あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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夜ごはん
お久しぶりになってしまいました！
パソコンの調子が悪く・・・
ブログを全然更新できずにおりました💦

やっと直したので！
気を取り直してまた少しずつアップできたらなと思います！

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最近娘のYUIの習い事の状況が今年度変わり
丼ものが増えました！

この日は・・・
麻婆豆腐丼と豚汁
ささみ納豆のユッケ風

でした！

足を怪我していた娘
なのでタンパク質を少しでも取りたい日々

ささみ納豆のユッケ風も
蒸しささみ、納豆、酢玉ねぎを入れて
コチュジャンとめんつゆ、ごま油で味付けしました

卵黄、小ねぎ、白ごまをのせたらそれっぽくなります

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この日は忙しかったので
麻婆豆腐も素を使ってみました！

こういうブログを書いていたりすると
素を使ったりすることがあまりなくて・・・
どんな感じだろう？と使ってみたら
びっくり！！！

豆腐を入れるだけであとはやることなし！
素晴らしすぎる！

いろいろうまく取り入れると
夕飯のレパートリーが増えそうだな
と感じたのでした

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そして今日は時間があったので作り置き！
と言ってもさつまいも以外は今日なくなる予定

さつまいもはオーブンで160度で一時間半くらい焼いたよ✨
ねっとりで最高♡

腸内環境を整えようと焼いてみました

















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Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています！
これから増やしていく予定なので・・・♡
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