【レンジで蒸しなす】

【材料】　(3～4人分)　調理時間：10分　※冷やす時間は除く

なす 3～4本

A　しょうが、小ねぎ、しょうゆ、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
１．なすは洗ってへたを取り除き、十字の切込みを入れたら、1つずつラップにくるんでレンジで6分加熱。

２．なすは冷水にあて、十字の切込みから割いていき、食べる時の器に入れ、冷蔵庫もしくは冷凍庫で冷やし、食べるときに【A】をお好みでちらす。


【ポイント】
＊電子レンジは600wで加熱しました。