【厚揚げでかさ増し！豚キムチ丼】

【材料】　(3～４人分)　調理時間：15分
豚こま肉　300g程度
厚揚げ　2枚
片栗粉　大さじ3

サラダ油　大さじ1～

キムチ　130g

A　めんつゆ　大さじ3
A　オイスターソース、白ごま　各大さじ1

ごはん、温玉、小ねぎ（小口切り）　各適量

【詳しい作り方】
１．フライパンに豚こまと厚揚げを手でちぎって入れ片栗粉をまぶして全体を馴染ませ、サラダ油を回しかけ中火で加熱する。

２．豚こまに火が通ってきたらキムチも加えて炒め、全体が混ざったら【A】を入れて馴染ませる。

３．器にご飯を入れ２をのせお好みで小ねぎと温玉をのせる。

【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。