1.ウインナーは半分に切って斜めに切る。
2.フライパンに油を入れて火にかけウインナーを炒め焼き目がついたらキャベツも入れて炒める。
3.キャベツがしんなりなりすぎる前に白だしを加えてさっと炒めて完成です!
キャベツはしっかり水切りをせずに使用すると水分が出てしまうので水切りはしっかりしてから使用します!千切りを作った次の日とかのものを使うとちょうどよいです^^
白だしはキャベツの量などによって分量が変わると思いますので味見をして調整して下さい!
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