あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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2018年03月


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こんばんは＾＾
本日最後の記事は忙しい毎日に
少しホッとできる瞬間がありますように
という事で

10分でできるレシピをご紹介いたします！
いやでも3部門に分けて作ったつもりなのですが。。。

よくよく見てみると丼ものばかりな感じで・・・（笑）
でも10分で準備ができたりすれば他のおかずを作ったり
ちょっとゆったりしたりもできますのでそれはそれはおすすめです＾＾

機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね＾＾


＊豚肉を使ったレシピ＊

＊鶏肉を使ったレシピ＊



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こんにちは＾＾
本日2度目の更新は電子レンジを使ったレシピです！！

これから4月に入りどんどん暑くなる日々・・・
夏に向けてキッチンに立ちたくない！
そんな日々も増える頃でしょうか？

そこで活躍するのが電子レンジです！
火を使わなくてもアツアツできたてのおかずが出せるのは
本当に嬉しいですよね＾＾

夏に向けてレパートリーも増やしていきたいものです！
そんなお助けレシピ！
今回は電子レンジ×めんつゆで味付けもとっても簡単！

そのためもちろん失敗なしなのも嬉しいのです＾＾
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

今回レシピはNadiaさんにアップしました！
こちらからぜひご覧になってみて下さいね＾＾

　　

野菜でカサ増し♡即出来おかず＊電子レンジでかぶのそぼろ煮♡ by 篠原あい／あいのおうちごはん / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

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おはようございます♡
今月も今日で最終日ですがいかがお過ごしでしょうか？
はやいですね～
もう3月が終わるだなんて信じられない・・・
もう4月か～と思いながらの本日スタートです＾＾

こちらの記事では
レシピブログさんのくらしのアンテナにて
私の記事を掲載していただいたお知らせです♡
 

今回掲載していただいた記事は

身近な材料であと一品！油揚げ×ねぎのお手軽おかず


とのことで私のレシピもご紹介いただきました♡ 

～レシピグログさんご紹介文～
あと一品の副菜やお酒のアテに、
油揚げとねぎのおかずはいかがでしょうか。
どちらも常備していることが多い食材なので、
思い立ったらすぐに作れます！
今回ご紹介するレシピは難しい工程はないので、
ぜひお気軽に試してくださいね♪





レシピブログさんの記事には私のレシピ以外にも
4品の素敵レシピが♡

ぜひぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡

ぜひご欄になってみて下さいね＾＾

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こんばんは＾＾
本日最後のブログです＾＾

この記事では副菜におすすめのパットできるレシピをご紹介いたします！
今回ご紹介するのは今日の夕方の記事でハンバーグの付け合せに使ったものです！

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ハンバーグの付け合せってなかなかいろいろ作ろうと思うと大変ですが
案外こんなのをどーんとのせてしまえば立派なおかずになります！！

機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね＾＾

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　材料　(2人分)　調理時間：3分
・ピーマン　2個
・まいたけ　1/2パック
・◎バター　10g
・◎しょうゆ　小１弱
・◎ガーリックパウダー　少々

・塩、ブラックペッパー　適量


詳しい作り方
１．まいたけとピーマンはそれぞれ細切りにし、フライパンに少量の油を入れたら火が通るまでしっかり炒め、しんなりしてきたら◎で味付けし、塩、ブラックペッパーで味を整え完成です！
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＊ＰＯＩＮＴ＊

ガーリックパウダーはにんにくチューブで代用可能です。



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こんにちは＾＾
本日2度目の更新です！

この記事では久しぶりの和風ハンバーグです！

最近ハンバーグを食べたいと言う割に
ソースとケチャップで味付けたハンバーグを食べてくれない娘・・・

なので今回は和風にしました！
すると。。。すっごいすっごい食べてくれました＾＾

娘：／ママ～これおいしいね～＼
と言って♡

やっぱり娘が美味しい美味しいと言ってくれるのが
何よりの幸せです♡

今後は和風ハンバーグが増えそうだな♡
機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね＾＾

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　材料　(2人分)　調理時間：5分
・ハンバーグ　2人分
・◎水　大2
・◎しょうゆ、酒、みりん　大1
・◎砂糖、片栗粉　小1
・白ごま　適量

詳しい作り方
１．ハンバーグは冷凍していたものを自然解凍しフライパンで温めたら◎をよく混ぜて加えよく絡め完成です！

２．白ごまはお好みで＾＾
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＊ＰＯＩＮＴ＊

片栗粉は調味料を合わせて置いておくと沈殿してしまうので味付けする時はしっかり混ぜてから入れるようにして下さい！


ハンバーグのタネはこちらです
付け合せももりもり食べれちゃう♡絶品和風豆腐ハンバーグ♡ : あいのおうちごはん

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おはようございます＾＾
本日最初のブログは久しぶりの使い捨て容器でお弁当です！

メニューは
和風パスタ
塩唐揚げ
ゆでたまご
ナポリタンホットドッグでした＾＾

和風パスタはまたレシピご紹介させていただきます！


だんだん暖かくなってきましたね～
つい先日まで寒くて寒くて暖房をつけていたはずなのに
朝起きて暖房をつけなくてもお弁当が作れるようになってそれはそれは快適です＾＾

また寒い日に逆戻りしないように祈りつつ＾＾
今週最後のお弁当でした＾＾
鶏唐揚は醤油味派？塩味派？？レシピ更新しました♡夕飯おすすめ鶏肉レシピ５選♡ : あいのおうちごはん運動会＊遠足＊行楽イベントにおすすめ♡使い捨てお弁当箱でナポリタンホットドック♡ : あいのおうちごはん


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こんばんは＾＾
本日最後の記事は煮物です＾＾

かぼちゃの煮物って味がいつも一緒でお弁当に一回作ると
あぁもうしばらく良いや！ってなりませんか？（笑）

この煮物だけ見るといつものかぁ～
って一瞬思いますが味がぜんぜん違うので喜んでいただけるのではないでしょうか♡

最近塩味ばかりをご紹介しているきもしてきましたが（笑）
アレンジもしやすいので私は塩味好きなんです＾＾

しかも今回のこのレシピは電子レンジで煮崩れの心配もありません！

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こんにちは＾＾
本日２度目の更新です！
夜ご飯にもお弁当のおかずやストックにも唐揚げってとっても便利ですよね＾＾
そんな唐揚げですが我が家定番はしょうゆよりも塩唐揚げ！！

簡単だし美味しいんですよ♡
私はしょうゆよりもアレンジがしやすいとも思っているのでおすすめです＾＾
機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね＾＾

レシピはこちらです！
いつもと少し違う味付けで♡パクパク止まらない塩唐揚げ♡ by 篠原あい／あいのおうちごはん / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
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ちなみに・・・
醤油派さんへ＾＾
いつもと少し違った唐揚げはいかがでしょうか？
こちらのレシピもご参考にして下さいね～
男子が喜ぶボリュームおかず♡お家居酒屋レシピ＊ピリッと辛い鶏のごま唐揚げ♡ : あいのおうちごはん

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おはようございます＾＾
今朝最初にご紹介するのはライオンさんから出ているリードプチ圧力調理バッグのご紹介です！

毎日毎日主婦の方！
急いで帰って夕飯を作らなきゃ！といったストレスありませんか？

そんな時・・・ふくろひとつで味付け、冷凍保存、調理ができたら嬉しいですよね♡
このプチ圧力調理バッグはこの夢を実現♡
この袋ならこの手間が一袋でできます！しかもプロのレシピ付きです♡

詳しくは暮らしニスタのページでご紹介しました！
初心者さんにも忙しい方にもおすすめ！電子レンジ調理でラクラクうちごはん♡


それでは今日もいってらっしゃいませ＾＾


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こんばんは＾＾
本日最後の記事は久しぶりに作ったオイル焼きおにぎり♡
いっときすっごい流行っていたオイルおにぎり
最近あまり作ることもなかったのですが久しぶりに＾＾

今回はフジッコのおかか昆布を使って超簡単に作れました＾＾
味付けはほぼこれだけｗｗ

混ぜて焼いただけとも言えますね＾＾
とっても簡単なのでおすすめです！

パックの昆布って買っても何気に余ってしまうので
焼きおにぎりにして冷凍保存しておけば夜食や小腹がすいた時用にとっても便利！

機会がありましたらぜひお試し下さいね＾＾

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　材料　調理時間：10分
・◎ご飯　おにぎり4つ分程度
・◎おかか昆布　適量
・◎ごま油　小1～

詳しい作り方
１．◎をボウルなどに入れてよく混ぜたらおにぎりをつくり、フライパンに薄く油をいれてのばしたら両面しっかり焼いて完成です！
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＊ＰＯＩＮＴ＊

油を入れると少しおにぎりが崩れやすくなりますので、しっかりおにぎりを握ってから焼いて下さい！

冷凍する時はしっかり冷めてから冷凍して下さい！


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◆おすすめおにぎりレシピ5選◆
２月３日は節分♡我が家のおかず系ボリューミーな恵方巻きレシピ３選♡ : あいのおうちごはん味玉入おにぎりがボリューム満点だった話♡ : あいのおうちごはんほんだしでも十分美味しいあの味♡炊き込みご飯で焼きおにぎり♡ : あいのおうちごはんあみえびのふりかけを使って＊春色おにぎり♡ : あいのおうちごはん食欲がなくても食べれてしまう♡久しぶりのオイルおにぎりが１歳の娘にも好評♡ : あいのおうちごはん
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こんにちは＾＾
本日2度目の更新です！

この記事ではさっとできる野菜炒めの便利さについて＾＾
野菜炒めってマンネリ率が高いおかずのひとつですが皆様いかがですか？

塩こしょうとしょうゆでさっと味付けするなんてかたも多いのでは？
あとは鶏ガラスープの素などでしょうか？

でもだいたいいつも決まったような味になりがちなのも事実！
でもそれが美味しいのも事実（笑）

ただ・・・家族からは／またぁ？＼ってなる前にマンネリを防止しましょう♡
たまには冒険してみるのはいかがでしょうか？
塩バター炒めなんて野菜炒めに合うの？
と思われるかもしれませんが合うんですね♡これが＾＾

ご飯もモリモリ＾＾
お酒もグイグイすすみます＾＾

機会がありましたらぜひお試し下さいね～＾＾

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　材料　(2人分)　調理時間：10分
・豚こま肉　200g
・小松菜　1/2袋
・しいたけ　2～3枚

・◎液体塩麹　大1～1.5
・◎砂糖　大1/2
・◎にんにくチューブ　2～3センチ
・◎バター　10g～

・塩こしょう、白ごま　適量


詳しい作り方
１．しいたけは薄切りに、小松菜は2～3センチ幅に切りそろえ茎の部分と葉の部分に分けておく。

２．フライパンに油を入れて火にかけ豚肉と小松菜の茎の部分を入れ、しいたけも入れてしっかり火が通るまで炒める。

３．葉の部分も入れたらさっと炒め◎を入れて味付けし、塩こしょうで味を整えて完成です！白ごまをふりかけてお召し上がり下さいね＾＾
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＊ＰＯＩＮＴ＊

塩麹の量は小松菜などから出る水分によっても量が少しかわりますので、味を見て調節して下さい！



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おはようございます＾＾
今日は久しぶりにお弁当の詰め方を動画にしたものをご紹介します！
昨年は毎日のように作っていた動画
あまりの大変さに今年はもうやることをやめたのですが
コメントやメッセージでまた見たい！とおっしゃってくれるお声があったので
久しぶりにやってみました！

やっぱりすごく大変なので毎日とはいきませんが
気が向いた時にアップできればと思います＾＾

今日はお弁当がないので昨日のぶんですがご参考になれば嬉しいです＾＾

こんばんは😊 連投失礼致します！ 今日のお弁当の詰め方を動画にしました！ 昨年はずっと動画をやっていたのですが、あまりの大変さに今年はやめていたのですが、みたい！とおっしゃってくれる方がいたので久しぶりにやってみました！ やっぱり大変(笑) ・ 毎日よくやってたなと去年の自分をほめたいです(笑) ・ たまーにやってみようと思います！ 去年と変わったところは。。 たまごのための高さ出しはグリーンリーフでやっていたのをご飯に変えたこと？くらいでしょうか？(笑) ・ ご参考になればうれしいです♡ ・ #あいのおうちごはん #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #igersjp #暮らし #サンキュインスタ部 #yum #instafood #japanesefood #おうちカフェ #foodie #foodstagram #家庭料理 #お弁当 #旦那弁当 #地味弁 #お弁当の詰め方 #つくね弁当 #お昼ご飯 #obento

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昨日のお弁当メニュー
＊豚こまつくね
＊ゆでたまご
＊かぼちゃの塩ごま煮
＊ほうれん草のごま和え
＊れんこんの味噌きんぴら
＊紫キャベツの甘酢漬け
＊黒豆（フジッコ）
豚こまで良いの？ご飯がすすむ大葉入り豚こまつくね♡夕飯おすすめメインおかず3選♡ : あいのおうちごはん



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こんばんは＾＾
本日最後の記事です！

この記事ではあまりがちなちくわの活躍レシピをご紹介します！
ちくわって安くなることも多い食材なので
安いから2袋買っておこう♡
とか思って2袋買っておいたら1袋買ったことを忘れてしまうようなことも
ありがち？ではないでしょうか＾＾

私もあれ・・・賞味期限ギリギリ！なんてことも
割とあったりします！

実は今回も（笑）
なので今回はまとめて全部カレー味の磯辺揚げにしました♡

うどんにするのに作ったのですが
カレー味もあいますあいます♡

小さい娘も食べやすいように少しだけ砂糖もプラスして＾＾
あっという間に完売してしまいますよ＾＾

機会がありましたらぜひお試し下さいね＾＾

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　材料　(2～4人分)　調理時間：10分
・ちくわ　5本
・◎小麦粉　山盛り大2
・◎マヨネーズ　大1/2
・◎カレー粉　小1/3～
・◎砂糖　ひとつまみ
・◎青のり　適量


詳しい作り方
１．ボウルに◎を入れて合わせて混ぜたら食べやすく切ったちくわをいれてよく絡め、揚げ油で揚げて完成です！
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＊ＰＯＩＮＴ＊

少しだけ甘みをプラスしたかったので砂糖を入れましたが、なくても問題ありません！


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こんにちは＾＾
本日2度目の更新です！
この記事では夕飯のメインにもお弁当にもおすすめの豚こまで作ったつくねをご紹介します！

今日のお弁当にも入れていたものですよ～
お弁当にもぴったりですよね＾＾

味付けは焼肉のタレ！
これで冷めても美味しいことは間違いないのです＾＾

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そして焼肉のタレだけだと少し重いかな？
ってことで大葉もプラスして重さを解消＾＾
8個も年上の主人の胃もこれで大丈夫（笑）

機会がありましたらぜひお試し下さいね～＾＾

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　材料　(2人分)　調理時間：10分
・豚こま肉　200g
・◎焼肉のタレ　大2～
・◎片栗粉　大1
・◎塩コショウ　少々
・◎大葉千切り　4枚

・焼肉のタレ、白ごま　適量

詳しい作り方
１．ボウルに豚こま肉と◎を入れて良く揉み込みフライパンで焼く。

２．中までしっかり火が通るように焼いて両面しっかり焼けたら焼肉のタレをいれてよく絡め白ごまをふりかけたら完成です！
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＊ＰＯＩＮＴ＊

焼肉のタレは黄金のタレ中辛を使用しました。

下味で焼肉のタレを入れているので少し焦げやすいです！火加減に注意しながらしっかり焼いて下さい！

白ごまはふりかけるときに潰しながらかけると風味が増します＾＾


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おはようございます＾＾
今日のお弁当は豚こまつくねのお弁当です！

朝から私若干の胃痛がしていて
なのでちょっともともと焼肉のタレでと思っていたので
それで下味つけてたのですが
胃痛するなかお昼これ食べるのか？と思うとちょっとげんなりだったので（笑）
大葉をプラスしました＾＾

後で食べてみてレシピまたご紹介できればしますねぇ♡

今日のメニュー
＊豚こまつくね
＊ゆでたまご
＊かぼちゃの塩ごま煮
＊ほうれん草のごま和え
＊れんこんの味噌きんぴら
＊紫キャベツの甘酢漬け
＊黒豆（フジッコ）

最近のお弁当からするとかなりおかず多めです＾＾
でも常備菜ばっかりだしラクラクでした♡

それでは今日も元気にがんばりましょう♡
いってらっしゃいませ＾＾


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こんばんは＾＾
本日最後の記事は作り置きしていた下茹で済みほうれん草で
ササッと和えるだけの簡単な副菜をご紹介させていただきます＾＾

ツナとほうれん草の組み合わせ！
絶対に美味しいに決まってる♡

そこで今回はツナのオイル×めんつゆでとっても簡単な副菜に！
これがとっても合う！
ツナとほうれん草にこの味付けでモリモリ止まらないですよ＾＾

我が家の2歳の娘も必死で食べるほど美味しかったみたい＾＾
息して！！って声かけるほどでした＾＾

機会がありましたらぜひお試し下さいね～～＾＾

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　材料　(2～4人分)　調理時間：1分
・下茹で済みほうれん草　適量
・ツナ缶　1缶
・◎めんつゆ、オリーブオイル　大1
・◎白ごま　適量

詳しい作り方
１．下茹で済みほうれん草はしっかり水気を切り、ツナ缶は油をしっかり切っておく。

２．ボウルにほうれん草とツナを入れたら◎と和えて完成です！
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＊ＰＯＩＮＴ＊

めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

ほうれん草が水っぽいと味が薄くなりますのでしっかり水気を絞って使用して下さい！


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こんにちは＾＾
本日2度目の更新は今週の作り置きから！！
ひき肉入りで満足感も有り男性にも喜ばれること間違い無しの副菜です＾＾

お弁当のおかずにはもちろん
普段の食卓にも出しやすいこのおかずは
男子にも子供にも大人気＾＾

味噌味なので冷めてもしっかり味でご飯もすすみます！
最後に黒ごまも入れて色も引き締まり彩りも良いですよ～＾＾

そして味付けも黄金比とおぼえやすく
色々なおかずに活用できる配合♡

この組み合わせが好きで我が家のレシピにはよく登場します＾＾
機会がありましたらぜひお試し下さいね＾＾

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　材料　(2～4人分)　調理時間：10分
・豚ひき肉　80～100g
・れんこん　1節
・にんじん　適量

・◎味噌、みりん、水、すりごま　大1
・黒ごま　適量


詳しい作り方
１．にんじんは千切り、れんこんは皮をむき食べやすく薄切りにしたら酢水に晒し水気を切っておく。

２．フライパンにごま油を入れて火にかけ豚ひき肉→れんこん、にんじんを炒めていきます。

３．全体に火が通ったら◎を回しかけ水分を飛ばすように味を絡め完成です！黒ごまはお好みで＾＾
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＊ＰＯＩＮＴ＊

◎の調味料は全体の量を見て調節してください！



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おはようございます＾＾
月曜日♡久しぶりに平日でこんなに朝から晴れてるなぁ～
って印象な月曜日♡
今週もどうぞよろしくお願いいたします＾＾

今朝は久しぶりにお弁当らしい？お弁当をつくりました＾＾

でももっと玉子焼きをきれいに丸にしたかったのだけど・・・
リベンジが必要ですね（笑）

今日のお弁当メニューは
＊いつもの玉子焼き
＊れんこんの味噌きんぴら
＊塩唐揚げ
＊紫キャベツのピクルス
＊黒豆（フジッコ）
でした♡

レシピですが塩唐揚げは一部変更したのでまたレシピ更新します！
それでは今日もいってらっしゃいませ♡

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こんばんは＾＾
本日最後のブログです！！

今日最後のブログは気まぐれな作りおき＾＾
久しぶりな気がしますが
まとめてこうやって作るのは久しぶり！
いつもちょこちょこなので・・・
明日からのお弁当少し頑張ってみようかな？と思いつつｗ
今日動物園とか行ってきたもんだからもう疲れちゃって無理な気がしていますが（笑）

今週の作りおきは
＊下茹で済みほうれん草
＊酢れんこん
＊紫キャベツのピクルス
＊れんこんの味噌きんぴら

です！
お弁当の彩りに♡もう手放せない＊紫キャベツの甘酢漬け♡ : あいのおうちごはん

れんこんの味噌きんぴらはレシピはまたご紹介させていただきますね＾＾


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そして今日は動物園に行ってきました！
無料で見れる動物園みたいなところは今までも行っていたのですが
有料の動物園はお初♡

娘の大好きなぞうさんを見にいってきましたよぉ♡

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大好きなぞうさんをみるなり超興奮♡
今日イチの盛り上がり

このそれっぽい親子感ｗｗ
なんか好き♡（笑）

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しかし今日イチの盛り上がりはここだったかに思えたのですが・・・
なんと一番は・・・

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ホワイトタイガーｗｗ
虎を見るなり歌い出す歌

それは2歳児女子らしからぬ
／六甲おろし＼
※知らない方のために阪神タイガースの応援歌

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これちょうど
はーんしーんタイガース
ってところｗ

虎に向かってしっかり
ガオーーー
（笑）

虎に無視されて
もぉーーーー
っと威嚇ｗｗ

もう将来不安です（笑）

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桜もきれいに咲き始めたところで
今週には満開かな？

そして最後に
娘にこっちむいてにこーーーってしてって言ったら
大好きなゾウさんをみてにこーーー♡（笑）

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あぁ疲れた～
でも良い疲れ♡

それでは明日の準備をちょっとして寝まぁす＾＾
おやすみなさぁい♡


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こんにちは＾＾
本日2度目の更新です！
この記事では明日からのお弁当の参考になればと少しまとめ記事を書かせていただきます＾＾

今年に入ってからはもっぱら楽ちん弁当ばかりを作っている私なので
ご参考になるかは定かではなりませんが（笑）
ラクして1週間乗り切れるお弁当をご紹介させていただきます！

この記事でご紹介するのは5つのお弁当！
明日からのお弁当が楽しくなれば嬉しいです＾＾



いかがでしたでしょうか？
それぞれのページに進むとレシピリンクも有るのですが見にくいかな？
見にくかったらすいませんm(__)m

このお弁当だけを見ると
なんだか1週間楽に乗り切れそうな気はしませんか？

少しでもラクしてお弁当！これが今年の目標です＾＾
毎日お弁当に悩まれている方のお役に立てれば嬉しいです＾＾



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