2019年10月

2019年10月31日

【レシピ】ツナ缶で簡単♡炊飯器に入れて炊くだけ！きのこたっぷり炊き込みご飯♡

今日もご訪問いただきありがとうございます

＊レシピ検索はこちら＊
＊あいのおうちごはん＊インスタグラム＊

レシピブログランキングに参加しています！
ポチっ応援お願い致しますm(__)m

　　

レシピブログに参加中♪

秋と言ったらやっぱり炊き込みご飯♡
寒くなってくると食べたくなります♪

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(１合分)　調理時間：5分　※炊き込み時間は除く
米　1合
ツナ缶　1/2缶
にんじん　1センチ
えのき、しいたけ、まいたけ、ひらたけ　各適量
油揚げ　1/3枚

A　しょうゆ、みりん　各大さじ1
A　塩　小さじ1/2弱
A　砂糖　ひとつまみ　

詳しい作り方
１．米を洗って水気を切り炊飯器に入れ、【A】を入れたら１合部分よりやや少なめに水を入れる。

２．にんじんは千切り、えのき、しいたけ、まいたけ、ひらたけは食べやすく切り、油揚げはみじん切りにして炊飯器に入れツナの汁気も切って入れたら炊飯する。

＊ＰＯＩＮＴ＊
ツナ缶はオイル缶を使用しました。

実は今日のお弁当にも入れていたんですが
なかなか味が決まらず昨日からなんと3回目ｗｗ

やっとこできました♡

きのこはそれぞれ食べやすい大きさに切って冷凍していたものを使用したので
準備もらくらくで仕上がります♡

ポイントは油揚げはみじん切りにしたことかな～
炊き込みご飯の油揚げはたまに邪魔だと感じるので小さめに切るのが良いと思います＾＾
こちらはお好みで＾＾

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

そして今回つかった炊飯器はアンバサダーをさせていただいているToffyさんの炊飯器を使って作りました！

我が家のYUIはまだ3歳だから雑穀米とかまだ駄目なので、たまにこの炊飯器で別に炊いたりしてるんですが、これ置いておくと便利～～
じつは料理の仕事してると色々と実験じゃないけどレシピ作ってみたりするのにいちいち大きな炊飯器で炊くのは面倒だったりするので、この炊飯器があると便利だなぁと最近感じています＾＾

現に昨日から3回も炊き込みご飯を作っているというのに全然苦にならなかったです（笑）

一人暮らしはもちろん！
私のようなブロガーの方にも実は小さい炊飯器おすすめだったりします♡

そして・・・すっかりハロウィンのことを忘れていた今日
こんなんでごまかすハロウィンｗ
カルディで買ったののりで♡

素敵なハロウィンを♪

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月31日

【レシピ】レンジで一発副菜！作り置きにもおすすめ！味噌バターにんじん♪と今日の弁当♪

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

最近若干レシピアップをサボリすぎたので
ちょろっと多めの更新ですm(_ _)m

実はこの記事でご紹介する味噌バターにんじんのレシピは、今までずっとフライパンで作ってたんですが、もしかして電子レンジでもできるんじゃ。。。
ってことで電子レンジバージョンです！普通にできちゃいましたｗ

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(2～4人分)　調理時間：10分
にんじん　1本
ツナ　1缶
A　味噌、水　各大さじ1.5
A　砂糖、みりん　各大さじ1/2
A　バター　10ｇ

塩、こしょう　各適量

詳しい作り方
１．にんじんは皮をむいて千切りにし、ツナ缶は汁気を切る。

２．耐熱ボウルににんじん→ツナを入れ合わせた【A】を回しかけラップをして３分加熱し、一旦取り出して全体を混ぜたら、ラップをせずに1分加熱する。

３．塩、こしょうで味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
電子レンジは600wで加熱しました。
ツナはオイル缶を使用しました！お好みで＾＾

めちゃくちゃ簡単なのに万人受けする味！！
これって大事
ツナが入ってるからにんじん嫌いなお子様ももしかすると食べてくれるかもしれない！
そんなレシピです！

うちのYUIも主人もフライパンで作る方も好きだからもちろんこっちも大好きで
作ったらあっという間になくなりました！

お弁当の彩りにも活躍してくれるからおすすめです！

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

ちなみに今日のお弁当
＊ツナ缶で簡単炊き込みご飯
＊ゆでたまご
＊肉だんご
＊味噌バターにんじん
＊いつものきゅうりのからし漬け

炊き込みご飯は昨日から2回目
味付けがなかなか決まらずみんながいなくなって3回目を作りやっとレシピできましたｗｗ
何回食べるんだ・・・炊き込みご飯ｗ
あとからレシピあげますね＾＾

しかし・・・
地味だ・・・ｗ

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月30日

【レシピ】トースターで同時に２品♪簡単グリルチキン＆トースターキッシュ♪

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

忙しい日はとにかくバタバタしててちゃちゃっと済ませたいときも多い・・・
なので今回はトースターで２品作ったときのレシピをご紹介いたします＾＾
グリルチキンなんて塩こしょうとレモン汁でもんだだけという手軽さ（笑）
／漬け込み０秒＼ですｗ

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(2～3人分)　調理時間：30分　焼き時間含む
【キッシュ】
小松菜　2株
えのき　1/4袋
厚切りベーコン　適量
サラダ油　大さじ1/2
塩、こしょう　各適量
たまご　2～3個

【グリルチキン】
手羽中　10～12本
塩、ブラックペッパー、レモン汁　各適量

詳しい作り方
１．小松菜は３センチ幅に切り、えのきは3～4等分にして、厚切りベーコンは食べやすく切る。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて炒め焼き目がついてきたら小松菜とえのきも入れて炒め全体がしんなりとしてきたら、塩、こしょうでしっかり目に味付けをする。

３．ボウルにたまごを割り入れ、よく混ぜたら２を入れて混ぜ合わせ、器に分量外のオリーブオイルをクッキングペーパーなどで塗り、卵液を流し入れる。

４．手羽中はお好みで全体に塩、ブラックペッパーをまぶしレモン汁をかけトースターの天板にアルミホイルを敷いて並べる。

５．トースターでこんがり焼色がつきキッシュに火が通るまで焼いて完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
トースターはトフィーさんの２段式ものを使用しました。
900wで加熱し、上段にキッシュ、下段に鶏肉を入れて焼きました。
15分間それぞれ焼いたら手前と後ろ側を入れ替え5分焼き完成です。

アンバサダーをさせていただいているトフィーさんのトースター！
見た目ももちろんすっごく可愛いんですが、2段になってるからグラタンも2人分余裕で焼けちゃうんです！
これがめっちゃ助かるんですよね～～

縦に長いから幅も取らなくて助かります＾＾
おすすめです♡

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

そしてインスタのお弁当アカウントにはのせましたが
今日はYUIの遠足でした！！

年少さんは子どもたちだけの遠足なので私達の付き添いはなし！！
あぁありがたや～～～

そして何を作ろうか迷っていつも同じ感じだけど
YUIの好きなものをお弁当に入れました！！！

明日はハロウィンだし、きゅうりをおばけ風にしたんだけどムンクにしか見えないと言うねｗ
卵焼きをおにぎりの形にしてみたりして私ってば超頑張ったわ・・・（笑）
という自己満ｗｗ

YUIが待ちきれずにお弁当を持っていこうとするからとりあえず待ってもらってこの状態（笑）
喜んでもらえて私も嬉しい＾＾

帰ってきたYUIは
／ママお弁当作ってくれてありがとう＼
と言ってくれました！
どうやら幼稚園でそう言うように言われて帰ってきたみたいです＾＾

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月29日

【ライブドア企画】るぅさんから頂いた贅沢すぎるおみやげ♪カメラの練習編

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

この前この記事が最後です！的な記事を書いたような気がしますが
舞い戻ってきた企画記事ｗ

そしてこの記事の写真のマドレーヌはもちろんるぅさんの手作りマドレーヌ

もう店！
何だこれ！家庭の味じゃない！って感じですｗ

普通にケーキ屋さんに売ってるレベルのしっとりさとレモンの香りが爽やかなおもすぎなくて食べやすいマドレーヌ！最高！！

そして思う・・・
きっとるぅさんの一番娘のひなちゃんは私と将来同じ道を歩む気がする説ｗｗ

うちの母も料理が大好きで、小さい頃は母の手作りのお菓子を食べ
あまり買ってもらったお菓子を食べた記憶がない

そんな私はお料理ができる母のもとで生きてきたためまったく料理とは無縁だったのですが・・・
るぅさんが
／お母さんが作ってくれたお菓子を食べてたなんて！なんて良いおうちの子！！＼
って言っていたけれど・・・
それって・・・もしかすると・・・ひなちゃんも同じゃないか？？？
とふとおもうｗ
むしろうちよりもるぅさんのお家の方がスイーツのレベルたかすぎ

あぁジーザスｗ
ひなちゃんも私のようにもしかすると彼氏のためにケーキ焼いたらコンクリート・・・
うーーん
流石にないですねｗｗ
それはきっと私だけですｗ

話はそれましたが・・・
美味しいマドレーヌをお借りし、写真の練習を！！！

横と縦２枚ずつ撮ってみた

大体私センスが無いからこういったことはあとから気がつくのですが
少しくらいむきを変えるとか・・・
布を変えてみるとか・・・皿を変えてみるとか・・・

なぜしなかったのか？？？

なぜだろう・・・わかんない・・・めんどくさいとかじゃないんだ・・・
本当にｗｗ
ただただ・・・
精一杯！！
（笑）

すこしずつ勉強しよう・・・
不甲斐ないｗ
がんばる！

もっと頑張れ！ッと思ってくださった方はポチ！
応援お願いします♡

レシピブログに参加中♪

明日はYUIのはじめての遠足！！！
遠足弁当・・・ちゃんと作れるかしら・・・・
YUIがお弁当を振っても大丈夫なくらいのお弁当を作らねば・・・（笑）
がんばります！！！

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月28日

【レシピ】クリンスイ連載！スイーツ嫌いでも作れる♡美味しいコーヒーゼリー♪

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

こんにちは！！
もうすぐハロウィンですね！！！
皆さん何を作られるんですか～～～？？

我が家のYUIは英会話を習いに行っているのですが
今週末がハロウィン本番！！！

／本気の仮装をお願いします！＼
とか言われてとりあえずビビってますｗｗ

本気の仮装ってなに？？ｗ
そんな我家のハロウィンはコーヒーゼリーで幕開け！！

ほら・・・私スイーツ苦手だし・・・
キャラ物とかもぜったい無理だし・・・
でも蜘蛛の巣くらいならなんとかなるよ！
っということでこんなコーヒーゼリー作ってみました！

せっかくのコーヒーゼリーなので美味しいお水で作りたいなってことで
連載させていただいているお水！クリンスイピュアウォーターを使って作ってみました！

やっぱりゼリー作るなら美味しいお水じゃないとね♡

YUIはまだ3歳なのでこのゼリーを見るだけでキャーキャー叫んでたよｗｗ
かわいいやつめ♡

そんなわけでもし機会がありましたらぜひ作ってみてくださいね＾＾
記事はこちらです！！！

ぜひ作ってみてくださいね！
私でもできるから誰にでも作れます！！！

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

あとはダイソーの型でチョコ作ったりもしたよ♪
YUIのセンスによるカラフルチョコは案外かわいい♡

そして今日の朝ごはんｗｗ
また叫ばれたよ（笑）
カルディーの食べれるシート！
販売されたときすぐゲットしておいてよかった！

あっという間に売り切れだったみたい！

ハロウィン飯は明日はおにぎりにしますｗｗ

KALDIの商品はもう売って無いけどコッタさんでかわいいのがまだありました♪
こちらもおすすめ♪

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月26日

【レシピ】生クリーム不要！我が家のマッシュポテト♪

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

ハンバーグのつけあわせにしていたマッシュポテト♪
るぅさんのおうちで頂いたマッシュポテトが美味しすぎて私もちゃんと裏ごしして作りました！！
我が家はいつもどおり生クリーム不要ですがしっかり美味しい秘密はクリームチーズです！

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(2～4人分)　調理時間：20分
じゃがいも　2～3個（260g）
kiri　2個
バター　20g
牛乳　70ml
塩、こしょう　各少々

詳しい作り方
１．じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、鍋にたっぷりの水を入れじゃがいもも入れて茹でる。

２．じゃがいもが柔らかくなったら一旦お湯を捨て鍋の中でじゃがいもをマッシャーでマッシュする。

３．ザルでじゃがいもを濾し、鍋に戻し入れ弱火にかけながらバターとkiriを加え溶かすようにゴムベラで混ぜる。

４．牛乳も入れしっかりと混ぜ馴染んだら完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
マッシャーがない場合はフォークなどでマッシュしてください。
kiriクリームチーズです。ポーションタイプ1個18gのものを使用しました。
潰したあとは火が強すぎるとパサパサになってしまうので弱火で加熱してください。
ザルでも濾すとなめらかになるのでおすすめ！

家で作ると好きなだけ食べれるから嬉しい～～
でもじゃがいもですから！
食べすぎには注意なわけです！！

バターだって入ってますしねｗｗ

でもうちのYUI！
しっかりとマッシュポテトの美味しさに気がついてしまい・・・
それはそれは喜んで食べまくり・・・
余すことなくお皿までなめる始末でしたｗ

嬉しいけどこれを作るのはたまににしようと心に誓った・・・

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

土曜日の午前中はYUIの英会話があって朝ゆっくりもしていられなくて・・・
家までも遠いから英会話近くのカフェでちょっとブログを書いたりしているんですが・・・
今日はなんとも集中できない・・・

目の前に大学生の男女がきゃぴきゃぴトーク・・・
会話が耳に入ってきすぎてレシピ書いててもおかしなこと書いてたりするからこのレシピ不安すぎるｗ

一口大に切りって書きたかったのに
カップルが髪の毛のはなししてたらさ
／一口大に髪の毛・・・＼
とか書いてた私ｗｗ
人の話聞きすぎｗｗ

男子がちょっとチャラい系（バンドマン）
女子がちょっとお嬢様系で・・・

まだ付き合ってないのかな？？
おそらくだけど男子のほうが好きで誘ってるのかな？という感じで～
昔の写真を見せあってるんだけど・・・

男：似合うよ！かわいい！俺髪の毛赤かったときあってさ！
女：金髪のときもかっこよかったよ！
男：どぉよどぉよ！高校の時のこのモテ目線！うざくない？女子狙い感出ててなんか若くてうざいね！
しかも高校の時の修学旅行沖縄だったんだけど湿度高すぎて髪の毛ボサボサでやば！！ｗ
女：そんなことないよ！かっこいいよ！
二人：・・・
男：若さって果てしない
しかもさ～～～歌うときって腹式呼吸なんだけど、俺の場合意識高い系の腹式呼吸ね

・・・周り見えない系男子！会話の意味が全くわからないしつながっていない件ｗｗ
なんだか少女漫画の作者の気持ちがわかった日だったな・・・

聞きたくなくても入ってきてしまう意味不明な会話でｗｗ
今日一日が始まったはなしでしたｗ

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月25日

【レシピ】隠し味が決め手！我が家の煮込みハンバーグ♪そして撮ることに夢中になりすぎた結果・・・

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

実はあんまり作らないくせにこのレシピ自慢のレシピだったりする！
久しぶりに作ったけどやっぱり美味しくできた♪

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(3～4人分)　調理時間：30分
合挽き肉 400～500g
たまねぎ　1個
しめじ　1袋
A　パン粉　1/2カップ
A　牛乳　大さじ3

Ｂ　ナツメグ　小1/2
Ｂ　塩、こしょう　各適量
Ｂ　たまご　1個

サラダ油　大さじ1
バター　20g
小麦粉　大2

C　水　400cc
C　固形コンソメ　1こ
C　ケチャップ　大6
C　ウスターソース　大4
C　とんかつソース　大1 1/2
C　オイスターソース　大1/2
C　酒　大1
C　牛乳　大1

詳しい作り方
１．たまねぎの半量はみじん切り、半量は薄切りにし、しめじは石づきをとってほぐす。

２．フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、たまねぎをきつね色になるまで炒め冷ましておく。

３．小さめのボウルに【A】を入れてパン粉をふやかす。

４．ボウルに合いびき肉とたまねぎに【A】と【B】も入れてしっかりとこねる。

５．ハンバーグの形に成形しフライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し、両面2分くらいずつ焼く。

６．別のフライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらたまねぎとしめじを炒める。

７．全体がしんなりとしてきたら小麦粉を入れダマにならないように炒める。

８．粉が全体に行き渡ったら【Ｂ】を入れてとろみが付くまで軽く混ぜ合わせる。

９．８に５を入れてハンバーグの中まで火が通るようにしっかりと煮込み途中ハンバーグをひっくり返したりして煮込み完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
酸味がすこし強いと感じる場合は砂糖を入れても◎お好みで！

まず材料・・・
今回はハンバーグを大量に作って色々なパターンを作っていたのでハンバーグの下準備で具材の写真がおかしくてすいません・・・
あとから思い反省・・・

写真を撮ることに夢中になりすぎてきれいに全体を収めるってことしか考えられていないこの写真たち・・・
油はねもそのままうつっちゃってるよ～～～～～～～～～～＞＜涙

というより煮込むために使った大きなフライパンは激しく撮りにくく・・・
なんだか結局学んだのか？
みたいな写真になっている気がする・・・
あとは包丁のデカさを改善スべくｗｗ
新しい包丁買いましたのでそのうち直りますｗｗ

すでに撮っちゃった写真とかはそのままデカイ包丁ですがｗ

はぁ写真って本当に難しいです！
こんなに工程が多くてはブログだと見にくいかな？
と思ったり・・・悩むことも増えそうです（笑）

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

長々とハンバーグにお付き合いいただいた皆様！！
私の自己満にずっと付き合っていただいて本当にありがとうございました！！！

先週からずっと続いていおりますハンバーグ！！！
るぅさんの家にいってオブジェを撮った話①
そしてたまねぎと戯れｗ②
私が撮る写真がホラーだったりして・・・切なくなって③
やっとの思いでハンバーグ写真を撮るにいたったんですが④
帰ってきてからもハンバーグをとりつかれたように作って撮って⑤
やっと基本のレシピをアップし⑥
ズボラな副菜もＯＫなんじゃないか！ってとこに落ち着きました⑦
ｗｗｗ

あとはこのブログで煮込みをご紹介しましたので終了！！かな？

今までよりもすこしはマシになったかな・・・・工程写真・・・
結局の所やっぱりセンスは必要だ・・・
だからとにかく無いセンスをすこしずつ磨いていこうと思う

とにかく見てくれる人にわかりやすくレシピがお伝えできるように
今後しっかりがんばります♡

るぅさん♡そして宮Pと上長ｗライターの鈴木さん♡
皆様本当にありがとうございました♪

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

よしざわ釜さんの器です！

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月24日

【レシピ】我が家の基本のハンバーグレシピ♪そしてハロウィン

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

散々ハンバーグの写真をと航行させていただいたこの１週間
そうそう
私ハンバーグって好きじゃない割には作り方すごい覚えててびっくりしたんだけど
結婚した頃は主人が好きだからって理由でめっちゃ作ってたっぽくて
いつからか作らなくなっていた模様ですｗｗ

そんな母から教わった我が家のハンバーグレシピ！

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(3～4人分)　調理時間：30分　※たまねぎを冷ます時間は除く
合いびき肉　400～500g
たまねぎ　2個
A　パン粉　1/2カップ
A　牛乳　大さじ3

B　たまご　1個
B　塩、こしょう、ナツメグ　各少々

サラダ油　大さじ1

C　バター　10g
C　ケチャップ、ウスターソース　各大さじ2～

詳しい作り方
１．たまねぎはみじん切りにする。

２．フライパンにサラダ油を大さじ1/2入れ中火で熱し、たまねぎをきつね色になるまで炒め冷ましておく。

３．小さめのボウルに【A】を入れてパン粉をふやかす。

４．ボウルに合いびき肉とたまねぎに【A】と【B】も入れてしっかりとこねる。

５．空気を抜きながら成形し形をととのえる。

６．フライパンに残りのサラダ油を入れて熱し中火で2分、ひっくり返したら弱火にし蓋をして5分焼く。

７．目玉焼きがある場合は一度、ザルに上げ余分な白身を落としてから焼くときれいに焼けます。

８．ハンバーグを焼いたフライパンに【Ｃ】を入れよく混ぜふつふつとして全体がよく混ざったら完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
８のソースは油が多く感じますがしっかりとふつふつさせれば問題ありません！
【成功例】

【失敗例】

失敗の方はしっかりとふつふつさせずただ温めたくらいだッタかな？これだとソースの仕上がりが分離したようなソースになってしまいます。

うーーーん
次からはブログにのせる工程は全部横写真で撮ろうとおもいます！
なんだかフライパンが主張しすぎてる気がするｗｗ

やってみてわかる反省点もやっぱり多いです＞＜
そして久しぶりに作ったハンバーグは家族にそれはそれは喜ばれ
付け合せがこんなに適当な炒めものでも

ハンバーグって言うだけで全て許されてしまうのです♡

しかし…ハンバーグが嫌いだと思っていたYUIでしたが、それはそれはよく食べた！
ここ数日ブログを書いているのを隣で見ていたYUIに何度言われたことか・・・
／ママのハンバーグ大好き♡＼

あぁ萌え～～♡
そりゃもう可愛すぎて可愛すぎて
／また作ってあげるよ～～＼
とムツゴロウさんばりのわしゃわしゃを決め込んで
拒絶されるというありがちなパターン

私は胃もたれに悩まされたけどｗｗ
今回の企画ハンバーグにしてもらって本当に良かったです♪

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

そしてダイソーに行ってみつけた型でYUIがやりたいやりたいと騒いだので
もうやってしまえ！！！
ってことで先取りハロウィン

そこそこかわいい
チョコペン溶かして入れただけなのにこんなの作れちゃうなんて
本当にありがたい時代

はっ！！！！！
今日もう24日だったわ！！！
明日は給料日～～♡今関係ないｗｗ

ハロウィンどうしようかそろそろ考えないとね・・・
子供がうまれるとこぉゆぅイベントごとをやらないといけなくなってきて・・・
今年はどうにかスルーしようと思ったんですが
ほら・・・YUI英会話に通ってるし・・・それはそれは盛大にパータィーが行われるそうで・・・今週の準備期間を経て来週本番らしいほど気合が入ってるものらしいんだけどさ・・・

街中は迷惑なくらいハロウィン一色だし、どんなにアホでもわかるよね…
かぼちゃの祭りがあるんだろう！
くらいにはうちのYUIもすでに気づいてる・・・

／かぼちゃを飾るだけの祭りだよ！＼
なんて言ってみたけど
幼稚園生ですものね・・・3歳だってそんな嘘はわかりますｗ

／違うよ！顔にお絵描きしても怒られない日って◯◯ちゃんが言ってたよ！！！＼

それも間違っちゃいないけど・・・
お絵描きされるんですか？？ｗ

若かりし頃に渋谷で働いていた私はハロウィンが嫌いなのです…
あんな怖くて汚い渋谷の街を歩いたらハロウィンも嫌いになるわｗｗ

なんとかモチベーション上げていこうと思います～～

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月23日

【ライブドア企画】ハンバーグを撮る～復習編～

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

先週からずっと続いていおりますハンバーグ！！！
まだ見てない方は
るぅさんの家にいってオブジェを撮った話①
そしてたまねぎと戯れ②
私が撮る写真がホラーだったりして③
やっとの思いでハンバーグ写真を撮るにいたったんですが④

まだまだまだまだ勉強不足だなって思うのはやっぱりるぅさんのその後の写真

いやぁ～本当に才能の塊だなって思うわけなんです！
帰ってきてからあれやこれややってみたのですが
来る日も来る日もハンバーグ！！！

もう胃もたれ半端ないｗｗ

そう・・・超今更なんだけど・・・何を隠そう・・・私・・・
ハンバーグって超苦手でｗｗ
作るのも食べるのもの好きじゃない！！！

え？？じゃなんで今回ハンバーグを選んだのかって聞かれたら
ただただ工程が多くて写真を色々撮れそうだったのと
どこかにもかいたけど、るぅさんの一番娘のひなちゃんがハンバーグが好きだから
余ってもなんとかなりそうだったから
ただそれだけｗｗ

るぅさんのところの常連さんならもう知ってると思うけど

こんなこともあったので本当にハンバーグで良かったな
と心底思ったわけなんです！

しかしながらうちの娘のYUI（3歳）もそこそこハンバーグが嫌い
幼稚園でも給食にハンバーグが出る日はほとんど給食を食べない
外食でよくお子様ランチといえばハンバーグがついていて大抵の子供が喜ぶハンバーグとハンバーグの旗には見向きもせず
コーンとポテトをひたすら食べると言うのがうちのYUI

そんな娘なので今回ハンバーグが数日続くことに若干不安はありつつも
まぁ食べなければなにか別のものでも！
なんて思っていたわけなんです

そんな事を頭で考えながら撮り始めた1日目
ひとまず盛り具合だけを意識したこちら

うーーーん
なんだかいまいちだなぁ～
先生どうでしょう？？？

とるぅさんにお伺いしたがやはり・・・

／盛りすぎです！！！＼

レタスのようにボリュームがあって高さが出る付け合せは
もりもりに見えやすく実はとてもむずかしい・・・

そんな事考えても見なかった・・・
その後の復習はこちら

これも若干盛りすぎになるみたい！！
でもすこしずつわかってきた私は色々やる余裕が出てくるのが次の日

和風ハンバーグだけ撮り

ポン酢を写し込み

お次はフォークを！！
フォークも裏がかわいいフォークをチョイスしてみる！

更にハンバーグを後ろにもうひとり分追加し
寂しい彩りをプラス

どうでしょう？
すこしはバランス取れてきたかな？

更に煮込みハンバーグ！！！
これはるぅさんがかわいい！ってほめてくれた煮込み♡

いやぁしかし・・・
このお皿はすべて我が家ではかなり小さい方の器
今まで煮込みハンバーグを作るときこんな小さい器でとったこと
一度もなかった！ってくらい小さい器！！！

るぅさんの家で食べたマッシュポテトが美味しかったから
私も頑張って作ったマッシュポテト！！

これが付け合せとして優秀なのは器と同じ色だから
同化していてたくさん盛っても程よく隠れてくれるから◎なんだとか！！

るぅさんに写真を送ると一つ一つにちゃんと褒めてくれる理由やだめな理由がしっかりとあって、やっぱりいつもちゃんと考えて作られているんだって思うと、あのオブジェの作り方も気になって気になって仕方ないわけでｗ
オブジェの撮り方が更新されるのが非常に楽しみなファンの一人だったりするｗｗ

そしてうちのYUI・・・
こんなにもハンバーグが続いて切れちゃうかな…
なんて心配してたんだけど
あれ？あれれれれ？？？
嫌いじゃなかったっけ？ハンバーグ？？？
ってくらいめっちゃ食べる食べる食べる！！！
私の分までも食べてくれるYUI！！

／ママのハンバーグは好き～～～＼

どこで学んだ？超がつくほどの模範解答～～～ｗｗｗ

／ママ～またハンバーグ作ってね！！＼

親を喜ばせる方法を知っている3歳児なのでしたｗ

ちなみに全部にれんこんがのっているのはYUIが好きだからｗ
ただそれだけです（笑）

そしていよいよ次はレシピに進みます！ｗ
まだ続くのかよって話なんですがｗ
レシピはまた後日♡

みたよ～～～～のしるしにぜひポチ♡
お願いします＾＾

レシピブログに参加中♪

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月22日

【レシピ】頑張らないハンバーグの付け合せ！ブロッコリーとコーンのバター醤油♪

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

ずっと企画記事を書いていたのでレシピなしだったのですが
自宅に帰ってきてからのハンバーグの付け合せに作ったこちらをいったんご紹介させていただきます♪

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(２人分)　調理時間10分
ブロッコリー　1/2株
冷凍コーン　山盛り大さじ2～3
しいたけ　1枚

サラダ油　大さじ1/2
バター　10g
しょうゆ　小さじ1～
塩、ブラックペッパー　各適量

下準備
＊ブロッコリーはたっぷりのお湯に分量外の塩を入れ2分くらい茹でて柔らかくなっていればザルに上げ水気を切る。

詳しい作り方
１．ブロッコリーは小さめに食べやすく切り、しいたけも角切りに知る。

２．フライパンにサラダ油を入れて熱しブロッコリー、冷凍コーン、しいたけを入れて炒める。

３．ある程度火が通り、コーンの水分がなくなったらバターを入れて溶かし、醤油を回しかけ塩、ブラックペッパーで味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
具材はお好みで！あるものでかさ増しできます！

そう・・・
私最近ずっとハンバーグの話をひたすら書いていたのですが
家に帰ってきてから復習も忘れず！とせっせと記事を書いたりとしていたのですが・・・
ついつい夢中になりすぎてレシピアップを滞っておりましたm(_ _)m
こんなにレシピを書かないことが続いてたのは初めて？なきがして焦っての投稿です＞＜

この記事もびっくりするくらい簡単な記事で申し訳なかったりするんですが
案外ハンバーグの付け合せって頑張らないといけないイメージじゃないですか？

少なくとも私は結構そうで、ハンバーグ作るの嫌な理由の一つだったりしたんですが、頑張らなくていいんだよ！と気づいたのはるぅさんの家でミニトマトが用意されていたのを見たとき！！！

そっか・・・頑張らない日があっても良いのか！って気づき！大事大事！！！
そんな私のようなおさぼりマニアにはとっておきのレシピですｗ

ブロッコリーとコーンだけだったらなんだかすこしまだ罪悪感あるけど
しいたけなんか入れたらもう満足感でいっぱい！それだけで贅沢感！！！
しいたけがしっかり旨味もだしてくれるからおさぼりなんでは言ってはいけないほど美味しい付け合せになるのです♪
簡単、楽ちんなのに子供も喜んでくれるし最高ですよ！

盛り付けはこんな感じ
ミニトマトと素揚げれんこんで全然頑張ってなさすぎるほどのハンバーグプレートができました！

超簡単だからおすすめ！
ぜひ手抜き付け合せでハンバーグを楽しみたい！なんて日があればご活用ください＾＾

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

でね！
今日が祝日だって昨日の夜知った私

それはそれは嬉しくて嬉しくて、嬉しさのあまりお買い物にでかけておりました！！！
私が一人買い物をしている間
YUIと主人は有料の遊び場にて全力遊び

今日みたいに休みなのに雨の日はお外遊びができないから室内の遊び場があるって本当に助かる～～
しかし…長袖を着せたけれど全力遊びが激しすぎて汗だく・・・
このあと風邪引かないか心配なほどでしたｗ

しかし子供の体力はいったいどうなっているのでしょうか？
遊んでも遊んでも遊び足りず寝ないｗｗ

ママご飯～～って今も隣で騒いでます・・・
母は仕事をする時間も子守です

思わぬ休みは思わぬ出費がつきものだけど
楽しい一日でした♪

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月21日

【ライブドア企画】映えるハンバーグ写真を撮る♪カメラの正しい使い方…

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

ここ数日ライブドア企画でるぅのおいしいうちごはんのるぅさんのお家に行かせていただいたことを書いておりますが
るぅさんの家にいって一番最初に撮った写真はここ→★★

きっとるぅさんファンなら誰もが知っているオブジェを撮らせていただいたやつね

そしてたまねぎと一生分戯れた話→★★

ハンバーグづくりを撮る話→★★

と続いたので今日はハンバーグを撮る話を書こうと思ったんだけど・・・

私ってば・・・
ハンバーグを撮ることに夢中になりすぎて
色々説明したかったあれやこれを撮っていなかったという悲劇が色々あって

何が書きたいって感動のるぅさんのおもてなし感を伝えたかったんだけど
るぅさん…実は私のために前日から大量の仕込みをしていてくれたのです

私が言ったワガママにより
和風ハンバーグはサラダと一緒に撮りたい
とか～～～
付け合せはこんなかんじとか～～～
そんなわがままをすべて叶えてくれようと
めっちゃ仕込みしてくれてたのに・・・それなのに・・・

全然活躍させることができなかった・・・
わたしのバカバカバカバカ

時間がたりなさすぎて・・・
あの日ほど1日がもっとながければ良いと思った日はなかったわ

はぁ・・・今思い返しても申し訳ない・・・
るぅさんごめんなさい！！土下座

そして本題なんですが
るぅさんのあの素敵な写真が撮られている背景には
やっぱり努力だとか美術が５とかっていう素晴らしい才能がやっぱり活かされてるわけで
私のかろうじて２とは偉い違いなのに、同じフィールドに立とうとすることすら本当に申し訳ないだけどｗ

この白い板がレフ板っていう撮影の時に使われるものなんだけど
見えていない部分に料理
そして手前側の食材！みえますか？？？

お皿に盛り付けたあと、バランスが悪かったときすぐに別のトッピングに変えられるようにと用意されたさまざまな食材たち！！！！！

これ！なかなかできることじゃない！
私じっさい家に帰ってきてやってたけど・・・
これが結構大変・・・
そして割と苦痛wｗ

るぅさんは苦痛とか思わないみたいでそれすら才能だなって思うわけなんです

そしていよいよ！
るぅさんのおうちでの撮影

るぅさんがいつも撮っている
映え系の写真が撮ってみたい！という私の夢を叶えてもらうｗｗ

まずはハンバーグを焼く前にすることは
準備

皿のサイズを決めたり
スタイリングをどうするのかを考えたり

お皿に実際のせてるふうにティッシュをおいたりして乗せる場所も決めるんだとか

こんな事やったことなかった・・・

ハンバーグは写真を撮るときの照りなどを考えたとき案外寿命が短いので
お皿、カトラリー、スタイリングを考えておいたほうが◎なのです！！

そして衝撃だったのがお皿の大きさ！
私ハンバーグ撮るならもっと大きい20センチくらいのお皿をチョイスするなっておもってたんだけど、るぅさんはそうじゃないの！！！

撮るものはできるだけ小さく！！！
もっと小さいお皿にして～～～！

あまり大きいお皿をチョイスするとかわいさ半減するのだそう！！！
でもハンバーグって結構ボリュームあるけど…のせられるかな？？
なんておもってたんですが
余裕でのせられた

なんなら余裕すぎるくらいのサイズ感
しかもなんだろう・・・
緊張からかいつもの盛り盛り感が出ないｗｗ

これだとちょっと余白が多いですね！！！byるぅさん

確かに白い部分がだいぶ目立ちます！！！先生

こんな感じでトリミングしたら後ろの方の余白はあまり気にならない！
トリミングも大事なお仕事です！！！

さぁお次はお手本！！
るぅさんのスタイリングを見てみましょう！！！

料理の基本はお皿の7割が料理とは言われてるけど
それを上手に撮れるのはやっぱりプロのカメラマン！！！

そこでるぅさんは8割を意識しているとか！！
時に9割近くなることもあるけど基本は8割！

別の色のお皿バージョンで盛り付けしてくれたるぅさんのスタイリング！！！
るぅさんっぽい～～～

このるぅさんスタイリングの写真を撮らせていただいて私若干興奮したんだけど
更に映えをプラスしてるぅさんが撮ってくれた写真がこれ

まさに！！
おしゃれスタイルなるぅさんの写真は、色のバランスとかもちゃんと考えられてるの
しかも空間はリネンで良い感じだし、なかなかたまごを置こう！って考えが浮かばない！
そのために2色の卵をちゃんと準備するあたりもすごい仕事ぶり！！！

そして私も撮らせていただ一枚がこれ
おぉ♡るぅさん感！！！

私が盛り付けたお皿もバックで良い感じに彩りとして活躍してる
そして動きをつけて

フォークとナイフをもっての撮影！
こぉゆぅのもとても素敵だけど、我が家は娘のYUIがもっと大きくなってくれないとなかなか撮るのは難しいかなぁ～

リネンの影も計算されてるようでもはやこれは芸術品
実はたまごのしたにはマッシュポテトも隠れてるんですよ！！！
そしてトッピングの目玉焼きにもこだわりがあって
目玉焼きもSサイズとかを選ぶのが◎なんですって！！！
さっきも書いた通り小さいものを選ぶのが写真にもおさめやすいから！！！というちゃんとした理由があるのです！
私なんかLサイズとか使ってたよ＞＜
色々間違ってるじゃん私～～～ｗ

こんな風に自分の知識を全部教えてくれるるぅさんって本当にすごいしブログにもどんどん書きなぁ～って言ってくれるの！
しかもね今回一番衝撃だったのが…
最も重要な写真の撮り方が間違っていたという事実ｗｗ

もうこの言葉だけで衝撃でしょ～～
って感じなんですけどｗｗ

ねぇちょっとまって
／あいちゃん！ぴって音がなってからシャッター押すのおそすぎじゃない？？＼

え？

／音がなったらすぐ押すんだよ！シャッター！＼

え？？？ｗ

もしかして私の写真ってだからめっちゃぶれてるんですかぁ？？？

／そそ・・・絶対そうｗｗ＼

えっ・・・・えええええええええええええ

もう私この数年間一体何をやっていたのでしょうか…
あぁ・・・写真ブレないで撮れるようになってきた気がするわ…
るぅさんは私にとって女神様ですｗｗ

ほんと♡るぅさんとの出会いに感謝ですね！
と共感してくれた方はポチッとお願いします！！

レシピブログに参加中♪

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月20日

【ライブドア企画】ハンバーグを作る工程を撮る♪私が撮った写真はホラー！そしてゴムベラ

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

昨日は盛り上がりすぎたたまねぎの撮影について存分に語りましたが
今日はハンバーグ作り編です！！！

ところで！！！
皆さん炒めものするときって何でしますか？？？
うちは木べらか菜箸！
もちろんたまねぎを炒めるときは木べらなんですが
るぅさんはゴムベラ！！！！

まずはそこが衝撃的だったんだけどよくよく考えてみると・・・
木べらで炒めるとちょっと焦げたところを木べらでこそげたりすると木べらにめっちゃこびりつくんですよね・・・
だから使い終わったあとすぐに洗ってもなかなかくっついた焦げがなかなかとれない！！！
でもね・・・ゴムベラならどうでしょう？？
めっちゃ簡単に取れる～～！！！

これは賢すぎる！！！！
おすすめです！！！！

さて！！！
私の工程写真
いや！工程写真に関わらずなんだけど私切りがちなの

これ
右が切れているのはわざとなのよ
でもね・・・工程写真はぶっちゃけ切る意味ないわけで・・・
できれば全体をうつすのが◎

るぅさんのお手本はこうだ！！！

ね！何やってるかちゃんと分かる！
一人で撮っているときは手が写っているパターンはなかなか難しいので、これは人がいるバージョンですが全体像が写るのが正解！！

ところが・・・私が撮った写真はどうでしょう？？

はい。こちらです。
手が写ってるは写ってるんだけど・・・
片手ｗ

言われてみればめっちゃ怖い・・・ｗ
片手しか写ってないってこんなにこわいなんてｗｗ

そしてこちら
なんだか手前に腕がｗｗｗ
難しい・・・

そして右手のときはこうやって撮るんだよ！
とるぅさん！！
さすがでしょーーーー！！！

それを踏まえて次は肉をこねましょう！！！
まずはお手本でるぅさんが撮ってくれた写真がこれ！！

そして私が撮ったのがこっち

どうよ♡うまくなったでしょ？？？
でもね・・・
私この写真を撮ったときるぅさんの手が白飛びしちゃうからなんで～～？？
っていってたのｗｗ
私の腕もっと黒く写ってるって騒いだんだけどさ・・・
それはね・・・るぅさんの腕の色が白いからだったｗｗｗ

私もそこそこ色白だと言われて生きてきたけど
新潟の雪のように白いるぅさんには叶わなかったｗｗ

そして上手に取れた焼き写真です♡
しかし！るぅさんの家で撮る写真は自然光なだけあって私がとってもめっちゃきれいに撮れる♡
素敵な家！！！ほしい！このキッチンｗｗ

手が映らないバージョンならこれ！！
でもるぅさんからの一言は
／周りを必ずきれいにしてから撮りましょう！！＼

そうだね！！！
きれいじゃないとね！！！
気をつけます！！！

きっとこのブログの内容で喜べるのは私だけな気もしているけど
ほんっっとに満足♡
この写真が撮れて本当に嬉しい♡

そして我が家での復習画像がこちらです

この最後の画像はどうなんだろうか？とも思うけどこんな感じです
今までのよりよっぽど良くなったと思う！！！

今までのこれだしね

ぜんぜん違うでしょｗｗ
もはやボウルの中身しか写っていない私の以前の工程写真ｗｗ

自己満と言われても良い！！！
超大満足♡
あぁ♡

これとか愛おしいレベル♡
レンズ選びも重要ですね！！！

それでは盛りつけしたお料理の写真編はまた！！！

みたよ～～のしるしにこちらをぽち♡

レシピブログに参加中♪

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

私の愛用品はこちらから

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月19日

【ライブドア企画】たまねぎと一生分戯れた日

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

私が書かせていただいているブログは
そう／ライブドアブログ！！＼

毎年恒例のブロガーさんがたくさんあつまる忘年会でのイベントで
なんとあたってしまったの！！！
マル秘×あなたの夢を叶えます！企画提案券
をげっちゅーしたのは有名な話
そしてだいぶ盛られた夢を叶えますｗｗ

ここで初めて聞いたとか
そーゆーのあったら後で受け付けますｗ

あっ・・・ちなみに・・・
どうやらこのチケット
有効期限とか書いてあるし！！
使う時に企画者さま（宮P→ライブドアの敏腕プロデューサー）に提出が必要だったっぽいんだけど
提出してないからもう一回使えるとかそういうのってあるのあかしら

宮Ｐ！！ここにまだある！！！ｗ

でねでね！！
あいさん！！
なんでも好きなこと言って良いですよ！！叶えるから！
なんて超太っ腹なことを言われ
独身時代に言われてたら好きになっちゃうやん♡
的なあれだったんだけど

マジでマジでマジで？？
そんなの叶えてくれるならひとつしかない！！！

／アメリカに行きたい＼

あっちがう
／るぅさんに写真を教わりたい！熱望！！！！！＼

私本当はすっごく行きたかったるぅさん講師の講習会が過去にあったんだけど・・・
まさかるぅさんが講師だったなんて！てのはあとから知ったことだったし、その当時うちのYUIは1歳とかだったので連れて行くこともできずに行くことができなかったのですが・・・
これはまさにチャンス！！！
るぅさんにマンツーで教えてもらえるなんて贅沢すぎる！！！

というわけでこれはもちろんるぅさんの許可がないとだめなわけで
おそるおそるるぅさんにお伺いを立てたところ・・・
／え？私でいいの？おいでおいで～～～～～～～～～～＼
なんて・・・それはそれは快く引き受けてくれて
しかもなによりも全力！！
すべてが全力で私なんかのために・・・ありがたすぎる・・・！
と涙を流しそうなことここ数ヶ月！だったんだけど
もう神すぎるでしょ♡
ますます大好きになっちゃったよ！るぅさん♡

というわけで行ってきたわけ！
新潟に！！！

ちなみに私は何を隠そう！
るぅさんがアメブロ時代からのリアル読者で
まさかあのるぅさんのおうちに足を踏み入れる日が来るなんて！！！
天と地がひっくりかえってもないと思っていたことが！！！！
いまここに現実になったことをお知らせいたします！！

来るんだね・・・こんな日が・・・
人生って本当に何が起こるかわからない！！！
みんなも信じていればきっと夢は叶う！！！諦めないで！！！
※芸能人のあの人と結婚したいとかそーゆーのはもう現実みて婚活したほうが身のためだとは思ったりするけど・・・ｗ

行く前からあーだこーだるぅさんと宮Pとなにをやるかとか話していたんですが
最初は3品くらいやろうか！という話だったんです！
でも去年のちょりママさんのときのことを考えるとそんなにできる気がしなくて
結局の所切る、炒める、焼く、などなどいろんな工程のあるハンバーグに落ち着いたの！

なにせハンバーグはるぅさんの一番娘ひなちゃんの大好物なので
残っても問題ないだろう！という思いもありつつ

基本のハンバーグから、和風に煮込みなど何種類かやってみよう！
なんて話だったんだけど
最初に言います！！

／時間が足りない！！！＼

ちなみに私5時おきで6時の電車に乗って行って9時には新潟についたんだけど
るぅさんの家に着くとすぐに始めたんだよ！

ひとまずるぅさんの家のオブジェは撮っておこうと思ったから
オブジェを撮ったとしても数秒のこと・・・

そのあとすぐに撮影に必要なものは？？？

／脚立です！！！！！！！！！！＼とかはなしながら脚立を撮り

私がこの前脚立を買って！
と主人にお願いしたら却下されたなんて話ながらやってて～～
準備しつつのまずはたまねぎ！！！

るぅさんが説明しながら撮ってくれた一枚
たまねぎにこんな素敵なとり方があったなんてしってましたか？ｗ

でもそれだけじゃない！！！

わたしが撮ったただ転がってるだけのたまねぎｗ
まぁこれはこれでありなのかもしれない
なんて思ったんだけどね
たまねぎを撮るのにもちゃんとるぅさんのこだわりと理由がある

見よ！この美しいたまねぎの写真！！！
皮をむいている途中のたまねぎ
皮をむき終わったたまねぎ
そしてまだ手を付けていないたまねぎ

いろいろなたまねぎが混ざり合い
それぞれが違う方向をむき
そして配置までも計算されたこのたまねぎを！！！

わたしこのあとるぅさんに撮ってごらん！って言われて撮ったんだけど
これが難しいの！
何が難しいってこの空間までをも巻き込むのが難しい

わたしはもともと写真を撮るときの余白がとっても苦手で
料理の写真ってだいたい料理が7割で3割余白だときれいって言われてるんだけど
私はどちらかと言うと全力で余白を埋める体質の持ち主

だからこの余白がなかなか作れなくて
こうなる

これでも頑張って余白を作ったつもりだったんだけど
たまねぎ同士が近いよね・・・
近い・・・・仲良すぎる感出ちゃってる

るぅさんが撮ってくれたのはこっち
ね・・・一目瞭然
私の茶色すぎｗｗ

そしてきれいに並べられない私が
難しい難しいと、やかましいくらいにうなりながら撮っていたら
見兼ねたるぅさんが並べてくれて撮った最後の1枚！！
／茶色と白を交互に置いてむきを変えたりするとうまくいくよ！＼

でもね並べてもらってもカメラにおさめるのって本当に難しくて、上手に決まらなくて撮りまくった最後の1枚がさっきのこれね

良い感じの写真が撮れた♪
そんなわけでこの包丁を入れる前のたまねぎと触れ合うこと20分くらいｗｗ
戯れすぎたｗ

そしていよいよ包丁を入れていきます！！
そう！ここからが本番！！！

私工程写真が鬼下手くそで・・・
自分でもいつも思うのですよ
なんだこれ？ってｗｗ

でもるぅさんの美しすぎる工程写真はきっとるぅさんの読者さんなら誰しもが知っていることなんだけど、あんなきれいな写真どうとるんだ？？
というのがまぁ疑問

レンズがどうなのかとかあれやこれやとお尋ねし
私が撮ったたまねぎのみじん切りはこちら

このまな板かわいいでしょ♡
私もるぅさんのブログ見て木製派だったはずのまな板をソッコーで買い替えたというｗ

今回のためにと新色も買っておいてくれたるぅさんはもう神様以外のなにものでもなくｗ
こんなかんじの工程写真！

包丁はなるべく小さいものをチョイスしたほうが良いのだけれど
この色合がマッチしていてかわいいから使っていた包丁をそのまま使用！

これでギリギリセーフのサイズ感ですね！！！

るぅさんからの丸いものは上から撮ったほうが可愛いＹＯ！
という一言でつぎはこれ

たしかににかわいい！！！
こんなにてんこ盛りのたまねぎもなんだか愛おしく思えるほどのかわいさはやっぱりまな板のおかげ♡

でもこのレンズ私のレンズじゃないんだ・・・
私がこの写真を撮るには最初についていたレンズで十分！ってことですが。。。どうでしょうか？？？

自宅で撮った写真です！！
うちのキッチン鬼暗いのでライト必須になってしまうのですが・・・
今までの写真に比べて何をしているか全体像がよく分かる

これとかさ・・・
たまねぎすりおろすんだろうね・・・ｗ
って感じでまぁなんとなく言いたいことはわかります！みたいな写真なんだけど
すりおろし途中でもなければただおろし器に置いただけというなんとも不親切な写真ｗｗ
なんだか微妙ですよねｗ
私がみても微妙だと思うんだからこれをブログで見た人はきっと泣いているだろう・・・ｗ
ごめんなさいｗ

こんなすりおろしの写真も今後はすこし考えて写真を撮れそうな気がしている
どう見せるかは私次第
頑張りますよ！がんばる♡

見る人のことを考えて失敗しないように教えられること
これがるぅさんの美しい工程写真の理由だ！！！！

ってここまでかいたんだけど・・・
私のブログにしてはとっても長過ぎる・・・
多分途中で寝てる人もいると思うのでひとまず今日はこのへんで！！

みたよ～～のしるしにこちらをぽち♡

レシピブログに参加中♪

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月18日

【レシピ】寒くなってきたらやっぱり鍋！今年活躍させたい塩鍋♪

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

とりあえずやっぱり寒くなってきたら鍋！！
洗い物は少ないしあったまるし最高すぎる♡
まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(2～3人分)　調理時間：15分
白菜　1/4カット
水菜　1束
ねぎ　2本
えのき　1袋
しめじ　1/2袋
豆腐　1丁
油揚げ　1袋
豚しゃぶしゃぶ用肉　適量

A　水　1200ml
A　白だし　100ml
A　塩　大さじ1/2
A　にんにくチューブ　3～5センチ
A　しょうがチューブ　1センチ

詳しい作り方
１．白菜と水菜はざく切り、ねぎは斜め切り、えのきとしめじは石づきをとって食べやすい大きさに切り、豆腐も食べやすいサイズに切ったら、油揚げはクッキングペーパーなどで余分な油を拭き取り、拍子木切りにする。

２．鍋に【A】を入れて熱し煮立ったら１の具を入れて煮込み完成。

３．すだちやかぼすなどお好みでしぼると美味しいです＾＾

＊ＰＯＩＮＴ＊
ごま油などを入れても美味しいです！

いよいよ鍋の季節になってきましたね！
一気に寒くなったような気がする関東は・・・
もう寒くて寒くて床暖＆暖房フル稼働です！！！

すでにｗｗ

とっても簡単なレシピですのでぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

その他おすすめ鍋物レシピをご紹介いたします！
こちらもぜひぜひご参考になさってみてくださいね＾＾

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月17日

【日記】ライブドア企画♪新潟いってきた♪

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

昨日はるぅのおいしいうちごはんるぅさんのおうちにお邪魔しました！
るぅさんのおうちがあまりにもきれいでびっくりするわ・・・
わたし汚部屋が見たかった・・・ｗ

でもほら・・・
オブジェは健在（笑）

復習作業に追われる今日
詳しくはまた後日♪

みたよ～～のしるしに♡

レシピブログに参加中♪

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月16日

【レシピ】時短＆節約！！！禁断の？ちくわ丼♡朝ごはんにおすすめごはんものレシピ５選♪

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

みたまんまですがちくわの卵とじ丼です！
朝ごはんにやる気がおきないわ！なんてときにぴったりですｗ

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(2人分)　調理時間：10分

ちくわ 4～5本

たまねぎ 1/4個

たまご 2個

A 水 100ml

A めんつゆ　大さじ2強

A みりん大さじ1

詳しい作り方
1.ちくわは斜め切りにし、たまねぎは薄切りにする。

2.小さめの鍋に1と【A】を入れて中火で熱し、たまねぎがしんなりしてきたら溶いたたまごを回しかけお好みのかたさになれば完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

超簡単なので朝ごはんやランチタイムにの便利レシピ！
ちくわだから子供も食べやすくておすすめ！

なによりも肉を使うよりも火が通るのははやいし、そして断然安い！！
とってもお財布に優しいレシピなので禁断とか言いつつめっちゃリピしまくりなレシピだったりするのです（笑）

めんつゆを使っているのでとっても手軽なのも良いんですよ＾＾
絶対にあかん飯なんて言わせない！！！
ぜひぜひ作ってみてくださいね＾＾

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

そして朝は自分の準備や朝ごはん！
そして子供の準備やお弁当！
どんだけブラックなんだ！
と会社だったら文句を言いたくなるくらいの忙しさな朝！！！
少しでも楽ができるように・・・
多い忙しママさんに向けておすすめのごはんものレシピをまとめてご紹介いたします！

ぜひぜひ参考になれば嬉しいです！

レシピを５つほどご紹介させていただきましたが
どれもこれも簡単な食材、少ない材料でできるご飯ものレシピばかりです！！

朝は本当に忙しい！
そんなのがママの口癖になるほど本当に朝はバタバタと忙しいものです！

機会がありましたらぜひぜひレシピご活用いただけますと嬉しいです＾＾

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月15日

【レシピ】ズボラランチやお弁当にもおすすめ！冷蔵庫に余りがちな◯◯を使って！風味豊かなコーンちくわチャーハン♪ミッションクリア！！！

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

佃煮ののりって好きなんだけど
買うと絶対に余らせてしまうのが我が家・・・ｗ
今回は余らすまい！とチャーハンにしました＾＾しかも得意のレンジ調理・・・w
まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(1人分)　調理時間：10分
A　ごはん　250g
A　冷凍コーン　山盛り大さじ3
A　ねぎ　10センチ
A　ちくわ　1本
A　佃煮ののり　大さじ1
A　ごま油　大さじ1/2
A　鶏ガラスープの素　小さじ1/2

塩、こしょう　各適量

詳しい作り方
１．ちくわは半月切り、ねぎはみじん切りにする。

２．耐熱ボウルに【A】を上から順番に入れていきラップをして電子レンジで2分半加熱し一旦取り出して全体を混ぜ、ラップをせずに電子レンジで1分加熱し塩、こしょうで味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
電子レンジは600wで加熱しました。

ひとりランチのときはぱぱっとできるものが良いのですが
それなりにボリュームがほしいときもあるのでそんな時にはちくわがおすすめ！
ちくわのくせにｗ1本入れただけで入れていないのとは雲泥の差！ってくらいいボリュームが出るから満足感が違います！大げさｗ

電子レンジでとっても簡単なのでお弁当にも良いです！
ぜひぜひ作ってみてくださいね！

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

そして・・・
ずっと忘れていたミッションをこの度終わらせました！！！

座布団カバー
作ったった！！！！！

ミシン作業もなれたもんでｗ
あっという間に出来上がったｗｗ

幼稚園に入るときはこんなもん私絶対にできない！
とか思ってたけど案外できるようになるものですねｗ
ラクショーだったｗ

途中失敗しても同様すらしない根性まで身についてきたｗ
この調子で来年また新たに必要になる袋を作ろうか作らないか考え中・・・

がんばったから今日の夕飯は鍋にしますｗｗ

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

よしざわ釜さんの器です

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月14日

【レシピ】電子レンジで簡単♪包丁不要！基本の焼きうどん♪と台風…

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

どうしてもやる気が起きない・・・
そんな日ばっかりなんだけどｗ
朝ごはんどうしようどうしよう・・・
って思ってやっと重い腰をあげて作れる系！！！
しかもうどん３玉分一発で作りましたｗｗ

ちょっとアレルギーによる鼻詰まりで私味わからなかったんですが・・・ｗ
家族は美味しい～美味しいと食べてくれましたよ！！！

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(3人分)　調理時間：10分
玉うどん　3玉
豚こま肉　150g
キャベツ　3枚

A　めんつゆ　大さじ2
A　オイスターソース　大さじ1.5
A　ごま油　大さじ1/2

塩、こしょう　各少々

詳しい作り方
１．耐熱容器に豚こま肉と【A】を入れてよく混ぜたら耐熱容器全体に広げその上にキャベツと玉うどんをのせふんわりラップをかけて電子レンジで6～7分加熱し、一度取り出してよく混ぜる。*1

２．ラップをかけずに電子レンジで更に1分加熱しよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

３．目玉焼きはお好みで！

＊ＰＯＩＮＴ＊
*1のとき、電子レンジから取り出すと水分が多いと思いますが焦らずにしっかりと混ぜてください。
電子レンジは600wで加熱しました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

電子レンジで加熱している間に目玉焼きを作れば
具が少なめ焼きうどんも贅沢になります！！！

本当にやりたくない時・・・
これなら包丁も使わないので小さいお子様と一緒でも作ることもできるのでおすすめです！！！

我が家もそろそろYUIにこのレシピを叩き込みｗ
やりたくないときはYUIにおまかせ！を実現できるようにしていきたいなとｗｗ

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

そしてブログ2日間お休みしました
久しぶりにパソコンに向かうきになれずすごしていました
台風19号・・・たくさんの爪痕を残して過ぎ去っていきましたね

我が家は幸いにも近くの川が氾濫したりなどがありましたが被害なく過ごせました

あの台風を待つ恐怖・・・
最初は大したことない！って思ってたんですが台風15号の14倍の勢力と聞いた途端に恐怖に変わりました。。。

そんな時人って何もできずテレビに張り付くことしかできないんだな・・・と
東北の震災をふと思い出したりしました・・・・

そしてそんな時私が作ったのは大量のカレー（笑）
そう・・・何を隠そうあんまりカレーって好きじゃないんだけど・・・
やっぱりカレーなんだなと思ったｗｗ

思考が止まるからそれしか作れない！
そんな経験・・・ｗ

そして被害は私の住む埼玉を越え地元福島にも大きな爪痕を残しました・・・
実家の数キロ先は別世界・・・
昨日の夜知ったのですが・・・私の身近なひとも被害にあったかもしれず・・・今も確認が取れない状況も続いているようです・・・
これ以上被害が拡大しませんように・・・
そしてどうかどうかご無事でありますように・・・

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

よしざわ釜さんの器です

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月11日

【レシピ】缶詰で下処理不要！旨みたっぷりクラムチャウダー♪と生きた心地がしない・・・

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

最近寒くなってきたので久しぶりにクラムチャウダー作りました♡
ほっこりしてあったまるし最高♡
あさりは缶詰を使って手抜きですが超美味しいのでおすすめ！

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(4～5人分)　調理時間：25分
ベーコンブロック　50g

じゃがいも　3個

にんじん　1/2本

たまねぎ　1/2個
セロリ　1本

あさり缶　1缶

バター　10g
オリーブオイル　大さじ1/2

小麦粉　大4

A　固形コンソメ　3こ

A　白ワイン（なくても可*1）　100ml

A　水　200ml

牛乳　600ml

Ｂ　粉チーズ　大さじ1

Ｂ　塩こしょう　各適量

詳しい作り方
１．ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリはすべて1センチ角に切る。

２．鍋にバターとオリーブオイルを入れて中火にかけ、1の具材を炒める。

３．全体がしんなりとしてきたら小麦粉を何回かに分けていれ、その都度全体に行き渡るように混ぜる。*2

４．【A】を入れて軽く煮立ったらあさり缶（汁ごと）を入れなじまぜ、牛乳も入れて優しく混ぜてとろみが付いてきたら沸騰しないように煮込む。

５．【B】も入れてなじませ味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
*1　白ワインがない場合は水の量を増やしてください！
*2　小麦粉はダマにならないように少しずつ入れてください。

あさり缶って少し高いけど、下処理がいらず手軽に作れるのが嬉しいです＾＾

少し肌寒くなってくるとスープが恋しくなりますね～
パンと一緒にクラムチャウダー！！！おすすめ♪
ぜひぜひ作ってみてくださいね！！！

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

そしてね・・・・
大事な大事な大事な写真のデータをね・・・・・
自ら消してしまったアホ～は私です・・・

あぁもうどうしよう・・・復元できないか調べてもらってるんだけど・・・
私の命と同じくらい大事な写真・・・
バックアップとろう！と思ってたら間違えて消してしまった写真7000枚・・・・・・・

というか・・・バックアップはすでにとってあるきがしていたこの7000枚・・・
頭のどこかでこれバックアップとってたからまぁこのまま消しても良いかな・・・
って思っていた部分も大きかったとは思うんだけど・・・

ああああああああああああああああああああああ
もう何をやってるんだぁ・・・・
なんと！なんと！なんと！！！
バックアップがない！！！！！！！！！！！

頭の中はすでにバックアップあるよなぁ～でも念の為もう一度バックアップ→削除
だったんだけど
眠いなぁ・・・と思いながらやっていた作業・・・
もう終わった。。。涙
自業自得なのはわかってるけど胃のむかつきがおさまらない・・・

写真が・・・ない

時間よ戻ってくれ・・・
とさっきから何度も何度も願っているけれど・・・
戻るわけもなく・・・
悲しさと悔しさと怒り？で頭が狂いそうｗｗ

そしてこんな時に限って旦那様が大忙し・・・
仕事後にみてもらえるんだけど・・・もう生きた心地しない・・・

心臓を鷲掴みされてる感じ・・・
あぁ・・・もう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
死ぬ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・涙

もう心臓バクバクしながら今日ブログ書いてるので・・・
レシピ間違ってないと思うけどちょっと心配・・・
でも何度見直しても集中できない・・・涙

叫ぶしか無い今
心のなかで叫びます

あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ　涙

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

2019年10月10日

【レシピ】材料２つ！ご飯がもりもり進む系おかず！味付け超簡単！鶏肉となすの甘辛炒め♪と最近のおやつ

今日もご訪問いただきありがとうございます

レシピブログに参加中♪

なすって扱いやすくて好き♡
ヘタを取るだけで使えるから、皮をむかないと使えない野菜より買う頻度高め！
でも今年高かったからあんまり登場しなかったんだけど・・・
最近ウチの方では安くなってきたのでこれから使うかも♡
季節外れ。。。ｗ

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(2人分)　調理時間：10分　※漬け込み時間は除く
鶏もも肉　1枚
A　塩こしょう　各少々
A　酒　大さじ1/2

なす　3本

片栗粉、ごま油　各大さじ1

B　みりん　大さじ2
B　しょうゆ　大さじ1.5

白ごま、万能ねぎ　各適量

詳しい作り方
１．鶏もも肉は一口大に切ってポリ袋に入れ【A】も入れてしっかりと揉み込み10分以上置いたら、ポリ袋に片栗粉を入れて袋に空気を入れて全体に行き渡るようにふる。

２．なすはピーラーで数か所皮をむき１センチくらいの厚さに切って分量外の塩をいれた水に10分ほど晒し、水気を切る。*1

３．フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮面から入れて蓋をし4分焼いたら裏返し、ナスも入れて更に蓋をして3分加熱、その際なすが焦げないようにフライパンをたまにふりながら様子を見て加熱する。

４．鶏肉にしっかり火が通ったら【B】を入れてよく絡める。

５．万能ねぎと白ごまはお好みで！

＊ＰＯＩＮＴ＊
*1 :なすは水にさらさなくても◎アク抜きと色が変わらないように水に晒しています！

甘いほうが好きな方はみりんを少し減らし砂糖を追加するなどお好みで調節してください！

同じなすと鶏肉のおかずだと過去にこんなレシピもありました・・・

今回のほうが圧倒的に調味料が少ない！！
それでもしっかり美味しく召し上がっていただけるので、このレシピはズボラ用ってことでご活用していただけたら嬉しいです！

鶏肉はボリュームがあるのでさっと作りたい時にとても便利です！
ぜひぜひ作ってみてくださいね！！！

このレシピの保存はこちらから♡

レシピブログに参加中♪

そして我が家は今から病院・・・
先週YUIの結膜炎で病院に行ったんだけど、その通院日・・・
時間は16時半・・・
その時間に病院ってさ・・・もう何もかもやる気を失うよね・・・ｗ

やる気を失ったところで最近のYUIのおやつをご紹介

びびるよ
ぜったいｗ

気がついたらいつの間にかめっちゃ食べてた人

風呂上がりのビールばりな風呂上がりの
／鰹節！！！！＼

明日も食べるといってここ数日これがYUIのおやつですｗ
変だわ～～～うちの子（笑）
甘いものより鰹節！！！

インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊

使用した器

詳細は画像をクリック

スタジオMの器です

レシピのお気に入り登録をして
レシピの保存ができます
レシピ保存ご希望の方はこちらから♡

↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

Nadiaでもレシピをご紹介中です！

～プロのレシピを無料で検索し放題～
登録無料♡
ぜひこちらもフォローしていただけると嬉しいです＾＾

♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡

あいのおうちごはん♡

掲載雑誌