あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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2021年05月


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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。


最近ダイエットしてるのでインスタに飛んでくださり
コメントやアドバイスなど皆様ありがとうございます♡


ダイエットに限らずちょっとずつ体力の回復をしているように感じる日々です。


さて！
ダイエットの話はさておき！！


今日は作り置きにもおすすめの豚肉のニンニク味噌焼きです！
これ！ちなみににんにくを入れていますが入れなくても美味しいので
お弁当などに作る場合にはにんにくを抜いて作ると良いかと思います！


漬けて焼くだけなので楽ちんですよね！！
よかったらお試しくださいね！！


tegaki_cooking_11437【豚肉のにんにく味噌漬け焼き】
【材料】　(2人分)　調理時間：10分　※漬け込み時間は除く
豚ロース厚切り肉　3枚
A　味噌、みりん　各大さじ1.5
A　にんにくチューブ　5センチ～

サラダ油　大さじ1

【詳しい作り方】
１．豚肉は焼き縮防止に切り目を入れフリーザーバッグにいれ【A】も入れてよく揉み込み30分以上置く。（冷凍する場合は冷凍庫で自然解凍）

２．フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し3分焼いて裏返し蓋をしてさらに3分焼く。

【ポイント】
＊漬け時間が短い場合はフォークで穴を開けてからしっかり揉み込むと時短になります。
＊豚肉の厚さなどによって焼き時間は調節してください。また味噌を使っているため若干焦げやすいので火加減には注意してください！
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漬けて焼くだけ楽ちんですね♡
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献立例の微妙な動画もありますｗ
なんか画像が荒すぎて・・・・お恥ずかしい動画ですｗ





そして先日主人の会社からのお届け物
ランチ

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良すぎない？ｗ
良い会社


隣で私はオートミール食べてたよｗｗ



そして最近のYUIのマイブームはお手伝い
一生続いてほしい


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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

数年前に一世風靡した塩トマトって覚えてますか？？
にんにくも入っていて万能調味料になるんですが
今回はこの懐かしの塩トマトをアルペンザルツを使って作りました！！

作っておくとスープに入れたりパスタに入れたりと活躍してくれますよ！！

レシピは私のインスタグラムとアルペンザルツ様の公式インスタグラムにあります！
よかったらチェックしてみてください！

そしてアルペンザルツ様では現在キャンペーン実施中！
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こんばんは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。


かつて・・・私のダイエットがこんなにすんなり成功したことがあっただろうか？？
と思うほど今私はダイエットに成功しています！笑


2キロでよく言うよ！
と思われるかもしれないんですが・・・
私にしては快挙と言っていいのではないかと思うのです！！


結婚してから太った太ったといって結局の所10キロ増で落ち着いていたのですが。笑
主人も太っても何も言わないし
自分で動きにくいな・・・と思いつつそのままにすること数年・・・


主人が私とYUIの後ろ姿を写真に撮っていて
それを見た瞬間の衝撃・・・想像できるでしょうか？


背中がお父さん！！！


背中がお父さんって・・・結構悲しい。。。笑


そんなわけでダイエットをしてみよう！と立ち上がったのです！
コロナが開けた時に友達に会うのも怖い・・・


そんなわけでスタートしたダイエットでしたが
想像以上の効果に自分が一番驚いております


2週間で2キロも驚きだけど
私もともと胃弱で万年胃痛って感じで
ピロリ菌検査したり胃カメラしたりとか良くしてたんですが
ここにきて！！
まさかの胃痛が収まる


胃痛以外にもストレスからの胃酸過多とか
下着の締め付けからの胃酸過多とかすごかったのに・・・
全部なくなったのは・・・オートミールのお陰なの？？？
不思議！！！
って今なっているところです！


ついこの前も健康診断の前日に胃痛で
本気で病院で相談してきたばかりだったのに・・・
胃がスッキリしてる！！
なんで？？？
代謝が少し改善されたからなのか・・・？？
不思議がいっぱいです。笑


ここで停滞する可能性も無きにしもあらずですが
とにかく明日からまた1週間頑張ろうと思います！


動画も是非♡


tegaki_cooking_11437【酸辣湯風粥】
【材料】　
A　水　200ml
A　鶏ガラスープの素　大さじ1/2
A　しょうゆ　大さじ1/2
A　ごま油　小さじ1
A　片栗粉　小さじ1
A　にんにくチューブ　1センチ
A　もずく酢　1パック
A　ねぎ　10センチ
A　ちくわ　1本
A　えのき　適量
A　オートミール　35g
たまご　1個
ラー油　適量

【詳しい作り方】
１．鍋に【A】を入れていく。その際具材はキッチンばさみを使って切ると洗い物が少なくてすみます。

２．片栗粉を入れているので火を付ける前によく混ぜ、中火にかけとりみがつくまでまぜて、具材に火が通ったら溶いたたまごを回し入れ、たまごが浮いてきたら大きく混ぜて出来上がり。

３．ラー油はお好みで。

【ポイント】
＊もずく酢は三杯酢のものを使用しました。
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酸辣湯いいね♡
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こんにちは！
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すいません
突然最近始まってスイッチがしっかり入ってしまったダイエット
ダイエットに興味がない方はこちらのレシピは意味がないと思うのでまた平日のブログでお会いしましょうm(_ _)m


さて！！
痩せたいよ～～
最近毎日そう思っているのに・・・
昨日の夜焼きそばを食べたのは・・・
あたしだよ


にしおかすみこてきな感じではじまりました・・・
こんな茶番にお付き合いいただきありがとうございます


そして痩せたい！！
ここに来て痩せたいが爆発してきた


ダイエットって一緒に頑張れる人がいることが大事なことを初めて知る・・・


私にはダイエットの友うえだしろこちゃんがいるので
毎日ふとした時に連絡をくれるのでがんばれてるんだと思います！！
あのとき連絡取っててよかった～～
巻き込みダイエットに付き合ってくれてありがとう！！と本当に毎日感謝しているのです


そして何よりこのオートミールダイエット！！
体重計にのるのが楽しい！！
いつも憂鬱だった体重の測定が楽しくなる日が来るなんて奇跡！！！
順調に少しずつですが減ってる気がします！
ということで飽きないオートミールの食べ方をご紹介します～～～


早速ですが今回のレシピ
工程部分がちょっとわかりにくい感じなので良かったら動画でチェックしてみてくださいね！
簡単すぎてごめんなさい！






tegaki_cooking_11437【オートミールでキムチチャーハン】
【材料】　
A　オートミール　40g
A　水　60ｍｌ

ウインナー　2本
小ねぎ　1本
キムチ　40g
B　鶏ガラスープの素、ごま油　各小さじ1/2
B　コチュジャンチューブ　1センチ

C　たまご 1個
C　マヨネーズ　小さじ1

【詳しい作り方】
１．耐熱容器に【A】を入れて軽く混ぜ電子レンジで1分20秒加熱する。

２．キッチンばさみでウインナー、キムチ、小ねぎを食べやすく切っていれ【B】も入れてよく混ぜたら端に寄せ、耐熱容器のあいてる部分に【C】を入れてよく混ぜラップをして電子レンジで1分20秒～2分加熱し、全体を混ぜで完成。


【ポイント】
＊電子レンジは600wで加熱しました。電子レンジによって加熱時間が異なります。たまごがかたまればＯＫ！

→私の心の友が早速作ってくれたのですが
うちの電子レンジだと1分20秒～30秒でかたまるたまごがしろちゃんのおうちの電子レンジだと2分かかるみたいで・・・
電子レンジによってこんなに違うか？？と思ってるんですがたまごがかたまるまででお願いします！

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オートミール気になる♡
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そしてダイエット中の名言を
私の心の友うえだしろこが語る

／痩せて見えるかが大事＼


いやまじでそれね！！
肝に銘じますｗ


そして！！
レシピのあとにする話かよ！って感じだと思うのですが
ダイエットとオートミールネタには必要なことなのでかかせていただきますが
便秘が解消してきたような？？


万年便秘
本当に汚くてすいませんって感じなんですが
1週間でないとか普通じゃない？
という私なんですが最近お腹の調子が良すぎるような・・・



オートミール効果！！！
実感



便秘にお悩みの方はやってみる価値ありです！！




そして昨日
YUIが弾き語り（ただがちゃがちゃやってるだけだけど）
幼稚園から帰ってきて歌うというので選曲はどうするのかとおもったら


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やっぱりこういうのって親に似るんだね
と
そりゃそうか
最近の曲は主人が聴き
昔の曲は私が聴く


選曲が古すぎるのは私のせいです


笑









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こんにちは！
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これじつは3回目w
3度目の正直です！


こんな簡単なの失敗するやついるの？
って感じだと思うんですが
います・・・ここにｗ


タイトルにメチャクチャ簡単！って書いたくせにねｗｗ
アスパラが多すぎてフライパン小さめでくっついたりｗ
水が多すぎたり・・・
アスパラ太すぎて2本巻いたら焼けたあとの悲惨な状態とかw


見せられないレベルだったので、太めのアスパラを1本包む方式に変更
あーなんで2本にこだわってしまったのか。。笑


ベーコンとチーズも入ってますしね！
欲張らずにいきましょう！


という事で
良かったらお試しくださいね！

tegaki_cooking_11437【アスパラのベーコンチーズ巻き】
【材料】　(2～3人分)　調理時間：5分
餃子の皮 10枚
アスパラ 3本
ハーフベーコン　5枚
スライスチーズ　2枚

サラダ油　大さじ1
水　大さじ1.5

【詳しい作り方】
１．アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき4等分の長さに切り、ハーフベーコンは半分に切り、スライスチーズは1枚は6等分、1枚は4等分に切る。

２．餃子の皮にベーコン、チーズ、アスパラ1本をのせ（2個はアスパラ2本）、巻き終わりに水をつけて止める。

３．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ焼き目がつくまで1分～1分半ほど焼いたら裏返して、水を入れて蓋をし1分蒸し焼きにして出来上がり。

【ポイント】
＊ハーフベーコンの量によって分量が変わってきます！アスパラの切る等分数やチーズの切る枚数などはそれによって変更してください。
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簡単おつまみにいいね♡
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さて！！
昨日YUIの部屋を一緒に片付けしていたときのこと・・・
おもちゃ箱の中に何故かはいっているメモを発見


ん？？なんでこんなところに？？
と思って開こうとすると
YUIがだめ！！っていうの・・・


えなんで？いいじゃん
っていってひらいたらこれ


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まぁちょっと間違ってるのはおいといて・・・
これさ・・・
愚痴だよね？？


え？？私への文句？ですよね？？？


数日前にYUIから聞かれたんですよ


YUI：YUIとパパどっちが好き？？


私：YUIのことが好きだよ～～～


次の日


YUI：YUIとパパどっちが好き～～？？


私：YUIが好きに決まってるじゃん！パパに言わないんだよ


次の日


YUI：YUIとパパどっちが好き？？


私：もうどっちでもいいよ・・・・なんで毎日同じこときくの？？
　　じゃぁママがパパが好きって言ったらどうするの？？
　　くだらないこと聞くんじゃないの！！


と・・・笑
虫の居所が悪かった私はYUIにむかって説教たれるっていうｗ


それで凹んで泣きながらなんかやってるな
とはおもってたんですよね


そしたら多分これだった


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しかもストレスなのか
書き終わったあとぐちゃぐちゃ～～～って・・・


怒り方・・・


5歳だとは思えないわ
とまた思うのでした


うちのYUI変わってますよね・・・笑


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金曜日だけは昼寝を許すシステム
力尽きたらしい・・・笑


ここを見ていつもインスタにメッセージとか参考になるお話など
皆様ありがとうございます♡
超参考になるのでお手間でなければご意見などもお待ちしてます♡


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こんにちは！
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今日はエスビー様の公式インスタグラムにのせていただいた花椒レシピ

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花椒って知ってますか？？
四川料理とかに使うスパイスなんですが
しびれる辛さが病みつきになるんですよね！！
わたしこれ大好きで・・・

スープとか麻婆豆腐とか！！
これからの季節にまさにぴったり♡

今回は初級編でいつものお料理にチョいたしでつかってみたレシピをご紹介しています！！
よかったらエスビー様の公式インスタグラムをチェックしてみてくださいね！！

インスタはこちらから！！

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しび辛いいね♡
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こんばんは！
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インスタに先にアップしたこちらのチャーハン♡
高菜漬けってチャーハンにしても美味しいんだ！ということを知る

あらかじめ切ってある高菜漬けを使うとすごく手軽にできるので
よかったらお試しくださいね～～♡

朝のチャーハン手軽でおすすめ


tegaki_cooking_11437【高菜漬けチャーハン】
【材料】　(2～4人分)　調理時間：10分
A　高菜漬け　120g
A　ねぎ　15～20センチ
A　ごはん　500g程度
A　鶏ガラスープの素　大さじ1/2
たまご　2個
豚ひき肉　100g

ごま油　大さじ1
塩、こしょう　各少々

【詳しい作り方】
１．たまごは1つ溶いておき、ねぎはみじん切りにする。
＊
２．ボウルに【A】と残りのたまごを入れてよく混ぜる。
＊
３．フライパンにごま油を入れて中火で熱し、１の卵を入れて炒り卵を作り取り出す。
＊
４．ひき肉を入れて炒め、火が通ったら強火にし２を入れて炒めパラパラしてきたら３のたまごを戻し入れ、たまごがほぐれてきたら塩、こしょうで味を調える。

【ポイント】
＊高菜漬けは細かく切ってあるものを使用しました。切ってないものはあらみじん切りにして調理してください。
＊高菜漬けによって塩気が異なると思うので分量によって調味料の量は調節してください。
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高菜漬け良いね♡
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さてさて！！
今日YUIが幼稚園から帰ってくると
おやつを食べながら本を読み出す・・・

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この姿を見てふと思う
昔ってよく仕事の休憩中とか雑誌見ながらおにぎり食べたりしてたっけ・・・
と・・・笑


雑誌なんていつから読まなくなったのか・・・
と思うほどゆっくり見てる時間はなく・・・
見るとしても携帯で見ていることに気づく


なんかこのまったりした感じ
いいな


というなんとなくあった日常




そして今日のチャーハンのせたお皿かわいくないですか♡
ずっと欲しかった中華用のお皿


形から入るタイプです









いつも赤いのYUIに取られて使ったことないです。笑
この前使ってたこっちもおすすめ








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こんにちは！
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オートミールオートミールと最近言っておりますが痩せたの？どうなの？
というのはあとから書くとして！！
いちばんの問題は家族と一緒のご飯を食べたい問題！！


私の場合置き換えは昼だけなのですが（夜は基本ご飯を食べないので）
主人がいるとね・・・ってところなんですよ！！


最近はオフィスに行くことも増えてきたので一人のときは問題ないのですが・・・
いるときね・・・
2パターン作るの面倒なんですけど！！！
って絶対なっちゃうからご飯食べちゃう～
みたいなパターンは避けたいもの・・・


そんなときの救世主がこちらです！！


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レトルトカレーで超簡単カレードリア♡
簡単すぎてもはや言うこともないうえに
これはカロリー大丈夫なんだろうか？とも思いますが
ご飯で食べるよりマシ！な精神ですね！！


手抜きで行けるところも必要！！
そして何より飽きないことが大事！！
よかったらお試しくださいね～


tegaki_cooking_11437【オートミールのカレードリア】
【材料】　
A　オートミール　30g
A　水　50ml
レトルトカレー　1袋
ピザ用チーズ　20～30g
ドライパセリ　あれば適量

【詳しい作り方】
１．耐熱容器に【A】を入れ電子レンジで1分20秒加熱し、レトルトカレーをかけて全体を混ぜたらピザ用チーズをのせトースターで7分ほど焼いたら出来上がり。

２．ドライパセリを散らす。

【ポイント】
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。
＊トースターはは230℃で加熱しました。
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これならできるかも♡
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動画では簡単計量の話もあるので良かったらチェックしてみてくださいね！！





そしてね！！
痩せるのか？？？
という話です。


正直に言います


多分痩せます


なぜ多分なのか・・・笑



正直まだよくわからない



ただそれだけなんですけど
食べ始めて2週間位なんですが今までうんともすんとも言わなかった体重が1キロ減りました。


おめでとう私


しかも昼しか置き換えてないのに減った！
という嬉しさ！！！


これ続けてたら痩せるかも？？
という希望の光が～～～♡



でね！！
このダイエットというのはね・・・一人でやるとなかなか難しいわけなので
巻き添えを食らったのがうえだしろこちゃん。笑


誰か一緒にやってくれないと続けられないもん！
ということでただ連絡をとっていたがために巻き込み事故にあったみたいなものだったのですが・・・
しろちゃん想像以上にめっちゃ頑張るｗｗ
え？まじ？こっちがついていきます！！
ってなってるところですｗ


切磋琢磨って必要だよね！！



そしてオートミールってどんなのあるの？
ってところなんですが

IMG_6881


今手持ちもう少しあるんですけど
わかりやすいものを！！


オートミールと言っても色んなものがあると思うのですが
基本的に違うのはサイズ感だと思います！！
（私が思うことなので正しい情報なのかは不明）


IMG_6882


同じオートミールとうたっていてもこの差よ・・・
私はもともと右側のオートミールを食べていてこれは得意の楽天での購入品！
こめたつさんのオートミールなのですがすごく粒感が大きいですよね！


左側はスーパーで買ってきたプレミアムピュアオートミール！
結構細かくて食べごたえで言うとやっぱりこめたつさんのものには劣るかなってかんじなんですが、お粥とかにするとき良いかもしれないです！！


買ってきたものを色々混ぜても良いかも！
大きい瓶とかに入れて混ぜておけば自分好みのオートミールを作ることもできそうです！！


今こうやって見ても鳥の餌にしか見えないけどｗ
案外美味しいです！もう慣れてきたのでオートミール食べることが普通になってきた感じもしますしね！！


でも何やっても痩せなかった私・・・
続かないことをやっても意味がないし食べないダイエットなんてもう無理
誰か助けて！という時に出会ったオートミール


ひとまず続けてみようと思います！！



ちなみに
オートミールってなんでダイエットにいいの？
ってところだと思うのですが
わたしの浅はかな知識でお答えすると
オートミールは炭水化物なので糖質は含まれますがご飯よりも糖質が低く
ダイエット時に必要な栄養素が多く含まれている
らしい
（らしいレベルの知識です）


たまに整体にも行っていたりするのですが
整体の先生があまり注目されてないけど実はミネラルが大事！
とおっしゃっていたのですがオートミールはミネラルも豊富


ミネラルがないと鉄が吸収されにくい？
とか言ってた気がします
（気がするレベルの知識です）


なのでオートミールは良いんだと思う！
そして最悪痩せなかったとしても美容にも良い成分も含まれてるので良しとしよう！
という広い心も必要ｗ




とりあえずわたしも痩せたい！！
という方がいたらこれからもレシピあげていきますので一緒に頑張りましょう♡
そして何か共有できそうなオートミールネタがあったらアップします！！



ストレスにならないダイエット！！
おすすめです♡




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オートミールはこちら







今気になるオートミールたち















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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

具だくさんの中華スープ！！
今回はめんつゆを使って作ってみました！！

めんつゆで作れると思うとなんだかやる気が起きるのは私だけなのでしょうか？
暖かくなってきてスープはいらないと思いきや我が家では出せば出しただけ売れる！！

スープ真夏になるまでは必要ですね！
ちなみに今回も一発とろみづけなので水溶き片栗粉の後入れはなし！！
手間がないのは嬉しいです！
よかったらお試しください！！

tegaki_cooking_11437【たけのこ入り♡ふんわりたまごの具だくさん中華スープ】
【材料】　(2～3人分)　調理時間：10分
にんじん　1/3本
しいたけ　2枚
たけのこ　80g
豆腐　1/2丁（150g）
ニラ　1/3束
たまご　2個

Ａ　水　600ml
Ａ　鶏ガラスープの素、めんつゆ　各大さじ1
Ａ　片栗粉　大さじ1/2


【詳しい作り方】
１．たけのこは食べやすい大きさに切り、にんじんは半月切り、しいたけは薄切り、ニラは4センチ幅に切り、たまごは溶いておく。

２．鍋に【Ａ】とたけのこ、にんじん、しいたけも入れてよく混ぜ中火にかけて、とろみがつき全体に火が通ったら豆腐はスプーンですくって入れ、ニラも入れたら一度煮立たせたまごを回し入れ、たまごが浮いてきたら全体を混ぜて出来上がり。

【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊豆腐はスプーンですくって入れましたが包丁で切ってももちろんＯＫ！
IMG_0095１


この作り方手間がなくていいね♡
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とらほーーーーー
さて！
野球に集中しすぎて更新が遅くなりました！！
鳥谷今日もかっこよかったね♡
（我が家は阪神ファン、鳥谷は今はロッテ）


と謎ネタで始まる


阪神ファンではない方は阪神のファンが嫌いな人も多い気がするので
あまりおおっぴらにはしていない阪神ファンという事実


いきなりとらほーーーですいませんｗ






それから先程ブログでもアップしましたが
YUIと一緒に作ったマフィンの動画ができました♡
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昨日ブログ書いたホットケーキミックスで作るマフィンですが
YUIが作ってる動画あげたのでよかったらこちらも見てね♡






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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。


今日は【背伸びしない朝ごはん＊ごはんですよやみつきうどん♡】にたくさんの方がご訪問頂きありがとうございました＾＾


ごはんですよは余りがちですからね・・・
簡単なのでぜひぜひお試しくださいね～♡


さて！！
今日はお魚レシピです！！
煮付け！食べたくなりますよね～～
うちの5歳娘YUIも大好きなのでお魚見ると
／煮付け食べたい＼って言いますｗ
だいぶ渋めな5歳児ですｗ


そして今回はるぅさんからいただいたたけのこがあったので
煮付けに入れたんですが、もう最高でしかない！！


たけのこあったら絶対入れるべき！！！
よかったらお試しくださいね！


tegaki_cooking_11437【鱈とたけのこの煮付け】
【材料】　(2人分)　調理時間：25分
カレイ　2切
たけのこ　150～200g
A　水　300ml
A　和風顆粒だし　小さじ1/2
A　しょうゆ　大さじ2.5
A　砂糖、みりん、酒　各大さじ1.5
A　塩　少々

【詳しい作り方】
１．カレイの切り身は皮面に十字の切込みを入れ、たけのこは食べやすい大きさに切る。

２．カレイが重ならないほどの大きめの鍋かフライパンに【A】を入れ中火で熱し煮立たせたら日を弱め、魚の切り込みを上にして入れ、まわりのあいてるところにたけのこも入れて、落し蓋をしながら10分ほど煮る。

３．落し蓋を取り煮汁をスプーンなどでかけながら煮込み、煮汁が煮詰まったら出来上がり。

【ポイント】
＊カレイは基本的に煮ている間は動かさないようにすると煮崩れずにきれいに煮ることができます。
＊たけのこを入れていますが入れなくてもＯＫ！お好みの具材を一緒に煮るとおかず感が増すのでおすすめです！

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煮付け簡単だね♡
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そして今日のYUI
スイミングのあとお風呂入る前に寝そうになる

IMG_6846


スイミングのあと1時間位遊びまくった結果です・・・ｗ
このあとすぐお風呂入れたので今日は早く寝てくれるでしょう・・・





さてさて～～♡
楽天のお買い物マラソン
（またかよ）
が始まってますね＾＾

↑
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良い通販ライフを♡ｗｗｗ



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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日は私も愛用しているcottaさんのフリーザーバッグのご紹介です＾＾
以前はIKEAのものを使うことも多かったのですが、最近はcottaさんのフリーザーバッグがお気に入り！！

だって・・・
コスパが良すぎるのにこのかわいさ！！

cotta フリーザーバッグスライダー付き S 30枚入り
IMG_0063


公園のおやつを小分けにして配るときも
ジッパータイプだと子供が開けやすくて良いんですよね～～！！


そして何より今はネットで買えるってところも重要です！
このご時世ですので、なかなか家族みんなでゆっくりお買い物！
というわけにもいかない日々ですので、私はネット通販を活用しまくりなんです！
知ってると思いますけれど・・・笑


そこで愛用しているのがこちらのフリーザーバッグ！
cottaさんでなにか買いたいとき、あと少しで送料が安くなる！
なんて時にはよくこのフリーザーバッグを買ったりします＾＾
金額合わせにも丁度よい金額なんですよ～！

01161058_5a5d5c29c9d3d


ジッパー部分は通常のダブルジッパータイプのものとスライダー付きのものと２パターンあって、用途によって使い分けられるのも嬉しい♡

最近たけのこのご飯の素を大量に作ったので
このダブルジッパータイプのMサイズに4回分に分けて冷凍！！

cotta フリーザーバッグ M 30枚入り
IMG_0211
IMG_0223

ダブルジッパーだから液漏れもなく安心して使えてるのが嬉しい！
そしてこのかいわいさ！笑

冷凍庫を開けた時にちょっとテンションが上がる可愛さです！

あとは昨日YUIと一緒に久しぶりにお菓子作りをしたんです！！
YUIがやりたいやりたい！とず～っといっていたので
久しぶりにホットケーキミックスを使ったマフィンを焼きました！！


ここでも活躍するのがフリーザーバッグ！！
cotta フリーザーバッグスライダー付き L 30枚入り
FullSizeRender
FullSizeRender

ちょっと動画から撮ったので激しくわかりにくいのですがｗ
ダブルジッパータイプのＬサイズを使ってもみもみして焼いただけの簡単マフィン！！
これなら小さいお子様と楽しく作れますよね～～♡

もみもみし終わったら先端部分を切ってマフィンカップに流し入れるだけ！
フリーザーバッグだとかたさもあるのでこういう作業もしやすいです！！


そして最後ちょっとしっとり感を出したかったので粗熱をとったあとは
スライダー付きのＭサイズを使って保湿

IMG_0342１２
IMG_0347１

保湿することでしっとりしてぱさつかずに仕上がります＾＾
よかったらお試しくださいね～～

動画もどうぞ


tegaki_cooking_11437【HMで簡単バナナマフィン】
【材料】
バナナ　2本
A　ホットケーキミックス　200g
A　牛乳、砂糖　各大さじ2
A　サラダ油　大さじ3
A　たまご　2個

IMG_6841


【詳しい作り方】
１．バナナは１本はトッピング用に輪切りにし、フリーザーバッグにもう１本のバナナと【Ａ】を入れてよく揉み込む。

２．フリーザーバッグの端っこを切り落とし、カップに注ぎ入れトッピング用のバナナものせる。

３．180度に余熱したオーブンで20～25分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。

４．粗熱を取ってフリーザーバッグに入れると保湿されてしっとり仕上がります！

cotta ケーキクーラー（丸・ブロンズ）
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子供と一緒に作れるね♡
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【ダブルジッパータイプ】
cotta フリーザーバッグ S 30枚入り
cotta フリーザーバッグ M 30枚入り
cotta フリーザーバッグ L 30枚入り

【スライダーつきタイプ】
cotta フリーザーバッグスライダー付き S 30枚入り
cotta フリーザーバッグスライダー付き M 30枚入り
cotta フリーザーバッグスライダー付き L 30枚入り
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そしてたまに動画ででてくるYUIのエプロン！！
たまに聞かれるのですがこちらもcottaさんの商品です！
cotta キッズエプロン 100 イエロー
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こんばんは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

この記事では朝ごはんにおすすめの丼ものレシピです！！
丼ものといっても手軽すぎてごめん！
というさばそぼろ！！

しかも今回はサバ味噌缶が半分使ったあとに残っていたのでそれを使用！
味付けもされているので特にすることない感じで美味しく出来ちゃいました！！
よかったらお試しくださいね！


tegaki_cooking_11437【さばそぼろ丼】
【材料】　(2人分)　調理時間：10分
ごはん　2人分
Ａ　たまご　2個
Ａ　砂糖　大さじ1/2

鯖味噌煮缶　1/2缶


【詳しい作り方】
１．耐熱容器に【A】を入れよく混ぜてラップをせずに電子レンジで1分40秒～20分ほど加熱しマッシャーなどで混ぜてそぼろ状にする。

２．フライパンにさば味噌煮缶を汁ごと入れて崩しながら水分を飛ばすように煮含め、そぼろ状になり水分がなくなれば出来上がり。

３．ごはんの上に１と２をのせる。

【ポイント】
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。
＊さば味噌煮缶は大きめのものを使用しているので小さめのものを使用する際は1缶全部使用してください！
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超簡単♡
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そもそもこれは父の地元の郷土料理がきっかけで思いつく！！


味噌味ならそもそも味が付いてるので楽ちん！
しょうゆ煮でも良さそうですね～

よかったらお試しくださいね！！！





動画もやってます！！
よかったら覗いてみてくださいねーー＾＾







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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今年もるぅさんから頂いたたけのこで♡♡
おうちごはん充実しまくりでした♡
今年も美味しいたけのこのレシピをアップします！！

まずは肉巻き！！！
たけのこの肉巻きだなんて超贅沢で超最高♡
照り焼き風の味付けなんですがちょっとだけオイスターソースを入れることで
コクがアップして美味しさも増し増し♡

色も気持ちきれいにつく感じがします！！
とても簡単なので良かったらお試しくださいね～

tegaki_cooking_11437【たけのこの肉巻き】
【材料】　(2人分)　調理時間：10分
たけのこの水煮　100g
豚ロース薄切り肉　6枚

ごま油　大さじ1/2

A　しょうゆ、みりん　各大さじ1
A　砂糖、オイスターソース　各大さじ1/2

小ねぎ（小口切り）、白ごま　各適量

【詳しい作り方】
１．たけのこの水煮は6等分に切り、豚肉で巻く。

２．フライパンに胡麻油を入れて中火で熱し、１の巻き終わりを下にして並べて焼き、転がしながら全体に火が通ったら【A】を入れてよく絡める。

３．お皿に盛り付け小ねぎと白ごまをふる。

【ポイント】
＊片栗粉は使用していませんが、片栗粉をふってから焼くと、タレが絡みやすくなります。お好みで！

IMG_0094１


たけのこの肉巻き食べたい♡
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その他にもたけのこレシピアップしてます♡









さてさて～～～♡
今日はYUIが幼稚園から帰ってきたあと一緒にお菓子づくりをしました！！

YUIが生まれる前って本当によくお菓子作ってたのに
最近全然作らなくなってしまって・・・笑


でもYUIもそろそろ色々食べれるようにもなってきてるので
ちょいちょいやりはじめる


昨日から約束していたので楽しみにしていたYUI！

FullSizeRender

ノリノリでお菓子作り始めたのにあっという間に終わってしまったので
物足りなそうでした・・・笑

さぁ次は何を作ろうかな～～♡









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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日は先日に引き続きオートミール！！
お腹の調子を整えようのコーナーです！


いつの間にかコーナー化ｗ


先日焼きおにぎりを作った時はお腹いっぱいにならなすぎたので
どうしよう・・・
ってなったので今回はボリューム満点です！！
ただ・・・今回めっちゃお腹いっぱいで、これ本当に痩せるの？って感じでしたｗ
カロリー計算とか全然できないのでわからないですが
砂糖は使っておりませんのでご安心ください！！


ちなみにめっちゃ美味しかった！！
多分これはオートミール苦手な方でも食べれると思います！
ということで早速ですがレシピのご紹介です！！


tegaki_cooking_11437【オートミールでキムチ雑炊】
【材料】　(1人分)　調理時間：10分
A　オートミール　30g
A　水　250ml
A　サバ缶　1/2缶
A　キムチ、しいたけ、油あげ、豆腐　各好きなだけ
A　鶏ガラスープの素　小さじ1
A　にんにくチューブ　少々
後入れたまご　1個
小ねぎ（小口切り）　あれば適量

【詳しい作り方】
１．しいたけ、油あげは食べやすく切って鍋に【A】をすべて入れて煮込みしいたけや油あげに火が通ったらたまごを落とし入れ、お好みで加熱したら出来上がり。

２．器に盛り付け小ねぎをちらす。

【ポイント】
＊具材はお好みで
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オートミールいいね♡
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さて！
オートミールを食べて1週間！
私朝はご飯を食べるので効果が現れるのが遅いかもしれなくて
今のところよくわからないです！
体重はそんなに減ってないしお腹の調子はどうだろう？
なんかゴロゴロ言ってきた気がするけどいまいちまだわからないです！


これを毎食食べてたら効果出る気がするけど
なかなか毎食にすると家族と別ご飯にしないといけないからそこまでハードルを上げられずにおります！！


今食べてるオートミールはこちら


他のものを試してないのではわらからないですが
粒も大きめだし米化すると食べごたえもある方なのではないかな？
と思います！！


そうそう！
今日からまたはじまりますね・・・笑
楽天お買い物マラソン
20時からなので注意！！


↑
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最近たくさんあるね！
と・・・よくお買い物マラソンはじめまるとやりとりする
うえだしろこちゃんとはなしておりましたがｗ


二人で今回何買う？？
みたいなのをよくするんですが毎回盛り上がります！


美容系のものを二人で使ってみて
どうよ
みたいなやり取りとかｗ


で最近効果のほどはわからないけどこれいいよね
っていうのがこれ



良い気がする
振動が気持ちよくて永遠に使ってしまう～
またリピしようと思ってます♡


あと友達にすすめられて買ってみたこちら
ナイトブラ



ずっと面倒で出産後ブラトップで生活していたんですが
最近なんだかちょっと・・・え？？大丈夫？？
という感じになってきた気がして焦って買いました！！
効果はまだこれからだからわからないけど
女子力下がっていたのでちょっとずつあげていかないとおばちゃん化してしまう・・・
がんばります


あとは今化粧水を変えたくていろいろ試してるんですが
これを買ってみたよ




ちなみに今はこちらを使ってて
かなり癒やされる香りなんですが




定期的に届くのがちょっと・・・
面倒
自分のタイミングで買いたいのでって思ったんだけど
楽天で買うなら定期購入にならないのかな？
まぁいいわ


そんな感じでわたくしアラフォーになってから焦って肌ケアしております
本来若い頃からやっていないといけないことを今更頑張ってる人です



そして常におすすめしてるのは動画でもよく聞かれるこちら



いやこれ本当にいいです！
そんなに安いわけじゃないから買うまでは迷ったけど
おにぎりの回数が年1～2回からバク上がり！！
めんどくさがりやさんには本当におすすめです＾＾



さて！
私も物色開始します＾＾









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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日は鶏肉とアスパラガスの組み合わせでご飯がすすむおかず作りです！！
アスパラガスといえばシャキシャキとしていて甘くてみずみずしくて大好きな野菜！！

どちらかと言うと鶏肉よりも豚肉を合わせるイメージが強いアスパラガスですが
もちろん鶏肉だって美味しく食べることができます！！

今回はマヨネーズとポン酢を使って味付けがとても簡単です！！
よかったらお試しくださいね！


tegaki_cooking_11437【鶏肉とアスパラガスのマヨポン焼き】
【材料】　(2人分)　調理時間：15分
鶏もも肉　1枚
A　塩、こしょう　各少々
A　酒　小さじ1
A　にんにくチューブ　3センチ
アスパラガス　3本

片栗粉　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1

B　ポン酢　大さじ2
B　マヨネーズ　大さじ1

【詳しい作り方】
１．鶏もも肉は一口大に切り【A】を揉み込み10分おいて片栗粉をまぶし、アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3～4センチ幅に切る。

２．フライパンにマヨネーズを入れて弱めの中火で熱し、マヨネーズがふつふつとして来たら鶏肉の皮面を下にして並べじっくり4分ほど焼き、裏返して蓋をし3分焼いたらあすぱらもいれていためあわせ、【B】を入れてよく絡め出来上がり。


【ポイント】
＊マヨネーズは焦げやすいので焼くときの火加減に注意してください！焦げてしまった場合はペーパータオルなどで拭き取ってください。
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いやしかし寝不足ですね
韓ドラまたしても4日ほどで完走・・・笑

気づいたら朝
というパターンですね

なので昼間めちゃくちゃ眠くなるの！
だから今日も母に電話して
眠い
眠い
面白いこと言って
なんてね

ひどい娘ですｗｗ


でも今日は気づいたら目が覚めていた！！
というのもBTSの新曲発表の日
「Butter」


世界中のARMYのみなさんが待ちに待っていたことでしょう
いきなり再生回数1000万回超えとかｗ
1万でいいから私にくれ


私とYUIはファンと言うよりは見ておきたい人種という位置づけですので
にわかARMYとでもいいましょうか
リアルタイムにリアルARMYさんとともにした新曲発表の時間
楽しめました♡


終わったと同時に睡魔に襲われたのはここだけの話にしよう


ねむっ




でもねでもね
眠いんだよ
眠いんだけど


楽天見たらまた始まるよ！！！
お買い物マラソン
寝てる暇ないじゃん！ってゆーね



楽天さん
どんだけ買い物させる気なの
ｗ

破産するわｗ

と言いつつ参加できるかの物色は欠かさないよね

BTSつながりでいきますと
私はこちらを購入



CD買うだけなのにどれを買えばいいのか全然わからなくて
相当悩んだ難解なCD
はたして私が思ってるものが届くのか…当日までドキドキですｗ


あとこれが美味しすぎるよ！！
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こんばんは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

珍しくコンテストの結果ご報告！！
なんと！！
先日お声がけいただいて参加させていただいたコンテストで
まさかの最優秀賞という名誉ある賞をいただいてしまいました！！！


最初にご報告いただいたときも、自分が賞を頂いたことに気がつかずに
ずっと話を聞いていて。笑
しばらくたってから気づくっていうアホっぷりを発揮したんですが・・・・ｗ


我家の定番である甘辛い親子丼を出してみたところ
ゆで卵と蒸し鶏で親子丼というのが斬新
ということでありがたく賞をいただくことができました＾＾


しかも！！
なんと！
なんと！！
なんと！！！！！

Eレシピ様のサイトに
私のレシピが載りました！！！
すごい快挙！！

出来上がったサイトを見せていただいて感動した！笑
まさかこんなところにのせていただける日が来るなんて
ブログを始めた頃は思ってもみなかった！！


それもこれもいつも見てくださる皆様がいらっしゃるからです！
本当に感謝してます！
ありがとうございます！！土下座


というわけで！！
今後はこの甘辛い親子丼はEレシピ様のサイトにてレシピを見ていただけます！！
ぜひぜひチェックしていただけたら嬉しいです！！







これいいね♡
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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日はお知らせです＾＾
カンロ飴で有名なカンロ様からこの度レシピ本が発売されることになりました＾＾

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皆さん＼カンロ飴／
一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか？

カンロ飴のレシピ本？？
と思われると思うのですが
砂糖やみりんの代わりにカンロ飴を使うというレシピスタイル！！

私も今回12品のレシピを作らせていただいたのですが
砂糖やみりんは一切つかわずにカンロ飴の甘さとコクを活かしてレシピ作成をさせていただきました＾＾


レシピ本の内容としては・・・

【書籍内容】
＊いつもの料理が簡単においしく! 本格定番おかず
＊道具ひとつでチャチャッと手軽に! フライパンおかず
＊火を使わずにササッと作れる!電子レンジおかず
＊カンロ飴は持ち運べる調味料 極上キャンプレシピ
＊炊飯器にポンと入れて味つけ完了! ほったらかしおかず ほか 計78品


ということで私はフライパンおかずを担当！！
カンロ飴で作るとこんなコクが出るんだ！
という発見がたくさんある中のレシピ作成は、いつもと違ってちょっと楽しかったです＾＾
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_OKU7087１
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食器が違うと私が作ったとは思えないですよね♡
素敵♡笑


炒め物から煮物までご飯がもりもり進むおかずバリエ！！
キャンプで使えるレシピなんかも登場するみたいなので
書店にお立ち寄りの際などには、お手にとっていただけたら嬉しいです＾＾


そして現在Amazonでは予約販売が開始しています！！
ぜひチェックしてみてくださいね！！






カンロ飴！びっくり♡
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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

まず昨日は一体何が起こったのか？？と思ったほどブログにアクセスがあり
え？なんで？
と。笑
かなりびっくりしておりましたが
レシピブログさんのトピックにたくさんレシピを載せていただいていたみたいで
はじめましての方にもたくさん見ていただけて感謝感謝でした！！

いつも見に来て下さる皆さん、そしてはじめましての方々も
本当にありがとうございます＾＾


今日はいつもどおりズボラにレシピをご紹介！！
またチャーシューです！！笑


なぜならラーメンが食べたかったから


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最高だよね♡♡
味玉もらくらくめんつゆだし、メンマだってもちろん手作りだし＾＾♡
スープも即席だけど作りました！！


YUIも喜んで食べてくれるしね！
おうちラーメンいいです♡
これなら朝ラーもよさそう♡

tegaki_cooking_11437【焼肉のタレで失敗なし！手作りコク旨チャーシュー】
【材料】　(2人分)　調理時間：30分　※漬け込み時間は除く
豚ブロック肉　650g
A　焼肉のタレ、めんつゆ　各50cc
A　にんにくチューブ、しょうがチューブ　各3センチ

【詳しい作り方】
１．保存袋に豚肉を入れフォークで全体に穴を開け【A】を入れて揉み込み2時間～半日ほど置く。

２．200℃にオーブンを予熱し、天板にアルミホイルを敷いて豚肉をのせ15分焼き、裏返してつけダレを塗り5分焼いて、裏返してタレを塗り更に5分焼いて出来上がり。


【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊つけダレは煮詰めておくとチャーシュー丼などにするときに使うことができます！
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このレシピの保存はこちらから♡
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この丼超良くないですか♡
ザ・ラーメン！！！

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おうちラーメンの本格化！！！
器大事


しかもサイズが小さめでこれでも相当お腹いっぱいになる！！
そう思うとラーメン屋さんの器でかいな
と改めて思う



この器おすすめ♡



そしてそして
夕方の衝撃すぎるニュース！！！！！！！！！！


見ました？？
ガッキー（新垣結衣）とげんちゃん（星野源）の結婚
嬉しくて嬉しくてYUIと抱きしめ合うｗｗｗ


なんでって！！！
実はYUIはガッキーみたいになってほしくてYUIって名前にしたのですｗｗ
安直すぎる！というのは無視していただいてｗ
私の子で無理は承知だけどｗｗ


そしてこの二人でしょ♡
嬉しいに決まってる♡♡


このところ暗いニュースばかりだったので嬉しいニュースに歓喜！！
あぁ♡なんか私まで幸せだ♡


ありがとう♡がっきー♡
ありがとう♡げんちゃん♡
おめでとう♡らぶ♡








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突然ですが・・・
私は酸っぱいものが大好きです！！
※妊娠とかではなくただひたすら酸っぱいものが好き


すっぱいって書いてあるお菓子とかもついつい手にとってしまうほど好きなんですが
その中でも梅干しは毎日食べるほど好き


最近は朝ごはん作りながらよく食べてるんですけど。笑
渋いｗｗ


夏になってくると無性に酢飯が食べたくなることありませんか？？
私・・・暑くなってくると欲するんです！！


そこで！！
エスビー様からでているチューブタイプの梅肉！！
これを使って酢飯を作ることができるんじゃないか？？
と思って試してみたらこれが最高なのです♡


梅干しの酸味がたまごで柔らかくなる感じ♡
これ本当に美味しくて超おすすめなので酸っぱい物好きにはぜひ一度やってほしい！！！


梅干しで酢飯！！
新しい♡



レシピはエスビー様の公式インスタグラムにてご紹介していただいてますので
ぜひぜひチェックしてみてくださいね！！
私のインスタグラムからも飛べます！！！
bdra




梅酢飯気になる♡
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