本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と５歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡



さて！
今日は何をご紹介するかというと
和食の定番【肉じゃが】です～～～




彼氏できて初めてうちに来るんだけど
何作ろう～～

私料理できないけど…
肉じゃがとか作れたらちょっとまた違った一面見せられるかな



なんて・・・
妄想してるのは私


独身の頃トマトスープすら作れなかった女が何を言う


笑


そんな妄想したけどね
男子が喜ぶ要素はなにもないってくらいに恐ろしいほど簡単


男子の胃袋を掴む
というか男子を騙すに近い感じですね。笑


もし私も若い頃このレシピを作れていたら
彼の胃袋…つかめただろうに・・・



なぜそんなに自信アリ気なのかと言えば
もちろん
めんつゆ×電子レンジ


これで
＼失敗しようがない／


コレで失敗したら・・・
それはちょっともう・・・





よかったらお試しくださいね！

【レンジでホクホク肉じゃが】

【材料】　(2人分)　調理時間：15分※一度冷ます時間は除く
豚バラ肉　200g
じゃがいも　2個
にんじん　1/2本
たまねぎ　1/4個
しらたき　1/2袋

A　めんつゆ　大さじ2

A　砂糖　大さじ1

小ねぎ（小口切り）　適量

【詳しい作り方】
１．豚バラは食べやすい大きさに切り、じゃがいもは皮をむいて一口大の大きさに切って、たまねぎは薄切り、にんじんは乱切り、しらたきは熱湯をかけて水気を切り食べやすい長さに切る。

２．耐熱ボウルに豚肉を軽く広げながら入れ、１の具材をすべて上に乗せ、【A】を上からかけ、ふんわりラップをかけ電子レンジで10～15分加熱する。

３．じゃがいもがしっかり柔らかくなっていればOK！そのままでも食べれますが煮物ですので、一旦冷まし温め直すと更に美味しく召し上がっていただけます！すぐに食べたい場合は一度ラップを取って全体をかき混ぜたら、再びラップを掛け5分程おいてからお召し上がりください！

【ポイント】

＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。失敗するとすればじゃがいもに火が通っていない！！というところだと思うのでしっかりじゃがいもに火が通ってるかを、一つではなく2～3個のじゃがいもで確認すると◎