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2022年01月


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今日のレシピは~

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過去の投稿レシピから!
鶏肉×エリンギのレシピです!


メインレシピでなかなかめんつゆバターとかしない気がするんですが
結構これがご飯泥棒のおかずに!!


味付けを考えずに作れるのはちょっと疲れた日には最適です!
よかったらお試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【鶏肉とエリンギのめんつゆバターソテー】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
鶏もも肉 1枚
エリンギ 2本
A 塩、こしょう 少々
A 酒 小さじ1
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
バター 10g
めんつゆ 大さじ1
小ねぎ(小口切り) あれば適量

【詳しい作り方】
1.鶏肉は一口大に切り【A】を揉み込み5分以上おいたら小麦粉をまぶし、エリンギは縦半分に切って3mm~4mmの斜め薄切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉の皮面を下にして並べ入れ、4分焼いたら裏返して蓋をし3分加熱する。

3.エリンギも加えよく炒め、余分な油があればペーパータオルで拭き取りバターとめんつゆを入れよく絡める。

4.お皿に盛り付け小ねぎをちらす。


【ポイント】
バターを入れるため入れる前にフライパンに油が残っている場合はしっかりと拭き取り味馴染みを良くします。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。



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結構当たり前のように食卓に出るような感じがするニラ玉ですが
皆さんは作ったりしますか??


実は見返してみるとブログに載せていないレシピでした!


当たり前のように登場するおかずなので特に写真を撮ったりすることもなかったようです!
よかったら作ってみてくださいね^^



YUI満足度
★★★★☆


YUIは若干ニラが苦手です。笑


tegaki_cooking_11437【えのきでかさ増しニラ玉】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ニラ 1/2束
えのき 1/2株
たまご 3つ

サラダ油 小さじ1

A 水 50ml
A しょうゆ 大さじ1
A 砂糖 小さじ1
A 和風顆粒だし 小さじ1/2


【詳しい作り方】
1.ニラは4~5センチ幅に切り、えのきは石づきを切り落とし半分の長さにし、たまごは軽く溶いて、【A】をあわせておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、えのきを入れて炒めしんなりしてきたらニラを入れてさっと炒め、【A】を入れてなじませる。

3.たまごを入れて少しかたまってきたら、蓋をし火を止めて蒸らし半熟状になったら出来上がり。


【ポイント】
*たまごは混ぜすぎないことで黄色と白の部分で彩りをアップさせます!


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さてさて

YUIの入学準備スタート
まずは地獄という算数セットから
と軽い気持ちで始めました


なにこれ
すんごい大変。。


かかった時間
なんと2時間半



入学準備って怖い。。。








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過去の投稿レシピから!!
にんじんのサラダです!!


もともとにんじん系のサラダが大好きなYUI
過去の投稿を見てもYUIが全部食べちゃったと書いてあるので
きっと・・・

YUI満足度
★★★★★


だったはず!!笑


タイトルにしたある意味作り置けない
は・・・

作りおきにしようと思ったけどYUIに全部食べられてしまった!
という話です。笑




とても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!


tegaki_cooking_11437【にんじんとツナのマヨマスタードサラダ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
にんじん 1本
塩 2つまみ
ツナ 1缶
コーン缶 60g

A マヨネーズ 大さじ1.5~
A 粒マスタード、めんつゆ 小さじ1


【詳しい作り方】
1.にんじんは皮をむいて千切りにし、塩を入れて揉み込み、5分以上たって水分が出てきたらしっかり絞り、ツナは汁気を切って、コーンは水分を拭き取る。

2.ボウルに1と【A】を入れよく和える。



【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*人参のサイズによって塩の分量は調節してください。5分以上待っても水分が出ない場合は塩を足してください。


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YUIの大好きなブロッコリーの炒めもの!!
手羽中と一緒に炒めてみました!


これはまじでお酒が進む!!
と言いたいところですがお酒ももちろん進むけど
うちの娘のごはんもだいぶ進んでいました!!


にんにくの香りってどうしてこうも食欲をそそるのでしょうか?
困ったものです♡


YUI満足度
★★★★★



よかったらお試しくださいね!!

tegaki_cooking_11437【手羽中とブロッコリーのにんにく香るうま塩炒め】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
手羽中 10本
A 塩、こしょう 各少々

下茹で済みブロッコリー 1/2株

ごま油 大さじ1

B 酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1
B にんにくチューブ 3センチ

塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.ブロッコリーは小房に分け、茎の部分があれば細切りにし、手羽中は【A】を全体にふりかけておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、手羽中の皮面を下にして3分焼き裏返して蓋をし更に3分加熱する。

3.蓋を取りブロッコリーも入れて炒め、ブロッコリーがあたたまったら【A】を入れてなじませ、塩、こしょうで味を調える。


【ポイント】
*ブロッコリーは下茹で済みのものを使用しています。電子レンジで下茹でする場合は、小房に分けたあと濡れたままラップをし電子レンジ(600w)で2~3分加熱すると良いです!茎の部分が柔らかくなっていればOK!フライパンで更に炒めるので、少し固めでも問題ありません!
*酒を使うので、しっかりとアルコールが飛ぶまで炒めてください。清酒を使うと加熱不足だと香りが強く残ります。


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韓国風って言えば良いと思ってんだろ!
と言われそうですがw


見た目の色味的にはチュモクパプそのもの!
ごま油系のやみつきおにぎりなのでこれはもうチュモッパで良いのでは?


と思いますがどうなんでしょうか?笑


久しぶりのいくらご飯はYUIからのリクエスト!!
そこに大好きな韓国のりが加わって朝からテンションマックス


YUI満足度
★★★★★


マックス♡
これで一日朝から頑張れそうです!


簡単目分量でもできるのでぜひ作ってみてくださいね!


tegaki_cooking_11437【チュモクパプ風いくらおにぎり】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
A ご飯 200~300g
A 韓国のりふりかけ 好きなだけ
A 塩 2つまみ程度

いくら、白ごま 各適量



【詳しい作り方】
1. ボウルにAを入れてよく混ぜ丸くおにぎりの形にし、いくらをのせ白ごまをちらす。


【ポイント】
*丸くおにぎりの形にするとチュモッパ感がでて◎


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カルボナーラの卵黄のっけ版!!
どうですか♡
見るからに濃厚で美味しそう~





美味しいです!!
これ電子レンジで作ったの?という感じ


そして卵白はやっぱり捨てるの?
というところなんですが
もちろん使います!!


何に使うかって!!
このパスタにちゃんと入ってるんです♡


電子レンジで作ると何が良いって失敗がないということ!
カルボナーラの難しいイメージは一気に吹き飛びます!


とても簡単なので良かったらお試しください♡


tegaki_cooking_11437【電子レンジで作る超濃厚カルボナーラ】


【材料】 (1人分) 調理時間:15分 ※加熱時間含む
パスタ 100g
ハーフベーコンorハム 2~3枚
A 水 300ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩 小さじ1/3
A   にんにくチューブ   少々

kiri 1個
たまご 1個

粗挽き黒こしょう 適量


【詳しい作り方】
1. パスタは半分に折り、耐熱容器にクロスにしていれ、ハムをキッチンバサミで切りながら加え、【A】を入れ電子レンジでパスタの茹で時間+3分加熱する。

2. 加熱後熱いうちにkiriと卵白を入れてよく混ぜ、このとき塩気が足りなければ塩を足しておく。

3. 器に盛り付け卵黄をのせたらお好みで粗挽き黒こしょうをふる。



【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。

*使うパスタによって加熱後に水分の残り方が違います!kiriとたまごを混ぜた後にクリーミーにならず塊になるようでしたら牛乳などを加えて混ぜてください。

*kiriはクリームチーズです1個18gのものを使用しました。

*加熱後水分が残っているようなら加熱時間を少し伸ばすか、水分が大さじ1程度残っている程度だったら混ぜれば馴染みます。多すぎる場合にはパスタの茹で加減を見て、茹で上がっていれば捨てるなどしてください。



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噂のあれが作りたくてこれ買ったよ♡



かわいい♡


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過去の投稿レシピから!!
豚肉巻き~~


ご飯片手に食べたいですね~~
とろーりチーズを想像しただけでご飯が食べれそうです


はい嘘です


あぁ過去から取り寄せたい


肉巻きに照り焼きのタレが絡んで最高だ♡
よかったら作ってみてくださいね!!



tegaki_cooking_11437【チーズと大葉の肉巻きてりやき】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
豚バラ薄切り肉 8枚
大葉 8枚
スライスチーズ 4枚

塩、粗挽き黒こしょう 各少々
A しょうゆ、みりん、酒、砂糖 各大さじ1


ブロッコリースプラウト あれば適量

【詳しい作り方】
1.スライスチーズは半分に切り、豚バラ薄切り肉は半分の長さに切って、横に2枚並べ大葉、スライスチーズをのせ手前からくるくる巻いて全体に、塩、粗挽き黒こしょうをふる。

2.フライパンに1の巻き終わりを下にして並べ中火で熱し、転がしながら全体に火を通し、余分な油があればキッチンペーパーで油を拭き取り【A】を入れよく絡め完成。

3.あればブロッコリースプラウトをのせる。



【ポイント】
*豚バラ肉を使用しましたが豚ロース薄切りなどで代用も可能です。その際は油を入れて火にかけ、フライパンが温まってから肉を入れてください。


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がんものおろし煮です♡

たまに食べたくなりませんか??
じゅわ~っと味のしみたがんも

昔大好きだった佃權のがんものようなものにはまだ出会えないけれど・・・
味のしみたがんもはぜひごはんにバウンドさせて食べたいものです。

だれかすんごい美味しいがんもしらないかな~~
知ってたら教えて下さい。


tegaki_cooking_11437【がんものおろし煮】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
がんもどき 小5個
大根 4~5センチ

A 水 100ml
A めんつゆ 大さじ2
A 砂糖 小さじ1


小ねぎ(小口切り) あれば適量


【詳しい作り方】
1.がんもどきは熱湯をかけて油抜きをし、水気を切っておく。
大根はすりおろす。

2.鍋に【A】と1を入れて中火で熱しがんもどきがやわらかくなるまで10分ほど煮る。

3.器にもり小ねぎをちらす。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*すぐ食べても美味しいですが、冷ましてからあっためなおすと更に美味しいです!


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今日は動画作りました!のご報告!!




やっぱりワンプレートな日の夕飯作りのvlogです!!
YUIと二人で色々のんびりやってる1日
よかったらみてね♡



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今日は我が家定番の親子丼のご紹介です!
親子丼と言えば和食の定番!!

上手に作れるのが当たり前
みたいな感覚さえある親子丼


材料は少なめだし手軽に作れるので結構頻繁に登場しま酢が皆様はいかがですか??


小さい頃私親子丼すごい好きで好きな夕飯ランキングは
肉じゃが
親子丼
お好み焼き
だったなとふと思う


ぜひぜひ作ってみてくださいね♡



tegaki_cooking_11437【我が家の親子丼】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
ご飯 人数分
鶏もも肉 1枚
たまねぎ 1/2個
たまご 3~4個

A 水 100ml
A しょうゆ 大さじ3
A 砂糖
、酒 各大さじ2
A みりん 大さじ1
A 和風顆粒だし 小さじ1/2~

小ねぎ(小口切り) あれば適量

【詳しい作り方】
1.鶏もも肉は一口大に切り、たまねぎは薄切りに、たまごは溶いておく。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ鶏肉とたまねぎを入れて煮込み火が通ったらたまごを回し入れ、さっと煮込み少し周りのたまごがかたまってきたら、たまごが固まりきる前に火を止め蓋をして余熱で火を通す。

3.御飯の上にたっぷりのせて小ねぎを散らす。
【ポイント】
*三つ葉がなかったので小ねぎを使用しました。
*たまごは2つしかなかったのでできれば4つくらいあると最高。


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そしてお買い物マラソンが始まりましたね♡


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娘からせがまれる


プッシュポップほしい攻撃



これなんなの??
なんか最近色んな所ですっごい見かけません??


なんなら携帯ケースとかもある







ちょっと欲しいw





こんなものを探してたらこんなものにたどり着く





もっとYUIが小さい頃に出会いたかったおままごとセット!!
かわいい♡




かわいいものに目が行くお年頃



アラフォーだけどな









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過去の投稿レシピから♡
春雨入りのスープです!!

しかも春雨×鶏肉でボリューム満点なので腹ペコな日に最適!!


味付けはめんつゆと鶏ガラスープのダブルスープで旨味がマシマシです!


もやしでかさ増しはちょっと具だくさん感をアップさせたくて入れましたが
なくても⚪
よかったら作ってみてくださいね!


tegaki_cooking_11437【鶏肉とキャベツのガツンとちゃんこ風春雨スープ】


【材料】  (2~4人分) 調理時間:15分
鶏もも肉 1枚
ねぎ 1/2本
キャベツ 3枚(170g)
もやし 1袋

A 水 900ml
A めんつゆ、鶏ガラスープの素 大さじ2
A すりごま 大さじ1
A 塩 小さじ1
A にんにくチューブ 1~2センチ

小ねぎ(小口切り) あれば適量


【詳しい作り方】
1.鶏もも肉は一口大に切り、ねぎは斜め切り、キャベツはざく切り、もやしはさっと洗って水気を切る。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1を入れて煮込み、具材に火が通ってクタッとしたら最後に春雨を入れて火が通れば完成。

3.お好みで小ねぎをちらす。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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ソフトいか×だしまろ酢で作ったマリネ
これが簡単うますぎ♡
というおしゃれなサラダです!!


おしゃれポイントはやっぱりアーリーレッドですよね!!
たまねぎでももちろん良いのですが
このデリ感と言ったらやっぱり紫が入ることで際立つのでおすすめ!!


アーリーレッドは普通の玉ねぎよりも少し辛味が少ないのも特徴ですが
ちなみに言うとうちの6歳娘は食べられないですw


全部たまねぎ取り除いて食べてました。笑
小さいお子様にも食べさせたい!ってときはレンジ加熱とかしてからのほうが良いかもしれないです!!


ただこの辛味が良いんですよね!
というのが正直なところ・・・
お好みで♡


ちょっと難しそうに見えるのはアーリーレッドのせい!笑
とても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!



tegaki_cooking_11437【デリ風いかマリネ】


【材料】 (2~4人分) 調理時間:15分
ソフトイカ(生食用) 200g
アーリーレッド 1/2個
にんじん 1/4本
きゅうり 1本

粗塩 小さじ1/2

A だしまろ酢、こめ油 各大さじ2
A 粒マスタード 大さじ1
A 塩 ひとつまみ

【詳しい作り方】
1.にんじん、きゅうりは千切りにし、アーリーレッドは薄切りにし、分量外の粗塩を入れてよく揉み込み水分が出たらしっかり絞る。

2.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ1とソフトイカを入れてよく和える。


【ポイント】
*だしまろ酢を使用しました。普通のすし酢を使う場合には少し白だしを足すと旨味がアップします!
*子供も食べることを考えて米油にしましたがお好みでオリーブオイルでOK!
*アーリーレッドはたまねぎで代用可能です。切り方はお好みでスライスでもOK!スライサー使うと⚪

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今日は~

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動画を作りました♡
1週間こんなもんですっていう適当すぎる朝ごはんの様子をご紹介しています!!





寝る前にでもよかったら見てみてください~~




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今日のレシピは~

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ちょっと野菜不足かな?野菜をプラスしたい!
ってときにおすすめの電子レンジで簡単に作れるレシピです!!


夕飯作ってみて・・・
あれ?なんか野菜足りないなっていうのって割と定番だったりしませんか??


そして冷蔵庫には高確率でキャベツが眠っている我が家!
皆さんはどうですか?


今回スナップえんどうもあったので入れてみましたが、冷蔵庫にある食材何でもOKだと思います!


えのきもいけるしにんじんやもやしとかだって良いと思います!!
(ただ水分はしっかり絞ってください)


なんとなく作るレシピですが野菜がもりもり食べれて小さいお子様にもおすすめです!
よかったらお試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【キャベ越とスナップエンドウのごまナムル】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
キャベツ 1/8個
スナップえんどう 10本

A めんつゆ、すりごま 各大さじ1
A ごま油 大さじ1/2
A にんにくチューブ 1センチ


【詳しい作り方】
1.キャベツはざく切りにし、スナップエンドウはヘタと筋を取り除き斜め半分に切って耐熱ボウルに入れふんわりラップを掛け電子レンジで2分~加熱する。

2.加熱後水分をしっかりペーパータオルなどで水分をしっかり絞るように拭き取り【A】を入れてよく混ぜる。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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手前はMARVESTという九谷焼のお皿です。




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過去の投稿レシピから♡
クラムチャウダーのご紹介です!!


クラムチャウダーって難しそう!
そんなイメージがありますが缶詰を使ってこんなに美味しく作れるの?
という驚きを味わってもらいたいほど♡


旨味がたっぷりで器についたスープを根こそぎなめたいほどです。笑
よかったら作ってみてくださいね!


ちなみにたっぷり作って次の日も食べたいので多めのレシピになります!
分量は調節してください!


tegaki_cooking_11437【旨みたっぷりクラムチャウダー】


【材料】 (5~6人分) 調理時間:30分
ベーコンブロック 50g
じゃがいも 3個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
セロリ 1本
あさり缶 1缶

バター 10g
オリーブオイル 大さじ1/2
小麦粉 大4

A 固形コンソメ 3こ
A 白ワイン(なくても可*1) 100ml
A 水 200ml

牛乳 600ml

B 粉チーズ 大さじ1
B 塩こしょう 各適量


【詳しい作り方】
1.ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリはすべて1センチ角に切る。

2.鍋にバターとオリーブオイルを入れて中火にかけ、1の具材を炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら小麦粉を何回かに分けていれ、その都度全体に行き渡るように混ぜる。*2

4.【A】を入れて軽く煮立ったらあさり缶(汁ごと)を入れなじまぜ、牛乳も入れて優しく混ぜてとろみが付いてきたら沸騰しないように煮込む。

5.【B】も入れてなじませ味を調える。


【ポイント】
*1 白ワインがない場合は水で代用してください。
*2 小麦粉はダマにならないように少しずつ入れてください。


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豚肉とネギだけというズボラぶり!!
今日は疲れた・・・
限界だわ~と言う日にも手軽に作れて下準備もいらない簡単レシピです!


ぱぱっと作れるメインおかずは覚えておくと便利ですからね!
ねぎって切りやすい野菜なのでぜひぜひ覚えていってくださいね!!


ちなみに包丁じゃなくてキッチンバサミを使うと包丁もまな板も不要です♡



味付けがとにかくご飯がすすむ系!
このおかずをご飯に乗せて温玉とか乗ってたらまたそれも最高♡


よかったら作ってみてください!


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tegaki_cooking_11437【豚こまとねぎのうま塩炒め】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 200g
ねぎ 1/2~1本

ごま油 大さじ1

A 酒、みりん 各大さじ1
A 鶏ガラスープの素、しょうゆ 各小さじ1
A 粗塩 小さじ1/2
A にんにくチューブ 3センチ
A 粗挽き黒こしょう 少々


【詳しい作り方】
1.ねぎは斜め薄切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し豚肉と1を入れて炒め、豚肉に火が通りねぎがしんなりしてきたら【A】を入れて全体に馴染んだら完成。


【ポイント】
*粗塩を使用しました。普通の塩を使う場合は少し分量少なめにして調節してください!


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たらこパスタです!!!


これもYUIの大好物!!!
さっきお買い物で\たらこ買って!/と言われて思い出しました!!


これ本当に簡単でお一人様のランチタイムにもおすすめなんですが






tegaki_cooking_11437【レンジでたらこパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 2人分(160g)*茹で時間9分のものを使用
たらこ 1/2腹(100g)
A 水 500ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 顆粒コンソメ、塩 各小さじ1/2

B バター 20g
B kiri 1個

C 牛乳 大さじ2
C マヨネーズ 大さじ1
C めんつゆ 大さじ1/2
C にんにくチューブ 2センチ

刻み海苔、万能ねぎ 各適量

【詳しい作り方】
1.たらこは薄皮を取り除いておく。

2.耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスにいれ【A】も入れたら電子レンジでラップをせずに5分+パスタの茹で時間加熱する。(9分茹でのパスタを使用しているので14分加熱しました)

3.熱いうちに【B】を入れよく溶かしたらたらこと【C】も入れてよく混ぜる。

4.お皿に盛り付け万能ねぎと刻み海苔をのせる。


【ポイント】
*パスタの湯で時間の長さにより水分の残り方が変わってくると思います!早ゆでを使う場合は水分が残りすぎてしまう可能性があるので、できれば7分or9分がおすすめです!早ゆでの場合は水切りする前に少し茹で汁を取っておけるようでしたらそちらでOKです!
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*たらこは大きいものを使用しました!お好みで!
*kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しています。
*小さい子が食べるのでたらこを使用していますが明太子でも◎


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我が家の超定番過ぎてブログも出てくる頻度高めですが
わかめご飯です!!!


こちらはYUIからのリクエストというよりも
私が食べたくなるので作ることが多いかな??


でももちろんYUIも大好き!
炊いたご飯で作れるので気が向いたときに作れるのも良いです!


わかめご飯って給食を思い出しませんか??
私だけ?


小学校の時の給食のわかめごはん美味しかったな~ってふと思います。笑


もし思い出したときにはぜひぜひ作ってみてくださいね!!


tegaki_cooking_11437【給食の味わかめご飯】


【材料】 (作りやすい分量) 調理時間:5分
ご飯 2合分
乾燥わかめ 大さじ1
A 顆粒和風だし 小さじ1
A 塩 小さじ2/3~
A 砂糖 ひとつまみ

【詳しい作り方】
1.わかめは水で戻しみじん切りにする。

2.ごはんと1【A】をよく混ぜて出来上がり。


【ポイント】
*炊いたご飯でできるので思い立ったときにできるのがおすすめ♡もちろん塩蔵ワカメでもできます!しっかり水洗いして使ってください!


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今すぐ頬張りたい♡手羽中の甘辛チキンです!!!


骨付き肉は以前は手羽元を選ぶことが多かった我が家ですが
6歳娘のYUIが食べやすいのは手羽中のほうだった
と気づいてからは手羽中を買うことが増えました♡


これは子供も大好きな甘辛味なのでついつい手が伸びてしまう!
そんなレシピです♡


そしてつけおきとかもする必要がないので、思い立ったときに作れるのも嬉しいです!
よかったら作ってみてくださいね!


tegaki_cooking_11437【手羽中の甘辛チキン】


【材料】 (2人分) 調理時間:10
手羽中 10本程度
塩、こしょう 各適量
片栗粉 大さじ1

サラダ油 大さじ1

A ケチャップ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 各大さじ1
A にんにくチューブ 少々
A 白ごま お好みで

【詳しい作り方】
1.手羽中は全体に塩、こしょうをして片栗粉をまぶし余分な粉ははらう。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱ししっかりと焼き目をつけ中でしっかり焼く。

3.肉が焼けたら【A】を入れてしっかりと絡め完成。


【ポイント】
手羽中ではなく鶏もも肉などで代用も可能です!

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