ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻
ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます！
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします！
こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡
さてさて！
今日のレシピは～
厚揚げを使った節約レシピです！
厚揚げ×ひき肉
この組み合わせはご飯が進みますよね！！
今回は子供も食べやすく！
ということで甘辛味にしました！
片栗粉は別入れは面倒なので調味料を入れるときに一緒に入れています！
いつもか・・・笑
沈殿しないようにしっかり混ぜてから入れれば上手にとろみが付きます！！
丼にしても美味しいおかずなのでぜひお試しください！
YUI満足度
★★★★★
これ美味しいね～～
美味しい美味しい！！
と無限におかわりできそうなかんじでした💛
【厚揚げそぼろの甘辛炒め】
【材料】 (2人分) 調理時間：10分
鶏or豚ひき肉 120g
厚揚げ 1枚
サラダ油 大さじ1/2
A 水 50ml
A しょうゆ 大さじ1.5
A 酒、砂糖、みりん 各大さじ1
A 片栗粉 小さじ1
小ねぎ（小口切り） あれば適量
【詳しい作り方】
１．厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、8等分ほどの大きさに切り、【A】をあわせておく。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れて炒め、焼き目がついてきたらひき肉も入れて軽くほぐしながら炒める。
３．全体に火が通ったら【A】をよく混ぜて回しかけ、とろみがつけば完成。
４．お好みで小ねぎをちらす。
【ポイント】
＊ひきにくは食べごたえを出すためにあえて大きめに残すとおかず感がアップします！
＊鶏もものひき肉を使用しました。
【材料】 (2人分) 調理時間：10分
鶏or豚ひき肉 120g
厚揚げ 1枚
サラダ油 大さじ1/2
A 水 50ml
A しょうゆ 大さじ1.5
A 酒、砂糖、みりん 各大さじ1
A 片栗粉 小さじ1
小ねぎ（小口切り） あれば適量
鶏or豚ひき肉 120g
厚揚げ 1枚
サラダ油 大さじ1/2
A 水 50ml
A しょうゆ 大さじ1.5
A 酒、砂糖、みりん 各大さじ1
A 片栗粉 小さじ1
小ねぎ（小口切り） あれば適量
【詳しい作り方】
１．厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、8等分ほどの大きさに切り、【A】をあわせておく。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れて炒め、焼き目がついてきたらひき肉も入れて軽くほぐしながら炒める。
３．全体に火が通ったら【A】をよく混ぜて回しかけ、とろみがつけば完成。
４．お好みで小ねぎをちらす。
【ポイント】
＊ひきにくは食べごたえを出すためにあえて大きめに残すとおかず感がアップします！
＊鶏もものひき肉を使用しました。
１．厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、8等分ほどの大きさに切り、【A】をあわせておく。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れて炒め、焼き目がついてきたらひき肉も入れて軽くほぐしながら炒める。
３．全体に火が通ったら【A】をよく混ぜて回しかけ、とろみがつけば完成。
４．お好みで小ねぎをちらす。
【ポイント】
＊ひきにくは食べごたえを出すためにあえて大きめに残すとおかず感がアップします！
＊鶏もものひき肉を使用しました。
＼おすすめ愛用品／
◯愛用中の血色マスク
◯おにぎりの型
◯ツナ缶
この記事も最後までご覧いただきありがとうございます＾＾
Youtubeで料理動画はじめました♡作り方の動画など載せています！
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡
Youtubeで料理動画はじめました♡
