【寄せ鍋】

【材料】　(３～４人分)　調理時間：１５分
タラの切り身　４切れ
鶏もも肉　１枚
木綿豆腐　１丁
白菜　 1/4株
ねぎ　1本
水菜　1袋
にんじん　1/2本
えのき　1袋
しいたけ　4枚

A　水　800ml
A　しょうゆ、みりん　各大さじ3
A　和風顆粒出汁　小さじ1.5（大さじ1/2）
A　塩　ひとつまみ

【詳しい作り方】
１．たらと鶏肉、豆腐は食べやすい大きさに切り、白菜と水菜は3～4センチ幅に切り、えのきとしいたけは石づきを切り落とし、えのきは小房に分け、しいたけは食べやすく切る。にんじんは皮をむきピーラーで薄くスライスする。

２．鍋に【A】と鶏肉、白菜の芯の部分を入れて加熱する。


３．煮立ったらほかの具材も並べ入れ煮込む。



【ポイント】
＊好きな具材でどうぞ