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カテゴリ●お菓子・スイーツ・デザート


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さてさて!
今日のレシピは~

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レシピってほどでもないのですが
アイスです!!


なんかね!
2学期だったか?
給食でわらび餅がでたんですって!!


それ以来何故かどこにいってもきなこを探す我が家の娘😂
6歳なんですけどww
激渋でしょ😂


で!!
ダイソーで見つけたきなこと黒蜜のセット!!


S__169893891-21


ママ~これかって~これかって~~
といつも以上におねだりされたので買ってあげましたとさ😂


そしたらね!
雪見だいふくにのせるって!!


天才でしょ♡
それは美味しいはず


ということで!!
美味しいよ♡



YUI満足度
★★★★★

やっばいやっばい
おいしい♡美味しい♡おいしい~~~~~~


あと30個食べれる!!




いや~私あまり甘いもの好きじゃないけど
これは美味かった♡最高♡







それは無理です



tegaki_cooking_11437【きなこもち風雪見だいふく】


【材料】 
雪見だいふく 1パック
黒蜜ときなこ 一人分

【詳しい作り方】
1.お皿に雪見だいふくをうつし、きななこと黒蜜をかけるだけ♡



【ポイント】
*黒蜜ときなこはダイソーで見つけました!


IMG_36881





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エスビー様の調味料を使ったレシピのご紹介です!


今回はバナナジュース!
しかもただのバナナジュースじゃない!!
今回はシナモン入り!


これが驚きのお店感!!
シナモンを入れただけでただのバナナジュースがおしゃれな飲み物に変身します!!
私はこのバナナジュースすごく気に入ったので普段遣いにも!!


シナモン家にあるけど、お菓子作り以外でなにか使えないかな?
と思ってる方など!!手軽に作れるので本当におすすめです♡
栄養価の高いバナナで夏を乗り切りましょう!


在宅中の主人にも飲んでもらった感想を♡

パパ満足度
★★★★★

お~シナモンって言うから飲みにくいのかと思ったらすごく美味しいね!!




ありがとうございます♡


tegaki_cooking_11437【シナモン香るバナナスムージー】


【材料】 (2人分) 調理時間:3分
バナナ 2本(約340g)
ミント 適量

A 牛乳 300ml
A S&Bシナモン(パウダー) 小さじ1/3~1/2(お好み)


【詳しい作り方】
1.バナナはひと口大に切って冷凍します。

2.ミキサーなどに【1】の凍らせたバナナと[A]を入れて撹拌し、
スムージーにします。

3.【2】をコップに入れてミントを飾ります。


【ポイント】
*バナナを冷凍することで氷を追加せずに作れます!氷を使わないと味が薄まらないのでおすすめ!冷凍していないバナナで作るときは氷を足してバナナを少し多めにするとよいかと思います!


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レシピというかジュース!!
最近なんでしょうね?この暑さ!!


今年はこのまま梅雨明けじゃない?
なんて冗談で言っていたらまさかの梅雨明け!!


猛暑日続きで体も疲れますね・・・


というわけで!!
今回はジュース!!最近良く飲んでます😂
かわいいジュース!!!


使ったのはMONINシロップのブルーキュラソー!!


最近おしゃれなインスタとかを見て私もやってみたくて♡
今年の夏は大活躍間違いなし!


シロップはかき氷にもかけられるからこれからの季節1本はほしいところですね♡


YUI満足度
★★★★★

かわいい♡
おやつはジュースにしてください!


女の子はやっぱりおしゃれなものが大好きです♡

tegaki_cooking_11437【おしゃれなピンクレモネード】


【材料】 (1人分) 調理時間:1分
クリスタルライトピンクレモネード 1/2袋(500ml用)
MONIN ブルーキュラソーシロップ、炭酸水、氷、ドライレモン 各適量


【詳しい作り方】
1.コップにクリスタルライトピンクレモネードを入れ炭酸水を入れて混ぜ、氷を入れたら、氷に当たるようMONINシロップを注ぎ入れ、ドライレモンを飾る。

【ポイント】
*お好きなジュースでお試しください!
*クリスタルライトはコストコに大きいものなら売っています。


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今日のレシピは~


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タイトル通りなのでもうレシピは終了のお知らせ。笑
豆腐とホットケーキミックスだけ!!


超簡単だし、保存袋で作るので洗い物も少なくて済みます!!


子供と一緒に作るとなると手軽なのが一番ですからね!!


岩みたいな豆腐ドーナツが出来上がりましたが
とっても楽しくできました♡


参考になれば嬉しいです^^


YUI満足度
★★★★★


やっぱりこのドーナツめちゃくちゃ美味しいね~~♡
さいっこう♡



自分で作ると美味しさも倍増の不思議♡



tegaki_cooking_11437【豆腐ドーナツ】


【材料】 (作りやすい分量) 調理時間:15分
A ホットケーキミックス 200g
A 絹豆腐 150g(3個パック1つ)
グラニュー糖(ラカント) 適量


【詳しい作り方】
1.豆腐は軽く水気を切っておき、ジップ付き保存袋に【A】を入れて粉っぽさがなくなるまでよくこねます。

2.フライパンに1センチほど油を入れて170度に温め、袋の端をハサミで少し切り落としスプーンにのせて落としていく。

3.こんがり色づいて両面焼けたら出来上がり。

4.別の保存袋にグラニュー糖などを入れて温かいうちにまぶす。


【ポイント】
*スプーンは油を少しくぐらせておくと生地が落としやすくなります。



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さて!!午後は入学式!!
行ってきます♡


初めて晴れた♡
※入園式も卒園式も雨だった世代



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そして明日からお買い物マラソン!!!!
何買う~??

エントリー完了!!


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今日は~


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超かわいいいちご型クッキー作りました🍓
春休みに入ってなんだかんだバタバタしている日々ですが
娘と一緒にキッチンに立つと長期休み中というのをすごい感じる



ちなみにお菓子作りは多分私よりYUIのほうが上手
クッキーの型もYUIのほうが上手に抜ける・・・笑


今回も私ができないできない言ってると
冷静に
/ママ!こうだよ!!\
とやって見せてくれました😂


どこまでもセンスのない私と
どうやってセンスを磨いたのか謎な娘(6歳)





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おかげさまできれいなクッキーが焼けました♡
大好きな🍓の型とだけあってだいぶテンション高めに楽しく作りました!


きれいにラッピングもして主人にプレゼント^^♡


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ラッピングするとやっぱり違いますよね!!
袋を閉じるのはもちろんcottaさんで購入したもの!!


→楽天


→cotta公式


昔100均で買ったシーラーを使ってたんですが、全然くっつかなくてストレスだったことを思い出す。。。
それでその当時cottaさん覚えたてですぐ購入して感動したことを思い出します♡


お店できそう


😂


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この型すっごく気に入ったのでまた作ります🍓







型はcottaさんで買えます。

↑楽天

↓cotta公式








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今日のレシピは~

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ひな祭りにピッタリのズボラスイーツです♡
YUIと一緒に作りましたよ~♡


とにかくめちゃくちゃ簡単!


買ってきたものを組み合わせただけとうズボラぶり!笑


YUI満足度
★★★★★

めっちゃうまっ♡



tegaki_cooking_11437【いちごシュークリーム】


【材料】 (2人分) 調理時間:3分
ミニシュークリーム 6個
いちご 6個
ホイップクリーム 適量

【詳しい作り方】
1.いちごは洗ってヘタを取り水分を拭き取っておく。

2.ミニシュークリームの上にホイップクリームをすきなだけ絞り、いちごをのせる。


【ポイント】
*いちごは落ちないようにギュッとおいてください!
*大人が作るなら1分でできます!



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いちご飴です🍓
突然作りたくなったいちご飴

バリバリな感じが良いんですよね💛
ジューシーで美味しいの💗


いろんなフルーツで作ってみたいです!!


そして失敗しない!というところなんですが
普通の砂糖でも作れると思うんですが、砂糖で作るとカラメルみたいに変色しちゃったり、固まらなかったりとあると思うのですがこれならそんな失敗がないのです!


使った砂糖は【イソマルト】

手作りキャンディなどを作るときなどに使える砂糖なんですが
レンチンでもできるみたいなので残りはYUIと一緒にキャンディづくりで使おうと思ってます💗



YUI満足度
★★★★☆


一緒に作れて楽しかった💗
バリバリがちょっと痛いww




tegaki_cooking_11437【いちご飴】


【材料】
いちご 9粒
CK イソマルト・クリスタル 適量


【詳しい作り方】
1.いちごは洗って水気を拭き取りヘタを取って串に刺しておく。
1


2.フライパンにCK イソマルト・クリスタルを入れて中火で熱したまに混ぜながら溶かし、溶けてきたら1にスプーンなどでかけて、くっつきにくいアルミホイルやクッキングシートなどの上で乾かす。
2
3



【ポイント】
*cottaさんのページを見ると電子レンジでの使い方もわかります!



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毎月恒例のエスビー食品様の商品を使ったレシピのご紹介です!
今回はカヌレ


カヌレ!!!
そんなおしゃれなもの作れるの?


と思うのですが・・・
実はカヌレの型は100円ショップで買うことができるので手軽に挑戦できるんです!


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そんなわけで今回はお手軽に作れるように小麦粉のみを使ったカヌレにしました!
強力粉を使うレシピが本格的なのかな?
と思うのですが強力粉を買ってもなかなか消費できないですしね・・・


ちょっとおしゃれだから難しそう!
あのカリモチはどうやって?
と思いますよね!!


でも作り方はとても簡単!!
よかったらお試しください!


YUI満足度
★★★★★


なにこれぇ♡
かたいけど甘くて美味しい♡


やっぱり幼稚園生といっても女子ですね♡
牛乳片手にたくさん食べてくれましたよ♡


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tegaki_cooking_11437【バニラ香るカヌレ】


【材料】ミニカヌレ24個分 調理時間:60分(焼き時間含む、置き時間除く)
薄力粉 100g
S&Bバニラビーンズ 1本
グラニュー糖 150g
サラダ油(お好みの油でOK) 適量

 [A]
 牛乳 300ml
 無塩バター 20g

 [B]
 全卵 1/2個
 卵黄 2個
 ラム酒 大さじ1

【詳しい作り方】
1.S&Bバニラビーンズはさやを開いて種をこそげて取り除き、種部分と[A]をあわせて中火にかけます。沸騰しないように混ぜながら、バターが溶けるまで火にかけ、溶けたら火を止め粗熱を取ります。
S&Bバニラビーンズのさやは、後で使うので取っておきます。


2.薄力粉をふるいながらボウルに入れ、グラニュー糖も入れたら泡立て器で混ぜておきます。

3.別のボウルに[B]もあわせておきます。

4.【2】に【1】を3回に分けて加え、都度優しく混ぜ、【3】も入れて混ぜます。その際、ガチャガチャ混ぜすぎないように優しく混ぜてください。

5.ザルなどで【4】を濾し、【1】で取っておいたS&Bバニラビーンズのさやを入れて、空気が入らないように生地にピタッとラップをし、冷蔵庫で24時間置きます。

6.オーブンを220度に予熱します。その際天板も一緒に入れて予熱してください。型にサラダ油などお好みの油を塗り、【5】のS&Bバニラビーンズのさやを取り除き、沈殿している生地をしっかり混ぜ、型に8分目まで注ぎ入れます。

7.オーブンで45分ほど焼き、型から取り出し、焼きムラがあれば取り出した状態でさらに5分ほど焼きます。


【ポイント】
S&Bバニラビーンズは種を取り除いたあとも香りが出るので、
一緒につけ置きました。牛乳と煮ることもできますが、
今回はつけ置きとして使用しました!これにより、
バニラビーンズの優しい香りが引き立ちます。


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今日は何をご紹介するかといいますと~~

アルペンザルツを使って作った塩ヨーグルトで作る
簡単スイーツレシピです!!


今の時期になると普通のスーパーでもタルト台を売っていたりするので
手軽にスイーツ作りが出来ますよね❤️


今回はそんなタルト台を使って甘さ控えめのフルーツタルトを作ってみましたよ!


今回作ったのは塩ヨーグルトで作るミニタルト!!
これが甘いものが苦手な私でも美味しいと思えるスイーツに仕上がりました!!


とても簡単ですが塩ヨーグルトを作るのに少し時間を置く必要があります!
放置が得意な人種にはかなり向いているレシピですw


私のことw


クリスマスにもおすすめなのでよかったら作ってみてくださいね!


tegaki_cooking_11437【塩ヨーグルトでミニフルーツタルト】


【材料】 
【塩ヨーグルト】
ヨーグルト…1パック(400g)
アルペンザルツ…小さじ1

【フルーツミニタルト】
A塩ヨーグルト…100g
Aホイップクリーム…30g~
ミニタルト…9個
お好みのフルーツ(いちごダイス、ブルーベリー、バナナなど)…適量
ミント…適量

【詳しい作り方】
①ヨーグルトにアルペンザルツを入れてよく混ぜる。ザルにペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れラップをし、冷蔵庫で一晩置く。

②ボウルに【A】を合わせ、よく混ぜる。

③ミニタルトに2をスプーンでのせ、お好みのフルーツとミントをトッピングする。

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アルペンザルツ125g
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さてさて!
今日は~~


お友達にケーキを習った話~~


過去の写真を見せてもらったんだけどすごくって!!!
相談してみたら


ロールケーキならできるよ!!!
ということで!!!!!
しかも我が家好みの甘くなりすぎないケーキに♡


こんな甘くない生クリーム出会ったことがないわ!
ってくらい甘くなくて食べやすいw


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トッピングはうちに帰ってきてからYUIと一緒にやったんですが
YUIにこのケーキ甘くない?と聞いてみると
/いや!十分美味しいよ!\
とww


言い方w


こんなにケーキが上手にできたの初めてな気がする♡


ということでChristmasもがんばります!!!
多分


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さてさて!
今日は何をご紹介するかといいますと~~

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秋になったらやっぱりこれでしょ~~
っていうスイートポテト!!!


こう見えて案外簡単!!
でもね・・・
一つ言うならば・・・


生クリームは高級すぎて買えない
ってくらい


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あの小さいパックに500円って・・・ちょっとやそっとの勇気じゃ買えない
www


基本は私は母から料理を教わっているのですが・・・
なんだろう
意識の違いもあるけれど・・・
お金のゆとりの差もあるじゃない?





なのでうちは代用品で【クリームチーズ】を使います!!!
そして使うクリームチーズはポーションタイプのkiri!!!


何年も前にお仕事でkiriを使わせていただいたときに知った!
kiriは生クリームが入っているという事実


それを生かさない手はないでしょう!!!
ということで一度使ってみたらこれが大正解!!!!


それ以来私は生クリームの変わりにkiriを使うことが増えて冷蔵庫の常備品です!


ちなみに節約ってことで生クリームは使わずに使うレシピやデリ風のサラダが簡単に作れます!









まじでおすすめ!!!
では今回はスイートポテトご紹介しますね!

tegaki_cooking_11437【節約が嬉しい!生クリーム不要の濃厚スイートポテト】


【材料】 (作りやすい分量) 調理時間:40分
さつまいも 500g
A グラニュー糖 45~50g
A kiri 3個
A バター 50g
卵黄 2個
バニラエッセンス 5~6滴


【詳しい作り方】
1.さつまいもは皮を向いてたっぷりの水に15分ほど晒し水気を切って鍋にたっぷりの水を入れてさつまいもも入れたら火にかけ、お湯を捨てて残った水分を飛ばし、マッシャーで潰す。

2.別のフライパンに【A】を入れて砂糖とバター、が溶けるまでしっかり溶かす。
kiriはダマになりますが問題ないです!

3.鍋をごく弱火にかけながら2を1に入れゴムベラでしっかり練るように混ぜkiriのダマが消えて馴染んだら、火を止めて卵黄1個とバニラエッセンスを入れて更に混ぜる。

4.お弁当用のアルミカップに入れて形を整え、残りの卵黄をヘラで塗り、200度に予熱したオーブンで15~20分焼き色がつくまで焼く。
オーブンによっては焼きムラができるので10分焼いたら天板の位置を変えたりすると焼きムラが防げます。


【ポイント】
*kiriは1個18gのクリームチーズです。濃厚さを増したいときは4個でどうぞ!
*卵白は捨てても良いですが他のたまごと混ぜてスープに入れてやたら白いたまごのスープなどに活用できます!



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なんでか不明なんですがふつうの料理作るときより
スイーツ作るときのほうが写真多めに撮ってしまう不思議


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このアイス
何を隠そうめちゃくちゃ簡単


アイスを愛すとか何寒いこと言ってんの?
と思ったそこのあなた


アイスだけは甘いものの中で唯一好きなものなので許して


そしてなによりも5歳時と作るのにちょうど良い!!
むしろもっと小さくてもできる手軽さ。


しかもボリュームアップするからおやつに最適なんです!!
子供に食べる楽しみ
作る楽しみを教えたい方にはピッタリ!


YUIもすごく喜んでつくていたし
食べるときもお手伝いした分美味しく感じたようです^^
よかったらお試しくださいね~~


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tegaki_cooking_11437【オレオdeクッキークリームアイス】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分 ※冷やす時間は除く
バニラアイス 2人分
オレオ 1/2箱+トッピング2枚
ミント あれば適量

【詳しい作り方】
1.ジッパー付き保存袋にオレオを入れて麺棒や手で砕き、バニラアイスも入れて全体を混ぜ、冷凍庫で一旦ひやす。

2.器に盛り付けあればミントとオレオを添える。


【ポイント】
*バニラアイスはスーパーカップを2つ使用しました。




DSC00545.jpg1





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そして今回使った器がcottaさんで購入したもの!!
本当はマッコリカップみたいに料理で使おうと思ったのですが
あまりにもかわいくて器として使用!


小伝具 アルミボウル 10cm

アイスを入れてもかわいい♡
いろんなサイズがあるので使い方によってサイズを変えるのも◎
めちゃくちゃかわいいからお
すすめです♡



楽天でも買えます♡






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さて~~
今日は贅沢すぎるおやつ~~


じゃ~~ん

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ハイ最高~~


どんなおやつよりもテンションが上ったYUI!!!
桃そんなに好きでもなかったはずなのにしっかりがっつき
最後まで美味しく食べれました


これはとっても簡単!!!
レシピ書きますか?
というものなのですが・・・
念の為書いておくとします!!!!


・・・調理時間 
 1分



tegaki_cooking_11437【丸ごと桃バニラ】


【材料】 (2人分) 調理時間:1分
桃 1個
バニラアイス 好きなだけ

【詳しい作り方】
1.桃を半分に切り種を取り除き、種があった部分にバニラアイスを好きなだけのせる。


【ポイント】
*バニラアイスが硬すぎたのでレンジで加熱したのですが…加熱しすぎたw
600wで15~20秒位が良いかと思います!

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さてさて!
今週はずっとお天気が悪い予報でしたが今日明日はお天気良さそう~~♡
と言っても午後から習い事やらなんやらでもう夏休み中にプールはできなさそう…


悲しい


夏休みもそろそろ終わりですね~~
なんだかそう思うと悲しくなってくるけど
きっと一人になったら


自由だ~~~


って叫びそう。笑




だって最近毎日何かにつきあわされててなかなか思うように自分時間が取れない…
無視することもあるけどw
あまり無視しすぎるのもかわいそうなので…
昨日は夏休み中に乗れるようにしたい!
と思っていた自転車のことをすっかり忘れていたのでせっせと練習


IMG_9770


あっちに気を取られ
こっちに気を取られ


なかなか乗れるようにならないけど
別にのんびりで良いかな~と思って見てるだけスタイルで練習中です


もう少しなんだけどな~
と思いながら手は出さず褒める


You Tube見ながら教えたりしてたんですが
うちは通用しないようなので早々に諦め
気長に様子見の状態



乗れるようになると良いなぁ~






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今日はいつだったかのおやつ作り
YUIが具合が悪くなった時に3個入りのプリンを買ったんですが
そのプリン…買ったは良いけどいつも具合悪いときしか食べないのです…
だから元気を取り戻すと忘れ去られたように置きっぱなしになってしまうプリン


こりゃいかん
ということでドーナツに!!!
本当はホットケーキミックスとプリンだけで作ってみたかったのですが
プリンが一つしかなくて水分量がどう考えても足りないのでたまごをプラス!!!


しっかり美味しいドーナツができました♡
メチャクチャ簡単だし美味しいし
むしろ
/わざわざこのためにプリンを買いたいくらいだ\


というのが正直な感想
よかったらお試しください♡


YouTubeにはVLOGをアップしました♡



tegaki_cooking_11437【ホットケーキミックスとプリンのさくふわドーナツ】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:15分
A たまご 1個
A プリン 1個(3個入り)
ホットケーキミックス 200g

【詳しい作り方】
1.保存袋に【A】を入れてよく揉み込み、全体がよく混ざったらホットケーキミックスも加えてよく揉み込む。

2.袋の端を切り落としスプーンなどを使って形を作り、揚げ油できつね色に揚げて出来上がり。

3.お好みで砂糖をまぶす。

【ポイント】
*保存袋に入れたあとはスケッパーなどを使って生地をしっかり集めると無駄なく生地が使えます。

*プリンは3個パックのものを1つ使用しました。

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プリンあまってたらやろ♡
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YUI~
手かして~

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とこの写真を撮ったあと


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こうなってたw
まだ食べるの早い~~~
という私を横目に


うまっ♡


といって止まらない様子。笑


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写真を撮り終わるのをフォークを持って待ち構えていました。笑
いっぱい食べたまえ


珍しくYUIもすごくたくさん食べました!!!
親に似たのか甘いものそんなに好きじゃないんですけどね…


また作ろうと思います♡


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保存袋についてはここに書いてます。











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さて!!!
今日はYUIと夏休みのスイーツ作りをしています!
という楽しいはずの記事なのですが


いや!はずじゃなくて楽しかったんですが
これは失敗だよね?
っていうのがこれ


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がびーーーんw


ソーダフロートをなめていました・・・笑
どうやらコツがあるらしい



しゅわしゅわしまくりでYUIは喜びまくりでしたが。笑
氷の上にのせるようにつくるんだそうな!


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いや~なかなかのシュワシュワっぷりに
だいぶ笑いましたがw


でもすごい美味しかったの!!!



それで次がこのパフェ


IMG_24811


こっちは抹茶アイスといちごという組み合わせで
すべてYUIチョイスで作ったのですが
どうしたものか?と思いましたが。
これがかなり美味しかったの!!!笑


スイーツに全く興味のない私には
いちご×抹茶
とか思いつきもしなかったから
YUIべた褒めでした♡
ただの親ばかw



作り方とかないようなものですが
一応使ったものなどをご紹介していきます!!


そしてYUIが何よりテンション上がったのが
パフェにささっているチョコ!!!


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え!!すごい♡
お店みたい~~~!!
と目を輝かせてくれました!!!


私もこれってお店を経営している人しか手に入れることができない
くらいに思ってましたがw
そこはさすが製菓のcottaさん!!!

冷蔵便 cotta 白樺巻チョコレート 30g



売ってるんです~~
私も結構テンション上がりました!!!
YUIが喜ぶと思ってこちらもゲット!!!


思った通り!
すっごく喜んでくれました!!!



そして大好物のいちご!!!コレまた大喜び!!
この時期はいちごを手に入れることができないので
こんな冷凍のいちごがあったなんて~~~


ダイス状のいちごといちごソース!!
そしてグラスも全部cottaさんで揃います!!便利


cotta スタッキングワイングラス 2個セット



◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g



冷凍 トロピカルマリア イチゴ・カット 500g


グラスはスタッキングができるからすごく使いやすいし
サイズ感もカジュアルなワイングラスだから子供でも使うことができて
すっかりYUIのお気に入りです!!!




そして今回のパフェのレシピ!
レシピと呼べるものでもないけれど
記載しておきますね^^


tegaki_cooking_11437【いちごと抹茶アイスのパフェ】


【材料】 
いちごダイス、ホイップクリーム、コーンフレーク、
抹茶アイス、いちごソース、白樺巻チョコレート 各適量

【詳しい作り方】
1.グラスにコーンフレーク→いちごソース→ホイップクリーム→いちごダイス→抹茶アイス→いちごソース→いちごダイス→白樺巻チョコレートをのせて出来上がり。

【ポイント】
*好きなように子供にトッピングさせてとても楽しい時間なので、ぜひお試しくださいね♡

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手作りっていいね♡
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今日は私も愛用しているcottaさんのフリーザーバッグのご紹介です^^
以前はIKEAのものを使うことも多かったのですが、最近はcottaさんのフリーザーバッグがお気に入り!!

だって・・・
コスパが良すぎるのにこのかわいさ!!

cotta フリーザーバッグスライダー付き S 30枚入り
IMG_0063


公園のおやつを小分けにして配るときも
ジッパータイプだと子供が開けやすくて良いんですよね~~!!


そして何より今はネットで買えるってところも重要です!
このご時世ですので、なかなか家族みんなでゆっくりお買い物!
というわけにもいかない日々ですので、私はネット通販を活用しまくりなんです!
知ってると思いますけれど・・・笑


そこで愛用しているのがこちらのフリーザーバッグ!
cottaさんでなにか買いたいとき、あと少しで送料が安くなる!
なんて時にはよくこのフリーザーバッグを買ったりします^^
金額合わせにも丁度よい金額なんですよ~!

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ジッパー部分は通常のダブルジッパータイプのものとスライダー付きのものと2パターンあって、用途によって使い分けられるのも嬉しい♡

最近たけのこのご飯の素を大量に作ったので
このダブルジッパータイプのMサイズに4回分に分けて冷凍!!

cotta フリーザーバッグ M 30枚入り
IMG_0211
IMG_0223

ダブルジッパーだから液漏れもなく安心して使えてるのが嬉しい!
そしてこのかいわいさ!笑

冷凍庫を開けた時にちょっとテンションが上がる可愛さです!

あとは昨日YUIと一緒に久しぶりにお菓子作りをしたんです!!
YUIがやりたいやりたい!とず~っといっていたので
久しぶりにホットケーキミックスを使ったマフィンを焼きました!!


ここでも活躍するのがフリーザーバッグ!!
cotta フリーザーバッグスライダー付き L 30枚入り
FullSizeRender
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ちょっと動画から撮ったので激しくわかりにくいのですがw
ダブルジッパータイプのLサイズを使ってもみもみして焼いただけの簡単マフィン!!
これなら小さいお子様と楽しく作れますよね~~♡

もみもみし終わったら先端部分を切ってマフィンカップに流し入れるだけ!
フリーザーバッグだとかたさもあるのでこういう作業もしやすいです!!


そして最後ちょっとしっとり感を出したかったので粗熱をとったあとは
スライダー付きのMサイズを使って保湿

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保湿することでしっとりしてぱさつかずに仕上がります^^
よかったらお試しくださいね~~

動画もどうぞ


tegaki_cooking_11437
【HMで簡単バナナマフィン】
【材料】
バナナ 2本
A ホットケーキミックス 200g
A 牛乳、砂糖 各大さじ2
A サラダ油 大さじ3
A たまご 2個

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【詳しい作り方】
1.バナナは1本はトッピング用に輪切りにし、フリーザーバッグにもう1本のバナナと【A】を入れてよく揉み込む。

2.フリーザーバッグの端っこを切り落とし、カップに注ぎ入れトッピング用のバナナものせる。

3.180度に余熱したオーブンで20~25分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。

4.粗熱を取ってフリーザーバッグに入れると保湿されてしっとり仕上がります!

cotta ケーキクーラー(丸・ブロンズ)
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子供と一緒に作れるね♡
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【ダブルジッパータイプ】
cotta フリーザーバッグ S 30枚入り
cotta フリーザーバッグ M 30枚入り
cotta フリーザーバッグ L 30枚入り

【スライダーつきタイプ】
cotta フリーザーバッグスライダー付き S 30枚入り
cotta フリーザーバッグスライダー付き M 30枚入り
cotta フリーザーバッグスライダー付き L 30枚入り

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そしてたまに動画ででてくるYUIのエプロン!!
たまに聞かれるのですがこちらもcottaさんの商品です!
cotta キッズエプロン 100 イエロー
FullSizeRender








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こんにちは!
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実は前にも言ったんですが・・・
事故った車を修理すべく実家へ・・・
(実家車関係の仕事)

半年以上ぶりに帰省しました
極力外出せず・・・家でおとなしくをモットーに暮らし
やっと帰ってこれた感じです


実家最高♡


うちの主人もしばらくリモートでしたし
今回お土産も買うことができないので
手作りするか~
と重い腰を上げたわけです

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YUIが生まれる前まではよく作っていた焼き菓子
最近なんだか全然作らなくなっていたのでそろそろ復活か??
ということで久しぶりのスイートポテトです♡


母から教わったレシピ通りだと生クリームや裏ごしが必要なんですが
いきなりやり始めたので生クリームなんて高級品がうちにあるわけもなく・・・
そこで活躍するのはやっぱりクリームチーズですよね!!!!!!
賞味期限も長いから我が家には当たり前のように常備されているんですが
クリームチーズの中でもkiriは生クリームを使って作られているので生クリームの代用には最適♡
超おすすめです!!!

そして裏ごしももちろんな~~~し!
それでもしっかり美味しいです♡


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しかし・・・
突然作ったのでアルミホイルのカップが巨大なのしかなく・・・
かなりビッグサイズにできあがる


これだけでお腹いっぱいになってしまうような感じですが
大きさは・・・もちろんお好みで!笑


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tegaki_cooking_11437【生クリーム不要!スイートポテト】
【材料】 (作りやすい分量) 調理時間:60分
さつまいも 600~700g
A グラニュー糖 50g
A kiri 4個
A バター 50g
卵黄 2個
バニラエッセンス 6~7滴

【詳しい作り方】
1.さつまいもは皮を向いてたっぷりの水に15分ほど晒し水気を切って鍋にたっぷりの水を入れてさつまいもも入れたら火にかけ水分がなくなるまで柔らかく煮て、水分をしっかりと飛ばしたらマッシャーで潰す。
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このくらいなくなったらOK!

2.別のフライパンなどに【A】を入れて砂糖とバター、kiriが溶けるまでしっかり溶かす。
kiriはダマになりますが問題ないです!

3.鍋を弱火にかけながら2を1に入れゴムベラでしっかり練るように混ぜたら、火を止めて卵黄1個を入れて更に混ぜ、バニラエッセンスを入れて更に混ぜる。
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S__161390607

4.お弁当用のアルミカップに入れて卵黄をヘラで塗り、200度に予熱したオーブンで15~20分や黄色がつくまで焼く。
オーブンによっては焼きムラができるので10分焼いたら天板の位置を変えたりすると焼きムラが防げます。
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【ポイント】
*1の工程でお湯が多すぎてさつまいもが柔らかくなっても全然水分が無くならない場合は、さつまいもが落ちないようにお湯を捨てて最後水分を飛ばしてください。
*無塩バターではなく有塩バターを使用しています。さつまいもなのでわざわざ無塩バターを買わなくても有塩で問題ないです!
*オーブンではなくトースターでもOK!や黄色がつくまで焼いてください。
*バニラエッセンスはなくても良いですがあったほうが仕上がりの香りが格段に良いです!
*さつまいもは安納芋を使用しています。砂糖の量はお好みで調節してください。
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クリームチーズいいね♡
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さてさて♡
というわけで実家です!!

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このボッコボコの車
乗ってるのも恥ずかしかったのでやっと直せる♡
という喜びでいっぱいですw


かなり派手目に凹んでるので色んな人から心配されますが
うちの主人が親切心ありまくりすぎてぶつけたものなので
もう今すぐ忘れたいですw
(私は親切じゃないから私だったら絶対ぶつけなかった)



そして私も主人も普通に今日は実家とはいえ仕事でしたので
この御方はというと・・・


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ずっとピアノをひとりでひいていてうたってた・・・


だれも遊んでくれない
作詞作曲:YUI






明日は遊ぼうね!!!






本日も最後までご覧いただきありがとうございました^^


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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

この記事では先日ひな祭りのときに作ったスイーツのご紹介です!!
スーパーでは必ず見かけるような気がするのですがこれを使いました!!!


シーケンス 01.00_02_26_06.静止画002


イチゴスペシャル!!!
これよく見かけませんか??

作り方は大胆に!!ただちぎって入れる。笑
すいません。それだけです

しかもクリームも使ったのはこれ
このフレッシュホイップ

IMG_3847

KALDIで冷凍で売ってるやつ
なんとも便利で最近娘のおやつに大活躍のホイップ様

これにいちごを使っただけというとてもズボラなものです
ちなみにこのホイップの写真はYUIの誕生日のときのもの

娘の誕生日のときは無印のバームクーヘン活用してケーキを作ったっけ。
いつも手抜き


バームクーヘンは食べごたえがありすぎるって噂なので
このイチゴスペシャルを使ったカップケーキは甘いものがあまり得意ではない我が家にピッタリでもう普通にケーキでした!笑

どうしても手作りでなにか!という時・・・
ほぼ手作りではないけどおすすめです!笑

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【市販品でお手軽カップケーキ】
【材料】 (2~3人分) 調理時間:5分
いちご 好きなだけ
ホイップクリーム 好きなだけ
イチゴスペシャル 1/2袋
ミント あれば適量

【詳しい作り方】
1.いちごはトッピング以外を半分に切り、断面が見えるようにカップに並べ、いちごスペシャルをちぎっていれ、ホイップをスプーンなどですくって入れトッピングのいちごとミントを飾る。

【ポイント】
*カップのサイズにもよりますがいちごスペシャル1個でだいたい6人分くらいできると思います!経済的すぎる!
*お好みでアラザンなどどうぞ
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色んな角度でかわいい♡
いちごスペシャルはスポンジ感もあるので見た目もスポンジっぽくてかわいいですよね♡
ホイップも絞り入れるのではなくスプーンで入れることでちょっとやった感がでます!
やった感だけのためにスプーンで入れるのおすすめです!

横に並べてみても縦に並べてみてもかわいい♡

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お子様と作るときに手軽で失敗知らずなのも嬉しいです♡



物は言いよう!





そして一生懸命はじめました!
カタカナ練習


本当に良い時代!!
教えるのにイライラせずに済みますw


YUIは硬筆にも通っていますが、もうひらがなはしっかり読み書きできるようになりました!
絶対このアプリのおかげ♡


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カタカナ練習も頑張れ!!!







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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

いよいよバレンタインが週末に迫ってきましたね!!
我が家の5歳娘YUIも作りたい衝動が抑えられないといった様子

昨日は娘が幼稚園の振替休日でお休みでしたので
ず~~っと作ろうと言われていたバレンタインに手軽に作れるチョコレートを作りました!!

IMG_55291


うちのYUI・・・
私に似てか、子供の割には甘いものが得意な方ではないのですが
自分で作ると不思議!!
食べれちゃうんですよね^^

5歳の子供と一緒に楽しくできるので良かったらお試しくださいね!!

ちなみに・・・
マシュマロもチョコレートもダイソー購入品!
マシュマロは♡とか☆とかがあるものを使用!!

チョコレートはこちら!!

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電子レンジでも溶かしやすくて最高♡
ちなみに今回爪楊枝を使用していますがお友達に上げるときはおしゃれなので作ってみてくださいね!笑



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【ロリポップ】
【材料】 調理時間:10分
マシュマロ 1袋
ホワイトチョコ、ミルクチョコレート 各1袋(70g)

トッピング用飾り、爪楊枝 各適量

【詳しい作り方】
1.マシュマロに爪楊枝を刺していき、耐熱容器にそれぞれチョコレートを入れラップをせず1分加熱し、混ぜて溶けていなければ10秒ずつ加熱時間を伸ばして都度よく混ぜしっかり溶かす。
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2.マシュマロをチョコでコーティングしお好みでトッピングをしたら乾かす。
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【ポイント】
*ホワイトチョコレート、ミルクチョコレートはそれぞれ小粒担っているものを使用。板チョコを使用する場合は刻んで使用してください。

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さてさて!
今日は久しぶりにYUIのリクエストでおにぎり♡

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このゆかり、鮭、つぼ漬けの組み合わせは我家の定番なんですが
超美味しくて大好き♡

ごはんもおかずも全部一緒に食べてるくらいのボリューム感は
手作りの鮭フレークのおかげ♡

【献立】
◯鮭ゆかりおにぎり
◯にんじんいり玉子焼き
◯ウインナー
◯豚汁

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豚汁は冷蔵庫の余り物を入れることが多いのですが
材料を切っているうちにもりもりになってしまいがちで
だいたい2日間くらい食べてる感じです><笑

豚汁のときはおにぎりだけでも満足できるから楽チンで助かります♡



そして助かると言えば!!
お手伝いブームのYUI

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最近毎日食器を洗ってくれるのですが・・・
ぶっちゃけちょっと怖い
自分でやりたい衝動をおさえながらお手伝いに回っておりますが
さすがにお気に入りの食器は使えない・・・

でも助かるよね・・・
時間と洗剤はめちゃくちゃ使うけど
これができるようになったら私めちゃくちゃラクできる~~



さぁ!!そして今日は夜20時から楽天お買い物マラソン♡




そしてそしてね!
色々見ていて見つけたこれが気になる



一年分でこの値段は安い♡



そして冷凍庫があいてたらほしいやつ
一生買えないけどほしい♡




そろそろ始まりますね♡
スタートダッシュ何買おう・・・



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cottaさんからサンプルのアニマルアイスバーキットを頂いたので4歳娘のYUIと作ってみました!!

ちなみに・・・
カルピスなのになんでこんな色をしているのかと言いますと・・・
作ろうとやり始めたら我が家はスイーツをあまりにも作らない家庭なので(笑)
グラニュー糖は愚か白砂糖すらなくて(笑)

いつも使っているきび糖を大胆にも入れたためにこんな色になってしまったという(笑)
でもめちゃくちゃかわいい♡
そしてなによりYUIがめちゃくちゃ大喜び♡

ママ~
これはうしさんとくまさんかな~~~??

なんて嬉しそうで♡
/ママってこんなの作れるなんてすごいね!\

と言っていたあとパパに
/ママってガリガリ君作れるんだよ!\
って言ってました(笑)

一緒に型に注ぎ入れただけなのに
こんなに立派なアイスができてしまって
しかも私がこんなに褒めてもらえるというありがたいパターンに
cottaさんに感謝するばかりなんですけど(笑)

これを作るまでにちょっとしたハプニング(失敗)があったりしたんですが、なんとか可愛く出来上がってよかったです!!!!
ちなみに、シリコンの型なのでウチの娘でも簡単に取り外しもできましたよ♡

そして実はこの型がもらえるという嬉しいキャンペーンがあるようなので
キャンペーン期間が来週なのでその期日に応募すると抽選でもらえるみたいなので応募してみてくださいね!




夏休み中のお子様のおやつ作りにまさにぴったり!
今年は夏休みが短かったりするけど、これならすぐできるから普通のお休みでも十分子供と楽しめますよ♡

cottaさんのページチェックしてみてください♡

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