
今日はカレーライス。
最近チキンカレーばかり作ってる気がしますが
鶏肉とホールトマト缶
たまねぎとにんじんはみじんぎりで
あとは好きなキノコたっぷり!って感じです✨
私は舞茸を入れるのが好きで
超たっぷり入れますよ✨
平日はバタバタしていることも多く
カレー助かりますよね!

もう本当にこれだけ!
カレーライスとサラダと~
らっきょう
今回カレーの上に載ってるのはゴボウの甘酢みたいなやつ!
スーパーでおいしそうで買ってみたんですが・・・
なんかスカスカだった・・・(笑)
味付けはこんな感じ
ごぼうがおいしければおいしかったんだろうけど・・・・
スカスカだったので奇妙な感じで
捨てるのももったいないのでカレーにのせました😂
でもこれが好評でしたよ✨

次の日の朝ももちろんカレー🍛
福神漬けもないのできゅうりの漬物を添えて🥒
そして夜・・・
これでもか?ってくらいカレーですが😂
カレーうどんにしました!
カレーに水を足して麺つゆを入れて
お好みの味付けにしたらうどんを投入!!

炭水化物祭りな夕飯!
ゆでたまごは固ゆでですが・・・
本当はね・・・チキン南蛮を作ろうと思ってたんだよ・・・(笑)
でもカレーになって
行き場を失ったゆで卵を活用しております😂
突然夕飯を作りたくなくなるあるある
やりたくなくなったらそんなもんです😂
ちなみに・・・
カレーにはたまねぎスープを入れる派。
おいしくなるよ✨
