• instagram

カテゴリ肉・魚・野菜・豆腐・加工品 > カテゴリ魚・海藻・練り物など

IMG_49401

エビチリです。
エビチリというとあわせる調味料が多すぎて面倒!

そんなイメージはありませんか??

平日の夜作るなんて!
働いてるあたしには無理だよ!

って方も多いのではないでしょうか?

我が家はエビも背わた除去済みで手軽に使える冷凍エビを使っているので
これも時短になりますよね!!

しかもふるさと納税♡
お得感しかない♡

そして調味料はこれを活用します!!

/めんつゆ\

めんつゆを使うことで色々と省けるんですよ!!
めちゃくちゃおすすめです~!


IMG_49391

tegaki_cooking_11437【えびちり】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
下処理済み冷凍むきえび 12尾
A 片栗粉 大さじ1
A 酒 大さじ1/2
A しおこしょう 各少々

ねぎ 1/4本
サラダ油 大さじ1

B ケチャップ、水 各大さじ3
B めんつゆ 大さじ1.5
B 砂糖 大さじ1/2
B 豆板醤 小さじ1/2~
B にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1センチ

【詳しい作り方】
1.えびは水につけて解凍し、水分を切ったらペーパータオルでしっかりと水分を取り除き、ボウルに入れて【A】も入れて揉み込み、葱はみじん切り、【B】は合わせておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、あたたまったらえびを入れて両面しっかりと焼いて、火が通ったらネギも入れて炒め合わせ、【B】を入れよく絡める。


【ポイント】
*処理済み冷凍エビを使用しました。背わたなどが入ってる場合は取り除いてから使用してください。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました!
*合わせ調味料にはケチャップが入っています。しっかりと酸味を飛ばしたいので入れてからはしっかりと火を通すように混ぜながら炒めてください。
*豆板醤はお好みで!


IMG_49411





献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら









\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833







bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!



愛用品はこちらから


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_28141


我が家の娘の大好物!!
漬け丼です!!


我が家の6歳娘YUIは一緒にスーパーに行くと・・・
どこぞの主婦?
という勢いで魚コーナーに行き好きなもの探しが始まります😂

いくら→まぐろ→ホッケ→たらこ→ししゃも


この辺を順番に買っていいか聞いてきます😂
もの日はまぐろが当選しました😂


まぐろだけの物を選んだので漬け丼んにしました👍
いつ食べても美味しいです♡


レンジで手軽に作れるのも良いんですよね♡



YUI満足度
★★★★★

う~~~ん
さいっこ~~



tegaki_cooking_11437【まぐろの漬け丼】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:10分
まぐろ (好きなだけ)
A みりん、酒 各大さじ2
A しょうゆ 大さじ3

酢飯、大葉、白ごま、刻みのり 適量


【詳しい作り方】
1.耐熱ボウルに【A】を入れて電子レンジで1分半ほど加熱し取り出す。

2.1にまぐろを漬けて5分以上置く。

3.茶碗に刻み海苔→まぐろ→白ごま→大葉の千切りをお好みでのせ、お召し上がりください!


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。


IMG_28061





献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら
よしざわ窯








\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833







bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!



愛用品はこちらから


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_26261


ちくわの副菜です!!

ちくわって程よくボリュームがあるのでお弁当の隙間を埋めるのにも
すごく良い食材だなと思っていますが皆さんはいかがですか?

ちくわはウチの娘も大好きなのでよく使うのですが
磯辺揚げが好きなので、ひたすらそればかり作ってる感じがしていたので😂
たまには違ったものを!
と作ってみたらこれが大好評!!

オイスターソースとマヨネーズのコクがちくわとすっごく良くあいます!

ぜひぜひお試しください!



YUI満足度
★★★★★

え~なにこれ~すごい良い匂い~~♡
早く食べたい♡


食べる前から大好評でした😂

tegaki_cooking_11437【ちくわと塩昆布のオイマヨ炒め】


【材料】 (2人分) 調理時間:3分
ちくわ 4本
塩昆布 4g(お好みで)

サラダ油 小さじ1

A マヨネーズ 大さじ1
A オイスターソース 小さじ1/2

白ごま あれば適量



【詳しい作り方】
1.ちくわは斜め薄切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ちくわを入れて炒め少し焼き色がついてきたら【A】を入れて馴染むように炒める。

3.お皿に盛り付け白ごまをふる。


【ポイント】
*マヨネーズを入れてからはさっと炒める程度にしてください!マヨネーズが完全に溶けきる前に仕上げるイメージです。



IMG_26241




献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら









\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833







bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!



愛用品はこちらから


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日は~
IMG_22231


珍しくいわしのフライ!!
ズボラな私が揚げ物をするなんて!!!


というのも!
ご近所さんから頂いたイワシがあったから♡


こんなことでもないと魚をさばくなんて機会もなく
いつもありがたくいただくのです♡


今回は開いてフライにしました!!
イワシは前にも開いたことあったのでなんとかできましたよ♡


そして面倒な揚げ物ですが
ズボラな強い味方なのがバッター液!!

IMG_22291



そして我が家のバッター液には卵も使わないので超節約バッター液!
マヨネーズがはいってるので冷めても美味しいですよ♡


バッター液を使うと何が良いってスペースも減るんですよね!
小麦粉、たまご、パン粉、揚げた後のバット
なんてあるとキッチンが狭い狭い


小麦粉とたまごを一つにして、それをボウルで済ませられたらめちゃくちゃスペースがあきますよね♡
とってもおすすめです!


ぜひぜひお試しくださいね~


YUI満足度
★★★★★

サックサクだね♡
お魚がふかふかしてて美味しい~~♡



ふかふかw


tegaki_cooking_11437【バッター液で簡単!いわしフライ】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:分
いわしのひらき 小10枚

【バッター液】
A 小麦粉、水 各大さじ4
A マヨネーズ 大さじ1
A 塩、こしょう 各少々

パン粉、揚げ油 適量


【詳しい作り方】
1.いわしはペーパータオルで水気を拭き取り、ボウルに【A】をあわせ、揚げ油は180度にあたためておく。

2.いわしにバッター液をくぐらせたらパン粉を付け、余分なパン粉を落とす。

3.油が温まったら2をきつね色になるまで揚げて、揚げたら油を切る。


【ポイント】
*バッター液は作る量によって調節してください。



IMG_22261




献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら







夏休み終了しました!
色々あった夏休み


今年はもう少し長くても良かったなと着地


YUIに申し訳なくて、今からでもやり直したい気分です・・・


インスタに投稿したこれ

IMG_2162


夏休み最終日に焦るのは子供の頃からの癖ですか??


IMG_2163


なかなか性格というものは変えられないのですね・・・笑
親になったというのにw


IMG_2164



我が家は昨日から学校が始まっていますが・・・
昨日もらってきたプリントに

/今週虫かごと虫取り網使います!\


・・・


夏休み前に言って!!!

















\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833







bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!



愛用品はこちらから


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_19481

ホイル焼きです♡
私が小さい頃に母が作ってくれた思い出の味です!!


今回は調味料を黄金比にして覚えやすく作ってみましたよ!


これ!
野菜!何種類入ってると思いますか??


3種類??
違うんですね~~


実は・・・
5種類も入ってるんです!!!


なのでおかずとしても野菜がたっぷり取れてすごく優秀!
タレが絡んだ野菜はしっかり美味しいので残すところがありません!


何より味噌マヨがご飯が進みすぎちゃう味!!
ぜひ作ってみてくださいね!




YUI満足度
★★★★★

ママ見て~~
この味ならピーマンもたっぷり食べれるよ~~♡



と食べて見せてくれました!!
ピーマンが苦手な娘だったので最近あまり作っていなかったのですが、思い切って作ってみてよかった!!


ピーマン嫌いの子でも食べやすい味付けですよ!!


tegaki_cooking_11437【鮭の味噌マヨホイル焼き】


【材料】 (2人分) 調理時間:20分
生鮭 2切
キャベツ 1/8個
たまねぎ 1/4個
しめじ 1/2株
ピーマン 1個
にんじん 1/4本

A 味噌、めんつゆ、マヨネーズ 各大さじ1

粗挽き黒こしょう お好みで


【詳しい作り方】
1.鮭はペーパータオルで水分を拭き取り、キャベツはザクザクと大きめの千切り、玉葱は薄切り、しめじは石づきをとり小房に分け、ピーマンとにんじんは千切りにし、【A】をあわせて混ぜておく。

2.アルミホイルにたまねぎとキャベツを敷き、その上に鮭をのせ、しめじ、ピーマン、にんじんをそれぞれ並べたら上から【A】をかけ、アルミホイルで包む。※2つ作る。

3.トースターやオーブンなどで230度で15分ほど焼き火が通っていれば完成。最後にお好みで粗挽き黒こしょうをふる。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*エアフライヤーで焼きました。使いやすい家電でどうぞ。
*鮭の大きさや使う調理器具により加熱時間は異なります。鮭が焼けていればOK!


IMG_19471





献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら









\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833







bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!



愛用品はこちらから


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_09451


大好きなホタテのレシピです♡


アルペンザルツで下味をつけることでしっかりホタテの旨味も感じられるおかず♡
キャベツがホタテの旨味を吸ってとっても美味しいおかずになります!


ホタテの旨味もしっかりとキャベツが吸ってるので最後まで美味しいです!


YUI満足度
★★★★★

キャベツ美味しい♡
ホタテも美味しいけどキャベツが美味しいね!



tegaki_cooking_11437【ホタテとキャベツの塩バター炒め】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
ホタテ(生食用) 9個
キャベツ 200g
サラダ油 大さじ1/2
A 酒 大さじ1/2
A アルペンザルツ 少々
B バター 10g
B ハーブ入りアルペンザルツ 小さじ1/4
粗挽き黒こしょう 適量


【詳しい作り方】
1.ホタテはペーパータオルで水分を拭き取り、【A】をつけて5分ほどおき、キャベツはざく切りにする。
IMG_0912

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ホタテを入れて2~3分焼き、焼色がついたら裏返してキャベツも入れ、キャベツがしんなりするまで炒め合わせる。

3.【B】を入れ全体になじませ、粗挽き黒こしょうで調える。
IMG_0913


【ポイント】
*バターの風味がしっかりと残るように最後に入れています。油の量などはお好みでどうぞ


IMG_09421





献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら









\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833







bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!



愛用品はこちらから


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_08481


連続でのご紹介ですが・・・♡
アルペンザルツを使った塩を活用したレシピのご紹介です!


今回は我が家では珍しいエビの登場♡



私があんまりエビが得意ではなかったのですが・・・
娘はそんなことは関係なくエビが大好きなので最近食卓にもチラホラと登場します♡


そして今回はホットサラダのようなガーリック炒めです♡
ガーリック炒めにはやっぱり美味しい塩が必要です♡


今回は普通のアルペンザルツとハーブ入りアルペンザルツのダブル使い!
ハーブ入りのアルペンザルツを使うことで簡単なのにしっかり手をかけたような味わいになります!
とても美味しくできたので、よかったら作ってみてくださいね!



YUI満足度
★★★★★

これはすごい!めっちゃ美味しい♡
ママまた作って~~♡



tegaki_cooking_11437【海老とブロッコリーのガーリック炒め】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
冷凍むきえび 10尾
ブロッコリー 1/2株
にんにく 1かけ
A アルペンザルツ 少々
A 酒 大さじ1/2

オリーブオイル 大さじ1
ハーブ入りアルペンザルツ 小さじ1/4
粗挽き黒こしょう 少々


【詳しい作り方】
1.冷凍むきえびは水に入れて解凍し、ペーパータオルで水分を拭き取りアルペンザルツをふり、ブロッコリーは洗って小房に分け耐熱容器に入れて分量外の水大さじ1と、アルペンザルツをさっとまわしかけラップをして電子レンジで2分加熱し、にんにくはみじん切りにする。
IMG_0825

IMG_0823


2.フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて中火で熱し、香りが立ってきたら海老を入れて炒め、色が変わってきたらブロッコリーも入れて炒め合わせる。


3.ハーブ入りアルペンザルツと粗挽き黒こしょうで味を調える。
IMG_0827


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。にんにくはチューブタイプのもので代用可能です。



IMG_08411




献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら









\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833







bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!



愛用品はこちらから


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_09771

ぶりの照焼です!!
フライパンでも美味しく作るためには・・・
\皮を先に焼く/

皮をしっかり焼くことでパリッとした美味しい皮になるので
皮まで美味しく食べることができます♡



YUI満足度
★★★★★



この皮が好きなんだよ~~
美味しい♡


tegaki_cooking_11437【ぶりの照り焼き】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:20分
ぶり 2~3切れ
A しょうゆ、みりん 各大さじ1/2~1
サラダ油 大さじ1/2~
砂糖 小さじ1~お好みで

【詳しい作り方】
1.ぶりはペーパータオルで水分を拭き取り【A】で10分以上つける。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ぶりを皮面から入れて焼き付け、皮が焼けたら両面しっかりと焼く。

3.焼いたら余分な油をペーパータオルなどで拭き取り、1のつけダレと砂糖も入れて照りつける。


【ポイント】
*つけダレの量は切り身の量によって調節してください。
*皮面から焼くのがポイント!トングなどで抑えながら皮を焼き付けてその後身を焼いてください。身から焼いてしまうとほぐれてしまいあとから皮を焼くのが難しいです。


IMG_09751




献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら








\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833







bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!



愛用品はこちらから


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_94291


みんな大好きえびアボカドのサラダ🥗
マヨネーズで和えるだけでも美味しいに違いないこの組み合わせですが
ちょい足しでワンランクアップのレシピを今回はご紹介します!


今回はハーブ入りのアルペンザルツを使用することで旨味とハーブの香りが加わり大人の味に大変身!


簡単にお店のような味わいに!
調味料で手軽にワンラックアップできるのが嬉しいですね!



YUIはアボカドが食べれないのでパパの満足度をご紹介!

パパ満足度
★★★★★

これは嫌いな人いないよね!
酒がすすむよ~~



😊


tegaki_cooking_11437【えびアボカドのクリチサラダ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
冷凍むきえび 10尾程度
アボカド 1個
クリームチーズ ポーションタイプ 2個(18g×2)
レモン汁 小さじ1
Aオリーブオイル 小さじ1
Aマヨネーズ 大さじ1
Aハーブ入りアルペンザルツ 小さじ1/4
粗挽き黒こしょう 少々

【詳しい作り方】
1.冷凍むきえびはボイルして水気を切る。

2.アボカドは種と皮を取り除き1センチ角に切りレモン汁をふりよく混ぜておき、クリームチーズも5mm角程度に切る。

3.ボウルに1と2と【A】を入れてよく混ぜ器に盛り付けお好みで粗挽き黒こしょうをふる。


【ポイント】
アボカドは変色しやすいので、切ったあとにレモン汁を入れて色止めをしてください。


IMG_94361




献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら








\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833







bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!



愛用品はこちらから


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~
IMG_90651


毎月恒例のエスビー様の商品を使って作ったレシピのご紹介です!


今回ご紹介するのはカレーパウダーを使ったレシピ!!
カレー味ってお子様も大好きですよね!!


現在ゴールデンウイークで人が集まることもあるかな?
と思うのですが手軽に作れてさっと出せてボリュームもあるのでおすすめのレシピです!!


参考になれば嬉しいです^^



YUI満足度
★★★★★

大好きな鮭とじゃがいもで美味しい!!




tegaki_cooking_11437【サーモンとアスパラのカレーマヨチーズ焼き】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:25分
サーモン切り身 200g(3切れ)
アスパラガス 3~4本(60~80g)
じゃがいも 小3個(250g)
塩・こしょう 各少々
塩、S&Bブラックペッパー(あらびき) 各適量
ピザ用チーズ 35g

A マヨネーズ 大さじ3
A S&B本生生にんにく 1~2cm
A S&Bカレーパウダー 小さじ1/2

【詳しい作り方】
1.サーモンはペーパータオルで余分な水けを拭きとり、食べやすい大きさに切ったら、両面に塩、こしょう各少々をして5分以上置く。

IMG_9048

2.アスパラガスは1cmほど根元を切り落とし、根元からピーラーで3cmほど皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で1分ほど加熱し、3~4等分の長さに切り、じゃがいもは皮をむいてひと口大に切って、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で4~5分加熱し、【A】は合わせておく。
(柔らかくなっているか確認して、足りなければ追加で加熱する。)
IMG_9052


3.耐熱容器に油適量(分量外)を塗り、【1】を彩りよく並べたら【A】を全体にのせてのばし、塩、S&Bブラックペッパー(あらびき)各適量をかけてピザ用チーズを散らし、トースター(230度)で15分ほど焼き、サーモンに火が通っていれば完成です。
IMG_9054
IMG_9058


【ポイント】
我が家は小さい子がたべるので皮や骨のないサーモンを使用しましたが、大人の方が食べる場合は生鮭などお好みのものを使用してくださいね。


IMG_91061




献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら








\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833







bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!




8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_86431

というかレシピでもないんですが。笑
押し寿司風の飾り寿司作ってみました!←相変わらずのネーミングw


型とかないので好きな形のタッパーをチョイスして
ラップを入れてぎゅうぎゅう詰めた酢飯。笑


ナイフで切りながらお上品にいただきます。


😂


YUIもお手伝いしてくれて楽しく作れました♡


YUI満足度
★★★★★

作るのも楽しかったし
とびっここわかったけど美味しいね♡



とびっこ怖かったの意味・・・w
インスタは作ってるリールです!
よかったらこちらもチェックしてみてください!


tegaki_cooking_11437【押し寿司風飾り寿司】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 約1合
すし酢 大さじ3

マグロ、中トロ、たくあん、とびっこ、大葉、焼き海苔、白ごま、しょうゆ 各適量


【詳しい作り方】
1.炊きたてのご飯にすし酢を入れ、うちわで扇ぎながら切るように混ぜ、粗熱が取れるまで混ぜる。

2.タッパーにラップを敷き、酢飯→焼き海苔→大葉→酢飯の順番でのせラップを閉じてぎゅうぎゅうと押して、ご飯がかたくなったらラップを取りお皿にのせる。

3.大葉やマグロ、中トロなどをお好みでのせたくあん、とびっこ、白ごまで飾る。しょうゆをかけてどうぞ!


【ポイント】
*すし酢はだしまろ酢を使用しました。規定の量を使用しています。使うすし酢によって調節してください。



IMG_86561



献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら
スタジオm




\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833






300_250


クラシルの投稿はこちら

愛用の食器やキッチングッズ欲しい物を更新してます!

bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!




8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_8034-21



YUIの大好物💛
ホタテとブロッコリーのクリーム煮です😊


これを作るといつもフライパンをスプーンで舐め回しておりますw

証拠はここ



YUI満足度
★★★★★

これ大好きなんだよ~
今日のはホタテが大きくて最高だね💛


ですってw
やっぱりミニミニホタテより満足感ある♡


うちのホタテはふるさと納税

生で食べても生臭さゼロ!!!
本当に美味しくてまた注文します😊


IMG_8030-21


tegaki_cooking_11437【ホタテとブロッコリーのクリーム煮】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ブロッコリー 小1株
ホタテ貝柱 10個くらい
A 塩、こしょう 各少々
A 酒 大さじ1 
小麦粉 大さじ1

バター 10g
kiri 2個
B 酒、水 各50ml
塩、こしょう 各適量


【詳しい作り方】
1.帆立の貝柱は【A】を入れて10分ほど置き、小麦粉をまぶし、ブロッコリーは洗って小房に分け、芯の部分も厚く皮をむきうすぎりにしたら耐熱容器に入れ、水も入れて電子レンジで3分ほど加熱する。芯の部分が柔らかくなっていればOK!

2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、ホタテを入れて両面焼きめがつくまで焼き、焼いたらブロッコリーも入れてさっと炒める。

3.【B】とkiriも入れてアルコールをしっかり飛ばし、kiriはヘラなどで崩しながらクリーム状にする。その際ダマのようになってきたなくなってもなじませればクリーム状になるのでご安心を💛

4.塩、こしょうで味を調え完成。


【ポイント】
*酒は料理用清酒、または白ワインをご使用ください。
*kiriはクリームチーズです。ポーションタイプで1個18gのものを使用しました。



IMG_8042-21




献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら





\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833






300_250


クラシルの投稿はこちら

愛用の食器やキッチングッズ欲しい物を更新してます!

bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!




8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_71991


毎月恒例の美味しい塩アルペンザルツを使ったレシピのご紹介です!
今回はいつものブリをちょっと洋風に!
ということで!!
お魚苦手なお子さんなども食べやすい感じになってるかと思います!!


ちなみに今回はアルペンザルツとハーブ入りアルペンザルツのダブル使い💛

IMG_71781


めちゃくちゃ簡単で美味しいです!!


YUI満足度
★★★★★


このお魚めっちゃおいしい~~
パン粉がサクサクしるぅ💛


と喜んでくれましたよ😊


tegaki_cooking_11437【ぶりの香草パン粉焼き】


【材料】 (2人分) 調理時間:分
ぶり…2切れ
アルペンザルツ…適量
ハーブ入りアルペンザルツ…小さじ1/2
Aパン粉…大さじ3
Aオリーブオイル…大さじ1
A粉チーズ…小さじ1

【詳しい作り方】
1.ぶりはアルペンザルツをまぶし、水分が出たらキッチンペーパーでふきとる。

2.ぶりにハーブ入りアルペンザルツを全体にまぶし、すりこむ。ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。

3.【A】をぶりにのせ、トースター(230℃)で5分焼く。アルミホイルをかぶせ、ぶりに火が通るまでさらに10分ほど焼く。


【ポイント】
パン粉は焦げやすいので、アルミホイルを途中でかぶせると良いです。


IMG_71961




献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら





\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833






300_250


クラシルの投稿はこちら

愛用の食器やキッチングッズ欲しい物を更新してます!

bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!




8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_80541


サバです!!
サバって焼きがちじゃないですか??
そう・・・なにせ焼けばめちゃくちゃ美味しいので
それだけでも良いんですが


今回は一緒に出すおかずが焼き魚ではおかしい!
って日があるじゃないですか!!
そんなときにおすすめのレシピです!!


昼間にトマト缶を半分使っていたので
消費のためにも良いです!!


半分のトマト缶の使いみちはこちら



YUI満足度
★★★★★

え!なにこれ!
いつものお魚なの??
トマトと合うね!!おいしっ💛
ということで満足の様子でした!


tegaki_cooking_11437【サバのトマト煮】


【材料】 (2人分) 調理時間:20分
塩サバ 1切
たまねぎ 1/4個
にんにく 1かけ

オリーブオイル 大さじ1

A トマト缶 1/2缶
A 水 150ml
A ケチャップ、めんつゆ 各大さじ2
A 乾燥バジル 小さじ1

ドライパセリ 適量

【詳しい作り方】
1.サバは食べやすく切り、たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたらたまねぎとサバもいれてさっと炒め、【A】も入れて魚に火が通るまで煮込む。

3.器に盛り付けお好みでドライパセリを散らす。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


IMG_80551





献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




使った器はこちら





\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833






300_250


クラシルの投稿はこちら

愛用の食器やキッチングッズ欲しい物を更新してます!

bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!




8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

IMG_75381


ソフトいか×だしまろ酢で作ったマリネ
これが簡単うますぎ♡
というおしゃれなサラダです!!


おしゃれポイントはやっぱりアーリーレッドですよね!!
たまねぎでももちろん良いのですが
このデリ感と言ったらやっぱり紫が入ることで際立つのでおすすめ!!


アーリーレッドは普通の玉ねぎよりも少し辛味が少ないのも特徴ですが
ちなみに言うとうちの6歳娘は食べられないですw


全部たまねぎ取り除いて食べてました。笑
小さいお子様にも食べさせたい!ってときはレンジ加熱とかしてからのほうが良いかもしれないです!!


ただこの辛味が良いんですよね!
というのが正直なところ・・・
お好みで♡


ちょっと難しそうに見えるのはアーリーレッドのせい!笑
とても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!



tegaki_cooking_11437【デリ風いかマリネ】


【材料】 (2~4人分) 調理時間:15分
ソフトイカ(生食用) 200g
アーリーレッド 1/2個
にんじん 1/4本
きゅうり 1本

粗塩 小さじ1/2

A だしまろ酢、こめ油 各大さじ2
A 粒マスタード 大さじ1
A 塩 ひとつまみ

【詳しい作り方】
1.にんじん、きゅうりは千切りにし、アーリーレッドは薄切りにし、分量外の粗塩を入れてよく揉み込み水分が出たらしっかり絞る。

2.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ1とソフトイカを入れてよく和える。


【ポイント】
*だしまろ酢を使用しました。普通のすし酢を使う場合には少し白だしを足すと旨味がアップします!
*子供も食べることを考えて米油にしましたがお好みでオリーブオイルでOK!
*アーリーレッドはたまねぎで代用可能です。切り方はお好みでスライスでもOK!スライサー使うと⚪

IMG_75361





献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳


使った器はこちら




\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833






300_250


クラシルの投稿はこちら

愛用の食器やキッチングッズ欲しい物を更新してます!

bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!




8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは!!

IMG_70591


磯辺揚げっぽい炒めもの
遠い昔にもブログに書いた記憶がありますが
多分面倒な方は作りがちかな?と思うのですが丁寧な暮らしをされてる方のために!





このおかずはYUIも大好き!
YUIが大好きなやつ~~って言ってくれます


簡単なのに喜ばれるなんて
嬉しいにつきます


ちなみに・・・
このおかずの盛り付けは最終形はこうなりました


IMG_70771


最近主人の帰りが遅かったりしたので
ワンプレート盛りが復活し定着


洗い物が増えるのが嫌なので最近こんな感じです



参考になれば嬉しいです!



tegaki_cooking_11437【ちくわの磯辺揚げ風炒め】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ちくわ 4本
マヨネーズ 大さじ1
青のり 小さじ1弱
塩 少々

【詳しい作り方】
1.ちくわは斜め薄切りにする。

2.フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱しちくわを入れてさっと炒め青のりを加え、塩で味を調える。


【ポイント】
*青のりはお好みで量を調節してください!


IMG_70601




献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳



使った器はこちら





\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら




この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833






300_250


クラシルの投稿はこちら

愛用の食器やキッチングッズ欲しい物を更新してます!

bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!




8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日は何をご紹介するかといいますと~~

IMG_34471


田作りです。
田作りは本来カタクチイワシやごまめで作られるらしいのですが・・・
いらない煮干しがあったので。笑
というただそれだけの理由で作りました。


これ!嬉しいことにYUIがめちゃくちゃ食べました!!!


こちらは去年のものなんですが結構気に入ってくれた様子で
盗み食べするほど気に入っていたようです^^


あると便利なおかずだし、子供が食べてくれればまた嬉しい♡
よかったらお試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【煮干しで田作り】


【材料】 (作りやすい分量) 調理時間:10分
煮干し 25g
A 砂糖 大さじ2
A しょうゆ 大さじ1.5
A みりん 大さじ1
A 白ごま 適量

【詳しい作り方】
1.フライパンに煮干しを入れてパキッ通れるくらいまで炒って冷ます。

2.フライパンに【A】を入れ中火にかけ、砂糖が溶けてふつふつとしてきたら1を戻入れとろみがとろみが付くまで炒める。
IMG_3409

3.バッドなどに束で並べ冷ます。
IMG_3411



【ポイント】
*アルミホイルはくっつきにくいものがあればそれを使うと◎クッキングシートなどでもOK!


IMG_34481








\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら





この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833






300_250


クラシルの投稿はこちら

愛用の食器やキッチングッズ欲しい物を更新してます!

bdra







ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます!
ぜひぜひ読者登録で応援お願いします!




8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
この記事ではホタテの照り煮です!!!


IMG_34211


手作りおせちには欠かせない存在感が嬉しいホタテレシピ!
年末になると大きめのホタテがスーパーでも手に入りやすくなるので
普段のおつまみにはもちろん♡喜ばれること間違いなしのレシピです!


順風満帆を願いおせちに入れましょう♡

この機会に是非お試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【ホタテの照り煮】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:10分
蒸しホタテ 大7~8個
A 酒 大さじ2
A しょうゆ 大さじ1.5
A みりん、砂糖 各大さじ1
A 顆粒和風出汁 ひとつまみ


【詳しい作り方】
1.フライパンに【A】を入れて砂糖が溶けるまでふつふつと煮詰める。
IMG_3412

2.蒸しホタテを加え煮汁を絡めながら煮含め、煮汁がなくなれば出来上がり。
IMG_3413
IMG_3416


【ポイント】
*煮汁をかけながらしっかりと煮含めてください。しっかり味でお弁当の作りおきなどにもおすすめです。


IMG_34241




献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳








\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら





この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c




IMG_3833






300_250


クラシルの投稿はこちら

愛用の食器やキッチングッズ欲しい物を更新してます!

bdra







ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


保存はこちら
↓ ↓ ↓

banner_01


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日は毎月恒例のエスビー様の商品を使ったレシピのご紹介です!!

今回作ったのはこちら!
IMG_50141


さつまいもと鮭を使った秋メニュー♡
これがお酒がすっごい進むんですよね~~


使ったスパイスたちはこちら

IMG_5028


おうちにありそうなスパイスばかりですよね♡
バジルあたりだと余ってしまってた!
とかなったりしてませんか??


バジルはトマトとの相性が良いですよね!!
そう!相性が良いから煮込みにだって使えるんです♡


しかもただトマト煮を作るよりバジル入れただけなのに
美味しさが激しめにバク上がりします!w


ボジョレーも解禁したし!!
お酒のお供に是非お試しくださいね♡



tegaki_cooking_11437【サーモンとさつまいものトマト煮】


【材料】 (2人分) 調理時間:25分
生鮭 2切れ(200g)
さつまいも 1本(350g)
玉ねぎ 1/4個(90g)
マッシュルーム 6個(90g)
トマト 2個(300g)
塩、S&Bテーブルコショー、S&Bホワイトペッパー、S&Bパセリ 各少々
バター 10g

A 水 150ml
A ケチャップ、めんつゆ(3倍濃縮) 各大さじ2
A S&Bバジル 小さじ1
A S&B本生生にんにく 小さじ1/2

【詳しい作り方】
1.生鮭はペーパータオルで余分な水けを拭き取り、ひと口大に切って全体に塩、S&Bテーブルコショーをふっておき、玉ねぎは薄切りにし、マッシュルームは軸を切り落とし半分に切る。
さつまいもとトマトは乱切りにし、さつまいもは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で竹串がすっと通る程度まで4~5分加熱する。
IMG_4977



2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、生鮭を皮面から入れて焼き、焼き目がついたら裏返して焼き目がついたら一度取り出す。

IMG_4981

3.同じフライパンに玉ねぎとマッシュルームを入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、さつまいもとトマトを入れ炒め、鮭も戻し入れ、[A]を入れて煮立ったら、蓋をして10~15分煮込む。

IMG_4985
IMG_4988
IMG_4991
IMG_4998



4.塩少々(分量外)、S&Bホワイトペッパー(パウダー)で味を調え、お皿に盛り付けたらS&Bパセリを散らす。
IMG_5002
IMG_5007


【ポイント】
*今回はドライバジルを使用しましたが、大人の方だけで召し上がる際はオレガノを一振りいれても美味しいです!

IMG_50581






献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳








\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら





この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


読者登録はこちら
300_250


クラシルの投稿はこちら


愛用の食器やキッチングッズ欲しい物を更新してます!


bdra









ご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


保存はこちら
↓ ↓ ↓

banner_01


【重版決定*レシピ本発売中】
たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST 
Amazon楽天市場
書店にてご購入いただけます!

あいのシンプルおうちごはん (1)_page-0001
レシピ本の内容についてはこちらから
毎日の献立に困ったら???
【レシピの検索はこちらをクリック】

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡



さて!
今日はYUIの遠足でした
→今日の弁当はこちら


で!!!
今日お弁当に入れてほしいもの第1位はレシピ本にものせた肉だんごだったんですが
2位はこれだった!!!

キャンディーチーズ


IMG_2801



ちなみになぜ二袋あるかというと
アンパンマンのキャンディーチーズが良いって言われてたんです!!
でもね・・・
アンパンマンのっていうだけで高いの!!!
だから上の安くて大容量の方を買ってたんです!!!


それでYUIも納得してくれたというか・・・
売り切れてて買えなかったんだ!!


と伝えた次の日・・・
スイミングの後のスーパーは遠足のおやつなどを買う幼稚園のお友達がたくさんいて・・・
アンパンマンのキャンディーチーズを仲良しのお友達が買ってる!!!
ということでw
すかさず、これ最後の1個だったんだって~~
と言ってみた


そっか~
って諦めた様子だったのに・・・
チーズコーナを通ると山盛りのアンパンマンキャンディーチーズがあるではないか!!!!!


YUIを見ると涙目www


これはいかん!
とおもって焦って
/お店の人が補充してくれたんだね~~\


と・・・
結局買う羽目に


子供に普段から嘘はいけないって教えてる手前
嘘でした
とは言えないでしょ


なので二袋あったんですよ!
なのにね


入れるの忘れたのは・・・
あたしだよ



はぁ無駄な買い物したわ~~
というご報告でしたw


そして今日のお弁当に入れていたお花ちくわ
インスタで見ていつかやってみたいと思っていたんですよね~~


IMG_61951



葉っぱの部分はYUIの苦手な枝豆だったけど少しだけだったので食べれたみたい♡

一応作り方を載せておきます!!
近日中に(いつか)動画もインスタに載せる予定です

tegaki_cooking_11437【お花ちくわ】


【材料】 (3個分) 調理時間:3分
ちくわ 1本
ロースハム 1枚
枝豆 3粒

【詳しい作り方】
1.ちくわもハムも3等分に切り、ハムをくるくると固く巻いてちくわの中に入れる。

2.枝豆は半分に切り添えるように載せる。
IMG_62041


【ポイント】
*ハムは固くまかないとなかなか入れられないです!お箸などを使ってちくわの穴を広げるのも一つの手です!


IMG_62061





献立に悩んだときはここから検索と保存が可能です

  
🍳あいのおうちごはんレシピ検索はこちら🍳




そして今日のお弁当はどうだったのかというと・・・
時間がなくて全部食べれなかったみたいで
残したのが申し訳なかったのかお家に帰ってきてからお弁当箱を出すなり



IMG_2802


泣き出してしまったYUI・・・


YUI:違うよ!残したんじゃないよ!時間切れで食べれなかっただけだよ!
   ママのお弁当全部食べたかったんだよ!


といって目が腫れるほど泣く


うちの子はどうしてこんな優しい子に育ったのだろう?w


そしてもうぐちゃぐちゃだから食べなくて良いよ!
と言ったんですが・・・
いやだ!!!食べるの!!


といって完食してくれました!


IMG_2803


ありがとう♡YUI
ママはYUIのママになれて本当に幸せだ!!!



遠足も楽しかったみたいで何より♡
ただ仲良しの男の子が今日休んでしまったのが心残りのよう



一緒に行きたかったってお風呂の中でずっと言ってました!





あぁ~今日は早く寝てくれるかな?と思ったのに一人映画館とやらをやってます。笑
早く寝ますように・・・




\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



その他おすすめ商品や愛用品はこちら





この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^






8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
チャンネル登録&グッドボタンよろしくお願いいたします♡


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


読者登録はこちら
300_250


クラシルの投稿はこちら


愛用の食器やキッチングッズ欲しい物を更新してます!


bdra








掲載雑誌