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夏の定番なす×いんげんの組み合わせ！
素揚げした野菜をただしょうがダレに漬け込むだけなのですが
これがトロトロで最高。
野菜を素揚げしているおかげでさっぱりとしながらも奥深い味わいです
良かったら作ってみてくださいね✨夏の定番なす×いんげんの組み合わせ！
素揚げした野菜をただしょうがダレに漬け込むだけなのですが
これがトロトロで最高。
野菜を素揚げしているおかげでさっぱりとしながらも奥深い味わいです
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【とろけるなすといんげんのしょうが醤油】
【材料】 (2～4人分) 調理時間：15分
なす 3本
いんげん 10本
A しょうゆ 大さじ3A しょうがチューブ 5センチ～
【詳しい作り方】
１．なすはヘタを取り乱切りにし、いんげんはヘタと筋を取る。
２．揚げ油を170℃に温め、なすは皮面から入れて3～4分、いんげんは2～3分素揚げし、油を切る。
３．お皿に２を盛りつけ【A】を合わせて回しかける。
【ポイント】
＊冷やして食べてもおいしいです！
【材料】 (2～4人分) 調理時間：15分
なす 3本
いんげん 10本
なす 3本
いんげん 10本
A しょうゆ 大さじ3
A しょうがチューブ 5センチ～
【詳しい作り方】
【ポイント】
＊冷やして食べてもおいしいです！
１．なすはヘタを取り乱切りにし、いんげんはヘタと筋を取る。
２．揚げ油を170℃に温め、なすは皮面から入れて3～4分、いんげんは2～3分素揚げし、油を切る。
３．お皿に２を盛りつけ【A】を合わせて回しかける。
【ポイント】
＊冷やして食べてもおいしいです！
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