あいのおうちごはん

ポン酢ドレッシングで♡春キャベツとカリカリベーコンのサラダ♡

こんにちは♡
今日の朝ごはんに作ったオープンサンドにいれてたサラダです♡

簡単だけどおいしー♡
それが一番(b'v`●)

詳しい作り方

キャベツの千切りとベーコンをカリカリに焼いたとのとにんにくカリカリにしたのを混ぜます！
にんにくはなくてもいーです！
なんならベーコンだってなくてもいーです(笑)

あめ色玉ねぎ大活躍です♡
◎も全部混ぜるだけ♡

ずーっとなくならない(笑)フライドオニオンものせてみた(笑)

かんせーです♡

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2015年04月15日

漬けて焼くだけ♡味付け3つの簡単グリルチキン♡

おはようございます

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漬けて焼くだけ♡味付け3つの簡単グリルチキン♡

おはようございます♡
昨日のお弁当に入れていたグリルチキン！

お弁当にはでかすぎるかな？と思ったけど大丈夫だったみたいです♡
よかったぁ(人´3｀*)～♪

こちらもたまに登場しますがレシピです♡
※朝から肉肉しくてすいません(b'v`●)

材料

・手羽元 ── 4～8本
・◎しょうゆ ── 60cc
・◎サラダ油、みりん ── 各30cc

詳しい作り方

ポリ袋などに手羽元と◎を入れて1時間以上つけて♡
180度に予熱したオーブンで20～25分やくだけ♡

万人受けする味ですよ♡

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2015年04月14日

はなまるマーケットに教わる♡10分でできるあめ色玉ねぎ♡

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はなまるマーケットに教わる♡10分でできるあめ色玉ねぎ♡

こんばんは♡
趣味はネットサーフィンです♡

あっ
どぉでもいー情報だった(⊙.⊙)

そんな趣味を満喫するなかはっけーん♡
なんと！
あめ色玉ねぎ様が10分でできちゃう裏技♡←裏なのかは謎。。

なんと玉ねぎを冷凍！
ってことで♡
私は昨日冷凍しまくってたわけですね♡←（ΦωΦ）

材料

・玉ねぎ ── 2こ
・バター風味マーガリン ── 大1.5くらい

詳しい作り方

玉ねぎをみじん切りにして凍らせたものをフライパンでいためるだけ！
ネットには油の種類がなかったので♡
バター風味マーガリンでやったよぉ♡

まぁこぉなりますよね(笑)
溶けるまで回しながら溶かしてみた！
意外とすぐとけます！

いーかんじ♡

いきなり5～6分くらいでいろかわりはじめたよー♡

でけたー♡
色々使う♡

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2015年04月14日

氷こんにゃくで♡ダイエッターのためのなんちゃって青椒肉絲♡

こんにちは

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氷こんにゃくで♡ダイエッターのためのなんちゃって青椒肉絲♡

こんにちは！
本日ランチに作ったこれ！！

ペコ友のsumiちゃんが美活のイベントを！ってことで試作してたんだけど！
こりゃのせるしかない！
ってことで一足先にｗｗ

ふっフライング…
ふっふざけるな！←美活イベの方の心の声を代弁ｗ

また別のものを考えるとします！
美味しかったから早くのせたすぎてうずうずｗ

そもそも氷こんにゃくってなに？
って話なんですが！
去年なんかのテレビで見てずーっとやってみたくて！

こんにゃくがまるでお肉！！らしいってはなしｗ
そりゃ試さないわけがない！
デブデブしてる私にぴったりのメニュー♪

主人に食べさせたらシラタキミタイナカラダニナッテシマウノデ！！
ランチに一人こっそりいただきました♡

続けられるダイエットのために♪

材料

・こんにゃく ── 小1枚
・ピーマン ── 1個
・パプリカ ── 1/4個
・◎オイスターソース、しょうゆ、水 ── 大1/2
・◎しょうがチューブ ── 2センチ
・◎砂糖、みりん ── 小1
・◎酒 ── 小2
・◎鶏ガラ ── 小1/2

詳しい作り方

まずこんにゃくは使いたい大きさにカットしてタッパーなどにいれて冷凍！

凍ったら取り出して、熱湯で解凍します。

キッチンペーパー等で水気を拭き取り完成♡

フライパンに胡麻油をしいて、こんにゃくとピーマンとパプリカを炒めてさっと油がまわったら◎を加えて炒めあわせて完成です！

これ？こんにゃく？？？？
ってなります！
こんにゃくは絶対冷凍したらダメだと思ってたからもぉすごすぎる！
逆にそれを使ってしまえ！ってすごい発想ｗ
この満足感なら続けられそうですよ♪

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2015年04月13日

魔法と粉で失敗知らず♡お家居酒屋♡とんぺい焼き♡

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魔法と粉で失敗知らず♡お家居酒屋♡とんぺい焼き♡

こんばんは♡
なんか学生時代に行ったような居酒屋を思い出しつつｗ

トンペイ焼き！
食べたい！ッて思ったら止まらないので作りました！

簡単だし！
春キャベツんでなんか甘くてふんわり♡
うまぁ♡です！

魔法の粉とは！
そぉです！
片栗粉！！！

これで破れにくくなりますよぉ！！

私もお料理新人なので片栗粉さまさまです！！！

材料

・豚肉 ── 50g
・キャベツ ── 3～4枚
・てんかす ── ひとつかみ
・スライスチーズ ── 1枚
・塩コショウ
・◎たまご ── 2個
・◎白だし ── 小1/2
・◎水 ── 大1
・◎砂糖 ── 小1/2
・◎片栗粉 ── 小1

詳しい作り方

フライパンに油をしいて豚肉を炒めていく。
豚肉は小さめにカットしました！
キャベツの千切りは水気をしっかり切って豚肉に火が通ってきたら加え炒め合わせる。
そこに天かすをいれて塩コショウで味をととのえて、ボウルにとっておく！

フライパンにあるうちにチーズ入れようと思ったのに入れ忘れたので、チーズをちぎって加えてまぜまぜしました！
セ～フ！！

◎をあわせてしっかり混ぜたらフライパンに油しいて、あたたまったら卵液を流し入れる！
そこにさっきのキャベツたちをのせて！

フライ返しとかでまきまき！
ちょっとフライ返し刺しちゃってやぶれちまったぜ！

でもほらぁ♡
きれいにできましたよ♪
おためしあれ♡

2015年04月13日

エバラ焼肉のたれで作る！鶏ささみのうまうまサラダ♡

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エバラ焼肉のたれで作る！鶏ささみのうまうまサラダ♡

こんばんは♡
レシピブログさんから頂いた焼き肉のタレで作ってみました！！

ポン酢もちょっとの工夫でまた違った美味しさ♡
そんな箸休めレシピです！！

材料

・鶏のささみ ── 2本
・きゅうり、みょうが ── 1本
・ミニトマト ── 7個位
・◎酒 ── 大1
・◎水 ── 200cc
・◎塩 ── ひとつまみ
・○ポン酢 ── 大2
・○エバラ焼き肉のタレこだわり食感中辛 ── 大1
・○ごま油 ── 小1/2
・○砂糖 ── 大1/2

詳しい作り方

レシピブログさんから頂きましたこちらの焼肉のタレでサラダを作ります！
まずは鶏のささみを◎を鍋で沸騰させささみを入れて1～2分ほどゆがき、そのまま冷めるまで放置。

きゅうりとみょうがは千切りに！
ミニトマトはお好きに切ってください！
あとはささみが冷めたら手でさいて加え、
○も合わせてまわしかけ完成！

めしあがれ(๑´ㅂ`๑)

エバラ焼肉のたれこだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト

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2015年04月12日

おうちカフェな♡簡単美味しいチリコンカン♡

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おうちカフェな♡簡単美味しいチリコンカン♡

こんばんは♡
チリコンカンは大好きなのでよく作ります♡

レシピブログさんから頂きましたハーブたちをフル活用レシピ！！

はぁ…なんだかお腹が空いてきたな…
昼食べ過ぎて胃薬のんだんだよなｗ←加減を知りましょう…
もぉ私は3○歳ｗｗｗ

しっかし写真の撮り忘れ最近半端無いとゆぅか…
iPhoneピント合いにくくなってきたのは画像入り過ぎとかあるのかな…
携帯変えてまだ三ヶ月なのに…
すでに画像が6000枚を超えております…ｗ

みんなペコリやお料理ブログしてる人たちはみんなきっとすごい写真の量だよね…
どぉしてるんだろう？
おしえてーーー！

材料

・ひき肉 ── 200g
・ミックスビーンズ ── 250gくらい
・厚切りベーコン ── 5ｾﾝﾁ
・玉ねぎ ── 1個
・塩コショウ ── 少々
・◎カットトマト ── 1缶
・◎水 ── 100cc
・◎固形コンソメ ── 1個
・◎にんにくチューブ ── 3センチ
・◎ケチャップ ── 大3
・◎ウスターソース ── 大1
・◎しょうゆ ── 小1
・◎チリパウダー ── 小1/2～
・◎ローリエ ── 1枚
・○スイートバジル、オレガノ ── 少々
・ドライパセリ ── 適量

詳しい作り方

オリーブオイルいれてひき肉を炒め、塩こしょうしたら玉ねぎとベーコンも加えて♡
玉ねぎが透き通ってきたら。。

ミックスビーンズと◎もくわえてひと煮立ちさせ、○もくわえとろっとし全体に火が通ったら完成です♡

ドライパセリはお好みで♡

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2015年04月08日

簡単♡大根と豆苗のたらこサラダ♡

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簡単♡大根と豆苗のたらこサラダ♡

こんばんは♡
我が家の旦那様はたらこ及び明太子が苦手です！

でもやっぱりたべたーい！
ってことで(笑)
作っちゃったｄ(≧∀≦)ｂ

食べたくなければ私が全部食べるってことで(⊙.⊙)

やっと食べれる♡
うれしーよー♡♡♡←そんなにか？(笑)

材料

・大根 ── 1/3本
・豆苗 ── 適量
・たらこ ── 1腹弱
・マヨネーズ ── 大3
・めんつゆ ── 大1

詳しい作り方

大根千切りにして水気切ったら、たらこの薄皮とってマヨネーズとめんつゆいれてまぜる。

豆苗は三等分くらいに切って混ぜたらかんせー♡

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2015年04月07日

ピリ辛が食欲を増す♡大人のピリ辛豚丼♡

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ピリ辛が食欲を増す♡大人のピリ辛豚丼♡

こんばんは♡
メンズが喜ぶ♡
そして自分もらくちーんｄ(≧∀≦)ｂ
そんなメニューです♡

材料

・豚肉 ── 200～300g
・たまねぎ ── 1/2こ
・◎しょうゆ、酒 ── 大2
・◎砂糖、みりん、コチュジャン ── 大1
・◎にんにくチューブ ── 2センチ
・白ごま

詳しい作り方

肉とたまねぎ炒める。

火が通ったら合わせた◎を絡めて汁気がなくなったら完成！

ごまはお好みで♡

2015年04月07日

揚げない鶏唐で♡お酒もご飯も進みすぎる簡単南蛮鶏唐♡

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揚げない鶏唐で♡お酒もご飯も進みすぎる簡単南蛮鶏唐♡

こんばんは♡
こちらも実家で作ったものです(b'v`●)

甘酸っぱさが食欲をそそりますよ(´∪`*)

2～3人分です♡

材料

・鶏肉 ── 1枚
・片栗粉 ── 大1
・◎しょうゆ ── 大1
・◎にんにく、しょうがチューブ ── 3センチ
・◎酒 ── 大1/2
・にんじん ── 1/2本
・ねぎ ── 10センチ
・○しょうゆ ── 大2.5
・○酢 ── 大2
・○砂糖、水 ── 大1.5
・○赤唐辛子輪切り ── 1本分
・万能ねぎ ── あれば

詳しい作り方

鶏肉は一口大にきり、◎で下味をつける。
冷蔵庫に15分以上ほうち

片栗粉をまぶしてフライパンでこんがり中まで焼いていく。

にんじんとネギは千切りにして、○と合わせておく。

焼きあがったお肉をからめていきまーす！

万能ねぎはおこのみでかけて完成です！

2015年04月06日

ペコ友お花見会♡ケンタッキーにもまけない！コールスロー♡

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ペコ友お花見会♡ケンタッキーにもまけない！コールスロー♡

こんばんは♡
これね！！！！！

我が家はよく登場します(´∪`*)
簡単だし美味しい！
お父さんもめっちゃおかわりしてくれたよ♡♡

ペコリにも何度かのせてますが…
しつこくのせます(笑)

今の時期は、玉ねぎちょっとからいかな？
その時は水にさらしたりご自身で調整してください！

しっかし。
どぉでもいーはなし。

J Soul Brothersの岩田くんって。
J Soul Brothersだったのね(笑)

私J Soul Brothers…なんなら見たことあるはずなのに。。
その時いたのか？
いなかったのか？

ドラマ出ててかわいー人がいるなぁ♡
と思ってたのに。。

J Soul Brothersだったなんて！←えっなんで？(笑)

AKBばりにもはやEXILE関連memberわからず。。。

あーお母さんの気持ちわかっちゃったなぁ。。
かなしー(⊙.⊙)

ってことでペコ友お花見会♡
2品投稿しましたぁ(b'v`●)

みなちさん♡
あと少しファイト♡

材料

・キャベツ ── 1/4カット
・にんじん ── 1本
・◎マヨネーズ ── 大4
・◎コンデンスミルク ── 大2
・◎酢 ── 大2
・◎玉ねぎの超細かいみじん切り ── 1/4個

詳しい作り方

キャベツとにんじんがんばってみじんぎり！！！

あとは◎もまぜてぜーんぶ混ぜるだけです！！
ドライパセリはあったのでかけてみた♡

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2015年04月02日

ほんのりピンクで春色♡たたききゅうりとかぶの梅肉和え♡

こんばんは

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ほんのりピンクで春色♡たたききゅうりとかぶの梅肉和え♡

こんばんは♡
これめちゃうまなんですけどぉ(´∪`*)

ひらめきは大事です(⊙.⊙)←ひらめいたかおw

レシピブログさんから頂いたミツカン酢♡
定番だけど何にでも合うのでとても嬉しい(•◡•〟)

さぁつぎは何につかおっかなぁ♡

材料

・きゅうり ── 2本
・かぶ ── 1個
・ゆかり ── 適量
・梅干 ── 1粒
・酢 ── 大1/2
・砂糖 ── ひとつまみ

詳しい作り方

きゅうりはビニール袋などに入れて麺棒でたたきちぎっておく。
かぶは食べやすい大きさに切って分量外の塩でもみもみ。

水分を切ったらゆかりと梅干は種を除いてたたいて、酢と砂糖も加える。

かぶにほんのりゆかりのピンクがうつってとてもかわいくできあがりますよぉ♡

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2015年04月01日

野菜たっぷり！取り合いになる♡鶏肉のハチミツレモン炒め♡

こんにちは

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野菜たっぷり！取り合いになる♡鶏肉のハチミツレモン炒め♡

こんにちは

今日はエイプリルフールですね(b'v`●)

午前中はお茶目な投稿をしてすいませんでした(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ←自分でいってる

しかし思い出したこと

昔4月1日誕生日の友達が

私今日誕生日

っていったら

うそついてんじゃねーよ

って言われてた←笑ってる

かわいそう

レシピブログさんから頂きましたお酢を使ったレシピです←唐突

色鮮やかで夏を感じさせます←先取りしすぎｗｗ

レモンのさわやかさで食欲をそそりますよ！！
おすすめ

材料

・鶏もも肉 ── 1枚
・◎酒 ── 大1
・◎塩コショウ ── 少々
・◎にんにくチューブ ── 3センチ
・片栗粉 ── 大1～2
・かぼちゃ ── 1/5個くらい
・しめじ ── 1/2株
・赤パプリカ ── 1/4個
・ブロッコリー ── 適量
・〇はちみつレモン ── 大2
・〇みりん、酒、しょうゆ ── 大1
・〇酢 ── 大1/2

詳しい作り方

お肉は一口大に切って◎で下味をつける。
冷蔵庫に30分くらいおいたら片栗粉を加えてよくも見込み、
フライパンで焼いていく。

かぼちゃは食べやすい大きさに切ってレンジでチン！
前にも書いてるけど、私はかぼちゃをレンジで焦がしたことが合って怖いので、少しだけ水をいれてレンジにいれています！
だいたい2～3分くらい

フライパンで鶏肉を焼いて中まで火が通ったらかぼちゃとしめじとパプリカを加えて炒め合わせる。
ある程度火が通ったら下茹したブロッコリーもくわえてさっと炒める。

〇をまわしかけ、炒め合わせたら完成です！
はちみつレモンは汁だけを加える。
※はちみつレモンは自家製のものを使用しています。
レシピは3月16日を確認してくださいm(__)m

レモンはお好みでトッピング♡

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2015年03月31日

常備菜♡にんじんとツナの味噌バター炒め♡

おはようございます

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常備菜♡にんじんとツナの味噌バター炒め♡

おはようございます！
先日ブログにのせたお弁当の隙間おかずです！
やっぱり隙間にはこぉゆぅおかずが必要です！

我が家にも実家にも、にんじんとツナ缶は常に常備されてるので、
いつでもつくれちゃう一品です！

しかもこちら！
調味料の分量が全部同じなのでｗ
基本の調味料を同量で混ぜたくらいの感じで覚えられます！

味噌バター結構はまりますよ♪
ぜひ♡

材料

・にんじん ── 1本
・ツナ缶 ── 1缶
・◎味噌、酒、醤油、みりん、砂糖、水 ── 大1/2
・バター風味のマーガリン ── 大1/2
・白ゴマ ── 適量

詳しい作り方

にんじんは千切りにしてマーガリンでいためていく！
もちろんバターでも可！

シーチキンの油を切ってさっといため合わせる。

◎を加えて汁気が少なくなるまで炒めたら完成！
白ゴマはお好みで！

2015年03月30日

漬け込み不要！こちらもばっちりやみつきなきゅうり♡

こんばんは

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先週実家に戻る前にきゅうりが残ってるじゃないか事件が起きたのでｗ
旦那様のおつまみに作っておいてきました♡

簡単に出来るけどお酒の進む一品です！！

ブログやっています♡
よろしければタイムラインかアドレスからうっかり遊びに来てくださいね♡
http://s.ameblo.jp/aiai1106

材料

・きゅうり ── 2本
・◎砂糖、ごま油 ── 小1
・◎しょうゆ ── 大1
・◎鶏がら ── 小1/2
・◎にんにくチューブ ── 2～3センチ
・白ゴマ ── お好みで

詳しい作り方

きゅうりはヘタをとってビニール袋にいれて麺棒でたたく。

きゅうりちぎってボウルにいれて◎を混ぜ合わせたら完成です！
白ゴマはお好みで！

2015年03月29日

常備菜♡かぼちゃのパン粉チーズ焼き♡

こんばんは

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常備菜♡かぼちゃのパン粉チーズ焼き♡

こんばんは♡
なんか２日あくとお久しぶりな感じなのは。。

最近色々なイベントもあって土日もペコリ投稿してたからかな。。

今は地元に帰ってきてるので(´∪`*)
不定期投稿です！！

かぼちゃね。
この前のお弁当でのせるといいながらのせてなかったこちら♡

簡単です！かぼちゃです。
それで十分です(b'v`●)

材料

・かぼちゃ
・バター風味のマーガリン
・パン粉
・粉チーズ
・塩
・ドライパセリ

詳しい作り方

かぼちゃは薄切りにしてレンジで2～3分あっためる。
私は一回焦がしたことがあるので水入れます！

マーガリンぬりぬり

パン粉とチーズかけてトースターでこんがり焼いて♡

ドライパセリふりかけて完成♡

2015年03月26日

食欲そそる♡何にもやりたくない日も！豚肉のもやし味噌炒め♡

こんばんは

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食欲そそる♡何にもやりたくない日も！豚肉のもやし味噌炒め♡

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ズボラレシピですがなにか？
はい。
こぉゆぅ太りそうな味が大好物です(b'v`●)

材料

・豚肉 ── 150g
・もやし ── 1袋
・しめじ ── 1/2袋
・◎ねぎのみじん切り ── 1本
・◎味噌、みりん ── 大2
・◎しょうゆ、酒 ── 大1
・トッピングようネギ ── 適量

詳しい作り方

肉炒めてもやしとしめじも入れて火が通ったら◎をあわせてかけて煮絡めて完成♡

ネギはお好みで♡

2015年03月25日

えのきの肉巻き♡さっぱり美味しいおろぽんがけ♡

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こんばんは♡
簡単ヘルシーなスタミナレシピです！

高速大根おろしは前の投稿で確認してくださいね(b'v`●)

材料

・豚肉
・えのき
・片栗粉
・大根おろし
・ポン酢
・ねぎ

詳しい作り方

豚肉でえのきを巻き巻き！
片栗粉をまぶして

フライパンでやいていく。
表面の色が変わってきたら酒大1(分量外)をいれて蓋を閉めて蒸し焼き。

やけたら大根おろしとポン酢かけてネギとかのせて完成♡
簡単うまぁ(人´3｀*)～♪

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2015年03月25日

ミキサーで30秒♡ちょっぱやな大根おろし♡

こんばんは

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こんばんは♡

大根おろし♪
とても苦手だったので最近はちょっぱやでできるこの方法！

まぁすりすりやりたいかたはそちらで！
私はこの方法です(b'v`●)

詳しい作り方

大根は小さく切って水をくわえてがー

ザルで水切り

できたぁ(人´3｀*)～♪

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