• instagram

カテゴリ肉・魚・野菜・豆腐・加工品

たくさんつくって安心?白菜と塩昆布の簡単箸休め♪

簡単すぎる説明。。
お許しください!(๑• •๑)♡

箸休めなのにおかわりしまくりでしたぁ♪
と母(笑)
日本酒とかすすみます(๑´ㅂ`๑)
 

 材料

・白菜 ── 5枚
・にんじん ── 1/2本
・◎塩昆布 ── 2つかみ
・◎鶏ガラ ── 大1弱
・◎塩 ── 小1/2
・◎ごま油 ── 大1.5

 

 詳しい作り方

 
01


切って◎混ぜたら完成です!(笑)
 


1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 









めんつゆで失敗なし!揚げ出し豆腐風のきのこあんかけ♪

ペコリって素敵なお料理がたくさんで見てるだけでワクワクしますよね♪

それなのに私ったら。。
地味な料理のオンパレードですいません(๑• •๑)♡
 

 材料

・豚肉 ── 80g
・しめじ ── 1袋
・えのき ── 1袋
・ねぎ ── 1本
・豆腐 ── 1丁
・◎めんつゆ ── 200cc
・◎水 ── 200cc
・◎砂糖 ── 大1
・◎酢 ── 小2
・片栗粉 ── 適量
・万能ねぎ ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



全て食べやすい大きさに切る。
02



豆腐は私は半日ザルにあけてました!
03



鍋に油をしき、豚肉を炒めてえのきとしめじを入れてしんなりしてきたら◎を加えて煮る。
煮たったらねぎも加えて煮たったら◯の水溶き片栗粉を加えて餡は完成!
04



お豆腐に片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにしていく。
05



器にもって餡をかけて万能ねぎをかけて完成です!
 



1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 













あと1品に!大根とツナの混ぜるだけ簡単サラダ♪

ささーっともう1品!
簡単です!

切って混ぜ混ぜしてぇ!のレベルです!

ブログやってるのでタイムラインか下のアドレスからうっかり遊びに来てください♪
http://s.ameblo.jp/aiai1106
 

 材料

・大根 ── 5~10センチ
・ツナ ── 1缶
・◎マヨネーズ ── 大3
・◎しょうゆ ── 小1 1/3
・◎白だし ── 小1/2
・塩 ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



大根はせん切りで塩揉みして、ツナは油をきって◎も全部混ぜ合わせておわり!!
 


1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 





我が家の定番♪手羽元のほろほろ煮♪

私実家で手羽元って食べたことなくて、食べる習慣もなかったなぁって思って実家で作るの悩んだんですが(๑- ₃ -๑)

弟夫婦もくるしいっかぁ(❁・∀・❁)
ってことで!

てゆぅかやっぱりレシピのコピペができなくなって入力が大変でますます遅くなるアップ。。

私だけなのかな?
でもブログとかみても皆さんすごいちゃんと行程のってますもんね。。

私だけかぁ(*pωq*)

しかもたまご煮詰めすぎたぜ!
ってゆぅのがバレバレなパターン(*´罒`*)ニヒヒ♡

ブログやってるのでタイムラインか下のアドレスから遊びに来てくださいねぇ♪
http://s.ameblo.jp/aiai1106
 

 材料

・手羽元 ── 8本
・たまご ── 4こ
・にんにくチューブ ── 5センチ
・しょうがチューブ ── 2センチ
・◎酒 ── 50cc
・◎酢 ── 50cc
・◎しょうゆ ── 50cc
・◎砂糖 ── 大5
・◎みりん ── 大1

 

 詳しい作り方

 
01



ゆで卵を作っておく。
鍋に油をしいてにんにくチューブとしょうがチューブを入れて火にかけ、お肉の表面を焼いていく。
02



◎を入れてゆで卵も加えて落し蓋をして煮ていく。
落し蓋はクッキングペーパーに穴あけて今回は使いましたぁ!
03



ちょっと今回たまご煮すぎちゃった(๑• •๑)♡
 

1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 






簡単なのに!!美味しすぎるコールスローサラダ♪

こちらは味見をすることはおすすめできません!

なぜなら?

なくなっちゃうからだよぉ(๑• •๑)♡

危険なうまさ!
だぜ!

これわかっちゃう人は昭和な女認定( *´艸)( 艸`*)ププッ



ブログやってるのでタイムラインか下記から遊びに来てくださいねぇ♪
http://s.ameblo.jp/aiai1106
 

 材料

・キャベツ ── 1/4カットくらい
・にんじん ── 1本
・◎マヨネーズ ── 大4
・◎コンデンスミルク ── 大2
・◎酢 ── 大2
・玉ねぎ超みじん切り ── 1/4こ

 

 詳しい作り方

 
01



キャベツとにんじんは細かいみじん切りに!
02



キャベツとにんじんと◎を合わせてさらにちょー細かい玉ねぎのみじん切りも加えて混ぜたら完成です!
03



美味しくてあっとゆぅ間に完食だよぉ♪
 


1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 





冬の定番!白菜のシャキシャキサラダ♪

冬の定番!
お鍋で残った白菜とかの消費にも役立つサラダ♪
あっさりしてるので美味しい(๑• •๑)♡

いくらでもパクパク(*´﹃`*)

お母さんお父さん世代も喜んで食べてくれますよぉ( *´艸`)

この前のせたばかりですが(笑)
またのせちゃいます♪
 

 材料

・白菜 ── 2~3枚
・玉ねぎ ── 1/2こ
・ツナ ── 1缶
・◎めんつゆ ── 大1
・◎オリーブオイル ── 大1
・◎酢 ── 大1
・塩 ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



白菜は塩揉みしておく。
玉ねぎは薄くスライスして水に10分~さらす。
シーチキンは油をきる。
◎混ぜ合わせておく。
02



玉ねぎは水気をきって、ぜーんぶ混ぜ合わせて完成です!

冬場はしょっちゅう登場します♪


1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 





かぼちゃのほっこり麻婆炒め♪

実家でのごはん作り♪
写真が渋い(๑• •๑)♡

レンジを使ったのでたとゃちゃっとできちゃいます(๑´ㅂ`๑)

なんでだろう。。
実家でも食べる量は変わらないし、なんなら動いてるってゆぅのに太る理由。。。

ただのデブにならないように気を付けなくては!
デブ養成所in福島♪
…ではありません(*pωq*)


ブログやってるのでタイムラインか下記から遊びに来てくださいねぇ♪
http://s.ameblo.jp/aiai1106
 

 材料

◯3~4人分
・かぼちゃ ── 1/4
・ひき肉 ── 150g
・◎味噌 ── 大1
・◎しょうゆ ── 小1
・◎酒 ── 大1/2
・◎しょうがチューブ ── 2センチ
・◎豆板醤 ── 小1/2~
・ねぎ ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



かぼちゃは食べやすい大きさにきり、耐熱ボウルなどに入れてふんわりラップをかけて5分ほど加熱する。
02



◎は混ぜ合わせておく。
03



フライパンに油をしき、ひき肉炒めて→かぼちゃ加えたら◎をまわしかけて完成!
04



ねぎなどはお好みで!

1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 




やみつきアボカド~爽やかバージョン~♪

前にものせてる山本ゆりちゃんのやみつきアボカドを勝手に爽やかバージョン(๑• •๑)♡ ごめんなさい。。

いや!
あのぉアボカドの色が変わっちゃうの嫌なので(笑)
レモン汁パワーをふなっしーばりにぷっしゃーってしたんです( *´艸`)

※酸っぱいの気になる方は酢とレモン汁の量調整してくださいね!

見事♪みてみてー!
30分後も色は変わらずですよぉ(๑´ㅂ`๑)

ブログやってるのでタイムラインか下記から遊びに来てくださいねぇ♪
http://s.ameblo.jp/aiai1106
 

 材料

・アボカド ── 1こ
・レモン汁 ── 小1~
・◎しょうゆ ── 大1
・◎砂糖 ── 大1/2
・◎酢 ── 大1/2
・◎ごま油 ── 大1/3
・◎にんにくチューブ ── 1センチくらい
・◎いりごま ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



アボカドは食べやすい大きさにきって、レモン汁かけてボウルをふるようなかんじで混ぜ合わせ、◎を混ぜて出来上がり!
 


1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 





お家にあるもので!簡単煮込みハンバーグ♪

こんばんはー!
男子ってハンバーグとかカレーとか好きですよねぇ!

でも私あまり得意じゃなくて(笑)

避けてきたんですが。。
豚挽き肉あったから久々に作りました!

普段作らないから合挽き肉はありませんでしたので豚挽き肉で経済的にいきます!

にんじんグラッセは電子レンジで!
これは11月4日のお弁当にレシピのせてます(๑• •๑)♡

量多めです!
お弁当用とかもあったりなかったりで!
何人分?
んー。謎
 

 材料

・豚挽き肉 ── 400g
・玉ねぎ ── 1こ
・しめじ ── 1袋
・えりんぎ ── 1本
・◯たまご ── 1こ
・◯パン粉 ── 1カップ
・◯牛乳 ── 適量
・◯塩こしょう ── 少々
・◯ナツメグ ── 小1/2
・マーガリン ── 大2
・小麦粉 ── 大2
・◎水 ── 400cc
・◎コンソメ ── 1つ
・◎ケチャップ ── 大6
・◎ウスターソース ── 大4
・◎トンカツソース ── 大1/2
・◎オイスターソース ── 大1/2
・◎酒 ── 大1
・◎牛乳 ── 大1
・ドライパセリ ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



玉ねぎの半量をみじんぎりにしてフライパンで炒めておき、しっかり冷ます。
パン粉は牛乳に浸しておき、挽き肉に混ぜるときは牛乳を絞って加えるので、たくさんは入れないようにする。
挽き肉と炒めた玉ねぎと◯を加えてよーくまぜる。
02



形を整えて焼いていく。
両面こんがりやけたら一旦とりだし、フライパン綺麗にする。
03



フライパンにマーガリンを入れて溶かし、残りの玉ねぎをスライスしたものとエリンギ、しめじを炒めていく。
炒めあわさったら、小麦粉を入れて炒める。
※コンソメは袋に入れて綿棒で叩いて砕いておく。
04



◎をすべて加えてハンバーグも戻し入れてコトコト火がしっかり通るまで煮詰めたら完成!
05



ドライパセリはお好みで!
 


1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 





お料理の彩りに♪電子レンジで簡単ドライパセリ♪

このパセリさん元気で1ヶ月ももちましたぁ(๑´ㅂ`๑)

そろそろ若干色が変わってきたので毎度のことですがドライパセリにぃ♪

今回のせるには理由があります!!

恐るべし電子レンジの仕事ぶりの違い(。-_-。)

最近電子レンジを買い換えたんです!

前のは2009年の電子レンジで、そのとき8万円位した記憶があります。
大手メーカーさんのやつです!!

でもドライパセリ作るとき、私5分くらいかけてたのに(*pωq*)
新しいのにしたら2分半。。

電子レンジによってこんなにも差が出るなんて(,,•﹏•,,)

前の電子レンジ結構良いやつだと思ってたのに。。
ショックでショックで(*pωq*)

お疲れ!っていってやりたかったな…
元気でやってるのかな。。
電子レンジよ!


ブログやってるのでタイムラインか下記から遊びに来てくださいねぇ♪
http://s.ameblo.jp/aiai1106

 

 材料

・パセリ ── 好きなだけ

 

 詳しい作り方

 
01



耐熱皿の上にクッキングペーパーのせてパセリをちらして電子レンジ600wで2分半~
※電子レンジによって異なりますので様子見ながら時間は調整が必要です。
 


1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 





むね肉だけどパサつかない!鶏むね肉の柔らかねぎ味噌炒め♪

決め手はマヨネーズ!!

この前も書きましたが、
まえにテレビで見たんですが!
鶏むね肉はマヨネーズで揉むことによってしっとり柔らかく調理することができます(๑• •๑)♡

むね肉安いからめっちゃ経済的ですよぉ♪

しかもヘルシー(๑´ㅂ`๑)
マヨネーズだけどね(笑)←どっち?(笑)

これぞまさに万能調味料(๑• •๑)♡
よし。うまくまとまった!
 

 材料

・鶏むね肉 ── 1枚
・◎マヨネーズ ── 大1
・◎塩こしょう ── 少々
・◯ねぎみじんぎり ── 1本分
・◯味噌 ── 大2
・◯酒 ── 大1
・◯しょうゆ ── 大1
・◯みりん ── 大2
・万能ねぎ ── 適量
・片栗粉 ── 大1

 

 詳しい作り方

 
01



鶏肉は食べやすい大きさにきって袋に◎も入れもみもみもみもみ!
よーくもんだら10分くらいおいて、片栗粉加えてさらにもみもみ。
02



フライパンに油をしいて、両面こんがり焼いていく。
やけたら◯をまわしかける。
03



よーく炒め合わせたら完成!
04



万能ねぎはお好みで♪
 


1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 





揚げない簡単チキン南蛮♪タルタルわさび風味で大人味♪

こちら!
かなりの自信作です(๑• •๑)♡

ごはんがいくらあっても足りない!
それにお酒だって進みます(๑´ㅂ`๑)

わさび風味で大人味!
でもわさびを入れなくても美味しいですよぉ♪

ブログやってるのでタイムラインか下記から遊びに来てくださいねぇ♪
http://s.ameblo.jp/aiai1106
 

 材料

・鶏肉 ── 1枚
・◎しょうゆ ── 大1
・◎みりん ── 大1
・◎にんにくチューブ ── 2センチ
・片栗粉 ── 大1
・◯砂糖 ── 大2.5
・◯酢 ── 大2.5
・◯しょうゆ ── 大2
・たまご ── 1こ
・△マヨネーズ ── 大5
・△酢 ── 小2
・△わさび ── 5センチ~
・△玉ねぎみじん切り ── 1/4こ
・△パセリ ── ひとつまみ
・ブラックペッパー ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



鶏肉は一口大にきり、◎で下味をつけて10分ほどおく。
この袋のなかに片栗粉を入れて、ふりふりもみもみで焼く前に片栗粉をまぶします!

02



フライパンに油をしいて、こんがり焼いていく。

03



両面焼けたら余分な油は拭き取ります。

04



◯の南蛮酢をまわしかけて、絡めあわせて完成。

05



タルタルソースです。
耐熱ボウルにたまごを割りいれて、つまようじなどでたまごに穴をあける。
こうしないとレンジなので爆発します。
ふんわりラップをかけて1~1分半。
レンジによって違うので火が通ったらOK!

06



取り出したらフォークなどでつぶす。

07



△をすべて混ぜ合わせたら完成!
お肉にのせて召し上がれ!

08



ブラックペッパーはお好みで!
 



1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 






めんつゆで簡単!鶏肉のみぞれ煮柚子こしょう風味♪

これ!
思いつきで作ったわりにかなり美味しかったぁ(๑• •๑)♡

なのでのせちゃう(๑´ㅂ`๑)

ちなみに私は2倍濃縮のめんつゆを使っています╰(*´︶`*)╯

ご飯進むよぉ。
もっとたくさん作ればよかったなぁ(๑- ₃ -๑)♡
ってゆぅくらいおすすめです(๑´ㅂ`๑)

ブログやってるのでタイムラインか下記から遊びに来てくださいねぇ♪
http://s.ameblo.jp/aiai1106
 

 材料

・鶏モモ肉 ── 1枚
・大根 ── 10センチ
・◎しょうがチューブ ── 2センチ
・◎酒 ── 小1
・◎塩こしょう ── 少々
・◯めんつゆ ── 大3
・◯しょうゆ ── 小1
・◯砂糖 ── 小1/2
・◯柚子こしょう ── 小1~
・万能ねぎ ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



ビニール袋いつものように2枚重ねで鶏肉一口大に切って入れ◎を合わせてもみもみ!
02



袋閉じてこのまま冷蔵庫で10分~おく。
焼くまえに袋のなかにそのまま片栗粉を入れて空気を袋に入れてフリフリ!
まんべんなく片栗粉をまぶしたら。。
03



フライパンに油をしいて、お肉こんがり焼いていきます。
04



焼けてきたら余分な油は拭き取ります。
05



そこに大根おろしを水気を切らずそのままいれる。
06



◯を加えてさっと煮詰めたら完成です!
07



万能ネギはお好みで♪
 


1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 





鶏むね肉のやわらかマヨポン柚子こしょう風味

鶏のむね肉って!
マヨネーズで揉むと柔らかくなるってテレビで見たことがあって、とりあえずマヨネーズと合わせてみました!

めっちゃ柔らかくてしっとりぃ♪

不思議!
もも肉のパサパサ感はなくしっとりおいしくできましたぁ!
 

 材料

・鶏むね肉 ── 1枚
・小松菜 ── 2束
・しめじ ── 1/2袋
・酒 ── 大1
・◎マヨネーズ ── 大2
・◎ポン酢 ── 大2
・◎柚子こしょう ── 小1~

 

 詳しい作り方

 
01



小松菜は茎の部分と葉の部分を分けておく。
しめじは石づきをとっておく。

02



鶏肉はフォークでブスブス穴をあける!

03



薄くスライスしまーす。

04



フライパンに油をしいて鶏肉をいれ焼いていく。
酒を入れて蒸し焼きにする。

05



しめじと小松菜の茎の部分を加えて炒め合わせ、火が通ったかなぁ?くらいで。。

06



葉も加えて炒め合わせていく。

07



◎を合わせて回しかけ炒め合わせる!

08



器にもって鰹節をかけて召し上がれぇ♪
 

1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 





お箸が進む!えのきとれんこんとツナの味噌炒め♪

こんばんは!
これは昨日の夕飯♪

れんこんって美味しいよねぇ(๑• •๑)♡

大好きです(๑´ㅂ`๑)

あなたじゃなくてれんこんが!

♡~ (●′艸'●) ~♡
 

 材料

・れんこん ── 1節
・えのき ── 1袋
・ツナ ── 1缶
・◎味噌 ── 大1 1/2
・◎酒 ── 大2
・◎みりん ── 大1
・◎砂糖 ── 小1/2
・万能ねぎ ── 適量
・七味唐辛子 ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



れんこんは水にさっとつけておく。
えのきは石づきをとってばらして、シーチキンは油を切っておく。

02



フライパンに油をしいて、れんこん→えのきを炒めてしんなりしてきたら合わせた◎をまわしかける。

03



よくいため合わせたらツナを加えていためあわせて完成!

04



お好みで万能ネギと七味をかけてめしあがれ♪
 
1クリック!
応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 





じゃばらきゅうりわさび風味♪

きゅうりがあまってしまったら?

色々やみつきシリーズ投稿させていただいてますが!

今回はモニター当選させていただいたのもあって、
わさび風味にしましたぁ♪

じゃばらが良い感じに味を染み込ませてくれてるので、
箸休めなのにお箸が進みます(๑• •๑)♡

ブログやってるのでタイムラインか下記から遊びに来てくださいねぇ♪
http://s.ameblo.jp/aiai1106
 

 材料

・きゅうり ── 2本
・◎ポン酢 ── 大2
・◎わさびチューブ ── 10センチくらい
・塩 ── 少々

 

 詳しい作り方

 
01



まな板でゴリゴリ転がしてきゅうりについてるぶつぶつをとる。

ここまで書かなくて良いのか。。
今まで飛ばしてたんですが。せっかくなので(笑)
02



じゃばらにする。
03



食べやすい大きさにきって塩揉みする。
04



◎をよく混ぜ合わせてまわしかけ、冷蔵庫で半日寝かせる。
※私は3時間後くらいにひっくりかえしたよぉ!
05



あとは器にもってめしあがれ♪
 



応援お願いします

【レシピブログ「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
 
 









ほうれん草のごま和え♪

ん?
なんかピンぼけしてる?
よくわかんないけどまぁいっか!←年よりか?

簡単だけど本当に大好きなこれ♪

もしまだごま和えのもとを買ってる方がいたらもったいないので、是非お試しくださいねぇ(๑• •๑)♡

体調不良なので今日のアップはおわりぃ(*´╰╯`๓)♬
 

 材料

・ほうれん草 ── 1袋
・◎すりごま ── 大2
・◎しょうゆ ── 大1/2
・◎砂糖 ── 大1/2
・◎みりん ── 大1/3

 

 詳しい作り方

 
01
ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切る。

02
ほうれん草と◎を和えたら完成です!
 

応援お願いします

【レシピブログの「追いがつおつゆで手軽にプロの技」レシピモニター参加中】
めんつゆの料理レシピ

 
 







みんな大好き!バターしょうゆ風味の里芋ステーキ♪

私風邪っぴきのため味わからず(ノ◇≦。)

旦那様の
美味しいよぉ♡って言葉だけを信じてのせます(笑)

そして朝からバターしょうゆ風味ばかり (๑⊙ლ⊙)ぷ
デブまっしぐらだわぁ (•ө•)♡

そろそろ体重計壊さなくては (´⊙ω⊙`)


えぇ。
朝も申し上げましたがバター風味と言いつつマーガリンバター風味を使用するとゆぅ不届き者ですが (´⊙ω⊙`)

自分が不届き者になるかどぉかは自分でお決めいただけますと幸いです ┻━┻~☆ ヽ(´∇`ヽ)
 

 材料

・里芋 ── 5個
・マーガリンバター風味 ── 大1弱
・しょうゆ ── 大1/2
・万能ねぎ ── 適量
・鰹節 ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



里芋は皮向いたら耐熱皿でもボウルでも入れてふんわりラップしてレンジで4分ほど加熱する。
竹串さして柔らかければおっけー♪

02



里芋を1つずつ取り出して潰していく。
里芋つるつる滑るからこれやるときは気をつけてください!
私なんか気をつけてるのにぴょーんぴょーん♪
とか楽しげにとばしまくりましたぁ(笑)
今更だけど下はクッキングペーパーだととばなかったかもと思ってみたり。。

03



フライパンに油をしいて里芋を焼いていき、
うっすら焦げ目がついてきたらマーガリン加えて、
しょうゆも入れてフライパンまわしながら照りつける。

04



お好みで鰹節と万能ねぎかけて召し上がれぇ♪
 


ぽちっと応援お願いします

【レシピブログの「追いがつおつゆで手軽にプロの技」レシピモニター参加中】
めんつゆの料理レシピ

 
 





激ウマ!はんぺんと豆腐でヘルシーはんぺんねぎ焼き♪

ペコ友のずーうーちゃんがよく作っているはんぺんシリーズ!

1回まねっこさせてもらってから気になって色々ためしたのぉ♪
やっとおいしく出来たよぉ♪

ふわっふわ (灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
お肉入ってないのがヘルシーで嬉しいです!
 

 材料

・◎はんぺん ── 1枚
・◎豆腐 ── 1/2丁
・◎ツナ缶 ── 1缶
・◎あげ玉 ── 大2
・◎万能ねぎ(きってあるものを) ── 2つかみくらい
・◎マヨネーズ ── 大1.5
・◎味噌 ── 大1.5
・◎片栗粉 ── 小1
・鰹節 ── 適量
・大葉(飾り用) ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



豆腐は水気をよーく切っておく。
私は半日ざるにあけてたけどお急ぎの方はレンジでできます。
※レンジの時はクッキングペーパー2枚くらいでしっかり包み、800wで2分くらい!
汁気がかなり出るのでザルに開けて冷まして使ってください。
あとシーチキンは油をきっておく。

02



ポリ袋2枚重ねてボウルにかぶせる。
※やらなくても良いです(笑)
手が汚れるのが嫌なのとあっとゆぅまにできるので私はこの方法です。

03



◎をすべて入れてもみもみもみもみ!
はんぺんと豆腐がよぉーく混ざるように!

04



袋から出したら足りなければまぜまぜ!
あとは形を整えていく。

05



お弁当用と夕飯用で大きさ違うけどお気になさらず!

06



あとはフライパンで両面焼いたら完成!

07



お好みで鰹節ふりかけて食べてね♪
うーん♪大成功♪
 


応援お願いします

【レシピブログの「追いがつおつゆで手軽にプロの技」レシピモニター参加中】
めんつゆの料理レシピ

 
 









激辛で食欲増進!ビールが進む♪手羽元のブルダック風♪

辛いです!
辛いの苦手なのにこちらに挑戦する無謀な方は、
ぜひ粉唐辛子の量を減らしていただきたい!!

私は実は辛いのが苦手 ( ๓´╰╯`๓)♥
でも作っちゃう(笑)

ヒーヒー言いながら食べるのがオススメです♪
ちょぉドS(*´罒`*)ニヒヒ♡



 

 材料

・手羽元 ── 10~12本
・◎みりん ── 大1
・◎塩こしょう ── 少々
・○赤唐辛子小口切り ── 1本分
・○コチュジャン ── 大1.5
・○はちみつ(なければ砂糖) ── 大1.5
・○しょうゆ ── 大1
・○酒 ── 大1
・○みりん ── 大1
・○ごま油 ── 大1
・○粉唐辛子 ── 大1
・○ニンニクチューブ ── 2~3センチ
・○しょうがチューブ ── 2~3センチ

 

 詳しい作り方

 
01



手羽元をジップロックなどに入れて◎も入れてもみもみ。
10分ほど常温で放置。
02



◎を全部入れてもみもみ!
30分くらい冷蔵庫でおいておく。
※粉唐辛子一部に固まってると危険なので全部混ぜてから入れるのがベストですが、
そんなの関係ない!
って方は全部そのままいれても可
03



200度に予熱したオーブンで25~30分くらい焼く。
04



おいしくできましたぁ!
からうまー♪
 


応援お願いします

【レシピブログの「追いがつおつゆで手軽にプロの技」レシピモニター参加中】
めんつゆの料理レシピ

 
 












掲載雑誌