最近写真がうまくとれません。。
てゆぅか目が悪くなったのかしら。。

これでオッケー！
って思ってたのに(๑- ₃ -๑)♡
ぼけてるやないかぁーい！

老眼かしら。。
いかんいかん！

乱視の調子が悪いってことで！←きいたことないわ！ﾈﾑﾈﾑ＼(*´Ｑ｀*)／

てゆぅか私の旦那様は関西の方！

関西弁の威力はんぱない。。
わたしエセ関西人みたいになってきてしもぉたやないかぁ(๑- ₃ -๑)♡

あぁーちゃうちゃう

ﾋﾞｸｩｯΣ(OωO )

違う違う！
気を付けよう！

去年の目標は…
マジで？
とか言わないようにすることだった。。

わたしのまわりにはそんな言葉遣いしない方が何名かおります！←全員じゃないのかい！

それを目標としてたのに。。
撃沈(๑- ₃ -๑)♡

今年こそは！
と思ってたのに(*pωq*)
関西弁も女の子が使うとかわいぃはずなのに！

旦那さんの関西弁しかしらないわたし。。
かわいくもならない。。

わたしの口癖…
悲惨なのしかないわ。。

どぉでも良い話にお付き合いいただいた方！
ありがとぉございましたぁ(笑)

では本題！
…おそっ(笑)
↓
にんじん多すぎたのは無視で(๑• •๑)♡
そして行程。。
この写真いらなくね？みたいなのあってもこちらも無視で(๑´ㅂ`๑)
 

---

 材料

---

・ごぼう ── 1/2本
・にんじん ── 3センチくらい
・ごま油 ── 適量
・赤唐辛子輪切り ── 1本分くらい、
・めんつゆ(2倍濃縮) ── 大2～3
・白ゴマ、すりごま ── 適量

 

---

 詳しい作り方

---

 
01

ごぼうとにんじんはせん切りに！
02

ごま油は多めにいれて赤唐辛子入れて火にかける。
03

フライパンあったまってきたらごぼうとにんじん入れて炒めあわせていく。
04

火が通ってきたらめんつゆ投入♪
05

白ゴマもちょいちょいっと入れまして、炒め合わせたら完成です！

器にもって召し上がれ♪
フライパンのままでも可！
 



 
 

この肉団子！！
私の実家の定番メニュー！！

旦那様のお弁当に入れるためにせっせと作りましたぁ♪

これお母さんは鶏もも肉でやるからしーっとり(๑• •๑)♡
でも我が家の冷凍庫に眠っていたのは豚ひき肉！

お母さんに電話
お水入れたらふわってなるって教えたでしょ！
あっそっか！

やりますぞぉ！

あっあとたまごもお母さんは入れるんだけど、ちょっと長持ちさせたかったのでたまごはいれてません！

材料
豚ひき肉 350g
下味
○しょうがチューブ 5センチ
○しょうゆ、みりん 小1
○水 大2
◎水 300ml
◎しょうゆ、みりん、砂糖 大3

作り方
・まず豚ひき肉に○を加えてよーくよーくよーく混ぜます！
※ひき肉が耳たぶのかたさくらいになるよぉに！固ければお水をちょっとずつ加えて調節ください！
・鍋に◎を入れてひとにたちさせたら、ひき肉の形をスプーンとかで整えて入れていく。
落し蓋(クッキングシートなどで代用可)15分くらい煮て、落し蓋とって弱火で15分くらい煮る。
あとはすぐ食べてももちろん美味しいし、冷蔵庫で冷やしても美味しい？

お弁当に入れるときいつもお母さんはうずらの卵とセットで入れてくれてたので私もそれをピックとかにさしていれるー！

あぁー落ち着く味！
さすが安定の母の味！
 
 
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半分余った蒸し鶏で！

材料
蒸し鶏 1/2枚
ねぎ 1/2本
◎酢 大1.5
◎水、味噌、ごま油 大1
◎しょうがチューブ 2センチ
◎しょうゆ 小1/2
◎塩 ひとつまみ

作り方
・蒸し鶏とねぎは食べやすく切り、◎を合わせてよくまぜたら完成！
おこのみでブラックペッパーかけてね！


簡単すぎて引くわぁ。。
 
 


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こんばんはー！
これお弁当に入れるか迷って迷って迷って。。

しょうがにしよーかにんにくにしよーか。。
悩んだ結果！

食欲の秋！この匂いには勝てません！
にんにくーーー*+º♥(๑• . •๑)♥º+*

材料
水菜 3束
しめじ 1/2袋
ベーコン 適量
ニンニクチューブ 3センチ～
◎酒、しょうゆ、オイスターソース 大1

作り方
・材料は食べやすい大きさに切り、フライパンに油をしいてニンニクチューブを加え、火にかけたらベーコン→しめじを加えて炒めていく。
・最後に水菜を加えて◎をまわしかけたら炒め合わせて完成です。

簡単すぎてごめんなさいね。

水菜ってしかしなんでこんなにボリューム感なくなるのかしら(笑)

水菜
特技 しゅんとする

ってかいててほしいくらい。
豆苗もね。
っていつもおもう。
 
 

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今日は夕方から寒かったですね。

寒くない人の身体の研究させてほしーわ。

とりあえず手始めにヒートテック2枚。

材料
じゃがいも 4つ
豚肉こま切れ 150g
長ネギ 適量
◎水 2カップ
◎鶏ガラスープの素 小1.5
◎砂糖、しょうゆ 大1
◎コチュジャン 大2
◎すりごま 大1くらい

作り方
・じゃがいもは皮をむいてラップにくるみレンチン5分で食べやすい大きさにきる。ねぎも斜め薄切りにする。
・鍋に◎を入れて煮たったら豚肉を入れてほぐしアクがでたらとる。
・1～2分でじゃがいもを加え、落し蓋をして10分くらい煮込む。
※落し蓋はアルミホイルとかクッキングシートなどで代用できます。
・トッピング用のねぎを少し残してねぎとすりごまも鍋にいれる。
火が通ったら完成です。
ねぎと分量外のすりごまをお好みでかけて召し上がれ╰(*´︶`*)╯

あったまりゅー(๑´ㅂ`๑)

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なんか色々やりたいんだけど身体がだるおも～(*pωq*)

ピンポーン

うるさいから無視

ピンポーン

うるさいから無視

ピンポーン

うるさーーい！


材料
ししゃも 10尾くらい
小麦粉 大1くらい
にんじん 3センチくらい
ピーマン 1こ
玉ねぎ 1/4こ
◎酢 大3
◎水 大1
◎砂糖、しょうゆ 大2
◎塩こしょう 少々
◎赤唐辛子の小口切り１本分

作り方
・野菜はせん切りにして、◎を混ぜ合わせ、耐熱ボウルにいれてレンジで2分～3分あたためておいておく。
・ししゃもは水けをよくふいて、袋などに小麦粉いれーの、ししゃもいれーのでふりふりして、高温の油でカリっと揚げ、すぐに漬け汁に漬け込んで、15分くらいしたら食べ頃かなぁ♪
器に盛ってどーぞ！

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ほんとはね。。
こぉなるはずじゃなかったんだ！

｡ﾟ(PД`q*)ﾟ｡

頼まれごとして熱中してやってたら。。
なんとゆぅことでしょぉ（￣＿＿＿＿￣）

荷崩れMAX(*pωq*)

ちょーえむけーふぁいぶだったぁ！

|x･`)ﾁﾗｯ

やり直すのもなんだし。。
まるめたよぉ！
これはこれでかわいーからよしとしよぉ♪

材料
さつまいも 300gくらい
◎水 300cc
◎砂糖 大1
◎白だし 大2

作り方
・さつまいもはよく洗いところどころピーラーで皮をむき、1センチくらいにきって、水にさらしておく。
・鍋に◎をいれてさつまいもも加え落し蓋をして15分ほど煮たら完成！

の予定だった。。
いったい何分ほーちしてしまったんだろぉ。。
気がついたらもぉさよぉなら！って鍋のなかが呟いてた。。

でも負けない！！
ラップで丸めてかわいーじゃない♪

失敗じゃない！
ってことにしよぉ(๑• •๑)♡

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こちら実家で作った第3弾！
簡単すぎるラタトゥイユ！


材料
鶏肉 130g
なす 1本
玉ねぎ 半分
ピーマン 2つ
れんこん 大3センチくらい
トマト 1つ
しいたけ 1つ
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 適量
◎ブイヨン 小1くらい
◎ケチャップ 大2
◎ウスターソース 小1/2
塩コショウ 少々

作り方
・野菜としいたけは全て細かく切っておく←お好みで！
・鍋にオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れて火にかけ、あったまったら鶏肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ、なす、しいたけ、れんこんを加え炒めていく。全てに火が通ったらピーマンとトマトを加えて炒め合わせ、◎を加えたら塩コショウで味を整えて完成！

簡単なのに手がこんでる味に(✿´ ꒳ ` )♡

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実家で１人何品か作るってなって作ってみた！
初カルパッチョ(✿´ ꒳ ` )♡

お姉ちゃんに習いつつ♪
美味しくできましたぁ♪

材料
真鯛←自分では買えない(笑)
◎オリーブオイル、バルサミコ酢 大1
◎塩 ひとつまみ
◎しょうゆ、レモン汁 小1/2
ブロッコリースプラウト 適量

作り方
・並べて◎かけるだけ(笑)

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