こんばんは♡
今日は私のねぎの保存方法をご紹介します＾＾
ねぎ
万能ねぎとねぎ
どちらもですが
どのように保存されていらっしゃいますか？？
いままで色んな方法で
ねぎを保存してきました（笑）
ねぎを買ってきてそのまま冷蔵庫に突っ込む
という荒業や（笑）
万能ねぎに関しては
切ってからタッパーに入れて保存したり
水につけてみたり・・・そのまま冷蔵庫に入れたり・・・
まぁどれも傷むのが早い
そんな印象でした
そこでたどりついた方法が今日ご紹介する方法です！
とっても効率的で
次の作業もしやすいのがうり！（笑）
ご参考になればうれしいです＾＾
その方法
準備するものはキッチンバサミと輪ゴムと
保存するための袋
袋はきちんとしめることができるジップロックのようなものが良いです！
まず万能ねぎは一番下の根の部分を切り落とし
3～4箇所を均等の幅で輪ゴムで止めます
そしたら輪ゴムの下の部分を
キッチンバサミで切っていきます
こんな感じです
長さとかは
袋に入れば良いのでバラバラでも問題ないです
あとは袋に入れて空気を抜いて
しっかり袋をしめて
冷蔵庫で保存するだけです＾＾
余裕で1週間は保存可能です！
1週間位でなくなってしまうので
それ以上は保存していませんが
1週間でも全然傷まないので
2週間目もいけるとおもいます＾＾
しかもこの輪ゴムがあることで
小口切りもらっくらく！
ばらばらにならないので
きれいなまま使えるし
少しだけ使いたいときとかにも
輪ゴムをずらせばまた保存できるので
とっても便利ですよ＾＾
効率的な仕事ぶり♡
ぜひお試しください＾＾
ちなみに普通のネギは輪ゴム不要で
1本ずつ4等分くらいに切って同じく袋に入れて保存しています＾＾
それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡
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使用した器
