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お花見の季節に持って行きたかったな。。。
と思うばかりなんですが・・・
たまには庭ピクニックも良いな♡と思うのです♡
車の運転とか考えなくて良いからお酒も飲めちゃうし♡
こんな休日もありだな！！
と♡
機会がありましたら、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！！
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車の運転とか考えなくて良いからお酒も飲めちゃうし♡
こんな休日もありだな！！
と♡
機会がありましたら、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！！
材料 (人分) 調理時間：分
豚ひき肉 50g
ハーフベーコン 2～3枚
たまねぎ 1/4個
しめじ 30g
ミックスビーンズ（水煮） 50g
カットトマト缶 1/2缶
サラダ油 小さじ1
A 水 50ml
A ケチャップ 大さじ1
A ウスターソース 大さじ1/2
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A しょうゆ 小さじ1/3
A チリパウダー 小さじ1/3
A にんにくチューブ 2センチ
詳しい作り方１．スープジャーは熱湯を入れて温めておく。
２．ハーフベーコンは5～6ミリ幅に切り、たまねぎは薄切り、しめじは石づきをとって小房に分ける。
３．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を入れてさっと炒め、ミックスビーンズ（水煮）とカットトマト缶、A水 50ml、ケチャップ 大さじ1、ウスターソース 大さじ1/2、顆粒コンソメ 小さじ1、しょうゆ 小さじ1/3、チリパウダー 小さじ1/3、にんにくチューブ 2センチも入れて煮立たせる。
４．スープジャーの湯を捨て2を入れて30分以上保温する。
ポイント
＊サーモス様の300mlのスープジャーを使用しました。
＊固形コンソメを使用する場合は半分に切って包丁で顆粒状に砕くと使いやすいです。
コロナの影響で出かけられない日々が続きますが・・・
おうちで楽しめる方法を探りながら生活すると少し気持ちが楽になりますね＾＾
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あいのおうちごはん
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