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こんにちは^^
タイトル通りの冷蔵庫をなんとかしたいが溢れ出る…と言えばな代表!!!
豚汁です♡
昨日も買い物に行きたい衝動を抑え
なんとか乗り切りました(笑)
まだまだいろいろ残っているのにもかかわらず・・・
明日私は地元へ帰らねばなりません・・・
でも食材は無駄にはしたくないのでなんとか消費することに専念中です(笑)
もはや豚汁なのか?なんなのか?
なんて声も漏れそうなこちらはセロリ入りです^^
セロリの葉の部分は入れずに入れられる量を大量投入
でも大丈夫♡娘もスープに入っているセロリは食べれます♡
今回の豚汁の中身は・・・
大根、白菜、にんじん、かぶ、じゃがいも、セロリ、えのき、しめじ、ねぎ、豚バラ肉
だったと記憶しております(笑)
そして焼き塩鯖おにぎり♡
これも冷蔵庫の残り消費に(笑)
というわけでこの記事では塩鯖おにぎりのレシピをご紹介させていただきますね^^
もし1切れだけ鯖残ってたの~~~なんて方がいらっしゃいましたら
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^
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こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
材料 (1~2人分) 調理時間:10分
ごはん 300g~
塩鯖 1切
大葉 3枚
つぼ漬け 適量
塩 ひとつまみ
白ごま 適量
1.塩鯖はしっかり焼いて皮を取り除き、大葉とつぼ漬けは千切りにしごはんとよく混ぜ味を見て塩をふる。
2.おにぎりを作りお好みで白ごまをふって完成。

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