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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日は我が家のズボラな味玉♡

作っておくとあと1品に困った時などにも良いです♡

良かったら作ってみてくださいね✨

ちなみに・・・
いつも作ってるゆでたまごは・・・



こちらのものを使ってるのですが・・・
値上げをしてしまったので
こんなのも!!



そして!!
最近は電気で作れるものも充実してる!
ほしい・・・





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悩ましい・・・



tegaki_cooking_11437【めんつゆde簡単味玉】


【材料】(4個分) 調理時間:1分 ※ゆでたまごを作る時間は除く
ゆでたまご 4個
A めんつゆ、水 各大さじ3~

トッピング
小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.ぽり袋に殻をむいたゆでたまごと【A】を入れて空気を抜いて袋をしばり、半日ほどおき完成。漬け込みやトッピングはお好みで!

【ポイント】
*ゆでたまごは冷蔵庫から出してすぐのものを使用。7分半茹でたものです!


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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今年も残りわずか・・・

投稿しきれなかったブログをせっせと投稿しているあたしですが
ご存じの方も多いと思いますが・・・

もう間に合わない😂

のんびり過ぎる一年でしたが
今年もお付き合いいただいてありがとうございました^^♡

まだ終わってないけど😂

そして今年残りわずかですが
ここにきて春雨レシピあげてるのは私だけな気がします😂

今回はレンジでとっても簡単な春雨のおかず!
これはもう取り合い間違いなしです!

年末に・・・
もう冷蔵庫にお肉がない!なんてときに!
ツナで作れるのでおすすめです!

良かったら作ってみてくださいね😋


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【夕飯献立】
*頂き物の焼売
*春雨と白菜のうま煮
*厚揚げのチリソース
*ホッケ
*ごはん&味噌汁&大根の漬物

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tegaki_cooking_11437【レンジで簡単!春雨と白菜のうま煮♡】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
春雨 40g
白菜 150g(1/4カット3枚程度)
ねぎ 1/3本
ツナ 1缶

A 水 150ml
A オイスターソース、酒、砂糖 各大さじ1
A しょうゆ 大さじ1/2
A にんにくチューブ 2センチ

塩、こしょう 少々
白ごま 適量


【詳しい作り方】
1.白菜はざく切り、ねぎは斜め切りにする。
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2.ボウルに汁気を切ったツナと【A】を入れて混ぜる。
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3.2のボウルに春雨→野菜を入れふんわりラップをかけでんしれんじで3分加熱する。
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4.一度取り出し全体を混ぜたら、再びラップをかけ電子レンジで3分加熱し、よく混ぜ塩、こしょうで味を調え白ごまを振る。
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【ポイント】
*ツナはオイル缶を使用しました!
*電子レンジは600wで加熱しました!


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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日は肉じゃがのあとに楽しめるコロッケのレシピです!!

肉じゃがってたっぷり作って~
とか思うのですが
おかずがいっぱいだと余ってしまうこともしばしば

次の日そのまま食べてもよいのですが
我が家はコロッケにしましたよ♡

ちなみに肉じゃがのレシピはこちらです


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YUIもお手伝いをしてくれるので
キッチンに立つ時間も苦ではありません✨

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【献立】
*肉じゃがコロッケ
*ホッケ
*大根とにんじんの照り煮
*べったら漬け
*ごはん&味噌汁

良かったら作ってみてくださいね😋


tegaki_cooking_11437【肉じゃがコロッケ】


【材料】 (人分) 調理時間:分
肉じゃが 550g
じゃがいも 2~3個

たまご 1個
小麦粉、パン粉 各適量

【詳しい作り方】
1.肉じゃがは水分を切り、キッチンバサミで白滝を切って、マッシャーでつぶす。
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2.じゃがいもは皮をむいて一口大に切ったら耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジで6~7分加熱し、じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーでつぶす。
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3.1と2をよく混ぜてコロッケの形に成形する。
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4.小麦粉、溶いた卵、パン粉の順で付け、180度の揚げ油できつね色に揚げる。
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【ポイント】
*しっかり水分を切らないと水っぽくなるのでしっかりと水気を切ってください。


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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
ラインでの更新通知が終了しました!


更新通知はこれからライブドアアプリで
お受け取りいただけます!
ご確認よろしくお願いいたします😊


さて!最近少し体調が悪く寝ていることが多い私
熱はないのに喉がいたいです・・・

コロナだったりして!とお友達にったら
今のコロナは喉は痛くない!その情報は古い!
と言われましたw

そうなのか!!笑
最近のコロナは喉がいたくならないようです


そして今日ご紹介するレシピは春雨サラダ!
思い出した頃に恋しくなる春雨サラダ♡

いつ食べても美味しいですよね!
我が家はちょっとした隠し味でワンランクアップ!

よかったら作ってみてくださいね!

tegaki_cooking_11437【春雨サラダ♡】


【材料】 (2~4人分) 調理時間:15分
緑豆春雨 60g
きゅうり 1本
ロースハム 4枚
にんじん 1/3本
たまご 1個

サラダ油 大さじ1/2

A 砂糖、酢、しょうゆ 各大さじ2
A 白ごま 大さじ1~
A ごま油 大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A からしチューブ 1センチ

【詳しい作り方】
1.にんじん、きゅうりはそれぞれ千切りにし、ロースハムは細切り、たまごは溶いておく。

2.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、春雨を表示通りに茹で茹で上がる1分前くらいににんじんもいれて一緒に茹でてしっかり水気を切り、ボウルに春雨とにんじん【A】を入れて混ぜておく。

3.フライパンにサラダ油を入れてたまごを半分ほど流し入れ薄焼き卵を作って取り出す。卵がなくなるまで繰り返し、できた薄焼き卵を細切りにする。

4.ボウルにきゅうり、ハム、たまごもいれよく和える。

【ポイント】
*緑豆春雨はショートタイプを使用しました。長いものを使用する場合は食べやすくカットしてください。
*春雨は茹でたあとにすぐ調味料に入れておくと味馴染みが良くなります。忘れてしまっても時間が経てば問題ないです!


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今日も来てくださってありがとうございます!
今朝なんですが朝起きたら強風と横殴りの雨で
どうしようかと思ったほどですが
その時の気温が22℃

そして現在ぐんぐんあがり
本日も夏日です!

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どういうわけなの😂
もう11月ですが・・・
少し前は暖房をつけたりしていましたが
今日とか本当にあったかくて半袖です・・・笑

YUIの衣替えもまだしていないのですが
半袖がしまえないです💦


さて!今日のレシピは春雨サラダ!!
どこのご家庭にも定番の春雨サラダがありそうですが
わが家のレシピのポイントはなんといっても
\からしチューブ/

ほんの少し入れるだけで風味が加わって美味しいです!
ちなみにうちのYUIでも小さい頃から食べてるレシピなので
辛さは感じないと思いますが
苦手な子がいれば入れずに作ってみてくださいね♡


クックパッドレシピID : 7664648

tegaki_cooking_11437【デリ風♡春雨サラダ】


【材料】 (2~4人分) 調理時間:15分
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すっかり朝晩秋の寒さになってしまいましたね!
そんな中扇風機を片付けていないのは・・・
うちです

しかも今年はまだハロウィンの準備もしていない・・・
やるのめんどくさい

😂

そんな今日は、ついついご飯をおかわりしてしまう魔法のおかずです!
しらたきだよ!
でもおかわり止まらないです✨

地味だけどとっても優秀なおかず!
作り置きにもぴったりなのでぜひ作ってみてくださいね😊

tegaki_cooking_11437【しらたきのすき煮風炒め♡】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
しらたき 1袋(190g)
ごぼう、にんじん 各1/4本
しめじ 1/2株

サラダ油 大さじ1/2

A しょうゆ 大さじ2.5
A 酒、みりん 各大さじ2
A 砂糖 大さじ1.5
A 和風顆粒だし 小さじ1

白ごま 適量

【詳しい作り方】
1.しらたきはザルに上げ、キッチンバサミで食べやすい大きさに切り、にんじんとごぼうは皮を取り除き千切り、しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しらたきを入れて炒め、カラッとしてきたら他の具材も入れ火が通るまで炒める。

3.【A】を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成。

4.お皿に盛りつけお好みで白ごまをふる。

【ポイント】
*しらたきはアク抜き不要のものを使用しました。


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つい先日のこと
ひき肉が微妙に余っていてどうしようか?
と母と話していて

明日の朝そぼろにするからいーや!
といつものパターンを決意したところ

いつもそんなのばっかりつくってないで
おかずにしちゃいなよ!
野菜とひき肉炒めて卵と混ぜるだけでいいんだから!!

と!!
え~めんどくさい!
と言いながら😂ww
やってみたら
めちゃうまっ!

しかも!!
混ぜ込みだから
どんなに料理下手でも
\失敗なし!!/
これは嬉しい!!
ぜひ作ってみてください♡

YUIなんかこれもう一個食べて良い?
といってかなり食べていたけど・・・
卵の数は数えないようにしましょう😂w

tegaki_cooking_11437【野菜たっぷり混ぜ込みオムレツ】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:10分
たまご 5~6個
豚ひき肉 100g
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/3本

サラダ油 大さじ1

塩、こしょう 少々
ケチャップ 適量

【詳しい作り方】
1.たまごは溶いておき、たまねぎとにんじんはみじん切りにする。

2.フライパンにサラダ油を半量ほど入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒める。
色が変わってきたらたまねぎとにんじんもいれて炒め、火が通ったらしっかり目に塩こしょうをし馴染ませる。

3.たまごに2をいれてよく混ぜたら、小さめのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し卵液を入れて、卵焼きを焼くように巻いて焼いていく。
その際、最初は具を多めに焼くと最後の方に巻来やすいです!

4.お皿に盛り付け食べやすい大きさに切ったらケチャップをかけてお召し上がりください♡


【ポイント】
*小さめのフライパンで巻くと良いです。


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たまご焼きなんですが
焼き方を変えるだけでおかず感が出るね

今回はこのフライパンを使用

焼き方を変えるだけで食べる量も増えたような気分😂
もちろん普通の卵焼きの焼き方でも🙆

今回は人参のみじん切りとねぎのみじん切りを入れたんですが
ピーマンやキャベツとか、子供が苦手な野菜入れても良さそうですよね♡

冷蔵庫に残った半端野菜も大活躍です!

tegaki_cooking_11437【お好み焼き風たまご焼き】


【材料】 (2~4人分) 調理時間:15分
にんじん 2~3センチ
ねぎ 5センチ
A たまご 5個
A 砂糖 小さじ1
A 白だし 小さじ1/2
A 塩 少々

B お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 各お好みで


【詳しい作り方】
1.にんじんとねぎはみじん切りにし、ボウルに入れ【A】も入れてよく混ぜる。

2.目玉焼き用フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を流し入れ両面しっかり焼く。

3.お皿に盛り付け【B】をお好み出かける。




【ポイント】
*目玉焼き用フライパンを使用しましたがセルクルなどでも可。なければ普通の卵焼きのようにくるくる巻いて作ればOK!

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味玉があるとちょっとおかずに困ったときも
ご飯の上に乗せて食べるも🙆
おつまみとしても🙆

優秀すぎる

ゆでたまごって多めに作ることもおいので
多めに作った際にはぜひ♡

tegaki_cooking_11437【めんつゆde簡単味玉】


【材料】 (4個分) 調理時間:1分 ※ゆでたまごを作る時間は除く
ゆでたまご 4個
A めんつゆ、水 各大さじ3~

トッピング
小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.ぽり袋に殻をむいたゆでたまごと【A】を入れて空気を抜いて袋をしばり、半日ほどおき完成。漬け込みやトッピングはお好みで!

【ポイント】
ゆでたまごは電子レンジ加熱で作ったものを使用しました。
もう手放せないやつ

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レンジでらくチン ゆでたまご 4個用
価格:1,399円(税込、送料別) (2023/4/7時点)

*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*ポリ袋の空気をしっかり抜いてください!そうすることで少ない調味料でもしっかりと浸かります!


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ただ焼肉用のお肉を焼肉のタレで焼いただけの丼
でも・・・それだとなんだかちょっと物足りなさがありませんか?

そんなときに便利なのが温玉♡

でも・・・
温玉を鍋で作ろうと思うと時間がかかる・・・

ちょっと調節が難しいのも確かなのですが
レンジで作れるのはとても便利です


何なら私も何度もレンジで爆発させたこともありますが・・・
この方法なら

tegaki_cooking_11437【レンジで温玉】


【材料】 (1人分) 調理時間:2分
たまご 1個
水 適量(約大さじ5)


【詳しい作り方】
1.耐熱ボウルにたまごを割り入れ、爪楊枝で10~20箇所ほど穴を開け、水を注ぎ入れる。

2.電子レンジで40秒加熱し、様子を見て10秒加熱、ひっくり返してさらに10秒加熱する。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*水の量は使う容器によって調節してください。たまごがかぶるほどの水の量でOK!
*写真のたまごは賞味期限切れだったため40秒、10秒、10秒、10秒で加熱したのですが、新鮮な卵であればここまで火を通す必要がないので、レシピ通りでOK。お好みで!
*耐熱ボウルはできるだけ耐熱ガラスのものだと様子が見えるのでガラス製のものがよいかとおもいます。白い膜が全体を覆うと爆発し易い気がするので、その辺を注意しながら見ると失敗せずにできます。
*2つ目のたまごを同じ耐熱ボウルで作る場合は、加熱時間を調節するか一度水で冷やしてから使ってください。
*私が使った耐熱ボウルはこちら


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オムレツなの?
たまご焼きなの?
もはや自分でもよくわかりませんが
これよく作るの


困ったときの救世主ってくらい作る
めっちゃおすすめ

tegaki_cooking_11437【お好み焼き風納豆オムレツ】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
A たまご 4~5個
A 白だし 小さじ1
A 納豆 1パック

サラダ油 大さじ1/2~

B お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 各適量

【詳しい作り方】
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、【A】を入れたら大きく混ぜ、少しずつ固まってきたらまた混ぜるを繰り返す。

2.ある程度火が通ったら手前から奥にたまごを返し、片手でフライパンを持ってお皿にたまごを移す。

3.【B】をお好みでかける。


【ポイント】
*納豆についている付属のタレも使用しました。



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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

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今日もタイトルで完結編!!
超ズボラな簡単レシピです!!


前日食べたコロッケ。
1つ余ってるな・・・・どうしよう。。
なんてときありませんか?


1つだとどうすることもできないのでおつまみに変身させたところこれがうまっ!!
となったので記録用に♡


タイトルにのせた通りそのままですがレシピのせておきます。😂


YUI満足度
★★★☆☆


チーズは美味しいけどキムチが辛すぎる!!



それはキムチが悪い!
😂


tegaki_cooking_11437【コロッケのキムチーズ焼き♡】


【材料】 (1~2人分) 調理時間:10分
コロッケ 1個
キムチ、ピザ用チーズ、ドライパセリ 各好きなだけ


【詳しい作り方】
1.耐熱皿にコロッケを入れ好きなだけキムチを入れたらその上からたっぷりチーズをのせ、トースターで7分ほど焼く。

2.お好みでドライパセリと散らす。


【ポイント】
*全部お好きなだけのせてどうぞ


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ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日は新年最初のブログです!!


本年もどうぞよろしくお願いいたします。


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おせち@実家


かつてこんなゆるりとした年末年始があっただろうか?
と思うほどにゴロゴロ~な年末年始


28日から帰省している私が手伝ったものは・・・
お煮しめの花蓮根とにんじんだけ・・・笑


ぐーたらがすぎる



まだ実家ですが・・・スロースターターにもほどがある
ということで!!
主人の仕事始めとともに私も少し動き出す


が!!
しかし!!!!

IMG_4106


ねぇ


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ねぇ


うごくなってこと???笑
久しぶりに見たわ・・・この雪


通りで寒いわけだ・・・




皆様も寒暖差激しいので風邪などひかれませんように・・・




そして!!
一昨年前からインフルエンザのワクチンも減ってきた
ということで我が家ではこちらを活用!!!



R-1ヨーグルトを10倍に増やそう作戦


家族分毎日買うことを考えると
我が家の家計では無理!!


ということで10倍に増やすことにしました!


ただ成分がしっかり10倍に増えているかはナゾですがw
R-1を1本と牛乳だけでしっかりヨーグルトができますよ!!


Instagramでは動画も出しました!!
動画のほうがわかりやすいって噂なのでよかったらチェックしてみてくださいね!


tegaki_cooking_11437【R-1を10倍に増やす方法】


【材料】 (作りやすい分量) 調理時間:9時間以上
牛乳 1本
R-1 1本

【詳しい作り方】
1.牛乳とR-1は常温に戻す。

2.牛乳を開けR-1が入れられるくらいぶんの牛乳を取り出しR-1を入れたらよく混ぜる。

3.ヨーグルトメーカーで40度9時間保温し完成。


【ポイント】
蓋付きの牛乳を使うと全体を混ぜるのが楽です。

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我が家で使ってるヨーグルトメーカー



おしゃれなのもあるよ♡






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今日は何をご紹介するかといいますと~~


クリスマスだけどww


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SNSで話題?のこちらの茶碗蒸し!!
ご存知ですか??


これびっくりするほど美味しいのにメチャクチャ簡単なんです!!
準備は1分??
いやいや!30秒で終わります!


最近これが楽ちんすぎてこればっかり作っていたら
普通の茶碗蒸しに戻れない事態です・・・笑


何を使って作っているかというと・・・
こちら!!


シーケンス 01.00_00_23_00.静止画004


松茸の味のお吸い物!!!
美味しいに決まってるでしょ~~~♡


1分で作ったとは思えないほど上品で美味しいの!
ちなみに・・・
お茶漬けのもとでも作れます!!


でも見た目は断然こちらのほうがきれいです!


動画内ではお茶漬けのきれいな作り方のための技も紹介!
よかったらチェックしてみてくださいね!




tegaki_cooking_11437【SNSで話題の茶碗蒸し】


【材料】 (1人分) 調理時間:10分
たまご 1個
水 120ml
しいたけの味お吸いもの 1袋

【詳しい作り方】
1.耐熱容器に【A】を上から順番に入れて混ぜふんわりラップをかけ電子レンジ(200w)で5分~5分半ほど加熱し完成。

【ポイント】
*電子レンジによって加熱時間が異なります。同じレンジでもおいている場所によっては加熱時間が変わる場合がありますので、かたまったら加熱を終了してください。
*たまごが大きいと固まる時間が早くなります。様子を見て加熱してくださいね!もちろん蒸し器を使用してもOKです!!!


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だいぶ前にインスタで見てずっと気になっていたこちら!!!
ゆで卵のベーコン巻き


かなり大胆な料理ですね
料理と言えるかは謎ですがw


斬新だけど間違いないやつ
だってベーコンとたまごなんて最強の組み合わせ!!!


味付けはお好みで全然OK!
今回は塩こしょうでしたがしょうゆやめんつゆでも絶対美味しい!!


よかったら作ってみてくださいね!
ちなみに我が家はゆで卵はレンジで作っています!!




最近これが楽すぎてお湯を沸かすことをやめました!!

tegaki_cooking_11437【ゆでたまごのベーコン巻き】


【材料】 (4個分) 調理時間:5分※ゆでたまごを作る時間は除く
ゆでたまご 4個
ハーフベーコン 8枚

サラダ油 大さじ1/2~
塩、粗挽き黒こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.ゆでたまごは殻をむきハーフベーコン2枚でそれぞれ巻き、巻終わりの部分を爪楊枝で止める。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンが重なる部分を下にして並べ全体を焼き、塩、粗挽き黒こしょうをふる。


【ポイント】
*たまごの大きさによってベーコンは調節してください。ハーフベーコンを使いましたが長いものを使っていただいてOK!


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そしてこのおかずの活用方法はこちら


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いただきものの冷凍ハンバーグが残ってたので
ハンバーグはフライパンで焼いてのっけただけ


彩りに漬物使いがちな人です


ゆでたまごのベーコン巻きお弁当にもめちゃくちゃおすすめです!!!


ちなみに・・・
私は一口もらっただけ!!


あとはものすごく気に入ってくれたようで
全部YUIが食べました。笑


おすすめです~~









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さてさて!
今日は~


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これな~んだ
ってことでただのニョロニョロパンです


そう見たまんま


この前久しぶりに都内に行こう!!
ということで東京ドームシティーに行ってきて帰りにムーミンのパン屋さんでみつけた
ニョロニョロパンをゲット


次の日の朝ごはんになったわけなんだけど。。


うちだけなの?
買って満足するパターン


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食べる直前は
YUI:わぁ♡♡すごーい♡♡早く食べたい♡♡


って言ってたくせに


YUI:ニョロニョロは美味しくないから見てるだけでいっかな♡♡


いっかな♡♡
じゃねーーーーー


いつもそうな気がするわ。。
親に似て、たいして甘いものが好きじゃない。


結局帰ってきてから何とかおやつで半分食べさせたけど、断然セブンのコーンパンの方が好き🥰


だったら買わなきゃ良いのに
って思うけどかわいーものが欲しくなる気持ちは分からなくもない


どーしたものか


【献立】
*コーンパンとニョロニョロパン
*サラダ
*スクランブルエッグ
*ベーコン
*りんご


そしてスクランブルエッグの時短ワザ
わざというか適当とも言うんですけど・・・笑


朝のスクランブルエッグはこう作る!!!
よかったらどうぞ

tegaki_cooking_11437【スクランブルエッグと焼きベーコン】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ハーフベーコン 4枚
たまご 2個
サラダ油 大さじ1/2
ケチャップ 適量

【詳しい作り方】
1.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンを焼いて、両面焼けたら取り出し、たまごを直接フライパンに割り入れ手早く混ぜてスクランブルエッグにし器に盛り付けケチャップをつける。


【ポイント】
*ベーコンから出た油でスクランブルエッグを焼くので味付けをしなくても十分に美味しいしケチャップがあればなんの問題もないです!
どちらかというと贅沢感♡おすすめ
*たまごは直にフライパンに割り入れるので手早く混ぜてください。もし不安な場合は日を弱めて入れてから中火に戻せばOK!油が足りない場合は足してください。


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というわけで!!!
東京ドームシティーに行ってきたんですが
晴れていた日だったのでぽかぽかで上着が邪魔ってくらいの日だったから良かったのが
これ

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ウォータースライダーみたいなやつ
なにこれびしょ濡れなんですけどってくらいずぶ濡れ・・・
靴の中にも水が入って大惨事状態だった・・・


私達はかっぱを購入して乗ったから良いけど、かっぱを着ていない人も居て風引かないか心配なほどですw


他人の心配


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あとは色々乗り物に乗ったり~~


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クレープ食べたり
休みらしいことがここ最近ずっとできてなかったのでやっとYUIを遊園地につれていくことができて嬉しかったな♡


やっぱり子供の笑顔は最高だ♡


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そして死ぬほど怖い観覧車にも乗ってきたわよ
まじで泣きそうだったw


昔主人と神戸の観覧車に乗って、もう何年も乗ってないから平気だと思って乗ったのに・・・てっぺんでおろして~って泣いたことを思い出すw
マジで怖いw


あんな怖いものをカップルで乗ろうなんてマジで頭おかしい
と思う人種








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じゃん

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キッチンに立ちたくない人類を今日も救います!!!
っていう超ずぼらで簡単で美味しすぎるレシピ!!!


これはあと1品どうしよう…と悩んだらこれでしょ!!
ってくらい手軽に作れるから我が家では週に何回出てくるかな~?
って頻度で登場する…笑


YUIにおかずが足りない日はあとなに食べたい?
って聞いたりするんですが
だいたい
/納豆とたまごのお好み焼き\
って言われるほど!!!


子供も好きですよね~
お好み焼き味!!!!


そして今回は納豆を使っていますが中身は自由!!!
キムチも美味しいし、チーズやねぎ、ハムもいいね♡


そしていま思いつく…
枝豆が嫌いな我が家の娘なので今度入れてみるとします!!!笑


めちゃくちゃおすすめなので良かったらお試しくださいね!!!


動画もあります



tegaki_cooking_11437【お好み焼き風納豆オムレツ】


【材料】 (1~2人分) 調理時間:5分
A たまご 2個
A 納豆 1パック

B お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 各お好みで適量

【詳しい作り方】
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、耐熱皿にラップをのせその上に卵液をながしいれ、電子レンジで3分加熱する。
たまごが固まっていなければ加熱時間伸ばしてください。

2.ラップで包み形を整え、【B】をおこのみでかける。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*中の具は納豆を入れましたが、キムチやチーズ、ねぎなどでも美味しいです!!
今の時期ならとうもろこしも良いかも♡
お好みのものを入れてお試しくださいね~♡

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さてさて~
今日はYUI幼稚園に行けた・・・
ほっ・・・


そして先日YUIのスイミングのお迎えのときに
いつもどおりSeriaをフラフラ~っとしていたら見つけたこちら

コースターに見えるけど違うの
インテリアのコーナーにあったんだけどどう見てもコースターにしか見えないから
我が家ではコースターとして使おうかなと

IMG_0053


実はコレ2色!!
真ん中がベージュで上と下がグレーなんだけど
全然わからないですね・・・笑


ベージュがかわいいからもう一つほしいと思ってたけど
やめますw




さて!!!
今日午後天気悪くなるかな~~~~


午後は雨予報なのにご近所さんが洗濯物を外に干していると
ソワソワが止まらないw



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さてさて♡
今日はしらたきを使ったヘルシーレシピ!


ダイエットをするとよく見るようになるのが
カロリー!!!


私全然知らなかったんですが
春雨=ヘルシー
は大間違い!!!!


春雨のカロリーを見るとゾッとするほどです!!!
全然ヘルシーじゃね~~~
って心のなかで叫びましたw


そりゃ美味し~よ~
カロリー=美味しさ
だと思ってるタイプです。笑



子供への教育のためにw
10回中1回くらいは春雨にしても良いかな?
と思ってたりもするけど…
怖すぎて春雨食べたくてもなかなか購入に至らないのが現状です…


でも大丈夫!!!
しらたきでも
ダイエットとは思えないほど美味しい!!!


なので我が家は最近はチャプチェを作るときは基本しらたき!!
春雨って意外と…
いやカロリーを見ると意外でもないけどこってりとできあがりますよね?


しらたきはこんにゃくだからヘルシーですし、春雨よりさっぱりといただけるのも夏には嬉しい!!!
そしてもちろん十分満足感も得られるのでダイエット中のときにはしらたきがおすすめです!
いや!むしろダイエット中じゃなくてもおすすめです!!


ふと…しらたき冷凍して水分抜けばもっと春雨っぽくなるかな?
と思ったり
今度やってみようかな~~


ではでは!レシピのご紹介です!
案外家にある食材でできます!!
よかったらお試しくださいね~

tegaki_cooking_11437【しらたきチャプチェ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
しらたき(アク抜き不要) 1袋(200g)
豚こま肉 120g
ピーマン 2個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/4個

ごま油 大さじ1

A 水 100ml
A オイスターソース 大さじ1.5
A 砂糖、酒 大さじ1
A しょうゆ 大さじ1/2
A しょうがチューブ 少々
A にんにくチューブ 2センチ

塩、こしょう 各少々

B 白ごま、すりごま 各適量


【詳しい作り方】
1.ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにし、にんじんとたまねぎも千切りにして、しらたきは食べやすい長さに切りしっかり水気を切り、【A】は合わせておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚こまを入れて炒め色が変わってきたら野菜を入れて炒め合わせ、全体がしんなりとしてきたらしらたきも入れてなじませ水分を飛ばすように炒め【A】を入れてしらたきに煮含めるように炒め煮し塩、こしょうで味を調える。

3.【B】を入れて出来上がり。器にもりお好みで白ごまをかける。


【ポイント】
*具材は家にあるものでOK!ピーマン→小松菜などでも代用可能、にんじん→パプリカなどで代用可能。きのこを入れても美味しいです!
*アク抜き不要のしらたきを使用しています。アク抜きが必要なものはアク抜きをしてから使用してください。

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夏場はしらたきのチャプチェで決まりだね♡
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さてさて♡
今日は土曜日~~~
何しましょうかね~?


と思ったら雨降ってきたりで…
どこにも結局でかけられないからYUIと遊ぶとしよう



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YUIの新しいおもちゃww
色合いも可愛すぎる


夏休み中おもちゃ増えすぎな件




楽天お買い物マラソン♡
何かお~~

→注)エントリーしないとポイントアップにならないです



今一番ほしいラブリコ
収納面見直したい
◯ラブリコ


今年のハロウィンどうする??
英会話教室で毎年開催されるハロウィンの衣装どうするかって話で
コレ勧めたら無視されたw
当然だなw
◯関取


ミニ救急箱にしたいコチラ
でも開けたくてわざと汚しそうで怖いw

◯木箱


テーブルの色と合ってて良さげ♡
◯ベンチ


ソファーを捨てたのに欲しくなる人
寝室にどうだろうか…笑
◯ソファ(座椅子)



《おすすめのオートミール》
粒が大きめのオートミールが気に入って購入しています!










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こんにちは!
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今日は簡単に作れるオムレツをご紹介します!
オムレツとかいうとちょっと難しそうですが
ただのズボラなおつまみレシピです!

しかも今回は電子レンジ使用!!
フライパンは使いません!!

とか言ってね!!
この前もブログには納豆オムレツとして登場しているのですが
もっと良い方法を見つけたので動画にしました!!



納豆だけとかキムチだけ!
どちらでも全然OK!
よかったら作ってみてくださいね!!


tegaki_cooking_11437
【納豆キムチオムレツ】
【材料】 (2人分) 調理時間:5分
A たまご 2個
A 納豆 1パック
A キムチ 好きなだけ

B お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 各お好みで適量

【詳しい作り方】
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、耐熱皿にラップをのせその上にながしいれ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
たまごが固まっていなければ加熱時間伸ばしてください。

2.ラップで包み形を整え、【B】をおこのみでかける。

【ポイント】
*中に入れる具はお好みのものでOK!入れるものや量によって加熱時間は調節してください。
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これ困ったときにいいね♡
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さてさて♡
週末は良いお天気だったので公園のはしごなどをしてYUIが楽しめるお休みに!!
そしてついに我が家のテント・・・
強風のため壊れる・・・


よわっ


今使ってるもののUVが全然駄目で、ずっと新しいの新しいのって言いつつそのままになってしまっていたので壊れてくれて良い機会!!
ということで新しいテント本格的に探す


でもね・・・
いつも結局迷いまくってポチってできないんですよね・・・
でもこわれちゃったからそんな事も言っていられない!!


そう!
私日光アレルギーなのでテントがないと公園でずっと日傘さしてないといけなくなるので
ないと困るのです!!


そんなわけで!!!
今探しているのがワンタッチテント!
ちなみに今使っているのはポップアップテント!


ポップアップテントだとこんなにかわいいのがあるし
UVもだいぶしっかりしていそうなのですが・・・



いかんせん白は汚れそう・・・
かわいいんだけどな・・・
どうしても白というところがひっかかってずっと購入できなかったものです!!


ワンタッチテントはこのへんだよね~と思いながら今にらめっこ中







全部かわいい♡
結局ずっと迷い続ける・・・・・・・・・・





午後も元気に頑張りましょう♡








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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


KALDIの人気で品薄だったむるだけでカレーパンになるカレークリームが買えた♡


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出始めの頃に見て
完全にスルーしたんですが・・・笑
買えないと言われると欲しくなる不思議


塗ってカレーパンってどういうこと?
って思いますよね・・・
私も半信半疑・・・


でもこれがね・・・


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めっちゃくちゃカレーパンでした。笑
もうびっくり!!
完全に揚げないカレーパン!!!


ダイエット中カレーパン我慢してるときに
ちょっと罪悪感なく食べれる感じ!!w


そもそもダイエット中にパン食べないって噂もありますが・・・笑
おすすめです!!!


ちなみにパンにのせたのがレンジで作ったオムレツ!!
パスタにのせたのがレンジで作った目玉焼きです!


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ノンオイルなのでこちらもおすすめですが。。。
私パスタを作る前にたまごを作ってしまったら写真のようにたまごが陥没して富士山のようになってしまったのでw
パスタを作ったあとに目玉焼きを作ったほうが良いです!

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【レンチン目玉焼き】
【材料】 
たまご 1個
水 大さじ1~


【詳しい作り方】
1.耐熱容器に水を入れたまごを割り入れ電子レンジで30~40秒ほど加熱する。白身部分に日が通っていなければ10秒ほど加熱時間を伸ばす。

【ポイント】
*耐熱容器で目玉焼きのサイズが決まるので、希望のサイズくらいの器を選ぶと良いです!
*動画で使っている耐熱容器(シリコン)はダイソーの商品です
*電子レンジは600wで加熱しました。加熱時間はたまごの大きさ使用する電子レンジによっても異なりますのでご自身で調節してください!
*ラップをせずに加熱すると爆発してレンジの庫内が汚れる場合があるので、ラップをしても◎ただ黄身部分に膜がはりやすくなると思います!



tegaki_cooking_11437
【レンチンオムレツ】
【材料】 
A たまご 1個
A 砂糖 小さじ1

【詳しい作り方】
1.耐熱ボウルに【A】を割り入れよく混ぜふんわりラップを掛けレンジで1分~1分半ほど加熱する。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
たまごの大きさやレンジにより加熱時間は異なりますので調節してください。
*たまごは用途により調味料は調節してください。

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動画はこちらから!!





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さてさて!!
YUIも年長になったことですし!!!


そろそろランドセルを探そうかな・・・
と思っているところですが皆さんどうやって探すんだろう?


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今はこれをラン活っていうらしい。笑
ランドセル活動?の略なの??
ランドセル活動ってなんだ?笑


去年の今頃からランドセルちょこちょこ見始めて最初は楽天でみつけたLeeのランドセルがかわいいな♡とか思ってたんですが・・・
ちょっと路線変更しようかと思ってやめました







そしてBTSファンのうちの娘ですので
ファンだと買いがちっていうFILAでなんかもランドセルがでてるって
すごいですよね!
びっくり!!!



そしてランドセルどうしようかな~~と悩んでる風でしたが
実はほしいランドセルは決まっているのです


大峽製鞄(オオバセイホウ)のランドセル
オオバのランドセルといえば・・・
皇室御用達の信頼の品質
ということで即決だったんですがどれにするか迷っていたところ
ビームスと香川照之さんがプロデュースするインセクトコレクション
そして大峽製鞄がコラボしたランドセルを見つけたのでそれにしました!!







一応問い合わせをして気になっている部分を確認はしたんですが
結局買いました!

気になってる部分とは・・・
/内寸\
かばんの内側の寸法が22.5センチだとA4のファイルが入りにくいらしいんです


このランドセルもやはり
22.5センチ
でもね・・・これがほしいの・・・
まぁいっか!ってことでご購入させていただきました♡


A4のファイルが入らないかもしれないなんて悩み
長い人生の中からしたらチンケな悩みすぎて考えるまでもない
という開き直りを見せる


そのへんは欲しいものは欲しいものとして諦めも肝心なのです


来年の3月に届く予定!
ちょっとギリギリですがひとまず
大峽製鞄さんの展示会にも行ってみようかな・・・


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そしてYUIにはもうランドセル買ったからね!
もう変えられないからね!と昨日言ったのに・・・
今朝仲良しのお友達が家の前を通る・・・


ピンクのランドセル


かわいい♡YUIもピンクがいいな~


・・・


でもわかってるから大丈夫だよ!
YUIはキャメルがいいから大丈夫!



ほっ・・・


焦る~~
昨日の今日ですけど!!

来年の3月まで気が変わりそうでドキドキするけど・・・
まぁ大丈夫でしょう!!



そして全然関係ないけど再販されてますね
再販の度に悩むのです
素敵ですよね~~










それでは午後も元気に頑張りましょう^^






【重版しました!ありがとうございます!】
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レシピ本についてはこちら

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Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
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