おはようございます＾＾

今日は今が旬のとうもろこしを使ったレシピのご紹介をさせていただきます！

今年のこの暑さ！
すでに夏バテで食欲が無いかたも多くいらっしゃるのではないでしょうか？？
この暑さを乗り切るにはやはり夏野菜をたべるのがおすすめです！
ビタミンや食物繊維、ミネラルの多いとうもろこしは積極的にとりたいですが
ただ茹でるだけでは飽きてしまいますね！！

今回はトースターで手軽に作れるものにしてみました！
じゃがいものホクホクととうもろこしのシャキシャキとした食感は
やみつきになること間違いなしです！

とっても簡単に作ることができますので機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです！

おはようございます＾＾
今朝はスッキリ晴れた朝！
かと思ったのですが・・・

起きた瞬間の空がなんだか変・・・
と思っていると
外が一気に雨模様に・・・

そんな月曜日！
今週もどうぞよろしくお願いいたします！

主人は駅まで自転車なのできっと土砂降りのため
びしょ濡れなんじゃないのか・・・なんて心配しつつ
また晴れ間が見えたりして謎な天気です

雷もなっているので皆様もお気をつけください！

さてさて！今日のお弁当
ジメジメでお弁当作りも嫌になりますが
今日は火を使わないレシピでご紹介♡

電子レンジ×トースターで見た目も美味しそうに仕上げます♡

夏仕様！ってことでお酢を加えてさっぱり感もプラス！
クドくなくて美味しいです♡

調理時間は15分にはなっていますがレンジで放置
トースターで放置で各5分の計10分
準備に5分もかからないのでとってもお手軽です！

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね＾＾

そして今日ももちろんのっけて楽弁♡
メニューは
トンテキ
しいたけのガリバタ醤油
ゆでたまご
オクラとみょうがの甘酢漬け

でした♡

それでは今日も1日元気に行ってらっしゃいませ♡

こんばんは＾＾
本日最後のブログはやっぱり電子レンジレシピ！（笑）

この暑さです・・・実は我が家は今日春巻きにしたのですが・・・
揚げ焼きですらキッチンは灼熱地獄！！！
もうやだぁ＞＜とか言いながら作業してました（笑）

でもこの暑さの中のビールは最高です＾＾
ビールのために頑張る私（笑）

どんなに暑くてもごはんは作らないといけないし食べないといけない！
なのでたまには電子レンジで手抜きをしましょう♡

今回は電子レンジは電子レンジなのですが
じゃがいもを新じゃが使用で更に手抜き（笑）

新じゃがを使うときは皮をつけたままにするので
焼き目がないと美味しそうに見えないんです！

そのため今回は更にトースターも使用して焼き目も漬けました！！

そして今回も冷めていく時にしっかり味が染み込むので
できたらラップをしてしっかり冷ましてから食べる時に温め直してお召し上がりください＾＾

とっても楽ちんでメインおかずができちゃいます＾＾
機会がありましたらぜひお試しくださいね！