あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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最近、ちゃんと休めてる？
毎日バタバタで
気づいたら一日終わってる・・・が日常。

夜はスマホ見ながらそのまま寝落ち
なんて日も多いです💦


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コーヒーは好き。でも適当だった
コーヒーは好き。
でも正直、適当ｗ

時間がない時は
「飲めればOK」で
インスタントコーヒー率高めな毎日です

UCCのドリップポットを使ってみたら
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使い始めたきっかけは
お仕事でこのドリップポットをいただいたこと。

正直
「続けられるかな？」
「面倒にならないかな？」
そんな気持ちでした。

でも使ってみたら
想像以上に扱いやすくてびっくり！

ドリップが苦手な私でも
特に困ることはありませんでしたw

今では毎日のコーヒー時間に自然と馴染んでいます✨

説明書が苦手な私でも安心だった
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説明書を読むのが苦手で
いつも感覚で使い始めちゃうタイプですが・・・

これは写真付きで分かりやすくて
「とりあえずこれ見ればOK」なのが本当に助かりました！

頑張らなくても、コーヒー時間が整った
正直ね・・・
コーヒーの味を追求したいわけじゃなくて
ほんの数分でも
自分のための時間が欲しかったの

このポットは
構えなくていいし、気合もいらない！

それなのに
いつものコーヒーが
なんとなく丁寧に感じるのがうれしい

忙しい日でも
「とりあえずこれ使えば大丈夫」
そう思える道具があるだけで
コーヒー時間のハードルが下がりました。

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忙しい毎日に、ちょうどいい道具
コーヒーは好きだけど
手間はできるだけ減らしたい。

そんな日常に
そっと馴染んでくれるドリップポットです！

通常販売価格16,464円のところ
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おうちで贅沢カフェタイムを楽しめます☕️

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ゆっくりできる日の朝やおやつにカフェラテを楽しむ
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そろそろ年明けも胃疲れがしてきたころではないでしょうか？
そんなときにさっぱり食べれるゆず大根の旨塩鍋はいかがでしょうか？

ゆずの香りが爽やかで
疲れた胃に染み渡ります✨

さっぱりしすぎないように豚バラ肉を使用しているので
コクもあり美味しい鍋になります！

シメは少しアルペンザルツを足して塩ラーメンにしました😊
最後まで美味しくいただけるのでおすすめです✨

よかったら作ってみてくださいね！

tegaki_cooking_11437【ゆず大根のうま塩鍋♡】


【材料】　(2人分)　調理時間：20分
豚バラ肉　400g程度
大根　1/2本～
白菜　1/4カット
ゆず　適量
A　水　500ml
A　鶏ガラスープの素　大さじ2
A　みりん　大さじ1.5
A　アルペンザルツ　小さじ1/4


【詳しい作り方】
１．豚バラ肉は4～5センチ幅に切り、大根は薄切りにし、大根と豚肉を交互に挟んでいく。

２．白菜はざく切り、ゆずは輪切りで5mm幅程度の輪切りにし、種を取り除く。

３．鍋底に白菜を敷き詰め、その上に１をきれいに並べ中央にゆずを置く。

４．【A】を回し入れ蓋をして煮込み、アクが出たら取り除く。


【ポイント】
＊大根や野菜の水分によって調味料調節してください！
＊白菜を使用しましたが、もやしなどで代用可能です。

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さて！
今日は鶏肉レシピ！！！


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ご飯がもりもり進むおかずです！！！

鶏肉とネギだけなので手軽に作れるのも良いですよね♡
ご飯片手にがっつきたい！
そんなおかずです！

アルペンザルツでしっかり下味をつけた
鶏肉とネギダレがとても良く合いますよ～！

よかったら作ってみてくださいね！

tegaki_cooking_11437【鶏のネギ塩焼き♡】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
鶏もも肉　1枚
Ａ　アルペンザルツ、こしょう　各少々
Ａ　酒　小さじ1
片栗粉　大さじ1
サラダ油　大さじ1
ねぎ　1/3本
Ｂ　ごま油、酒　各大さじ1
Ｂ　鶏ガラスープの素　小さじ1
Ｂ　レモン汁　小さじ1/2
Ｂ　アルペンザルツ　小さじ1/4
Ｂ　にんにくチューブ　1センチ
粗挽き黒こしょう　少々


【詳しい作り方】
１．鶏もも肉は一口大に切り【Ａ】を入れてよく揉み込み、片栗粉を全体にまぶす。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し１を入れて3分加熱し、裏返して蓋をし更に4分加熱する。

３．ねぎをみじん切りにし【Ｂ】と合わせてよく混ぜる。

４．鶏肉に火が通ったら３を入れてさっと絡め出来上がり。粗挽き黒こしょうはお好みで！

【ポイント】
＊鶏肉を焼いたあと、余分な油が多く有ればキッチンペーパーで拭き取ってください。


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今日も来てくださってありがとうございます！
急に寒くなりましたね！
今朝は8時の時点で8度しか無く・・・
冬の寒さを感じる朝・・・

寒いのが苦手な私にはつらい毎日がスタートしたかのようで
若干憂鬱です😂


でも嬉しいのは
煮込み料理や鍋料理が美味しい季節ということ♡

煮込み料理は美味しいし
楽ちんだから大好き！

今回は鶏じゃが♡
しかもみんな大好き塩バター味♡
子供受けも抜群！よかったら作ってみてくださいね！


tegaki_cooking_11437【塩バター肉じゃが♡】


【材料】　(2人分)　調理時間：20分
鶏もも肉　1枚
じゃがいも　3個
たまねぎ　1/2個
サラダ油　大さじ1/2
A　水　300ml
A　酒　大さじ1
A　鶏ガラスープの素　大さじ1/2
A　砂糖　大さじ1/2
A　アルペンザルツ　小さじ1/2
A　にんにくチューブ　小さじ1/2
バター　10g
小ねぎ（小口切り）　お好みで


【詳しい作り方】
１．じゃがいもは食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切り、鶏もも肉は一口大に切る。

２．鍋にサラダ油を入れて中火で熱し鶏肉を入れて炒め、色が変わってきたらたまねぎとじゃがいもも入れて全体に油が回るように炒める。

３．【Ａ】を入れ落し蓋をし15分煮込む。

４．バターを加え全体になじませる。

５．お皿に盛りつけ小ねぎを散らす。


【ポイント】
＊じゃがいもは大きめのものを使用しました！小さいものであれば多めに入れてください！

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今日も来てくださってありがとうございます♡
今日は毎月恒例のアルペンザルツを使ったシンプルで
おいしいレシピをご紹介します！

今回は冷凍ブロッコリーを使った
とっても簡単な副菜です！

最近野菜が高騰していてちょこっとずつ使いたい野菜は
冷凍食品を使うのも便利！

ブロッコリーも国産のものが売っているので
安心して使うことができるし
ちょこっと使いたいときにも便利です！

このレシピはハーブ入りのアルペンザルツを使って
味付けもとってもシンプルです！
よかったら作ってみてくださいね！

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tegaki_cooking_11437【ブロッコリーとたまごの旨塩炒め♡】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
冷凍ブロッコリー　150g
Ａ　たまご　2個
Ａ　マヨネーズ　大さじ１
酒　大さじ１
サラダ油　大さじ1/2
ハーブ入りアルペンザルツ　小さじ1/2
粗挽き黒こしょう　少々


【詳しい作り方】
１．フライパンに冷凍ブロッコリーを入れ酒を回しかけ、中火で熱し蓋をして2分加熱する。

２．ブロッコリーがしっかりと解凍されたらハーブ入りアルペンザルツを入れて馴染ませ、開いてるところにサラダ油を入れ馴染ませる。

３．ブロッコリーを片側に寄せ、合わせた【Ａ】を回し入れ火が通ってきたら全体を混ぜる。

４．お皿に盛り付けお好みで粗挽き黒こしょうをふる。


【ポイント】
＊ハーブ入りアルペンザルツを入れる際は、少し水分が残っている状態で入れると味馴染みが良くなります！

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すっかり寒くなってきたのでほっこりおかずが増えてくる頃ですね！
さつまいもをおかずに使いたいな～
と思って塩気のあるおかずを作ってみました！

さつまいもの甘さと塩気がとても良く合います！
マヨネーズのコクも良い感じですよ～～

ぜひ作ってみてくださいね～😊

tegaki_cooking_11437【豚肉とさつまいもの塩マヨ炒め♡】


【材料】　(2人分)　調理時間：15分
豚切り落とし肉　250g
さつまいも　250g
マヨネーズ　大さじ２
A　アルペンザルツ　小さじ1/2
A　にんにくチューブ　3センチ
粗挽き黒こしょう　少々

【詳しい作り方】
１．さつまいもは1センチ幅に切って水に晒し、水気を切ったら電子レンジで3～4分加熱し、火が通っていればOK。

２．フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱しまわりがフツフツとしてきたらフライパン全体に行き渡るように軽く伸ばし、さつまいもを入れて焼き目がつくように焼く。

３．マヨネーズのまわりが茶色くなってきたらさつまいもでマヨネーズを絡めるように焼き、豚肉も入れて炒め合わせる。

４．豚肉に火が通ったら【A】を入れて全体によく絡め完成。お好みで粗挽き黒こしょうをふる。


【ポイント】
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。
＊さつまいもは厚みによっても加熱時間が異なりますので様子を見て加熱してください。
＊豚肉は脂身の多いもののほうが◎フライパンに少し水分があるうちが味馴染みが良くなります。

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まだまだ暑い日が続くので
とうもろこしもずっと食べていたいほどですが😂

今回はおつまみにおすすめの
とうもろこしとベーコンの炒めもの！

とうもろこしの甘さとベーコンの塩気で最高のおかずに！
お酒が進むこと間違いなしです✨

ぜひお試ししてみてくださいね😊

tegaki_cooking_11437【とうもろこしとベーコンの旨塩炒め】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
とうもろこし　1本
厚切りベーコン　100g

オリーブオイル　大さじ1

Ａ　ハーブ入アルペンザルツ、にんにくチューブ　各小さじ1/4
Ｂ　粉チーズ　大さじ１
Ｂ　粗挽き黒こしょう　適量


【詳しい作り方】
１．とうもろこしは1センチ幅に切り、厚切りベーコンは拍子木切りにする。

２．フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、とうもろこしをいれて焼き目がついたら裏返してベーコンも入れたら蓋をして1分蒸し焼きにする。

３．一度ベーコンを裏返してさらに蓋をして2分加熱する。

４．【Ａ】を入れて全体になじませ完成。

５．お皿に盛りつけ【Ｂ】をお好みでふる。


【ポイント】
＊とうもろこしに火が通っていない場合は加熱時間を伸ばしてください。
＊とうもろこしを気持ち薄めに切ることで、お箸でも食べやすいおかずになります！

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さっと作れるけどボリュームがほしいときの
冷しゃぶいりそうめんです！

梅干し入りのそうめんは暑い夏にもぴったり♡

まだまだ残暑も厳しいのでそうめん生活が続きそうだけど
そろそろそうめん飽きたよ～～
ってときにめちゃくちゃおすすめです！

よかったらお試しください♡


そして！！
もうすぐ締め切り！！↓
こちらもぜひ♡

＼「ドイツを巡る旅」ご招待キャンペーン／
アルペンザルツのプレゼントも有り！！

🎁応募方法
プロフィールのURLからご応募ください。
どなたでも簡単にご応募いただけます！
https://www.alpensalz.jp/


🎁応募期間
2023年8月31日(木)23:59まで

🎁プレゼント賞品
A賞：ドイツを巡る旅 (2組4名様)
B賞：アルペンザルツとミニオンズオリジナルグミのセット (50名様)

🎁注意事項
旅行の日程や参加条件などは、キャンペーン特設サイトをご確認ください。


B賞は私がいつも使っているアルペンザルツのセットのプレゼント♡
本当におすすめなのでこの機会にぜひ応募してみてくださいね！！

tegaki_cooking_11437【さっぱり豚しゃぶ梅塩そうめん】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
そうめん　2～3束
豚しゃぶしゃぶ用肉　80ｇ
みょうが　1本
大葉　10枚
梅干し　2個

Ａ　水　適量
Ａ　酒　大さじ1
Ａ　アルペンザルツ　少々

Ｂ　水　250ml
Ｂ　鶏ガラスープの素　小さじ2
Ｂ　アルペンザルツ　小さじ1/2
Ｂ　にんにくチューブ　少々
Ｂ　氷　2～3個

白ごま　適量


【詳しい作り方】
１．そうめんは表示通りに茹でて、冷水で洗い水気を切り、大葉はトッピング用を取り除いて、大葉とみょうがはそれぞれ千切りにし、梅干しは種を取り除き叩いておく。

２．【Ｂ】をあわせておく。

３．お皿にそうめんを入れ３をいれたら１と２をトッピングして白ごまをふる。


【ポイント】
＊氷を使用していますが調味料を合わせて冷蔵庫で冷やしておいてもＯＫです！その際には水の量は300mlに変更してください。


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暑い夏にピッタリのさっぱり嬉しいレシピ！
喉が乾いて仕方がない！

そんなときにももりもり食べれるサラダです！

今回は野菜だけで作ったけど
生ハムとか入れても美味しい！！

うだるような暑さの毎日！！
喉越しのよいおかずとして
ぜひ作ってみてくださいね～～

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tegaki_cooking_11437【ハーブ香るトマトのレモンマリネサラダ♡】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
トマト　2個
たまねぎ　1/4個（70g）
にんじん　1/4本（50g）
アルペンザルツ　2つまみ
A　オリーブオイル、レモン汁、砂糖　各大さじ1
A　ハーブ入りアルペンザルツ　小さじ1/4

粗挽き黒こしょう　お好みで


【詳しい作り方】
１．トマトはくし切りにし、たまねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。

２．ボウルにたまねぎとにんじん、アルペンザルツを入れて軽く揉み込み5分ほどおいて水気を絞る。

３．２にトマトと【A】を入れてよく混ぜる。


【ポイント】
＊すぐでも美味しく食べれますが、冷やして食べると更に美味しいです♡

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そのまま食べても美味しいし、ケチャップをつけると小さい子も食べやすくなると思います！
しっかり味なのでお弁当のおかずなどにもおすすめです♡

そしてアルペンザルツでは嬉しいキャンペーン開催中♡
今年もやってきました！！


＼「ドイツを巡る旅」ご招待キャンペーン／
アルペンザルツのプレゼントも有り！！

🎁応募方法
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🎁応募期間
2023年8月31日(木)23:59まで

🎁プレゼント賞品
A賞：ドイツを巡る旅 (2組4名様)
B賞：アルペンザルツとミニオンズオリジナルグミのセット (50名様)

🎁注意事項
旅行の日程や参加条件などは、キャンペーン特設サイトをご確認ください。


B賞は私がいつも使っているアルペンザルツのセットのプレゼント♡
本当におすすめなのでこの機会にぜひ応募してみてくださいね！！


tegaki_cooking_11437【ズッキーニのピカタ】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
ズッキーニ　1本
小麦粉　大さじ1.5
A　たまご　1個
A　粉チーズ　大さじ1
A　ハーブ入りアルペンザルツ　小さじ1/2
サラダ油　大さじ1/2
ケチャップ　適量

【詳しい作り方】
１．ズッキーニはヘタを切り落とし、7～8mm幅に切って、ポリ袋に入れ小麦粉も入れ空気を入れて全体に小麦粉がまぶすようにふる。

２．ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。

３．１を２に入れてよく絡める。

４．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、３を入れて両面しっかりと焼く。３で残った【A】は最後に回し入れ火を通す。

５．お皿に盛りつけお好みでケチャップを付けてお召し上がりください♡


【ポイント】
＊小麦粉の量はズッキーニの量によって調節してください。


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ドイツの定番料理♡美味しいハンバーグレシピのご紹介！

ドイツの塩といえばアルペンザルツ！
私は使いやすくてアルペンザルツを毎日使いますが
今回ドイツ生まれのハンバーグ
フリカデッレをアルペンザルツとハーブ入りアルペンザルツを使って
作ってみました♡

ソースがなくても美味しくて
ソースを付けるとさらに美味しい♡
そんなフリカデッレをぜひお試しくださいね♡

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今年もやってきました！！


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B賞：アルペンザルツとミニオンズオリジナルグミのセット (50名様)

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旅行の日程や参加条件などは、キャンペーン特設サイトをご確認ください。


B賞は私がいつも使っているアルペンザルツのセットのプレゼント♡
本当におすすめなのでこの機会にぜひ応募してみてくださいね！！


tegaki_cooking_11437【フリカデッレ】


【材料】　(2人分)　調理時間：15分
たまねぎ　1/2個
A　合いびき肉　500g
A　たまご　1個
A　パン粉　大さじ3
A　ハーブ入りアルペンザルツ　小さじ1
A　アルペンザルツ　小さじ1/3
A　ケチャップ　小さじ1

サラダ油　大さじ1/2

【マスタードソース】
B　マヨネーズ、マスタード　各大さじ1
B　はちみつ　小さじ1


【詳しい作り方】
１．たまねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れふんわりラップをかけ電子レンジで1分半加熱し、水気をキッチンペーパーで拭き取り粗熱を取る。

２．１に【A】を入れて粘り気が出るまで混ぜ、一口大に成形する。

３．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3～4分焼いて焼き目がついたら裏返し蓋をして更に3分加熱する。

４．焼いてる間に【Ｂ】をあわせて混ぜておく。

【ポイント】
＊塩気を確認する際は少量をレンジで加熱して味見するなどして、足りなければ調味料を足して下さい！


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ビールが恋しい季節ですね♡
私は今アルコール禁止なので飲めませんけど
ノンアルで我慢！←結局飲んでるｗ

ビールに合うおかずのご紹介！
じゃがいもとウインナーでボリューム満点なので
これだけでグビグビお酒が進んでしまうので
めちゃくちゃ困る一品です😂

ビール好きさんはぜひぜひ！
もちろんノンアル派の方も💪


そしてアルペンザルツでは嬉しいキャンペーン開催中♡
今年もやってきました！！


＼「ドイツを巡る旅」ご招待キャンペーン／
アルペンザルツのプレゼントも有り！！

🎁応募方法
プロフィールのURLからご応募ください。
どなたでも簡単にご応募いただけます！
https://www.alpensalz.jp/


🎁応募期間
2023年8月31日(木)23:59まで

🎁プレゼント賞品
A賞：ドイツを巡る旅 (2組4名様)
B賞：アルペンザルツとミニオンズオリジナルグミのセット (50名様)

🎁注意事項
旅行の日程や参加条件などは、キャンペーン特設サイトをご確認ください。


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本当におすすめなのでこの機会にぜひ応募してみてくださいね！！

tegaki_cooking_11437【新じゃがとウインナーの塩マヨホットサラダ♡】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
新じゃが　2個
ウインナー　5本
マヨネーズ　大さじ1
Ａ　ハーブ入りアルペンザルツ　小さじ1/3～1/2
Ａ　にんにくチューブ　少々
粗挽き黒こしょう、ドライパセリ　各少々


【詳しい作り方】
１．新じゃがはきれいに洗い、5mm程度の半月切りにし、電子レンジで3～4分加熱し、竹串がすっと通れば取り出し、ウインナーは斜め薄切りにする。

２．フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、マヨネーズの周りがふつふつとして香りが立ってきたら新じゃがいもとウインナーも入れて焼き目をつけるように炒める。

３．【A】を入れ全体にいきわたったら粗挽き黒こしょうで味を調える。

４．お皿に盛りつけドライパセリを散らす。


【ポイント】
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。加熱時間が足りなければ調節して下さい。
＊じゃがいもの量により調味料の量も調節して下さい！
＊マヨネーズは焦げやすいので手早く調理すると良いです！


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暑くなってくると
喉越しの良いトマトが食べたくなりませんか？

今回はハーブ入りのアルペンザルツを使って
飲み干せる勢いのトマトマリネサラダにしました！！

さっぱりとしたトマトは
これからの季節にぴったり！

喉が渇いたらトマト！
くらい作りたくなるレシピです😊

よかったらお試し下さい！


tegaki_cooking_11437【ハーブ入りで贅沢感！トマトマリネサラダ】


【材料】　(2人分)　調理時間：5分
トマト　3個
紫たまねぎ　1/4個
A　オリーブオイル　大さじ1
A　ハーブ入りアルペンザルツ、レモン汁　各小さじ1/2
A　粗挽き黒こしょう、にんにく　各少々


【詳しい作り方】
１．ボウルに【A】を入れて混ぜておく。

２．トマトはヘタを取って食べやすい大きさに切り、紫たまねぎはあらみじん切りにする。

３．１に2を入れてよく混ぜる。


【ポイント】
＊トマトの量によって調味料は加減して下さい。


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これから暑くなる季節に
塩気の効いたチョコはどうでしょう♡

チロルチョコ×アルペンザルツのコラボ♡
新商品のプレッツェルチロルチョコを使ってパイにしてみました！

しっかり塩気を感じられるチロルチョコを使ったパイは
お酒にも合いそうなチョコレート！

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今までのチョコレートにはない塩気がクセになる感じで
とってもおすすめです♡

パイ生地との相性も抜群！
食べごたえもあるので小腹がすいたときのおやつにもぴったりです♡


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tegaki_cooking_11437【ソルティプレッツェルチロルチョコパイ】


【材料】　(12個分)　調理時間：25分
正方形冷凍パイシート　6枚
ソルティプレッツェルチョコ　12個
卵黄　1個分

【詳しい作り方】
１．冷凍パイシートを斜め半分に切り、フォークで全体に穴をあけ、三角の中央に軽く切込みを入れ折りやすくする。

２．片側にチロルチョコをのせ半分に折りたたみフォークでふたをするように周りを押して生地をくっつける。

３．天板にクッキングシートなどを敷いて２をのせ、卵黄を塗る。

４．200度に予熱したオーブンで15分焼く。

【ポイント】
＊使用するオーブンによって焼き時間が前後する可能性があります。様子を見て加熱して下さい。


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元気いっぱいの春カラーで
テンションも上がります♡

アルペンザルツのマイルドさがバターととても相性が良いです！

お弁当のおかずにもおすすめ！
ぜひお試しください♡


tegaki_cooking_11437【スナップエンドウと彩り卵の塩バター炒め】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
スナップエンドウ　15本
ハーフベーコン　4枚
Ａ　たまご　2個
Ａ　マヨネーズ　大さじ1

サラダ油　大さじ1/2

Ｂ　バター　5g
Ｂ　アルペンザルツ　小さじ1/4

粗挽き黒こしょう　少々


【詳しい作り方】
１．スナップエンドウは筋を取り除き斜め半分に切り、ハーフベーコンは1センチ幅に切り、【Ａ】は合わせて混ぜておく。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し【Ａ】を入れてスクランブルエッグを作り一度取り出す。

３．同じフライパンにスナップエンドウとベーコンを入れて炒め、火が通ったら【Ｂ】を入れて馴染ませ、卵を戻し入れ粗挽き黒こしょうで味を調える。


【ポイント】
＊たまごは火を通しすぎないように大きいままのスクランブルエッグにすると、最後彩りがきれいに仕上がります。
ポロポロになる前に火からおろしてください。

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今日は煮物です♡

煮物を作っていて味が決まらないってことがある場合は塩を加えると
しっかり味が調います。

素材の旨味を活かすのにアルペンザルツはとても効果的でおすすめですよ～

大根が味しみで最高です♡

tegaki_cooking_11437【大根の煮物】


【材料】　(2人分)　調理時間：30分
大根　700g
A　水　600ml
A　しょうゆ　大さじ2
A　砂糖　大さじ1
A　みりん、和風顆粒だし　各大さじ1/2
A　アルペンザルツ　小さじ1/2
白髪ねぎ　あれば適量


【詳しい作り方】
１．大根は1.5mm幅の半月切りにし面取りをする。

２．鍋に１の大根と【A】を入れて煮立たせ、落し蓋をして中火で20分加熱し、大根に竹串がすっと通れば出来上がり。


【ポイント】
＊煮物は作ってすぐに召し上がっていただけますが、一度冷ますと味がよりしみて美味しくなります。

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娘と一緒にクッキー作りました♡
cottaさんのクッキー生地でめちゃくちゃ楽チンで美味しくできました♡

冷凍のクッキー生地でめちゃくちゃ楽ちん♡



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娘と一緒に作るとなると
生地から～なんてやっていたら正直いつおわるんですか？
ってなるので😂

冷凍生地すごく助かる♡

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気合で今日も下着姿でしたが😂
二人でキッチンに立つのはとても楽しいです♡

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最近気がついたんですが・・・
どうやら私は昔からくまが好きな模様ｗｗ


大昔
プーさんが好きだった時代
リラックマが好きだった時代を経て
最近は韓国っぽいくまが好きです

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韓国っぽいくまって何ｗ

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色んなくまでくま缶が出来上がった♡
缶に詰めていく作業もとても楽しい♡

プロのようなきれいな缶にしたかったけど
まぁ私が作った割には上手にできたのでないでしょうか？笑



中央下のハートパイは
cottaさんの冷凍パイシートで作りました♡
昔バレンタインに主人に作ったハートパイ😂
思い出しながら作りました！！

YUIもすっごく気に入った様子！
スーパーでよく売ってるパイのお菓子は全然食べないのに
これはすんごい食べました😊

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cottaさんでは
「#やっぱり缶が好き」というお菓子缶投稿キャンペーンをやっています♡


市販のお菓子とお好きな缶の組み合わせでも参加できるのでぜひチェックしてみてください♡
投稿後に上のリンクから応募をしていただくと
豪華プレゼントがあたるんですって♡

ほしい～～～😊


ちなみに私が買った缶はこちら









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１

今の季節は大根が美味しい！
今年大根何本食べた？
ってくらい買います

なので煮物は良くするんですが今回はうま塩バター！
ということで大根にも合うの？
と思いそうですが・・・

めっちゃあいます！
すっごいおすすめ♡

大根の消費にもぜひご活用ください♡




tegaki_cooking_11437【鶏肉と大根のうま塩バター煮】


【材料】　(2人分)　調理時間：25分
鶏もも肉　1枚
大根　1/3本（500g）
サラダ油　大さじ1
A　水　300ml
A　白だし　大さじ2
A　砂糖　大さじ1/2
A　アルペンザルツ　小さじ1/4
A　にんにくチューブ　1センチ

バター　10g
小ねぎ（小口切り）　あれば適量


【詳しい作り方】
１．鶏もも肉は一口大に切り、大根は皮を向いて1センチ幅のいちょう切りにする。

２．鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉は皮面を下にしていれ、大根も入れて焼き目がつくように炒める。
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３．軽く焼き目がついたら【A】を入れ落し蓋をして少し弱めの中火にし20分加熱する。
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４．最後にバターを入れ全体に絡めれば完成。お皿に盛り付けお好みで小ねぎを散らす。
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【ポイント】
＊煮物なので一度冷まして温め直すと更に美味しくなります！

２






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具材は冷蔵庫によくある食材を使用することで
さっと作れて在宅飯などにも便利！

あんかけにするので身体がぽかぽかあたたまります♡



tegaki_cooking_11437【豚こまと白菜のあんかけうどん】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
冷凍うどん　2玉
豚こま肉　100g
白菜　2～3枚（150g）
ねぎ　1/2本

A　水　900ml
A　白だし、みりん　各大さじ2
A　醤油　大さじ1.5
A　アルペンザルツ、鶏ガラスープの素　各小さじ1

B　片栗粉　大さじ1
B　水　大さじ2


【詳しい作り方】
１．白菜は細切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。

２．鍋に【A】を入れて煮立たせ、豚肉と１もいれて煮込み、灰汁が出たら取り除く。
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３．全体に火が通りクタッとなったら冷凍うどんも入れて、表示通りに茹でたら合わせた【B】を入れてとろみを付ける。
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【ポイント】
＊ゆでうどんを使用する場合には、茹でてから器にもり、あんかけをかけてお召し上がりください。


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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日は～

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じゃじゃや～ん♡
クマ好きの私としてはとても大満足の朝ごはんだったわけで
マーガリンといちごジャムを挟んだサンドイッチに♡


まさか朝からこんな可愛らしい物が出てくるなんて思わなかった娘は・・・


YUI満足度
★★★★★

なにこれなにこれ♡
かわいすぎる♡

どうしたの？
どうやってやったの？
ママ天才なの？？

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と大満足すぎるほど大満足だったわけで


それなのに
この日の撮った動画行方不明問題・・・笑
どこへ行ってしまわれたのか・・・不思議😂


今回使ったリラックマはこちら


私基本的にキャラもの苦手なので😂
難しいこととかは無理！！！
と最初から諦めているのでこれは本当に良かった！！


子供の喜ぶ顔というのは嬉しいものですからね✨
おすすめです♡


詳しい作り方はcottaさんの公式ページにのってます♡



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