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カテゴリ朝ごはん

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フレンチトーストにいちごを添えるとおしゃれ度が増す
ここに粉砂糖なんてあればもっと最高

甘すぎないフレンチトーストには
メイプルシロップも必要でしょうか?

うちの娘も私もそんなに甘いものが好きじゃないので
これだけでも十分ですがお好みで!

tegaki_cooking_11437【フレンチトースト】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
食パン 2人分
A たまご 1個
A 牛乳 100cc
A 砂糖 大1/2
A バニラエッセンス 2~3滴

バター 10g

【詳しい作り方】
1.耐熱容器に【A】を入れてよく混ぜパンを浸したら、ラップをして電子レンジで30秒加熱し、裏返してさらに30秒加熱する。

2.フライパンにバターを入れて熱し、1を入れて両面しっかりと焼いたら完成。粉砂糖やホイップ、メイプルシロップなどはお好みで♡


【ポイント】
*バニラエッセンスはあればでOK!

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納豆ご飯は丼ものにして
洗い物少なめがすき










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先程投稿予約をしようと思って誤って一度投稿してしまいました!
日曜日の投稿なのでよかったらまた覗いてくださいm(_ _)m
アクセスしてくださった方申し訳ありませんm(_ _)m


さてさて!
卵の混ぜ具合で仕上がりが変わり過ぎな
前後の玉子焼きが印象的なお弁当😂w

後方はたまごが混ざらなすぎ
前方はたまごがしっかり混ざったパターン

色味の違いがよくわかる弁当となりました😂

海苔巻きだからこちらも節分にも良いですよ~~
具少なすぎだけど😂

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弁当の中身は
*まるごと卵焼き海苔巻き
*手羽中の塩こうじ唐揚げ
*紫キャベツの甘酢漬け
*前日の残りスープ

スープをつけるだけで手抜きにはならない感じがすき♡
本当はお弁当箱の中身は海苔巻きと手羽中だけの予定だったんですが
紫キャベツがあると彩りも増えてよいです!!


今日はもう面倒なので朝ごはんは主人のお弁当と同じメニュー
*うちの主人は朝ごはんは食べない人種

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朝から肉が出るっていう異例の朝ごはん
元気が出そうだけど眠くなりそうな朝ごはん😂w
YUIは今頃・・・笑


そして今回この海苔巻きに使った海苔は
韓国のりを使用しましたが普通ののりでもOK!
お好みで!

そして味付けは!!
今回も佃煮ののりを使用しました♡

冷蔵庫の奥で余りがちな佃煮ののりも大量消費できるので
余ってるときなどご活用ください!

tegaki_cooking_11437【味のりがアクセント!丸ごと玉子焼きの海苔巻き】


【材料】 (4本分) 調理時間:20分
焼き海苔(韓国のり) 4枚
A たまご 8個
A 砂糖 大さじ1
A 白だし 小さじ1

サラダ油、ご飯、佃煮ののり 各適量


【詳しい作り方】
1.ボウルに【A】をあわせてよく混ぜ、フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し【A】を入れて4本玉子焼きを作り、都度ラップで包んで巻き簾で巻く。

2.巻き簾に焼き海苔をのせご飯を全体に広げたら手前側に佃煮ののりを広げその上に1のたまごをのせ手前から奥に巻く。を4本分作る。
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3.食べやすく切る。


【ポイント】
*キンパ用の韓国のりを使用しました。普通の焼き海苔で代用可能です。必要であればご飯にごま油や塩を足してください。
*使用したキンパ用海苔は横が少し短めだったため4本作れましたが、使う海苔によっては玉子焼きを切ったりして長さ調節してください。
*実際たまごは半量ずつ混ぜて作りました。軽量カップなどに半量ずつ作った場合、たまご4個で約200mlだったため、100mlずつ1つの玉子焼きを作りました。たまごを2⃣個ずつにして作るのでも🙆
*全部一緒に混ぜ合わせる場合も流し入れやすい注ぎ口があるものを使用すると作りやすいです🙆
*玉子焼きは甘いほうがお好みであれば砂糖の量を増やしてください。


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お弁当箱はスリコ



そしてうちのYUIにしては
だいぶど派手になった今日のスタイル



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いつもそこそこ地味な恰好なのですが
靴下だけでこんなにど派手になるなんて😂

衝撃😂


でもかわいいね♡


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床暖温かいってさ😂
下着で夕飯食べてる人が何を言ってるんだか
と思いますが・・・笑



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インスタで可愛い子が着てるとすぐ欲しくなる
でも我慢してた

しかし
半額って言われたら・・・


買うしかないよね


ってことで買った


店の戦略にまんまと踊らされる人


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主人が在宅勤務の日は
目玉焼き丼になりがち


私が踊らされたのはこちら




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インスタで見てやってみたかったネギ入り目玉焼き
バターで焼いてたけどうちは米油


バターってどうなんだろうか??
ちょっと不思議


tegaki_cooking_11437【ねぎ入り目玉焼き丼】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
たまご 2個
ねぎの緑色の部分 5センチ程度(すきなだけ)

サラダ油 大さじ1/2

韓国海苔ふりかけ、白ごま、しょうゆ、ごはん 各適量


【詳しい作り方】
1.ねぎは小口切りにし、フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しねぎを炒めてしんなりしてきたらたまごを割り入れ、お好みの硬さになったらしょうゆをまわしかけて火を止める。

2.ご飯の上に1とお好みで韓国のりふりかけをのせ、白ごまをふる。


【ポイント】
*卵の焼き加減などすべておこのみでどうぞ♡


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今年最後のブログです。
今年も大変お世話になりました!!


YUIが小学生になり生活がだいぶ変わりました!
思うようにブログを更新できない日も増えましたが
いつも見てくださる皆様本当にありがとうございます!


来年はもう少し更新できるように頑張ります!


そして最後のブログはvlogで!!
クリスマス後のまったりとした日常です


ちょっとした日常ですが
よかったらチェックしてみてくださいね♡





今年も私のつたないブログを見てくださり
本当にありがとうございました!


私のブログのレシピが
料理が苦手な私と同じ気持ちの方たちに届いたら良いなと思っております!


来年もまたどうぞよろしくお願いいたします♡




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今日のレシピは~

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テリマヨそぼろ丼を作る動画です!!
超ズボラの朝ごはんですが楽ちんだしボリューム満点!

ランチにも良いくらいです!
よかったら動画チェックしてみてください♡






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今日は動画です!!

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まだ半袖の結衣😂
そして以前ご紹介したことのあるホットサンドメーカー不要のホットサンドの別バージョンもおまけでのせました♡


それからYUIのストレッチも!笑
よかったらチェックしてみてくださいね~










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さてさて!
もう今日から11月ですって・・・笑
衝撃!!!笑


早くしないと今年が終わってしまう・・・笑
色々山積みな人


さて!そんな今日のレシピは~

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これは何でしょうか?


なんとなく雰囲気で作った朝ごはん
これがね!
YUIに大大大大大好評!!


テキトーに作ったご飯ほどウケが良い不思議😂


朝からオムライスなんて重い!
と思うけど和風なら全然大丈夫♡


マンネリな朝ごはんのちょっとしたアクセントになれば嬉しいです♡



YUI満足度
★★★★★

なにこれ!!!
ママ天才♡

超超超超超おいしい~♡


tegaki_cooking_11437【和風なめ茸チーズオムライス】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
ごはん 2膳分
ツナ 1缶
A たまご 2個
A マヨネーズ 大さじ1
A スライスチーズ 1枚

サラダ油 大さじ1/2
バター 10g
めんつゆ 大さじ1~

塩、こしょう 各少々
なめ茸、ドライパセリ 各適量

【詳しい作り方】
1.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ご飯と汁気をきったツナを入れ全体が馴染むまで炒め、バターとめんつゆを入れて全体が馴染んだら、塩、こしょうで味を調え、お皿に盛り付ける。

2.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、同じフライパンに【A】を入れて炒り卵を作り1の上に乗せる。

3.お好みでなめ茸とドライパセリを散らす。


【ポイント】
*ツナはオイル缶を使用しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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今日のレシピは~

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朝ごはんに好評だったおにぎりを♡
焼き鯖は脂がのっていて身がしっかりしている切り身を使って
贅沢感たっぷり♡


ゆかりは好きなだけ入れて~~
という感じで作れるので、おかずおにぎりの中でもダントツズボラです!


よかったらお試しください~♡



YUI満足度
★★★★★

やっば!めっちゃ美味しい♡


tegaki_cooking_11437【焼き鯖のゆかりおにぎり】


【材料】 (6個分) 調理時間:5分 ※鯖を約時間は除く
ご飯 1.5号艇度
焼き鯖 切り身(小)3枚
大葉 7~8枚
ゆかり 適量

【詳しい作り方】
1.焼いた鯖や皮や骨を取り除き、大葉は千切りにする。

2.ボウルにご飯と1、ゆかりも入れてよく混ぜおにぎりを作る。

【ポイント】
*分量は目安です。お好みでどうぞ!


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そしてご飯を炊いたのは最近お気に入りの・・・
ハリオのレンジで炊けるガラスジャー
すごい気に入ってます♡



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今日のレシピは~

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今日は娘の大好きな【たらこ】を使ったレシピのご紹介です!
うちのYUI
たらこ大好きなんですよね♡

たらこピラフ
たらこパスタ
たらこマヨ


何でも大好きで
大好きすぎて毎日食べたいくらいなのに
主人は魚卵が苦手です😂


YUI満足度
★★★★★

めっちゃめっちゃめっちゃ美味しい♡


tegaki_cooking_11437【塩昆布がアクセント!たらこピラフ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2膳分
たらこ 1/2腹
九条ねぎ 適量
塩昆布 ひとつかみ

サラダ油 大さじ1/2~
顆粒コンソメ 小さじ1
バター 10g


【詳しい作り方】
1.九条ねぎは輪切りにし、たらこは薄皮を取り除いておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、九条ねぎを入れて炒め、油が回って香りがしてきたらご飯も入れて炒め合わせ、顆粒コンソメとたらこも入れる。

3.塩昆布とバターも入れて全体に馴染めば完成。


【ポイント】
*九条ねぎを使用しましたが普通のネギでOK。


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早速ですが今日は♡

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ズボラごはんでも喜ばれるチャーハン♡
フライパンひとつで洗い物もだいぶすくないのでこれは本当に大活躍の朝ごはん!!


困ったときはこれ!
というのがあると朝は安心ですよね♡


参考になれば嬉しいです♡










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たまにある動画を撮らない日の朝ごはん


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たまに食べたくなるコンビニのパン
結婚するとコンビニって本当にいかなくなりますよね・・・


そのためたまに恋しくなってふらっと立ち寄って買ってくるんですが
いつもおきまりのセブンのコーンパンです😂



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bdra

インスタの方にはYUIの食べてる動画ものせてみました♡
よかったらみてやってください♡








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さてさて!
今日は!!

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頑張らない朝ごはん
我が家の一軍朝ごはんです!!


YUI満足度
★★★★★


これが出たらあさから元気モリモリです!
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皆様♡
お久しぶりです!!


ブログを初めてからこんなにブログをお休みしたのは多分初めてのことだと思います。
キッチンに立つことができなくなってから早2週間ほどがたちました。


ブログ関係の皆様やいろいろなところからメッセージを頂き
ご迷惑とご心配をおかけしてしまって本当に申し訳ありませんでした!


経過はとりあえず良好ですが
病名が月経随伴性気胸という名の通り月経のたびに気胸になる可能性のある病気のため次の生理の時期が恐ろしくてたまらない状況です・・・


重いものを持ったり、固いものを切ることもできないので
しばらくは大人しく過ごそうと思います。


そして今週からは少しずつブログも再開していこうと思っておりますので
またブログ、SNS等にもぜひ遊びに来てくださいね!!


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そしてYou Tubeの朝ごはんの動画の編集はしばらく1日分で続けていけたらと思っています!
今回は7月のとある平日です!!


結構事件も起きているのでぜひYou Tubeも遊びに来てくださいね!!








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さてさて!
今日はちょっとしたご報告です。


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しばらくブログを更新できずにおり、すいませんでした🙇‍♀
You Tubeでご報告動画を作りました!!


また元気になりましたら更新させていただきます。









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今日のレシピは~最近の恒例となった朝ご飯の動画です!
今回の朝ごはんの動画の内容は・・・


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*スクラングルエッグ丼
*ツナチャーハン
*白身魚のサンドイッチ
*ベーコンとコーンのピラフ
*福福むすび


定番が多めでかなりマンネリですが。。。😂
動画ではレシピに落としていないものもあります!!


定番から新しいレシピまで!
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今日のレシピは~

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巣ごもりたまごの丼にしました!!
これは美味しいに決まってる!!


家にある食材でぱぱっとできるのも嬉しいポイントです!


今回は2人分まとめて作ったので大きめのフライパンで作りましたよ!!

無題

2つのフライパンで作るのは面倒ですからね・・・
もう一人分くらい行けそうです!


巣ごもり卵はご飯にもパンにも合うから結構頻繁に登場するおかず♡
丼にしたのは初めてだったけど大正解でしたよ♡



YUI満足度
★★★★★

あっ!これYUIの好きなやつが2つはいってる!!
え~すごい!
朝から豪華!!





これで豪華と言われる我が家の食卓ww



tegaki_cooking_11437【キャベツの巣ごもり卵丼】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2人分
キャベツ 1/8個
ハーフベーコン 4枚
たまご 2個
サラダ油 大さじ1/2~
塩、こしょう、しょうゆ 各少々


【詳しい作り方】
1.キャベツは少し太めの千切りにし、ベーコンは短冊切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて炒め、焼き目がついてきたらキャベツも加えて炒め合わせ、しんなりとしてきたら全体に塩コショウをして、具材を2等分にし、それぞれ丸形を作る。

3.中央部分をあけ、卵を割り入れ蓋をして2分ほど加熱する。

4.ご飯の上に3をのせてしょうゆを回しかける。


【ポイント】
*味付けはお好みで!しょうゆではなくめんつゆでもOKですし、鰹節などを入れても美味しいです!



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使った器はこちら
よしざわ窯









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今日は~

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朝ごはんに困ったらぜひ見ていただきたい動画!!
うちの頑張らないで作れる朝ごはんを紹介しています!


ズボラですがどなた様かの参考になれば嬉しいです♡










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今日のレシピは~

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朝ごはんにも夕飯にもぴったりのご飯ものレシピ!!
これから夏休みに向けても炭水化物のレシピは重宝します!


今回はYUIの大好物のたらこを使ったチャーハンのようなピラフにしました!


チャーハンのようなピラフとはなんぞや?
という話なのですが😂
彩りよくするためにたまごを入れたのでちょっとチャーハンぽい雰囲気あるよねっていう😂


今ブログを書いていて、黄色ならとうもろこしでも良かったかな😂
と思ったりしていますが、たまごでもすごく美味しくできましたよ♡



YUI満足度
★★★★★

たらこ~~~~~~~~~♡
ひさしぶりのたらこでこの御飯は最高だよ~♡


と😂
大げさなリアクションで喜んでくれましたよ!!




tegaki_cooking_11437【たらこピラフ】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
ごはん 2~3人分
ねぎ 10センチ
たらこ 大1/2腹
たまご 2個

バター 10g
顆粒コンソメ 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2~
塩、こしょう 各少々

刻み海苔と小ねぎのふりかけ 適量

【詳しい作り方】
1.ねぎはみじん切りにし、たらこは薄皮を取り除いておく。

2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、ネギを入れて炒めしんなりとしてきたらご飯を入れて炒め合わせ、顆粒コンソメも入れてさっと炒める。

3.フライパンの端をあけ、あいたところにたまごを割り入れてよく混ぜ炒り卵を作って全体を混ぜる。

4.鍋肌から醤油を回しかけよく混ぜたら、たらこを入れてさっと炒め塩、こしょうで味を調える。

5.お皿に盛り付け刻み海苔とこねぎのふりかけをかける。


【ポイント】
*たらこはお好みですが、半生くらいにしあげると美味しいです。
*ふりかけがなければ普通の刻み海苔と小ねぎを使ってください。むしろそちで!😂



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