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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
いきなり信じられないほどの暑さに見舞われておりますが・・・

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お友達からいただいたあじさい
梅雨入りしたものの、まるで真夏のような日差しが降り注ぐ日々。
梅雨はどこへ・・・

食事も冷たいものが喜ばれる毎日・・・
冷やし中華は3人前が多い中みつけた
ロピアの4人前冷やし中華！

うちのYUIはもりもりご飯を食べるので
そろそろ3人前だと足りないかな？と思っていたので
4人前があると助かります✨

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【夕飯献立】
＊冷やし中華
＊つくねとなすの甘酢あんかけ

つくねは冷凍を使ってパパっと作る夕飯
フライパンに大さじ１ほどの油を入れて、加熱する前に
乱切りにしたなすを入れ
じっくり焼いたらレンジで解凍したつくねを入れて！

味付けは・・・
酢、しょうゆ、砂糖　各大さじ2
オイスターソース　大さじ1/2
片栗粉　小さじ1

片栗粉は小さじ1入れたけど、あんかけがかたすぎたので
小さじ1/2くらいでよいかなと！！

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暑いからキッチンに立つのも嫌になってくるので
冷凍食品活用できるのはとてもありがたい♡

良かったら作ってみてくださいね✨






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