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さてさて!
今日のレシピは~

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久しぶりにおからサラダです~~!
そして味付けはもちろんポテトサラダ風!!


久しぶりにブログに登場のレシピです!!
よく出てきますね😂


これ!おからをつかってますので
\ヘルシー/なのはもちろんなのですがなにより
ズボラな私にぴったりなほど作るのがラクちん


そしてここ重要


\めちゃくちゃ美味しい!!/


これです!


もうポテトサラダじゃなくて良いんじゃないか?
と思えるほど美味しいです😂


だってじゃがいもだと皮をむいて茹でて(・・・電子レンジでもいいけど)
って工程があるけど、おからはおからのまま売っているものを
ただ使えば良いのでまったく手間がない喜び♡


忙しい夕飯作りの時間にはぴったりなアイテムなんです!



おからがポテトサラダ?
と思うと思うんです!!


でも!!
本当に食べてほしい!!
めちゃくちゃ美味しくてびっくりしますよ♡


YUI満足度
★★★★★

このポテトサラダ本当に美味しい!!
大好き♡



ポテトサラダじゃないけどね😂


tegaki_cooking_11437【ポテサラ風おからサラダ】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:10分
おから 150g
きゅうり 1/2本~
にんじん 2~3センチ
ハム 4枚
コーン缶 山盛り大さじ3(好きなだけ)

A マヨネーズ 大さじ5~お好みで
A 砂糖、酢 各大さじ1
A 塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.きゅうりは輪切り、にんじんは千切り、ハムは短冊切りにし、きゅうりとにんじんは分量外の塩をかけ揉み込み5分以上おいて水気をしっかり絞る。

2.ボウルにおからと1と【A】も入れてよく混ぜ出来上がり。


【ポイント】
*マヨネーズの量はお好みで!


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今日のレシピは~

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毎月恒例のエスビー様の商品を使ったレシピのご紹介です!!
今回使用したのは
マジックソルトオリジナルと本生生にんにく(にんにくチューブ)!!


マジックソルトは簡単におしゃれな味というか、こなれ感のある味に仕上がるので、
おもてなしなどにもぜひ使いたい調味料ですよね!!


今回は子供も大好きなナゲットに加えて
美味しくて満足感のあるナゲットにしました!


しかもおからでかさ増ししているので、ヘルシーだしたくさん食べれておすすめです!


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YUI満足度
★★★★★


これお肉だけじゃないの??
すっごいね!

めっっっっっっっちゃ美味しい!





満足してくれてよかったです💛


tegaki_cooking_11437【マジックソルトで塩レモンナゲット】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:15分
A 鶏むねひき肉 250g
A おから 100g
A 卵 1個
A 片栗粉、マヨネーズ 各大さじ2
A レモン汁 大さじ1/2
A S&Bマジックソルト オリジナル 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A S&B本生生にんにく 少々

【詳しい作り方】
1.ボウルに【A】を入れよく混ぜる。
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2.フライパンに油(分量外)を高さ1cmほど入れて180度にあたため、【1】をスプーンなどで小判型に成形し、片面4分ずつ両面を揚げ、きつね色になったら取り出し油を切りる。
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【ポイント】
*おからとマヨネーズでふんわり仕上がります。


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我が家では定番中の定番!!
おからで作るポテトサラダです!!


じゃがいもで作るより簡単だし、ヘルシー!
めちゃくちゃ時短になるのでうちではかなりの頻度で登場します!


多分おから煮しか食べたことないよ!
という方からすると奇妙な食べ物な気もしますが
うちのYUIはどちらかというと煮たものをあまり食べたことがないので
おからはこういうものだと思っている気がします!!


YUI満足度
★★★★★

あぁ💛これYUIの大好きなやつ~~😊
と喜んでいました!


そして・・・
ポテトサラダを作ったあとの定番同様!!
こちらももちろんホットサンドにします!!


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むしろこれが楽ちんだから、朝ごはんのためにサラダ作るって噂もあるほどです!!
こちらも安定の美味しさなのでYUIもパクパク美味しくいただきました💛





tegaki_cooking_11437【ポテサラ風おからサラダ】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:5分
おから 100g
きゅうり 1/2本~
ハム 4枚

A マヨネーズ 大さじ5~お好みで
A 砂糖、酢 各大さじ1
A 塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.きゅうりは輪切りにし、ハムは拍子木切り、冷凍コーンは解答しておく。

2.ボウルにおからと1,【A】も入れてよく混ぜ出来上がり。

【ポイント】
*おからはなくじゃがいもでも可能です。
*マヨネーズの量はお好みで



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今日は何をご紹介するかといいますと~~
じゃぁん

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おからを使ったナゲットです!!
鶏ひき肉も入ってますが、おからでカサ増ししました!


入れなくても良いですが、鶏ひき肉200gで作ったのでそれだと想像しただけで
取り合いする大人気ない光景が目に浮かぶのでw
ナゲットを作るときのカサ増しは基本です!!!


豆腐もかさ増しできるんですがやっぱりおからが楽ちんです!
よかったらお試しくださいね!!

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tegaki_cooking_11437【おからでカサ増し!おからナゲット】


【材料】 (3〜4人分) 調理時間:20分
A 鶏ひき肉 200g
A おから 150g
A たまご 1個
A 片栗粉、マヨネーズ 各大さじ2
A 粉チーズ 大さじ1
A レモン汁 大さじ1/2
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A にんにくチューブ、塩、こしょう 各少々


【詳しい作り方】
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、分量外の揚げ油を鍋に入れ、ナゲット状に成形したものを揚げていききつね色に揚がれば出来上がり。

【ポイント】
*鶏ひき肉は【むね肉】を使用しました。


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今日は1日暑かったですね〜〜
うちの主人は今日から4連休なんですって〜〜


ずる



そして初日は娘につきっきり!!
今年はもう寒いからプールは無理かな?と思ったけどねばってプール片付けずに娘の部屋に置いてたんですが正解!!!


今日は暑くなるのがわかっていたので早朝から準備して今年最後であろうお家プールをやって
庭で一緒に日向ぼっこして


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午後はレゴで遊んで夜は花火かな??笑
袋からだしちゃったのもあるし今年中にやりたいと思ってたから
できる時が来てよかった✨✨

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大忙しのパパ業なのでした◡̈♥︎











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こんにちは!
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つい先日のこと…
YUIから
/ポテトサラダが食べたい!!\
と言われ…
このブログで何度となく言っている気がする


家事で一番キライなのが
じゃがいもの皮をむくこと!


そんな私なのでじゃがいもを使う選択肢は…
その日は選ばなかったですよね~~


ちょうど買い物に行く日だったのでおからをゲット!!
ポテトサラダだとじゃがいもの皮をむいて~
茹でて~潰して~
の工程がはいりますがおからはもちろんそのまま使用できますよね!!!


半分以上手間がなくなります!!
なので5分もあれば完成しちゃうんです!!
これは嬉しいですよね!


しかもじゃがいもで作るよりもさっぱりいただけるのも嬉しいポイント!!
夏でももったりしすぎないさっぱりとしたポテサラ風のサラダを味わうことができます!


私ポテトサラダも好きなんですがおからサラダが本当に大好きでお気に入り!!
うちの5歳娘YUIもこのサラダが大好き!!
子供から大人まで大好きな味付けですよ~~♡


実はレシピ本の献立にも載せてもらっています^^



よかったらぜひお試しくださいね!!

tegaki_cooking_11437【ポテサラ風おからサラダ】


【材料】 (4人分) 調理時間:5分
おから 100g
きゅうり 1/2本~
ハム 4枚
冷凍コーン 好きなだけ

A マヨネーズ 大さじ5~お好みで
A 砂糖、酢 各大さじ1
A 塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.きゅうりは輪切りにし、ハムは拍子木切り、冷凍コーンは解答しておく。

2.ボウルにおからと1,【A】も入れてよく混ぜ出来上がり。
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【ポイント】
*冷凍コーンはコーン缶で代用可能です。
*マヨネーズの量はお好みで

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そして先日久しぶりにスリコに行ってきたんですが新商品が並んでいてついついまた手を伸ばしてしまう。笑


最近韓国っぽくてかわいいな♡
と楽天でお気に入り登録していた雑貨やコップとかあるのですが









似てない???
という商品が盛りだくさん!!!!!!!

娘用にと思ってたチューリップグラス
形もまさに一緒でかわいい♡
この金額なら割れても最悪あきらめがつくわ!!

ということで購入!!!


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そしてこちらのグラスは大人買い!!
かわいいですよね~~
しかも軽いから買ったあとの持ち歩きも苦じゃない!


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そして最近撮影でもちょこっと使ったりしたのですが
こちら~~


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かわいい♡
スリコとしてはちょっとお高め1000円だけど
楽天の商品に比べたらお試し価格で嬉しいお値段!!


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ちょっと気になってるけど高いんだよな~
と思っていた方には朗報だったのではないでしょうか♡


それでもやっぱり本場韓国の物が欲しい!!
という方はお買い物マラソンがはじまってるので今がチャンスですね!!


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しかも今日は5日!!!

→こちらのエントリーもお忘れなく!!





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かさ増しには豆腐を使うことも多いですがおからだと水切りとかする手間もないので嬉しい食材です!
やすいしね♡
これなら子供も美味しく食べれるしうちでは大人気です!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
A 鶏ひき肉、おから 各200g
A たまご 1個
A 片栗粉、マヨネーズ 各大2
A 粉チーズ 大1
A レモン汁 大1/2
A 顆粒コンソメ 小1
A にんにくチューブ ほんの少し
A 塩コショウ 少々

詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく揉み込むように混ぜ、ナゲットの形に成形し、できたものから揚げ油できつね色に揚げて完成。
*POINT*
鶏むね肉のひき肉を使用しました。
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あれ?ナゲットってこんなに簡単だっけ?というほど簡単!
お家でできたてを食べるのもなかなか良いものです^^

今回は鶏ひき肉を使用しましたがツナとかでもできますよ!!!
ぜひお試しくださいね^^


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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