こんばんは＾＾
この記事では久しぶりのソフトふりかけです＾＾

寒くなってきて最近かぶや大根に立派な葉がついていることが増えましたね＾＾
今回はかぶの葉を使用して子供でも食べやすい味付けに♡

調味料も黄金比で覚える必要もないほど簡単です！
この味付けでピーマンとおかかでソフトふりかけなどもよく作るのですが
やっぱりこの黄金比！かなり使えます♡

照焼きとかも少し甘めではありますがお弁当にこの味付けだと
冷めても美味しいのでおすすめだったりします♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊今日の夕飯にもおすすめ♡厚揚げでカサ増し＊鶏肉とかぶの香り甘味噌炒め♡ 
＊ワインにも合うおせちレシピ♡クリームチーズの生ハム巻き♡ 
＊冬の定番♡かぶと白菜のほっこり濃厚とろみスープ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

こんばんは＾＾
この記事では箸休めの定番甘酢漬けのレシピをご紹介致します！

とその前に
そろそろクリスマスの季節…
うちの娘最近サンタクロースとプレゼント交換をすると言い出しました

何をあげるの？
と聞くと大好物の・・・
／柿ピ～をあげるから～＼
っと・・・

で何をもらうの？と聞くとだいたい
／お医者さんごっこと～アンパンマンの図鑑と～流しそうめん機＼
と言います（笑）

何流しそうめんｗｗ
なんで？（笑）
季節外れも良いところ・・・この夢を叶えるべきがどうなのか
最近の課題です（笑）

皆さんプレゼントってどうしてるのでしょう？
一緒に買いに行くもの？？（笑）
それをどうサンタがくれたってことにするのか
謎で謎で（笑）

誰か教えて下さい（笑）

そしてこの記事では赤カブのお漬物♡
最近店頭でたくさん見かけるようになりましたので
早速買って甘酢漬けにしました＾＾

千枚漬けのような味付けにしてお箸が止まらないくなること間違いなし♡
この色！漬けてから2～3日でこの色になるのですが
色もきれいなので少し汁気を拭き取ってお弁当にもおすすめです！

今日のお弁当にも入れたのですが一気に彩りが華やかになるので
この差し色効果！！！
いつも地味で茶色いお弁当が少しだけ手の混んだお弁当にみえる不思議（笑）



とッテも簡単ですので機会がありましたらお試し下さい＾＾

そしてレシピのあとにはかぶを使ったレシピを３つご紹介させていただきました＾＾
＊今日の夕飯にもおすすめ♡厚揚げでカサ増し＊鶏肉とかぶの香り甘味噌炒め♡ 
＊これからの季節に♡おもてなしにもおすすめの春色赤かぶのポタージュ♡
＊箸休めやお弁当の彩りにも♡赤かぶとパプリカのわさポン和え♡ 

こちらも気になる記事がありましたらぜひぜひご活用くださいね＾＾

こんにちは＾＾
本日2度目の更新です＾＾

いやぁ暑い！暑すぎる！！！
こんなことって・・・あるんですね。。
車での表示温度はなんと27℃！
ええええええええええええええ
スーパーのハシゴとかするにも生物を買った時は持ち歩かないと心配なレベル・・・
クーラーボックスでも買おうかしらなんておもっちゃいますね＾＾

こんなに暑いと喉が渇きませんか～？
でもなんだかあったかい飲み物はちょっと・・・
ってことで今日はパプリカのポタージュを作って冷蔵し冷やしてからいただきました♡

いつもはじゃがいもを入れるのですが、ちょっととろみもないほうが良いかな？
ってことで今回はかぶを入れてさらっと飲みやすくしましたよ～
今回は黄色のパプリカで黄色仕上がりですが赤いパプリカでも良さそう＾＾

生クリーム不要ですがとっても美味しくできました♡
機会がありましたらぜひお試し下さいね～

こんにちは＾＾
今日は桃の節句レシピで作った
赤かぶのポタージュをご紹介させていただきます＾＾

先週ちょっと急用が出来てしまい
できなかったひな祭り・・・

帰ってきた足で買い物に行くと
蛤はもう売っておらず・・・(笑)

ひなあられだってあんなに並んでいたのに
一つも見当たらない(笑)

桃の枝も買おうと思ってたのに
それすらない・・・

時期がずれてしまうとこんなになくなってしまうものなのですね・・・
スーパーはホワイトデー一色・・・
切り替えの早さ(笑)

そういうものですものね・・・
残念・・・

家庭の事情でずれてしまう場合は
当日ではなく前々から準備するに限りますね・・・

今回は急用のため想定外
でもうまくスープは代用できました＾＾

最初は三色でやろうかなぁ？
と考えていたのですが
それはあまりにも手間なので
ピンク色になるかならないか半分賭けのようなものでしたが
きれいなピンク色になりました＾＾

これには娘も大喜び♡

春色なのでこれからのおもてなしにもおすすめ＾＾
機会がありましたらお試しください＾＾

こんにちは＾＾
今日最初のブログはポトフレシピです＾＾
久しぶりに作りました＾＾

私は蒸し鍋を使用しているのでコンソメなどの
調味料がいつもより少なめですみます＾＾

じっくりと火を入れてからのポトフは
甘みも増してとっても美味しい＾＾

一度バーミキュラ公式のレシピで作ってみたのですが
普段しっかり味付けの我が家には少し物足りなさを感じるお味・・・

今回は様子見で調味料を足していく方法にしてみました！

普段はスープを作る際
水300ccに対して固形コンソメ1個
この分量で作っています！

無水鍋で作らない場合はこの分量でＯＫ！