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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!!!
今日は業務スーパーの話


夏休み
もっと活用すればよかったな
と今更思うんですが
夏休みや冬休み…
うちは娘が5歳なのでまだまだチャンスはいくらでもあるので
また次回色々見に行こうと思うんですが


業務スーパーに行く前にネット記事で見かけたこの冷凍そば

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冷凍というと讃岐うどんに気を取られがちで
そばなんて全然目に入らなかったんですけどw


冷凍そばとか食べたことなかったけど
どうなんでしょうね?笑


美味しいか?と聞かれると微妙だったんだけどww
なのに記事にする人w


いやもうこれは便利だよ!
ということをアピールする意味での記事
ということで。笑



推しのポイントとしてはタイトルに書いたとおり
\30秒で茹でられちゃう/のがなんといっても嬉しいポイント!!


子供っていきなりお腹すいた~~って始まるので
時短できるものは本当に嬉しいのです!!!


なので一回は買ってみても良いかも!笑
なんのブログなの?w


いやあくまでも私はそんなに美味しいと思わなかっただけで
もしかしたらすごく美味しいのかもしれない…


私そばそんなに好きじゃなかったので全然食べてこなかったものの一つで
価値もわからないのでw

フォローの仕方がw


そして合鴨ロースは以前も買ったことがあるんですが
鴨そばが家で手軽に楽しめるって嬉しくないですか??


冷蔵庫で自然解凍しておつまみにしたりそばに入れたり楽しめます!!!


今回もまたレシピと呼べるものでもないですが
こちらに分量記載しておきます!!


ちなみにここで声を大にして言いたいといえば
そばにかぼすがすっごい合うしめちゃくちゃこれは美味しかったです!!



tegaki_cooking_11437【冷凍そばで鴨そば】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
冷凍そば 2人分
ねぎ(小口切り) 適量
合鴨ロース 好きなだけ

A 水 600ml
A めんつゆ 100ml
A 塩 ひとつまみ
A かぼす果汁 お好み

かぼす(輪切り) あれば適量

【詳しい作り方】
1.鍋に【A】を入れて煮立ったらそばとねぎも入れて30秒煮て出来上がり。

2.器に盛り付けお好みにスライスした合鴨をのせかぼすを添える。

【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。



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さてさて!
夏休みも終わろうとしていますが


Seriaではハロウィングッズが並び始めましたね~~
はやっ!!

色々欲しいものはあるけれど
ひとまず今回はこちらを!!!


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イヤリング~~~
かっかわいい♡


YUIがママがコレで~~
とか言うから自分の分までちゃっかり買ってくる人w


これが100円で良い時代
素晴らしい♡


そしてアホだと思われるかもしれないですが
これまた追加購入してきたのが


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ドリンクサーバー!!
かわいすぎ♡








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今日この投稿をするには理由があります
私。。。
とっても残念な勘違いをしておりました・・・

今日起きた瞬間の印象で
/今日は金曜日♡やった♡\
と決めつける

ルンルンで朝ごはんの準備・・・
そしてご飯を食べる

テレビから聞こえる音・・・
/明日までですからね~頑張りましょう!\
的なノリ・・・

え・・・まさかの
/今日は木曜日\


うんうん
知ってた知ってた
予定的に知ってた
明日も明後日も仕事の予定があったのは頭の片隅にあった・・・
でも・・・知りたくなかった・・・
木曜日という事実

最近お酒をあまり飲んでいないから金曜日が待ち遠しくて
飲みたいが爆発しそうでアボカド登場

それなのに!
今日はまさかの木曜日
激しく飲みたい気分です(笑)

すごく簡単なので良かったら作ってみてくださいね

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材料 (2~3人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
スライスチーズ 3枚
生ハム 6枚

A オリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょう 各適量

かぼす あれば適量

詳しい作り方
1.アボカドは種と皮を取り除き、6等分にきって、スライスチーズは半分に切る。

2.アボカドにチーズと生ハムを巻きお皿に並べ、お好みで【A】をかけかぼすを添える。

ポイント
*チーズがなければ生ハムだけでも美味しいです!
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【この副菜に合う献立】
【レンジ調理】3人分もレンジで作れた♡我が家のたらこパスタ!
【材料3つ】ボリューム満点すぎる副菜!厚切りベーコンとアスパラのバタぽん焼き!
ズボラのための!バッター液すら不要♪やわらかささみカツレシピ♪

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そして今朝インスタにも載せていたこれ
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最近の幼稚園での謎の鬼滅ブーム
みんなねずこマスクとかしてるみたいで・・・
なんだそれ?状態だった私ですが
なんと!
お友達のママがこんな本格的なマスクを作ってくれた!!!

着物っぽい!!
ということで初めてググってみた

ねづこなのか?ねずこなのか?
そこからだったんですけど
/ねずこ\が正しいらしい

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※画像はネットからお借りしています

!!!!!!!!!
この完成度の高さ!
売れるw

YUIはというと、おもちゃ売り場で鬼滅の刃の映像が流れていたのですが・・・
気持ち悪いから見ない!
と言っていた割にかなりノリノリねずこ

見てもいないのにめちゃくちゃ詳しい不思議

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ちなみにソランのお洋服まで作ってくれるという!
すごすぎる!

この前YUIのお友達のママと女子力の話してたんだけど
みんな女子力高くてさ・・・

私が女子として最近やっていることと言えば・・・
/トリートメントを復活したこと\

(笑)
やれよw
トリートメントすらしてなかったボロ髪で
女子力もクソもないw

YUIのためにももう少しがんばりますw



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こんばんは♡
この記事では夏らしいさっぱりレシピです^^


最近年を取ったなぁ
と思うのが
薬味がすごく美味しく感じること


昔は
みょうがや大葉が薬味として
冷奴とかにのってたりすると
げーーーー
最悪ーーーー
っておもったものですが(笑)


今や
すっごい美味しいなぁ
と思うように!


不思議だなぁ^^


母がすごく好きだったので
よくみょうがとか味噌汁に入っていたのですが
理解できない!
ってずっと思ってたのに
年齢とともに理解できるようになるとは
思っても見ませんでした^^


大根おろしにまぜて
最高に美味しかったなぁ♡


毎日でも食べられるような感じ♡
薬味好きの方は
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


ではレシピのご紹介です!



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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・豚ロース薄切り 8枚
・もやし、にんじん、水菜、レタス 適量

・大根おろし 適量
みょうがの千切り 2本
大葉のみじん切り 3~5枚
・◎ポン酢 大3
・◎しょうゆ 小1/2
・◎砂糖 ひとつまみ
・◎生姜チューブ 少々


詳しい作り方
1.にんじんは千切り、水菜はにんじんと同じくらいの長さにざく切りにし、レタスも千切りにする。

2.1の野菜ともやしをボウルに入れよく混ぜる。

3.豚肉に2の野菜を巻き耐
耐熱皿に並べ、ふんわりラップをして5~6分ほど加熱して肉巻きは完成です。

4.大根おろしを作り水分を軽く切って◎と合わせよく混ぜて完成です!

5.お皿に盛り付け肉巻きに薬味おろポンをのせて召し上がり下さいね^^

大根おろしの水分によっても味付けが変化します!ポン酢などお好みで調節して下さいね^^
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電子レンジ加熱でらくらく!薬味おろぽん♡たっぷり野菜の肉巻き

電子レンジ加熱でらくらく!薬味おろぽん♡たっぷり野菜の肉巻き

by あい

調理時間:15分
Comment

暑い季節はキッチンに立つのも苦痛・・・そんな日も多くあります!少しでもラクしておかずが作りたい!おさぼり気分な時に大活躍のレシピです!薬味たっぷりなおろポンが食欲回復にも一役買ってくれますよ^^

このレシピを詳しく見る



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使用した器

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんにちは♡
この記事では常備菜にしていた
南蛮漬けをご紹介します^^


今回なすは素揚げをせずに多めの油で炒める感じで火を通し
焼き目をつけました!
少しでも油を少なく・・・
そんな女心を覗かせた1品です^^


鶏肉の下味もしっかり目につけ
お弁当にも嬉しいおかずになりますよ^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2~3人分) 調理時間:20分
・鶏もも肉 1枚
・◎酒 大1
・◎しょうゆ 小1
・◎塩コショウ 少々
・片栗粉 大1~2

・なす 3~4本
・かぼす 1個
・赤唐辛子輪切り 適量
・ブロッコリースプラウト 適量

南蛮酢
・◯酢 大2
・◯しょうゆ、砂糖 大1
・◯オイスターソース 大1/2


詳しい作り方
1.鶏肉はフォークで両面全体に穴をあけ一口大に切ったら◎と一緒にポリ袋に入れてしっかり揉み込んで10分以上置く。

2.なすは乱切りにし水気をしっかり拭き取る。

3.フライパンに少し多めの油を入れて火にかける前にナスを入れ全体に油がつくように混ぜ、全体にいきわたったら火をつける。

4.なすは全体に火が通っ手焼き目がついたらタッパーなどに入れておく。

5.1のお肉に片栗粉を入れて揉み込み、フライパンに少し多めの油を入れて火にかけ中までしっかり火を通す。

6.焼けた鶏肉の油を少しきってからタッパーに入れ赤唐辛子の輪切り、かぼすの薄切りを加え◯の南蛮酢をまわしかけ味が馴染んだら完成です!

7.お皿に盛り付けお好みでブロッコリースプラウトなどをトッピングしてお召し上がり下さいね^^

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かぼすは薄切りにする前に少し絞って回しかけてから薄切りにしても良いです^^

鶏肉のしが味におしょうゆを入れていますので少し焦げやすいですので火加減には注意が必要です!

なすはとても油を吸いやすいのでこの方法を取ることにより油がなす全体につき少なめの油でも美味しく召し上がって頂けます^^

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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
作り置きにもおすすめ♡鶏肉となすのかぼすで南蛮漬け♡

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by あい

調理時間:20分
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なす!とっても美味しいですが油をよく吸う野菜の1つ!火の通し方を工夫すれば割りと少なめの油でも簡単に火が通ります^^

このレシピを詳しく見る

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