あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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タグたこ

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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
さてさて！
さっそくですが・・・
こんなに良いタイミング（楽天SS中）でYUIの水筒が壊れる

あまりかわいくないのか？（笑）
かぶったことがないので同じものを購入

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↑これの茶色
それから。。。

夏用にもう一回り大きいものが欲しいと思っていたので
もう一つ購入

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↑これの一番左
まぁポイントアップ中のほうがお得なのでまぁいっか
と割引とかもなく普通に買いました・・・ｗ

あとは少し前に買った椅子が割引になっていて落ち込む
10パーセント引き！！でかい


もう2脚買い足そうか考え中です


さて！
今日のレシピは酢の物です！

最近疲れていたのか甘酸っぱいものをすごい欲している感じで
久しぶりのたこの酢の物を作りました！

ただ・・・
最近YUIがタコが苦手で・・・
タコが全部こちらに回ってきます・・・

いかはすきなのにたこが嫌いな謎
！
でもこの酢の物の味付けはYUIもお気に入り！
結構砂糖使ってるんですけど・・・
飲み干して
＼うんま～／
と言っておりました！

良かったらお試しくださいね！


tegaki_cooking_11437【たこの酢の物】


材料　(2人分)　調理時間：10分
たこ　80g
乾燥カットわかめ　5g（大さじ2程度）
きゅうり　1本
A　砂糖、酢、しょうゆ　各大さじ2
A　白だし　大さじ1

【詳しい作り方】
１．きゅうりは輪切りにし、塩蔵わかめは食べやすく切って水につけて戻し水気を切っておき、たこは食べやすく切る。

２．【A】を合わせて1も混ぜて完成。

【ポイント】
＊お好みで量は調節してください。

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さてさて！
今日のレシピは～

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たこ焼きですよ～～
でもたこやきって粉が気になりますよね！！
たっぷり使う小麦粉とか！！！


なので今回はちょっと余ってしまっているオートミールで作ることにしました！！


我が家にはクイックオーツとロールドオーツ
今回は粒の細かいクイックオーツを使用して作りました！！


小麦粉とかをたっぷり使わなくても美味しいたこ焼きができたので
ぜひぜひ作ってみてくださいね！


YUI満足度
★★★★★

オートミールだからまず以下と思ったら美味しいね♡




子供でも食べやすくて本当におすすめです♡




tegaki_cooking_11437【オートミールたこ焼き】


【材料】　(2～3人分)　調理時間：15分
A　オートミール（クイックオーツ）　100g
A　水　300ml
A　たまご　2個
A　白だし　大さじ1～

たこ　75g
キャベツ　1枚（100g）
天かす　適量
B　鰹節、青のり、お好み焼きソース、マヨネーズ　各適量


【詳しい作り方】
１．タコは小さめに切り、キャベツはあらみじん切りにし、【A】をボウルに入れてよく混ぜる。

２．たこ焼き器に分量外の油を入れて熱し、あたたまったら【A】を流し入れ、たこと天かすも入れ、焼けてきたらひっくり返して丸くなるように焼く。

３．お皿に盛り付け【B】をお好みでかける。


【ポイント】
１．子供が食べるので紅生姜など入れていませんがお好みで！


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今日は何をご紹介するかといいますと～～

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美味しい塩♡アルペンザルツを使ったレシピです！！
今回はおつまみに最適すぎるレシピをご紹介します！！


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たことじゃがいもとか想像しただけで美味しい♡


白ワイン～～白ワイン持ってきて～♡
という組み合わせで私も大好きなのです♡


シンプルだからこそ美味しい調味料で！
ということで塩はアルペンザルツを使用♡


魚介の旨味と塩気って最高にあいますよね♡
これからの季節にホットワインとでも良さそう～～


ぜひ作ってみてくださいね！！


tegaki_cooking_11437【たことじゃがいものアンチョビ炒め】


【材料】　(2人分)　調理時間：15分
蒸しだこ　100g
じゃがいも　1個
マッシュルーム　5～6個
アンチョビフィレ　5g～

オリーブオイル　大さじ1

アルペンザルツ　小さじ1/3～
こしょう　少々
ドライパセリ（お好みで）　少々


【詳しい作り方】
１．たこは食べやすい大きさに切り、じゃがいもは1～1.5cm角に切る。マッシュルームは濡れたペーパーで汚れを拭き取り半分に切る。アンチョビはみじん切りにしておく。

２．フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、じゃがいもを入れ、竹串がすっと通るまで炒める。しっかり火が通ってきたらマッシュルームを入れて炒める。火が通ったらたこ、アンチョビ、アルペンザルツ、こしょうを入れて味を調える。

３．器に盛り付け、お好みでドライパセリを散らす。


【ポイント】
＊たこは蒸しだこを使用しているので、入れてからはさっと仕上げるでOK！火を入れすぎると固くなるのでさっと炒めるのがおすすめです！



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今日この記事ではたこの酢の物をご紹介！！
我が家のタコの酢の物といえばYUIが大好きな飲み干す美味しさのだし入り酢の物が定番ですが、夏場はちょっと出し過ぎなほど作るので

いつもの酢の物とはちょっと違った南蛮漬けにしてみました～～


これが大成功♡
南蛮漬けはYUIも大好きな甘酸っぱい味付けなので野菜もしっかりもりもり食べてくれました！！
最近何故か急に克服したミニトマトもプラス♡
彩りはお好みの野菜で～～＾＾


よかったら作ってみてくださいね～


tegaki_cooking_11437【たこの南蛮漬け】


【材料】　(2人分)　調理時間：5分
蒸しだこ（刺身用）　120g
ピーマン　2個
アーリーレッド（紫玉ねぎ）　1/4個
ミニトマト　5～6個

Ａ　酢、しょうゆ、砂糖　各大さじ1～1.5

【詳しい作り方】
１．たこは食べやすい大きさに切り、ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにし、アーリーレッドも千切りにし、ミニトマトは輪切りにする。
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２．耐熱容器にアーリーレッドとピーマンを入れて電子レンジ1分程加熱し、[Ａ]を入れてよく混ぜたことミニトマトも入れて和える。
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【ポイント】
＊加熱後は温かいうちに調味料を加え、砂糖がしっかり溶けたら具材を入れて和える。
＊すぐからでも食べれますが冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しです！
＊彩り野菜はパプリカやにんじんなどで代用可能です！

＊唐辛子は使用していません！お好みで！


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そういえば・・・
最近天気予報がすぐ変わる


週末もあまりお天気良くないはずだったのにお天気良かったし

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お陰で久しぶりにお庭遊びができました！
このウォーターテーブル最強！！！


ず～～っと永遠に遊んでいてくれるありがたさ！


これをはじめると平気で2時間とか遊んでくれますから自宅で仕事をしている私としては
ものすごくありがたいアイテム
プールだけだと途中結構飽きてしまうのですがこのウォーターテーブルだと長い時間楽しめるみたいなので
これからの季節に最高ですね～～


YUIに
気持ちよさそうでいいね～～


と言ったら無邪気に
＼ママも水着きればいいじゃん！／
というので
そんなことしたら捕まる
と言ってみたら
なんで～？と掘り下げられ面倒になり。。。
さらには惨めになるパターン




久しぶりに思う
歳とりたくないな



年相応に生きたいと思うも
若返りたい衝動にかられるのでしたw


YUIが遊んでいるウォーターテーブルはこちらです






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ちゃちゃっと作れる副菜レシピ！
先日から立て続けにたこのレシピをアップしてますがこちらで最後ですm(_ _)m

たこはスーパーで売っているものは既に茹でてあるので、あまり炒めすぎると固くなってしまいます！
なのでさっと炒めるだけでＯＫ！

アスパラとの相性も良いです♡
よかったら作ってみてくださいね！！

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材料　(2人分)　調理時間：10分
たこ　80g
アスパラ　4本

バター　10g
しょうゆ　大さじ1/2
塩、粗挽きブラックペッパー　各適量

詳しい作り方
１．たこは食べやすく切り、アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3～4センチ幅に切る。

２．フライパンにバターを入れて中火で熱し１を入れて炒めアスパラに火が通ったら、しょうゆをいれて馴染ませ塩と粗挽きブラックペッパーで味を調える。

ポイント
＊たこはスーパーで売っているものは既に茹でてあるので炒めすぎると固くなります！アスパラに火が通ってから入れてもＯＫ！
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／飲み干す＼
本当にリアルに飲み干しちゃうんですけど・・・
これ飲み干す際は覚悟が必要！

なぜかって結構砂糖入ってるから（笑）

でも本当に飲み干しちゃいたいくらいの美味しさ！
うちのYUIもこれは本当に前から大好きで出せば飲み干しちゃいますｗ

よかったら一度飲み干すべく！！！
作ってみてくださいね＾＾

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材料　(2人分)　調理時間：10分
たこ　80g
乾燥カットわかめ　5g（大さじ2程度）
きゅうり　1本
A　砂糖、酢、しょうゆ　各大さじ2
A　白だし　大さじ1

詳しい作り方
１．きゅうりは輪切りにし、塩蔵わかめは食べやすく切って水につけて戻し水気を切っておき、たこは食べやすく切る。

２．【A】を合わせて1も混ぜて完成。

ポイント
＊汁気は飲み干す前提で少し少なめですが、もっと飲み干したいという場合は量を増やしてくださいね＾＾（笑）

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夏の間我が家では何回登場するか・・・・
疲れたなぁ・・・と思ったときにはぜひ♡

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たこを久しぶりに買いました♡
たこが何度かレシピ続くかも知れませんがお付き合いください♡

たこを買ったらやりたかったこの玉子焼き！
粉を入れてないからヘルシーだしフライパンでできるから洗い物も楽ちん♡
（粉を入れるのが面倒だし、たこ焼き器とか１個１個丁寧に洗わないといけないのとか本当に面倒）

やっぱりソースとマヨネーズってお酒が進んじゃいますよね♡
週末ガンガン飲むぞ！ってときにどうぞ♡

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材料　(２人分)　調理時間：10分
真だこ　30g
A　たまご　3個
A　水、てんかす、万能ねぎ　各大さじ2
A　白だし　小さじ1

サラダ油　大さじ1/2

B　お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり　各適量

詳しい作り方
１．たこは細かく食べやすいサイズに切りボウルに入れ、【A】も入れてよく混ぜる。

２．小さめのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、半量を入れて玉子焼きを作る容量で固まってきたら奥から手前に巻くように形を調え、卵液がなくなるまで繰り返す。

３．お皿に盛り付け【B】をお好みでのせてお召し上がりください！

ポイント
＊きれいに形を整えるのが難しかったらお皿に移したあとにペーパータオルで包みながら形を整える事もできます！

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おつまみに良いので良かったらお試しくださいね♡

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さぁ！
今日はYUIがおやすみ！
という訳で色々やりながら合間で遊ぶ・・・

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この動画をインスタのストーリーズにあげたんですがなかなかYUIのおままごとは本格的ｗ
（親バカと言う）

そしてこのエプロンどこのですか？？という質問が何件かあって、
こちらはcottaさんのオリジナル商品！なかなかかわいくてお気に入りです♡

cotta キッズエプロン 100 イエロー



楽天のcottaさんにも売ってるけど、
cottaさんの公式オンラインショップの方が断然安い！
よかったらリンクからチェックしてみてくださいね！


そして何より今日イチの衝撃はこれ！

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ドラえもんだそうなｗ
シュールすぎるｗｗｗｗｗ

そして今日できることになったのは・・・

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星をかけるようになりました♡
まだかけないことも多いけどｗ
本人かけるようになってだいぶテンション上がってました♡

ちょっとずつできることが増えると楽しみも増える♡
毎日が記念日です♡


そして今日の朝ごはん！
午前中にレシピをアップしました！

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なんか梅雨が来る前に本気の夏感がありますけど・・・
皆様暑さにバテていませんか？？

暑さに耐えきれなくなっての朝ごはんです！
よかったらこちらもチェックしてみてくださいね＾＾

朝ごはんレシピはここ★★

そして今日は金曜日♡
やった♡

今週もお疲れさまでした～～～♡


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そろそろエアコンにもぐったりしてくる方も多い頃でしょうか？
でも今日も涼しくてなんだかこのまま夏が終わるのか？
という不安もありますが（笑）
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料　(2人分)　調理時間：10分
たこ（刺身用）、塩蔵わかめ　各適量
きゅうり　1本
A　砂糖、酢、しょうゆ　大2
A　白だし　大1

詳しい作り方
１．きゅうりは輪切りにし、塩蔵わかめは食べやすく切って水につけて戻し水気を切っておき、たこは食べやすく切る。

２．【A】を合わせて1も混ぜて完成。
＊ＰＯＩＮＴ＊
塩蔵ワカメを使用しましたがカットわかめなどでOK！
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疲れた身体にしみる～～～
うちのYUIはこれを作ると飲み干します（笑）

さっぱりしてて美味しいんだ～～
3歳児でも喜ぶ酢の物は、私が昔連れて行ってもらっていたお寿司屋さんの酢の物を目指して作っているものです♡
これ！本当におすすめです！

このレシピの保存はこちらから♡
　　

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そして先週末
今年の夏最大級のイベント行ってきました！！！

とりあえずサプライズ手始めに
とりあえず美味しいものが食べれるよ！
といって大好きなかき氷を～～～

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／あっかき氷食べに来たの？＼と言いつつ
ちらほら見える周りの様子にちょっと期待が顔に浮かび始めるYUI

そうです！
人生初のコンサートに行ってきました～～～♡
サプライズは大成功！！
ニタニタが止まらないYUI

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大好きなチョロミーとあずきお姉さんに会える！！！
ということでテンションがダダ上がり！！

眠いはずだったのに一気に目が覚めて嬉しそうな姿を見て
とりあえずは一安心

最近ミラクルチューンズとか・・・マジマジョピュアーズとか
ファントミラージュという女性戦士シリーズにドハマリしてたから
おかあさんといっしょは喜ばないかも？
とちょっと不安だったけどそんな心配は無用でした

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大好きな歌をいっぱい歌っていっぱい踊って
楽しいね楽しいね～～～と盛り上がり始めたオープニング
ガラピコとムームー、チョロミーのキャラクター登場とともに発せられた
ひとことは

／チョロミーのお顔だよ～～～＼
と嬉しそうにチョロミー（YUIがもっている風船）をふりまくる
若干前の人に当たりそうでヒヤヒヤしながら見ていて
そしてまた叫ぶ

／チョロミーのお顔だよ～～～～～～～～～～＼
そしてまた風船をふる！！！
激しくふりまくってるからおじさんに当たらないか心配し
／ちょっと気をつけてふって！＼
というとおじさんに聞こえたようで
／あたってもいいんだよ！＼とにっこり～～
仏～～～～～～～～～～
大仏様のようだったわ！


あっという間の1時間で大人的には物足りなさがある感じだったけど
子供は大満足！！

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YUIは終わって3秒で寝ましたｗ
楽しい夏の思い出になっていたら良いなと願うばかり



いつの間にか夏休みもあとわずか！
うちは前半は預かり保育いかせていなかったんだけど
後半はいかせてもらってたのであっという間に終わりそうな感じです！


明日は預かり保育行かせようかと思ってたんだけど
娘と二人の時間を作りたくてお仕事はせずゆっくり二人で遊ぼうかと思います！
塾の宿題もしないとねｗ

それでは♡







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インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず＊我が家の肉だんご♡＃おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました！ ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい？と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい！ と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから ／あ♡すきなやちゅ♡＼ と隣で大興奮 ・ やったぁ～～～と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから ／お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう＼ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です！ それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します！ ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを３つご紹介させていただいております！ ＊かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ ＊さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ ＊ボリューム満点おうち居酒屋レシピ＊厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾ ・ 材料　(4～5人分)　調理時間：15分 A　鶏ひき肉　400g A　たまご　1個 A　片栗粉　大1 A　しょうがすりおろし　小2 ・ B　水　300cc B　しょうゆ、みりん、砂糖　各大3 ・ 詳しい作り方 １．ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ ２．鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め１をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております！ @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します！ ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます！ ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します！ 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます！ ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します！ ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません！ 問題ないからフォローしてね！って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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こんばんは＾＾
本日最後のブログです！

今日は花火大会をやっている所も多いようで
SNSでたくさんの綺麗な花火が見受けられますが
我が家は今日は本気で野球の応援（笑）

久しぶりに興奮する試合（笑）
阪神はもう最下位なのでこわいものなしです＾＾（笑）

気持ちに余裕をもって試合観戦ができるので
ストレスフリーです＾＾
失うものがないって素晴らしい！

久しぶりに野球のことを書いたところで！
早速レシピにうつらせていただきます＾＾
この記事ではタコを使ったレシピをご紹介させていただきますよ～～～♡
今回はできたてをいただいたですが冷やしても美味しい系♡

これが感動の美味しさ♡
自分でもびっくり（笑）

タコだけでこんなに旨味が出るものなのか？？
と思うほど旨味がたっぷりで、お箸が止まりません♡

夏野菜もたっぷりを入れて♡栄養補給と彩りアップ♡
夏野菜には暑い季節に必要な栄養素がたくさん入っているので
積極的にトリれられると今年の酷暑も乗り切れる予感です＾＾
いや予感じゃ困る（笑）

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

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　材料　(2人分)　調理時間：15分
タコ　150g
なす　1本
ズッキーニ　1/2本
トマト　2個
にんにく　１かけ
オリーブオイル　大1
A　液体塩こうじ　大1
A　昆布茶　大1/2
ブラックペッパー　適量


詳しい作り方
１．にんにくはみじん切り、タコ、なす、ズッキーニ、トマトはすべて１センチ角に切る。

２．鍋にオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ってきたらその他の具材を入れて炒め煮する。

３．トマトがしんなりとしてきたら【A】を入れさっと煮てブラックペッパーで味を調え完成です！

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＊ＰＯＩＮＴ＊

野菜の水分によって味付けの量は異なるかと思いますので様子を見て足りなければ足してください！


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こんにちは！
本日2度目の更新になります！
あついですね～～～
もう合言葉のように繰り返される言葉になりつつありますが
痛い痛い痛い！！！頭が痛い（笑）

外出して家に帰ってくると決まって頭が痛い・・・涙

これぞまさしく冷房病！！！
そんな時におすすめなのがコレ！！！

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何年も冷房病に悩まされた末の対策！
頭痛が出たらホッカイロをタオルで巻いて首のところや目の上にのせる！

頭が痛くてもこれをやるとす～っと楽になる感じがします！
私だけかもしれませんが（笑）

よく蒸気が出るとか・・・レンジで温めるとかあるのですが
レンジであたためるやつはすぐに冷めてしまって私にはあわないなぁ・・・とおもっていて
蒸気のやつは少し高いのでホッカイロが一番！

ただタオルに貼り付けるのでもういらないタオルあたりがおすすめです♡
（笑）

ホッカイロって今売ってるかな？
今年はコレを使う回数が多すぎてホッカイロのストックがなくなってしまわないかが心配

ぜひこちらもご活用ください♡

そして肝心のレシピです！
こちらは我が家の娘の大好物♡

かわってるでしょ（笑）
ハンバーグやカレーにオムライスよりも
酢の物が好きな娘（笑）

すごい勢いで食べます！
といっても食べるのはきゅうりとわかめだけですが（笑）

本当に好きみたいできゅうりとわかめのやつ！ッと言ってきたりするので
我が家では割りと頻繁に登場するおかずの1つ！

うちはたっぷりのお酢でつゆだくにするのが好き♡
今年は合言葉があついね～～～
になるほどなので（笑）
夏バテ防止にもおすすめです♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

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　材料　(2～3人分)　調理時間：10分
きゅうり　1本
カニカマ　適量
乾燥カットわかめ　大2
茹でたタコ　100～150g

A　酢　大3
A　しょうゆ、砂糖　大2
A　白だし　大1

詳しい作り方
１．乾燥カットわかめはお湯または水で戻し、しっかり水気を切る。

２．茹でたタコは一口大に切り、きゅうりは輪切り、カニカマは食べやすくほぐす。

３．【A】をあわせてよく混ぜ、１と２を入れてよく和えたら完成。

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＊ＰＯＩＮＴ＊

酢はお好みですが大2～4程度でお好みで調節してください！



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こんにちは♡
この記事では
まだまだ暑い夏が終わっていないと信じで！
残暑を乗り切るための
酢の物レシピです＾＾


タコの酢の物と言えば
私はお寿司屋さんのイメージが強いのですが
皆様はいかがでしょうか？


小さい頃から慣れ親しんだ味・・・
どうだろう
こんな感じだったかな？


と繰り返すうちにかなり近いものができたように思います＾＾
母や父にも
うまい！
っと言わせたこの１品を
ぜひ皆様にもお試しいただきたいと思います＾＾


ではレシピのご紹介です＾＾


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　材料　(3～4人分)　調理時間：10分
・タコ（茹でたもの）　適量
・きゅうり　1本
・◎砂糖、酢、しょうゆ　大2
・◎白だし　大1
・白ごま　適量

詳しい作り方
１．きゅうりは輪切りにし、タコは食べやすく切っておく。

２．◎を合わせてよく混ぜ１の具材を入れ、しっかり和えたら完成です！

すぐ食べられますが時間が立ったほうが味が馴染んで旨味がアップします！

つけダレ多めで汁まで飲む干すのが私流です♡

今回はきゅうりとタコだけでしたがわかめやカニカマなどでも美味しく召し上がって頂けますよ＾＾

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Nadiaさんでもレシピご紹介中です＾＾

残暑をのりきる！お寿司屋さんみたいな酢の物レシピ♡
Comment

小さい頃から連れて行ってもらっているお寿司屋さんで出される酢の物が美味しくて、真似して作ってみました＾＾

このレシピを詳しく見る


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使用した器

榎田若葉さんの器です


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ご参考になれば嬉しいです。

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こんにちは♡
我が家にもやっと仲間入り♡



新色ブラウンのブルーノさん♡



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赤とか白とかも可愛かったんですが・・・
すっごい迷って
ブラウンにしましたぁ♡


やっぱりこのコンパクトさ！
普通のホットプレート出すとなると
重いしめんどくさいし・・・



やっぱりこれ良いサイズ♡



実は・・・
最近新しくでた
レコルトのホットプレート
とすごく迷ったんですが



資料

※画像はネットからお借りしています





やっぱりこっちにして正解♡
形がこっちのほうが可愛い♡
と言うかタイプ♡



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そして片付けもすごくしやすかった！
サイズが小さいとコンパクトで使いやすさ抜群！



いろんなお料理に活躍してくれそうでとっても楽しみです♡



そんな今日は人生初の
たこ焼きを焼いてみる
そんな経験をしました




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主人・・・
関西出身のためか慣れた手つきで
せっせとたこ焼きを焼いてくれたのですが・・・
たこ焼き



最初めっちゃ楽しくて
私もうっきうきでつくりました



しかし
食べ進めるに従って
めんどくさくなってくることに気がつくｗ




集中して食べたいんですけどーーーーーー




でも子供が大きくなったら
こぉゆぅのすごく楽しいかも♡




って思いながら
何度もたこ焼きを焼き続けたのでした






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途中必死過ぎて・・・
娘が泣いている声も聞こえないほど集中　笑



集中のしすぎには注意しましょう



そして今回購入した
ブルーノのホットプレートは
BONNEさんで購入しました！



BONNＥさんって新規登録すると1000円分のポイントが貰えるので
それだけでもオトクなんですが
今回私のブログを見てくれた方に
２０%OFFのクーポンをいただきました♡




期限があるのでご注意下さい！



クーポンコードは
36601585


期限は
11月20日
までとなります！



クリスマスの時までにもしほしいなぁ！
と考えていらっしゃった方などいらっしゃれば
ぜひご活用下さい！！！





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念のためたこ焼きのレシピもご紹介させていただきます！




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材料(2～4人分)　調理時間：10分　※焼き時間は含まない
・◎薄力粉　200g
・◎ベーキングパウダー　大1/2
・◎砂糖　大1
・◎塩　小1/2

・◯水　600cc
・◯白だし、牛乳　大2
・◯しょうゆ　小1
・◯たまご　1個

・天かす、紅しょうが、万能ねぎ、鰹節、青のり、たこ　適量




詳しい作り方

①◎をあわせて泡立て器などでよく混ぜる。

②①に◯も加えてダマにならないようによく混ぜる。

③たこ焼き器に②を流し入れたら具材をお好みでトッピングして召し上がって下さいね！




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しかし・・・
たこ焼き食べ終わったあとめっちゃ喉乾いたんですよね・・・
ちょっとこの分量だと濃いのかしら・・・
と思いつつ載せるわたしｗ




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詳しい方いらっしゃいましたら
ぜひご教示下さい♡

 

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんばんは♡
この記事では
ここ最近で一番激ハマりしたレシピです♡

ちょっと使おうと思って買っていた生食用のタコ！

でもやっぱり今度にしよう！
って思って食べやすく薄切りにして
冷凍保存していたんです！


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冷蔵庫を見るとしめじもそろそろ使わないとな・・・
ってことで適当にはじまった夕飯の準備・・・

えーーーどぉしようどうしよう・・・
みたいな状態で始めたんですが
直前になって
タコと一緒にバター醤油でいっか！
まぁいつもだいたいそんな感じですが！

それが大正解でした♡
たことしめじ？？
ッて思うかもしれないんですが本当におすすめです♡

ではレシピのご紹介です♡         


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材料(2人分)　調理時間：10分
・たこ
・しめじ　1/2～1パック
・にんにく　大きい物なら1/2かけ　小さいのなら1かけ
・酒　大1
・塩コショウ　少々
・バターｏｒマーガリン　大1/2～
・しょうゆ　まわしかける
・ドライパセリ 

詳しい作り方

①フライパンに少量の油とにんにくのみじん切りを入れて火にかけたら香りが立つまで炒める。




②凍ったままのタコを加え

③酒を入れて蓋を閉めタコが溶けるまで2～3分ほど蒸し焼きにする。

④たこがとけたら蓋を開けてしめじも加えて炒め合わせる。

⑤バターも加えてしょうゆをまわしかけてしっかり炒める。


⑥塩コショウで味を整えてドライパセリも入れて完成です！

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定番の味付けなんですが
意外な組み合わせでとっても美味しいです♡

これはいつ出ても嬉しいおつまみになりますよ♡

 機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね♡

 
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夏バテ防止にも酢の物はいかがでしょうか？？？
機会がありましたらこちらもチェックしてみてくださいね！
 

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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