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さてさて!
今日のレシピは~

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朝ごはんにも夕飯にもぴったりのご飯ものレシピ!!
これから夏休みに向けても炭水化物のレシピは重宝します!


今回はYUIの大好物のたらこを使ったチャーハンのようなピラフにしました!


チャーハンのようなピラフとはなんぞや?
という話なのですが😂
彩りよくするためにたまごを入れたのでちょっとチャーハンぽい雰囲気あるよねっていう😂


今ブログを書いていて、黄色ならとうもろこしでも良かったかな😂
と思ったりしていますが、たまごでもすごく美味しくできましたよ♡



YUI満足度
★★★★★

たらこ~~~~~~~~~♡
ひさしぶりのたらこでこの御飯は最高だよ~♡


と😂
大げさなリアクションで喜んでくれましたよ!!




tegaki_cooking_11437【たらこピラフ】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
ごはん 2~3人分
ねぎ 10センチ
たらこ 大1/2腹
たまご 2個

バター 10g
顆粒コンソメ 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2~
塩、こしょう 各少々

刻み海苔と小ねぎのふりかけ 適量

【詳しい作り方】
1.ねぎはみじん切りにし、たらこは薄皮を取り除いておく。

2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、ネギを入れて炒めしんなりとしてきたらご飯を入れて炒め合わせ、顆粒コンソメも入れてさっと炒める。

3.フライパンの端をあけ、あいたところにたまごを割り入れてよく混ぜ炒り卵を作って全体を混ぜる。

4.鍋肌から醤油を回しかけよく混ぜたら、たらこを入れてさっと炒め塩、こしょうで味を調える。

5.お皿に盛り付け刻み海苔とこねぎのふりかけをかける。


【ポイント】
*たらこはお好みですが、半生くらいにしあげると美味しいです。
*ふりかけがなければ普通の刻み海苔と小ねぎを使ってください。むしろそちで!😂



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今日のレシピは~

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過去の投稿から♡
たらこパスタです!!!


これもYUIの大好物!!!
さっきお買い物で\たらこ買って!/と言われて思い出しました!!


これ本当に簡単でお一人様のランチタイムにもおすすめなんですが






tegaki_cooking_11437【レンジでたらこパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 2人分(160g)*茹で時間9分のものを使用
たらこ 1/2腹(100g)
A 水 500ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 顆粒コンソメ、塩 各小さじ1/2

B バター 20g
B kiri 1個

C 牛乳 大さじ2
C マヨネーズ 大さじ1
C めんつゆ 大さじ1/2
C にんにくチューブ 2センチ

刻み海苔、万能ねぎ 各適量

【詳しい作り方】
1.たらこは薄皮を取り除いておく。

2.耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスにいれ【A】も入れたら電子レンジでラップをせずに5分+パスタの茹で時間加熱する。(9分茹でのパスタを使用しているので14分加熱しました)

3.熱いうちに【B】を入れよく溶かしたらたらこと【C】も入れてよく混ぜる。

4.お皿に盛り付け万能ねぎと刻み海苔をのせる。


【ポイント】
*パスタの湯で時間の長さにより水分の残り方が変わってくると思います!早ゆでを使う場合は水分が残りすぎてしまう可能性があるので、できれば7分or9分がおすすめです!早ゆでの場合は水切りする前に少し茹で汁を取っておけるようでしたらそちらでOKです!
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*たらこは大きいものを使用しました!お好みで!
*kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しています。
*小さい子が食べるのでたらこを使用していますが明太子でも◎


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さてさて!!
今日は何をご紹介するかといいますと♡


はい!!!
料理したくない人類を今日も救おうかと思います。
レンジで作るたらこパスタです~~

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我が家で登場しがちなパスタナンバーワン!!
なぜなら娘の大好物だから!!!


お昼の時間くらいに
あ~~やりたくないよ~~~
でも何か作らないと!!!
なんてときはよくありますよね!!!


そんなときの強い味方!!たらこパスタ
2人分もレンジでラクラクに作れます!!!


レンジで作ってる間にたらこの準備をして!!!
時間も上手に使いましょう♡


そして毎回書いてるけど、このパスタYUIがすっごい好きでものすごい勢いで食べるレシピ!
大人顔負けの食べっぷりを見てほしいほどですw


よかったらお試しくださいね~
今回太めのもちもちパスタで作ったらすんごいお腹いっぱいw


tegaki_cooking_11437【レンジで簡単たらこパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
スパゲッテ
ィ 180g
たらこ 1/2腹
A 水 500ml
A オリーブオイル 大さじ1/2
A 塩、顆粒コンソメ 各小さじ1/2

B クリームチーズ 1個(18g)
B バター 15g

C 牛乳 大さじ3
C めんつゆ 大さじ1/2
C にんにくチューブ 2センチ

【詳しい作り方】
1.耐熱容器にパスタを折ってクロスに入れ【A】を入れて電子レンジでパスタの茹で時間+5分加熱し、たらこは薄皮を取り除いておく。

2.熱いうちに【B】を入れて溶かすように混ぜ、混ざったらたらこと【C】を入れてなじませ出来上がり。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*クリームチーズはkiriを使用しています!賞味期限長めなので常備に最適です♡
*パスタは種類によっても加熱時間が変わります!同じ湯で時間でも水分が多く残ってしまう場合がありますが、その際は加熱時間を30秒ずつ追加してみてください!水分が残りすぎると味がなじまなくなるので、動画くらいの水分量で調節してください!


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さてさて~~
我が家はすでにクリスマスモード!!!


ハロウィンからクリスマスに変身しました!!!

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飾り付けありすぎww
ちょっとYUIが飾り始めたときにちゃんと見てなくて広がってない枝がちらほらありますが
後で直すとします・・・
っていって2日経過w


そのうちやります


そしてそして~~
今日からまたはじまったよ!!!


楽天お買い物マラソン!!!



→ポイントアップにはエントリーが必須です!!



ちなみに最近買ってよかったものは…
これ!!!



うちのYUIジュニアシートの乗り方が極端に下手くそなんですよね・・・

ということで!!
おすすめしてもらったこちらを買ってみた!!


そもそもなんですが・・・
てかジュニアシートの乗り方が下手くそって何って話だと思うんですが
手がこうなるの


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なんでかわからないけどいつもこうなってしまって
見てるこっちが肩こりそうなの・・・


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怖いらしいんですよね
ジュニアシート・・・


おすすめしてもらったシートベルトに変えてみたら・・・

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やったぁ~~~やっと普通に座れたよ!!
子供用にシートベルトを短くして閉められるのでしっかり固定されていて安全!!!


今まで全然安全感なかったのでこれで一安心です~~



さ~
ポイントアップ何買おうかな~~
おすすめあったらインスタで教えて下さいね~~


bdra











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さてさて!
今日は何をご紹介するかといいますと~~
にんじんをつかった彩りの良いおかず♡


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たらこ炒めです!!
最近お弁当復活した我が家なので作り置きも少しずつ増えそうな予感ですが
結局このにんじんはYUIのお眼鏡にかなったので速攻でなくなる


たらこのプチプチとにんじんの甘さが最高に美味しいんですよね!!
これはメインおかずか??
なんて思ってしまうほどよく食べてくれるおかずです!


とても簡単ですので良かったらお試しください!!

tegaki_cooking_11437【にんじんのたらこ炒め】


【材料】 (作りやすい分量) 調理時間:10分
にんじん 1本
たらこ 1/4腹

バター 10g
A 白だし、めんつゆ 各小さじ1/2
塩、こしょう 各適量

【詳しい作り方】
1.にんじんは皮を向いて千切りにする。

2.フライパンにバターを入れて中火で熱し1のにんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて馴染んだら塩、こしょうで味を調える。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*大きめたらこを使用しました。サイズによってお好みで調節してください。


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さてさて~~
今日は~~~
やってみたかったお弁当!!!


ず~~っとお弁当がない状態は主人の部署異動などもあったりして!


インフラ系エンジニアなので飲食物持ち込み禁止だったりする場所もあったりしてなかなかお弁当を復活できずに居たのですが、やっとのことで復活!!!


まぁ少し前から平気だった気もするけど・・・私のやる気問題もあったりして今に至ります。笑


そして私がお弁当をやっていないときでも沢山のお弁当がインスタには溢れていて
あ~いいなぁ♡と思うこともありました!!!


その中で復活したら絶対やりたい!と思ったのがこれ


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そう!タッパー弁当!!!
コンテナサイズが良くてめちゃくちゃかわいくないですか♡
自己満w


今日の献立は・・・
十五夜ってことで!!!!肉だんご入りやで~~

*カニカマ入り卵焼き
我が家人気ナンバーワン肉団子(若干焦がすw)
*焼き鯖
*小松菜とにんじんのレンチンごまナムル
*塩昆布ごはん&しば漬け
*豚汁


肉団子は私のレシピの中でもリピ率ナンバーワンなこの肉団子!!!
これは我が家の母の味で私も小さい頃姉弟でよく取り合ったものですw


鶏もも肉のひき肉で作った肉団子はしっとりしていて本当にいくらでも食べられる味!!
レシピ本にもランキング1位でのっているレシピです!!

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よかったら作ってみてくださいね~~
レシピはこちら







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さて!!!
今日はYUIからリクエストを貰ったので卵かけご飯です!!!


そう
私がどうにも苦手な卵かけご飯


でもこうすれば食べれる!
というのが我が家の卵かけご飯


それは!!!
卵の黄身だけを使って作る贅沢な卵かけご飯です!!!


これが濃厚で美味しいの♡
背伸びしない朝ごはんなのにこんなに美味しくてよいの?
って話です


ちなみにうちの主人は自分の卵かけご飯が最強だ!!と言って
作ってくれたんですがわたしの嫌いな白身入り!
うーーーん
イマイチ

ww


やっぱり白身入りはあまり好きじゃないです。笑


そして今回は味付けもポイント!!!
ぜひ動画でもチェックしてみてくださいね~~


ちなみに娘は普通のご飯で!!!
私はオートミールで作っています^^♡


こういうときはオートミールが気楽に使えて良いです♡
動画もよろしくおねがいします♡



tegaki_cooking_11437【濃厚すぎる最強の卵かけご飯】


【材料】 (2人分) ご飯で作る卵かけご飯1人分、オートミール 1人分
ごはん 1人分
A オートミール 35g
A 水 60ml
卵黄 2個
塩昆布 4つまみ
B 白ごま、小ねぎ(小口切り) 各適量
たらこ 2切れ

【詳しい作り方】
1.耐熱皿に【A】を入れて軽くなじませ電子レンジで1分半加熱する。

2.茶碗にごはんをいれ卵黄1つと塩昆布半量を入れてよく混ぜ、たらこをのせたら【B】をおこのみでふりかける。

3.オートミールもご飯同様に、残りの卵黄と塩昆布を入れよく混ぜ、たらこをのせて【B】をおこのみでふりかける。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*ご飯で作るときは【A】と1の工程はなしで調理してください。


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卵黄の卵かけご飯美味しいに決まってる♡
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そして今日ストーリーズに載せたYUIがやっていたアプリ
前に載せたときもたくさん聞かれたのですが


【楽しい日本語練習】というアプリです
うちのYUIはいっとき硬筆も通っていましたが
ひらがなの書き順はこのアプリで覚えたと思ってます!!!

FullSizeRender


これをやりはじめてから文字が楽しいと思ったみたいでむいてた様子
私は自分が教えると自分はできなかったくせにやたらイライラしてしまってw
なのでこういったアプリがあるのはありがたい♡


おすすめです~~







そしてインスタでたまに見かける包丁
黒いのかわいいなって思ったらまさかの平野レミさんだった




これ普通で可愛い♡w
なんか惹かれる
欲しい…



今日使っていた器
全色揃えたくなってしまうやつ









今日も最後までご覧いただきありがとうございます^^




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こんばんは!
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今日はランチにも夜ご飯にもおすすめの!!
電子レンジで作れるパスタのレシピをご紹介します!


たらこパスタ美味しですよね~~
ついつい食べ過ぎちゃって夜までお腹いっぱいだったことを思い出しますw


YUIも大好物でたらこパスタなら永遠に食べれるよ!
とか言いそうな勢いで食べちゃうので心配なほど。笑


大人分もぺろりと食べてしまいます!

tegaki_cooking_11437レンジでたらこパスタ

【材料】 (2人分) 調理時間:15分
スパゲッティ 180g
たらこ 1/2腹
A 水 500ml
A オリーブオイル 大さじ1/2
A 塩、顆粒コンソメ 各小さじ1/2

B クリームチーズ 1個(18g)
B バター 15g

C 牛乳 大さじ3
C めんつゆ 大さじ1/2
C にんにくチューブ 2センチ

【詳しい作り方】
1.耐熱容器にパスタを折ってクロスに入れ【A】を入れて電子レンジでパスタの茹で時間+5分加熱し、たらこは薄皮を取り除いておく。

2.熱いうちに【B】を入れて溶かすように混ぜ、混ざったらたらこと【C】を入れてなじませ出来上がり。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*クリームチーズはkiriを使用しています!賞味期限長めなので常備に最適です♡
*パスタは種類によっても加熱時間が変わります!同じ湯で時間でも水分が多く残ってしまう場合がありますが、その際は加熱時間を30秒ずつ追加してみてください!水分が残りすぎると味がなじまなくなるので、動画くらいの水分量で調節してください!

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ちなみに・・・
動画内で使用していたふりかけ!

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前にも何度かご紹介していますがカルディで買ったものです!
普通のスーパーとか薬局とかにも案外おいてあるみたいなので
本当に困った時に助かるからおすすめです^^



さてさて~~♡
今日はポイントアップデイ♡
あっ何の話・・・


→ポイントアップにはエントリーが必要です~


→こちらもエントリーが必要です!
楽天カードだと今日は更にポイントアップ!
という話ですm(_ _)m

私も本日いくつかゲット~~
もうすぐ終わってしまうので皆様もがんばって~~♡

 
こちらを買いました♡
ミルもついてるから良さそう♡
早く届かないかな~~

 
韓国で人気のソーダフォーム!!
韓国美肌の国が認めた洗顔とくればつかわないとw
ということで購入!ポチっ!

 
最近のYUIのお気に入りのドリンク
チャイでまったりな5歳児

 
お気に入りのオートミールがもうないので追加購入!
こめたつさん最近少し時間がかかるみたいなので早めに注文!



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【1】商品あり5トリミング済み


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【2】商品なしトリミング済み


こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日はcotta様のお仕事で使用させていただいた
バターの風味にこだわった液状油『サブール』を使ったレシピをご紹介させていただこうと思います!!


バターというとちょっとハードルが高いイメージ!!
それは使うときにいちいち切らないといけない!とうのがどうにも難点!!


いちいちバターを切って・・・
という作業は、なんとも面倒なときってありませんか?


そんな悩みを解消してくれる素晴らしい液体油が『サブール』です!
液状になっているからいちいちレンジで溶かす必要もない!
使い方の幅も広がります!!


そんな『サブール』を使って
チキンソテーとソースを2種作ってみました!!!


まずはチキンソテー!!

【2】商品なし2トリミング済み


サブールは乳脂肪の融点の低い脂肪分となたね油をブレンドして作られているので、フライパンでソテーなどをするときも、普通のバターを使うよりも焦げにくいのも特徴です!


普通のバターは最初からバターを入れると焦げてしまったり、風味が飛んでしまったりしますが、サブールはしっかりと風味も残るので、贅沢な仕上がりになります!


サブールは風味はこってりもしすぎていないので、和の調味料を足しても爽やかさが残るような味わいでおすすめです♡


私が作ったチキンソテーのレシピはこちらからご覧いただけます!
バター香る*チキンのレモン醤油ソテー



そして次にソース2種!!


【2】商品ありトリミング済み


こちらは週末のちょこっとおうち飲みにも良いソースのレシピです!!
ディップソースといえば大人が食べるもの!なイメージでしょうか?
でも子供だって食べたい!
いつも作るディップソース!大人は美味しいのですが・・・
オリーブオイルを使用することが多いからかお子様はちょっと苦手・・・
なんてことありませんか??


【1】商品あり(真俯瞰)トリミング済み


サブールを使えばそんな悩みもなくなります!
たらこバターと聞いただけでパンがもりもり食べれそう♡
このソースに食感の良い山芋も混ぜてソースを作ったのですが、5歳娘が気に入ってしまって3回作りました!!笑


【1】商品なし3トリミング済み


本当におすすめなのでぜひ作ってみてくださいね♡
バター香る*山芋とたらこのソースとタプナード風きのこソース2種


ちょっとリッチで贅沢なサブール!!
私はお料理を作らせていただきましたがcottaオフィシャルパートナーのchiyoさんとパートナーの*misa*さんもお菓子やパンをご紹介されています!
特集ページもぜひご覧になってみてくださいね!!


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バター風味の液体油気になる♡
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こんばんは!
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昨日のブログで申し上げたとおり・・・
本日ももちろん寝不足だった私

朝起きて冷蔵庫を開け・・・
さぁどうする

念の為解凍しておいたたらこ(YUIの好物)と納豆
そして今日はたまごがない!!!

眠い目をこすりながらない頭で考え
ひとまず大根の味噌汁を作り始め・・・

冷蔵庫にあった山芋に目をつける

とろろご飯にしようかな~~


しばし考える・・・
とろろご飯


実は我が家はあまり登場したことのないとろろご飯
時間がない中ではあるけどふと思う・・・
YUIは食べたことあったかな??

え?もしかしてはじめて??
朝からそんなリスキーなことはできない!
というわけで角切り山芋はYUIは大好きなので
考えた結果こうなりました

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大好きなたらこと一緒ならば食べてくれるであろう
と思いつつYUIの分はご飯にのせず小分けにして出しました

案の定ご飯にはたらこのみをのせ、あとはおかずとしていただいておりました!
グッジョブわたし

簡単ですがレシピといいますか・・・
材料をのせておきます^^

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【シャキシャキ山芋と納豆のねばとろのっけ丼】
【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ごはん 2人分
納豆 1パック
山芋 好きなだけ
たらこ 1/4腹
大葉 4枚
A 塩昆布、白ごま、しょうゆ 各適量

【詳しい作り方】
1.納豆は付属のタレと混ぜておき、山芋は1センチ角に切り、たらこは食べる分切って、大葉は千切りにする。

2.ごはんに1と【A】をお好みでかける。

【ポイント】
*しょうゆをかけましたがめんつゆでもOK!お好みで!
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たまにはこんなのもいいね♡
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さてさて!!!
朝ごはんの動画をインスタグラムに毎日載せていますが
よく聞かれるおにぎりの型はこちらです


そんなに安いものでもないのでわたしも買うまですごく迷ったのですが
今となっては買ってよかったなと思うばかり
超便利でおすすめです!!!

リアルなお友達からもすごい相談を受ける商品!
まわしものじゃないんだけど本当におすすめなのでよかったらチェックしてみてくださいね!!



それで・・・
昨日の出来事なんですけれど・・・
うちの娘すっごいご飯食べるんです!!


ご飯ね
ごはん


IMG_4084


昨日1杯目をたっぷりもりもりに入れてあげたはずなのに。。。
おかわりを入れに行ったYUI・・・
戻ってきたらお茶碗が2つに増えていた・・・笑


どんだけ食べるの・・・
おかずとかスープをぽいってそっちのけで味のりでご飯食べまくり
これで良いのでしょうか??
ダレカオシエテ



そして主人が今日は夜勤・・・
主人がいないだけでやること倍増中
どうしよう・・・なにか忘れている気が・・・笑



娘にホットミルクをのませつつ
バタバタは続く
それでは

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本日も最後までご覧いただきありがとうございました。



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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


昨日トピックにあげていただいた
昭和女がついつい買いたくなっちゃうキャラクター
沢山の方に見ていただいてありがとうございました!!!

買いたくなっちゃわないですか??


ついつい手を伸ばし大人買いした話
もしご興味があれば覗いてみてくださいね!!




さて♡
今日の朝ごはんは昨日の夜作った豚汁が残っていたので
その豚汁と具だくさんおにぎりで済ませちゃおう~~ということで具だくさんおにぎりです!!


キッチン菜園の大根の葉も収穫して、たらこ、たまごなどを入れて作りました!!
彩りも可愛くてお気に入り♡
YUIも朝からもりもりたくさん食べました♡




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【たらことたまごのおかかおにぎり】
【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
ごはん おにぎり6個分
たまご 2個
A 白だし 小さじ1
A 砂糖 大さじ1/2
A 水 大さじ2
サラダ油 大さじ1

たらこ 1/2腹
大根の葉 1本分

ごま油 大さじ1/2
塩 適量

B 鰹節 小袋1/2~1袋
B しょうゆ 小さじ1

【詳しい作り方】
1.たまごは【A】と合わせて混ぜ、たらこは6等分くらいにキッチンばさみで切り、大根の葉は5mm幅程度に切る。

2.ボウルにご飯を入れておき、フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し卵を流し入れ炒り卵を作って御飯の上にのせ、あいたフライパンにごま油を入れて大根の葉を炒め、しんなりしてきたら塩で調味する。

3.大根の葉もボウルに入れ、たらこ、鰹節、醤油も入れてよく混ぜおにぎりにする。

【ポイント】
*大根の葉を炒めた塩気もあるので、醤油は少なめです!甘めが良い場合はめんつゆなどでも◯塩気によって調味料の量は調節してください。
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色味もかわいいね♡
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いや・・・
今日のおにぎりはYUIもめちゃくちゃお気に入り♡
豚汁とおにぎりだけだったけど大満足といえるでしょう♡

そしてね・・・
残念なほどに寒暖差アレルギーがやばい・・・

ちょっと鼻をかみすぎて鼻がちぎれそう・・・
そして頭痛がはじまる


というわけで本日は早めに失礼いたします・・・
本日も最後までご覧いただきありがとうございました^^


あ!!
今日久しぶりに動画あげたのでこちらもぜひ♡






私が使っているおにぎりの型はこちら




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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日の朝ごはんにしたチャーハン
大根の葉っぱがあったので捨てるのもちょっともったいないじゃないですか!!

なので彩りも良くなるのでチャーハンに入れました!!
シャキシャキしててこれまた美味しい!!
味はちょこっと大根の香りがある感じなのでたらことの相性も良いです!!

ちなみにチャーハンと言えばやっぱりこの作り方!!
たまごとご飯を合わせてから作ることで誰でも簡単にパラパラのチャーハンが作ることができます!

ご飯一粒一粒にたまごのコーティングがされるので火が通れば自然とパラパラに仕上がるんです!!

ちなみに・・・
このチャーハンを作るときはできるだけ大きいフライパンで作るのがおすすめ!!

大きめのフライパンだと火の通りが早いのですが、小さいめのフライパンだと結構パラパラになるのに時間がかかってしまいます!
そのへんだけお気をつけて!!

そしていつもはだいたいワンボウルで全部混ぜてからなのですが、たらこのときは後入れ!!

お好みですが半生くらいが私は好きなのでそうしています!!
これはお好みのタイミングで加えてみてくださいね!!


あっ!ちなみに・・・
たらこの1腹についてですがブログでは何度か書いているのですが
これが1腹ではなく、これは1/2腹になります!!

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こちら結構大きめですが、小さいのでも全然問題ないです^^


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【大根の葉とたらこの焦がし醤油チャーハン】
【材料】 (2~3人分) 調理時間:15分
A ごはん 450g
A たまご 2個
A 大根の葉、ねぎ 各10センチ
A 和風顆粒だし 小さじ1
たらこ 1/2腹

ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.たらこは薄皮を取り除き、ねぎと大根の葉は粗みじん切りにし、ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
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2.フライパンにごま油を入れて強めの中火、もしくは弱めの強火にかけ、【A】を入れて炒め、パラパラしてきたら鍋肌からしょうゆを回し入れ、じゅわっとなったらしっかりと混ぜ、塩、こしょうをして火をとめたらこを加えてさっと混ぜる。
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IMG_2822


【ポイント】
*フライパンは大きめのものを使用すると火の通りが早いです!
*たらこは半生くらいが好みのため、火を止めてから加えていますがお好みで!
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簡単!つくってみる♡
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そして今朝
YUIが家の中に見当たらない・・・
え~~なんでどこいったの??
と思ったら
ここにいました

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見えてないけど手前側に電気ヒーターがあるのでw
朝はここにいがち

エアコンと床暖だけではやっぱり冬の朝は寒いですね・・・
楽天お買い物マラソン中だからリビング用に新しいの買おうかな・・・


案外安いんですよね!!
しかもかっこいいのとかリビングによさそうなのも昔よりたくさん!!



今あるのがこのタイプなんですけど
これでも十分暖かいんですが
首振り機能があったらなって思うんです




だから首振りタイプをのんびり探そうかな
こちらも良さそう♡





マラソン中に決まらなそう・・・笑




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せっかく動画を撮っていたのにピントが合っていなくて
動画に出来なかった残念なレシピ(笑)

動画って難しいな・・・
どうしたら上手になるのだろうか
まぁ気長にがんばります

そして今日の朝・・・
全然御飯作るの頑張れる気がしない

という日にはやっぱりチャーハンが良いですよね♡
朝チャーハン
我が家では定番過ぎてもう私毎日チャーハンで良いってくらいラクです!

うちでだいぶ定番なのはツナチャーハンだけど
色々ある

梅チャーハン


ツナチャーハン


ちくわチャーハン


どれも全部楽ちん
今回のたらこも良い感じ♡
うちはたらこに火が完全に通る前がお好み♡
ってことでたらこを入れる前に火を止めてさっと混ぜてますが
ここは完全に好みなので、火を通したい!
という方はぜひ通してください!

よかったら作ってみてくださいね~

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材料 (
2~3人分) 調理時間:10分
ねぎ 10センチ
たらこ 1/2腹
A ごはん 2~3人
A たまご 2個
A 鶏ガラスープの素 小さじ2

ごま油 大さじ1

B しょうゆ 小さじ1
B バター 10g
塩、こしょう 各適量


詳しい作り方
1.ねぎはみじんぎり、たらこは薄皮をとておく。

2.ボウルに1のねぎとAを入れてよく混ぜる。

3.フライパンにごま油を入れて強めの中火で熱し2を入れて炒め全体に火が通りパラッとしてきたら【B】を入れよく馴染んだら火を止めたらこを入れ、塩、こしょうで味を調える。

ポイント
*たらこは明太子でも代用可能です。お好みで


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そしていつだかの朝ごはん
こちらも動画がボケててちゃんと撮れていなかったシリーズ
まさかの撮れていないシリーズ化ww

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悲し~w
この時は和食プレート

献立は・・・
ちくわときゅうりのさっぱり中華風サラダ
玉子焼き
オクラ納豆
にんじんと油揚げのレンジ蒸し
ゆかりごはん
きのこたっぷり味噌汁

最近味噌汁にかぼすとかすだちとか絞るマイブーム中
本当においしくておすすめ!
徳島とかではどうやら普通らしい

そして週末・・・
YUIの体調不良がありました・・・
インスタではたさくんの先輩ママさんたちからのメッセージでのアドバイスなどなど
とてもとても心強く助かりました!

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最初は普通の風邪だったと思うのですが・・・
熱が下がったあとも元気にしていたのに・・・

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運動会の練習の準備中の写真

でも次の日また。。。

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貧血でこの直前顔が真っ青で・・・
少ししたらすぐにもとに戻ったのですが
こっちも青ざめる勢い

こえ~~~涙

ちょっと疲れとかストレスとかがあったのかな・・・
いろんな方からそういうことあった!
という言葉を聞くだけで少し安心する不思議

でも皆さん同じだったのか
その後はケロッとしてた!
というのを聞いて、うちもケロッとしてる感じではあるので少し安心でした
ありがとうございました!

今日は元気に幼稚園にいったので大丈夫かな?
ちょっと気にかけてみてみようと思います・・・

今週は頑張ってレシピご紹介させていただきますね!!
それでは♡


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おばんです~~

朝ごはんを作る動画できました~~!

買ったばっかりのパソコンがお逝きになり・・・
新しいパソコンがやってきたので動画復活♡

今回はたらこチャーハン!
めっちゃ簡単で美味しいのでよかったら作ってみてくださいね^^




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節約代表の2選手が揃いまして・・・
ちょろっと追加の副菜を!
ちなみにもやしと豆苗なんですが、1回目豆苗を使い終え・・・そろそろ伸びすぎっていう2回め豆苗を使用!

ぶっちゃけそんなに食べごたえはないですw
でもあると良い感じでお酒がのめます(笑)

うちのYUIはたらこともやしが好き!でも豆苗は嫌い・・・
これはどうだろうとおそるおそる出してみたら、たらこと一緒なら食べてくれるっぽい!
そして1回目豆苗より2回目豆苗のほうが少し細いので食べやすいのかもしれないですね^^

よかったら食べごたえないけどあと1品ちょっとなにかほしいなってときにどうぞ(笑)

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材料 (2人分) 調理時間:5分
もやし 1袋
豆苗 1/2袋
たらこ 1/4腹

ごま油 大さじ1

A しょうゆ 小さじ1
A にんにくチューブ 1センチ

鰹節 適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、豆苗は長さを3~4センチに切って、たらこは薄皮を取り除く。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱しもやしと豆苗を入れて炒め、しんなりしてきたらたらこも入れてさっと炒め【A】を入れて軽く炒めたら完成。お好みで鰹節を振る。

ポイント
*たらこを使用しましたが明太子でも可能!

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たらこは1/4腹と記載しましたがお好きな分量で大丈夫です!!
たらこの火の通し具合はお好みなんですが、私は入れてからはさっと仕上げるようにしています^^

お酒のお供にどうぞ♡

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さて!
どちらかというとメインで紹介したレシピより、こっちのレシピのほうが気になる感じ満載ですが(笑)

だいたいとんかつ屋さんの前を通りかかるとひとくちヒレカツを買ってきがちな私。

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朝からカツ丼です!!
ひとくちヒレカツ4歳娘も1枚ペロリ♡
超楽チンで超ガッツリw
でも誰からも文句を言われたないどころか・・・

YUIは食卓を見た瞬間に朝とは思えないほどの絶叫!
/やった~~\
いただきました♡

レシピはこちら


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スープは相変わらずKALDIでかったこれに昆布茶入れて頂いております♡

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ブルーの器もおNEWの器♡先日かっぱ橋で爆買したなかの一つ♡
お茶漬けとか煮物とかにも良さそうでテンション上がる♡

ちなみに・・・最近のYUIは朝幼稚園に行く前の時間を持て余しています・・・
起きるのが7時前くらいで幼稚園のバスが来るのが9時20分・・・
暇すぎてなんか私もリズムが掴めずにズルズルきてます・・・

で!
最近のYUIの日課は朝ドラ【エール】を見ることなんですが、月曜と火曜日のエールで音さんのお父さんが幽霊で出てきたという奇想天外なストーリーだったんですが(笑)
それがとても印象的だったんでしょうね・・・

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見てる人にしかわからない(笑)
/音さんのお父さんです\ww

この三角の何?って聞いたら、音さんのお父さんが死んで頭につけてたやつ!!
あ~~~あれね!!!

と(笑)見てる人にしかわからないやつw

あとは暇すぎて朝から縄跳びは日課なんですけど、やっと同じ場所で飛べるようになってきたんですが、同じ場所で飛べるようになったら回数が飛べなくなる不思議・・・

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朝から汗だくで幼稚園に行きましたw
そして私もなんか暇だから玄関掃除始めたら気になって気になって結局こうなる・・・

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よくあるパターン

でもいつもと違ったのはなんだかこのタイル汚れてる気がしてキッチン用の激落ちくん持ってきて磨いてみたら・・・

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ビフォーーアフターーがやばすぎるww
ってことで必死に掃除してすっきりしました^^
私今日仕事あるのに・・・(笑)
と思いつつなんとか両方終わりそうです♡

ちなみに・・・
庭にあった大葉とバジルを玄関先に移動しました♡
どうでも良い報告・・・

もっさもっさなりはじめました♡

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大葉は種からだったのでYUIが大喜び♡
すっごいね♡と毎日楽しそうに眺めています^^

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そしてあとは新しくお迎えしたミント♡

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夏に美味しいお酒を飲むためw
ミントさんにもしっかり働いてもらいます♡

主人のお休みも明日まで!
あぁ早い・・・
それではまた♡

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たらこパスタといえばYUIの大好物なんですが、だいたいご飯何食べたい?
と聞くと半分は/たらこパスタ\と答えるYUIw

でもパスタって作るの面倒じゃないですか??
ず~~っとそう思ってたから我が家のパスタ率はすっごく低かったんですが、電子レンジで作れるとわかってからの我が家のパスタ率の高さw

ズボラ大好きなのがバレちゃう♡(笑)

そんな大好きたらこパスタ!
自粛生活の間は主人もいたのでパスタ率ダダ上がり!

最初は2人分で作っていたんですが、YUIはこのパスタだと100gをぺろりと食べてしまうので2人分だと全然足りないから、3人分を電子レンジで作ってみたんですが、材料も1.5倍とかじゃなくてもできてしまったので一応3人分もレシピ載せておきます!

つまりは・・・
味付けはだいたいでも美味しくできるってこと!(笑)

超おすすめ!!
ポイント欄の記入がやたら多いし、調理時間15分とか長くない?って感じなんですが、
稼働時間は2分くらいなんじゃないかな?と思います(笑)
よかったら作ってみてくださいね♡

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材料 (3人分) 調理時間:15分 ※加熱時間含む
パスタ 3人分(300g)*茹で時間7分のものを使用
たらこ 1/2腹(100g)
A 水 600ml
A オリーブオイル 大さじ1/2
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A 塩 小さじ1/2

B バター 20g
B kiri 2個

C 牛乳 大さじ3
C マヨネーズ 大さじ1.5
C めんつゆ 大さじ1
C にんにくチューブ 3センチ
C 塩、こしょう 各適量

刻み海苔、万能ねぎ 各適量

詳しい作り方
1.たらこは薄皮を取り除いておく。

2.耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスにいれ【A】も入れたら電子レンジでラップをせずに6分+パスタの茹で時間加熱する。(7分茹でのパスタを使用しているので14分加熱しました)


3.熱いうちに【B】を入れよく溶かしたらたらこと【C】も入れてよく混ぜる。

4.刻み海苔と万能ねぎはお好みで^^


ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*電子レンジは600wで加熱しました。
*kiriは1個18gです!
*たらこを使いましたが明太子でもOK!
*耐熱容器はニトリのものを使用しました!3人分まとめて作る場合パスタがくっついてしまう時があるので、途中7分位たったところで電子レンジを開けて全体を混ぜると◎
*パスタが水に使っていない場合は水を50mlずつ足してください!足したときは50mlあたり30秒ずつ増やしてください!
*二人分のレシピはこちら★★

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そして今日はYUIと一緒にインスタライブを見ながらゼリー作りました♡
料理ブロガーのyuuちゃんが作ってた簡単ゼリー
感動の簡単さでYUIのテンションもダダ上がり!!

ちょっとyuuちゃんがつくっていたものよりザラッと感あるけどw
一生懸命YUIが作ってくれたので良しとします♡
インスタライブはじめてみたけど楽しかった♡
またやってほしい~~

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ちなみにうちのYUIは4歳のくせにブラックコーヒー大好きなのでたくさん食べてくれた♡
おうち時間が充実♡

おすすめ♡

それではまた!!!



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実は本日3回目の更新です!
1回目はこちら

2回目はこちら


何度も失敗したんです・・・
早ゆでパスタを使ったら水分残り過ぎでザルに上げて水分足りなくなったりとか・・・

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こっちは成功とも言うけど若干味濃いめになったりとか・・・汗

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なかなかうまくいかずにやっとできました♡
これね・・・YUIがめちゃくちゃ気に入ってくれてすっごい量を完食!!
嬉しいけどね・・・大人の1人前以上を食べて不安になるのでしたww

電子レンジで気軽に作れるのでおすすめです!!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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材料 (2人分) 調理時間:15分 ※加熱時間含む
パスタ 2人分(160g)*茹で時間9分のものを使用
たらこ 1/2腹(100g)
A 水 500ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 顆粒コンソメ、塩 各小さじ1/2

B バター 20g
B kiri 1個

C 牛乳 大さじ2
C マヨネーズ 大さじ1
C めんつゆ 大さじ1/2
C にんにくチューブ 2センチ

刻み海苔、万能ねぎ 各適量

詳しい作り方
1.たらこは薄皮を取り除いておく。

2.耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスにいれ【A】も入れたら電子レンジでラップをせずに5分+パスタの茹で時間加熱する。(9分茹でのパスタを使用しているので14分加熱しました)
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3.熱いうちに【B】を入れよく溶かしたらたらこと【C】も入れてよく混ぜる。
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4.お皿に盛り付け万能ねぎと刻み海苔をのせる。
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ポイント
*パスタの湯で時間の長さにより水分の残り方が変わってくると思います!早ゆでを使う場合は水分が残りすぎてしまう可能性があるので、できれば7分or9分がおすすめです!早ゆでの場合は水切りする前に少し茹で汁を取っておけるようでしたらそちらでOKです!
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*たらこは大きいものを使用しました!お好みで!
*kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しています。
*小さい子が食べるのでたらこを使用していますが明太子でも◎
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特に水切りもしないので楽ちんなレシピでおすすめです!!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!!

ちなみに完食のYUI

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この日これ以外にもおにぎりとかも食べてて・・・
この小さい体のどこにそんなに入っていくのかと焦るのでした(笑)

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ちなみに・・・
最近主人もいるのでお昼が・・・マジで大変(笑)

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なので楽天SSで買っていたラーメンとかね!!
あってよかったわぁ♡と思うのです!


6食もはいってるから我が家は2回分!!
ありがたい♡
ちなみにうちはダントツでとんこつ醤油が人気でした!!

そしてチャーシュー味玉はラーメンのための作り置き!!
作り置きしておくと直ぐにできるからうれしい♡
メンマは市販品ですけどw
メンマがあるだけでそれっぽくなるからあると◎

そしてこの時の味玉で作った今日の朝ごはんです!!

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味玉で作るからマヨネーズを入れただけなのに濃厚で美味しい♡
超おすすめ!!!

レシピはこちら★★

そして今日はひたすら縄跳びの練習をしていたYUI!!
途中めっちゃ喧嘩して大騒ぎしたりしてたけどすこしずつ飛べるようになってきた???
(笑)
まだまだ練習が必要だけど春休み中に頑張って飛べるようになると良いな♡

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さぁてお腹がすいたぞ・・・
どうするか・・・(笑)

それではまた明日♡

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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昨日から言っているんですが・・・
たらこが我が家で解禁!!!

私しか食べないと思ってたけどYUI・・・すでにたらこにハマる♡

しめしめ!って感じでこちらのおかず!
こちらYUIがめちゃくちゃ気に入ってくれて、残業の主人のために残しておいた文まで全部完食!(笑)

嬉しいことだけどね・・・また作るのも面倒だよね・・・っていう(笑)

たらこはもちろんバターの風味と味付けに使った我らがめんつゆ!
この組み合わせ間違いないですよね♪
最高すぎるおつまみになること間違いなしです!

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね♡

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材料 (2人分) 調理時間:5分
れんこん 大1節
サラダ油 大さじ1/2
たらこ 大さじ1
A バター 10g
A めんつゆ 小さじ1~
A 塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.れんこんは皮をむき3~4ミリの厚さに切って分量外の酢水に晒し水気を切る。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱しれんこんを入れて炒め、しっかりとれんこんに火が通ったらたらこと【A】を入れてさっと炒める。

3.大葉はお好みで!
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
れんこんの大きさによって少しめんつゆの分量は変更してください!
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たらこは生食用を使用してるので本当に軽く火を通すだけ!!
これ!!めちゃくちゃ美味しくてどんどんお箸とお酒が進む系です!!!

バターとめんつゆの組み合わせも最強だし、この味付けにれんこんのシャキシャキは卑怯なのではないかと思うほど最高の組み合わせ♪
※個人的にそう思ってるだけw

ぜひぜひご活用いただけたら嬉しいです^^

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それから今日の朝ごはんはマグカップで茶碗蒸し♪
中身はコーンとカニカマ、ほうれん草としいたけのズボラ系茶碗蒸しでした♪

明日はまた撮影がありますので短めですがまた明日♪


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こんにちは^^
今日のお弁当はいろいろ残り物~~

先週末に娘の誕生日会をしたのですが
そのときに余ったナゲット!これは速攻で冷凍室行きなくらいめっちゃあまり・・・
と言いつつ余らせてお弁当のおかず大作戦は当たり前

そして玉子焼きの中には
れんこんチップスでめっちゃ余ってしまったたらこチーズ

レシピには控えめに1/4腹と書いたんだけど
実は1/4腹といっても角上で買った立派なたらこを使用したので
それはそれは量も立派なもんが出来上がり
粉チーズも大盤振る舞いというか・・・最後少し残ってる粉チーズだったので
大さじ2まではいかないにしても結構あったかと記憶していて
よく考えてみれば絡めるだけだからたいして使わないのは考えればわかるのだけれど
余りに余ったこのたらこを捨てることもできず玉子焼きとして再利用

そしてお歳暮でもらったいつもより高級なロースハムを使ったので
これが激旨でね・・・
ハムってこんなに味するんだ!ってくらいめっちゃ主張するのに邪魔しなくて
めちゃくちゃうまい!
玉子焼きとチーズとハムなんて合うに決まってますよね!

で、今回使ったビタントニオ!
我が家2代目ですが
こちらなんとインスタで当選し頂いたもの♡

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持ってるんだけどなぁ~~
と思ったら・・・実はひっそりこっそり進化してる!!!

取り外しがボタン式になってて使いやすくなっているではないか♡
これはめっちゃ嬉しい~~
私こう見えてとても不器用ですから

どうみえて?

実は使い勝手の問題で
最近はレコルトを使うことが多かったのです!
しかしレコルトは1枚しか作れないので
やっぱり家族分となると2枚同時に焼けるのは魅力的

これから活躍間違いなしっぽいです♡

そしてお弁当の話の続きですが
昨日の残りのスープをスープジャーに入れれば
これはもう贅沢極まりない残り物で作ったホットサンド&残り物オンパレード弁当の完成♡

ひっそり今年は絶対食べ物を無駄にしない!と目標をたてたので
今日も残り物ですが・・・何か?
ということでらくらくでお弁当ができたのでした

そしてお弁当箱はダイソーの窓付き使い捨て弁当箱♡
IMG_27741
窓が付いてるだけで
残り物だっておしゃれに着飾ったデリ風な仕上がり
ダイソーさまさま♡

そんなわけで
残り物で作ったホットサンドになりますが
機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね^^

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*お酒のお供に♡めんたいマヨネーズで大人のおつまみパン♡
*持ち寄りランチに♡はやりのシンデレラフィットで一口ウインナーパイ♡
*週末朝ごはんにもおすすめ♡ちょっと贅沢たまごサンド♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:20分
*玉子焼き2個分*
A たまご 4個
A たらこチーズ 適量
サラダ油 小1

*ホットサンド*
食パン 6枚
マヨネーズ 適量
スライスチーズ 3枚
ロースハム 3枚


詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、玉子焼き用フライパンに1/4流し込みたまごを半分に折りたたみ、更に【A】を1/4入れてまたたたんで1個完成。もう一つ同様に作り、大きさを半分に切る。

2.食パンにそれぞれマヨネーズを塗り、食パン→スライスチーズ→1の玉子焼き→ロースハム→食パンで、ホットサンドメーカーで焼いて完成。
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*POINT*
たまごは4人分あります。1個だけたまご2枚入れて作りました。最高食パン8枚でできます!
食パンは6枚切りを使用しました。
チーズはとろけないスライスチーズを使用しました。


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こんにちは~^^
今日のお弁当はおにぎり~~♡

昨年からハマってしまってたまに作っているおにぎりです♡
なんでハマったかってそれはもう・・・ラク!!!だから
これにつきます!!!

おにぎりなのにおかずもはいっているから他にいらないよね?おかず!!!
っというおかずおにぎりなのです♡

とは言いつつもこれだけだと寂しいので昨日の残りのスープも
スープジャーに入れてお弁当にしたので
おかずおにぎり×おかずスープで大満足間違いなしなのです♡

そして今回は…
写真では焼きたらこがはいっていますが主人はたらこが苦手なので
このおにぎりはわたしの分です♡
たらこ抜きでも大満足できる理由は韓国風♡

おにぎりを作ってる横を主人が通り過ぎ…
朝からめっちゃ食欲わく匂い~~
といっておりました♡

とっても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*クリスマスの後は...節約&超ズボラな洗い物少なめあんかけもやし丼♡
*豚こまでボリュームアップ♡男子が喜ぶ豚こまとニラのオイマヨのっけ丼♡
*ズボラなんて言わせない!サバ缶があれば5分で完成♡さば味噌たまごとじ丼♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 500g
たらこ、高菜漬け 適量
サラダ油 小1/2
A ごま油 小1
A 白ごま、韓国のりふりかけ 適量


詳しい作り方
1.たらこはフライパンにサラダ油を広げて熱しお好みで焼き目をつけるように焼き、食べやすく切り、高菜漬けはあらみじん切りにする。

2.ボウルにごはんを入れて1と【A】も入れたらよく混ぜておにぎりにし完成。
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*POINT*
韓国のりふりかけがなければ韓国のりで代用可能です。
使った韓国のりふりかけはこちら

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こんにちは^^
本日2度目の更新です♡
この記事では本当にブログで紹介しても良いのだろうか・・・
っと考えてしまうほどの手抜きズボラごはんをご紹介いたします!

さかのぼること・・・・10年以上前でしたでしょうか・・・
一人暮らしの頃家でご飯を作るといえば
市販のパスタソースを買ってきてパスタと混ぜるという程度のごはん(笑)

その時好きだったこの明太子パスタ!
まだあるんですね~~~♡
っと懐かしく思った私でしたが

1IMG_9604

前にマツコの知らない世界でご飯に入れて炊くと美味しい!
っというのを見たことがあったのですが・・・
炊飯器で炊くと娘の分の白いご飯がなくなってしまうので・・・
あったかいごはんで得意のレンチンをしました♡

私料理ブロガーなのでこんなにもズボラなものを紹介して良いものなのかどうか
甚だ疑問ではありますが(笑)
私も人間!たまには手抜きをしたいのです!
ということでお許しをいただこうと決意!!
ご紹介に至りました(笑)

ちょっと恥ずかしいんですけどね(笑)
そんなこと言ってる場合じゃないくらい美味しいです!!!



機会がありましたらぜひこのパスタソース常備していただけると嬉しいです(笑)

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 材料 (2人分) 調理時間:3分
・辛子明太子パスタソース 1袋
・あったかいごはん 2人分(400〜500g)
・バター 10g
・大葉 2枚
・付属の刻み海苔、白ごま 適量

詳しい作り方
1.耐熱ボウルにご飯を入れその上に辛子明太子パスタソースをかけてそのうえにバターをのせたら、ラップをせずんに1分加熱しよくかき混ぜて完成です!

2.お皿に盛り付け大葉をちぎってのせたら、付属の刻み海苔と、白ごまをおこのみでふりかけお召し上がりくださいね^^
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*POINT*

辛子明太子パスタソースは2袋入りなので1袋を使用しました!パスタだと1人分ですがごはんだと2人分できます^^



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おはようございます^^
今朝最初の記事ははんぺんを使った
おつまみにもお弁当にもおすすめのレシピをご紹介!

包丁もいらないしポリ袋で混ぜるだけなので
小さいお子様がいるお家の方は
一緒にお料理が楽しめるという特典付きです♡

我が家も2歳になった娘が
せっせとお手伝い^^
いつも助かっています^^

はんぺんって安いから買い物かごに入れてしまいがちですが
何に使おうかなぁ?
なんて考えていると賞味期限が切れてしまったりするので
こういったレシピが少しでも増えれば
無駄にならずに済みそうです^^

私もはんぺんレシピはいくつかご紹介していますが
やはり人気なのはポリ袋で混ぜる系のもの!

実は我が家の主人ははんぺんが得意な方ではないのですが
この混ぜて焼くおかずだと喜んで食べてくれます^^

お手軽なので忙しい朝でもすぐにできてしまいますし
便利なおかずの1つとしてご活用下さい^^

一番最後にははんぺんおすすめレシピもご紹介させていただきます^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・はんぺん 1枚
・明太子 適量
・大葉 2~3枚

・◎マヨネーズ 大1
・◎片栗粉 小1
・◎ピザ用チーズ たっぷりひとつかみ


詳しい作り方
1.ポリ袋にはんぺん、明太子の皮を取りながら指で押し出すように中身を入れ、大葉も細かくちぎって加え、◎も入れたら、はんぺんがなめらかになるまでしっかりと揉み込む。

2.フライパンに油を入れて火にかけ薄く伸ばしたら1のはんぺんを成形しフライパンで焼いて完成です!
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*POINT*

トッピングはお好みですがディルとブラックペッパーをふりかけました!

片栗粉は入れすぎると粉っぽくなるので少量で!なくてもできます!

明太子でもたらこでもお好きなものをご使用下さい^^


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