あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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タグたらこ

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今日も見に来てくださってありがとうございます♡

まだまだ暑さが続く日々💦
なるべく火を使いたくないですよね？

そんなときにぴったり！
【電子レンジで作れるたらこパスタ】をご紹介します♡

パスタを茹でるのも全部レンジで完結◎
洗い物も少ないので、忙しい日や本当に暑い日におすすめです！

たらこの旨味とバターのコクが絡んで間違いない美味しさ♡
大葉の香りもアクセントになってさっぱり食べられます✨

暑い時期の定番レシピとしてぜひお試しください♪


tegaki_cooking_11437【暑い日にぴったり！レンジで簡単♡たらこパスタ】


【材料】　(2人分)　調理時間：15分
パスタ　200g
A　水　500ml
A　牛乳　大さじ1
A　顆粒コンソメ　小さじ1
A　塩　小さじ1/2

B　牛乳　大さじ3
B　マヨネーズ　大さじ2
B　めんつゆ　大さじ1
B　バター　20g
B　スライスチーズ　2枚
B　にんにくチューブ　2センチ

たらこ　1/2腹（大1本）
大葉　5枚


【詳しい作り方】
１．深さのある耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスに入れ、【A】も入れたらパスタをほぐして、水分を馴染ませ、電子レンジでパスタの加熱時間＋5分加熱する。

２．加熱している間にたらこはトッピング用を除いて皮を取り除き、大葉は千切りにする。

３．加熱後【B】を入れて馴染ませ２の皮を取り除いたたらこも入れて混ぜる。

４．お皿に盛り付けのこりのたらこと大葉をトッピングする。


【ポイント】
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊使用するパスタにより水分の残り方が違います。残ってる場合は加熱時間を増やしてください。※早ゆでパスタは使用できません。


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bdra










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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
さて！
そろそろ春休みを迎えるころですが・・・

我が家もすでに。。。
「給食終了！」
となっておりますので💦
先週ちょうど我が家でも作りました
たらこパスタをご紹介しようかと思います！！

電子レンジで作るパスタなのでとてもお手軽！！

そして今回以前テレビで見た
パスタがくっつかない裏技を電子レンジでも試してみたところ、、、

見事！！
＼くっつかない！！！！／

成功です！

とのことで説明しますと！！
今までパスタがくっつかないようにと
オリーブオイルを気休めで入れておりましたが
残念ながらオリーブオイルで解消することはできない！

最初はなんとなくくっついてないけど
食べている間にすごいくっつくのです・・・


が！！今回の裏技を使うと
最後までパスタがくっつかずに食べきることができました♡


その裏技というのが！！
【パスタを茹でるときに牛乳を入れる！】

というもの！！

テレビで見た裏技なのですが
テレビではそばを茹でるときになべ底にくっつく！
その解消法とのことで放送がされていたのですが
パスタやうどんにも有効！とのことで
今回レンジで茹でる際に試してみたところ
最後までくっつかずに食べきることができました！

ちなみに・・・
レシピはパスタを折ってクロスに入れと記載していますが・・・
パスタメーカー使ています！



良かったら作ってみてくださいね✨

tegaki_cooking_11437【パスタが最後までくっつかないたらこパスタ】


【材料】　(2人分)　調理時間：15分
パスタ　200g
A　水　500ml
A　牛乳　大さじ1
A　顆粒コンソメ　小さじ1
A　塩　小さじ1/2

B　牛乳　大さじ3
B　マヨネーズ　大さじ2
B　めんつゆ　大さじ1
B　バター　20g
B　スライスチーズ　2枚
B　にんにくチューブ　2センチ

たらこ　1/2腹（大1本）
大葉　5枚

【詳しい作り方】
１．深さのある耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスに入れ、【A】も入れたらパスタをほぐして、水分を馴染ませ、電子レンジでパスタの加熱時間＋5分加熱する。

２．加熱している間にたらこはトッピング用を除いて皮を取り除き、大葉は千切りにする。

３．加熱後【B】を入れて馴染ませ２の皮を取り除いたたらこも入れて混ぜる。

４．お皿に盛り付けのこりのたらこと大葉をトッピングする。

【ポイント】
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊使用するパスタにより水分の残り方が違います。残ってる場合は加熱時間を増やしてください。※早ゆでパスタは使用できません。





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きのことベーコンの旨塩炒めにはまってます。
リぴ率高すぎの炒め物は
アルペンザルツのレシピで
インスタのリールに載せてたりします!


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
ごはん　2膳分
たらこ　1/2腹
塩昆布　ひとつかみ

バター 10g
顆粒コンソメ　小さじ1～

塩コショウ 少々

【詳しい作り方】
１．たらこは薄皮を取り除いておく。

２．フライパンにバターを入れて中火で熱し、ご飯も入れて炒め合わせ、顆粒コンソメとたらこも入れサッと炒める。

３．塩昆布も入れ、塩コショウで味を調える。

【ポイント】
＊たらこの塩味により調味料は調節してください！






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博多のねめんたい重に
あこがれて作った朝ごはん

なんならのりは韓国のりだし・・・
たらこだけどね・・・

あこがれてます

一応







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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日はとろ～りなたらこクリームが濃厚なうどんのレシピを！！

冷凍うどんで作ってるのでめちゃくちゃ簡単！
忙しい平日にぴったりです！

良かったら作ってみてくださいね😋

tegaki_cooking_11437【とろ～り濃厚たらこうどん】


【材料】　(2～3人分)　調理時間：10分
冷凍うどん　3玉
たらこ　1腹
小麦粉　大さじ2.5～
A　牛乳　300ml
A　マヨネーズ、めんつゆ　各大さじ1
A　顆粒コンソメ　大さじ1/2
A　にんにくチューブ　2センチ
A　バター　10ℊ
A　スライスチーズ　2枚

小ねぎ（小口切り）、刻みのり　各適量

【詳しい作り方】
１．冷凍うどんは袋を少しやぶいて、電子レンジで5分加熱する。たらこは1/2腹分は薄皮を取り除いておく。

２．フライパンに冷凍うどんを入れ、小麦粉を入れたらうどん全体にからめる。
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３．【A】と薄皮を取り除いたたらこも入れて中火で熱し、とろみがつけば完成。
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４．お皿に盛り付けお好みで残りのたらこ、小ねぎ、刻みのりをのせる。
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【ポイント】
＊冷凍うどんは讃岐うどんを使用しています。
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊スライスチーズはチェダーチーズを使用しました。お好みのもので◎
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

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この日の献立はたらこうどんとサラダ♡
サラダはアボカドと
フライドオニオン入れておけば間違いない！！（笑）







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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
夏休みももうすぐ終わり・・・
なんかさみしい・・・😂

なんて思いながらの投稿です！

今日は夏休み最後にまた作りたい！
電子レンジで作る簡単なパスタ🍝

我が家の娘の大好物で
夏休み何回作ったかな？？？

今回はとろ～り濃厚バージョン！
濃厚なクリームが多めなので子供も喜びますし
使っているのは牛乳とスライスチーズなので
お手軽なこと間違いなしです！

ちなみにこのパスタを作ると
我が家の娘YUIは
＼ママ天才！／
とほめてくれます😂

が
レンジ調理っていう😂
おすすめです！

良かったら作ってみてくださいね😋

tegaki_cooking_11437【とろ～り濃厚たらこパスタ】


【材料】　(2人分)　調理時間：15分　※加熱時間含む
A　パスタ　200g
A　水　500ml
A　顆粒コンソメ、オリーブオイル　各小さじ1
A　塩　小さじ1/2

小麦粉　大さじ2
牛乳　200ml
スライスチーズ　2枚

B　たらこ　1腹
B　マヨネーズ、めんつゆ　各大さじ1
B　ニンニクチューブ　2センチ
B　バター　10g

【トッピング】
＊大葉（千切り）、たらこ　お好みで


【詳しい作り方】
１．たらこは薄皮を取り除き、耐熱容器に【A】を入れ全体を馴染ませ電子レンジでパスタの茹で時間（7分）＋4分加熱する。

２．一度取り出し小麦粉を入れて全体になじませたら牛乳を入れ、上にスライスチーズをのせて、さらに2分加熱する。
※結構水分が残っていても混ぜているうちになじむので問題ありません！
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３．全体をよく混ぜとろみが出たら【B】を入れてなじませ、お皿に盛り付けお好みで大葉とたらこをトッピングする。
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【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊スライスチーズはチェダーチーズを使用しました。
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊耐熱容器はパスタを茹でる専用のものを使用しましたが、サイズがない場合はパスタを半分に折りクロスして入れてください。
＊パスタは7分加熱のものを使用しました。早ゆでは使わないでください。

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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
春休みでバタバタはどのご家庭も同じかと思いますが
昨日までいろいろとバタバタしておりました💦

今日から落ち着いてまたレシピ交信できればと思いますのでよろしくお願いいたします＾＾♡
さて！早速ですが・・・
今回はうどんレシピ♡

長期休みの定番
＼うどん／が活躍！

8歳娘の大好きなたらこで作ったお昼をご紹介します！

子供が食べるのでたらこで作っていますが
もちろん明太子でもOK！
良かったら作ってみてくださいね♡

tegaki_cooking_11437【たらたまあんかけうどん♡】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
うどん　2玉
たらこ　1腹
たまご　2個

A　水　600ml
A　めんつゆ　75ml
A　片栗粉　大さじ1
A　しょうゆ　大さじ1/2

ねぎ（小口切り）　お好みで

【詳しい作り方】
１．たらこは薄皮を取り除いておき、たまごは溶いておく。

２．鍋に【A】を入れて中火で熱し、片栗粉が沈殿しないように混ぜながらあたため、ぐつぐつとしてとろみがついてきたらうどんとたらこを半量入れて煮込む。

３．うどんの茹で時間の表示より1分早めに、菜箸でよく混ぜながら卵を流し入れ、最後に全体を混ぜたら出来上がり。

４．器に入れたらお好みでねぎとたらこをのせる。


【ポイント】
＊さぬきうどんの冷蔵のうどんを使用しています。
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日は8歳娘YUIの大好きなブロッコリーとたらこを使ったサラダレシピ☺

電子レンジで手軽に作れるのであと1品の副菜にもおすすめ！
じゃがいものホクホクにたらこが絡まって最高においしいです！

良かったら作ってみてくださいね！


tegaki_cooking_11437【じゃがいもとブロッコリーのたらこマヨサラダ】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
じゃがいも　2個（220ℊ）
ブロッコリー　1/2個
たらこ　1/2腹

バター　10g

マヨネーズ　大さじ2～
塩、こしょう　少々

【詳しい作り方】
１．じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、ブロッコリーはよく洗い小房に分け、たらこは薄皮をとっておく。

２．耐熱ボウルにじゃがいもを入れてふんわりラップをかけ電子レンジで4分ほど加熱し、一度取り出してブロッコリーも入れ、再びラップをし1分半ほど加熱する。
※このときじゃがいもに火が通ってなくてもブロッコリーを入れたあとにしっかり火が通ればＯＫ！

３．2に水分があればキッチンペーパーなどで水分をふき取り、たらことマヨネーズを入れてよく和え、塩こしょうで味を調える。

【ポイント】
＊電子レンジは600wで加熱しました。


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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
ラインでの更新通知が終了しました！


更新通知はこれからライブドアアプリで
お受け取りいただけます！
ご確認よろしくお願いいたします😊

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新年から投稿が滞ってしまっていてすいません
年明けに起きた地震で安否の分からない友人がおり
なかなか気持ちが前向きになれない毎日です

珠洲市に住んでいた友人
海のすぐ近くだったのだと思います

Facebookなどで頑張ってるんだなと思う程度のお付き合いになっていましたが・・・
なかなか更新されないSNSに、、、
こちらからなにか連絡することもできず・・・
ただただ無事を祈る毎日です

私もただ落ち込んでいても仕方がないので
自分のできることをするだけです


我が家の生活はきちんとできていますが
何かと落ち込み気味の新年
ここからきちんとスタートできるように
春の七草で無病息災を祈りました

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ちょっと暗い投稿になってしまいましたが
ブログを読んでくださっている皆様も
どうか元気な一年を過ごせますように！


ちなみにですが・・・
作り方は参考まで
来年作るときの自分用の記録に・・・

葉物は一緒にたかずにあとから入れようかと思ってたんですが
みじん切りにしたあと勢いでそのまま炊飯器へ入れてしまい・・・
すくいきれないと判断しそのまま炊いたら案の定残念なことになりました
という記録😂

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【献立】
＊七草粥
＊玉子焼き
＊ウインナー
＊焼き鯖
＊にんじんしりしり
＊がんもの甘煮
＊梅干し

梅干しはいつも常備しているこちら
↓



間違ったままレシピ記載します↓

tegaki_cooking_11437【炊飯器で簡単！七草粥】


【材料】　(2～3人分)　調理時間：5分　※炊く時間は除く
米　1合
春の七草　1パック
ささみ　2本

Ａ　白だし　大さじ1.5
Ａ　酒　大さじ1
Ａ　塩　小さじ1/2

白ごま、たらこ　お好みで！

【詳しい作り方】
１．すずな、すずしろは食べやすい大きさに切り、その他の葉物はすべてあらみじん切りにする。

２．米を洗い炊飯器に入れたら、【Ａ】も入れて水をおかゆのラインに合わせて入れる。

２．１もいれささみも入れたらおかゆモードで炊飯する。

３．ささみをほぐし、器に盛り付けたらお好みでたらこと白ごまをふる。


【ポイント】
＊葉物は茹でてから後入れが🙆‍♀


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今日も来てくださってありがとうございます♡
スレッズでは呟いたのですが・・・
月曜日から寝坊をしたのは・・・
私です😂

起こしに来たYUIを巻き込んで寝ていた・・・

非常に気持ちよく寝ることができたので
今日はすこぶる元気です😂


そして今日はパスタレシピ！
今までのたらこパスタもとても簡単でしたが
食べるときには若干くっつきが気になっていたんですよね！！

パサッとした感じではないんだけど
水分量が足りていない感じがしたので
今回はパワーアップしたレシピ！

パスタは300g使用したのですが
200gでもOK！

たらこの量は若干多めです！
お好みで！！！

YUIの感想
＼ママ！これはもうお店より美味しいよ！！／

😝
まさかのお店超え！
ありがとう♡

よかったら作ってみてくださいね！


tegaki_cooking_11437【豆乳de濃厚クリーミーたらこパスタ♡】


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【詳しい作り方】


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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日のレシピは～

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今日は娘の大好きな【たらこ】を使ったレシピのご紹介です！
うちのYUI
たらこ大好きなんですよね♡

たらこピラフ
たらこパスタ
たらこマヨ


何でも大好きで
大好きすぎて毎日食べたいくらいなのに
主人は魚卵が苦手です😂


YUI満足度
★★★★★

めっちゃめっちゃめっちゃ美味しい♡


tegaki_cooking_11437【塩昆布がアクセント！たらこピラフ】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
ごはん　2膳分
たらこ　1/2腹
九条ねぎ　適量
塩昆布　ひとつかみ

サラダ油　大さじ1/2～
顆粒コンソメ　小さじ1
バター　10g


【詳しい作り方】
１．九条ねぎは輪切りにし、たらこは薄皮を取り除いておく。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、九条ねぎを入れて炒め、油が回って香りがしてきたらご飯も入れて炒め合わせ、顆粒コンソメとたらこも入れる。

３．塩昆布とバターも入れて全体に馴染めば完成。


【ポイント】
＊九条ねぎを使用しましたが普通のネギでOK。


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＼おすすめ愛用品／
◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


◯ツナ缶



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こんにちは！
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ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日のレシピは～

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我が家の娘の大好物です
たらこを贅沢に使ったパスタです！！


YUI満足度
★★★★★

うんま！！


大好物なだけあってコメントも安定



tegaki_cooking_11437【我が家の定番！たらこパスタ】


【材料】(2人分)　調理時間：15分
パスタ　2人分（160g）＊茹で時間9分のものを使用
たらこ　1/2腹
A　水　500ml
A　オリーブオイル　小さじ1
A　顆粒コンソメ、塩　各小さじ1/2

B　バター　20g
B　kiri　1個
B　牛乳　大さじ2
B　マヨネーズ　大さじ1
B　めんつゆ　大さじ1/2
B　にんにくチューブ　2センチ

刻み海苔、万能ねぎ、トッピング用たらこ　各適量



【詳しい作り方】
１．たらこは薄皮を取り除いておき、トッピング用が必要であればその分と分けておく。

２．耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスにいれ【A】も入れたら電子レンジでラップをせずに5分＋パスタの茹で時間加熱する。（9分茹でのパスタを使用しているので14分加熱しました）

３．熱いうちに【B】を入れよく溶かしながら混ぜる。

４．お皿に盛り付け万能ねぎと刻み海苔、たらこをのせる。


【ポイント】
＊パスタの湯で時間の長さにより水分の残り方が変わってくると思います！早ゆでを使う場合は水分が残りすぎてしまう可能性があるので、できれば7分or9分がおすすめです！早ゆでの場合は水切りする前に少し茹で汁を取っておけるようでしたらそちらでOKです！
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊たらこは大きいものを使用しました！お好みで！ただし、たらこに塩分が多く含まれる場合は塩の量は調節してください。
＊kiriはクリームチーズです！1個18gのものを使用しています。
＊小さい子が食べるのでたらこを使用していますが明太子でも◎


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昨日はYUIの七五三でした！

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私が七五三のときに着た着物を娘が着る
なんとも夢のような話


３歳の頃も着て今回もまた！！
実家にあったのでとても状態がよく褒めてもらえました😂


着物はちょっと今風ではないけれど
髪型を今っぽくするだけでとてもかわいくしあがりました！


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あっという間に大きくなって・・・


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いろんなパターンで撮って
本人もご満悦でした


ここには載せられないけど最近始めたチアの格好でも撮りました♡
可愛く撮ってもらえて本当に楽しそうで何より！


金かかるけど



😂


さて！
先月ちょっと体調を崩してからというもの・・・
物欲が低下しておりましたが・・・


はじまりましたね！
楽天スーパーセール！！！




おいでやす～
何買おうか・・・笑



ひとまずツナ缶買った













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さてさて！
今日のレシピは～

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朝ごはんにも夕飯にもぴったりのご飯ものレシピ！！
これから夏休みに向けても炭水化物のレシピは重宝します！


今回はYUIの大好物のたらこを使ったチャーハンのようなピラフにしました！


チャーハンのようなピラフとはなんぞや？
という話なのですが😂
彩りよくするためにたまごを入れたのでちょっとチャーハンぽい雰囲気あるよねっていう😂


今ブログを書いていて、黄色ならとうもろこしでも良かったかな😂
と思ったりしていますが、たまごでもすごく美味しくできましたよ♡



YUI満足度
★★★★★

たらこ～～～～～～～～～♡
ひさしぶりのたらこでこの御飯は最高だよ～♡


と😂
大げさなリアクションで喜んでくれましたよ！！




tegaki_cooking_11437【たらこピラフ】


【材料】　(2～3人分)　調理時間：10分
ごはん　2～3人分
ねぎ　10センチ
たらこ　大1/2腹
たまご　2個

バター　10g
顆粒コンソメ　大さじ1/2
しょうゆ　小さじ1/2～
塩、こしょう　各少々

刻み海苔と小ねぎのふりかけ　適量

【詳しい作り方】
１．ねぎはみじん切りにし、たらこは薄皮を取り除いておく。

２．フライパンにバターを入れて中火で熱し、ネギを入れて炒めしんなりとしてきたらご飯を入れて炒め合わせ、顆粒コンソメも入れてさっと炒める。

３．フライパンの端をあけ、あいたところにたまごを割り入れてよく混ぜ炒り卵を作って全体を混ぜる。

４．鍋肌から醤油を回しかけよく混ぜたら、たらこを入れてさっと炒め塩、こしょうで味を調える。

５．お皿に盛り付け刻み海苔とこねぎのふりかけをかける。


【ポイント】
＊たらこはお好みですが、半生くらいにしあげると美味しいです。
＊ふりかけがなければ普通の刻み海苔と小ねぎを使ってください。むしろそちで！😂



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今日のレシピは～

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過去の投稿から♡
たらこパスタです！！！


これもYUIの大好物！！！
さっきお買い物で＼たらこ買って！／と言われて思い出しました！！


これ本当に簡単でお一人様のランチタイムにもおすすめなんですが






tegaki_cooking_11437【レンジでたらこパスタ】


【材料】　(2人分)　調理時間：15分
パスタ　2人分（160g）＊茹で時間9分のものを使用
たらこ　1/2腹（100g）
A　水　500ml
A　オリーブオイル　小さじ1
A　顆粒コンソメ、塩　各小さじ1/2

B　バター　20g
B　kiri　1個

C　牛乳　大さじ2
C　マヨネーズ　大さじ1
C　めんつゆ　大さじ1/2
C　にんにくチューブ　2センチ

刻み海苔、万能ねぎ　各適量

【詳しい作り方】
１．たらこは薄皮を取り除いておく。

２．耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスにいれ【A】も入れたら電子レンジでラップをせずに5分＋パスタの茹で時間加熱する。（9分茹でのパスタを使用しているので14分加熱しました）

３．熱いうちに【B】を入れよく溶かしたらたらこと【C】も入れてよく混ぜる。

４．お皿に盛り付け万能ねぎと刻み海苔をのせる。


【ポイント】
＊パスタの湯で時間の長さにより水分の残り方が変わってくると思います！早ゆでを使う場合は水分が残りすぎてしまう可能性があるので、できれば7分or9分がおすすめです！早ゆでの場合は水切りする前に少し茹で汁を取っておけるようでしたらそちらでOKです！
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊たらこは大きいものを使用しました！お好みで！
＊kiriはクリームチーズです！1個18gのものを使用しています。
＊小さい子が食べるのでたらこを使用していますが明太子でも◎


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さてさて！！
今日は何をご紹介するかといいますと♡


はい！！！
料理したくない人類を今日も救おうかと思います。
レンジで作るたらこパスタです～～

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我が家で登場しがちなパスタナンバーワン！！
なぜなら娘の大好物だから！！！


お昼の時間くらいに
あ～～やりたくないよ～～～
でも何か作らないと！！！
なんてときはよくありますよね！！！


そんなときの強い味方！！たらこパスタ
２人分もレンジでラクラクに作れます！！！


レンジで作ってる間にたらこの準備をして！！！
時間も上手に使いましょう♡


そして毎回書いてるけど、このパスタYUIがすっごい好きでものすごい勢いで食べるレシピ！
大人顔負けの食べっぷりを見てほしいほどですｗ


よかったらお試しくださいね～
今回太めのもちもちパスタで作ったらすんごいお腹いっぱいｗ


tegaki_cooking_11437【レンジで簡単たらこパスタ】


【材料】　(2人分)　調理時間：15分
スパゲッテ
ィ　180g
たらこ　1/2腹
A　水　500ml
A　オリーブオイル　大さじ1/2
A　塩、顆粒コンソメ　各小さじ1/2

B　クリームチーズ　1個（18g）
B　バター　15g

C　牛乳　大さじ3
C　めんつゆ　大さじ1/2
C　にんにくチューブ　2センチ

【詳しい作り方】
１．耐熱容器にパスタを折ってクロスに入れ【A】を入れて電子レンジでパスタの茹で時間＋5分加熱し、たらこは薄皮を取り除いておく。

２．熱いうちに【B】を入れて溶かすように混ぜ、混ざったらたらこと【Ｃ】を入れてなじませ出来上がり。


【ポイント】
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊クリームチーズはkiriを使用しています！賞味期限長めなので常備に最適です♡
＊パスタは種類によっても加熱時間が変わります！同じ湯で時間でも水分が多く残ってしまう場合がありますが、その際は加熱時間を30秒ずつ追加してみてください！水分が残りすぎると味がなじまなくなるので、動画くらいの水分量で調節してください！


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さてさて～～
我が家はすでにクリスマスモード！！！


ハロウィンからクリスマスに変身しました！！！

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飾り付けありすぎｗｗ
ちょっとYUIが飾り始めたときにちゃんと見てなくて広がってない枝がちらほらありますが
後で直すとします・・・
っていって2日経過ｗ


そのうちやります


そしてそして～～
今日からまたはじまったよ！！！


楽天お買い物マラソン！！！



→ポイントアップにはエントリーが必須です！！



ちなみに最近買ってよかったものは…
これ！！！



うちのYUIジュニアシートの乗り方が極端に下手くそなんですよね・・・

ということで！！
おすすめしてもらったこちらを買ってみた！！


そもそもなんですが・・・
てかジュニアシートの乗り方が下手くそって何って話だと思うんですが
手がこうなるの


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なんでかわからないけどいつもこうなってしまって
見てるこっちが肩こりそうなの・・・


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怖いらしいんですよね
ジュニアシート・・・


おすすめしてもらったシートベルトに変えてみたら・・・

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やったぁ～～～やっと普通に座れたよ！！
子供用にシートベルトを短くして閉められるのでしっかり固定されていて安全！！！


今まで全然安全感なかったのでこれで一安心です～～



さ～
ポイントアップ何買おうかな～～
おすすめあったらインスタで教えて下さいね～～


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さてさて！
今日は何をご紹介するかといいますと～～
にんじんをつかった彩りの良いおかず♡


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たらこ炒めです！！
最近お弁当復活した我が家なので作り置きも少しずつ増えそうな予感ですが
結局このにんじんはYUIのお眼鏡にかなったので速攻でなくなる


たらこのプチプチとにんじんの甘さが最高に美味しいんですよね！！
これはメインおかずか？？
なんて思ってしまうほどよく食べてくれるおかずです！


とても簡単ですので良かったらお試しください！！

tegaki_cooking_11437【にんじんのたらこ炒め】


【材料】　(作りやすい分量)　調理時間：10分
にんじん　1本
たらこ　1/4腹

バター　10g
A　白だし、めんつゆ　各小さじ1/2
塩、こしょう　各適量

【詳しい作り方】
１．にんじんは皮を向いて千切りにする。

２．フライパンにバターを入れて中火で熱し１のにんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて馴染んだら塩、こしょうで味を調える。


【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊大きめたらこを使用しました。サイズによってお好みで調節してください。


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さてさて～～
今日は～～～
やってみたかったお弁当！！！


ず～～っとお弁当がない状態は主人の部署異動などもあったりして！


インフラ系エンジニアなので飲食物持ち込み禁止だったりする場所もあったりしてなかなかお弁当を復活できずに居たのですが、やっとのことで復活！！！


まぁ少し前から平気だった気もするけど・・・私のやる気問題もあったりして今に至ります。笑


そして私がお弁当をやっていないときでも沢山のお弁当がインスタには溢れていて
あ～いいなぁ♡と思うこともありました！！！


その中で復活したら絶対やりたい！と思ったのがこれ


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そう！タッパー弁当！！！
コンテナサイズが良くてめちゃくちゃかわいくないですか♡
自己満ｗ


今日の献立は・・・
十五夜ってことで！！！！肉だんご入りやで～～

＊カニカマ入り卵焼き
＊我が家人気ナンバーワン肉団子（若干焦がすｗ）
＊焼き鯖
＊小松菜とにんじんのレンチンごまナムル
＊塩昆布ごはん&しば漬け
＊豚汁


肉団子は私のレシピの中でもリピ率ナンバーワンなこの肉団子！！！
これは我が家の母の味で私も小さい頃姉弟でよく取り合ったものですｗ


鶏もも肉のひき肉で作った肉団子はしっとりしていて本当にいくらでも食べられる味！！
レシピ本にもランキング1位でのっているレシピです！！

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よかったら作ってみてくださいね～～
レシピはこちら







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さて！！！
今日はYUIからリクエストを貰ったので卵かけご飯です！！！


そう
私がどうにも苦手な卵かけご飯


でもこうすれば食べれる！
というのが我が家の卵かけご飯


それは！！！
卵の黄身だけを使って作る贅沢な卵かけご飯です！！！


これが濃厚で美味しいの♡
背伸びしない朝ごはんなのにこんなに美味しくてよいの？
って話です


ちなみにうちの主人は自分の卵かけご飯が最強だ！！と言って
作ってくれたんですがわたしの嫌いな白身入り！
うーーーん
イマイチ

ｗｗ


やっぱり白身入りはあまり好きじゃないです。笑


そして今回は味付けもポイント！！！
ぜひ動画でもチェックしてみてくださいね～～


ちなみに娘は普通のご飯で！！！
私はオートミールで作っています＾＾♡


こういうときはオートミールが気楽に使えて良いです♡
動画もよろしくおねがいします♡



tegaki_cooking_11437【濃厚すぎる最強の卵かけご飯】


【材料】　(2人分)　ご飯で作る卵かけご飯１人分、オートミール　１人分
ごはん　1人分
A　オートミール　35g
A　水　60ml
卵黄　2個
塩昆布　４つまみ
B　白ごま、小ねぎ（小口切り）　各適量
たらこ　２切れ

【詳しい作り方】
１．耐熱皿に【A】を入れて軽くなじませ電子レンジで1分半加熱する。

２．茶碗にごはんをいれ卵黄１つと塩昆布半量を入れてよく混ぜ、たらこをのせたら【B】をおこのみでふりかける。

３．オートミールもご飯同様に、残りの卵黄と塩昆布を入れよく混ぜ、たらこをのせて【B】をおこのみでふりかける。


【ポイント】
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊ご飯で作るときは【A】と1の工程はなしで調理してください。


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卵黄の卵かけご飯美味しいに決まってる♡
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そして今日ストーリーズに載せたYUIがやっていたアプリ
前に載せたときもたくさん聞かれたのですが


【楽しい日本語練習】というアプリです
うちのYUIはいっとき硬筆も通っていましたが
ひらがなの書き順はこのアプリで覚えたと思ってます！！！

FullSizeRender


これをやりはじめてから文字が楽しいと思ったみたいでむいてた様子
私は自分が教えると自分はできなかったくせにやたらイライラしてしまってｗ
なのでこういったアプリがあるのはありがたい♡


おすすめです～～







そしてインスタでたまに見かける包丁
黒いのかわいいなって思ったらまさかの平野レミさんだった




これ普通で可愛い♡ｗ
なんか惹かれる
欲しい…



今日使っていた器
全色揃えたくなってしまうやつ









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今日はランチにも夜ご飯にもおすすめの！！
電子レンジで作れるパスタのレシピをご紹介します！


たらこパスタ美味しですよね～～
ついつい食べ過ぎちゃって夜までお腹いっぱいだったことを思い出しますｗ


YUIも大好物でたらこパスタなら永遠に食べれるよ！
とか言いそうな勢いで食べちゃうので心配なほど。笑


大人分もぺろりと食べてしまいます！

tegaki_cooking_11437レンジでたらこパスタ

【材料】　(2人分)　調理時間：15分
スパゲッティ　180g
たらこ　1/2腹
A　水　500ml
A　オリーブオイル　大さじ1/2
A　塩、顆粒コンソメ　各小さじ1/2

B　クリームチーズ　1個（18g）
B　バター　15g

C　牛乳　大さじ3
C　めんつゆ　大さじ1/2
C　にんにくチューブ　2センチ

【詳しい作り方】
１．耐熱容器にパスタを折ってクロスに入れ【A】を入れて電子レンジでパスタの茹で時間＋5分加熱し、たらこは薄皮を取り除いておく。

２．熱いうちに【B】を入れて溶かすように混ぜ、混ざったらたらこと【Ｃ】を入れてなじませ出来上がり。

【ポイント】
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊クリームチーズはkiriを使用しています！賞味期限長めなので常備に最適です♡
＊パスタは種類によっても加熱時間が変わります！同じ湯で時間でも水分が多く残ってしまう場合がありますが、その際は加熱時間を30秒ずつ追加してみてください！水分が残りすぎると味がなじまなくなるので、動画くらいの水分量で調節してください！

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動画もよろしくおねがいします♡

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ちなみに・・・
動画内で使用していたふりかけ！

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前にも何度かご紹介していますがカルディで買ったものです！
普通のスーパーとか薬局とかにも案外おいてあるみたいなので
本当に困った時に助かるからおすすめです＾＾



さてさて～～♡
今日はポイントアップデイ♡
あっ何の話・・・


→ポイントアップにはエントリーが必要です～


→こちらもエントリーが必要です！
楽天カードだと今日は更にポイントアップ！
という話ですm(_ _)m

私も本日いくつかゲット～～
もうすぐ終わってしまうので皆様もがんばって～～♡

　
こちらを買いました♡
ミルもついてるから良さそう♡
早く届かないかな～～

　
韓国で人気のソーダフォーム！！
韓国美肌の国が認めた洗顔とくればつかわないとｗ
ということで購入！ポチっ！

　
最近のYUIのお気に入りのドリンク
チャイでまったりな5歳児

　
お気に入りのオートミールがもうないので追加購入！
こめたつさん最近少し時間がかかるみたいなので早めに注文！



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【1】商品あり5トリミング済み


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【2】商品なしトリミング済み


こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日はcotta様のお仕事で使用させていただいた
バターの風味にこだわった液状油『サブール』を使ったレシピをご紹介させていただこうと思います！！


バターというとちょっとハードルが高いイメージ！！
それは使うときにいちいち切らないといけない！とうのがどうにも難点！！


いちいちバターを切って・・・
という作業は、なんとも面倒なときってありませんか？


そんな悩みを解消してくれる素晴らしい液体油が『サブール』です！
液状になっているからいちいちレンジで溶かす必要もない！
使い方の幅も広がります！！


そんな『サブール』を使って
チキンソテーとソースを2種作ってみました！！！


まずはチキンソテー！！

【2】商品なし2トリミング済み


サブールは乳脂肪の融点の低い脂肪分となたね油をブレンドして作られているので、フライパンでソテーなどをするときも、普通のバターを使うよりも焦げにくいのも特徴です！


普通のバターは最初からバターを入れると焦げてしまったり、風味が飛んでしまったりしますが、サブールはしっかりと風味も残るので、贅沢な仕上がりになります！


サブールは風味はこってりもしすぎていないので、和の調味料を足しても爽やかさが残るような味わいでおすすめです♡


私が作ったチキンソテーのレシピはこちらからご覧いただけます！
バター香る*チキンのレモン醤油ソテー



そして次にソース2種！！


【2】商品ありトリミング済み


こちらは週末のちょこっとおうち飲みにも良いソースのレシピです！！
ディップソースといえば大人が食べるもの！なイメージでしょうか？
でも子供だって食べたい！
いつも作るディップソース！大人は美味しいのですが・・・
オリーブオイルを使用することが多いからかお子様はちょっと苦手・・・
なんてことありませんか？？


【1】商品あり（真俯瞰）トリミング済み


サブールを使えばそんな悩みもなくなります！
たらこバターと聞いただけでパンがもりもり食べれそう♡
このソースに食感の良い山芋も混ぜてソースを作ったのですが、5歳娘が気に入ってしまって3回作りました！！笑


【1】商品なし３トリミング済み


本当におすすめなのでぜひ作ってみてくださいね♡
バター香る*山芋とたらこのソースとタプナード風きのこソース2種


ちょっとリッチで贅沢なサブール！！
私はお料理を作らせていただきましたがcottaオフィシャルパートナーのchiyoさんとパートナーの*misa*さんもお菓子やパンをご紹介されています！
特集ページもぜひご覧になってみてくださいね！！

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バター風味の液体油気になる♡
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こんばんは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

昨日のブログで申し上げたとおり・・・
本日ももちろん寝不足だった私

朝起きて冷蔵庫を開け・・・
さぁどうする

念の為解凍しておいたたらこ（YUIの好物）と納豆
そして今日はたまごがない！！！

眠い目をこすりながらない頭で考え
ひとまず大根の味噌汁を作り始め・・・

冷蔵庫にあった山芋に目をつける

とろろご飯にしようかな～～


しばし考える・・・
とろろご飯


実は我が家はあまり登場したことのないとろろご飯
時間がない中ではあるけどふと思う・・・
YUIは食べたことあったかな？？

え？もしかしてはじめて？？
朝からそんなリスキーなことはできない！
というわけで角切り山芋はYUIは大好きなので
考えた結果こうなりました

IMG_7055１

大好きなたらこと一緒ならば食べてくれるであろう
と思いつつYUIの分はご飯にのせず小分けにして出しました

案の定ご飯にはたらこのみをのせ、あとはおかずとしていただいておりました！
グッジョブわたし

簡単ですがレシピといいますか・・・
材料をのせておきます＾＾

tegaki_cooking_11437【シャキシャキ山芋と納豆のねばとろのっけ丼】
【材料】　(2人分)　調理時間：5分
ごはん　2人分
納豆　1パック
山芋　好きなだけ
たらこ　1/4腹
大葉　4枚
A　塩昆布、白ごま、しょうゆ　各適量

【詳しい作り方】
１．納豆は付属のタレと混ぜておき、山芋は１センチ角に切り、たらこは食べる分切って、大葉は千切りにする。

２．ごはんに１と【A】をお好みでかける。

【ポイント】
＊しょうゆをかけましたがめんつゆでもOK！お好みで！
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さてさて！！！
朝ごはんの動画をインスタグラムに毎日載せていますが
よく聞かれるおにぎりの型はこちらです


そんなに安いものでもないのでわたしも買うまですごく迷ったのですが
今となっては買ってよかったなと思うばかり
超便利でおすすめです！！！

リアルなお友達からもすごい相談を受ける商品！
まわしものじゃないんだけど本当におすすめなのでよかったらチェックしてみてくださいね！！



それで・・・
昨日の出来事なんですけれど・・・
うちの娘すっごいご飯食べるんです！！


ご飯ね
ごはん


IMG_4084


昨日1杯目をたっぷりもりもりに入れてあげたはずなのに。。。
おかわりを入れに行ったYUI・・・
戻ってきたらお茶碗が2つに増えていた・・・笑


どんだけ食べるの・・・
おかずとかスープをぽいってそっちのけで味のりでご飯食べまくり
これで良いのでしょうか？？
ダレカオシエテ



そして主人が今日は夜勤・・・
主人がいないだけでやること倍増中
どうしよう・・・なにか忘れている気が・・・笑



娘にホットミルクをのませつつ
バタバタは続く
それでは

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本日も最後までご覧いただきありがとうございました。



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