こんにちは＾＾
今日のお弁当はいろいろ残り物～～

先週末に娘の誕生日会をしたのですが
そのときに余ったナゲット！これは速攻で冷凍室行きなくらいめっちゃあまり・・・
と言いつつ余らせてお弁当のおかず大作戦は当たり前

そして玉子焼きの中には
れんこんチップスでめっちゃ余ってしまったたらこチーズ

レシピには控えめに1/4腹と書いたんだけど
実は1/4腹といっても角上で買った立派なたらこを使用したので
それはそれは量も立派なもんが出来上がり
粉チーズも大盤振る舞いというか・・・最後少し残ってる粉チーズだったので
大さじ2まではいかないにしても結構あったかと記憶していて
よく考えてみれば絡めるだけだからたいして使わないのは考えればわかるのだけれど
余りに余ったこのたらこを捨てることもできず玉子焼きとして再利用

そしてお歳暮でもらったいつもより高級なロースハムを使ったので
これが激旨でね・・・
ハムってこんなに味するんだ！ってくらいめっちゃ主張するのに邪魔しなくて
めちゃくちゃうまい！
玉子焼きとチーズとハムなんて合うに決まってますよね！

で、今回使ったビタントニオ！
我が家2代目ですが
こちらなんとインスタで当選し頂いたもの♡



持ってるんだけどなぁ～～
と思ったら・・・実はひっそりこっそり進化してる！！！

取り外しがボタン式になってて使いやすくなっているではないか♡
これはめっちゃ嬉しい～～
私こう見えてとても不器用ですから

どうみえて？

実は使い勝手の問題で
最近はレコルトを使うことが多かったのです！
しかしレコルトは1枚しか作れないので
やっぱり家族分となると2枚同時に焼けるのは魅力的

これから活躍間違いなしっぽいです♡

そしてお弁当の話の続きですが
昨日の残りのスープをスープジャーに入れれば
これはもう贅沢極まりない残り物で作ったホットサンド＆残り物オンパレード弁当の完成♡

ひっそり今年は絶対食べ物を無駄にしない！と目標をたてたので
今日も残り物ですが・・・何か？
ということでらくらくでお弁当ができたのでした

そしてお弁当箱はダイソーの窓付き使い捨て弁当箱♡

窓が付いてるだけで
残り物だっておしゃれに着飾ったデリ風な仕上がり
ダイソーさまさま♡

そんなわけで
残り物で作ったホットサンドになりますが
機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね＾＾

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！

こんにちは＾＾
本日2度目の更新です♡
この記事では本当にブログで紹介しても良いのだろうか・・・
っと考えてしまうほどの手抜きズボラごはんをご紹介いたします！

さかのぼること・・・・10年以上前でしたでしょうか・・・
一人暮らしの頃家でご飯を作るといえば
市販のパスタソースを買ってきてパスタと混ぜるという程度のごはん（笑）

その時好きだったこの明太子パスタ！
まだあるんですね～～～♡
っと懐かしく思った私でしたが

前にマツコの知らない世界でご飯に入れて炊くと美味しい！
っというのを見たことがあったのですが・・・
炊飯器で炊くと娘の分の白いご飯がなくなってしまうので・・・
あったかいごはんで得意のレンチンをしました♡

私料理ブロガーなのでこんなにもズボラなものを紹介して良いものなのかどうか
甚だ疑問ではありますが（笑）
私も人間！たまには手抜きをしたいのです！
ということでお許しをいただこうと決意！！
ご紹介に至りました（笑）

ちょっと恥ずかしいんですけどね（笑）
そんなこと言ってる場合じゃないくらい美味しいです！！！

ｗ

機会がありましたらぜひこのパスタソース常備していただけると嬉しいです（笑）