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秋と言ったらやっぱり炊き込みご飯♡
寒くなってくると食べたくなります♪
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まずはレシピをご紹介します❤️
材料 (１合分) 調理時間：5分 ※炊き込み時間は除く
米 1合
ツナ缶 1/2缶
にんじん 1センチ
えのき、しいたけ、まいたけ、ひらたけ 各適量
油揚げ 1/3枚
A しょうゆ、みりん 各大さじ1
A 塩 小さじ1/2弱
A 砂糖 ひとつまみ
詳しい作り方１．米を洗って水気を切り炊飯器に入れ、【A】を入れたら１合部分よりやや少なめに水を入れる。
２．にんじんは千切り、えのき、しいたけ、まいたけ、ひらたけは食べやすく切り、油揚げはみじん切りにして炊飯器に入れツナの汁気も切って入れたら炊飯する。
＊ＰＯＩＮＴ＊
ツナ缶はオイル缶を使用しました。
ツナ缶はオイル缶を使用しました。
実は今日のお弁当にも入れていたんですが
なかなか味が決まらず昨日からなんと3回目ｗｗ
やっとこできました♡
きのこはそれぞれ食べやすい大きさに切って冷凍していたものを使用したので
準備もらくらくで仕上がります♡
ポイントは油揚げはみじん切りにしたことかな～
炊き込みご飯の油揚げはたまに邪魔だと感じるので小さめに切るのが良いと思います＾＾
こちらはお好みで＾＾
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そして今回つかった炊飯器はアンバサダーをさせていただいているToffyさんの炊飯器を使って作りました！
我が家のYUIはまだ3歳だから雑穀米とかまだ駄目なので、たまにこの炊飯器で別に炊いたりしてるんですが、これ置いておくと便利～～
じつは料理の仕事してると色々と実験じゃないけどレシピ作ってみたりするのにいちいち大きな炊飯器で炊くのは面倒だったりするので、この炊飯器があると便利だなぁと最近感じています＾＾
現に昨日から3回も炊き込みご飯を作っているというのに全然苦にならなかったです（笑）
一人暮らしはもちろん！
私のようなブロガーの方にも実は小さい炊飯器おすすめだったりします♡
そして・・・すっかりハロウィンのことを忘れていた今日
こんなんでごまかすハロウィンｗ
カルディで買ったののりで♡
素敵なハロウィンを♪
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まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊
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使用した器
