タグほうれん草

2019年03月17日

【レシピ】めんつゆポン酢で味付け簡単！手羽元でボリュームさっぱりめんぽん煮♡#手羽元 #たまご #鶏肉 #おかず #さっぱり

本日もご訪問いただきありがとうございます＾＾

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6月5日発売＾＾

いつもつくるほろほろ煮とは味付けを変えたくて
とっても簡単な味付けで作れるようにしました！

どのご家庭にもわりとあるポン酢とめんつゆ！
もし持っていなかった方がいたらすいませんm(__)m
その場合はこちらをご参考になさってくださいm(__)m

この2つを使って手軽にできるおかずにしました！
煮物を作るときのハートるを少しだけ下げて！
今回私はほうれん草の下茹で済みのものを使用したので
包丁不要でできちゃいました！

そして最近お手伝いしたい症候群の娘が玉子の殻をむいてくれたので
私はほぼ何もせずにできました＾＾
だんだんこうやって成長していくのかなぁ♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊すっぱうまいが食欲を刺激♡めんつゆで失敗なし！鶏の梅しょうが焼き♡と下味冷凍の話
＊男子が喜ぶ骨付き肉で＊柔らかくて美味しい＊手羽中の塩レモン唐揚げ♡
＊いつもより少しだけ手間をかけて♡ワンランクアップな鶏すき親子丼♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

材料　(3～4人分)　調理時間：20分
手羽元　10本
ゆでたまご　5個
下茹で済みほうれん草　適量

サラダ油　大1

A　水、めんつゆ、ポン酢　各50cc
A　砂糖　大1

詳しい作り方
１．鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽元を入れて焼き目がつくように焼き、全体に焼き目が着いたら【A】を入れて煮立たせ少し火を弱めて弱めの中火ほどで落し蓋をし10分ほど煮込み、火を止めてゆでたまごと下茹で済みほうれん草を入れて煮汁と絡め完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
めんつゆは3倍濃縮を使用しました！2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください！
ゆでたまごは8分茹でたものを使用しました。
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです＾＾

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず＊我が家の肉だんご♡＃おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご・昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました！・今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが私この肉だんご大好きで運動会に誕生日、クリスマスなどなど何が食べたい？と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい！と言っていたことを思い出すほど好きだったし今も好き・そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き作ってるそばから／あ♡すきなやちゅ♡＼と隣で大興奮・やったぁ～～～と飛び跳ねております・小さい頃は作り方なんて知らないから／お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう＼なんて思っていたけど違いますめっちゃ簡単です！それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる・読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾・動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します！・そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを３つご紹介させていただいております！＊かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ ＊さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ ＊ボリューム満点おうち居酒屋レシピ＊厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾・材料　(4～5人分)　調理時間：15分 A　鶏ひき肉　400g A　たまご　1個 A　片栗粉　大1 A　しょうがすりおろし　小2 ・ B　水　300cc B　しょうゆ、みりん、砂糖　各大3 ・詳しい作り方１．ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。・２．鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め１をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております！ @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します！・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます！ ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します！作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます！・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します！・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません！問題ないからフォローしてね！って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

♡あいのおうちごはん♡簡単レシピとお弁当おかず～さん(@ai.ouchigohan)がシェアした投稿 - 2019年 3月月2日午後5時16分PST

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<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073898383.html" target="_blank">すっぱうまいが食欲を刺激♡めんつゆで失敗なし！鶏の梅しょうが焼き♡と下味冷凍の話</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072884317.html" target="_blank">男子が喜ぶ骨付き肉で＊柔らかくて美味しい＊手羽中の塩レモン唐揚げ♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072226472.html" target="_blank">いつもより少しだけ手間をかけて♡ワンランクアップな鶏すき親子丼♡</a>

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あいのおうちごはん♡

2019年03月16日

【レシピ】残りキムチをタレごと救済♡洗い物なし！韓国風キムチほうれん草キッシュ♡#キムチ #キッシュ #ズボラ飯 #おかず #韓国風

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でました！お得意ズボラ飯！
しかも考える必要なんてなにもない混ぜただけ系レシピ！

しかも残りのキムチを使用ってことで汁ごと全部そのまま混ぜました！
そのケースの中で（笑）
こんなかんじ

ほうれん草も下茹でして冷蔵保存しておいたものを使ったので
洗ったのは菜箸だけとめちゃめちゃらくらく♡

キムチって我が家だけなのかわからないけど
少しだけ余るんですよね…いつも（笑）
なのでいつも忘れ去られがち！
そんなときの救済です♡

やばい！救済ってまた言ってる（笑）
私のブログは救済ばかりですね（笑）
そして今回も調理時間25分のうち作業しているのは5分もありません！
なにせ混ぜるだけなので＾＾

ほうれん草を下茹でしていない場合はもう少し作業に時間がかかるけど
それでもラクラクですよ＾＾
ボトムなしの器でキッシュ風レシピ！

機会がありましたらぜひお試しください＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊【レシピ】サバ缶でラクラク♡鯖と大根のピリ辛キムチ煮♡
＊春巻の皮が余ってしまった時にはキムチーズがおすすめ＊
＊これからの季節に♡失敗しない！ふんわりたまごの♡あったかキムチスープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

材料　(2～4人分)　調理時間：25分
A　残りキムチ　適量
A　下茹で済みほうれん草　適量
A　たまご　3個
A　ピザ用チーズ　大きく2掴み

オリーブオイル　適量

詳しい作り方
１．器にオリーブオイルを塗る。

２．【A】をすべて合わせよく混ぜたら１に注ぎ入れ、200度に予熱したオーブンで20分焼き完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
オリーブオイルはスプレーを使うと楽です＾＾
オーブンの焼き時間は物によって変わるかと思います！様子を見て加熱時間は調節してください！
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず＊我が家の肉だんご♡＃おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご・昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました！・今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが私この肉だんご大好きで運動会に誕生日、クリスマスなどなど何が食べたい？と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい！と言っていたことを思い出すほど好きだったし今も好き・そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き作ってるそばから／あ♡すきなやちゅ♡＼と隣で大興奮・やったぁ～～～と飛び跳ねております・小さい頃は作り方なんて知らないから／お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう＼なんて思っていたけど違いますめっちゃ簡単です！それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる・読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾・動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します！・そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを３つご紹介させていただいております！＊かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ ＊さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ ＊ボリューム満点おうち居酒屋レシピ＊厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾・材料　(4～5人分)　調理時間：15分 A　鶏ひき肉　400g A　たまご　1個 A　片栗粉　大1 A　しょうがすりおろし　小2 ・ B　水　300cc B　しょうゆ、みりん、砂糖　各大3 ・詳しい作り方１．ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。・２．鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め１をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております！ @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します！・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます！ ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します！作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます！・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します！・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません！問題ないからフォローしてね！って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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あいのおうちごはん♡

2019年03月07日

【レシピ】何度でも作りたい美味しさ♡納豆和風パスタ♡#パスタ #ランチ #納豆 #鰹節 #やみつき

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納豆好きさんなら絶対好きなはず！
納豆和風パスタ♡

少し前まで納豆なんて絶対食べられない＞＜
なんて言っていたのが嘘だったかのように普通に納豆が食べたくなります（笑）

妊娠や出産をきっかけに食べられるようになったものってすごくたくさんあったけど
何もなくこんなに普通に食べれるようになるなんて
ほぼ奇跡としか言いようがない・・・

我が家はしかも
主人も私も納豆嫌いだったのです・・・
旅行に行った先で朝ごはんに納豆が出て、食べてみよう！と言って口にするも
一粒食べれた人→主人
一粒も食べれなかった人→私

それが食べたくなるってすごいこと
娘の存在はいろいろと私達にも良い影響をあたえてくれています＾＾

そして今回良いものを頂いたのです♡

やまきかつお卓上バック♡
1袋1gの使い切りパックは机の上においておけば好きに使えるし
量が少なめだから余ってしまうこともなく嬉しいサイズ♡
お弁当にちょっと使いたいときとかもあるけど
どうせ蓋に全部持っていかれちゃうだろうからいいや！ってときも
これなら入れられるサイズ♡

なにげに5gってめちゃくちゃ多いからまさか5g入ってたら流石にびびるけど
これならふりかけみたいに使えて良さそう♡
お弁当族には嬉しい商品ですね＾＾！

しかも袋に小ネタみたいなお料理のヒントとかが書いてあって
主婦には嬉しい情報も＾＾
ぜひチェックしてみてくださいね＾＾

そしてこのパスタにももちろん使いました＾＾
最初に半分かけて混ぜたあとにまた半分入れて＾＾
ちょうどよくなくなりました＾＾
なにげに減塩とかにもなってる気がしますね！

そして今回私はパスタがレンジ茹でなので茹で汁ではなく
普通のお水を使ってのレシピです！茹で汁がある方はもちろん茹で汁でOK！
その際には塩は抜いてお試しくださいね＾＾

機会がありましたらぜひお試しください＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊めんたいマヨネーズを使って＊生クリーム不要！アスパラと鮭のクリームパスタ♡
＊このナポリタンはやばい♡父直伝！我が家の濃厚ナポリタン♡
＊レンチンパスタでラクラク♡火を使わずできるやみつきツナと塩こんぶパスタ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

材料　(1人分)　調理時間：15分
パスタ　1人分
しいたけ　1個
ほうれん草　1束
納豆　1パック
桜えび　大1

バター　10g

A　めんつゆ　大2
A　水　50cc
A　塩こしょう、にんにくチューブ　少々

鰹節、刻みのり　適量

詳しい作り方
１．パスタは耐熱容器に水500cc入れて電子レンジで10分加熱する。

２．ほうれん草は下茹でし、3～4センチ幅に切り、しいたけは軸から切り落としカサ部分を薄切り、納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。

３．フライパンに桜えびを入れて香りがたってきたら一度取り出し、バターを入れて熱して、しいたけとほうれん草を入れて炒め桜えびを戻し入れ、パスタも入れてよく混ぜたら【A】を入れて汁気が飛ぶように炒めて完成。

４．お皿に盛り付け納豆をのせお好みで鰹節と刻みのりをふりかけお召しあがりください！

＊ＰＯＩＮＴ＊
パスタは7分加熱するものを使用しました。1分短めに加熱してください！
電子レンジは600wで加熱しました。パスタの茹で時間＋4分とし、500wの場合はパスタの茹で時間＋5分加熱してください！
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず＊我が家の肉だんご♡＃おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご・昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました！・今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが私この肉だんご大好きで運動会に誕生日、クリスマスなどなど何が食べたい？と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい！と言っていたことを思い出すほど好きだったし今も好き・そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き作ってるそばから／あ♡すきなやちゅ♡＼と隣で大興奮・やったぁ～～～と飛び跳ねております・小さい頃は作り方なんて知らないから／お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう＼なんて思っていたけど違いますめっちゃ簡単です！それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる・読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾・動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します！・そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを３つご紹介させていただいております！＊かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ ＊さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ ＊ボリューム満点おうち居酒屋レシピ＊厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾・材料　(4～5人分)　調理時間：15分 A　鶏ひき肉　400g A　たまご　1個 A　片栗粉　大1 A　しょうがすりおろし　小2 ・ B　水　300cc B　しょうゆ、みりん、砂糖　各大3 ・詳しい作り方１．ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。・２．鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め１をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております！ @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します！・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます！ ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します！作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます！・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します！・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません！問題ないからフォローしてね！って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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あいのおうちごはん♡

2019年03月05日

【レシピ】ほうれん草としらすのごま油炒め♡#ごま油 #副菜 #お弁当 #ほうれん草 #自炊

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下茹でしたほうれん草があれば2～3分でできてしまう簡単なレシピなので
お弁当のおかずなどにささっと1品！というときにぴったりです！

今回は冷凍庫に眠っていたしらすを使用しましたが
桜えびなどでも美味しく食べれそう＾＾

味付けもとても簡単でシンプルなので
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊【レシピ】焼肉のタレで失敗なし！豚こまと小松菜の炒めもの♡
＊ちょこっと副菜におすすめ♡ほうれん草とえのきのゆずぽんお浸し♡
＊普通～なおかずだけどめちゃうま♡ほうれん草とウインナーのガリバタ醤油炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

材料　(2人分)　調理時間：5分
ほうれん草　1束
しらす干し　適量

ごま油　大1
赤唐辛子輪切り　1本分

A　しょうゆ　大1
A　みりん　大1/2

詳しい作り方
１．ほうれん草はたっぷりのお湯に分量外の塩を入れ根本から入れて全体が浸ったら30秒以上茹で、冷水にとってしっかりと水気を絞り食べやすく切る。

２．フライパンにごま油を熱し１のほうれん草としらす、赤唐辛子を入れさっと炒め【A】も入れたら水分を飛ばすように炒め完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
小松菜などの青菜で代用可能です。小松菜の場合は下茹で不要です。
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<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073399192.html" target="_blank">普通～なおかずだけどめちゃうま♡ほうれん草とウインナーのガリバタ醤油炒め♡</a>

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あいのおうちごはん♡

2019年03月03日

【レシピ】残りご飯救済♡ビビンバ風混ぜご飯♡#ビビンパ #韓国料理 #ごはん #ボリューム満点 #男飯

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あぁ～～また炊飯器の電源が光ってる～～～
ってときありませんか？？

私若干多めです（汗）
今回もまた結構放置しました・・・
やる気スイッチが入らなさすぎて
電子レンジでチンしたうどんばかり食べていたら
すっかりご飯の存在を忘れていた・・・

そんなときの救済レシピです！
ごはんってどんなに放置してしまったとしても
なんだか捨てられない・・・罰が当たりそうで・・・
なので我が家は常に救済です（笑）

そして作り方もなんともズボラ・・・
味付けなんて私は何もしていないようなもの・・・（笑）
でも喜んでもらえるんだぁ♡
こういうご飯＾＾

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊納豆嫌いの主人が絶賛！納豆嫌いでも美味しく食べれる薬味たっぷり納豆ご飯♡
＊炊飯器に入れて炊くだけ♡サバ缶でお手軽ズボラ炊き込みご飯♡
＊究極の手抜きごはん♡本当は秘密にしたい＊レンチン１分たらこピラフ♡
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材料　(2～3人分)　調理時間：15分　※漬け込み時間は除く
ごはん　500g
牛肉　150g
もやし　1袋
にんじん　1/3本
ほうれん草　1束

ごま油、焼肉のタレ、塩こしょう、白ごま　適量
卵黄　人数分
コチュジャン　お好みで

詳しい作り方
１．牛肉は食べやすく切り、ポリ袋かボウルに牛肉と焼肉のタレ大１を入れて揉み込み10分以上おき、にんじんは千切りにし、ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でししっかり水気を切って3～4センチ幅に切り、ごはんに焼肉のタレ大2をかけよく混ぜておく。

２．フライパンにごま油を大1入れて熱し、牛肉を炒め火が通ったらもやし、人参を入れてしっかり炒め、にんじんがしんなりしてきたらほうれん草も入れて塩こしょうし水分を飛ばすように炒め、焼肉のタレを入れて炒める。

３．別のフライパンにごま油を熱しご飯を入れて焼き目をつけるように焼く。

４．３に２を入れてよく混ぜ完成。卵黄、コチュジャンはお好みで！

＊ＰＯＩＮＴ＊
ほうれん草は下茹でが必要なので面倒！って場合は小松菜で代用が可能です！小松菜はエグみがないのであらってそのまま使用できます＾＾春菊などでも良いですね＾＾
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです＾＾

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【レシピ】焼肉のタレで失敗なし！豚こまと小松菜の炒めもの♡#豚肉 #豚こま #たまご #小松菜 #自炊・ちゃちゃっと出来る炒めものはとても手軽で食べ盛りの子供や大人までご飯がもりもりすすむおかずです！・そこに焼肉のタレを使用すればそれはもうご飯のおかわりが止まらないこと間違いなし！・作り方ですが我が家3歳の娘がいるためコチュジャンは子供の分を取り出してから加えていますが焼肉のタレと一緒に入れていただいて問題ありません！・たまごを入れると彩りもきれいだしボリュームも増すのでメインおかずとして大活躍間違いなしです！機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾・そしてレシピのあとにはおすすめ焼肉のタレを使ったレシピを３つご紹介させていただいております！＊豚こまで良いの？ご飯がすすむ大葉入り豚こまつくね♡ ＊おかず系おにぎりでとってもらく弁♡大人の焼肉おにぎり♡ ＊豚こまで食べごたえ抜群♡ご飯がすすむ簡単ピーマンの肉詰め♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾・材料　(2人分)　調理時間：10分豚こま肉　150g 小松菜　1束たまご　2個・ごま油　大1/2 ・ A　焼肉のタレ　大2～3 A　片栗粉　小1 A　コチュジャン　小1/2～1 A　にんにくチューブ　少々・塩こしょう　少々・詳しい作り方１．小松菜は3～4センチ幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、たまごは溶いておく。・２．フライパンにごま油を熱し、たまごを入れて少し火が通ったら大きく混ぜ炒り卵を作って一旦取り出し、同じフライパンで豚肉を炒め色が変わってきたら小松菜の茎の部分を入れ、火が通ったら葉の部分を入れる。・３．全体がしんなりとしたら【A】を入れてよく混ぜ、たまごを戻し入れたら軽く混ぜ、塩こしょうで味を調える。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17879367 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております！ @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します！・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます！ ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します！作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます！・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します！・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません！問題ないからフォローしてね！って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #お腹すいた

♡あいのおうちごはん♡簡単レシピとお弁当おかず～さん(@ai.ouchigohan)がシェアした投稿 - 2019年 2月月21日午後11時22分PST

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<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072241244.html" target="_blank">納豆嫌いの主人が絶賛！納豆嫌いでも美味しく食べれる薬味たっぷり納豆ご飯♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072038064.html" target="_blank">炊飯器に入れて炊くだけ♡サバ缶でお手軽ズボラ炊き込みご飯♡</a>
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あいのおうちごはん♡

2019年01月17日

子供が大好きな味♡生クリーム不要♡鮭とほうれん草の濃厚クリームグラタン♡

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こんばんは＾＾
この記事ではグラタンです！！

昨日の記事でも書いたのですが鮭は今回も冷凍塩鮭を使用！
辛口ではない塩鮭を使えば辛すぎること無く
なにより下味もいらないから便利ですよね＾＾

鮭といったらほうれん草のグラタンが好き♡
ほうれん草は下茹でしたものを保存しておけばさっと使えるし
今回はじゃがいもも加えてボリュームアップ♡

そのじゃがいもだってもちろん
新じゃががを使ったから皮をむく手間もなくて私向き♡

いつも思うんですがじゃがいもの皮むきが地味に嫌い
むいたあとの皮を捨てるのにまとめるのがなんだか嫌いなのです（笑）

だから新じゃがが出てくるとやたら使います（笑）
なんて単純な人間なのでしょう

そしてもちろん我が家のことなので生クリームも不要です＾＾
でもちゃんと今回もクリームチーズのおかげで濃厚です♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

そしてレシピのあとには鮭を使ったおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊入れて炊くだけ超簡単♡ほっこり食欲の秋＊冷凍塩鮭の炊き込みご飯♡
＊連休中のちょこっとランチにおすすめ♡電子レンジで冷凍鮭とコーンの即席ピラフ♡
＊3度寝からの今日のお弁当は♡夢の中で食べたおにぎり弁当♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

　材料　(2人分)　調理時間：25分　※解凍時間は除く
冷凍塩鮭　2切れ
新じゃが　2～3個
ほうれん草　1/2束
にんにく　1かけ

バター　20g
kiri　2個
小麦粉　大3
A　牛乳　400cc
A　固形コンソメ　1個

塩こしょう、ピザ用チーズ　適量

詳しい作り方
１．冷凍塩鮭は解凍し熱湯をかけ水分をクッキングペーパーで拭き取ったら取り除ける骨は取り除き、1口大に切り、新じゃがはしっかりと洗い一口大に切って耐熱容器に入れてラップを掛け電子レンジで5分加熱し、ほうれん草はたっぷりのお湯に分量外の塩を入れて下茹でして水気を切り、にんにくはみじん切りにする。

２．フライパンにバターを入れて火にかけ、にんにくのみじん切りを入れて香りが立ってきたら鮭を皮面から入れてじゃがいもも入れたら焼き目をつけて焼いていき、しっかりと火が通ったらほうれん草も入れて炒めkiriを入れて溶かすように炒め小麦粉も加えてだまにならないように混ぜる。

３．【A】を入れてしっかり火を通しコンソメが溶けたら塩こしょうで味を調える。

４．器に盛り付けピザ用チーズをのせたらトースターでこんがり焼いて完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
kriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しました。

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◆おすすめ塩鮭レシピ３選◆
入れて炊くだけ超簡単♡ほっこり食欲の秋＊冷凍塩鮭の炊き込みご飯♡ : あいのおうちごはん連休中のちょこっとランチにおすすめ♡電子レンジで冷凍鮭とコーンの即席ピラフ♡ : あいのおうちごはん 3度寝からの今日のお弁当は♡夢の中で食べたおにぎり弁当♡ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2019年01月16日

ちょこっと副菜におすすめ♡ほうれん草とえのきのゆずぽんお浸し♡

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こんばんは＾＾
娘と一緒にアナと雪の女王を見ていたらすっかりこんな時間に！
最近の日課と言えば
このアナ雪とマジマジョピュアーズという子供向け番組の録画を見ること

なんなら一緒に歌って～～一緒に踊って～
なんて娘に懇願され
いやいやながらもやっているとキッチンに立つ時間には
まさかの鼻歌がマジマジョピュアーズなんてことも（笑）

やだぁ～～
うちにはこのブームは絶対にこないと思っていたアナ雪も
地上波初放送によりあっけなくブーム到来
やれアナになりたい
やれエルサになりたい
困ったものです

さて＾＾この記事では定番のおひたしにちょい足しレシピです＾＾

ほうれん草を買ったらすぐに下茹でをして冷蔵保存しておくと

さっと出せてとても助かりますよね！

しょうゆと鰹節をかけるだけでも十分美味しいのですが
いつも同じだと飽きてしまったりするのでたまには雰囲気を変えてみるのも◎

今回は冷凍していたえのきもさっと茹でて合わせゆずも入れてみました＾＾
これが和食の献立にぴったり♡

ゆずの香りも効いていて和食のおかずであと品に困ったときなどに
ぜひぜひご活用いただきたい１品に＾＾
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊普通～なおかずだけどめちゃうま♡ほうれん草とウインナーのガリバタ醤油炒め♡
＊市販の素はもういらない♡母から受け継ぐほうれん草のごま和え♡
＊メイン級にもりもりお箸がすすむ＊ほうれん草とツナの簡単めんつゆ和え♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

　材料　(2人分)　調理時間：5分
ほうれん草　1/2束
えのき、ゆず皮　適量

A　ポン酢　大1.5
A　砂糖　小1/3～1/2

詳しい作り方
１．ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて茹でておき、えのきもさっと茹で、ゆず皮は白い部分が入らないように薄く切り千切りにする。

２．ほうれん草とえのきはしっかりと水気を切りボウルに入れたらゆず皮と【A】を入れてよく混ぜ完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
ゆず皮は白い部分が入ると少し苦味が出るので入れないようにすると良いです＾＾
お弁当に入れるときは鰹節をプラスすると水分を吸ってくれるので良いです＾＾

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◆おすすめほうれん草レシピ３選◆
普通～なおかずだけどめちゃうま♡ほうれん草とウインナーのガリバタ醤油炒め♡ : あいのおうちごはん市販の素はもういらない♡母から受け継ぐほうれん草のごま和え♡ : あいのおうちごはんメイン級にもりもりお箸がすすむ＊ほうれん草とツナの簡単めんつゆ和え♡ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2018年12月13日

普通～なおかずだけどめちゃうま♡ほうれん草とウインナーのガリバタ醤油炒め♡

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こんにちは＾＾
最近ウインナー好きが復活してきた娘のために♡
超定番だけど間違いなく美味しいこちらのメニューを♡

お子様がいるご家庭では
ほうれん草はお浸しとかにすると食べてくれない・・・なんてお声もたまにききますが
バター系の炒め物や味付けだったりすると食べてくれたりして
味付けって大事だなぁと思うのですが
皆様のご家庭はどうでしょうか？

大人も大好きですよね！バター醤油や塩バター！！
そして大好きな大好きなウインナー♡（笑）

いっとき我が家の娘は全く食べなくなってしまったウインナーも
日が立つに連れて嫌い→好きに復活した様子で安心しております♡

来年から幼稚園の娘
お弁当だったら娘の食べれるものを！と思えたでしょうが…
来年からは給食なので少しでも好き嫌いを減らしたいところ…

まずは食べれるものを増やして行こうと頑張っております＾＾

そしてガーリックについてはもちろん生のにんにくを使うのが風味よく味わえますが
手軽さ重視で今回はパウダーを使用！
にんにくチューブでも代用可能ですが、あまりパンチを出したくない味付けの場合は
ガーリックパウダーを使うことでふんわりガーリック感が出るのでパウダーがおすすめです！

にんにくチューブって私のレシピはほとんどが少々と記載している通り
ほんの少しだけでもかなり香りというか味が出るので、
お好みではありますがパウダーとうまく使い分けると自分好みで味付けができるかな？と思います＾＾

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

そしてレシピのあとにはウインナーを使ったおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊節約代表もやし×豆苗でボリューム満点副菜＊豆苗とウインナーとやみつきおつまみ炒め♡
＊あるものでさっと作れる！白だし味の炒めものレシピ
＊具材は２つ♡クタッとキャベツとウインナーの旨みたっぷりコンソメスープ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

　材料　(2人分)　調理時間：10分
ほうれんそう　1/2束
ウインナー　4～5本

バター　10g
A　しょうゆ　小1～
A　ガーリックパウダー　適量
塩こしょう　少々

詳しい作り方
１．ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でし、しっかり水気を切っておき、ウインナーは斜め切りにしておく。

２．フライパンにバターを入れて熱し、ウインナーを入れて炒め少し焼き目がついたらほうれん草も入れて炒め、ほうれん草の水分が飛んできたら【A】を入れてよく炒め塩コショウで味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
ほうれん草はしっかり水気を切らないと水っぽい仕上がりになりますのでしっかりと水気を切って使用してください。
ほうれん草は下茹でをすることでエグみがなくなります。下茹でするのがおすすめです！面倒な場合は小松菜がおすすめ！
バターはマーガリンで代用可能です。

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◆ウインナーおすすめレシピ３選◆
節約代表もやし×豆苗でボリューム満点副菜＊豆苗とウインナーとやみつきおつまみ炒め♡ : あいのおうちごはんあるものでさっと作れる！白だし味の炒めものレシピ : あいのおうちごはん具材は２つ♡クタッとキャベツとウインナーの旨みたっぷりコンソメスープ♡ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2018年11月27日

ハンバーグの副菜に＊ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め＊そして苦手なもの克服弁当

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こんばんは＾＾
本日最後のブログはつい先日お弁当に入れていた副菜のほうれん草♡
ほうれん草のバター醤油なんて定番で申し訳ないのですが一応記録として！！

彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも活躍！
ほうれん草とベーコンだけでも良いのですがコーンも入れて彩り感もアップ！
お皿にワンプレートでハンバーグを出すときでもコーンが入っているととてもきれいです＾＾

お弁当に入れるのでにんにくは入れていないのですが
夜ご飯のときはちょっとだけにんにくを入れるとまた美味しいです＾＾

そして我が家の娘
ほうれん草ずっと好きだったはずなのに最近また食べてくれないので
登場しました！ドラミちゃんお弁当箱！！笑

ドラミちゃん効果でやっぱり食べてくれた♡
ありがとう＾＾ドラミちゃん＾＾♡

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊初心者さんでも失敗しにくい方法をご紹介！我が家の定番そぼろ丼♡
＊お弁当にも＊冷めても美味しいアスパラの豚肉巻き＊
＊朝忙しいときにおすすめ＊トースターで簡単のりマヨチーズチキン♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

　材料　(2～4人分)　調理時間：10分
ほうれん草　1束
ハーフベーコン　3～4枚
コーン　適量

バター　10g
しょうゆ　大1/2～
塩こしょう　適量

詳しい作り方
１．ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でしてしっかりと水気を切っておき、ハーフベーコンは8ミリくらいに食べやすく切っておく。

２．フライパンにバターを熱し１とコーンを入れて炒め、野菜から出た水分が飛んだらしょうゆを入れてさっと炒め、塩こしょうで味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
ほうれん草はエグみが気になるので下茹でをして使用しています。小松菜を使用すると下茹でせずにそのまま使えます！

ほうれん草の水分はできる限りしっかりと絞って下さい！

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◆お弁当におすすめレシピ３選◆
初心者さんでも失敗しにくい方法をご紹介！我が家の定番そぼろ丼♡ : あいのおうちごはんお弁当にも＊冷めても美味しいアスパラの豚肉巻き＊ : あいのおうちごはん朝忙しいときにおすすめ＊トースターで簡単のりマヨチーズチキン♡ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2018年11月22日

ワンポットで簡単＊生クリーム不要でめんたいマヨで濃厚味噌クリームパスタ♡

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こんにちは＾＾
本日2度目の更新はパスタレシピです＾＾

最近よく登場するめんたいマヨネーズタイプ！！

カルディなどでよく見かける商品ですがとっても便利なんですがご存知ですか？

明太子で有名なやまやさんの商品で本格的な辛さが明太子好きにはたまらない商品♡
今回は毎度おなじみ生クリーム不要はもちろんのこと！！
ワンポットで作れるパスタにしましたよ＾＾

このめんたいマヨネーズを使用することで更に濃厚で美味しい味わいに♡
ちなみに…ピリッとした辛さが欲しくてほしくて
追いめんマヨが止まらない！これはクリーミーで本当に美味しいからおすすめだし
男性にも喜ばれること間違いなしです！

そしてそしてワンポットって洗い物も少ないのが嬉しいですよね＾＾
食べる人は知らないかもしれないけど・・・作りながらの洗い物はこれからの季節
手荒れの原因に！！（笑）
最近すでにヒリヒリしてきたわたしのかわいそうな手・・・・
地味に辛いので洗い物が少ないのは嬉しいですよね＾＾
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

そしてレシピのあとにはおすすめパスタレシピを3つご紹介させていただきました＾＾
＊サバ缶とトマト缶で簡単♡鯖となすのワンパンボロネーゼ風パスタ♡
＊このナポリタンはやばい♡父直伝！我が家の濃厚ナポリタン♡
＊レンチンパスタでラクラク♡火を使わずできるやみつきツナと塩こんぶパスタ♡

こちらも合わせてご活用くださいね＾＾

レシピはいつも掲載させていただいているNadiaさんに掲載させていただいております♡

ぜひぜひご参考にしてみてください♡

ワンポットで簡単＊めんたいマヨで濃厚味噌クリームパスタ♡

by 篠原あい／あいのおうちごはん

調理時間：15分

Comment

めんたいマヨネーズタイプを使ってクリーミーなパスタを♡もちろん生クリームは不要です！追いめんマヨが止まらないパスタです♡機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね＾＾

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◆おすすめパスタレシピ３選◆
サバ缶とトマト缶で簡単♡鯖となすのワンパンボロネーゼ風パスタ♡ : あいのおうちごはんこのナポリタンはやばい♡父直伝！我が家の濃厚ナポリタン♡ : あいのおうちごはんレンチンパスタでラクラク♡火を使わずできるやみつきツナと塩こんぶパスタ♡ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2018年10月19日

寒い季節に恋しくなる味噌煮込みうどん♡赤味噌がないときの意外な対策＊

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こんにちは＾＾
本日2度目の更新です。
この記事では寒くなってきたので煮込みうどんをご紹介いたします！

つい先日主人が飲み会だった日に娘と二人だったので
うどんで良いやぁ～～～
って思って寒くなってきたし味噌煮込みうどんにしよう！
と思い準備を始めたのですが・・・赤味噌がない・・・（笑）

ええええええええええええええええええええええええええ（笑）
ってなりますよねｗ

もうどうしようどうしようとなりながら冷蔵庫になにかないかと探すもあるわけもなく（笑）
でも味噌煮込みうどんって前に普通の味噌だけで作ったことがあるのですが
パンチがなくて美味しくないんですよね・・・色も薄いし・・・

そう・・・赤味噌で作った味噌煮込みうどんってすごく茶色くて美味しそうなんです！
それを少し出したくて今回加えてみたのが
なんと
なんと
なんと！！！！！！！！！！！！
甜麺醤♡

中華料理に入れる甜麺醤を入れようと思ったきっかけは
一応味噌なこと
色が濃いこと（笑）

ただその2点を思い使ってみただけだったのですが
具材を入れずに汁だけの状態だとまぁ美味しくなくて不安だったのですが
オイスターソースも案外そうなんですよね！
煮込むことで美味しくなる！！！

なので勇気を出してやってみたところ大成功♡
鶏肉の旨味が加わってコクが増し、色味が良い感じになったのです～～～♡

勇気を持って試すことの大切さ（笑）
赤味噌があればこんなことにはならなかったとも言いますが（笑）

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

　材料　(1人分)　調理時間：10分
うどん　1玉
鶏もも肉　1/3枚
ねぎ　1/3本
油揚げ　1枚
下茹で済みほうれん草　適量
しいたけ　1枚
たまご　1個

A　水　500cc
A　味噌　大2
A　酒、みりん　大1
A　ほんだし、甜麺醤　小1

詳しい作り方
１．鍋に【A】と一口大に切った鶏肉を入れて煮込み、鶏肉に火が通ったら食べやすく切ったねぎ、油揚げと軸をとったしいたけも入れて煮込みうどんも入れる。

２．全体に火が通ったらたまごを落とし、下茹で済みのほうれん草を添えて完成。たまごがお好みのかたさになったらお召し上がり下さい。

＊ＰＯＩＮＴ＊
具材はお好みで＾＾

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悲劇からの救済♡事なきを得たわが家の豚バラで節約肉うどん♡ : あいのおうちごはん冷蔵庫にあるもので楽して美味しい♡ポカポカすき焼き風煮込みうどん♡ : あいのおうちごはんヤル気のない日もできるほど簡単♡しょうが香るとろみかきたまうどん♡ : あいのおうちごはん

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ナチュラルキッチンの土鍋（昨年購入）

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2018年10月18日

市販の素はもういらない♡母から受け継ぐほうれん草のごま和え♡

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こんばんは＾＾
本日最後のブログです！
今日のお弁当にも入れていたほうれん草のごま和え＾＾

これを作るといつも思うことがあります
わたし結婚するまで本当に料理ってできなくて・・・
主人と結婚することが決まったあとスーパーに行ったんですね！
そこでふとほうれん草のごま和えが食べたくなって
そんなとき目に止まったのがほうれん草のごま和えの素でした

あぁみんなこれで作ってるんだぁ！
と本気で思ったことを思い出します（笑）

でも母がそんな素を買っているのを見たことがなかったので聞いてみてびっくり
家にある調味料でできる～～～～
っと本当に本当におどろいたこと今でも忘れないんですよね（笑）

え？これでそんな美味しくできるの？？？
なんて言っていたころの自分が懐かしい！
でもまだ4年前の話なんてわらっちゃいます（笑）

秋になるとほっこりしたご飯が食べたくなって
最近食卓に並ぶレシピが母から教わったものばかりだと気がついたとき
なんだか少し幸せな気持ちになりました＾＾

こんな風にわたしの娘にも母の味を受け継いでもらえたらなぁ～
なんて（笑）
寒くなってくるとなんだか人恋しくなるんですかね（笑）
ちょっとさみしくなってきてしまいました＾＾

っというわけで（笑）
そんなわたしの母の味であるほうれん草のごま和え！自慢の1品です＾＾
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

　材料　(2人分)　調理時間：3分
下茹で済みほうれん草
A　すりごま大2
A　
しょうゆ、砂糖大1/2
A　
みりん大1/3

詳しい作り方
１．【A】をよく混ぜて茹でたほうれん草と和えたら完成です！

＊ＰＯＩＮＴ＊
春菊などでも美味しく召し上がっていただけます！

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 今週の作り置きから♡お箸が止まらないやみつきレシピ♡ほうれん草とツナのごまマヨ和え♡ : あいのおうちごはんお手軽副菜レシピ＊ほうれん草とベーコンのチーズ風味＊ : あいのおうちごはん

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よしざわ窯
水玉の小皿はニトリ

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2018年07月15日

アウトドアにも♡ごま油香る＊男子に人気のほうれん草とマッシュルームの冷しゃぶしゃぶサラダ♡

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こんにちは＾＾
毎日毎日暑いですね！
連休をお楽しみの方は良いお天気過ぎて
若干ぐったりが心配ですが大丈夫でしょうか？？
熱中症などお気をつけくださいね！！

さて！
そんな今日は七夕の時に作ったサラダをご紹介します♡

最近の食卓事情と言えば・・・
暑いあまりさっぱりしたものばかりを並べてしまいがち！
そのため
そうめん×サラダ×酢の物

なんて女子しか喜ばないような食卓になりがち！

お子様や男性陣はそんな味気ないのはいやだ！
なんて声も聞こえてきそう！

そんな時におすすめなのがごま油を使ったサラダ！！
ごま油と塩気とちょっとの甘さがあと引く美味しさでお箸も進みます♡

冷しゃぶにすることでボリューム感も増し男性にも喜ばれること間違いなし！
そしてサラダほうれん草！
生のまま食べれてとても好きな食材の1つですが
食感が良いんですよね＾＾
マッシュルームとの相性もよく、新鮮なうちは生でサラダに入れるのがおすすめです＾＾
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね＾＾

　材料　(2人分)　調理時間：5分
豚しゃぶしゃぶ用肉　100g
サラダほうれん草　1/2袋
マッシュルーム　1～2個
トマト　1/2個

A　酒　大1
A　塩　小1/2～1

B　ごま油　大1
B　白だし、液体塩こうじ　小1
B　砂糖　小1/2

ブラックペッパー　適量

詳しい作り方
１．鍋にたっぷりのお湯を沸かし【A】を入れたら豚肉を１枚ずつきれいに入れていき茹でて、氷水につけて肉を冷やし水気を拭き取る。

２．ボウルに洗ってざく切りにしたサラダほうれん草と薄切りにしたマッシュルーム、角切りのトマトを加えて[B】と１も入れてよく会えて完成。

３．ブラックペッパーはお好みで！

＊ＰＯＩＮＴ＊
ベビーリーフなどお好みのお野菜でお試しください＾＾

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◆おすすめサラダ系レシピ３選◆
包丁不要♡レンチン１分で♡豆苗1袋即ペロリ♡無限に食べれるやみつき豆苗サラダ♡ : あいのおうちごはんなくなるまでお箸が止まらないほどやみつき♡和風ツナトマサラダ♡ : あいのおうちごはんアボカドがちょっと固い...そんな時の救世主レシピ♡アボカドとアーリーレッドのローズマリーソテー♡ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2018年04月08日

下茹でほうれん草があれば30秒！ほうれん草のお浸し♡その他お弁当におすすめレシピ８選

本日もご訪問いただきありがとうございます＾＾

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おはようございます＾＾
日曜日の朝は久しぶりに作ったほうれん草のおひたしから♡

ほうれん草は買ってきてすぐ茹でておけばいろんなおかずに活躍してくれるので
とっても便利ですよね＾＾

最近はごま和えばかりを食べていたので
たまにはお浸しに！と思いつくりました～

味付けも必ず家にある調味料でできるので、
困った時のお弁当などにも覚えておくと良いですね＾＾

めんつゆなどでも今は簡単に作れてしまうかもしれませんが
自分好みを探すのも楽しいです♡

機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね！

　材料　(2人分)　調理時間：1分
・下茹で済みほうれん草適量
・◎みりん、しょうゆ小1
・鰹節、白ごま適量

詳しい作り方
１．下茹で済みほうれん草は水気をしっかりしぼって◎と和えて鰹節、白ごまをお好みで混ぜて完成です！

＊ＰＯＩＮＴ＊
ほうれん草は下茹でをした状態で水気を絞り冷蔵保存している場合でも、使用する前にもう一度水気を切って下さい！

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最近読者様からお弁当のマンネリ相談をいただくことが多くあります！
私のレシピで少しでもマンネリ解消できれば嬉しいです！
毎回少しずつお弁当におすすめのレシピもご紹介していけたらなと思っています！
もしなにかこんなレシピないかとかあればいつでもお声がけ下さいね＾＾

今回はランダムにおかずを選んでみました！
ぜひご活用下さいね＾＾

◆お弁当におすすめレシピ８選◆
電子レンジ＆シンプル味付けで簡単＊煮崩れしないかぼちゃの塩ごま煮♡お弁当におすすめ副菜5選♡ : あいのおうちごはんメイン級にもりもりお箸がすすむ＊ほうれん草とツナの簡単めんつゆ和え♡ : あいのおうちごはんあと１品ほしいときにおすすめ♡ピーマンとまいたけのガリバターしょうゆ焼き♡ : あいのおうちごはんちくわ救済♡ちくわだけでひとくちおつまみレシピ♡ : あいのおうちごはん作り置きにおすすめ＊にんじんのめんたいバター炒め♡ : あいのおうちごはんパーティーの残り野菜活用＊パプリカとマッシュルームのガーリックコンソメ♡ : あいのおうちごはんたまごがない！そんな時のお助け黄色いおかず♡はんぺんのマヨチーズ焼き♡ : あいのおうちごはん子供が喜ぶあと１品♡小松菜とハムのうまマヨ炒め♡と小松菜おすすめレシピ♡ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2018年03月26日

メイン級にもりもりお箸がすすむ＊ほうれん草とツナの簡単めんつゆ和え♡

本日もご訪問いただきありがとうございます＾＾

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こんばんは＾＾
本日最後の記事は作り置きしていた下茹で済みほうれん草で
ササッと和えるだけの簡単な副菜をご紹介させていただきます＾＾

ツナとほうれん草の組み合わせ！
絶対に美味しいに決まってる♡

そこで今回はツナのオイル×めんつゆでとっても簡単な副菜に！
これがとっても合う！
ツナとほうれん草にこの味付けでモリモリ止まらないですよ＾＾

我が家の2歳の娘も必死で食べるほど美味しかったみたい＾＾

息して！！って声かけるほどでした＾＾

機会がありましたらぜひお試し下さいね～～＾＾

　材料　(2～4人分)　調理時間：1分
・下茹で済みほうれん草　適量
・ツナ缶　1缶
・◎めんつゆ、オリーブオイル　大1
・◎白ごま　適量

詳しい作り方
１．下茹で済みほうれん草はしっかり水気を切り、ツナ缶は油をしっかり切っておく。

２．ボウルにほうれん草とツナを入れたら◎と和えて完成です！

＊ＰＯＩＮＴ＊
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

ほうれん草が水っぽいと味が薄くなりますのでしっかり水気を絞って使用して下さい！

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あいのおうちごはん♡

2018年02月26日

じゅわっ♡っと幸せ＊豚バラ白菜の揚げ巻き含め煮で一汁一菜献立♡

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こんばんは＾＾

ちょっと遅くなってしまいましたが
本日最後の記事です！

娘の元気がとどまることを知らない
２歳１ヶ月

毎日遊びに付き合わされるのが私の日課ですが
最近おままごとのレベルが上がってきて
思ってはいけないと思いつつ・・・
／めんどくさい＼
（笑）

グツグツ煮込んだり
フライパンで焼いてみたり
とにかく色々と作ってくれますが
私が食べるのをサボると
／ママーちゃんと食べてよ！＼
もぉーーーーー

とか言うんです（笑）

いやそれ
私があなたに言いたい！！！

そんなことを繰り返す毎日
今だけだからと思いつつ
１日に何度も何度も繰り返される
エンドレスおままごと

つらいです（笑）

今もちっとも寝ないでおままごとに付き合わされていたので
ブログを書くのもおそくなってしまいました

主人が帰ってきたのでバトンタッチ…
皆さんどうしてるのかしら？

と思いながら最近過ごしております

なんだか子育ての愚痴みたいになってしまいましたが
レシピをご紹介させていただきますね＾＾

最近母がお野菜を送ってくれたので
白菜がたっぷりあるので作ったこの
含め煮♡

めんつゆでさっと作ったので
忙しい時にも考えずに作れるのもおすすめ！

しかもこう見えて15分ほどで出来てしまうので
おかず1品ほしいなぁ～
なんてときにおすすめです！

今回はお昼だったので
含め煮と豚汁で最高のランチタイムに♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

　材料　(2～3人分)　調理時間：15分
・油揚げ　3枚
・豚バラ肉、白菜、ほうれん草　適量

・◎水　400cc
・◎めんつゆ　100cc

詳しい作り方
１．油揚げは切り開きて白菜とお肉を並べて巻き、つまようじで4ヶ所とめたら包丁で切って鍋に並べる。

２．◎も入れて落し蓋をし10分ほど煮たら、下茹で済みのほうれん草を加えてさっと火を通し完成です！

＊ＰＯＩＮＴ＊

白菜は負けるだけ多めに入れると食べ応えもアップします！

油揚げは油抜きをしてからでも良いですが、今回はキッチンペーパーで油を拭き取って使用しました！

めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

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白い器はよしざわ窯さんの器です

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2018年02月24日

ほうれん草ともやしの簡単副菜♡ポン酢で失敗なし！ほうれん草のポン酢和え♡

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こんにちは＾＾
今日は簡単副菜のご紹介です！

常備していた下茹でをしたほうれん草と
あとはレンチンで野菜の下処理はできるので

とってもお手軽です！

そして味付けはポン酢で失敗なし！
これもうれしいですね＾＾
ちょっとこってりとしたおかずに
さっぱりした副菜を！
そんな時におすすめです！

もやしは安定価格ですし
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

　材料　(2人分)　調理時間：5分
・下茹で済みほうれん草　1/2束
・もやし　1/2袋
・しめじ　1/4袋

・◎ポン酢　大1～2
・◎砂糖　小1
・◎鰹節　小袋1/2袋
・◎白ごま　適量

詳しい作り方
１．しめじは石づきをとってほぐし、もやしと一緒に耐熱容器に入れラップをし１分加熱し水気を切る。

２．下茹で済みほうれん草ともやし、しめじと◎をボウルに入れてよく和えたら完成です！

＊ＰＯＩＮＴ＊
ほうれん草は小松菜でも代用可能です！小松菜の際は下茹ででもＯＫですが電子レンジ加熱も可能です！

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2018年02月15日

作り置きを３つ使った簡単レシピ♡チャーシューとほうれん草の和風パスタ♡

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こんばんは＾＾
絶賛体調不良の私です・・・

皆様いかがお過ごしですか？？
インフルエンザに風邪などひかれませんよう
気をつけてお過ごし下さいね＞＜

さて！今日はいつかのパスタを＾＾
作り置きのチャーシューに、味玉、下ゆで済みほうれん草
この3つがあれば本当に簡単にあっという間にできます＾＾

そして最近買ってみたんですが
ニトリの水切り穴がついた電子レンジでパスタが茹でられる容器！
水切り穴もついているのでとっても手軽だしなにより
やはりお値段以上♡
なんと税込み
／498円＼

さすがすぎる＾＾
これでコンロがふさがらないので
他にも色々と作りながらできるのもうれしいですね＾＾

機会がありましたらぜひお試しください＾＾

　材料　(2人分)　調理時間：20分
・パスタ　2人分
・チャーシュー　適量
・下ゆで済みほうれん草　1/2束
・ねぎ　1/2本

・◎チャーシューのタレ　大3
・◎めんつゆ　大1

・バター　10g
・塩こしょう　少々

・味玉、刻みのり、白ごま　適量

詳しい作り方
１．パスタは実際の茹で時間よりも１分短めに茹でる。

２．フライパンに油を入れて火にかけねぎを炒め、しんなりしてきたらチャーシューを細切りにして入れて、下ゆで済みほうれん草も入れて炒める。

３．茹で上がったパスタも加えよく混ぜたら◎を入れて良く絡め、バターを入れてさっと炒めたら塩こしょうで味を整えて完成です！

４．お皿に盛り付けたら刻みのり、味玉、白ごまをお好みでふりかけお召し上がり下さいね＾＾

＊ＰＯＩＮＴ＊
めんつゆは３倍濃縮を使用しました！チャーシューのタレがない場合はめんつゆの量を増やして下さい！

チャーシューはむね肉のチャーシューを使用しました！レシピはこちらです
むね肉でヘルシー♡パサつき感なしの電子レンジで作る簡単チャーシュー♡ : あいのおうちごはん

味玉のレシピはこちらです
ちょっとした工夫で少ないめんつゆでも満足の味玉♡ : あいのおうちごはん

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お湯を注ぐだけ！簡単わかめスープ＊とつくれぽ900感謝！ : あいのおうちごはん

2018年01月20日

常備菜で作ったお弁当にもおすすめのレシピ２品♡

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こんばんは＾＾
本日最後の記事です！
今日のブログ更新情報はブログの最後に記載しています＾＾

気になる記事がありましたら
ぜひ覗いて見下さいね＾＾

さて！さっそくですが今日最後の記事は
常備菜で作ったおかずレシピです！

１品目はトップの画像に載せました玉子焼き！
こちらは今朝のブログでご紹介しました
ブロッコリーの茎を使って作ったそぼろを入れて
彩りよく仕上げた玉子焼きが１品目！

２品目は今週下ゆで済みで常備していた
ほうれん草で即席韓国風おひたしをご紹介いたします！

どちらも私もお弁当に入れた１品で
チャチャッと作れるのが嬉しいです
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

＊玉子焼き＊
　材料　(2～4人分)　調理時間：10分
・◎たまご　3つ
・◎ブロッコリーそぼろ　適量
・◎カニカマ　4本
・◎水　大2
・◎砂糖　大1
・◎白だし　小1

詳しい作り方
１．カニカマは手でさくかお好みの大きさに包丁で切る。

２．◎をボウルに入れてよく混ぜいつものように玉子焼きを焼いて完成です！

＊ＰＯＩＮＴ＊
ブロッコリーそぼろのレシピはこちらです
捨てるはずだったブロッコリーの茎が大活躍♡彩りきれいな３色そぼろ丼♡ : あいのおうちごはん

　材料　(2人分)　調理時間：3分
・下ゆで済みほうれん草　1/2束
・◎白だし、ごま油　小1
・◎塩　ひとつまみ

詳しい作り方
１．下茹で済みのほうれん草をボウルなどに入れ◎と和えて完成です！

＊ＰＯＩＮＴ＊
ブロッコリーなどでも美味しく召し上がって頂けます！

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捨てるはずだったブロッコリーの茎が大活躍♡彩りきれいな３色そぼろ丼♡ : あいのおうちごはん朝作って朝食べれる♡フライパンで時短＊味しみ抜群の肉じゃがレシピ♡ : あいのおうちごはん炊いたご飯で作れる♡簡単わかめご飯♡ : あいのおうちごはん

2017年10月02日

包丁いらずな簡単レシピ♡手羽元の黒酢でコクうまホロホロ煮♡

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こんにちは♡
手羽元を買うとかならず作りたくなるホロホロ煮♡

今回は黒酢を使ってコクうま煮に＾＾
黒酢を使うだけで
少し手の込んだ味付けになるのが嬉しかったりします＾＾

酢で煮ているので
お肉はホロホロで小さいお子様にも食べやすく
ガッツリご飯が好きな男子にも喜ばれるボリューム感と味付けです＾＾

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ではレシピのご紹介です＾＾

　材料　(2～4人分)　調理時間：20分
・手羽元　8本
・ゆでたまご　4個

・◎砂糖　大4
・◎しょうゆ、酒、黒酢　大3
・◎みりん　大2
・◎白だし　小1
・◎しょうがチューブ　2センチ
・◎にんにくチューブ　3センチ

詳しい作り方
１．手羽元はぶすぶすとフォークで穴をあけ、鍋に油を入れて火にかけ焼く。

２．その間にゆで卵を作っておく。今回は７分加熱で作りました。

３．１のお肉が焼き目がついたら◎を入れて落し蓋をして10～15分ほど煮含めて火を止めゆで卵も加えて少し時間を置いたら完成です！

お弁当などに入れる場合はゆで卵をもっと固く仕上げると良いです＾＾

黒酢を使用していますが普通の酢でも作って頂けます！普通の酢の場合はコク出しにオイスターソースを大1ほど加えると風味が良くなります＾＾

付けはわせは下茹で済みのほうれん草をトッピングしました！緑の野菜を添えると彩りが綺麗です！

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包丁いらずな簡単レシピ♡手羽元の黒酢でコクうまホロホロ煮♡

by あいのおうちごはん

調理時間：20分

Comment

今回は黒酢を使ってコクうま煮に＾＾黒酢を使うだけで少し手の込んだ味付けになるのが嬉しかったりします＾＾酢で煮ているのでお肉はホロホロで小さいお子様にも食べやすくガッツリご飯が好きな男子にも喜ばれるボリューム感と味付けです＾＾

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よしざわ窯さんの器です

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