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こんにちは!
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毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡
さてさて!
今日のレシピは~

みんな大好きえびアボカドのサラダ🥗
マヨネーズで和えるだけでも美味しいに違いないこの組み合わせですが
ちょい足しでワンランクアップのレシピを今回はご紹介します!
今回はハーブ入りのアルペンザルツを使用することで旨味とハーブの香りが加わり大人の味に大変身!
簡単にお店のような味わいに!
調味料で手軽にワンラックアップできるのが嬉しいですね!
YUIはアボカドが食べれないのでパパの満足度をご紹介!
パパ満足度
★★★★★
これは嫌いな人いないよね!
酒がすすむよ~~
😊
【えびアボカドのクリチサラダ】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
冷凍むきえび 10尾程度アボカド 1個クリームチーズ ポーションタイプ 2個(18g×2)レモン汁 小さじ1Aオリーブオイル 小さじ1Aマヨネーズ 大さじ1Aハーブ入りアルペンザルツ 小さじ1/4粗挽き黒こしょう 少々
【詳しい作り方】
1.冷凍むきえびはボイルして水気を切る。
2.アボカドは種と皮を取り除き1センチ角に切りレモン汁をふりよく混ぜておき、クリームチーズも5mm角程度に切る。
3.ボウルに1と2と【A】を入れてよく混ぜ器に盛り付けお好みで粗挽き黒こしょうをふる。
【ポイント】
*アボカドは変色しやすいので、切ったあとにレモン汁を入れて色止めをしてください。
【ポイント】
*アボカドは変色しやすいので、切ったあとにレモン汁を入れて色止めをしてください。
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◯おにぎりの型
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