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タグアボカド


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さてさて!
今日のレシピは~

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みんな大好きえびアボカドのサラダ🥗
マヨネーズで和えるだけでも美味しいに違いないこの組み合わせですが
ちょい足しでワンランクアップのレシピを今回はご紹介します!


今回はハーブ入りのアルペンザルツを使用することで旨味とハーブの香りが加わり大人の味に大変身!


簡単にお店のような味わいに!
調味料で手軽にワンラックアップできるのが嬉しいですね!



YUIはアボカドが食べれないのでパパの満足度をご紹介!

パパ満足度
★★★★★

これは嫌いな人いないよね!
酒がすすむよ~~



😊


tegaki_cooking_11437【えびアボカドのクリチサラダ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
冷凍むきえび 10尾程度
アボカド 1個
クリームチーズ ポーションタイプ 2個(18g×2)
レモン汁 小さじ1
Aオリーブオイル 小さじ1
Aマヨネーズ 大さじ1
Aハーブ入りアルペンザルツ 小さじ1/4
粗挽き黒こしょう 少々

【詳しい作り方】
1.冷凍むきえびはボイルして水気を切る。

2.アボカドは種と皮を取り除き1センチ角に切りレモン汁をふりよく混ぜておき、クリームチーズも5mm角程度に切る。

3.ボウルに1と2と【A】を入れてよく混ぜ器に盛り付けお好みで粗挽き黒こしょうをふる。


【ポイント】
アボカドは変色しやすいので、切ったあとにレモン汁を入れて色止めをしてください。


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おつまみにもってこい!!
アボカド×明太子です♡


アボカドと明太子ってだけで美味しい♡


YUI満足度
☆☆☆☆☆


YUIはアボカドが食べれないので☆なしですが!!!!
パパ満足度
★★★★★


これいいね!!


今日は主人の満足度で我慢してください😂

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tegaki_cooking_11437【アボカド明太のマヨチーズ焼きパン】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
お好きなパン 適量
アボカド 1個
A 明太子 チューブタイプ 1本
A マヨネーズ 大さじ1
A レモン汁 小さじ1

ピザ用チーズ 適量

【詳しい作り方】
1.アボカドは種を取り除いて皮をむき、食べやすい大きさに切るか、ボウルに入れてマッシャーなどで潰し、【A】を入れてよく混ぜる。

2.パンの上に1をのせお好みでピザ用チーズをのせトースターで7分ほど焼く。


【ポイント】
*明太子はコストコのチューブタイプのものを使用していますが、普通の明太子だと1/4腹くらいで大丈夫かと思います!お好みでどうぞ。
*トースターは230度で加熱しました。


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私の大好物💛
アボカドナムル


最高ですよね!!!
アボカドのナムルはすこぉしだけ甘いのが良いからめんつゆを使用!!
しょうゆでも美味しいのですが私は断然めんつゆ派です!!


これでお酒がグイグイ進むんですよね!!
最高💛


主人にあげたくないのにめっちゃ食べられて
ギロって睨んじゃいましたww


ちなみにきゅうりも入れてるのですが食感のアクセントでおすすめ!
よかったら作ってみてくださいね💛


YUI満足度
☆☆☆☆☆


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YUIはアボカドが食べれないので食べてもいない・・・笑



tegaki_cooking_11437【アボカドナムル】


【材料】 (1~2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
きゅうり 1/2本
A ごま油 大さじ1
A 鶏ガラスープの素、レモン汁、めんつゆ 各小さじ1
A 白ごま 適量


【詳しい作り方】
1.アボカドは皮と種を取り除き、1センチ角に切り、きゅうりは縦4等分に切って7センチ角に切る。

2.ボウルに1と【A】を入れてよく混ぜ出来上がり。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。しょうゆでも可。


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さて!!!
今日はS&B様から発売されているにんにく岩塩!!
今回はこちらの調味料を使っておうち飲みにピッタリのレシピをご紹介させていただきます~~


今回はバゲットにもこちらの岩塩をふり
ガーリックトーストにもしてみたんですが
にんにくの香りが最高でついつい飲みすぎてしまう仕上がりに!!!


これは危険です!!


そして具材にはブルスケッタと言えばトマトですが
そこにアボカドときゅうりをプラス!!


これがなんとも言えない美味しさ!!
アボカドのとろ~っとした感じにきゅうりのしゃきっと食感!!!
思い出しただけでお酒が飲めそうです!笑


今回のレシピもエスビー様の公式Instagramにてご紹介頂いておりますので
ぜひぜひレシピチェックして夏休みの息抜きにでもお試しくださいね!!!


インスタは私のインスタ記事からも飛べるようにしておきます!!
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きゅうりとアボカド夏っぽくていいね♡
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さて!
今年の夏休みも暑いですね~~


YUIと話しているとその先の方でセミが鳴いている・・・
夏だな・・・
としみじみ・・・
なんてやっていると汗だくのYUIが登場するパターン





暑い夏というのはなぜだか辛いものが食べたくなります!!
うちのYUIは甘いものもそんなに好きじゃないのに辛いものも苦手・・・
そのため辛いものは大人だけが食べるおつまみに集中することが多いです!


今回は辛いと言ってもキムチの辛さのみ!!
めちゃくちゃ簡単なのでいつでも作れます!!


よかったらお試しくださいね~
あ~生ビールが飲みたい・・・笑


【切って和えるだけアボカドキムチ】tegaki_cooking_11437


【材料】 (2人分) 調理時間:3分
アボカド 1個
A キムチ 好きなだけ
A ごま油 大さじ1/2~
A 塩昆布 1つかみ
白ごま 適量

【詳しい作り方】
1.アボカドはダイス状に切り、ボウルに入れ【A】も入れてよく混ぜ、お皿に盛り付け白ごまをふる。

【ポイント】
*白ごまはふる時に指先で潰しながらふりかけるとごまの香りがします。

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アボカドとキムチ最強♡
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そして・・・
昨日わたくし人生初の熱中症に・・・


去年までコレ熱中症じゃない?
みたいなことってあったんですが今思えばあれは
熱中症じゃない
ってくらい熱中症は恐ろしい・・・


昨日庭で遊ぼう
ということでかれこれ私は1時間半くらいいたかな・・・


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庭で肉を食べ
至福のときを味わっていたわけです


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いまどハマリ中の氷結無糖はこの夏大活躍
ケンタッキーと一緒なんて最高すぎる昼だった


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YUIの最近のおやつはチータラw
呑兵衛確定


でYUIがプールで寝たい~~ってやって
主人に水をかけまくって遊んでいた頃


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ちょっとめまいがしたなと思い部屋に入る
その後昼寝をして起きてみると


激しすぎる頭痛に吐き気があったんだけど
夜ごはん作るか~
って作ってたらやたらと汗をかきはじめ・・・


夜ごはんを食べ終わる頃には鬼具合悪い
みたいな感じで肩こりを感じるようになり
主人がロキソニンテープを買いに行ってくれて
それを貼るけど全然効き目もなく・・・
そんなことをしているうちに突然腹痛に襲われ


下痢&嘔吐


もうね・・・
フルコース過ぎて泣いた


そして
水枕で頭を冷やしながらYUIが保冷剤で更に頭を冷やしてくれて
ママ隣りにいるからね~って手を握ってくれてたけど
結構朦朧としててなんとなく憶えてる程度


YUIに朝言われてあ~そうだった!
みたいな感じで思い出した


熱中症恐ろしい!!
そして熱中症の後遺症なのかなんなのか不明だけど
今日は胃酸過多・・・
つらすぎる


これ!大人でこれだけ辛いなら子供なって尚更!!
気をつけよう!
と心底思う。。


まだまだ夏休みはじまったばかり!!!
家の中にいても熱中症になるっていうくらいなので
皆様もお気をつけくださいね~~










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新感覚ナムルです!!
スプーンで食べれるナムル♡これなんで今までやらなかったのか?
これはもりもり食べれて最高なおつまみです!!


しかもアボカドだけじゃなくてきゅうりも入っているので
食感の違いがまた贅沢!!


アボカド好きにはぜひお試しいただきたいレシピになります♡
よかったらお試しくださいね!

tegaki_cooking_11437【アボカドときゅうりのチョップドナムル】
【材料】 (2人分) 調理時間:5分 ※塩もみ時間は除く
アボカド 1個
きゅうり 1本
塩 小さじ1/2

A ごま油、ポン酢しょうゆ、めんつゆ 各大さじ1/2
A にんにくチューブ 1センチ
A 白ごま あれば適量

【詳しい作り方】
1.アボカドは1センチ角に切り、きゅうりは7~8mm角に切ってきゅうりは塩を揉み込み水分が出たら水気を切る。

2.1と【A】を和える。

【ポイント】
*ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*きゅうりは水気を切らないと味が薄くなってしまいます。

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ありそうでなかったね♡
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さてさて!
今日から年長が本格的スタート!!
ということで・・・
もう起こしませんよ!スタイルを貫きたい初日・・・


起きないですよね・・・


起こせば一発で起きるんだけど
今年こそは目覚ましで起きてほしい!熱望


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しかし!!!
5分ほどなり続けた目覚まし時計・・・


100均の目覚まし時計にしてはよくやった!という感じで頑張ってくれましたが
私が結局起こしました・・・


初日敗退
しかたないよね・・・私の娘だもの
ということで諦めも早いw


あしたこそ!!



そして今朝のバス
お迎えに来たバスの中にはYUIの担任の先生がおりまして


そう
YUIの先生は年少のときの担任の先生!!


見た瞬間
両手で手をふっちゃったよね


・・・


アラフォーが
あとから考えたら恥ずかしい


赤面





20代の先生に両手で・・・





はずい


照れ方も昭和


まぁそんな感じで初日を終えました


今年からははじめてお友達と一緒に通園バスに乗ることになり
家の前からではなくなってしまったので若干朝が不安ですが・・・


少しずつ慣れるでしょう



次回のセールに向けて・・・
目覚まし時計探そうかな~~














ちゃちゃっと検索しただけでたくさん出てくる
良い時代



まもなくお買い物マラソンも終了ですね!!!
エントリーとお買い忘れないように♡
回し者のようww
↓ ↓ ↓




はぁ~~もうお昼か~~
ちなみに本日YUIの幼稚園本格始動
とのことでしたが残念ながら来週までは帰りがいつもより早い


午前保育ではないのがせめてもの救いで・・・
でも帰ってくるのは早いから自分の時間なんてまだゆるりと取れなさそう💦


ひとまず働きます!!





ではでは午後も元気に頑張りましょう♡






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今日この投稿をするには理由があります
私。。。
とっても残念な勘違いをしておりました・・・

今日起きた瞬間の印象で
/今日は金曜日♡やった♡\
と決めつける

ルンルンで朝ごはんの準備・・・
そしてご飯を食べる

テレビから聞こえる音・・・
/明日までですからね~頑張りましょう!\
的なノリ・・・

え・・・まさかの
/今日は木曜日\


うんうん
知ってた知ってた
予定的に知ってた
明日も明後日も仕事の予定があったのは頭の片隅にあった・・・
でも・・・知りたくなかった・・・
木曜日という事実

最近お酒をあまり飲んでいないから金曜日が待ち遠しくて
飲みたいが爆発しそうでアボカド登場

それなのに!
今日はまさかの木曜日
激しく飲みたい気分です(笑)

すごく簡単なので良かったら作ってみてくださいね

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材料 (2~3人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
スライスチーズ 3枚
生ハム 6枚

A オリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょう 各適量

かぼす あれば適量

詳しい作り方
1.アボカドは種と皮を取り除き、6等分にきって、スライスチーズは半分に切る。

2.アボカドにチーズと生ハムを巻きお皿に並べ、お好みで【A】をかけかぼすを添える。

ポイント
*チーズがなければ生ハムだけでも美味しいです!
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【この副菜に合う献立】
【レンジ調理】3人分もレンジで作れた♡我が家のたらこパスタ!
【材料3つ】ボリューム満点すぎる副菜!厚切りベーコンとアスパラのバタぽん焼き!
ズボラのための!バッター液すら不要♪やわらかささみカツレシピ♪

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そして今朝インスタにも載せていたこれ
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最近の幼稚園での謎の鬼滅ブーム
みんなねずこマスクとかしてるみたいで・・・
なんだそれ?状態だった私ですが
なんと!
お友達のママがこんな本格的なマスクを作ってくれた!!!

着物っぽい!!
ということで初めてググってみた

ねづこなのか?ねずこなのか?
そこからだったんですけど
/ねずこ\が正しいらしい

FullSizeRender
※画像はネットからお借りしています

!!!!!!!!!
この完成度の高さ!
売れるw

YUIはというと、おもちゃ売り場で鬼滅の刃の映像が流れていたのですが・・・
気持ち悪いから見ない!
と言っていた割にかなりノリノリねずこ

見てもいないのにめちゃくちゃ詳しい不思議

FullSizeRender

ちなみにソランのお洋服まで作ってくれるという!
すごすぎる!

この前YUIのお友達のママと女子力の話してたんだけど
みんな女子力高くてさ・・・

私が女子として最近やっていることと言えば・・・
/トリートメントを復活したこと\

(笑)
やれよw
トリートメントすらしてなかったボロ髪で
女子力もクソもないw

YUIのためにももう少しがんばりますw



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今日はやっと金曜日!!!
待ちに待ちすぎてw
そして疲れすぎて・・・もう寝そうですけど(笑)

一段落!!!
ということでお酒の進む1品をご紹介します!

今回もYou Tubeに動画をアップしました!!!



簡単すぎて動画いらない気がしていますが・・・
よかったら作ってみてくださいね!!

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:3分
アボカド 1個 A めんつゆ、ポン酢 各大さじ1 A ごま油 大さじ1/2 A レモン汁 小さじ1/3 A にんにくチューブ 1センチ 白ごま 適量 韓国のり 1枚

詳しい作り方
1.アボカドは種と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。
2.ボウルに1と【A】を入れて混ぜたら白ごま、韓国のりをちぎっていれる。

ポイント
韓国のりがない場合は普通の焼海苔で代用可能です。
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アボカド1個なんてぺろりとなくなってしまいます!!
よかったら作ってみてくださいね♪

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そして今日の朝ごはんは・・・
スイッチの切れた私が超頑張って作ったうどん×おにぎりの炭水化物祭りご飯

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優しい味付けのうどんは朝ごはんにぴったりです!
レシピはこちら★★

さて!!
やっと金曜日だ!!!!
のむぞ!!!!!!!!!!!
それではまた♡



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いつもはアボカドだけとかきゅうりだけでナムルは作るんですが、
実はこの2つを一緒にしたらめっちゃ美味しい説!!

というのもわたしももうそこそこの年齢なので大好きなアボカドなのですがそれだけで食べると胃もたれすることがあるのww

なのでそこにきゅうりをプラス!
それだけなんだけど食べごたえも軽くなって◎
まずはレシピをご紹介します❤️

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:5分 ※塩もみ時間は除く
アボカド 1個
きゅうり 大1本

A めんつゆ 大さじ1
A ごま油 大さじ1/2
A 砂糖、酢 各小さじ1
A にんにくチューブ 少々

白ごま 適量

詳しい作り方
1.きゅうりは板ずりしたらさっと洗って、ヘタを取り除いきポリ袋に入れて麺棒で叩いてたたききゅうりにし、分量外の塩を入れて揉み込み10分以上置いたら水気を絞る。

2.アボカドは種と皮を取り除き1センチ角に切る。

3.1と2をボウルに入れ【A】を入れてよく和え完成。
*POINT*
きゅうりはしっかり塩もみし水気を切ってください!時間が立っても水っぽくならずに美味しく召し上がっていただけます^^
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きゅうりなんか入れたら・・・
って思うかもしれないのですがこれは
ありよりのありよりのありようりのあり!!くらいあり!!w

きゅうりだけで作るより濃厚でお酒が進む~~~
ぜひぜひ作ってみてくださいね^^

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そして先週のこと・・・
せっかくの主婦の休日があったのですが娘の体調不良もあり忙しい忙しい主婦の休日を過ごしたわけなんですが、娘の夜ご飯はちゃんと作ったんだけど・・・その後切れたスイッチにより・・・
わたしと主人の夕飯はこうなりましたww

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/おはつ夜マック\

ものすっごいボリューミー
ポテナゲ大が期間限定なのか?こんなにはいって500円!!!

やっす♡

そしてマック×TUMUGIとか贅沢すぎるでしょ~~~
これは自宅で食べるからこそ叶う夢w
マックとお酒
最高の締めくくりだった(笑)

次の主婦の休日は1月・・・
次回は必ず休んでみせる!!!!

YUIが体調不良にならないことを祈る!!!!




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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金曜日だしおつまみらしいものを過去レシピからご紹介♡
これはお酒が進みすぎること間違いなし!
私のようなズボラな主婦にもこれならちょちょいとできちゃうおつまみに!!
まずはレシピをご紹介します!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
アボカド 1個
kiri 2個
A マヨネーズ 大1~1.5
A めんつゆ 小1.5
A ピザ用チーズ 適量

ブラックペッパー、ドラパセリ 適量

詳しい作り方
1.アボカドは半分に切って種を取り除き、種でくぼんだ部分にkiriを入れ、合わせた【A】をそれぞれにのせトースターで5分焼いたら完成。

2.ブラックペッパーとドライパセリはお好みで。
*POINT*
kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しました。
トースターによって焼き時間異なりますので様子を見て時間調節してください!チーズがお好みの焼き加減になればOK!
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白ワインがすっごい合う♡
金曜日の夜とか次の日がお休みの日に作って欲しいレシピです!

今日は飲むぞ!!
って思った日にはぜひ♪

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あっという間に終わってしまった2連休
落ち着いたとはいえ今週も土曜日は主人は仕事・・・
しかも夜勤という悲劇・・・

あぁ~~~結局また土日が休みじゃないじゃない><
というのも仕事の関係上なのかギリギリで言われるこのやっぱり休めない情報は
休みの予定を立てている私からすると
がっかり以外のなにものでもないから
どうしてもっとはやく言うことができぬのかと言いたいところを
ぐっとこらえてみる
そうすることで貯まるストレスは暴飲暴食で解消するしかなく
困った状況の私です(笑)

そしてまた休みが明けいつ休みなのか不明になった本日の朝ごはん
アボカドディップのチーズトーストです

あら・・・
朝からお酒が飲みたくなるようなパンになってしまったのは・・・
ちょっとしたストレスのせいでしょうか?(笑)
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】スクランブルエッグオープンサンド♡
*とっても贅沢♡忙しい朝の救世主*Wたまごでオープンサンド♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
食パン 2枚
A アボカド 1個
A ツナ 1缶
A マヨネーズ 大1
A めんつゆ 大1/2
A レモン汁 小1/2
A 砂糖 ひとつまみ

ピザ用チーズ、ドラパゼリ、ブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.綱は汁気をきっておき、ボウルに【A】をあわせてマッシャーなどでよく混ぜる。

2.食パンにマーガリンを塗って1をのせたらお好みでピザ用チーズをのせトースターで焼く。

3.お好みでドライパセリとブラックペッパーを散らす。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!
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女子が好きなアボカド
むしろ好きって言っとけばなんか女子力高い気すらする
不思議なアボカド効果

そんなアボカドはおもてなしにもぴったりだし
それはそれはお酒が困ってしまうほど進む♡

こう写真にまとめてみても
見てるだけでお酒が飲めてしまいそうな
ただの呑兵衛なわたしはさておき

定番のナムルも塩味にしてみたり卵を添えてみたりだけでも
だいぶ雰囲気もかわって別のおかずのようだから
毎日でも食べたいアボカド

最近では価格も安くなってきたから安いときに買って
食べごろまで待つのが楽しみだったりして

今年はもっとレパートリーを増やしたい食材の一つです

長々ダラダラかいてしまいそうなので
早速レシピをご紹介させていただくとします

*やみつきアボカドの塩ナムル♡ 2018-6-8 20:30:13
*濃厚でやみつき♡お酒のお供に*アボカドのダブルチーズ焼き♡
*超しっとりふっくら♡材料2つでラクラク*鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡
*【レシピ】アボカドと納豆の簡単ユッケ風和風ナムル♡
*【レシピ】女子会におすすめ*アボカドモッツァレラわさび醤油風味♡

機会がありましたらぜひぜひご活用くださいませ^^






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おつまみレシピ!!
アボカドモッツァレラ♡
見ただけでお酒が飲めそう♡

アボカド・・・買ってから1週間以上たっても柔らかくならないから
切ったらかたくて・・・
でもこの組み合わせはやっぱり間違いない♡

わさびも良いけど鰹節もなかなか良い仕事してる~♡
白ワインを飲んだのですが・・・飲みすぎてしまうこと間違いなし

今我が家は休みがないというのに・・・
だいぶ酔っ払って良い気分で寝れた思い出が^^

お酒好きにはたまらない1品です!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*ピリッと辛さがやみつきに♡アボカド明太ディップトースト♡
*これからの季節に♡和えるだけ簡単*アボカドとトマトのキムチユッケ風♡
*アボカドがちょっと固い…そんな時の救世主レシピ♡アボカドとアーリーレッドのローズマリーソテー♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
モッツァレラチーズ 適量(1袋分)
A オリーブオイル、しょうゆ 各大1/2
A わさびチューブ 2~3センチ
A 塩、ブラックペッパー、鰹節 適量

詳しい作り方
1.アボカドは食べやすい大きさに切り、モッツァレラチーズと【A】全てボウルに入れてよく和え完成。
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*POINT*
鰹節を入れることで味がしっかりとまとわりつくので鰹節は入れていただけると◎
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土曜日の夜のおつまみにいかがでしょうか?
久しぶりに作ったぁ♡
ユッケ風のアボカドキムチです!

アボカドって本当になんでも合いますね!
アボカドは女子が好きなイメージが強いですが
キムチと合わせることで男子も喜ぶガツンと系に!!

これはお酒が進むこと間違いなし^^
ビールも白ワインも日本酒も、もちろん私の大好き焼酎も♡
どんなお酒とも相性も良いです♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*おつまみにおすすめ♡アボカドでピリッと大人味*和風おかかナムル♡
*超しっとりふっくら♡材料2つでラクラク*鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡
*濃厚でやみつき♡お酒のお供に*アボカドのダブルチーズ焼き♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
キムチ 適量
卵黄 1個
レモン汁  小1/2
A しょうゆ 大1/2
A ごま油 大1/2
A 白ごま 適量
A おにぎりのり 1枚

詳しい作り方
1.アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁を入れて変色防止する。

2.ボウルに1とキムチを入れ【A】で和えたら完成。卵黄はお好みで!

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*POINT*
おにぎり用ののりと書きましたが、普通の焼き海苔です!韓国のりだと更に美味しさアップ♡
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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おつまみに最強
アボカドと納豆コンビ
主人と私・・・
数ヶ月前まで納豆が全く食べれなかったのに
子供効果ってすごいのです

まさかの食べられるようになった
そしてなんだか最近むしろ美味しいと感じるわたしたち

数年前には
うどんを食べに行ったとき
隣の席の人が納豆うどんを食べていたら敏感に反応し
どうして讃岐うどん屋なのに納豆をかけるんだ!
と心の声が顔に出ちゃいそうなほど不快感を感じたり

旅館の朝ごはんで隣の人が納豆を食べ始めると
びくっとしたりするほど苦手だったのが
まさか美味しいなんて思う日が来るとは
びっくり仰天

そしてアボカドとの相性は悪いわけもなく
そこにしらすと卵黄を加えたら奇跡のコラボとでも言いたげな感じになる
わさびのツーンとした辛味がなんとも良い♡

1人で抱えて食べたいほどお酒も進んで最高です♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめナムルレシピを3つご紹介させていただいております!
*もやしのシャキとえのきのシャキがダブルで楽しい♡たった60円で節約もやしのレンチンユッケ風ナムル♡
*おつまみにおすすめ♡アボカドでピリッと大人味*和風おかかナムル♡
*レンジで一発副菜♡お弁当のおかずにもおすすめ*いんげんのごまマヨ和風ナムル♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
納豆 1パック
しらす 適量
卵黄 1個
A ごま油 大1
A わさびチューブ 2~3センチ
白ごま 適量

詳しい作り方
1.アボカドは1センチ角に切り、納豆は付属のタレを入れてよく混ぜてアボカドと合わせ、【A】を加えてよく混ぜお皿に盛り付け、しらすと卵黄をのせたら白ごまをふり完成。
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*POINT*
わさびはお好みで!なくても良いです!
使用する納豆によって薄いと感じる場合はあるかもしれないのでその際はしょうゆを足すなど味をみて調節してください!

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また後ほど下手くそ動画をこちらにアップします^^
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【レシピ】アボカドと納豆の簡単ユッケ風和風ナムル♡#納豆 #アボカド #おつまみ #おうち居酒屋 #ナムル ・ おつまみに最強 アボカドと納豆コンビ 主人と私・・・ 数ヶ月前まで納豆が全く食べれなかったのに 子供効果ってすごいのです ・ まさかの食べられるようになった そしてなんだか最近むしろ美味しいと感じるわたしたち ・ 数年前には うどんを食べに行ったとき 隣の席の人が納豆うどんを食べていたら敏感に反応し どうして讃岐うどん屋なのに納豆をかけるんだ! と心の声が顔に出ちゃいそうなほど不快感を感じたり ・ 旅館の朝ごはんで隣の人が納豆を食べ始めると びくっとしたりするほど苦手だったのが まさか美味しいなんて思う日が来るとは びっくり仰天 ・ そしてアボカドとの相性は悪いわけもなく そこにしらすと卵黄を加えたら奇跡のコラボとでも言いたげな感じになる わさびのツーンとした辛味がなんとも良い♡ ・ 1人で抱えて食べたいほどお酒も進んで最高です♡ 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめナムルレシピを3つご紹介させていただいております! *もやしのシャキとえのきのシャキがダブルで楽しい♡たった60円で節約もやしのレンチンユッケ風ナムル♡ *おつまみにおすすめ♡アボカドでピリッと大人味*和風おかかナムル♡ *レンジで一発副菜♡お弁当のおかずにもおすすめ*いんげんのごまマヨ和風ナムル♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2人分) 調理時間:5分 アボカド 1個 納豆 1パック しらす 適量 卵黄 1個 A ごま油 大1 A わさびチューブ 2~3センチ 白ごま 適量 ・ 詳しい作り方 1.アボカドは1センチ角に切り、納豆は付属のタレを入れてよく混ぜてアボカドと合わせ、【A】を加えてよく混ぜお皿に盛り付け、しらすと卵黄をのせたら白ごまをふり完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17882135 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #料理動画

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こんにちは^^
この記事ではサラダレシピをご紹介!

お気に入りのドレッシングがあったりするとそれだけで大満足のサラダになりますが
たまにドレッシングが切れてしまっているときはさっと作れるレシピを覚えておくと良いですよね^^

シーザーサラダは子供にも大人も大好きな味付け!とってもおすすめです^^
そして今回お社なサラダにすべく!!ちょい足しですがぜんぜん変わるのを見ていただこうと!
クルトンありとなしを写真に撮ってみました!

まずはなしバージョン
まぁ普通です!紫色の大根を加えることで少しおしゃれにすら見えます!

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でも!
こちらを見ると一目瞭然!!

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更に華やかになりました!
別々に見るとわかりにくいでしょうか?
並べてみるとよくわかります!

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やっぱりクルトンがあったほうがおもてなしにも使えそうなくらいの出来栄えになりますね!
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

クルトンのレシピも一緒にリンクでご紹介させていただきます^^
子供が残した食パン活用方法♡ : あいのおうちごはん


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*お弁当のおかずにも!レンジで簡単*5分でにんじんとツナのうまマヨサラダ♡
*余りがちな三つ葉×ちくわでさっと副菜*ちくわと三つ葉の梅マヨ和え♡
*子供受け抜群*マンネリポテトサラダの解消に*桜えびのポテトサラダ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
グリーンリーフレタス 適量
紫大根 適量

A マヨネーズ、牛乳 各大1
A 粉チーズ、練乳 各大1/2
A レモン汁 小1
A にんにくチューブ 少々
A 塩こしょう 適量

クルトン、ブラックペッパー 各適量


詳しい作り方
1.アボカドは食べやすい大きさに切り、グリーンリーフは洗ってしっかり水気を拭き取り食べやすくちぎり、大根は皮をむいていちょう切りにする。

2.ボウルに【A】をあわせ1をよく混ぜる。

3.お皿に盛り付け、あればクルトンをのせお好みでブラックペッパーをふりかける。

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*POINT*

クルトンのレシピはこちら
子供が残した食パン活用方法♡ : あいのおうちごはん

練乳は砂糖で代用可能です。

紫大根は大根で代用可能ですが、彩りがあると綺麗なのでラディッシュや紫キャベツなどでもきれいです!



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渡辺篤さんの器です


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こんにちは^^
今日はまずおつまみレシピのご紹介です!
と言ってもね・・・見たまんまで(笑)
おい!っとツッコミが入りそうなのですが
やっぱり大好きな組み合わせは間違いなく美味しくて
ただね・・・若干食べにくいことこの上なしでどうにか修正しようかとも思ったのですが
それだと面倒になるだけなのでこのままのせることにしました(笑)

タイトルでほぼ完結してるじゃん?って感じなので
後ろに写ってるタレ的なものだけですがレシピでご紹介させていただきます(笑)
タレ的なね(笑)

タレって言ってはいけないほど簡単でびっくりされそうですが
ぜひぜひ機会がありましたらお試しくださいね^^

そしてこの記事のレシピのあとにはおつまみおすすめレシピをご紹介させていただいております!
*ささみなのにこのボーリューム*おつまみに最適!やみつき塩チーズ鶏天♡ 
*シャキシャキれんこんのおつまみレシピ*れんこんのネギだく塩炒め♡
*お酒のお供に♡めんたいマヨネーズで大人のおつまみパン♡

こちらも合わせてご活用くださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
スライスチーズ 2枚
韓国のり 適量

A ごま油、ポン酢 各大1/2~


詳しい作り方
1.アボカドは種をとって皮をむき6等分ほどにし、スライスチーズも1枚を3等分にする。

2.アボカドとチーズを韓国のりで巻いて爪楊枝で止め混ぜた【A】につけながらお召し上がり下さい!

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*POINT*

ポン酢とごま油は1対1で!



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こんばんは^^
この記事ではインスタアカウント
@nagatanien_jp さまから新商品のチリコンカンソースを頂いたので、
お手軽に作れるであろうパンレシピをご紹介させていただきます^^

頂いたこのチリコンカンソースですがとてもしっかりとしたチリパウダーの辛みがあり
味付けもとても本格的なんです^^
タコの旨味がしっかりとあるこのソースは
なかなかおうちで手軽に作ろうと思うと調味料を買うところからのスタートになるので
少しハードルが高いですが、レトルトでこの美味しさが味わえるのは嬉しいですね^^

メキシカン系のお店はバーのような空間のお店が多いですし、
子連れではなかなか行くことが出来ないこともあるので、
こういった商品があるのは小さい子供がいる我が家はとてもありがたいです^^

本格的な味付けなのでタコスなどにも使えそう♡
しかもなによりびっくりなのがこれを作ってるのが永谷園さんってこと!
永谷園と言えばお茶漬け!そのイメージがきっと強いですよね?
私もその中のひとり!
でもつい先日娘におねだりされたアンパンマンカレーも実は永谷園さんの商品だったということ(笑)
超びっくりです^^

でもカレーとチリコンカンソース!
うん^^
納得な気がします^^

こちらの商品は永谷園さんが運営する
新ブランド『かけるくらし by nagatanien』の新商品なのですが
毎日を忙しく過ごす働く女性へ向けってご紹介をされているのですが
こんなに本格的なものなら、これからマンネリしがちなお歳暮の時期なので(笑)
そういった贈り物にも喜ばれそうです^^

アレンジに使ったのは冷蔵庫にあるもので!!!
アボカド&ウインナーにチーズ♡女子が好きそうなもの盛りだくさんだし
男子も喜ぶこと間違い無しのボリュームです♡

機会がありましたらぜひぜひ
『かけるくらし by nagatanien』のサイトをご覧になってみてくださいね^^
かけるくらし by nagatanien(こころをほぐすひととき くらしが優しく満たされる)

そしてわたしのアレンジレシピご紹介させていただきますので
こちらもぜひぜひご活用くださいませ^^

更に♡レシピのあとにはおすすめパンレシピも!!
*とっても贅沢♡忙しい朝の救世主*Wたまごでオープンサンド♡
*冷凍パイシートで超簡単♡週末ゆったりブランチにおすすめのハムチーズパイ♡
*休日のブランチに♡高カロリー大好き♡ツナマヨコーンのピザ風オープンサンド♡

気になるレシピが有りましたらこちらも合わせでチェックしてみてくださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
食パン 2枚
チリコンカンソース 1袋
アボカド 1個
ウインナー 2本
ピザ用チーズ 適量

詳しい作り方
1.チリコンカンソースをボウルに入れて1センチ角に切ったアボカドを入れてよく混ぜる。

2.食パンに1をのせ縦半分に切ったウインナーをその上に乗せ、たっぷりピザ用チーズをのせトースターでこんがり焼いて完成。

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*POINT*

チリコンカンソースは永谷園さまのかけるくらしの商品を使用しました。

2~3人分くらいの量が作れます!



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よしざわ窯さん、吉沢寛郎さん、渡辺篤さん


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こんにちは^^
本日最初の記事はアボカドのレシピです^^

アボカドってよく我が家の食卓には登場するのですが
半分くらいはクリームチーズとナムル風にしたり
あとはわさび醤油でただ食べることが多いのですが

クリチと混ぜると見た目が微妙すぎてなんとなくブログでご紹介できない日々(笑)
写真を一応撮ってみたりもするのですが・・・
やっぱり良いや・・・となっておわります(笑)

アボカドとクリームチーズって相性抜群だしおすすめなんですが・・・・
いつか写真が奇跡的にうまくとれたときまでお預けです(笑)

そしてこちらは和風ナムル!
鰹節ってナムルとよく合うんですよね^^
私このアボカドと鰹節の組み合わせも大好きなので
皆様にも気に入っていただけると嬉しいです^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

またレシピの後にはアボカドおすすめレシピもご紹介!
超しっとりふっくら♡材料2つでラクラク*鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡ 
濃厚でやみつき♡お酒のお供に*アボカドのダブルチーズ焼き♡
今週3回も作ってしまった♡やみつきアボカドの塩ナムル♡

ぜひぜひこちらもご活用下さいね^^

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 材料 (1~2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
A ごま油 大1/2
A しょうゆ 小1.5~2
A さとう ひとつまみ
A わさびチューブ 3~4センチ
A 鰹節 小袋1/2~
A 白ごま 適量

詳しい作り方
1.アボカドは食べやすい大きさに切り【A】と和えたら完成。

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*POINT*

アボカドの大きさによってしょうゆの量は調節してください!

アボカドは時間が経つと変色したりするので食べる直前に作るのが◎



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こんばんは^^
本日最後のブログはパンレシピです♡
市販のめんたいマヨネーズタイプを使った簡単レシピをご紹介させていただきます^^

明太子といったら?
あまり知識のないわたしでも一度は聞いたことのある
『やまや』さん♡

皆様も聞いたことありませんか??
明太子屋さんと言えばやまやさん^^

そんなやまやさんから出ているこのめんたいマヨネーズタイプ!
どっしりどっさり300g入り!!!

明太子入りのマヨネーズはピリッとしっかりとした辛さがあるので明太子好きにはたまらない♡
この辛さはさすが明太子屋さん♡と言いたくなっちゃうくらいしっかり辛いです!

わたし何度かブログにも書いたことがあるのですが、
明太子が大好きすぎて冷凍庫にストックしていないと不安になるくらいなので(笑)
このマヨネーズタイプはとっても嬉しい^^

いちいち明太子の皮をとらなくて良いので手軽に使えるし、
なにより自分で作るより辛い!←しつこいw
やばい♡語っちゃう♡(笑)長くなりそうだからこの辺にしますが(笑)

このピリッとした辛みとアボカドの濃厚さはとても相性がよくパンとの相性も抜群です♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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ピリッと辛さがやみつきに♡アボカド明太ディップトースト♡

ピリッと辛さがやみつきに♡アボカド明太ディップトースト♡

by 篠原あい/あいのおうちごはん

調理時間:10分
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市販のめんたいマヨネーズタイプを使った簡単レシピ!しっかりとピリッと辛味があるこのマヨネーズはちょっと刺激がほしいときにはぴったり!ピリッとした辛みとアボカドの濃厚さがぴったりでパンとの相性も抜群です♡機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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ちなみにこのマヨネーズはカルディなどに売っている模様です♡
明太子好き必見です♡





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使用した器

詳細は画像をクリック

  

ニトリ


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