
さて!
今日のレシピで使用しているエリンギですが・・・
我が家の8歳娘はものすごく苦手な食材の一つ!!
ところが!!!
え??
おいしい♡
もっと食べたい!
とおかわりがとまりません!
仕方なく2回作ったのでした😂
子供も食べやすく
エリンギ食べれるじゃん!
すごいじゃん!とめちゃくちゃほめて
あの時食べれたよ!と次につながるありがたいレシピです!
良かったら作ってみてくださいね🤤





















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電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は3分30秒ほど加熱して下さい。かぼちゃがやわらかくなっていればOK。

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3合でも4合でも作れます!3合の場合は少し煮汁が多いですがしっかり煮詰めて水分を飛ばせばOK。

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マヨネーズのコクを残したいので、マヨネーズを入れた後はさっと仕上げて下さい!

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トースターでお肉を焼くときは皮面を上にすると焼き色がついて美味しそうな仕上がりになります。

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電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は3分40秒加熱してください。柔らかくならない場合は様子を見て加熱時間を増やしてください。

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具材の切り方はお好みで!きのこはエリンギを使用しましたがしめじやしいたけなど好きなものをご使用下さいね!ただえのきだと水分が多く出る可能性があります!!!
小さいカップなどに入れてお弁当の隙間おかずにも活躍できそうです!
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