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こんにちは！
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毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡
さてさて！
今日のレシピは～
毎日暑いですね・・・
先週は少し落ち着いていたのに・・・
今週はまた暑すぎて暑すぎて水道を出しても最初お湯が出ます・・・😑
そんな日はねばねば～～
オクラは栄養も豊富だし、コレステロールや血糖値の上昇を抑える働きや、胃の粘膜を保護する効果があるらしいです！
暑くなってくると食欲も低下してくるので、ねばねば食材でスルスル食べれる！
みたいなのと一緒に栄養も取れると良いですね！！
今回は納豆とあわせてチヂミにしました！！
ソースはポン酢なので食欲がなくても食べやすくなっています！
よかったら作ってみてくださいね♡
YUI満足度
★★★★★
オクラ食べれるかな～～
と思ったけど納豆は言ってるから全然大丈夫！！
オクラ好きな日と嫌いな日があるYUI😂
そんなお年頃？
でも今回は納豆もあわせてたし、ポン酢でさっぱりなので美味しく食べれたようです！！
【オクラ納豆チヂミ】
【材料】 (2～4人分) 調理時間：10分
Ａ 納豆 1パック
Ａ 塩昆布 2つまみ（8g）
Ａ たまご 1個
Ａ 小麦粉 大さじ2
Ａ 水 大さじ１
Ａ 鶏ガラスープの素 小さじ１
ごま油 大さじ1/2～
Ｂ ポン酢しょうゆ 大さじ1.5～
Ｂ 砂糖 小さじ1/2～
Ｂ 唐辛子、白ごま あれば適量
【詳しい作り方】
１．オクラは分量外の塩で板ずりし、ヘタとガクを取り除き、輪切りにする。
２．【Ａ】をすべてボウルに入れてよく混ぜる。
３．フライパンにごま油を入れて中火で熱し、２をいれて両面こんがりと焼く。
４．３を食べやすく切って、【Ｂ】につけていただく。
【ポイント】
＊ポン酢しょうゆは【味ぽん】を使用しました。
【材料】 (2～4人分) 調理時間：10分
Ａ 納豆 1パック
Ａ 塩昆布 2つまみ（8g）
Ａ たまご 1個
Ａ 小麦粉 大さじ2
Ａ 水 大さじ１
Ａ 鶏ガラスープの素 小さじ１
ごま油 大さじ1/2～
Ｂ ポン酢しょうゆ 大さじ1.5～
Ｂ 砂糖 小さじ1/2～
Ｂ 唐辛子、白ごま あれば適量
Ａ 納豆 1パック
Ａ 塩昆布 2つまみ（8g）
Ａ たまご 1個
Ａ 小麦粉 大さじ2
Ａ 水 大さじ１
Ａ 鶏ガラスープの素 小さじ１
ごま油 大さじ1/2～
Ｂ ポン酢しょうゆ 大さじ1.5～
Ｂ 砂糖 小さじ1/2～
Ｂ 唐辛子、白ごま あれば適量
【詳しい作り方】
１．オクラは分量外の塩で板ずりし、ヘタとガクを取り除き、輪切りにする。
２．【Ａ】をすべてボウルに入れてよく混ぜる。
３．フライパンにごま油を入れて中火で熱し、２をいれて両面こんがりと焼く。
４．３を食べやすく切って、【Ｂ】につけていただく。
【ポイント】
＊ポン酢しょうゆは【味ぽん】を使用しました。
１．オクラは分量外の塩で板ずりし、ヘタとガクを取り除き、輪切りにする。
２．【Ａ】をすべてボウルに入れてよく混ぜる。
３．フライパンにごま油を入れて中火で熱し、２をいれて両面こんがりと焼く。
４．３を食べやすく切って、【Ｂ】につけていただく。
【ポイント】
＊ポン酢しょうゆは【味ぽん】を使用しました。
韓国雑貨
アイスボックスってこんなんだっけ？
ってほどやばい😂
おもってたんとちがう・・・ｗ
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＼おすすめ愛用品／
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◯おにぎりの型
◯ツナ缶
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詳しい作り方
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めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
使用した器
あいのおうちごはん
すりごまは多めがおすすめです＾＾
