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さてさて!今日はさつまいものサラダです!

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さつまいものサラダですが
さつまいもって基本的にもそもそしているので我が家のYUIは
あまり得意な方ではないのですが・・・

このサラダは別!!
角切りで作っているのでチョップドサラダのように
スプーンでもりもり食べれるのも
子供が食べやすくなるコツだったりしますよね!

ツナが入っている分旨味もあって
子供の食べやすさ倍増です🙆‍♀

よかったら作ってみてくださいね!

tegaki_cooking_11437【さつまいもとツナの粒マスタードサラダ♡】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
さつまいも 280g
たまねぎ 1/4個
kiri 1個
ツナ 1缶

A マヨネーズ 大さじ2
A 粒マスタード 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各適量


【詳しい作り方】
1.たまねぎとさつまいもは1センチ角に切り、さつまいもは水に晒し水気を切って耐熱容器に入れてラップをし電子レンジで2~3分加熱する。

2.一旦取り出したまねぎとkiriを入れて再びラップを掛け電子レンジで2分加熱する。

3.さつまいもが柔らかくなっていたら全体を混ぜ、【A】と汁気をきったツナも入れて混ぜ完成。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しました!


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今日は久しぶりに作ったデリ風のかぼちゃサラダ!
今回は冷凍かぼちゃを使って作ったので
いつもよりも時短でできてしまいました!

冷凍カボチャ助かる!!

普通のかぼちゃでももちろんOK!
レシピは普通のかぼちゃです!

冷凍のときは裏面の表記通り解答して使ってください!


tegaki_cooking_11437【デリ風かぼちゃのサラダ】


【材料】 (4人分) 調理時間:10分 ※冷ます時間は除く
かぼちゃ 1/4個
A kiri 1~2個
A 砂糖 大さじ1/2

マヨネーズ 大さじ2~
塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.かぼちゃは種とワタを取り除き、皮の厚い部分が気になれば切り落とし、一口大の大きさに切り耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。

2.ボウルに水が溜まっていればペーパータオルで水分を拭き取り、熱いうちにマッシャーなどで潰し【A】を入れ、kiriを溶かすように混ぜ冷ます。

3.冷めたらマヨネーズを入れて塩、こしょうで味を調える。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。柔らかくなっていなければ加熱時間追加してください。
*kiriはクリームチーズです。ひとつ18gのものを使用しました。
*マッシャーがなければフォークでOK!


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さて!
今日ご紹介するのは久しぶりに作ったカルボナーラです!

このカルボナーラ!
実は電子レンジで作れるんです♡

カリカリベーコンもレンジ仕上げ!
今まではパスタを茹でるときに一緒に入れていたのですが
別で作ってこれが好評♡
レンジで作ってるから油もしっかり落ちて気持ちヘルシー♡

よかったらお試しくださいね~!


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tegaki_cooking_11437【レンジでカリカリベーコンのカルボナーラ♡】


【材料】 (1人分) 調理時間:15分
ハーフベーコン 4枚
パスタ 100g
A 水 300ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩 小さじ1/4弱
A   にんにくチューブ   少々

クリームチーズ 1個
たまご 1個

B 粗挽き黒こしょう、粉チーズ、ドライパセリ 各適量


【詳しい作り方】
1.耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてその上にハーフベーコンを並べ電子レンジで2分~2分半ほど加熱し、カリッとしたらキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
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2.パスタは半分に折り、耐熱容器にクロスにしていれ【A】を入れたら電子レンジでパスタの茹で時間+3分加熱する。オリーブオイルを入れたあとに一度パスタに絡むように混ぜるとパスタがくっつかずに仕上がります。
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3.加熱後熱いうちにクリームチーズを入れて混ぜ、しっかり溶けたらたまご入れて全体を混ぜ、ベーコンも入れて軽く混ぜたら味を見て塩で調える。

4.お皿に盛り付け【B】をお好みでかけて完成。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*クリームチーズはポーションタイプの18gのものを使用しました。
*ベーコンのカリカリはお好みで!面倒であればパスタを入れるときに一緒に入れれば🙆‍♀


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こんにちは!
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毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~
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毎月恒例エスビー様の商品を使ったレシピです!!
今回はど~~んとこんなに使いました!


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私個人的に花椒がとっても大好きでよく使うのですが
今回はクリームパスタに入れました!


オイスターソースとラー油も加えることで
花椒が入っていても違和感のないくせになる味わいに♡


思い出すと無性に食べたくなってしまう!
そんな味です♡


花椒好きさんはぜひぜひお試しください!!


tegaki_cooking_11437【花椒香るブロッコリーとツナのクリームパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
スパゲッティ 200g
ブロッコリー 1株(100g)
しめじ 1/2株(60g)
ツナ缶 1缶
薄力粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
S&B本生生にんにく 2cm
牛乳 150ml
クリームチーズ(ポーションタイプ) 2個(36g)
S&Bラー油 小さじ1/2~
S&Bブラックペッパー(あらびき) 適量

A めんつゆ 大さじ3
A S&B花椒(パウダー)、李錦記オイスターソース 各小さじ1/3
A 塩、S&Bテーブルコショー 各少々

【詳しい作り方】
1.ブロッコリーは飾り分(小房4つ分程度)を残して粗みじん切りにし、しめじは石づきをとって小房に分け、ツナは油をきっておきます。塩適量(分量外)を入れたたっぷりのお湯を沸かし、スパゲッティを規定の茹で時間より1分短めに茹でます。その際、残り1分ほどのタイミングで飾り用のブロッコリーを入れて一緒に茹で、ザルに上げる。IMG_6701

2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、粗みじん切りにしたブロッコリーとしめじ、S&B本生生にんにくを入れて炒め、全体に火が通ったら薄力粉を入れて炒めなじませる。

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3.【2】に牛乳を入れてとろみが出てきたら[A]を加えて混ぜ、混ざったらツナとクリームチーズも入れ、牛乳が沸騰しないようにクリームチーズをが溶けるまで混ぜる。

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4.【3】にスパゲッティを入れて、ソースが絡まったらお好みでS&Bラー油を加えて混ぜる。

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5.器に盛り付け、トッピング用のブロッコリーをのせ、S&Bブラックペッパー(あらびき)をふる。
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【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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さて~~今日は何をご紹介するかというと
にんじんサラダ!


しかもデリ風でおしゃれ~なレシピです!
と言っても我が家の定番サラダなんですが。笑


何度かブログでもご紹介してるのですがさかのぼったら最後に紹介してたの2017年だったのでww
全然ブログに書いていなかったのでまたご紹介させていただきます~~


このサラダめちゃくちゃ美味してく
友達にもめちゃくちゃ褒められた過去の思い出・・・笑


しかも電子レンジで出来ちゃうのでこれまた嬉しいですよね~~!


そして今回この調理に使ったのがcottaさんのオリジナル保存容器!!!

cotta ガラス保存容器 1500ml
cotta ガラス保存容器 1040ml
cotta ガラス保存容器 630ml
cotta ガラス保存容器 370ml

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サイズ違いで嬉しいんですが
同じシリーズだから叶うこの収納術!!!


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これもまた嬉しいポイントなんですよね~
結構タッパーってかさばるのでこうやって収納できるのは嬉しい!!!


そして最近私野田琺瑯からガラスのタッパーへ変えているところでして
やっぱりガラスは良いな~
と思うのが


今回もまた冷蔵庫そのまま出しますが・・・ 



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下のごちゃごちゃしてるの片付けろよって感じなんですがすいません…
無視してそのまま行かせていただきます・・・笑


ガラス容器だと何が入ってるのかがひと目でわかる!!!


私のようにズボラな性格だとやっぱり何が入ってるか見えないとだめなんです!!!
野田琺瑯ニオイ移りもないしかわいいしすごく好きなんですが…
電子レンジでそのまま使えないし…
IHだとあまり活躍しないし…
中身が見えないから冷蔵庫の中で忘れ去られがちで・・・
あかんことになってることもあったりしてw


そしてこのタッパーのまたまた嬉しいポイントが
蓋も電子レンジでそのまま使えるというのが最も嬉しいポイントですよね!!!

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この蓋の部分を開ければそのまま使えるんです!!
そして!!!
こんなことだってできる!!!


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じゃ~~~ん♡
すごくないですか??
汁漏れゼロ!!!!


冷蔵庫の中でタッパー移動したりして起きる問題が
汁漏れだったりするんですがこの商品はそれがない!!!


安心して使えるのが嬉しいんです~~♡
最高すぎる!!


お値段もお手頃なので機会がありましたら覗いてみてくださいね!!


cotta ガラス保存容器 1500ml
cotta ガラス保存容器 1040ml
cotta ガラス保存容器 630ml
cotta ガラス保存容器 370ml


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tegaki_cooking_11437【和風にんじんデリ風サラダ】


【材料】 (2~4人分) 調理時間:5分
にんじん  1本
kiri(クリームチーズ) 1個(18g)

A めんつゆ 小1
A マヨネーズ 大1~お好みで
A 鰹節  小袋1袋

【詳しい作り方】
1.にんじんは皮をむいて千切りにし耐熱容器に入れkiriをにんじんの上にのせふんわりラップを掛け電子レンジで1分半~2分加熱する。にんじんがお好みのかたさになればOK!

2.【A】を入れて混ぜる。

【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*電子レンジは600wで加熱しました。
*温かいままでも美味しいし、冷蔵庫で冷やしても美味しいです!
*kiriに含まれる生クリームでコクを出すため、kiriは必須です!賞味期限も長いので我が家では常備されていますよ~^^



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ちなみに便利すぎて毎日使ってる♡
先日も鶏ハムとタレを作るのに活用!!!

時間あるときに作ってそのまま冷蔵庫保管もできるから嬉しいです♡


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製菓材料以外にも沢山の商品があるので
お時間あるときにチェックしてみてくださいね~~♡

しかも保存収納容器で検索したら
わたしの大好きなジップトップまで売ってる!!!
スタッシャーもある~~
誰よりも興奮する人…笑

欲しい!!!!





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金曜日だしおつまみらしいものを過去レシピからご紹介♡
これはお酒が進みすぎること間違いなし!
私のようなズボラな主婦にもこれならちょちょいとできちゃうおつまみに!!
まずはレシピをご紹介します!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
アボカド 1個
kiri 2個
A マヨネーズ 大1~1.5
A めんつゆ 小1.5
A ピザ用チーズ 適量

ブラックペッパー、ドラパセリ 適量

詳しい作り方
1.アボカドは半分に切って種を取り除き、種でくぼんだ部分にkiriを入れ、合わせた【A】をそれぞれにのせトースターで5分焼いたら完成。

2.ブラックペッパーとドライパセリはお好みで。
*POINT*
kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しました。
トースターによって焼き時間異なりますので様子を見て時間調節してください!チーズがお好みの焼き加減になればOK!
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白ワインがすっごい合う♡
金曜日の夜とか次の日がお休みの日に作って欲しいレシピです!

今日は飲むぞ!!
って思った日にはぜひ♪

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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トマトってナムルとかばっかりにしてるけど
洋風だって美味しいの😋
ディルを入れたら爽やかさもアップ
❤️
朝ごはんにはもちろん
おもてなしにもおすすめのサラダになりますよ😊
まずはレシピをご紹介します❤️

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:5分
トマト 1個
kiri 1個
A オリーブオイル、レモン汁、めんつゆ 各小さじ1
ディル あれば

詳しい作り方
1.トマトはヘタを取って乱切りにし、kiriは5ミリ幅に切る。

2.ボウルに【A】と1、ディルを入れてさっと和えたら完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮のものを使用しました。
kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しました。
包丁でクリームチーズを切るときは包丁にオイルを少し塗ると切りやすくなります。

ディルを入れるだけでオシャレ感❤️
ちょっとおかずの彩りが足りないときにも
ササッと出せておすすめ😊

パンの朝ごはんのように作りました~


そしてね
うちの娘
毎日お外で元気いっぱい遊びすぎるようで
必ず怪我をして帰ってくるんだけど
それがさ・・・嬉しそうなの🤣

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絆創膏はんなきゃってめっちゃ貼る
絆創膏のために転んでたらどうしようってくらい貼る🤣🤣
見えないけど左手にも貼ってあるんですよねこれ

人が見ていない隙に貼りまくり
そしてお写真撮ってと娘
絆創膏女子🤣🤣🤣
絆創膏がいくらあってもたりないです

こんなに絆創膏好きだったかな?
変わってるわ~うちの娘🤩


それでは今日も一日お疲れ様でした~~~❤️


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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イイホシユミコさんの器です

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こんばんは^^
この記事ではグラタンです!!

昨日の記事でも書いたのですが鮭は今回も冷凍塩鮭を使用!
辛口ではない塩鮭を使えば辛すぎること無く
なにより下味もいらないから便利ですよね^^

鮭といったらほうれん草のグラタンが好き♡
ほうれん草は下茹でしたものを保存しておけばさっと使えるし
今回はじゃがいもも加えてボリュームアップ♡

そのじゃがいもだってもちろん
新じゃががを使ったから皮をむく手間もなくて私向き♡

いつも思うんですがじゃがいもの皮むきが地味に嫌い
むいたあとの皮を捨てるのにまとめるのがなんだか嫌いなのです(笑)

だから新じゃがが出てくるとやたら使います(笑)
なんて単純な人間なのでしょう

そしてもちろん我が家のことなので生クリームも不要です^^
でもちゃんと今回もクリームチーズのおかげで濃厚です♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとには鮭を使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*入れて炊くだけ超簡単♡ほっこり食欲の秋*冷凍塩鮭の炊き込みご飯♡
*連休中のちょこっとランチにおすすめ♡電子レンジで冷凍鮭とコーンの即席ピラフ♡
*3度寝からの今日のお弁当は♡夢の中で食べたおにぎり弁当♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
 材料 (2人分) 調理時間:25分 ※解凍時間は除く
冷凍塩鮭 2切れ
新じゃが 2~3個
ほうれん草 1/2束
にんにく 1かけ

バター 20g
kiri 2個
小麦粉 大3
A 牛乳 400cc
A 固形コンソメ 1個

塩こしょう、ピザ用チーズ 適量


詳しい作り方
1.冷凍塩鮭は解凍し熱湯をかけ水分をクッキングペーパーで拭き取ったら取り除ける骨は取り除き、1口大に切り、新じゃがはしっかりと洗い一口大に切って耐熱容器に入れてラップを掛け電子レンジで5分加熱し、ほうれん草はたっぷりのお湯に分量外の塩を入れて下茹でして水気を切り、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにバターを入れて火にかけ、にんにくのみじん切りを入れて香りが立ってきたら鮭を皮面から入れてじゃがいもも入れたら焼き目をつけて焼いていき、しっかりと火が通ったらほうれん草も入れて炒めkiriを入れて溶かすように炒め小麦粉も加えてだまにならないように混ぜる。

3.【A】を入れてしっかり火を通しコンソメが溶けたら塩こしょうで味を調える。

4.器に盛り付けピザ用チーズをのせたらトースターでこんがり焼いて完成。
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*POINT*
kriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しました。

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使用した器

詳細は画像をクリック

  

ニトリのグラタン皿です


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こんにちは^^
この記事では先日お弁当に入れていたナポリタンレシピのご紹介です!

ナポリタンって太麺が好みなので、我が家はできるだけ太麺を使っています!
2.0~2.2ミリが好みです♡

太麺のほうがなんだか昔ながら感も出て勝手に喫茶店風になるとおもっています♡
でも・・・大きな大きなデメリットが(笑)
茹で時間が16分の恐怖(笑)

朝寝坊したら普通のパスタを選ぶしかないほど時間がかかります!
しかもレンジ調理だとプラスで加熱時間かかるので良いのか悪いのかですが
我が家は朝バタバタなので電子レンジにお任せ~~が助かるので
吹きこぼれの心配もない電子レンジを選んでいます^^

しかし!我が家の電子レンジは加熱時間15分が最高なので
まず15分加熱したあとにたまねぎとピーマンを後入れして更に6分半加熱しました!
(2人分です)

今は100均にもパスタを電子レンジで茹でられるものが売っていますが
それだと我が家は少し小さいので、ニトリのものを使用しています^^
4人分まで茹でられるものなので家族が多い方でも使えますね♡

電子レンジの加熱時間の例なども書いてるのでとても便利なのですよぉ^^

もちろん普通の耐熱容器などでも作っていただけますので
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

ちなみに・・・
ウインナーだけはフライパンで焼いています!
待っている時間が長いのでこれだけならわりとあっという間に出来ますね^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*めんたいマヨネーズを使って*生クリーム不要!アスパラと鮭のクリームパスタ♡
*サバ缶とトマト缶で簡単♡鯖となすのワンパンボロネーゼ風パスタ♡
*美味しいが止まらない♡おうちで和風パスタ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:25分 ※ほぼ加熱時間です
パスタ 2人分
たまねぎ 1/4個
ピーマン 1個
ウインナー 4個

A バター 10g
A kiri 1個

B ケチャップ 大5~
B 粉チーズ、ウスターソース、砂糖 各大1
B 顆粒コンソメ 小1

塩こしょう 適量


詳しい作り方
1.深めの耐熱容器に水800ccを入れてパスタをいれラップなどはせずパスタの茹で時間+6分半加熱する。
途中取り出したまねぎの薄切りとピーマンも加え一緒に加熱し、終わったらザルに上げ水気を切る。

2.1を容器に戻し熱いうちに【A】を入れ溶かすように混ぜ、しっかり溶けたら【B】もいれてよく和える。

3.ウインナーは斜めに切込みを入れてフライパンに分量外のサラダ油を入れて焼く。

4.お皿に2と3を盛り付け完成。


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*POINT*

パスタは2.2mmの茹で時間16分のものを使用しました。長くて入らない場合は半分に折って入れて下さい。

電子レンジは600wで加熱しました。500wのときはパスタの茹で時間+8分加熱して下さい。(2人分の場合)
1人分の場合は水が500ccで600wでパスタの茹で時間+4分
3人分の場合は水が900ccで600wでパスタの茹で時間+7分半
4人分の場合は水が1000ccで600wでパスタの茹で時間+8分20秒


kiriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しました。

バターはマーガリンで代用可能です。


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こんにちは^^
この記事ではレンジでちゃちゃっと出来てしまう副菜レシピをご紹介させていただきます^^
昨日のお弁当に入れていたものです~♡

味付けもとても簡単なので大変なのは千切りくらいです!!
千切りももし手間であればスライサーなどを使うとあっという間なので
便利な調理器具のを使うのもおすすめです^^

そしてなんといっても電子レンジ加熱なのでお手軽!
コンロを使っているときでも安心して作れてしまいます!

でも今回kiriも使っているので、電子レンジ加熱したあと放置してしまうと
なかなかクリームチーズが溶けずに混ぜるのが大変なので
できれば放置せずに加熱後すぐに混ぜていただけると助かります!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*ポリ袋でもみもみ*おうちで本格エスニック♡にんじんソムタム♡ 
*お弁当のおかずにもおすすめ♡レンジで一発*お箸が止まらないにんじんしりしり♡
*子供のにんじん嫌いも克服♡おつまみになるほどコク旨♡にんじんのオイマヨ炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

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 材料 (2~4人分) 調理時間:5分
にんじん 1本
ツナ缶 1缶
kiri 1個
A マヨネーズ 大1~
A めんつゆ 大1/2~
塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.にんじんは皮をむき千切りにし、ツナは汁気を切っておく。

2.にんじんを耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけ1分半加熱する。

3.2にkiriを入れ溶けるまで混ぜ【A】も加えてよく和え塩こしょうで味を調える。

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*POINT*

電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は1分50秒加熱して下さい。

kiriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しました。

ツナはオイル缶を使用しましたがお好みで。



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使用した器

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使用したのはこちらの器ですが
色は店舗販売限定カラーです


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こんにちは^^
本日2度目の更新は午前中に投稿させていただいたパスタレシピです!!

実はこれ2日連続(笑)
といっても昨日はちょっとまた少し違った味でためしたところすごく美味しかったので
主人に話したら、明太子は少し苦手な主人が食べたい!と言ってくれたので
今日のお弁当にすることにしました♡

昨日作ったものも近日中にはレシピご紹介できればと思っていますが
まずは今日のお弁当に入れていたパスタを♡

今回はすでに下茹で済みのブロッコリーもあったので
これに合わせてなにか・・・ということで得意の桜えびにしました♡

そして今回味付けに使用したのは
明太子で有名なやまやさんから発売されている
めんたいマヨネーズタイプを使用して作りました♡

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以前にもご紹介させていただいたのですが
さすが明太子で有名なやまやさんが作っただけあって
ピリッとしっかり辛くて美味しいのです^^

なにより自分で混ぜなくてよいのが素晴らしくラクちん♡
ちなみに・・・うちの旦那様は実は明太子が苦手なのですが
これは美味しく食べれたようです^^
よかったぁ♡

うちの主人!何を隠そう辛党!!!(笑)
だから絶対好きだと思ったんですよねぇ^^
しっかり辛さのあるこのマヨネーズは辛党さんにぜひお試しいただきたいですね♡

レシピはいつも掲載させていただいているNadiaさんに掲載させていただいております♡
ぜひぜひご覧になってみて下さいね^^

めんマヨで大人味♡桜えびとブロッコリーのクリームパスタ♡

めんマヨで大人味♡桜えびとブロッコリーのクリームパスタ♡

by 篠原あい/あいのおうちごはん

調理時間:15分
Comment

電子レンジで作って洗い物も少なくとっても簡単です!休日のランチやちょっとパスタが食べたいなってときなどにおすすめです!めんたいマヨネーズタイプはピリッとした辛みがきいていて贅沢感があります♡機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

このレシピを詳しく見る



ちなみにこのマヨネーズはカルディなどに売っている模様です♡
明太子好き必見です♡







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こんにちは^^
本日2度目の更新です!

この記事では考えずにできる程度のおつまみレシピをご紹介いたしますよぉ~^^

見た目からお酒が進むこと間違いなしなアボカドですが
食べてももちろん間違いなしな1品!

平日からお酒が進みすぎてしまった我が家のご主人様(笑)
帰ってきてこんなの出てきて幸せやわぁ~~~
と言ってくれました♡

作り方もとっても簡単で準備はなんと1分もあれば終わります♡
ちょっと慣れていなくてもおそらく3分あれば準備は完了!

とってもお手軽なので夕飯前のおつまみタイムなどにもぜひご活用いただけると嬉しいです!

機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね~~~♡

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
アボカド 1個
kiri 2個
A マヨネーズ 大1~1.5
A めんつゆ 小1.5
A ピザ用チーズ 適量

ブラックペッパー、ドラパセリ 適量


詳しい作り方
1.アボカドは半分に切って種を取り除き、種でくぼんだ部分にkiriを入れ、合わせた【A】をそれぞれにのせトースターで5分焼いたら完成。

2.ブラックペッパーとドライパセリはお好みで。

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*POINT*

kiriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しています。

めんつゆは3倍濃縮のものを使用しました。



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こんにちは^^
本日2度目の更新です!

この記事では久しぶりのごぼうサラダです♡
今回はコクがパワーアップ♡

今までは味噌でコクを出していたのですが更にコクをプラスしてみました♡
デリ風サラダの定番であるごぼうサラダ♡
これがあるだけで食卓が華やかに!
いや華やかとまでは行かないか(笑)

ツナが入っているのでボリューム感もあり
サンドイッチなどに入れても美味しく召し上がっていただけます!
とっても簡単なのでぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
ごぼう 1本
にんじん 1/6本
kiri 1個
A マヨネーズ 大2~
A 味噌 小1/2~
A 砂糖 ひとつまみ
塩こしょう 少々

詳しい作り方
1.ごぼうは軽く水洗いし、包丁の背で皮をこそげ細切りに、にんじんは皮をむいてごぼうと同じ長さに細切りにし、
たっぷりのお湯を沸かして2~3分茹でて水気を切る。

2.ツナはオイルを切って1と合わせ、熱いうちにkiriをいれて溶かすように混ぜたら【A】も入れて混ぜ塩こしょうで味を調え完成。

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*POINT*

ツナはオイル缶を使用しました。お好みで^^

kiriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しました。



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こんにちは^^
本日最初の更新です!

この記事ではオクラを使ったレシピです!
オクラが安かったので久しぶりに買いました^^

クリームチーズとオクラの相性は抜群♡
でもクリームチーズって包丁で切るとくっつきませんか??

そこで一工夫♡
くっつかない方法はレシピに記載させていただきます♡
普通だけど(笑)

小さく切って娘も美味しく食べてくれました♡
まだまだ暑い日が続きます。
夏野菜は安く手に入った時にでも、ぜひおいしくお召し上がりくださいね♡
とっても簡単なのでお試しくださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
オクラ 4本
A   しょうゆ   小1
A   鰹節 適量
kiri 1個


詳しい作り方
1.オクラはヘタとガクをとり、分量外の塩をまぶしゴロゴロ板ずりし、たっぷりのお湯で2分茹で、ザルに上げたら少し冷ましてクッキングペーパーで水気を拭き取り斜め切りにする。

2.ボウルにオクラと【A】を入れてよく和え、kiriは包丁で9等分くらいに切り分けトッピングする。

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*POINT*

kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しています。

包丁できるときは包丁にオリーブオイルを塗って切ると包丁にくっつかず切れます。



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ちなみに・・・
今回このkiriはレシピブログさん、ベルジャポン株式会社さまのレシピブログアワードのモニターコラボ広告企画でいただきました^^

モニター品として1箱頂いたのでまだまだいろんなレシピで活用させていただきます♡

この記事も最後までご覧いただきありがとうございました^^
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使用した器

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真ん中はキッチンキッチン
それ以外は有田焼


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こんばんは^^
本日最後の記事です!

今日は朝から動きっぱなしの我が家の娘は
すごく疲れたみたいで今日は夕方から昼寝をし
珍しく今の時間に眠そうにしております!

やっぱり水遊びは子供にとってはつかれるんですね!
毎日水遊びさせようかな・・・なんてちょっと企んでみたりしています(笑)

さて!
今日はおつまみのようなひとくちパンをご紹介します!
最近ブログで高頻度で登場するしそ昆布ですが
今回はパンにのせてみましたよ♡

大好きなクリームチーズをたっぷりのせてトーストして
その上にのせただけの簡単レシピです!

これが我が家で爆発的大ヒットしたんです!
私も主人も顔を見合わてニヤニヤしちゃうほど
食パン1枚分なんてあっという間にぺろりと完食です!

これはもうやめられないわぁ♡
ちょっとしたおもてなしにも良さそう!

おもてなしレシピって難しくてインスタ映えするようなものが喜ばれる!
なんて思っているかもしれませんが
実際は・・・まぁおっしゃるとおり!なんですけれども(笑)
こんなふうに冷蔵庫にあったものでササッと出せてしまう!話題性も重要だったりします♡

しかもわりと今回作ったこのひとくちパンは
おうちに常備されているものが多かったりします!
/え~~超簡単♡うちでもすぐできちゃう~♡\
なんてものが喜ばれたりもしますからね♡
機会がありましたらぜひぜひお試しください^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・冷凍食パン 1枚
・kiri 1個
A しそ昆布、釜揚げしらす、万能ねぎ、白ごま 適量
・ごま油 小1

詳しい作り方
1.冷凍食パンは四等分に切ってkiriを1枚ずつ塗ってトースターで3~4分焼く。
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2.パンに【A】を順番にお好みでのせたら1枚ごま油小1/4ずつたらし完成です!

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*POINT*

kiriはクリームチーズです!1つ18gのものを使用しました。

しそ昆布はフジッコのものを使用しました。

釜揚げしらすはしらす干しで代用可能です!

食パンが冷凍されていたほうがクリームチーズがぬりやすいです!凍ってなくても問題はないです!



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こんばんは^^
本日2度目の更新です!
しかしなんて暑い日だ!!!!と思う暑さのさいたまでしたが
私はまだ5月だと言うのにバテバテになりそう(笑)
早っ(笑)

そんな暑い日はキッチンに立つのも嫌になるものです!
私の場合一日キッチンにいすぎて暑いって説もありますが(笑)

夏に向けて電子レンジ活用レシピを増やしているところです!!
今は主食ばかりを作っていますがご参考になれば嬉しいです!

そして今回はパスタ!
パスタもクリーム系を経て今回はトマトクリーム!
フライパンで作るのも少し面倒だったりしますでしょうか?

今回も生クリームは不使用です!
生クリームがなくても美味しく仕上がります!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (2人分) 調理時間:15分
・パスタ 2人分
・アスパラ 2~3本
・ベーコン薄切り 3~4枚

・オリーブオイル 大1~

A トマト缶 大4
A kiri 2個
A 牛乳 大3
A 顆粒コンソメ 小2
A ピザ用チーズ ひとつかみ
・塩こしょう 少々
 

詳しい作り方
1.アスパラは下の硬い部分は切り落とし、3~4センチピーラーで皮をむき5センチ幅に切り、ベーコンも食べやすく細切りにする。

2.パスタは耐熱容器に半分に折って入れ水を800ccも注ぎ入れたらラップをせずにパスタの表示時間+8分加熱する。最後の2分位で一度取り出しアスパラとベーコンも加えて加熱する。

3.
加熱が終わったらザルなどにあけて水気を切り、耐熱容器に戻し入れたらオリーブオイルを入れて全体を混ぜ【A】も加えてよく混ぜラップをせずに更に1分加熱する。

4.塩こしょうで味を整え、お皿に盛り付けあれば粗挽きブラックペッパーをふりかける。
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*POINT*

電子レンジは600wで加熱しました!500wの場合は+9分35秒加熱して下さい。


1人分の場合は水500ccで+5分加熱してください。


パスタを茹でる専用容器をお持ちの方はパスタはおらなくて大丈夫です!



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おはようございます♡
この記事では電子レンジで作れるパスタをご紹介します♡
最近レンジパスタにとりつかれた私♡

しょっちゅうパスタ♡
ラクすぎていつでも作りたい症候群になりそうなくらい手軽です♡
なんででしょうね?
鍋で作るのと何が違うの?とも思うのです…でも違うの
カップ麺みたいに水切りできるってだけでヤル気が増すのです!

その秘密はw
ニトリで買ったパスタを茹でる専用容器!
これがなくてももちろんできるのですがやっぱりお気に入りの秘密は水切り!!
ぜひお試しいただきたい♡洗い物がいらない手軽さは本当にお値段以上♡

とはいっても無い方もいらっしゃるのでレンジで使える耐熱容器があれば問題なしです^^
ぜひお試しいただきたいのでレシピご覧になっていただけると嬉しいです♡

パスタ作るとなるとお湯を沸かして~茹でて~ソース作って~
って手間がお家で作る時にとっても壁になるようなきがするのですが
これならきっとズボラだけどパスタ食べたい方には始めやすいかと思います♡

そして今回はクリーム系を再現するのに使ったのが
牛乳、ヨーグルト、チーズです!
ヨーグルトは酸味の少ないカスピ海ヨーグルトを使ってとてもまろやかな仕上がりになります!

え?ヨーグルト?と思われる方もいらっしゃると思いますが
これは食べてみればわかるのですが、ピザ用チーズを入れているので少し重くなりがちですが
ヨーグルトを入れることによってその重みもなくなり調度良いクリームに仕上がります!

とっても食べやすく男性にも喜ばれること間違いなし♡
機会がありましたらぜひお試し下さいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:15分
・パスタ 2人分
・アスパラ 2~3本
・厚切りベーコン 35g(適量)
・オリーブオイル 大1/2~
A kiri 1個
A ヨーグルト、牛乳 大2
A 顆粒コンソメ 大1/2
A ピザ用チーズ ひとつかみ
・塩こしょう 少々
 

詳しい作り方
1.アスパラは下の硬い部分は切り落とし、3~4センチピーラーで皮をむき5センチ幅に切り、厚切りベーコンも食べやすく薄切りにする。

2.
パスタは耐熱容器に半分に折って入れ水を800ccも注ぎ入れたらラップをせずにパスタの表示時間+8分加熱する。最後の2分位で一度取り出しアスパラとベーコンも加えて加熱する。

3.加熱が終わったらザルなどにあけて水気を切り、耐熱容器に戻し入れたらオリーブオイルを入れて全体を混ぜ【A】も加えてよく混ぜラップをせずに更に30秒加熱する。

4.塩こしょうで味を整え、お皿に盛り付けあれば粗挽きブラックペッパーをふりかける。
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*POINT*

電子レンジは600wで加熱しました!500wの場合は+9分35秒加熱して下さい。


1人分の場合は水500ccで+5分加熱してください。


パスタを茹でる専用容器をお持ちの方はパスタはおらなくて大丈夫です!



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いかがでしたでしょうか??
それでもやっぱりハードル高いわ!っと感じる方もおられるでしょうか?
そんな方にはもっともっと手軽な具材をご紹介♡

塩こんぶとツナなので切る手間すら無いと言う^^
大葉を千切りにするのですがもし包丁を使いたくないのであればこれも手でちぎれば問題なし♡
機会がありましたらこちらもご活用下さい♡

レンチンパスタでラクラク♡火を使わずできるやみつきツナと塩こんぶパスタ♡ : あいのおうちごはん



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こんにちは♡
本日2度目の更新です!

この記事ではたっぷりきのこのおつまみレシピをご紹介いたします^^

今回は最近お気に入りで使っている卓上調味料の
/ふりふり塩こんぶ\
を使用して卓上で塩気を整えてみました♡

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最初はかけずに食卓へ^^
自分好みで塩気をプラスして完成なのがちょっとうれしい♡

そのまま食べても良いですが塩こんぶできまる感じです!!
クリームチーズのコクと塩こんぶがすっごく合うので
お酒が進むこと間違いなしですよ♡

機会がありましたらぜひお試し下さいね~♡

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・しめじ 1パック
・まいたけ 1/2パック
・ひらたけ 1/2パック

・◎しょうゆ 大1/2
・◎にんにくチューブ 少々
・◎塩こしょう 少々
・◎kiri 1個

・塩こんぶ 適量

詳しい作り方
1.しめじは石づきをとって手でほぐし、ひらたけとまいたけは食べやすい大きさに切っておく。

2.フライパンに油を入れて火にかけ1のきのこを炒め、全体がしんなりしてきたら◎を入れて塩こんぶを加えた混ぜたら完成です!
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*POINT*

きのこ類はあるものやお好きなきのこ類で代用可能です!

塩こんぶはフジッコさんのふりふり塩こんぶを使用しました!卓上調味料として一緒に出せば自分好みの味付けにできて便利です!

kiriはクリームチーズです。1つ18gのものを使用しました。



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こんにちは^^
この記事でご紹介するのは
安納芋でつくった
とっても簡単なサラダレシピです!


安納芋はもともと芋そのものが甘いので
砂糖などは少なめです!


どちらかと言うと芋の甘さを活かしているため
芋が美味しければ美味しい
と言うような話ですが(笑)


大好きなクリームチーズと合わせれば
完璧♡


今回はさつまいもが熱々の状態で
クリームチーズも混ぜたので溶けてしまっていますが
お好みでさつまいもが冷めてからクリームチーズをませれば
白い色も残って見た目にもきれいになったり!


そしてうちの娘
甘いものよりしょっぱいものが好きなので
食べやすいように
こんがりベーコンもプラス^^


ベーコンの塩気がさつまいもにとても合います!
機会がありましたらぜひお試しくださいね!


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 材料 (4人分) 調理時間:15分
・さつまいも 1本
・◎kiri 2個
・◎砂糖 大1/2
・◎しょうゆ 小1/2
・◎塩こしょう 少々

・ベーコン 適量


詳しい作り方
1.さつまいもは洗って皮をむいたら輪切りにし、濡れたまま耐熱ボウルに入れラップをして6~8分加熱する。

2.さつまいもが柔らかくなったらマッシャーで潰し◎を入れて、フライパンでこんがり焼いたベーコンも入れ混ぜて完成です!

電子レンジは600wで加熱しました。

さつまいもの大きさや厚さなどによっても加熱時間が異なりますので様子を見ながら加熱して下さい!

こしょうはホワイトでもブラックでもお好みで!

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こんにちは♡
本日1つ目の記事は
おせち料理にもおすすめの
とっても簡単なレシピをご紹介させていただきます!


タイトルに入り切らなかったのですが(笑)
昨日ご紹介した
かぶの千枚漬けも使用しています^^


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千枚漬けの酸味とクリームチーズ、生ハムの塩気が
最高にあいます♡


これは日本酒やワインにぴったりの
おせちになること間違いなしです^^


見た目もほんのりピンクでかわいいですよね^^
年明け女子会などにもおすすめですよぉ♡


機会がありましたら
お試しくださいね^^


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 材料 (2人分) 調理時間:5分
・kiri 3個
・生ハム 9枚
千枚漬け 9枚

詳しい作り方
1.kiriは3等分にする。

2.kiriに生ハムを巻きその上に千枚漬けをのせて完成です!

千枚漬けを漬けた時のゆずも一緒に食べるとまた美味しいです!

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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