タグコーン

2019年09月10日

【レシピ】大量消費にもおすすめ♪レタスで作る抱えて食べたいコールスロー♡

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レタスって水分が多いからコールスローにはちょっと・・・
って思ってたんだけどしっかり水切りすればなんの問題もなかったし
なんならこれからずっとこっちで作ろうかと思うくらい美味しかったです♡

超おすすめ！

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(2～3人分)　調理時間：10分　※塩もみ時間は除く
レタス　1/2玉
にんじん　1/3本～
ピーマン　1個
たまねぎ　1/6個
ハム　4枚
コーン　1缶

A　マヨネーズ　大4～
A　酢　小さじ1
A　砂糖　大1/2

詳しい作り方
１．レタスは5～6ミリにザクザクと千切りにし、にんじん、ピーマンは千切り、たまねぎはあらみじん切りにしてボウルに入れ、分量外の塩を入れて揉み込み10～15分おく。

２．ハムは半分に切り、幅5ミリほどの食べやすいサイズにして、コーンは予めザルに上げて水気を切っておく。

３．１の水気をしっかり絞って２と合わせ【A】を入れてよく混ぜる。

水気はしっかりと絞ってください。水分が残ってしまうと水っぽい仕上がりになてしまいます。
作ってすぐにお召し上がりいただけますが、少し時間を置いてからだと味が馴染んで更に美味しくなります。
キャベツで作る際は砂糖と酢の量を少し増やしてください！

実はレタスで作ったほうが美味しいんじゃないか？
と思うこのコールスロー

ただ…キャベツよりも水分が抜ける量が多いので、大量に作った割に少なくない？みたいなのはついてきますがｗ
キャベツで作るより軽くてレタスがいくらでも食べれるから、安いレタスを手に入れた時に
めっちゃおすすめです！

機会がありましたらぜひ作ってみてくださいね！！！

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そーいえばうちの近くのスーパー最強で

こんな衝撃的な写真とか突然送ってくるんだけど
そんなときはぜひキャベツでも作ってみてくださいね♡
さっきものせたけどこっちもおすすめです！！！

ちなみに個人的に恐ろしく好きすぎるこっちもおすすめしておきます！！！！！！！！

♡レタスその他おすすめレシピ♡

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あいのおうちごはん♡

2019年07月17日

【レシピ】進化した地球儀♡とピーマン嫌いさん集合♡Ｗのコクでピーマンとコーンのソフトふりかけ♡#ピーマン #ピーマン嫌い #ソフトふりかけ #ごはん #作り置き

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我が家の3歳の娘はありがたいことにピーマンが食べれます
そしてこのソフトふりかけ
あえてピーマンは太めの細切りで存在感を！！

まずはレシピをご紹介します❤️

材料　(3～4人分)　調理時間：10分
ピーマン　5～6個
コーン　2/3缶

ごま油　大さじ1/2
バター　10g
めんつゆ　大さじ1
鰹節　小袋1/2袋

詳しい作り方
１．ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにし、コーンは汁気を切っておく。

２．フライパンにごま油を入れて熱し１を入れて炒めピーマンがしんなりしてきたらバターとめんつゆを入れてなじませ鰹節を加えよく混ぜる。

＊ＰＯＩＮＴ＊
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

ごま油とバターのダブル使いでこんなにもコクがアップするなんて！
それはそれはご飯が進みます！

我が家の娘もご飯の上にのせて食べるのが大好きで
朝ごはんが食べ終わった直後に
／夜にもピーマンの食べたい！＼というほど🤣

ピーマン嫌いのお子様はいかがでしょうか？
あえての大きめピーマンですがコーンと一緒にすることで
お子様も少し安心？な味になってると思います！
目をつぶれば・・・食べれるかな？（笑）

ぜひご活用くださいませ！

そしてね😍
我が家に地球儀がやってきた！！！！
娘・・・
幼稚園から帰ってくるなり飛び跳ねて大喜び😊

やったぁ～～～地球だぁ～～❤️
／地球地球～～～＼と大喜び
そうかそうかそんなに嬉しいのか
と思ってたんだけど
その後私がめっちゃ食いつきまくったのは
この地球儀！！実は3Ｄ対応なの
携帯をかざすとこんな感じで出てきてタッチすると説明してくれて
うちの娘1時間以上ずっと楽しくてやってました

こんなのが私が小さいときからあったらな・・・
もっといろいろ興味もったんじゃ？
なんて思ったりしてました😩

パスポートとかスタンプまでついていて、旅行気分まで味わえるから大人も楽しめちゃいます😊💕

入学祝いとかにもそんなに高くないから良さそう❤️
商品詳細は楽天ルームのせましたのでのぞいてみてくださいね～😊

では今日も一日がんばりましょう～～～❤️❤️❤️

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あいのおうちごはん♡

2019年06月17日

【レシピ】ワンランクアップ♡電子レンジでコーンと三つ葉の茶碗蒸し♡#茶碗蒸し #電子レンジ #朝ごはん #コーン #子供

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電子レンジで簡単に作れる茶碗蒸し♡
我家の定番ですが
今回はお出汁を変更してワンランクアップしてみました＾＾

それがあごだしつゆ♡
朝からちょっと贅沢な茶碗蒸しになりました！

電子レンジでつくるから手軽だし
忙しい朝でも簡単にできちゃうからおすすめです！

しかも中の具材がコーンと三つ葉なのもお手軽で良いです！
普通の茶碗蒸しは具材をたくさん用意しないといけないですが
これは缶詰のコーンと三つ葉だけなので包丁すら不要です♡

茶碗蒸しのサイズや電子レンジによって加熱時間が異なります！
加熱しすぎるとすができちゃうので気をつけたいところですが
娘用の茶碗蒸しは7分でしたが
私達大人用は約10分と加熱時間がぜんぜん違うので
様子を見てご自身で調節してくださいね＾＾

7分以降は1分くらいずつ様子を見て加熱すると
わりと失敗しにくい気がします！
ぜひぜひお試しくださいね＾＾

使ったあごだしつゆはこちら

材料　(3～4人分)　調理時間：15分
たまご　3個
A　水　200ml
A　あごだしつゆ　大さじ2

コーン　2/3缶
三つ葉　適量

詳しい作り方
１．大きめのボウルにたまごを割り入れ溶いたら【A】を入れてよく混ぜザルで漉す。

２．耐熱容器に水気を切ったコーンを入れ１を注ぎ入れたら三つ葉をのせふんわりラップをかけて電子レンジ200wで7～10分ほど加熱し火が通れば完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
１で泡が立ってしまったときはスプーンなどですくい取り除いてください。
電子レンジ加熱時間はサイズや電子レンジの種類、置く場所によっても異なります！
様子を見ながら加熱し、7分以降は1分ずつ増やしながら加熱してください！

あいのおうちごはん

ワンランクアップ♡電子レンジでコーンと三つ葉の茶碗蒸し♡

電子レンジで作れる手軽な茶碗蒸しです！具材もお手軽なのでおすすめです！

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あいのおうちごはん♡

2019年06月03日

【レシピ】ゆるっと糖質オフを意識したトマトスープ♡#スープ #トマト #朝ごはん #具沢山スープ #おかずスープ

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人ってね・・・あっ私もう長くないかも
とかおもうと健康について少し冷静に考えるのか
ちょっと塩分ひかえてみようかな
とか糖質って最近色々言われてるけど一体どういうことなのかな
とか思って調べたりするもので（笑）
不思議ですよね（笑）全然興味なかったのに・・・

まぁ私いろいろ重なりすぎた感もあって
実はこの絶不調の中健康診断だったりしたんだけど
それはそれはレントゲンを撮れば咳き込み
マンモやれば咳き込み
咳き込み放題の鼻水出放題の超頭痛でいったんだけど
そんな中・・・血圧測ります～～～
・・・・・・
／めちゃくちゃ高いけど大丈夫ですか？＼
と看護師さん・・・何が大丈夫？って聞き返したいのをぐっとこらえたんだけど
普段から高いですか？・・・と言われてもどちらかというと低すぎると言われることはあっても
高いなんて言われたことなかったからめっちゃ脇汗かくほど焦って
どうやらあとから聞いてみれば風邪をひいている時は高くなるらしいんだ！！！

なぜこの看護師さんは私がめっちゃ咳してる＆鼻水かんでるティッシュで溢れた手
マスクといういかにも私風邪です！！を全身でアピールできていたであろう人を見て
風邪と認識してくれなかったのか・・・
／これはすぐに治療をしないといけないレベルです！！！＼
上138の下98
そんなことを言われそれはそれは焦りに焦ったビビリの私はソッコー帰りに買ってきた血圧計
超最新型！！！？
携帯で血圧管理できるスグレモノ

でもね・・・まだ風邪治ってないから少し高いけど
今120・86だから多分おそらく普通？
ほっ・・・・

そんなこともあってあの顔面痛では
もう私もう終わりだ説
あってもしかたない（笑）

そんなことがあったのでちょっと健康を意識してみたりして
いつまで続くか不明だけど
低糖質とかいってそばから後ろにバッチリ写ってるパンね（笑）
でもこのパンもいつもより味付けをシンプルにして減塩を意識してみたりして♡

でも塩も糖も抜いてるわけじゃないから普通に美味しいです！
調味料を少し賢く使えばコンソメの量とか減らせるんだってすごい思えたこのスープ

野菜にどのくらいの糖質があるとかまではよくわからなかったり
いちいち計算とか思うと面倒でやりたくなくなりそうだから
少しだけ糖質と向き合ってみようかと思ったのでした

とりあえず糖質を1日80～100gにおさえることでゆるっと糖質はＯＫらしい
ということが今わかってることｗ
情報量少な（笑）

今までのレシピから少しずつ調味料の量を減らしながらとかやっていってみようと思います＾＾
このスープはまたもお熱を出した娘のために嫌いなトマトを使ったスープ（笑）
ミニトマトも入ってるけどトマトジュースをベースにしたから飲みやすかったみたいで喜んでくれました！よかった
具材をクタッとさせたかったから少し長めに煮ているので少し調理時間長くなってますが
具材の煮込み具合はお好みなのでそんなに時間がかからないかもしれないです＾＾

一つ心残りなのは糖質のことなんて考えずに買ったトマトジュースだったから少し糖が多かったのが残念・・・
ここからすこしずつ改善していこう♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

材料　(2～4人分)　調理時間：25分
冷凍コーン　適量
たまねぎ　1/2個
ミニトマト　10個
大豆の水煮　100g

A　水、トマトジュース　各200ml
A　固形コンソメ　1個
A　すりおろししょうが、カレー粉　各小1/3
A　にんにくチューブ　少々

下茹で済みブロッコリー　適量
牛乳　50ml

詳しい作り方
１．たまねぎはみじん切り、ミニトマトはヘタを取り半分に切る。

２．鍋に【A】と１、冷凍コーン、大豆の水煮も入れて火にかけお好みの柔らかさになるまで煮込む。
※我が家は15分ちょっと煮込みました。

３．具材がクタッとしたら下茹で済みブロッコリーと牛乳を加え沸騰しないようにあたため完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
トマトジュースにより味が異なる可能性があります。味が足りないと感じる場合、ほとんどカレーの味を感じないほどのカレー粉しか入れていないので、カレー粉を足して様子を見てください！
糖質を少し抑えたレシピにしたかったので砂糖は使用しません！
コンソメも通常より少なめなので野菜をしっかり煮て甘みを引き出してください！
しょうがはすりおろしを使用しましたがチューブで代用可能です。
牛乳はトマトの酸味を抑え子供が食べやすくなるようにしています！なくてもOKです！
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あいのおうちごはん♡

2019年05月22日

【レシピ】スキレット再び＊ピリっと辛いコーンパンでキャンプ飯♡#パン #スキレット #ニトスキ #キャンプ飯 #ズボラ飯

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なんか最近無性にスキレットが使いたくなる
スキレット＝酒
な気がするのは私だけ？

お酒を欲しているようです
夏前ですし気をつけないと

今回はバターで焼いたトーストに最近ではおなじみの
危険なめんたいマヨネーズをたっぷりとかけてチーズをのせて
やみつき間違いなしなガッツリな男飯状態！
しかもスキレットでワンパンで作れるし
キャンプなどのお外ご飯にもおすすめです♡

使ってるめんたいマヨネーズはこれ

簡単にピリ辛にできる魔法のめんたいマヨネーズ
超オススメ
今年の夏のキャンプ飯にもぜひご活用くださいませ♡
レシピはこちら

あいのおうちごはん

ピリっと辛いコーンパン♡

スキレットでワンパンでできるのでキャンプなどでのお外ごはんにもおすすめです！機会がありましたらぜひご活用ください＾＾

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あいのおうちごはん♡

2019年05月06日

【レシピ】アスパラベーコンのバター醤油炒め♡GW最終日～#アスパラ #バター醤油 #残り物 #らく弁 #お弁当

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楽しかったGWもあっという間に最終日
疲れた身体の疲れも吹っ飛ぶ予定だったんだけど
予定は未定とはよく言ったもの
最終日に体調が悪いのは私です

昨日の夜実家から埼玉の家に戻ったんだけど
なんだかやたら寒い我が家
寒暖差アレルギーの私はもう大変
贅沢保湿ティッシュとゴミ袋を手放せないほどのアレルギー大発生中

この前車でエアコンをかけてた気がするのに
早々と暖房へ逆戻りしたのは我が家ですｗｗ
というより私です（笑）

寒いの苦手すぎる
ということで本日はヒートテック着用ではじまりました♡
あったか～～～

昨日までめっちゃあったかかったのにね・・・
なんなら夜の東北でも花火なんかしちゃったりできるほどだったのに・・・

今年はだいぶ早めな花火で幕を開けた娘の夏！！
薬局でなかなか花火売り場から離れてくれないからいつか使えばいいかと買ったもの

しかし３歳ってもう忘れるってことがないのかな？
実家に帰る前に
／花火もっていこうね＼
／いつ花火ヤルの？＼
と毎日きかれるからいい加減かわいそうでしかたなくやってきました
いろいろ満喫できたGW

あっという間だったな
今日は明日からの準備
休みボケで幼稚園も忘れ物しないようにしないとね
まずはスイッチ探しをしましょう

さて！
今更ですが本題に移ってみたりして

GW中に家族でいったカルチャーパークピクニック
カルチャーパークとは私の地元の廃れたと思っていた遊園地なんだけど
前回行ったとき
廃れるどころかめっちゃ楽しくて安くて最高だったから
今回はお弁当持参でいってきた

さすが10連休
この子どもたちは一体どこから着たのかと思うほど
大賑わいだったから乗り物はメリーゴーランドと

この若干きったないやつ（笑）

このノソノソ動く牛が妙に懐かしくて
娘のテンション上がりきり
何回ものりたがる子供も続出であちこちで困り顔の親御さん
それもそのはず案外200円と割高なのが悲しいんだ

っとまた話が脱線していって収集つかないから
お弁当にもって行ったおかずをご紹介します＾＾
冷蔵庫に少しずつ残ったもので作ったんですが
彩りもよくお弁当のおかずとして大活躍です＾＾

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

材料　(2～3人分)　調理時間：10分
アスパラ　2本
ヤングコーン　3～4本
冷凍コーン　適量
マッシュルーム　2～3個
ハーフベーコン薄切り　4枚

サラダ油　小1

バター　10g
しょうゆ　大1/2～
塩、こしょう　適量

詳しい作り方
１．アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3～4センチ幅に切り、ヤングコーンは斜め切り、マッシュルームは石づきを切り落とし薄切り、ハーフベーコンは拍子木切りにする。

２．フライパンにサラダ油を入れて熱しアスパラとヤングコーンを炒め火が通ってきたらベーコンと冷凍コーン、マッシュルームも入れて炒めバターを入れて溶けたらしょうゆを回しかけ、多めに塩、こしょうをして味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
具材の量によってしょうゆの量など調節してください。
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ディーンアンドデルーカの重箱

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あいのおうちごはん♡

2019年05月05日

【レシピ】余りがちキャベツの真ん中で抱えて食べたいコールスローサラダ♡#サラダ #野菜 #キャベツ #コールスローサラダ #ピーマン

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皆様♡
残り少ないゴールデンウィーク
満喫されておりますでしょうか？

私は数日前に娘と主人とピクニックにいったのですが
その時に実家で少し料理をしたきりでまたしばらく包丁を握っておらず
やっと本日自宅に戻るので明日は少し準備などするかなぁ？？といった感じ＾＾

正直・・・
このゴールデンウィーク・・・長すぎて計画を立てるのも面倒だったんだけど
休みが長すぎるがゆえにやることもなくぼーっとする日もあったりで
普通のお休みのよに過ごす時間もあり、久しぶりに家族でゆっくりできた気がします

ゴールデンウィーク中はずっとお仕事の方もいらっしゃったかな？
これから休みだ～～～という方はたっぷり楽しんでくださいね＾＾

さて！
そんな実家に帰ってくる直前に作ったコールスローサラダ
食べきれなくて残ったものを実家に持ち帰ってきたのですが
だいぶ好評で・・・ただのコールスローなのに・・・
こんな簡単なものをそんな褒められると
なんだかバカにされてる気さえする不思議（笑）

時間が立ったほうが角が取れるというか・・・味が丸くなるというか
いつもと同じことしかやってないのに
みんなにやたら褒められてなんだか気恥ずかしい
わたしのコールスローサラダ

でも2日くらいおいたほうが美味しいのかもしれないね
私のうれし恥ずかしコールスローレシピ

ぜひぜひご参考にしていただけたら嬉しいです＾＾

材料　(2～4人分)　調理時間：15分

キャベツ　4～5枚程度

にんじん　1/3本～

ピーマン　1個

コーン　1缶

A　マヨネーズ　大5～

A　酢　大1/2

A　砂糖　大1

詳しい作り方

１．キャベツは粗みじん切りにしにんじんとピーマンは小さめの千切りにして分量外の塩で塩もみする。

２．１の水気をしっかり絞って水気をきったコーンも加え【A】と和えたら完成です！

＊ＰＯＩＮＴ＊
すぐからも召し上がっていただけますが味が少し馴染むまでおいておくと角が取れた感じで美味しさアップします＾＾
マヨネーズは野菜の量などをみてお好みで調節してください！
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あいのおうちごはん♡

2019年03月31日

【レシピ】ひき肉入りで嬉しいボリューム＊包丁不要！シャキッとレタスと豆腐のカレースープ♡#レタス #豆腐 #スープ #カレー #朝ごはん

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いつだったかの朝ごはんに出したスープ♡
ひき肉入りだから満足のボリューム感♡

豆腐とレタスを入れることでボリュームがあるのにさっぱりしたスープなので
朝ごはんにもぴったりな重すぎないスープになります

レタスのシャキシャキがやみつきになりそう♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊【レシピ】お湯を注ぐだけ＊簡単わかめスープ♡#わかめスープ
＊【レシピ】ポン酢だから失敗なし♡具沢山が嬉しい酸辣湯風スープ♡
＊朝ごはんにおすすめ♡落とし卵のあったか具だくさんスープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

材料　(2～4人分)　調理時間：15分
豚ひき肉　50～80g
レタス　2～3枚
豆腐　1丁
コーン　適量

A　水　600ml
A　固形コンソメ　2個
A　カレー粉　小1/2強
A　砂糖　小1/2
A　にんにくチューブ　少々

詳しい作り方
１．鍋に【A】を入れて火にかけ煮立ったらレタス以外の具を入れて煮込み火が通ったらレタスをちぎっていれ完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
豆腐は絹豆腐を使用！スプーンですくっていれました。
豚ひき肉を使用しましたが、ウインナーやベーコンでも美味しく召し上がっていただけます！
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◆おすすめレシピ３選◆
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1074113515.html" target="_blank">【レシピ】お湯を注ぐだけ＊簡単わかめスープ♡#わかめスープ</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073961165.html" target="_blank">【レシピ】ポン酢だから失敗なし♡具沢山が嬉しい酸辣湯風スープ♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072736206.html" target="_blank">朝ごはんにおすすめ♡落とし卵のあったか具だくさんスープ♡</a>

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2019年03月12日

【レシピ】生クリーム不要！コーンホール缶でコーンポタージュ♡#缶詰 #コーン缶 #コーン #ポタージュ #スープ

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コーンポタージュが飲みたくて♡
ずっとおいてあったコーン缶で作りました＾＾

裏ごしはしてないけど
裏ごししてないからある食べごたえもあって美味しい♡
3歳の娘もやっぱりコーンポタージュは大好き♡
おかわりがとまりません＾＾

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊【レシピ】カレー味が食欲をそそる＊具沢山カレー風味おかずスープ♡
＊10分でらくらく！めんつゆで失敗なし＊白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡
＊寒い季節にほしくなる♡フォー風＊優しい鶏肉の春雨スープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

材料　(3～4人分)　調理時間：20分
コーンホール缶　2缶
たまねぎ　1個
バター　10g
A　水　400ml
A　固形コンソメ　2個

kiri　2個
牛乳　200～300ml
塩こしょう　適量

詳しい作り方
１．コーンホール缶は水気を切り、たまねぎはみじん切りにする。

２．鍋にバターを入れて熱し、たまねぎを炒めしんなりしてきたらコーンも加えてさっと炒め【A】を入れて10分ほど煮込む。

３．kiriは耐熱容器に入れ電子レンジで20秒ほど加熱し、よく混ぜたら２に入れよく混ぜる。

４．ブレンダーで撹拌する。

５．お好みで牛乳を加え塩こしょうで味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
kiriは1個8gのものを使用しました。
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は24秒加熱してください！
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◆おすすめレシピ３選◆
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073985052.html" target="_blank">【レシピ】カレー味が食欲をそそる＊具沢山カレー風味おかずスープ♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073166479.html" target="_blank">10分でらくらく！めんつゆで失敗なし＊白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072629801.html" target="_blank">寒い季節にほしくなる♡フォー風＊優しい鶏肉の春雨スープ♡</a>

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2019年02月17日

【レシピ】カレー味が食欲をそそる＊具沢山カレー風味おかずスープ♡#スープ #ランチ #具沢山 #献立 #自炊

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まだまだ毎日寒いですね
朝起きて暖房で部屋があたたまるまで
お湯で手を温め・・・その間にお湯を沸かしほぼ熱湯の白湯を飲むというのが日課

そんな寒い日々にはやはりスープは欠かせない
カレー味のスープだけどコーンが入ることでとても甘くて美味しい♡

スープなのにご飯が食べたくなってしまうような感じにできました＾＾
今回も具沢山で娘もたっぷりたべてくれました♡

大好きなウインナーと鶏肉もたっぷりいれて旨味もぎゅぎゅぎゅ♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊超具沢山♡押し麦とブロッコリーで大満足のふんわりたまごのおかずスープ♡
＊にんにくが癖になる＊セロリとウインナーのスタミナスープ♡
＊お肉なしでも大満足♡お鍋入れて煮るだけ♡夏に食べたい＊麻婆風ピリ辛スープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

材料　(3～4人分)　調理時間：20分
鶏もも肉　1枚
ウインナー　3～4本
じゃがいも　2個
たまねぎ　1個
にんじん　1/2本
コーン　適量

サラダ油　大1/2

A　水　900cc
A　固形コンソメ　3個
A　カレー粉　小1
A　砂糖　小1/2
A　にんにくチューブ　1センチ

塩、こしょう、ブラックペッパー、ドライパセリ　各適量

詳しい作り方
１．鶏もも肉は１口大に切り、ウインナーは輪切り、じゃがいも、たまねぎ、にんじんは１センチ角に切る。

２．鍋にサラダ油を入れて熱しウインナーと鶏肉を入れて炒め、１の野菜とコーンも加えてさっと炒め全体に油が回ったら【A】を入れて煮込み、しっかり具材に火が通ったら塩こしょうで味を調え完成。

３．ブラックペッパーとドライパセリはお好みで。

＊ＰＯＩＮＴ＊
具材はお好みのものを使用してください＾＾
使ったカレー粉はこちら

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◆おすすめレシピ３選◆
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073727638.html" target="_blank">超具沢山♡押し麦とブロッコリーで大満足のふんわりたまごのおかずスープ♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073270093.html" target="_blank">にんにくが癖になる＊セロリとウインナーのスタミナスープ♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1071329482.html" target="_blank">お肉なしでも大満足♡お鍋入れて煮るだけ♡夏に食べたい＊麻婆風ピリ辛スープ♡</a>

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あいのおうちごはん♡

2019年02月12日

余ってしまった焼き鮭で＊鮭とコーンのチーズコロッケ♡

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6月5日発売＾＾

今日のお弁当に入れていたコロッケ
夜食べた鮭が余ってしまってどうしようもないので
コロッケにしてみました

子供の食べ残しがない限りはあまり鮭って残らないですよね（笑）
なので鮭フレークがあればそれが良いかも♡

我が家もたまに作り置きする鮭フレークがありますが
そちらで代用可能！
といいますか・・・むしろ焼いた鮭より鮭フレークのほうがしっとりしているので
どちらかというとそっちのほうがおすすめです！

余ることはないかもしれないけど

余ったときにはこんな使い方もあるよ！
くらいでみていただければ嬉しいです＾＾

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

そしてレシピのあとにはじゃがいもを使ったおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊シンプルに美味しい♡ほっこりあったか＊ご飯がすすむ塩バター鶏じゃが♡
＊子供受け抜群＊マンネリポテトサラダの解消に＊桜えびのポテトサラダ♡
＊レンジ＆トースターで簡単＊たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

材料　(2人分)　調理時間：20分
じゃがいも　3個
冷凍コーン　適量
焼鮭　適量

A　バター　10g
A　ピザ用チーズ　50g
A　マヨネーズ、小麦粉　各大1
A　塩こしょう　少々

B　小麦粉、水　各大2
B　マヨネーズ　大1
B　塩こしょう　少々

パン粉、揚げ油　適量

詳しい作り方
１．じゃがいもは皮をむき、濡れたままの状態で一口大に切り耐熱ボウルに入れラップを掛け7～7分半加熱し、熱いうちにマッシャーで潰し【A】と冷凍コーン、焼鮭の骨などを取り除いて加えよく混ぜコロッケの形を作る。

２．ボウルに【B】を入れてよく混ぜバッター液を作り、１をくぐらせたらパン粉を付けて揚げ油できつね色になるまで揚げて完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
電子レンジは600wで加熱しました！500wの場合は8分25秒～9分加熱してください！電子レンジに寄って加熱時間が異なるかと思いますので、じゃがいもが柔らかくならなければ加熱時間を増やしてください！
マッシュする前にもし水分があるようでしたら水気をしっかりと切ってからマッシュしてください！
バッター液とは？？
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1051300458.html" target="_blank">バッター液で簡単♡ボリューム満点！鶏むね肉で梅しそロール♡</a>

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◆じゃがいもを使ったおすすめレシピ３選◆

<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073389550.html" target="_blank">シンプルに美味しい♡ほっこりあったか＊ご飯がすすむ塩バター鶏じゃが♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072861157.html" target="_blank">子供受け抜群＊マンネリポテトサラダの解消に＊桜えびのポテトサラダ♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072178834.html" target="_blank">レンジ＆トースターで簡単＊たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡</a>

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あいのおうちごはん♡

2019年02月06日

電子レンジだけで作れる♡バレンタインにチョコポップコーン♡

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こんばんは＾＾
この記事ではバレンタインのちょっとしたおつまみにもなりそうな
チョコレートポップコーンを作ってみました♡

娘が大好きなチョコレート＆ポップコーン♡
いつも買い物に行くとあるキティーちゃんのお金を入れるとできるポップコーンが食べたくて
今日はお買い物いくの？ときいてくるほどの娘

それならママが作ってあげるよ！
と気合を入れて作ってみました＾＾

大好きなふたつが組み合わさったことによりテンションがダダ上がりな娘
それはそれは喜んで食べてくれました＾＾

子供受けも抜群なことがわかりましたが
大人受けももちろん抜群！！

チョコが対して好きではない我が家の主人ですが
これはお酒に合うね～と喜んでくれました♡

バレンタインのワインのお供なんかにもちょっとおしゃれです♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊材料２つでふわふわドーナツ♡精一杯のアンパンマンと謎の生物♡
＊冷蔵庫で冷やし固めるタイプの＊子供が喜ぶ＊ぷるぷるプリン♡
＊HMで簡単♡計り不要&焼くまで5分＊しっとりブルーベリーマフィン♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

　材料　(2～4人分)　調理時間：10分
ポップコーン用コーン　40g
チョコレート　70g

大きめの茶封筒　1枚

詳しい作り方
１．大きめの茶封筒にポップコーン用コーンを入れて何度か折り曲げて蓋を閉じたら、電子レンジで3分半ほど加熱し取り出し、できたポップコーンをボウルなどに上げ、紙袋の中で弾けずに残ったコーンをまた電子レンジで加熱し弾けたらOK。

２．耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、ラップをせずに1分20秒加熱してよく混ぜ溶けずに残ったら更に10秒追加しながらしっかりとチョコレートを溶かし、そこにポップコーンを入れてしっかり全体にチョコレートをまとわせるように混ぜ、クッキングシートの上に広げチョコレートが固まるまでまち完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は4分10秒加熱してください！チョコレートは1分50秒～様子を見てください！

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◆おすすめレシピ３選◆
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073261407.html" target="_blank">材料２つでふわふわドーナツ♡精一杯のアンパンマンと謎の生物♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072247461.html" target="_blank">冷蔵庫で冷やし固めるタイプの＊子供が喜ぶ＊ぷるぷるプリン♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1071638967.html" target="_blank">HMで簡単♡計り不要&焼くまで5分＊しっとりブルーベリーマフィン♡</a>

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あいのおうちごはん♡

2019年01月17日

子供も食べやすいこと間違いなし♡蒸し器がなくても＊たっぷりコーンとゆりねの茶碗蒸し♡

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こんにちは＾＾
この記事では茶碗蒸し♡
我が家には蒸し器がないのでもっぱら電子レンジor鍋使用ですが
今回もまた電子レンジで！

前はいつもめんつゆで作っていたのですが
ちょっと前からは白だしで作るようになりました＾＾

色も濃くなりすぎず綺麗にできるのですが
急いでたら卵液を注いだ後に裏ごしするの忘れた・・・とおもったり
気をつけていたのにすができてしまいがっかりしたのですが
めっちゃ美味しかったのでのせます

大人からすればものすごい贅沢なゆりねも子供からすると
芋…邪魔
ときた・・・
コーンだけで良いそうですが次回からはそうさせていただきます

そして今回水分量を少し増やしたので電子レンジ200wで15分くらい
お水が400ccで作りましたが300ccだと加熱時間も少し短くなります＾＾

それからワット数を上げればもっと時短になりますが
すが入ってしまっていて言うのもなんですが
すが入るリスクを考えると200wが良いかと思います！

とても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊残り物で作る厚焼き玉子のホットサンドで今日も楽ちん弁当♡
＊子供も大人も喜ぶ♡あんかけたっぷりで大満足のカニ玉ならぬふんわりツナ玉♡
＊揚げ玉入りで旨味をぎゅぎゅぎゅ♡ゆっくり落ち着いて作って初心者さんも失敗なし！我が家のオムそば♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

　材料　(3～4個分)　調理時間：20分
ゆりね　1個
冷凍コーン　適量

A　たまご　4個
A　水　400cc
A　白だし　大3

詳しい作り方
１．ゆりねは根の部分を切り落とし１枚ずつ剥がしてさっと洗い、鍋でお湯を沸かしゆりねを入れて１分～１分半ほど茹でて、ザルに予め冷凍コーンを入れておき、ざるにゆりねをあげる。

２．【A】をあわせよく混ぜ、ざるなどで裏ごしする。

３．器に１を入れ２を注ぎ入れふんわりラップをし電子レンジ200wで15～17分加熱し完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
電子レンジによって温まり方が違う可能性があるので13分くらいから様子を見てください！

この記事も最後までご覧いただきありがとうございました＾＾

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◆おすすめたまごレシピ３選◆
残り物で作る厚焼き玉子のホットサンドで今日も楽ちん弁当♡ : あいのおうちごはん子供も大人も喜ぶ♡あんかけたっぷりで大満足のカニ玉ならぬふんわりツナ玉♡ : あいのおうちごはん揚げ玉入りで旨味をぎゅぎゅぎゅ♡ゆっくり落ち着いて作って初心者さんも失敗なし！我が家のオムそば♡ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2019年01月11日

牛乳も生クリームも不使用♡子供から大人まで大好き＊コク旨カレークリームスープ♡

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こんにちは＾＾
この記事ではカレークリームスープをご紹介いたします！

先日・・・スープを作ろうと思って具材を切り始めてから気がつく・・・
あ・・・牛乳がない

でも大丈夫♡我が家の冷蔵庫には必ずkiri（クリームチーズ）がストックされている♡
なので牛乳がなくても濃厚で美味しいクリームスープができてしまいます♡

今回は少しカレー風味にしました＾＾
同じクリームスープでもカレー粉を入れるだけで全然違うスープになるので嬉しいですね＾＾

具材は子供が大好きなウインナーを入れて♡
あらみじん切りの具材がちょうどよく食べやすいです＾＾

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

そしてレシピのあとにはスープのおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊超時短！◯◯を使って５分＊クリスマスにもおすすめ本格オニオンスープ♡
＊肉なしでも満足！ふわふわエビ団子の春雨塩スープ＊ふわふわエビ団子の秘密♡
＊秋を感じる＊冷蔵庫の残り野菜とさつまいもでゴロッとミネストローネ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

　材料　(3～4人分)　調理時間：15分
ウインナー　4～5本
たまねぎ　1個
じゃがいも　2個
コーン　適量

バター　20g
kiri　3個
小麦粉　大3

A　水　600cc
A　固形コンソメ　2個
A　砂糖、カレー粉　小1

詳しい作り方
１．ウインナーは輪切り、たまねぎ、じゃがいもは角切りにする。

２．鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら１の具材とコーンを入れよく炒め、kiriも入れて溶かすように混ぜ、溶けてきたら小麦粉を入れてダマにならないようにさっくりと混ぜ、【A】を入れて混ぜながら火を通し、じゃがいもが柔らかくなれば完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
kiriはクリームチーズで。1個18gのものを使用しました。
コーンは冷凍のものを使用しましたが缶詰でもOK
使ったカレー粉はこちら

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超時短！◯◯を使って５分＊クリスマスにもおすすめ本格オニオンスープ♡ : あいのおうちごはん肉なしでも満足！ふわふわエビ団子の春雨塩スープ＊ふわふわエビ団子の秘密♡ : あいのおうちごはん秋を感じる＊冷蔵庫の残り野菜とさつまいもでゴロッとミネストローネ♡ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2018年12月19日

おかず系おにぎりでとってもらく弁♡大人の焼肉おにぎり♡

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こんにちは＾＾
この記事では男子も満足すること間違いなし！
ちょっと思春期女子なら隠れて食べないと恥ずかしいほどのボリュームだけど
隠れてでも絶対食べたい系のおにぎり♡

最近忙しい主人…お弁当食べる暇あるの？
っと聞くと正直…ないかも…っと…
いやもっと早く言ってよ！と突っ込みそうでしたが
でもお弁当は欲しいんだよなぁ～というのです（笑）

うちの主人
めんどくさがりや→食べないことを選択しそう
ってこともありできるだけ持っていって欲しいと思っているのが妻心・・・

ランチミーティングとかだと安心なのですが作業が入っている日が心配…
後回しになり買いに行けなかったから食べなかった！なんて話もあったりなかったり
でもお弁当だとちゃんと食べてくれるので、
忙しくても片手間でも食べられるであろうおにぎりにしたのです♡

ボリューム満点でこれだけで満足できる！
っと自信を持って言えるタイプのおにぎりは、午後から眠くなりそうな予感さえします＾＾

おうち焼肉をした時に残っていた牛肉やちょい残し野菜を使って♡
年末だし冷蔵庫も片付いてわたしてきには超HAPPY♡
主人も肉がいつもよりランクアップで超HAPPY♡
なはず

娘の分も一緒に作ったのでコチュジャンは後入れにしましたが
お好みで入れてくださいね＾＾

我が家はちょっと前から愛用中のコチュジャン♡
チューブタイプでめっちゃ使いやすい♡
カルディにも売ってます♡

もちろん辛いのがOKの人しか食べません！ってときは焼肉のタレで味付けするときに
一緒に入れてしまってOKです♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊お弁当にもおすすめ！レンチンらくらく♡５分で梅塩こんぶピラフ♡
＊ズボラなんて言わせない！サバ缶があれば5分で完成♡さば味噌たまごとじ丼♡
＊電子レンジで簡単♡お弁当にもおすすめのカレーピラフ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

　材料　(2人分)　調理時間：10分
ごはん　500g
焼肉用牛肉　4～5枚
春菊　1/4束
冷凍コーン　適量

ごま油　大1/2
塩こしょう　少々

A　焼肉のタレ　大3
A　コチュジャンチューブ　2～3センチ
A　白ごま　適量

詳しい作り方
１．焼肉用牛肉は食べやすく細切りにし、春菊はしっかり洗いたっぷりのお湯に分量外の塩を入れて１分半ほど茹でたらザルに上げ水気をしっかりと切り5ミリ幅に切る。

２．フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め全体の色が変わってきたら春菊と冷凍コーンも加え水分を飛ばすように炒め、全体に塩こしょうをし、【A】を入れてよく絡める。

３．ボウルにごはんと２を入れてよく混ぜおにぎりにする。

＊ＰＯＩＮＴ＊
辛いものが苦手な方が召し上がる場合はコチュジャンは後入れもしくは入れずに調理してください。
春菊は下茹で済みのものがあったので下茹でしたものを使用していますが、しっかり洗った後水気を切って炒めるだけでもOKです！
小松菜やほうれん草でも代用可能ですがほうれん草の場合には下茹でしてから使用して下さい！

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お弁当にもおすすめ！レンチンらくらく♡５分で梅塩こんぶピラフ♡ : あいのおうちごはんズボラなんて言わせない！サバ缶があれば5分で完成♡さば味噌たまごとじ丼♡ : あいのおうちごはん電子レンジで簡単♡お弁当にもおすすめのカレーピラフ♡ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2018年12月10日

冷めても美味しい＊しゃきしゃきれんこんとちくわの磯辺風炒め♡

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こんにちは＾＾
今朝はひんやりな朝でしたね～～！
最近朝が辛い私です…今週もどうぞよろしくお願い致します！

12月に入った！と思ったら…もう10日ですって・・・（笑）
早すぎますね・・・
年々早くなる・・・と毎年言っているような気がしますが気を引き締めて頑張ろう♡

さてさて＾＾
この記事では先週お弁当に入れていたちょこっと副菜レシピです！

年末ですしそろそろ冷蔵庫のお掃除を兼ねて！ということで
冷凍庫に入っていたちくわと冷凍コーンを使ったおかずを作りましたよ♡
ちなみに冷凍ちくわは冷蔵庫に前日の夜移動し自然解凍をしてから使っています！

ちくわとコーンだけだとボリューム的に寂しいと思いれんこんも加えてみました♡
これがお弁当のおかずにもぴったりなボリュームに！！
とても簡単なのでぜひご活用いただけますと嬉しいです！

そしてレシピのあとにはちくわを使ったおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊余りがちな食材２つで！５分で簡単副菜＊ちくわのカラフルバターコンソメ♡
＊ちくわ救済♡ちくわだけでひとくちおつまみレシピ♡
＊ヒントはコンビニおでん＊ちくわウインナーのおでん風煮物＊

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

　材料　(2人分)　調理時間：10分
れんこん　1節
ちくわ　3本
コーン　適量

サラダ油　小1

A　マヨネーズ　大1～2
A　しょうゆ　少々
A　青のり　適量

塩こしょう　適量

詳しい作り方
１．れんこんは皮をむいて酢水にさらし水気を切っておき、ちくわも食べやすい大きさに切る。

２．フライパンにサラダ油を入れて熱しれんこん、コーン、ちくわを入れて炒め全体に火が通ってきたら【A】を入れてさっと炒め、塩こしょうで味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
調味料を入れた後はさっと仕上げて下さい！マヨネーズのコクを残すため！

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◆ちくわのおすすめレシピ３選◆
余りがちな食材２つで！５分で簡単副菜＊ちくわのカラフルバターコンソメ♡ : あいのおうちごはんちくわ救済♡ちくわだけでひとくちおつまみレシピ♡ : あいのおうちごはんヒントはコンビニおでん＊ちくわウインナーのおでん風煮物＊ : あいのおうちごはん

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あいのおうちごはん♡

2018年11月27日

ハンバーグの副菜に＊ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め＊そして苦手なもの克服弁当

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こんばんは＾＾
本日最後のブログはつい先日お弁当に入れていた副菜のほうれん草♡
ほうれん草のバター醤油なんて定番で申し訳ないのですが一応記録として！！

彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも活躍！
ほうれん草とベーコンだけでも良いのですがコーンも入れて彩り感もアップ！
お皿にワンプレートでハンバーグを出すときでもコーンが入っているととてもきれいです＾＾

お弁当に入れるのでにんにくは入れていないのですが
夜ご飯のときはちょっとだけにんにくを入れるとまた美味しいです＾＾

そして我が家の娘
ほうれん草ずっと好きだったはずなのに最近また食べてくれないので
登場しました！ドラミちゃんお弁当箱！！笑

ドラミちゃん効果でやっぱり食べてくれた♡
ありがとう＾＾ドラミちゃん＾＾♡

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊初心者さんでも失敗しにくい方法をご紹介！我が家の定番そぼろ丼♡
＊お弁当にも＊冷めても美味しいアスパラの豚肉巻き＊
＊朝忙しいときにおすすめ＊トースターで簡単のりマヨチーズチキン♡

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　材料　(2～4人分)　調理時間：10分
ほうれん草　1束
ハーフベーコン　3～4枚
コーン　適量

バター　10g
しょうゆ　大1/2～
塩こしょう　適量

詳しい作り方
１．ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でしてしっかりと水気を切っておき、ハーフベーコンは8ミリくらいに食べやすく切っておく。

２．フライパンにバターを熱し１とコーンを入れて炒め、野菜から出た水分が飛んだらしょうゆを入れてさっと炒め、塩こしょうで味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
ほうれん草はエグみが気になるので下茹でをして使用しています。小松菜を使用すると下茹でせずにそのまま使えます！

ほうれん草の水分はできる限りしっかりと絞って下さい！

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◆お弁当におすすめレシピ３選◆
初心者さんでも失敗しにくい方法をご紹介！我が家の定番そぼろ丼♡ : あいのおうちごはんお弁当にも＊冷めても美味しいアスパラの豚肉巻き＊ : あいのおうちごはん朝忙しいときにおすすめ＊トースターで簡単のりマヨチーズチキン♡ : あいのおうちごはん

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よしざわ窯の器です

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2018年11月22日

ワンポットで簡単＊生クリーム不要でめんたいマヨで濃厚味噌クリームパスタ♡

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こんにちは＾＾
本日2度目の更新はパスタレシピです＾＾

最近よく登場するめんたいマヨネーズタイプ！！

カルディなどでよく見かける商品ですがとっても便利なんですがご存知ですか？

明太子で有名なやまやさんの商品で本格的な辛さが明太子好きにはたまらない商品♡
今回は毎度おなじみ生クリーム不要はもちろんのこと！！
ワンポットで作れるパスタにしましたよ＾＾

このめんたいマヨネーズを使用することで更に濃厚で美味しい味わいに♡
ちなみに…ピリッとした辛さが欲しくてほしくて
追いめんマヨが止まらない！これはクリーミーで本当に美味しいからおすすめだし
男性にも喜ばれること間違いなしです！

そしてそしてワンポットって洗い物も少ないのが嬉しいですよね＾＾
食べる人は知らないかもしれないけど・・・作りながらの洗い物はこれからの季節
手荒れの原因に！！（笑）
最近すでにヒリヒリしてきたわたしのかわいそうな手・・・・
地味に辛いので洗い物が少ないのは嬉しいですよね＾＾
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

そしてレシピのあとにはおすすめパスタレシピを3つご紹介させていただきました＾＾
＊サバ缶とトマト缶で簡単♡鯖となすのワンパンボロネーゼ風パスタ♡
＊このナポリタンはやばい♡父直伝！我が家の濃厚ナポリタン♡
＊レンチンパスタでラクラク♡火を使わずできるやみつきツナと塩こんぶパスタ♡

こちらも合わせてご活用くださいね＾＾

レシピはいつも掲載させていただいているNadiaさんに掲載させていただいております♡

ぜひぜひご参考にしてみてください♡

ワンポットで簡単＊めんたいマヨで濃厚味噌クリームパスタ♡

by 篠原あい／あいのおうちごはん

調理時間：15分

Comment

めんたいマヨネーズタイプを使ってクリーミーなパスタを♡もちろん生クリームは不要です！追いめんマヨが止まらないパスタです♡機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね＾＾

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◆おすすめパスタレシピ３選◆
サバ缶とトマト缶で簡単♡鯖となすのワンパンボロネーゼ風パスタ♡ : あいのおうちごはんこのナポリタンはやばい♡父直伝！我が家の濃厚ナポリタン♡ : あいのおうちごはんレンチンパスタでラクラク♡火を使わずできるやみつきツナと塩こんぶパスタ♡ : あいのおうちごはん

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2018年11月17日

トマト嫌いにもおすすめ＊トマトとコーンの炒り卵♡

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こんばんは＾＾
本日２度目の更新です＾＾

ミニトマトはプチッとした食感が好き♡という方も多いかと思いますが、
逆にそれが苦手って方もいたりしますね＾＾
まさにうちの娘がそれ！！

そんな娘にも！！！ミニトマトが苦手な方にも！
少し食べやすく！ってことで加熱することで甘みもまし食べやすくなるように作ってみました＾＾

小さめに切り、コーンと合わせることで食感も気にならないので
むしろパプリカのような感じに近づく気がします！

マヨネーズを使って炒めることでたまごもふんわり！

お子様にも食べやすいレシピとなっていますよ！

機会がありましたらぜひぜひお試しください！

そしてレシピのあとにはお弁当にも入れられそうな
卵を使ったレシピをご紹介させていただきました！

＊子供受け抜群♡お手軽食材で作るマカロニサラダ♡
＊お弁当にもおすすめ＊しめじと炒り卵のオイマヨ炒め♡
＊あと１品におすすめ♡たまごでボリュームアップ＊5分でズッキーニとツナの塩昆布炒め♡

こちらも合わせてご活用くださいね＾＾

　材料　(人分)　調理時間：分

ミニトマト　1個

コーン　適量

マヨネーズ　大1～

A　たまご　1個

A　しょうゆ　小1/2～

塩こしょう　適量

詳しい作り方

１．ミニトマトはあらみじん切りにする。

２．フライパンにマヨネーズを入れて熱しミニトマトとコーンを炒め、しんなりとしてきたら合わせた【A】を回し入れ少したまごに火が通ってきたら大きく混ぜ塩こしょうで味を調える。

＊ＰＯＩＮＴ＊
コーンは冷凍コーンを凍ったまま使いました！

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◆卵を使ったお弁当におすすめレシピ３選◆
子供受け抜群♡お手軽食材で作るマカロニサラダ♡ : あいのおうちごはんお弁当にもおすすめ＊しめじと炒り卵のオイマヨ炒め♡ : あいのおうちごはんあと１品におすすめ♡たまごでボリュームアップ＊5分でズッキーニとツナの塩昆布炒め♡ : あいのおうちごはん

使用した器

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あいのおうちごはん♡

2018年11月12日

風邪を引いている時に食べてはいけない辛味噌ラーメン♡

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こんばんは＾＾
本日最後の記事です！
この記事では今日のお昼（笑）

これはね・・・あかんのです（笑）
わたし喉からくる風邪でいまだに咳が止まらないのですが
お昼頃すっごく寒くて・・・でも何か作らないと思ってストックしてあった
インスタントラーメンを出してきて作り始め・・・
手っ取り早く温まろうと思って辛くしたら辛くしすぎてめっちゃむせるという（笑）

咳風邪のとき辛いもんはいかんのです（笑）
むせすぎて娘びっくりして泣くという（笑）
もう結構大事件でした
思い出しただけで爆笑できるレベルｗｗ

そんな楽しい楽しい今日のランチ！
インスタントは安定のサッポロ一番味噌ラーメン！！
のせるほどではないことは重々承知しておりますが（笑）
一応レシピのせておきますね＾＾

そして体調不良のときに本来おすすめすべきレシピをレシピのあとにご紹介！（笑）

＊体調不良のときに食べたい♡ぽかぽかあったかたまご粥＊

＊鍋部＊しょうがたっぷりでポカポカ♡サムゲタン風お粥♡

＊寒い季節にほしくなる♡フォー風＊優しい鶏肉の春雨スープ♡

こちらもぜひぜひご活用くださいね＾＾

　材料　(1～2人分)　調理時間：10分
サッポロ一番みそラーメン　2袋
豚こま肉　80g
キャベツ　2～3枚
にんじん　1/6本
ニラ　1/6束
冷凍コーン　適量

ごま油　大1/2

A　しょうゆ　小1
A　塩こしょう　適量
A　豆板醤　小1～

詳しい作り方
１．サッポロ一番みそラーメンは表示通りに作る。

２．キャベツはざく切り、にんじんは千切り、ニラは3～4センチ幅に切る。

３．フライパンでごま油を熱し、豚肉を炒めキャベツとにんじん、冷凍コーンを炒め全体がしんなりとしてきたらニラも加えてさっと炒め、【A】で味付けする。

４．器に１を入れて３をお好みでトッピングしお召し上がりください！

＊ＰＯＩＮＴ＊
子供用を一緒に作る場合は豆板醤を入れる前に取り出し、その後に辛味をつけるようにしてください！

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