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こんにちは♡
本日2つ目の記事は
最近よく作るマカロニサラダ^^


娘が大好きなので
ついつい作ってしまいますw


これ!
実は前に外食した時に食べた
マカロニサラダがすっごく美味しくて
それを真似して作ったやつです!


マカロニサラダに
コーン!
これが最高に美味しすぎて
私もついつい手が伸びてしまい
いつの間にか完食
とその時のことを思い出します^^


そして忘れてはいけない
たまごの存在♡


これはたまごがあるのとないのとでは
ぜんぜん違うもの!
ってくらい違います!


しかも微妙に半熟!
くらいが美味しかったり彩りが良かったりです^^


機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


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 材料 (2~4人分) 調理時間:10分
・早ゆでマカロニ 50g
・ゆでたまご 1個
・コーン 大2
・オリーブオイル 小1
・◎マヨネーズ 大2~
・◎砂糖 小1/2
・◎塩コショウ 少々

詳しい作り方
1.マカロニは時間通りに茹でて茹で上がったらオリーブオイルを入れよく混ぜる。

2.そこに茹で卵を崩しながら加えコーンも入れ◎も入れたらよく混ぜて完成です!

砂糖ではなくコンデンスミルクとかでも美味しいと思います^^

たまごは半熟くらいが彩りもきれいです!たまごにもよりますが7分~8分ほどが良いかと思います!

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おはようございます^^
今日も寒い1日がはじまりました!
今週もどうぞよろしくお願いいたします^^


さて♡さっそくですが
今朝は娘の大好きな茶碗蒸しをご紹介いたします♡


我が家には蒸し器がないので
いつも茶碗蒸しを作る時は
普通の鍋か電子レンジで作ります!


今回は電子レンジで作ったものをご紹介させていただきます!


そして今回は
具材もとっても簡単!
下味とかをしない具材しか入れていないし
子供が好きなものばかりなので
小さいお子様がいるご家庭には
本当におすすめです^^


味付けはめんつゆで失敗なしの美味しさ♡
機会がありましたらぜひお試し下さいね^^


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 材料 (4人分) 調理時間:15分
・たまご 3~4つ
・◎めんつゆ(3倍濃縮) 大3
・◎水 300cc

・しいたけ 1枚
・コーン 適量
・カニカマ 4本
・水菜 適量


詳しい作り方
1.たまごをボウルに割り入れ白い部分を取り除く。

2.◎を加えてよく混ぜる。

3.器に水気を切ったコーンと角切りにしたしいたけ、カニカマを入れて◎を注ぎ入れる。

4.ふんわりラップをし200wのレンジで7分加熱する。

5.火が通っていればOK。水菜をトッピングしてお召し上がり下さいね^^

卵液を作った時に裏ごしをしたり、混ぜた時にできる気泡を取り除くことで仕上がりがきれいになります!

使用する電子レンジや置く場所によっても火の通り方が異なるかと思いますので、6分位から様子を見て場所を変えたりしながら固まるまで加熱して下さい!

卵液を入れすぎると溢れてしまいますので8分目くらいまでにすると良いです!

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんにちは♡
本日3つ目の記事は
チンゲン菜を使った副菜レシピです^^


友達にチンゲン菜が好きなんだけど
なんかない?
と聞かれて作った1品(笑)


友達に聞かれたくせに
デリ風とかそういったおしゃれなやつではないけれど


とっても現実的なおかずでしょ♡
と言い放ちました(笑)


現実的が一番助かる!と
友達も喜んでくれて
地味ですけど美味しいレシピです♡
彩りもきれいなので
朝ごはんやお弁当のおかずにもピッタリ!


あと1品副菜なにか欲しいなぁ
なんてときに思い出していただけると嬉しいです!


機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


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 材料 (2人分) 調理時間:5分
・チンゲン菜 1株
・薄切りベーコン、コーン 適量
・◎顆粒コンソメ 小1弱
・◎粉チーズ 大1/2~
・塩こしょう 少々

詳しい作り方
1.チンゲン菜は茎の部分と葉の部分に分けて食べやすく切り、薄切りベーコンは細切りにする。

2.フライパンに油を入れて火にかけベーコンを炒めこんがりしてきたらチンゲン菜の茎の部分とコーンも加えて炒める。

3.チンゲン菜に火が通ったら葉の部分も加え◎で味つけをし、塩こしょうで味を整えて完成です!

ベーコンは少しこんがりしていたほうが香ばしくて美味しいです^^

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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
お弁当や朝ごはんにおすすめ♡チンゲン菜の洋風チーズ炒め♡

お弁当や朝ごはんにおすすめ♡チンゲン菜の洋風チーズ炒め♡

by あいのおうちごはん

調理時間:5分
Comment

朝ごはんやお弁当に入れるおかずの現実的な感じのおかずです(笑)さっとできるので忙しい朝にもおすすめのおかずです!簡単にできるのにしっかり味なので男性のも喜ばれるレシピ!機会がありましたらお試しくださいね^^

このレシピを詳しく見る



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こんにちは♡
我家の定番^^
はんぺんのマヨチーズ焼き!!


クックパッドでもつくれぽが800件超えの
自慢のレシピの1つですが


このはんぺんレシピに
新しい仲間が増えました♡


洋風系の少しおしゃれバージョン!
ボジョレーも解禁されましたので
週末のワインのお供にいかがでしょうか??


ポリ袋に入れてもみもみするので
洗い物も少なく
小さなお子様でもお手伝いができるレシピ^^


機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・◎はんぺん 大判1枚
・◎コーン 適量
・◎マヨネーズ 大1
・◎片栗粉 大1
・◎ケチャップ 小1
・◎ピザ用チーズ ひとつかみ
・◎ドライバジル 適量

詳しい作り方
1.ポリ袋に◎をすべて入れてよく揉み込みはんぺんの形がなくなればOK!

2.フライパンに油を入れて火にかけ両面しっかり焼いて完成です!

ポリ袋に入れる時ははんぺんをちぎって入れるとより早くまざります!形がなくなるくらいに揉み込まないと形がきれいに仕上がりません!

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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
ワインにも合う1品に♡ポリ袋で簡単!洋風はんぺんチーズ焼き♡

ワインにも合う1品に♡ポリ袋で簡単!洋風はんぺんチーズ焼き♡

by あいのおうちごはん

調理時間:10分
Comment

ポリ袋で簡単*包丁不要のこの簡単はんぺんレシピに新しい仲間が増えました♡洋風系の少しおしゃれバージョン!ボジョレーも解禁されましたので週末のワインのお供にいかがでしょうか??ポリ袋に入れてもみもみするので洗い物も少なく小さなお子様でもお手伝いができるレシピ^^機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

このレシピを詳しく見る


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おはようございます^^
今日は今週の作りおきに作っていた
春巻きのレシピをご紹介します!


はんぺんの賞味期限が迫っていたのと
コーン缶を開けていたので
あるものを使って作ろうと思い作りました^^


味付けも子供が喜びそうな味にし
うちの娘ももりもり食べてくれました^^


ケチャップも合うんですが
何もつけなくても美味しく召し上がっていただけるので
おべんとうにもおすすめですよ^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (3人分) 調理時間:15分
・◎はんぺん 大判1枚
・◎ベーコン千切り ハーフ薄切り2~3枚
・◎コーン 適量
・◎マヨネーズ 大1
・◎ピザ用チーズ ひとつかみ程度

・春巻の皮 7枚

詳しい作り方
1.ポリ袋などに◎を入れてはんぺんがしっかり崩れて全体が混ざるようにもみもみする。

2.春巻の皮で巻いて、揚げ油で揚げたら完成です!

ベーコンではなくハムでもOKです!

はんぺんは原型がなくなるまでしっかり混ぜると春巻の皮で巻く際に巻きやすいです!

はんぺんの皮で包む際はたっぷり入れるとカリッと揚がりにくいので少し少なめがおすすめです!

お好みでケチャップをつけてお召し上がり下さいね^^

常備する際は皮が乾かないようにラップなどで包むと3日ほどは問題なく保存できます!

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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
下準備は火いらず♡子供も喜ぶはんぺんベーコの簡単春巻き♡

下準備は火いらず♡子供も喜ぶはんぺんベーコの簡単春巻き♡

by あいのおうちごはん

調理時間:15分
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はんぺんはお安い食材なのでわりと活躍できる食材の1つ!子供が掴み食べができるため小さいお子様がいるご家庭にもおすすめです!しっかり味なのでお弁当のおかずにもおすすめですよ^^

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こんにちは♡
この記事では思いついた時にすぐ作れるやつです^^


子供がいると野菜をなんとか食べてほしいと
色々作るのですが
なかなか食べてくれなかったり
切り方を変えてみたりして
試行錯誤の毎日ですが
カレー味って何故か食べてくれるんですよね(笑)


子供ってなんでカレー味が好きなんでしょう♡
カレー様様です♡


お弁当のおかずにも調度良い小さめサイズなので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2人分) 調理時間:5分
・ウインナー 3本
・ピーマン 1個
・コーン 適量

・◎マヨネーズ 大1~2
・◎砂糖 小1/2
・◎カレー粉 小1/3

詳しい作り方
1.ウインナーは縦半分に切って斜め切りにし、ピーマンは千切りにする。

2.フライパンに油を入れて火にかけウインナーを焼き、ピーマンとコーンも加えて炒め合わせる。

3.全体に火が通ってきたら◎を入れて味をなじませ完成です!

わが家は小さい娘がいるので砂糖を入れていますが、入れたほうが味がまとまるので入れたほうが良いと思いますが分量はお好みで!

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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
朝ごはんやお弁当におすすめのウインナーのカレーマヨ炒め♡

朝ごはんやお弁当におすすめのウインナーのカレーマヨ炒め♡

by あいのおうちごはん

調理時間:5分
Comment

小さい子供がいるとなんとか野菜を食べてほしい!そんな思いになることもしばしば!カレー味だと食べてくれるのでわりと高頻度で登場します^^お弁当のおかずにも調度良いサイズ感なのでおすすめです^^

このレシピを詳しく見る



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こんにちは♡
この記事ではポテトサラダのリメイクレシピ^^


リメイクと言っても春巻きの皮で巻いただけ!
でも
子供は春巻の皮がパリッとしていて
香ばしさが加わり満足そうに食べてくれました^^


ポテトサラダがたくさん余ってしまった時など
お弁当のおかずにするにも
少し雰囲気が変わっておすすめですよ^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (3人分) 調理時間:10分
・春巻の皮 3枚
ポテトサラダ 適量
・ドライパセリ 適量

詳しい作り方
1.春巻の皮は縦半分に切る。
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2.手前側にポテトサラダを置きたたむように巻いたら、春巻き同様のり付けする。
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3.あとは少量の油で揚げ焼きにして完成です!
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4.お皿に盛り付けドライパセリはお好みで^^

具材は入れすぎないようにしたほうがパリッと仕上がります!
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ポテトサラダリメイク♡子供も喜ぶポテトサラダの包み焼き♡

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by あいのおうちごはん

調理時間:10分
Comment

ポテトサラダはたくさん作ることが多い我が家!少し余ってしまうこともあるので、そんなときは春巻の皮で包んで気分を変えてみるのもあり^^子供も喜ぶ包み焼きにしました^^

このレシピを詳しく見る



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おはようございます♡
ポテトサラダ!
いろんな具材入れるからめんどくさそう!


そんなイメージはさようなら♡
具材がとってもラクラクな缶詰を使用しているので
手間がなくうれしいレシピです!


いろいろな具材を入れるのも
それはそれで美味しいですが
たまにはこんな簡単なポテトサラダはいかがでしょうか?


チーズなども作りやすいレシピですので
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (3~5人分) 調理時間:20分
・じゃがいも 4つ
・コーン缶 たっぷりお好みで
・◎酢、砂糖 大1/2

・◯マヨネーズ 大5程度
・◯粉チーズ 大1
・◯コンデンスミルク 小1
・◯kiri(クリームチーズ) 1個

・ドライパセリ お好みで

詳しい作り方
1.
じゃがいもは皮を向いて4等分にし、たまねぎは薄切りにしてそれぞれ耐熱ボウルに入れふんわりラップを掛け4分~4分半加熱し、じゃがいもに竹串がすっと通るまで柔らかくなったら熱いうちにじゃがいもをマッシャーやフォークなどで潰しを混ぜる。

2.粗熱が取れたら水気を切ったコーンと◯を入れてよく混ぜて完成です!

3.お皿に盛り付けたらドライパセリをお好みでふりかけお召し上がり下さいね!

コンデンスミルクを入れることでコクがアップします!なければ砂糖で代用可能です!

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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
子供も喜ぶダブルチーズのうまみ♡コーンたっぷりポテトサラダ♡

子供も喜ぶダブルチーズのうまみ♡コーンたっぷりポテトサラダ♡

by あいのおうちごはん

調理時間:20分
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ポテトサラダ!いろんな具材入れるからめんどくさそう!そんなイメージはさようなら♡具材がとってもラクラクな缶詰を使用しているので手間がなくうれしいレシピです!いろいろな具材を入れるのもそれはそれで美味しいですが、たまにはこんな簡単なポテトサラダはいかがでしょうか?

このレシピを詳しく見る



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おはようございます^^
今日は夏休み後半戦にもおすすめの
超簡単なのにガッツリな味付けで大満足の
ワンプレートごはんレシピです^^


ランチタイム
結構肉を解凍したりするのとか
忘れてしまったりするのって私だけでしょうか


お弁当がない日の娘と二人のご飯
11時位になって
あっ・・・
っとなることもしばしば


うち結構お肉とか自然解凍が多いので
電子レンジで加熱して解凍する気にどうしてもなれなくて


そんなときは缶詰が大活躍♡
ツナ缶さまさまです^^


肉がないのにこのボリューム感♡
野菜もたっぷり取れておすすめですよ^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・ツナ缶 1缶
・キャベツ 2~3枚
・しめじ 1/2袋
・ピーマン 1個
・コーン 適量

・◎オイスターソース、マヨネーズ 大1
・◎砂糖、コチュジャン 小1/2
・◎にんにくチューブ 少々

・塩コショウ 少々
・すりごま 適量

詳しい作り方
1.キャベツはざく切りに、ピーマンは千切り、しめじはいしづきをとっておく。

2.フライパンにツナ缶の油ごと加え火にかけキャベツ、ピーマン、しめじもいれて炒める。

3.全体がしんなりしたら◎を加えて味をなじませ塩コショウをして味を整え最後にコーンを加えざっと混ぜて完成です!

4.お皿に盛り付け全体にすりごまをお好みでふりかけお召し上がり下さい^^

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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
ツナとキャベツのピリ辛オイマヨ炒めでワンプレートランチ♡

ツナとキャベツのピリ辛オイマヨ炒めでワンプレートランチ♡

by あい

調理時間:10分
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ランチタイムは軽く済ませたい!そんなときにもおすすめなのがツナ缶レシピ!ツナ缶の油まで全部使い切るので無駄なしです^^

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ブルーがなかったので別の色ですが詳細です





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こんばんは♡
わが家の定番になった
マカロニたまごのコーンサラダ^^


外食した時に
衝撃の旨さ!!!
と思って真似したのがきっかけでした^^


子供もコーンが入ってるので
きっと好きですよね♡


うちの娘は
マヨネーズが入ってる系のサラダが
あまり好きではないので
最初は食べないかな?と思ったのですが
これだとなぜだかモリモリ食べてくれます


マヨネーズが嫌いなわけではなかったようです


つくっていただいた方からも好評なこのサラダ^^
ぜひ機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (3~4人分) 調理時間:5分
・早ゆでマカロニ 50g
・ゆでたまご 1個
・コーン 大2
・オリーブオイル 小1
・◎マヨネーズ 大1~
・◎砂糖 小1/2
・◎塩コショウ 少々

詳しい作り方
1.マカロニは時間通りに茹でて茹で上がったらオリーブオイルを入れよく混ぜる。

2.そこに茹で卵を崩しながら加えコーンも入れ◎も入れたらよく混ぜて完成です!

砂糖ではなくコンデンスミルクとかでも美味しいと思います^^

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つくれぽもお待ちしております^^
Cpicon マカロニコーンのたまごサラダ* by あいのおうちごはん♡


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんにちは♡
この記事ではとっても節約なスープレシピです^^


友達などの突然の訪問などで
何か作らなきゃ!
とかなった時にとっても便利なのが


コーンクリーム缶のストック!!
これがあれば突然の訪問でも
美味しいスープがちょちょいとだせます^^


今回私が使用したのは
アヲハタ十勝コーンクリーム缶の190g


小さな缶でおよそ2人分のスープが作れるものですが
これで5人分つくります!


節約中の節約ですが
まさかそんなに薄めてるとは思われないです^^


ではレシピのご紹介です^^



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 材料 (3~5人分) 調理時間:10分
・◎コーンクリーム缶 1缶
・◎牛乳 400cc
・固形コンソメ  1個
・塩コショウ 少々

・ドライパセリ、ブラックペッパー 適量


詳しい作り方
1.◎を鍋に入れて火にかけ沸騰しないように混ぜ、馴染んだらコンソメを加えて塩コショウで味を整えたら完成です!

2.カップに注ぎ入れお好みでドライパセリとブラックペッパーをふりかけてお召し上がり下さい^^

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みんなの“あったかスープ”を大募集!
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おはようございます^^
今朝ご紹介するのは
炊き込まないとうもろこしご飯です^^


主人のお弁当に入れていたやつです^^
お弁当に入れたあとの残ったもので
私と娘のお昼ごはんに^^


ただ・・・
さすがオイルとコーンを合わせただけあって
おにぎりにしにくいことこの上なしです(笑)


びっくりするほど握りにくい(笑)
そこは山盛りコーンを最初から乗せる予定でした!
の体で強気で行きましょう


美味しくない訳がない組み合わせですので
機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2~3人分) 調理時間:10分
・ごはん 3人分程度
・コーン缶 1缶
・バターorマーガリン 大1
・◎しょうゆ 適量
・◎塩コショウ 適量

・◯めんつゆ(3倍濃縮)、バターorマーガリン 大1/2~
・ドライパセリ お好みで

詳しい作り方
1.コーン缶は汁気を切っておく。

2.フライパンに少量の油を入れて火にかけコーンを炒め、焼き目がついてきたらバターを加え◎で味を整える。

3.ごはんに2のコーンを入れてよく混ぜたら◯を入れて熱いうちに混ぜておにぎりにする。

4.フライパンで軽く焼いて完成です!

5.お皿に盛り付けたら残ったコーンも上からかけてドライパセリをふりかけ完成です!

お弁当に入れたコーンごはんは◯は入れずに2のコーンを入れたものを詰めました!
その時のお弁当はこちら★★

おにぎりは焼く時にとても崩れやすいのでかためににぎって下さい!

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使用した器

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おはようございます^^
朝から胃もたれしそうな投稿失礼致します!(笑)


お好み焼きです!
久しぶりに作りました^^


我が家の娘は
今のところ好き嫌いもそんなになく
あっても克服してきましたが
セロリはどうしてもね・・・
受け付けられないようで(笑)


この前友達も
旦那も娘もセロリを食べてくれなくて
私一人で食べた!
って言ってたので
どこの家も同じか・・・


と思ってました^^


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うちは主人はそんなに好きではないみたいですが
それなりには食べてくれるので
あまり気にはしていなかったのですが


葉っぱの部分って
セロリ好きにはたまらないほど
セロリの香りがたっぷりで
きっとお好み焼きに入れても
香るだろうなぁ~
とは思ってましたが
香ります!
とっても爽やか^^
お好み焼きなのに罪悪感が消えそうなくらい
セロリの香りでいっぱい♡


私は好きなので問題なしでしたが
主人は・・・
OK(笑)
むしろあまり気づいていなかった奇跡(笑)
/にぶすぎるYO\



そして娘は・・・
アレルギーないけど
アレルゲン対応の粉を消費すべく
まだ幼児用の粉で
卵なしのところにたまごどーーーんっとのせて



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さぁセロリの反応は・・・


とりあえず
いつものようにフォークとか
関係ないっす!


って状態で
わしづかみ


セロリどうなんだろう。。。
と見守るも


2017-06-28-22-42-34



特に反応なし
/にぶすぎるYO\
パート2


結構目の前にいるだけで
セロリの香りはするけれど
克服かなぁ?
まぁそこまでいかないにしても進歩した♡


泥棒化しながら
完食♡


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いつになったら
フォークやスプーンを使いこなせる様になるのかな


調子良いときは結構食べれるのに
だめなときはだめですね・・・
気分なのかなぁ?


気長に様子見中です^^


ではちょっと長くなりましたので
レシピご紹介させていただきますね^^


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 材料 (お好み焼き4枚分) 調理時間:30分
・◎小麦粉 150g
・◎水 150~160cc
・◎山芋 80~100g
・キャベツ 1/2個くらい
・ねぎ 1本
・セロリ 1/2本
・コーン(子供用) 適量
・豚肉 適量
・たまご 適量
・紅しょうが 適量
・天かす 適量

詳しい作り方
1.◎をあわせてよく混ぜておく。

2.キャベツとネギとセロリはみじん切りにしてあわせておく。

3.
お好み焼きは焼くときにお店みたいに一つ一つ作ります!
1つ分をボウルにいれますが1つのボウルに対して・・・
◎をお玉1杯分80gくらい
みじん切りにしたキャベツなどを約130g
たまご 1個
紅しょうがおはしで ひとつかみ
天かす大2くらいをそれぞれ入れます。
お肉は2~3枚ほどを食べやすく切っていれてよく混ぜて焼く。

4.あとはお好み焼きを押し付けたりしないように焼いて完成です!

5.トッピング用のネギですが輪切りにしたらさっとごま油で炒めるだけ!
ネギがすこし甘くなりお子様でも食べやすくなりますよ^^

子供用にはとうもろこしを下茹でしていたのでそれをいれました!
コーンが入っていたのもあってセロリが食べれたのかも?しれないですね^^
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使用した器

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こんにちは♡
この記事でご紹介するのは
お酒がすすむこと間違い無しな1品です♡


オクラのネバネバと
ズッキーニの食感と♡
夏を感じずにはいられません^^


そこに加えて
タコのちょっとかたくて
噛みごたえのあるものがプラスされると
なんともお酒が進んでしまいますよ^^


とっても簡単なので
機会がありましたらお試しくださいね^^


ではレシピのご紹介です!



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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・ゆでダコ 適量
・ズッキーニ 1/3本
・下茹で済みオクラ 4本
・とうもろこし下茹で済み(コーン缶・冷凍コーンでも可) 適量

・◎めんつゆ3倍濃縮 大1
・◎砂糖 ひとつまみ

・粗挽きブラックペッパー 適量



詳しい作り方
1.フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけタコとズッキーニを少し厚めに切ったものを焼き目を漬けながら炒める。

2.ズッキーニに焼き目がついたら食べやすく切ったオクラとコーンを加えて炒め合わせ◎を加え味をなじませブラックペッパーをお好みでふりかけ完成です!

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使用した器

よしざわ窯さんの器です


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こんにちは♡
今日はお家にあるもので
子供が大好き系のレシピをご紹介します!


もうじゃがバター
といったら子供が喜びそうな響きですよね^^


そこにコンソメをプラスして
更に食べやすい系に^^


こんなコロコロした野菜なのは
もちろんウチの娘が食べやすいようになので
もっと大きく切っていただいてもOK^^


ちょっとしたおもてなしでも
小さなお子様から
お酒好きの大人の方まで
喜んでいただけるレシピだと思いますよ♡


ではレシピのご紹介です^^



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 材料 (2~3人分) 調理時間:15分
・鶏もも肉 1枚
・◎塩コショウ 少々
・◎酒 小1
・片栗粉 大1

・新じゃが かなり小さいもの5~6個
・ズッキーニ 1/4本
・いんげん 8本
・コーン 適量

・◯水 200cc
・◯顆粒コンソメ 大1/2

・バターorマーガリン 大1程度
・粗挽き塩、ブラックペッパー 適量


詳しい作り方
1.鶏肉は一口大にきったらポリ袋に入れて◎も加えよく揉み込み10分ほどおく。

2.じゃがいもは角切りにし水にさらして一旦水気を切り耐熱ボウルに入れ少量の水も加えふんわりラップをして電子レンジで3分ほど加熱する。
この時少しかためでもOKなのでそのまま取り出して下さい。

3.いんげんは洗ってヘタを取り濡れたままラップにくるんで1分加熱し、取り出したら小さめに切っていきます。

4.フライパンに油を入れて火にかけ1の肉を皮面から焼いていきます。蓋をして両面3分ほど加熱する。

5.お肉が焼けたら2のじゃがいもと3のいんげん、角切りにしたズッキーニとコーンを加えて炒め合わせる。

6.さっと炒めたら◯を入れて水分がなくなるまで強火で煮る。

7.最後にバターを加えて全体に絡めたら粗挽き塩、ブラックペッパーで味を整えて完成です!

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使用した器

イイホシユミコさんのお皿です


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おはようございます^^
今日は朝からスタミナ満点なレシピです^^



これからどんどん暑くなってくる季節に
豚肉でスタミナをつけるべく!
最後までソースを無駄にしない!
そんなレシピを考えてみました^^
 

ソースはお肉にしっかり絡んで離れないようにあんかけに♡
トンテキの新しい食べ方です^^


機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです^^
ではレシピのご紹介です^^


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 材料 (2人分) 調理時間:15分
豚肉切り身:2枚
塩コショウ:少々
にんにく:1かけ
 
◎新玉ねぎすりおろし:小1個
◎オイスターソース、砂糖:大2
◎酢:大1
◎しょうゆ:大1/2
◎片栗粉:小1/2
ドライパセリ:適量

詳しい作り方

1.
にんにくを薄切りにしフライパンにオリーブオイルを入れて火にかけにんにくチップを作る

2.
にんにくを取り出しておく。フライパンはそのまま使います。

.
豚肉に数か所切込みを入れて焼き縮みしないようにする。

.
両面に塩コショウをして②のフライパンに入れて両面焼きます。

.
◎を全てあわせておく。

.
お肉が焼けたらキッチンペーパーなどで油を拭き取り◎を流し入れとろみがでるのでお肉とよく絡めて完成です!

7.
お皿に盛り付け①のにんにくをちらしドライパセリをふりかけてお召し上がり下さい^^
ドライパセリではなく生のパセリでも問題ありません!

8.
タレが余ってしまったらもったいないのでコーンと最後に絡めました!

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*使用したお肉*
お肉は和豚もちぶたを使用しました♡
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使用した器

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こんにちは♡
この記事はお好み焼き風の豚巻きです^^


うちの主人
関西出身のため
わりとよくお好み焼きを食べたい!
と言われるんですが


この日はキャベツがそんなに無いし・・・
そんなお好み焼きとか食べたい気分ではなかった私


粉って言うより米なんだな今日は・・・
ってときありますよね?(笑)


でも主人の願いも叶えたい・・・
ってことで豚巻きにしました^^


豚巻きの中身はいつも作る
とん平焼きのような感じにしました!


主人的にもかなり満足してくれたようで
安心しました♡


きっとお子様なども喜んでくれるような1品ですので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


ではレシピのご紹介です^^


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材料(2~3人分) 調理時間:15分
・豚ロース薄切り 6枚
・キャベツ 2~3枚
・玉ねぎ 1/4個
・コーン 大2
・しめじ 1/6個 
・油揚げ 1枚
ピザ用チーズ 大2~3
天かす ひとつかみ
白だし 大1/2

トッピングは全て適量
・ソース
・マヨネーズ
・青のり
・紅しょうが
・鰹節

 

詳しい作り方

①キャベツは千切り、玉ねぎはみじんぎり、油揚げは食べやすい大きさに切って、しめじは石づきをとっておく。

②フライパンに油を入れて火にかけ①の具材とコーンも加えて炒める。

③全体がしんなりしてきたら◎を入れて味をなじませ、火を消して冷ます。

④豚肉に③をのせて巻き全体に塩コショウをふりかける。

⑤別のフライパンに油を入れて火にかけ④の巻き終わりを下にして焼く。

⑥豚肉にしっかり火が通ったら完成!

⑦お好きな感じでトッピングをしてお召し上がり下さいね^^

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heart_brown-thumbnail2使用した器heart_brown-thumbnail2

スタジオMのシュミネトレー
詳細は画像をクリック
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輪花皿 13,5ピンク
再入荷したみたいです!
詳細は画像をクリック
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こんにちは♡
最近常備菜をよく作るわが家ですが
常備菜が冷蔵庫にたくさんある!
っていっても・・・
毎日毎日同じものを出されたらうんざりしますよね(笑)


私・・・
どちらかと言うと好きなものは毎日でも食べれるんですが
でもさすがにきんぴらを毎日出されたら・・・
ちょっと今日はもう良いかな?
ってなります!


そんな時は大量消費!
チャーハンなどにしてしまえば
最後まで美味しく召し上がって頂けます!


今回使ったのはレンコンのきんぴら!
にんじんやひじきも入れているので彩りもきれいですし
栄養満点!!!


チャーハンにすることで
飽きずに食べきることができるのでおすすめです!


うちの娘も
きんぴらのままだとれんこんとか嫌がるんですが、
チャーハンにすると何故か食べてくれます^^


機会がありましたらぜひお試しください!
ではレシピのご紹介です!

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材料(2人分) 調理時間:10分
・ごはん 2膳分
・れんこんのきんぴら 適量
・チャーシュー 2枚
・コーン 大1~2
・いんげん 1~2本

・塩コショウ、しょうゆ 少々
 

詳しい作り方

①いんげんはヘタを取り細かく切り、チャーシューは角切りに、きんぴらはみじん切りにする。

②フライパンにごま油を入れて火にかけ①を炒めコーンも加える。

③ある程度炒めたらご飯も加えて炒め合わせ、塩コショウ、しょうゆを回しかけて味を整えて完成です!

チャーシューやきんぴらにしっかり味がついているので、基本的にあまり味付けは必要ありません!
少し薄いかな?ってときは味付けをする程度で問題ないです!
常備菜を使用することで色々最初から準備するよりも楽ちんですね^^
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*レシピリンク*
 つくれぽもお待ちしております^^

Cpicon オーブンで作る*鶏チャーシュー* by あいのおうちごはん♡

ダウンロード レンコンのきんぴら


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キッチンキッチンの購入品です!


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こんにちは♡
この記事ではブロッコリーとボローニャソーセージを使った
簡単な炒め物・・・


先に言っておきます


3つ目の記事も似たり寄ったりです(笑)


アップし忘れているものがあると
立て続けにこんな感じに(笑)


お許し下さい(笑)



この記事は
バタポン!!


ボローニャソーセージがしっかり味なので
味付けはポン酢でさっぱりとさせました!
といってもバター使用です


機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


ではレシピのご紹介です!



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材料(2人分) 調理時間:10分
・下茹で済みブロッコリー 大1/6株
・ボローニャソーセージ 適量
・コーン スプーン大盛り2杯
・◎ポン酢 大1/2~1
・◎砂糖 ひとつまみ
・バター 大1
・鰹節 1/2袋


 

詳しい作り方

①ボローニャソーセージは厚めに切って拍子切りにする。

②フライパンに少量の油を入れて火にかけボローニャソーセージを炒める。

③ブロッコリーとコーンも加えて炒め火が通ったら◎を入れて炒め合わせる。

④最後にバターと鰹節を加えさっと炒めて完成です!
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よしざわ窯さんの器です


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こんにちは♡
この記事では
冷蔵庫にある常備菜の茹でブロッコリーと
ウインナー、残り物のコーンを使って簡単な炒め物!


そう
この前探していたときになかったのに
その後すぐに出てきたkiriもつかって!


案外彩りもきれいなので
お弁当にもおすすめだったりします!


kiriのおかげでとってもコクがあって
小さいお子様にも喜んでいただける味付けだと思います^^


常備菜のゆでブロッコリーを使っているので
あっという間に出来るのも嬉しいですね♡


機会がありましたら
ぜひお試しください!


ではレシピのご紹介です!


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材料(2~4人分) 調理時間:10分
・下茹で済みブロッコリー 1/4株~
・ウインナー 3~4本
・コーン スプーン2杯分くらい
・kiri 1個
・◎しょうゆ、白だし 小1/2
・◎鰹節小袋 1/2袋
・ブラックペッパー 少々

 

詳しい作り方

①ブロッコリーは茎の部分は千切りにする。ウインナーも食べやすく切っておいて下さい。

②フライパンに少量の油を入れて火にかけウインナーを炒める。

③ウインナーに少し焼き目がついたらコーンとブロッコリーも加えて炒め合わせる。

④kiriは9等分くらいの角切りにし加える。

⑤◎も加えさっと炒めたらブラックペッパーを少し加えて完成です!

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heart_brown-thumbnail2使用した器heart_brown-thumbnail2

キッチンキッチン購入品です


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