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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~


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過去の投稿レシピから♡
クラムチャウダーのご紹介です!!


クラムチャウダーって難しそう!
そんなイメージがありますが缶詰を使ってこんなに美味しく作れるの?
という驚きを味わってもらいたいほど♡


旨味がたっぷりで器についたスープを根こそぎなめたいほどです。笑
よかったら作ってみてくださいね!


ちなみにたっぷり作って次の日も食べたいので多めのレシピになります!
分量は調節してください!


tegaki_cooking_11437【旨みたっぷりクラムチャウダー】


【材料】 (5~6人分) 調理時間:30分
ベーコンブロック 50g
じゃがいも 3個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
セロリ 1本
あさり缶 1缶

バター 10g
オリーブオイル 大さじ1/2
小麦粉 大4

A 固形コンソメ 3こ
A 白ワイン(なくても可*1) 100ml
A 水 200ml

牛乳 600ml

B 粉チーズ 大さじ1
B 塩こしょう 各適量


【詳しい作り方】
1.ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリはすべて1センチ角に切る。

2.鍋にバターとオリーブオイルを入れて中火にかけ、1の具材を炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら小麦粉を何回かに分けていれ、その都度全体に行き渡るように混ぜる。*2

4.【A】を入れて軽く煮立ったらあさり缶(汁ごと)を入れなじまぜ、牛乳も入れて優しく混ぜてとろみが付いてきたら沸騰しないように煮込む。

5.【B】も入れてなじませ味を調える。


【ポイント】
*1 白ワインがない場合は水で代用してください。
*2 小麦粉はダマにならないように少しずつ入れてください。


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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

セロリは娘も主人も好きじゃない食材ですが
葉の部分を入れなければなんとか食べてくれます!!

お鍋に全部具材を入れてコトコトとかぶがとろ~り柔らかくなるまで煮るだけ!!
クタッと柔らかくなった具材が甘くて美味しいのであっという間に完食間違いなし!!

今回はにんにくを入れていませんが
セロリが苦手な方はにんにくを多めに入れると食べやすくなります!!


よかったらレシピチェックしてみてくださいね^^


tegaki_cooking_11437
【セロリ入り!とろけるかぶとベーコンのスープ】
【材料】 (2人分) 調理時間:15分
セロリ 2/3本
かぶ 2個
ハーフベーコン 4枚
A 水 500ml
A 固形コンソメ 1個

塩、粗挽き黒こしょう 各少々

【下準備】
*セロリは葉の部分は切り落とし2/3本にする。

【詳しい作り方】
1.セロリは5mm幅に切り、かぶはくし切り、ハーフベーコンは短冊切りにする。

2.鍋に【A】と1を入れて中火で熱し、かぶが柔らかくなるまで煮たら塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。


【ポイント】
*ベーコンはウインナーなどで代用可能です。
*セロリの葉の部分も入れる場合は、煮込んだあとにさっと煮る程度で火を通してください。
*セロリの葉の部分を入れる場合はにんにくを足しても美味しいです!
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セロリ入のスープつくりたい♡
ぽちっとお願いします!
  

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さてさて!!
今朝のごはんはこちら

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質素・・・

【献立】
◯ごはん
◯大根の漬物
◯豆苗としいたけのめんつゆバター炒め
◯ハム入り玉子焼き
◯黒豆(市販品)
◯味噌汁


友達から立派な椎茸のおすそ分け♡
このしいたけ本当に美味しくていつもありがたくいただいております♡




今日って結構暖かかったのですね!!
家にいると気が付かないもので・・・

わたしの住んでるところは実は18度もあったみたい・・・笑
あったか!!!

それなのに今日はYUIが幼稚園からまっすぐスイミングの日だったので
ずっと家に引きこもっていたわたし・・・
損した気分だ


さっ!!
では準備を開始しますか!!!

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うちは今年は袋に入ってる豆で済ませる
豆探すの大変だからね。w


それでは
本日も最後までご覧いただきありがとうございました!!








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最近寒くなってきたので久しぶりにクラムチャウダー作りました♡
ほっこりしてあったまるし最高♡
あさりは缶詰を使って手抜きですが超美味しいのでおすすめ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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icon_recipe_orange
材料 (4~5人分) 調理時間:25分
ベーコンブロック 50g
じゃがいも 3個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
セロリ 1本
あさり缶 1缶

バター 10g
オリーブオイル 大さじ1/2
小麦粉 大4

A 固形コンソメ 3こ
A 白ワイン(なくても可*1) 100ml
A 水 200ml

牛乳 600
ml

B 粉チーズ 大さじ1
B 塩こしょう 各適量

詳しい作り方
1.ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリはすべて1センチ角に切る。

2.鍋にバターとオリーブオイルを入れて中火にかけ、1の具材を炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら小麦粉を何回かに分けていれ、その都度全体に行き渡るように混ぜる。*2

4.【A】を入れて軽く煮立ったらあさり缶(汁ごと)を入れなじまぜ、牛乳も入れて優しく混ぜてとろみが付いてきたら沸騰しないように煮込む。

5.【B】も入れてなじませ味を調える。
*POINT*
*1 白ワインがない場合は水の量を増やしてください!
*2 小麦粉はダマにならないように少しずつ入れてください。
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あさり缶って少し高いけど、下処理がいらず手軽に作れるのが嬉しいです^^

少し肌寒くなってくるとスープが恋しくなりますね~
パンと一緒にクラムチャウダー!!!おすすめ♪
ぜひぜひ作ってみてくださいね!!!

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そしてね・・・・
大事な大事な大事な写真のデータをね・・・・・
自ら消してしまったアホ~は私です・・・


あぁもうどうしよう・・・復元できないか調べてもらってるんだけど・・・
私の命と同じくらい大事な写真・・・
バックアップとろう!と思ってたら間違えて消してしまった写真7000枚・・・・・・・

というか・・・バックアップはすでにとってあるきがしていたこの7000枚・・・
頭のどこかでこれバックアップとってたからまぁこのまま消しても良いかな・・・
って思っていた部分も大きかったとは思うんだけど・・・

ああああああああああああああああああああああ
もう何をやってるんだぁ・・・・
なんと!なんと!なんと!!!
バックアップがない!!!!!!!!!!!


頭の中はすでにバックアップあるよなぁ~でも念の為もう一度バックアップ→削除
だったんだけど
眠いなぁ・・・と思いながらやっていた作業・・・
もう終わった。。。涙
自業自得なのはわかってるけど胃のむかつきがおさまらない・・・

写真が・・・ない

時間よ戻ってくれ・・・
とさっきから何度も何度も願っているけれど・・・
戻るわけもなく・・・
悲しさと悔しさと怒り?で頭が狂いそうww

そしてこんな時に限って旦那様が大忙し・・・
仕事後にみてもらえるんだけど・・・もう生きた心地しない・・・

心臓を鷲掴みされてる感じ・・・
あぁ・・・もう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
死ぬ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・涙


もう心臓バクバクしながら今日ブログ書いてるので・・・
レシピ間違ってないと思うけどちょっと心配・・・
でも何度見直しても集中できない・・・涙

叫ぶしか無い今
心のなかで叫びます

あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ 涙


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ワンプレートにしてたまごをのせるだけで出るカフェ感♡
エスニックと思いきや
ただのオイマヨ炒めという(笑)
しかもガーリック炒り♡チューブだけど

エスニック味だと娘が食べれないのです・・・
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分
鶏むね肉 1枚
セロリ 1本
小松菜 1束

ごま油 大さじ1

A マヨネーズ 大さじ2
A オイスターソース 大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1
A しょうゆ 小さじ1/2
A にんにくチューブ 3センチ

ご飯、目玉焼き 各適量

詳しい作り方
1.鶏むね肉は皮を取り除き一口大に切ったら包丁の背で全体を叩き繊維を断ち切り、小松菜は3~4センチ幅に切ってしっかりと洗い水気を切って茎の部分と葉の部分を分けておき、セロリは食べやすく切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れてしっかりと火が通ったら小松菜の茎の部分とセロリを入れて炒め、全体に火が通りしんなりとしてきたら小松菜の葉を入れてさっと炒め【A】を入れてしっかりと炒める。

3.お皿にご飯を入れて2を盛り付けたら目玉焼きをのせる。
*POINT*
鶏肉の皮は取り除いておりますがお好みで!一口大に切る時もそぎ切りにしてから切ると◎
セロリは葉の部分は入れていません!お好みで!
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にんにくを少し多めにしてパンチのある味に♡
これはご飯がよく進む味で夏バテ知らず!
※熱中症になった人が言うww

きっとお子様にも食べやすい味付けだと思うので
ぜひ作ってみてくださいね~~


そしてこのときに使ったプレート
3COINS商品
ず~っとお店の前を通るたびに
あ~買おうかな~どうしようかな~
てず~っとおもってたんだけど
ついに買ってしまいました(笑)

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でも買ってよかったよ~~~
やっぱりかわいい♡

これにカレーとか入れてもかわいい♡きっと♡
という妄想族状態です!!

まだ買ってない方♡
ぜひ♡


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ぜひご活用くださいね~~~♡




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うちのコレクションに仲間入りしたのが
タバスコから出た新商品
/スコーピオンソース\

辛さはタバスコの10倍ということでテンションアゲアゲでサラダ作りました❤️
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:10分
豆苗 1袋
ミニトマト 8個
アーリーレッド 1/4個
セロリ 1/3本
蒸し鶏 適量

A ケチャップ 大さじ1.5
A レモン汁、オリーブオイル 各大さじ1
A 砂糖、しょうゆ 小さじ1
A にんにくチューブ 少々
A タバスコ(スコーピオンソース) お好みで

詳しい作り方
1.蒸し鶏は食べやすく切り、具材は全て1センチ幅に切る。

2.ボウルに1と【A】を入れてよく混ぜ完成。
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*POINT*
蒸し鶏は市販のサラダチキンなどで代用可能です!シーチキンでも◎
アーリーレッドはたまねぎで代用可能です。
蒸し鶏のレシピはこちらを参照



タバスコから出た新商品
/スコーピオンソース\
名前からして強そうなんだけど
これがひ~ひ~いっちゃいます❤️

何を隠そう我が家は辛いものが大好き
ハバネロと言われれ試し🥶
ジョロキアと聞けば試し🥶
デスソースです!を言われたらついつい手を伸ばしてしまうほど🥶の
辛い物好き
こうみえて
どうみえてー?🤣🤣🤣



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うちのアカン系調味料の仲間入り
タバスコの10倍😱

味付けしてる時早くスコーピオンソースを入れたい衝動にかられ
う~んあとちょっと何かを足したほうがよいかなぁ?とふんわり思いながら
フライングした結果・・・
もはや辛くて味がわからない🥵

なにか物足りない味だったらすいません
作りたては辛い辛いだったけど冷蔵庫で少し時間をおいたら角が取れた感じで
更に追いスコーピオンソースでした😋

今年の夏は活躍間違いなし
皆様も見かけたらぜひ~~~

そしてね
トイトレ最終段階の夜のおむつを外しましょう!

結果・・・
大失敗🤣🤣

まぁそう簡単にうまくいかないでしょう(笑)

夜は娘が寝てから2回トイレに起こして寝ながらでもさせたのに
なんでだ~~~~(笑)

でも昨日パンツの上から実はオムツをはかせて寝かせたので
びしょ濡れにはならずにすみましたが・・・・

/ママ~おもらししなかったね\
と言って起きてきた娘😩
何も感じていないのか・・・
君のパンツはびしょ濡れだ😩😩😩

まだまだ先は長そうですが気長にがんばります

そんなわけで午後もがんばりましょう❤️


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6月5日発売^^

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とりあえず寿司が食べたい
そんな通りすがりな娘
/ママ~とりないよ~~\
※とれないよ

超必死だったw

そして喫煙所の横を通り過ぎた時・・・
/なんかにおいする~
   ママ~おじさんから煙出てるよ!!!!!!!\


たったしかにね(笑)
おじさんめっちゃ
あ?おれ?ごめんね・・・
みたいな顔してて
めっちゃ良い人で良かったとホッとしたのは親の私

子供って良し悪しがわからないから何でも口にする・・・
この前も不機嫌なおじさんの横で
娘:おじさんおこってるね~
小さい声で
私:いいからいいから
娘:なんで?なんで言ったらだめなの?ねぇ~~マ~マ~
と娘
ヒヤヒヤ~~~どうすればいいのか
一応世の中には色んな人がいてね!って話すけど
わかんないよね・・・3歳ですもの(笑)
今の一番の悩みかも・・・


そして我が家は夏目前だというのにスープまつり
汗だくでスープを飲みましょう同好会があったら入りたい



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皆さんはどうですか?夏にはあまり食べたくならないかな???
でもダイエットにはやっぱり具だくさんスープでしょ!!!
ダイエットしてる前提w

そしてセロリを入れたスープはニンニク多めが好き^^
にんにくを入れることでセロリが苦手なお子様にも食べやすくなります!
そこにたまごをプラスすると更に食べやすくなるのでこれもまたおすすめ!


我が家の娘はそのおかげかセロリのスープが大好き♡
お好みですがセロリがクタッとなると更に食べやすさがアップするから
夜作って朝とか最高です♡

とても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分 ※クタクタになるまで煮込む時間は除く
ウインナー 4本
キャベツ 2枚
セロリ 1本
パプリカ 1/2個
たまねぎ 1/2個

A 水 900ml
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 3~5センチ

たまご 2個

詳しい作り方
1.ウインナーは輪切りにし、キャベツはざく切り、セロリは茎の部分と葉の部分に分け茎の部分は輪切りなど食べやすく切り、葉の部分はざく切りにし、たまねぎは薄切りにする。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1をすべて入れ煮込み、野菜がクタッとしてきたら溶いたたまごを入れてお好みでたまごをほぐしたら完成。
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*POINT*
具材はお好みのものを使用してください!セロリを入れる際はにんにくが多めが美味しいです!
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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こんにちは^^
この記事では昨日のまさかのハプニングからできた肉味噌をご紹介いたします

そしてタイトルがガパオ風なわけ
それは見た目がガパオ風なだけであって
味は肉味噌なため味噌味

視覚と味覚で若干プチパニックをおこしそうなお弁当
しかものってるのは(だんな様の嫌いな)パクチー
※弁当に入れること了承済

肉味噌は冷蔵庫の半端に残っていた野菜を入れて野菜たっぷり栄養満点
お弁当にも手軽に使えるしおすすめです♡
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはひき肉を使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ 
*ひき肉入りで満足度アップ!黄金比*れんこんの味噌きんぴら♡
*豚ひき肉でも満足おかず♡酢豚嫌いの子供にもおすすめ♡厚揚げとれんこんの酢豚炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:10分
豚ひき肉 200g
にんじん 1/4本
セロリ 1/6本
ピーマン 1個

A 味噌、みりん 大3
A 砂糖 大1
A しょうゆ 大1/2


詳しい作り方
1.にんじん、セロリ、ピーマンはすべてみじん切りにする。

2.鍋に豚肉を入れて炒め油が出たら軽くクッキングペーパーで拭き取り1を入れて炒め、全体がしんなりしてきたら【A】を入れてしっかりなじんで、野菜から出た水分がなくなれば完成。

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*POINT*
野菜はお好みのお野菜をご使用ください!
みじん切りにするときにこれがあるとめっちゃ早くて便利!
小さめにカットして全部まとめて入れたら超高速でみじん切り♡


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こんにちは^^
今日は午前中から娘の幼稚園にいったりとドタバタ
幼稚園に行くとどうしてこんなにも疲れるのだろう・・・(笑)
そして幼稚園入園前の提出資料やらなんやらで
最近ひとりあたふたしてばかりで

文字読むだけで疲れるわ~~
となります(笑)

この前美容師さんと話していて
ちなみに美容師さんはわたしの1個上か2個上の男性で
娘が同い年なのだけれど

わ:幼稚園の先生ってなんであんなに元気なのかしら
同い年ぐらいなのにまじで尊敬する

び:え??先生たち絶対若いから
自分の年齢考えてw

わ:え?あそうなの?

び:そりゃそうでしょw
ベテランか若いかどっちか

わ:あぁそっか・・・自分の年齢忘れてたわ
あたしアラフォーだった!!!!

なんて他愛も無い自虐ネタ話でいつも盛り上がるのですが
自分がいつまでも若いつもりでいるわたしなので
同い年の先生があんなに全力で子どもたちを見てくれている!
なんて感動をしていたけれど

みんな20代ですよね・・・
それでわたし20代の時あんなに元気あったかな
と振り返ると・・・・
は!お酒が彼氏とか言われてた!
と思い出し赤面状態なのですが

話がそれにそれているけれど
とにかく先生たちはすごい
そして幼稚園に行くと何故かパワーが吸い取られてしまう私は
重い腰を上げることができずにおります

よって今日の夕飯の準備は・・・・
きっとギリギリなうえ主人の帰宅が23時と来たら今から寝るしかない気さえする


そんなやる気のないわたしがお届けする今日の記事は
お久しぶりなうどんです♡

手軽に作れるので気に入っているのうどんがあるのですが
それが業務用スーパーの
/冷凍讃岐うどん\
なんといっても安いし手軽に使えるというのがポイント

だって5食入りで178円だったかな?
激安とかじゃない
もう
げっき安!!!!

玉うどんじゃなくて讃岐うどんです!!
娘が生まれたばかりの頃は玉うどんをよく使っていましたが
驚くほどコシがないから私はあまり好みではなく
業務用スーパーとは言えこの讃岐うどんはコシもしっかりあるし
生麺と違って別茹でせずに茹でられるのと、茹で時間が短いのが嬉しい!

生麺だと恐ろしく茹で時間が長いし、一気にたくさん茹でられないのが難点なため
この冷凍讃岐うどんはすっごい便利すぎるほど便利なのです^^

そんなわけで今回は鮭といっても冷凍で売っている塩鮭を使って
うどんにしました♡
ただ塩鮭と言ってもいろいろと種類があると思うのですが
辛口ではない塩鮭を使っていただきたいのです

塩鮭と言っても全く塩気を感じないものもあるくらいなので
いつも買っているところの特性を知るのもひとつの手ですね^^

生鮭が良いというのはわかってはいるけれど・・・
生鮭って結構お高いのでお財布と相談が必要な食材です!
なので家計を預かる主婦としてはもちろん塩鮭でできるならそちらを優先させたい!

そんな思いのうどんです♡(笑)
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはおすすめうどんレシピを3つご紹介させていただいております!
*暴飲暴食のあとは...梅干しでさっぱり*胃に優しい梅うどん♡
*年末になると食べたくなる?冷凍庫に眠っているうどん×油揚げで!味しみ抜群きつねうどん♡
*まろやかカレーで子供も食べやすい♡我が家のツナたまカレーうどん♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (4人分) 調理時間:30分 ※解凍時間は除く
冷凍うどん 人数分
冷凍塩鮭 大2切
大根 5~6センチ
白菜 2~3枚
にんじん 1/2本
ねぎ 1本
春菊 1/2束
ごぼう 1/2本
えのき 1/2袋
セロリ 1本

A 水 1200cc
A 茅乃舎だし 3袋

B 味噌 適量
B しょうゆ 小1


詳しい作り方
1.冷凍鮭は解凍して熱湯をかけ水気を切って一口大に切り、大根はいちょう切り、白菜はざく切り、にんじんは半月切り、ねぎは斜め切り、ごぼうは乱切り、えのきは石づきをとって3等分にし、セロリは薄切り、春菊3~4センチ幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておく。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ4~5分出汁をとったら出汁パックを取り出し、1の春菊以外の具材を入れて具材が柔らかくなるまで煮込んだら【B】を入れて冷凍うどんも入れて煮込み、春菊の茎の部分を入れて30秒ほどたったら葉の部分も入れて完成。
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*POINT*
冷凍の塩鮭を使用しました。塩鮭は辛口ではなく甘口など味の薄いものが良いです!

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こんにちは^^
この記事では昨年の残り記事をそろそろご紹介(笑)

セロリです♡
だいぶ癖のあるセロリ・・・
我が家の家族はそんな癖のあるセロリがどうも苦手なご様子
煮込めばなんとか食べてくれるけど・・・炒めものはどうかな??

私自身が大好きなセロリなので
家族がどうやったら美味しく食べてくれるかと考えながら作ってできたのがこのおかずです^^

言わずとしれた
ウインナーが焼いただけでうまい
ということと
にんにくのパンチを活かしたレシピにすることに!

この相乗効果のおかげか
娘も主人も騙されたように食べる食べる♡

これは大成功と言えるのではないでしょうか♡

セロリだよ?
と主人にいうと
うん!しってる!でもうまい!
といって食べてくれたのでなんとも感動したことを覚えている

セロリが嫌いなんてもったいない!!!
ぜひぜひセロリ嫌いさんにもお試しいただきたいです♡


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*年越しそばのお供に♡冷蔵庫の残り物*セロリと焼きえびの天ぷら♡と流し年越しそばをやってみた動画♡ 
*にんにくが癖になる*セロリとウインナーのスタミナスープ♡
*セロリ嫌いにも食べてほしい♡栄養満点*セロリ餃子♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
ウインナー 3~4本
セロリ 1本

バター 10g
A 塩 ひとつまみ
A 
ブラックペッパー 適量
A にんにくチューブ 1センチ


詳しい作り方
1.ウインナーは斜め切り、セロリは食べやすく切る。

2.フライパンにバターを入れて熱しウインナーに焼き目をつけるように焼き、セロリも加えて炒め合わせたら【A】を入れて味付けし、しっかりと馴染めば完成。
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*POINT*
ウインナーはしっかり焼き目をつけて焼くことで油に旨味がうつるので、しっかり焼くことがポイントです!

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こんばんは^^
この記事では年越しそばのお供におすすめ♡
セロリの天ぷらを作りました~~~

賞味期限切れの焼きえびがあったのでそれを使って(笑)
これまた冷蔵庫の残り物で1品出来てしまいました~^^

年末だから冷蔵庫を綺麗にしたい!
ということで冷蔵庫もすっからかんになりましたぁ~^^

セロリがあまり得意ではない主人も
美味しいね~と言って食べてくれましたよ^^
機会がありましたらぜひぜひご活用いただけると嬉しいです^^

そして・・・
年越しそば
流してみました(笑)

娘がクリスマスにどうしても欲しいといっておねだりされた
流しそうめん機で(笑)

ちょっとしたイベントみたいで楽しかったです^^

 

ちなみにこの流しそうめん機
めっちゃかわいいし電池で動くので持ち運びできるのも嬉しい~
おすすめです♡



夏場とかお庭とかで流しそうめんが楽しめそうですが
娘的には冷たい果物を流してほしいそうなので
夏前にも活躍する日がくるかな?どうだろう(笑)


そしてレシピのあとにはの昨日の年越しそばレシピをご紹介させていただいております!
こちらもぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2~4人分) 調理時間:15分
セロリ 1本
焼きえび 適量
A 水 130~140cc
A 小麦粉 120g
A 片栗粉 山盛り大1
A たまご 1個
A 氷 1~2個

詳しい作り方
1.セロリは斜め切りにし葉の部分はざく切りにする。

2.ボウルに【A】をあわせよく混ぜたら1と焼きえびも入れてよく混ぜる。

3.お玉などですくって揚げ油に入れたらしっかり揚げて完成。


*POINT*
焼海老は桜えびで代用可能です。

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こんにちは^^
最近また寒暖差が激しいですね!
全国的にこんな感じなのでしょうか??

昨日はものすっごく寒くてガタガタブルブルだったのに
今日はまた2桁のあったか気温…
それはそれは体調が悪くなっても仕方ないと言いたくなってしまうようなお天気ですが
皆様は元気に過ごされていますでしょうか??

寒い日も暖かい日も夜になるとそれはそれは痛い寒さ!!
帰ってくる家族は暖かいものに飢えていることでしょう…

我が家の主人ももちろんその中のひとり!!
駅から自転車で帰ってくる主人…
寒くて寒くて震えて帰ってくるのでスープはかかせません^^

日々どんなスープにしようかなぁ?と悩むのですが
今回はいつもつくる白ワインで煮込むスープを分量を変えて作りました!

娘が食べるのに白ワインだけで煮込むのには少し抵抗が…
前に少し食べたときは全然問題なかったのですが…気持ち的なものです!

これは白ワインとチキンコンソメがポイント!!
お酒や普通のコンソメで代用することも可能ですが、かなり味が変わると思います^^
それから水を入れているところをすべて白ワインにすることも可能です!
むしろそのほうが私は好きですが、酸味が気になる方は水を入れると食べやすいと思います^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはスープのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡
*秋本番♡さつまいも入りでほっこり桜えびのチャウダースープ♡ 
*夏にもおすすめ♡鶏肉×水菜で超ズボラうま♡夏鍋*鶏塩スープ煮♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:30分
鶏もも肉 1枚(350g)
たまねぎ 1個
じゃがいも 4個
セロリ 1~2本(茎の部分)
ミニトマト 7~8個

A 水 800~850cc
A 白ワイン 大3
A チキンコンソメ 3個
A 砂糖 大1

塩こしょう 適量
ブラックペッパー、ドライパセリ 適量


詳しい作り方
1.鶏肉は大きめに4~6等分くらいに切り、たまねぎは薄切り、じゃがいもは皮をむいて半分に切り、セロリは食べやすく切り、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。

2.鍋に1を全て入れて【A】も入れたらしっかりと煮込み、しっかりと火が通ったら塩こしょうで味を調え完成。ブラックペッパーとドライパセリはお好みで!
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*POINT*
白ワインとチキンコンソメは、酒と普通のコンソメで代用可能ですが、味が変わってしまうことはご了承の上お試し下さい!

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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯の器です


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こんばんは^^
本日最後の記事はスープレシピです!

寒くなってくると每日欠かせなくなるのがスープですね^^
昨日立派なセロリを発見!
うちの主人あまりセロリが得意ではないのでどうかな?
と思ったのですが購入(笑)

そして娘も大丈夫かな?と心配していたのですが
一応葉の部分を入れる前に娘の分は取り出し食べさせてみるとどうでしょう!
やっぱりうちの娘変なのかな?
セロリめっちゃ美味しいね!といって食べてました!

やっぱり女子は好きなのねセロリと思って葉の部分もあげてみたけれど
やっぱり葉の部分はまだ早かったみたいです(笑)
涙ぐんでしまいました・・・(笑)

前にもブログで書いたことがあるのですが
セロリのスープって男性はちょっとなって方も多い印象ですが
にんにくを多めにすると不思議!
すっごく食べやすくので、うちの主人も家で作るセロリのスープは食べてくれます!

そして今回は娘の苦手なものをと思いミニトマトも投入!
美味しく食べれるようになってきたのでそろそろ克服と言っても良いかな??

あっ!そう言えば突然えのきも食べれるようになったんです!
嬉しくて每日えのき使ってます(笑)

そんなわけでポカポカのあったかセロリスープのご紹介です!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡ 
*肉なしでも満足!ふわふわエビ団子の春雨塩スープ*ふわふわエビ団子の秘密♡ 
*生クリーム&ミキサー不要♡コク旨な秘密は?かぼちゃのポタージュスープ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

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 材料 (3~4人分) 調理時間:10分
セロリ 1本
ミニトマト 4個
えのき 1/3袋
たまねぎ 1/2個
ウインナー 4本

A 水 900cc
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 小1~2
A 砂糖 小1

塩、ブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.セロリは茎と葉の部分に分け1センチ角に切り、ミニトマトは4等分、えのきは石づきをとり4等分、たまねぎはあらみじん切り、ウインナーは輪切りにする。

2.鍋にセロリの葉以外の具材と【A】を入れて火にかけ具材に火が通ったらセロリの葉の部分も入れ塩こしょうで味を調える。

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*POINT*

葉の部分を入れるとかなりセロリ感が強くなるので、もし苦手な方がお召し上がりになる場合は、葉の部分は別入れにすると良いです!


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今日も最後までご覧いただきありがとうございました^^
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こんばんは^^
本日最後の記事です^^
今日で2月も終わりですね・・・
はやい・・・早すぎる・・・

寒い日もまだまだ続きますので
風邪などひかないようにしましょう♡

さて!最後の記事は
電子レンジで作れる簡単なレシピです!
全部合わせてざっとレンジにかけて
合わせ調味料で混ぜるだけなのでとっても簡単^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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 材料 (2~3人分) 調理時間:5分
・◎もやし 1袋
・◎にんじん、しめじ、セロリ 適量

・◯しょうゆ、ごま油、酢 大1/2
・◯砂糖 小1
・◯鶏ガラスープの素、オイスターソース 小1/2
・◯白ごま 適量

詳しい作り方
1.にんじんとセロリは千切りにし、しめじは石づきをとってほぐしておき全ての具材をボウルに入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱し水気を切る。

2.水気を切った野菜に◯を和えて完成です!
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*POINT*

セロリを使用しましたが、豆苗やきゅうりなど合うものに変更可能です!きゅうりの場合は他の野菜を加熱した後に加えて下さい!



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よしざわ窯さんの器です


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こんばんは^^
今日は一足先にインスタにのせた餃子

レシピをチェックして下さると嬉しいお言葉を頂いたので
色々溜まっているものは後回しで
先のご紹介させていただくことにしました♡

しかしですね・・・
インスタにも書いたのですが
なかなかうまくならない餃子

先日友達の家にあそびに行った時
友達の手際の良さと餃子の美しさに若干引いたのですが(笑)

友達いわく
主婦歴長いんで
とのこと(笑)

負けたわーーー
と思うばかりなのですがw

そんなわけで私もせっせと練習です
そして出来上がったこちら


IMG_7786

びっくりするほど写真だときれいに見えるマジック(笑)
真上から撮ったものは汚くて
皆様におみせできるようなものではないので
この横からマジックなお写真でお楽しみいただければと思います^^

そんなわけで
今日は先日たっぷりごっそり買ったセロリ

なかなか漬物とかにしても
家族は食べてくれないので餃子に入れました^^

セロリの栄養価
ビタミンや食物繊維が豊富なので
女性は積極的に取りたい食材です

なかなか癖が強いわけでして・・・
あっさりしたものにすると
嫌がられて私が食べるという流れは目に見えているので

/餃子に入れました\

癖の強い葉っぱ部分をたっぷり入れても
餃子ならへっちゃらみたいです^^
その他にも余っていた小松菜にチンゲン菜も
たっぷりたっぷり入れて♡
美味しく出来上がりました^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そして予告・・・♡
餃子のタネを余らせて・・・
ジャージャー麺を作りました♡
こちらもまた後日ご紹介させていただきますね^^

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 材料 調理時間:30分
・餃子の皮 75枚程度
・◎豚ひき肉 350g~
・◎しょうゆ 大2.5
・◎酒、ごま油 大2
・◎みりん 大1
・◎砂糖 小1
・◎塩こしょう 少々
・◎にんにくチューブ 2~3センチ
・◎しょうがチューブ 3~5センチ

・セロリ 1本
・ねぎ 1/2本
・小松菜 1束
・チンゲン菜 1/2株


詳しい作り方
1.セロリ、ねぎ、小松菜、チンゲン菜は全てみじん切りにする。

2.ボウルに豚ひき肉と◎を入れたらしっかり揉み込み肉にした味をつけ、1の野菜をすべて入れてよく混ぜる。

3.2を餃子の皮で包む。

4.フライパンに油を入れて火にかけ全体に油が回ったら一旦火をとめ餃子を並べ、約1分中火で焼いて焼き目がついたら餃子が半分より少し少ないくらい浸るくらいの熱湯を注ぎ入れます!

5.フタをして水分がなくなるまで5~6分ほど焼いたら鍋肌からごま油をたらし焼き上げて完成です!

6.我が家は酢こしょうがお気に入り♡
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*POINT*

焼いているときに時間になっても水分がなくなっていない場合は時間を伸ばして水分を飛ばし、パチパチっと音がしてきたらフタを開けて下さい!



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こんばんは^^
本日最後の記事はセロリのスープです!

セロリ
この野菜嫌いな人多いのではないでしょうか?

うちの主人もその中のひとり!!
セロリか・・・
っといった感じなのですが
今回のスープ!
なんとおかわりしてくれたのです^^

つい先日友達のおうちで頂いた
セロリのスープがとても美味しくて
私も作ってみたんです^^

今回は無水鍋でクッタクタになるまで煮込み
葉っぱをあとからくわえただけ!

しっかり甘みもあるので
とっても美味しいスープになりました^^

無水鍋をお持ちではない場合も
クッタクタになるまで煮込んでいただければと思います^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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 材料 (4~6人分) 調理時間:90分
・セロリ 1本
・玉ねぎ 1個
・ベーコン 適量

・◎水 900cc
・◎固形コンソメ 2個
・◎にんにくチューブ 4~5センチ

・◯乾燥バジル、オレガノ、タイム 少々
・塩、ブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.セロリは葉の部分と茎の部分を分けて切っておき、玉ねぎとベーコンは薄切りにする。

2.無水鍋にたまねぎ→セロリの茎の部分→ベーコンを重ね入れフタをして弱火で30分蒸す。

3.◎を入れて中火ほどで煮込み、◯をお好みで加えセロリの葉を入れたら塩、ブラックペッパーで味を整えて完成です!
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*POINT*

にんにくの風味とセロリがとても合います!にんにくは多めがおすすめです。

無水鍋を使用しない場合は固形コンソメは3個使用してください。

タイムやオレガノは香りが強いので入れ過ぎるとお好みの味が調節しにくくなりますので少量からいれてみてください!

セロリの葉は香りが強いので、本当に苦手な方は入れずに召し上がって頂けます!スキな方の器にだけ後盛りでも良いと思います^^



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こんにちは♡
小難しそうなタイトルで申し訳ありません!


大した話ではないのですが
この前実家に帰った時に母が・・・
少し古くなったスナップえんどうの中身を出して
冷凍してたんです!



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え??
って思ったんですが
そっか!外身がだめでも
中は大丈夫なんだ!


ってことで早速わが家も



2017-06-28-10-36-00



うん
ヘタのところがもうやばい
黒いです

このままだと
ちょっと使うのやだなってなりますよね


ちょっと写真を撮ったので
きれいな面を上にしたけど


逆側は
ちょっと・・・
ってかんじでして・・・(笑)


2017-06-28-10-36-16



でもひらいてみたら
この通り♡


2017-06-28-10-36-47



使える!!!


こんなこと
教えてもらわなかったら知らなかった・・・
危うく捨てるところでした!


外身も使えそうなところは使って
スープにしたら
栄養満点ですからね^^


少しでも無駄をなくしていけたら良いな
と思っていますので


私が得た情報は
できるだけブログでご紹介できたらなと
思っていますのでぜひまた遊びにいらして下さいね^^


一応材料など記載します^^


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 材料 (4~5人分) 調理時間:30分
・お好み焼きで使って余った野菜キャベツ、ねぎ、セロリのみじん切り
・トマト 2個
・スナップえんどう
・なす
・いんげん
・パプリカ
・レタス
・大根
・にんじん
・ピーマン
・厚切りベーコン

・◎水 900cc
・◎固形コンソメ 3つ


詳しい作り方
1.鍋に◎をいれたら具材を入れてよく煮たら完成です!

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おはようございます^^
朝から胃もたれしそうな投稿失礼致します!(笑)


お好み焼きです!
久しぶりに作りました^^


我が家の娘は
今のところ好き嫌いもそんなになく
あっても克服してきましたが
セロリはどうしてもね・・・
受け付けられないようで(笑)


この前友達も
旦那も娘もセロリを食べてくれなくて
私一人で食べた!
って言ってたので
どこの家も同じか・・・


と思ってました^^


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うちは主人はそんなに好きではないみたいですが
それなりには食べてくれるので
あまり気にはしていなかったのですが


葉っぱの部分って
セロリ好きにはたまらないほど
セロリの香りがたっぷりで
きっとお好み焼きに入れても
香るだろうなぁ~
とは思ってましたが
香ります!
とっても爽やか^^
お好み焼きなのに罪悪感が消えそうなくらい
セロリの香りでいっぱい♡


私は好きなので問題なしでしたが
主人は・・・
OK(笑)
むしろあまり気づいていなかった奇跡(笑)
/にぶすぎるYO\



そして娘は・・・
アレルギーないけど
アレルゲン対応の粉を消費すべく
まだ幼児用の粉で
卵なしのところにたまごどーーーんっとのせて



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さぁセロリの反応は・・・


とりあえず
いつものようにフォークとか
関係ないっす!


って状態で
わしづかみ


セロリどうなんだろう。。。
と見守るも


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特に反応なし
/にぶすぎるYO\
パート2


結構目の前にいるだけで
セロリの香りはするけれど
克服かなぁ?
まぁそこまでいかないにしても進歩した♡


泥棒化しながら
完食♡


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いつになったら
フォークやスプーンを使いこなせる様になるのかな


調子良いときは結構食べれるのに
だめなときはだめですね・・・
気分なのかなぁ?


気長に様子見中です^^


ではちょっと長くなりましたので
レシピご紹介させていただきますね^^


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 材料 (お好み焼き4枚分) 調理時間:30分
・◎小麦粉 150g
・◎水 150~160cc
・◎山芋 80~100g
・キャベツ 1/2個くらい
・ねぎ 1本
・セロリ 1/2本
・コーン(子供用) 適量
・豚肉 適量
・たまご 適量
・紅しょうが 適量
・天かす 適量

詳しい作り方
1.◎をあわせてよく混ぜておく。

2.キャベツとネギとセロリはみじん切りにしてあわせておく。

3.
お好み焼きは焼くときにお店みたいに一つ一つ作ります!
1つ分をボウルにいれますが1つのボウルに対して・・・
◎をお玉1杯分80gくらい
みじん切りにしたキャベツなどを約130g
たまご 1個
紅しょうがおはしで ひとつかみ
天かす大2くらいをそれぞれ入れます。
お肉は2~3枚ほどを食べやすく切っていれてよく混ぜて焼く。

4.あとはお好み焼きを押し付けたりしないように焼いて完成です!

5.トッピング用のネギですが輪切りにしたらさっとごま油で炒めるだけ!
ネギがすこし甘くなりお子様でも食べやすくなりますよ^^

子供用にはとうもろこしを下茹でしていたのでそれをいれました!
コーンが入っていたのもあってセロリが食べれたのかも?しれないですね^^
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使用した器

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんにちは♡
本日2度目の更新は
セロリの浅漬レシピです!!


 
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材料(3~5人分) 調理時間:5分 ※漬け込み時間は除く
・セロリ 2本
・◎水 50cc
・◎酢 大2
・◎砂糖 大1強
・◎塩、ほんだし 小1/2
・◎赤唐辛子 1本分くらい

 

詳しい作り方

①セロリは葉を除き食べやすい大きさに切る。

②◎を小鍋に入れて加熱し粗熱を取る。

③①と②を保存袋に入れて半日以上漬けて完成です!
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益子焼です


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それではまた♡

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こんにちは♡
今日はセロリ嫌いさんでも食べれる
セロリレシピのご紹介です!



私セロリ大好きなんですが
主人はすっごく苦手!



でも!
そんな主人がおかわりないの?
なぁんて言っちゃうくらいペロリと食べられちゃうレシピです!




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セロリの香りはほんのり程度!
セロリの葉の部分は捨てちゃう!
なんて方も多いようなきがするので
ぜひお試しいただきたい1品になります!


捨てるはずのものが
こんなに美味しいなんて!



機会がありましたら
ぜひお試しくださいね!



ではレシピのご紹介です!
 


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材料(1~2人分) 調理時間:5分
・セロリの葉 2本分
・塩 少々
・◎しょうゆ、ごま油、すりごま、砂糖 大1
・◎酢 小2
・◎コチュジャン 小1くらい
・◎にんにくチューブ 少々

詳しい作り方

①セロリの葉をさっと茹でて水洗いし水気をしっかり絞り◎で和えたら完成です!



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heart_brown-thumbnail2使用した器heart_brown-thumbnail2

益子焼です


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