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タグツナ

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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日は副菜!!

とその前に!!
金曜日なのでお酒の話を!!

最近飲んでるこのお酒が
うますぎる😋


いつも無糖のレモンをのんでばかりで最近飽きてきていたので
素敵な出会い💛

きっと甘いものが好きではない人は同じような人が多いのではないかと思って
書いてみましたよ♡

さて!!!
ブロッコリーがずっと高くて買えなかったのに
少し安くなったから嬉しくて買った日の喜びのレシピ!

ブロッコリーはうちのYUIも大好きなので
あるとすごいもりもり食べてくれるのでよく使う食材の一つです!

今回のレシピも子供も食べやすいレシピで
ついついお箸が進みすぎてしまう副菜です!

良かったら作ってみてくださいね😋

tegaki_cooking_11437【ブロッコリーとツナの和風サラダ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ブロッコリー 1/2株
ツナ 1缶
コーン 1/2缶

A マヨネーズ 大さじ3~4
A めんつゆ 大さじ1
A 鰹節 小袋1/2袋

【詳しい作り方】
1.ブロッコリーはしっかり洗い小房に分け、耐熱容器に入れて分量外の水大さじ1を入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジで2分半ほど加熱し、火が通ったら水気を切る。

2.ボウルに、水気を切ったブロッコリーと水気を切ったコーン、汁気を切ったツナも入れ、【A】も入れてよく和える。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
 ブロッコリーの大きさによって加熱時間は異なります。火が通っていればOkです!
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*鰹節は5gの小袋を使用しました。



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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
我が家の定番冷やし中華!
なす以外勝たん

ズボラが過ぎる

夕飯作りたくない病の日でもこれくらいなら何とか作れます!
とてもラクチンなズボラ冷やし中華!

電子レンジで作れますのでぜひお試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【なすとツナの冷やし中華。】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:分
お好きな中華麺 2人分
なす 3本
ツナ 1缶

ごま油 大さじ2

A しょうゆ、砂糖、酢 各大さじ3~4

大葉、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.中華麺は茹でて水洗いし、水気を切っる。

2.なすはヘタを取って乱切りにし、耐熱ボウルに入れごま油も入れて、なす全体に油が行き渡るようによく混ぜたら、ふんわりラップを掛け電子レンジで3分加熱する。

2.加熱したなすのボウルに水分があれば拭き取り、【A】と汁気を切ったツナを加えよく混ぜる。

3.お皿に中華麺をもりつけ、その上からたっぷりかけ、お好みで千切りの大葉、白ごまを散らす。


【ポイント】
*具を冷ましたければ氷1個くらいであれば入れても◎
*電子レンジは600wで加熱しました。


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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日ご紹介するのは簡単に作れる副菜レシピです!

主菜に時間がかかるときはできるだけ副菜に時間を使いたくないので
パパっと作れるおかずがうれしいですよね!

電子レンジにお任せできるおかずなのでとてもお手軽です!

良かったら作ってみてくださいね!

tegaki_cooking_11437【味噌deコク旨ツナ大根♡】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
大根 200g
ツナ 1缶
A 水 大さじ3
A しょうゆ 大さじ1
A みりん 小さじ2
A 砂糖、味噌 各小さじ1

【詳しい作り方】
1.大根はいちょう切りにし、ツナは汁けをきる。

2.耐熱容器に大根、ツナの順に入れ【A】をかけてさっと混ぜ、ふんわりラップを掛け電子レンジで6分加熱し余熱で保温する。

【ポイント】
煮物なので一旦冷ますことでしっかり味が染み込みます!いちど冷ましてから温め直すと更に美味しいです!!
*甘くなりすぎないように作ったので甘いのが好きな方は砂糖の量を調節してください。
*電子レンジは600wで加熱しました。
*ツナはオイル缶を使用しました。お好みで!

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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
レシピのご紹介の前に・・・

ついに来ました♡
楽天SS!!

もうすでに購入されている方もいるかな??

私は半額セール中のこちら

あとはストック切れの梅干し

そしてこちらもストック切れのツナ缶

まだこれし買えていません・・・
なんだか今回あまり楽天に向き合う時間がありません・・・(笑)

おすすめがあったら是非教えてほしいです!



さて!
今日のレシピは我が家で人気のほうれん草!
小さいころからYUIも大好きなお野菜です!

そこにツナを合わせれば
もりもり止まらないおかずに♡

もっと食べたい!!と言ってもらえる
そんな副菜です!

良かったら作ってみてくださいね♡

tegaki_cooking_11437【ほうれん草とツナのごまぽん和え】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ほうれん草 1束
にんじん 1/8本
ツナ 1缶

A ポン酢しょうゆ 大さじ2
A 砂糖 小さじ1
A 鰹節 小袋1/2袋
A 白ごま 好きなだけ

【詳しい作り方】
1.ほうれん草はたっぷりのお湯に分量外の塩を入れ茎の部分から入れて1分ほど茹で、冷水にとってしっかりと絞り4~5センチ幅に切り、にんじんは細めの千切り、ツナは汁気を切っておく。

2.ボウルに1と【A】を入れてよく和える。

【ポイント】
*ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。
*白ごまを入れるときは潰しながら入れると香りが引き立ちます。
*ツナはオイル缶を使用しました。お好みで。


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さてさて!今日はさつまいものサラダです!

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さつまいものサラダですが
さつまいもって基本的にもそもそしているので我が家のYUIは
あまり得意な方ではないのですが・・・

このサラダは別!!
角切りで作っているのでチョップドサラダのように
スプーンでもりもり食べれるのも
子供が食べやすくなるコツだったりしますよね!

ツナが入っている分旨味もあって
子供の食べやすさ倍増です🙆‍♀

よかったら作ってみてくださいね!

tegaki_cooking_11437【さつまいもとツナの粒マスタードサラダ♡】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
さつまいも 280g
たまねぎ 1/4個
kiri 1個
ツナ 1缶

A マヨネーズ 大さじ2
A 粒マスタード 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各適量


【詳しい作り方】
1.たまねぎとさつまいもは1センチ角に切り、さつまいもは水に晒し水気を切って耐熱容器に入れてラップをし電子レンジで2~3分加熱する。

2.一旦取り出したまねぎとkiriを入れて再びラップを掛け電子レンジで2分加熱する。

3.さつまいもが柔らかくなっていたら全体を混ぜ、【A】と汁気をきったツナも入れて混ぜ完成。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しました!


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さてさて!
今日はYUIの大好きなブロッコリーレシピです!

\うますぎてやばい!!/
と言ってました😂

ブロッコリーはマヨネーズさえあればもりもり食べられる方ですが
シーザー風の味付けもお箸が止まらなくなるんですよね~~

ゆでたまごとツナも入ってるからボリュームもあるし
子供も好きなこと間違いなしです!

よかったら作ってみてくださいね😊


tegaki_cooking_11437【ブロッコリーとゆでたまごのツナマヨシーザー♡】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ブロッコリー 1/2株
ゆでたまご 2~3個
ツナ 1缶

A マヨネーズ 大さじ2~
A 砂糖、粉チーズ、 各小さじ1
A レモン汁 小さじ1/2
A 塩、粗挽き黒こしょう、にんにくチューブ 各少々


【詳しい作り方】
1.ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて分量外の水大さじ1をいれて電子レンジで2~3分加熱し水分を切っておき、たまごは殻をむいて4等分に切って、ツナは汁気を切る。

2.ボウルに1と【A】を入れてよく混ぜる。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました!
*ブロッコリーは3分だと結構柔らかくなるのでお好みで調節してください!
*ブロッコリーの大きさなどによりマヨネーズの量は調節してください!


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今日も来てくださってありがとうございます♡
実はYUI
先週から今週頭まで胃腸炎で寝込んでいたのですが
1.5キロも痩せてしまい・・・
どうしたものかとおもってたんです

でもね・・・
胃腸炎の直後にどうしてもカレーが食べたいっていうんです

そして作った
そしたら1キロ戻ってしまいました😂

ついこの前まで
\カレーは好きじゃない/
とか言ってた人はいったいどこへ・・・笑


胃腸炎のあとすぐカレーを食べれるのもすごいけど
一日で1キロ戻るのもすごいよ😂
さすが私の娘だ👍



さて!そんな大食い娘も大好きな今回ご紹介の大根サラダ


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ツナが入ってるから食べごたえもあって
小さい子供でもとても食べやすいサラダです!

ポン酢だけだとちょっと物足りない!
そこでめんつゆも入れてコクをアップしました!


とても簡単なので良かったら作ってみてくださいね😊


tegaki_cooking_11437【ツナ大根のコク旨マヨポンサラダ♡】


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今日も来てくださってありがとうございます!

さて!
今日は沖縄の郷土料理!にんじんしりしりです!

レンジで一発で作れるのでとってもお手軽に作れる副菜!
たまごやツナも入っているのでお子様も食べやすいこと間違いなし!

ごはんのうえにのせてもりもり食べれるやさいのおかずは
子育て世代にはとってもうれしいレシピです!

お弁当の彩りのおかずとしても活躍してくれるので
よかったら作ってみてくださいね!


tegaki_cooking_11437【レンジで一発!にんじんしりしり♡】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:10分
にんじん 1本
ツナ 1缶
たまご 1個

A ごま油 大さじ1/2
A ほんだし、砂糖、しょうゆ 各小さじ1

鰹節 小袋1/3袋

【詳しい作り方】
1.にんじんは千切りにし、耐熱ボウルににんじん、ツナの汁気を切ってい加え【A】も入れたら全体をよく混ぜて溶き卵を上から回しかけたら、ふんわりラップを掛け電子レンジで4分加熱する。

2.鰹節を入れ、たまごをほぐす感じで全体をよく混ぜたら出来上がり。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。


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ちょっと副菜が足りないときなどに活躍する
ちょこっと野菜おかず♡

今回はサラダっぽく!
ツナもいれることで、サラダなんだけど
食べごたえが少し増す!
そんなおかずを作りました!

ツナが入っているので
わが家の7歳娘ももりもり美味しく食べてくれました!

子供がもりもり食べるというのは
嬉しいポイント!

よかったら作ってみてくださいね😊✨

tegaki_cooking_11437【白菜とツナのごまマヨサラダ♡】


【材料】 (4人分) 調理時間:20分
白菜 550g
にんじん 1/4本
ツナ 1缶

塩 小さじ1

A マヨネーズ 大さじ2~
A すりごま 大さじ1
A めんつゆ 小さじ2
A 鰹節 小袋1/2袋

【詳しい作り方】
1.白菜は7mm幅程度にざく切りにし、にんじんは千切り、ツナは汁気をきっておく。

2.ポリ袋に白菜とにんじん、塩も入れたらよく揉み込み10分ほどおいて、水分が出たらしっかりと絞る。

3.ボウルに2と【A】を入れよく和えたら出来上がりです!


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*鰹節は5gのものを使用したのでその半分を使用しました。
*しっかり水気を絞らないと水っぽくなってしまうので、しっかりと絞るようにしてください。

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なんだか毎日のように暑いと思ったら
朝ニュース見てたら8月はずっと
\真夏日/
だったそうです😂w

そりゃ暑いよね!

毎年夏は暑いとはいえ
エアコンはいつもタイマーで消して寝ていたのに
今年はずっとつけっぱなし!!

電気代が怖いです💦

さて!
そんな真夏日続きだとさっぱりしたいものが食べたいけど
ご飯も食べたい!
なんて日もありませんか?


そんなときの梅干し入りピラフです!
バターも入ってるのでこってりもあるのですが
梅干しの酸味が良い感じでおすすめ♡

ちなみにツナも入っているのですが
梅干しだけだと味に角が立つのでツナが入ってると良い感じです♡

この夏是非お試しください!


tegaki_cooking_11437【ツナ入り梅塩昆布ピラフ♡】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
ごはん 2~3膳
ツナ 1缶
梅干し 2個
塩昆布 1~2つかみ

サラダ油 大さじ1/2

顆粒コンソメ 小さじ1~
バター 10g

小ネギ(小口切り)、塩、こしょう 各適量

【詳しい作り方】
1.ツナは汁気を切っておき、梅干しは種を取り除いて包丁で叩いておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ごはんとツナ、梅干しを入れて炒める。

3.顆粒コンソメも入れ塩昆布も入れたらしっかりと混ぜ、バターを入れてなじませる。

4.小ネギを入れ、塩、こしょうで味を調える。


【ポイント】
*ごはんの量で調味料は調節してください。
*梅干しははちみつ漬けのものを使用しました。
*ツナはオイル缶を使用しました。


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我が家の夏の定番!
冷やし中華はズボラに作りたい!!笑

冷やし中華に限ったことではない
という噂ですが




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油をコーティングしたなすを電子レンジで加熱することで
とろっとろの食感になるので
なす好きにはたまらない冷やし中華になるのです♡

なすだけだとちょっとさみしいとのことでツナも追加!
子供も食べやすさアップすること間違いなしです♡

ちなみに・・・
なすをトマトに変更すると加熱も不要であっという間に出来上がります♡
こちらもおすすめですが
我が家は娘がトマト嫌いのため最近作ってないです😂

tegaki_cooking_11437【じゅわ♡とろっと味しみなすとツナの冷やし中華】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
お好きな中華麺 2人分
なす 2本
ツナ 1缶

ごま油 大さじ1.5

A しょうゆ、砂糖、酢 各大さじ3~

大葉、白ごま 各適量


【詳しい作り方】
1.中華麺は茹でて水洗いし、水気を切っる。

2.なすはヘタを取って乱切りにし、耐熱ボウルに入れごま油も入れて、なす全体に油が行き渡るようによく混ぜたら、ふんわりラップを掛け電子レンジで3分加熱する。

2.加熱したなすのボウルに水分があれば拭き取り、【A】と汁気を切ったツナを加えよく混ぜる。

3.お皿に中華麺をもりつけ、その上からたっぷりかけ、お好みで千切りの大葉、白ごまを散らす。


【ポイント】
*具を冷ましたければ氷1個くらいであれば入れても◎
*電子レンジは600wで加熱しました。


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紫女子でこんにちは♡
紫色のものを買うと全部もっていかれます😂w

最近買ったこの紫色のバッグも
自分のものだと思っている

いつの間にこんなに紫好きになっていたのか・・・笑





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さて!
今日はきゅうりレシピ!
毎日暑いときゅうりを自然と欲している・・・

ツナと合わせてちょっとボリュームある副菜に!
よかったらお試しください!

味付けはめんつゆとポン酢に頼りがちな夏休み


tegaki_cooking_11437【ツナと蛇腹きゅうりのめんポン漬け♡】


【材料】 (2~4人分) 調理時間:5分 ※漬け込み時間は除く
きゅうり 2本
ツナ 1缶
A 水 500cc
A 塩 大1

B めんつゆ、ポン酢しょうゆ 各大さじ1
B 砂糖 小さじ1
B 白ごま 適量

【詳しい作り方】
1.きゅうりはヘタを切り落とし、きゅうりを割り箸で挟んで2/3ほど切込みを入れ、バットに【A】を入れてきゅうりも入れ10~15分ほど置いたら、水気を絞り食べやすく切る。
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2.ボウルに汁気を切ったツナときゅうり、【B】も入れてよく和える。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*ポン酢しょうゆは「味ポン」を使用しました。
*しっかり塩もみできていないと味が馴染みにくくなります!
*切り込みが浅いと味馴染みが悪くなります!


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先日
久しぶりに水族館に行きたい
というのですみだ水族館にいってきました♡

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すみだ水族館は規模が小さいのですが
YUIはずっと見ていられる様子

クラゲなんか何分見ていただろうか??
\クラゲと一緒に泳ぎたい/
😂
さされて痛くて大変なことになりそうですね😂


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そしてフラフラしていたら
いちご飴を発見

食べたい♡食べたい♡
といってぺろりといただきました

かわいいものが好きな女子

そして・・・

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テレビグッズが置いてあるお店の前を通りかかると
可愛いものには見向きもせず
たどり着いたのがここ😂

\ごろ~さんだぁ♡かっこいい~~ほし~~/

😂😂😂

2年生です。





さて
最近食べた昼ごはん

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冷蔵庫にもう酸っぱくなったキムチが少しだけ残っていたので
キムチチャーハンにしました

賞味期限の切れそうな納豆とツナもいれて😂
言わなきゃわからないのに言っちゃう人w

適当に作ってもだいたい美味しいです


レシピの名前について
ツナキムチ納豆チャーハンにしたけど


ツナ納豆キムチチャーハン
納豆ツナキムチチャーハン
キムチツナ納豆チャーハン
キムチ納豆ツナチャーハン


どれがいいのかわからなかった😂

tegaki_cooking_11437【ツナキムチ納豆チャーハン】


【材料】 (1人分) 調理時間:10分
キムチ 大さじ2程度
ツナ 1缶
A ごはん 1人分
A 納豆 小1パック
A 納豆付属のタレ 1パック分
A 鶏ガラスープの素 小さじ1
たまご 1個

サラダ油 大さじ1/2


塩、こしょう 少々
韓国のりふりかけ 適量


【詳しい作り方】
1.キムチはキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れてしっかり炒めたら【A】も入れて炒め全体が混ざったら端に寄せる。

3.空いたところにたまごを割り入れ、素早く混ぜてスクランブルエッグを作り、できたら全体に混ぜるように炒め、塩コショウで味を調える。

4.お皿に盛り付けお好みで韓国のりふりかけをのせる。


【ポイント】
*ツナは汁ごと使用しました。



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得意のツナチャーハン
朝ごはんにいつも登場するこちらのレシピ

ズボラだけどYUIも大好きで
月に2~3回位でてくるかな?

我が家では頻度高めな朝食です!

包丁とまな板を出さないだけで
ハードルが下がりますよね

ハードルどんどん下げていこう~~

tegaki_cooking_11437【ツナチャーハン】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
A ごはん 2~3膳
A ツナ 1缶
A 鶏ガラスープの素 小さじ2~
ねぎ 5~10センチ
たまご 2個

塩昆布 ひとつかみ
しょうゆ 少々


【詳しい作り方】
1.フライパンに【A】(ツナは油ごと)を入れねぎはキッチンバサミで従事に切込みを入れてみじん切りにして入れ、たまごを1つ割り入れよく混ぜ、全体が混ざったら強火で加熱する。

2.全体がパラパラとしてきたら塩昆布も入れて炒め合わせ、片側に寄せあいたところにたまごを割り入れスクランブルエッグを作り、スクランブルエッグになったら全体を混ぜる。

3.しょうゆを回しかけ全体を混ぜ合わせたら完成。


【ポイント】
*フライパンは加熱する前に必ず具材を入れます。
*必要に応じて塩コショウで味を調えて下さい。


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厚揚げのおかずです!
最近厚揚げが値上げされているとちょっと凹みます・・・笑

いろいろなところで値上げ
厚揚げは節約の大様的存在

お腹いっぱいになれる優秀食材!

これ以上値上げしないで!って切に願う

そしてそんな厚揚げを今日は味噌炒めに!
味噌!というだけでパンチがありますが
子供が厚揚げを更に
\美味しい/
と思ってくれるように!
今回はツナ缶をプラス!!

食べやすくてご飯がついつい進んでしまいます♡

今回わたしは
冷凍してあった白菜としめじを使ったので
キッチンバサミで厚揚げを切ることで包丁まな板不要でできちゃいましたよ♡

よかったらお試しください!

tegaki_cooking_11437【白菜と厚揚げのスタミナ味噌炒め】


【材料】 (2~4人分) 調理時間:15分
白菜 1/6カット
しめじ 1/2株
厚揚げ 2枚
ツナ 1缶

サラダ油 大さじ1/2

A めんつゆ 大さじ2.5
A 味噌 大さじ1
A 片栗粉 小さじ1
A にんにくチューブ 2センチ

白ごま 適量

【詳しい作り方】
1.白菜はざく切り、しめじは石づきを取って小房に分け、厚揚げは余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り8等分の大きさに切って、ツナ缶は汁気を切って、【A】は合わせておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れて炒め全体にうっすらや黄色がついてきたら白菜、しめじも入れて炒め、火が通ってきたらツナも入れて炒め合わせる。

3.よく混ぜた【A】を入れ、馴染めば完成。お皿に盛り付け白ごまをふる。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*使う味噌によっても味が異なりますので分量調節してください。



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作り置きしてもあっという間に無くなるサラダです!
作り置きの意味がない系

ツナとコーンを入れていることで
子供心もつかむことが可🙆

うちのYUIもおかわりが止まらない様子でした♡

とても簡単なのでぜひお試しください♡


隠し味は・・・味噌♡

tegaki_cooking_11437【れんこんとごぼうのデリ風サラダ】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:15分
れんこん 1節
ごぼう、にんじん 各1/3本
ツナ 1缶
コーン 山盛り大さじ3程度

A 砂糖 大さじ1
A めんつゆ、酢 各大さじ1/2
A 味噌 小さじ1

マヨネーズ 大さじ3


【詳しい作り方】
1.れんこんは皮をむいて薄めの半月切りにし、ごぼうとにんじんは千切りにし、ツナとコーンは汁気をきっておく。

2.お湯を沸かし分量外の塩を入れ、れんこんとごぼうとにんじんを2分茹でて、しっかり水気を切る。

3.ボウルに1を入れ熱いうちに【A】を入れよく混ぜ、粗熱が取れたらツナとコーン、マヨネーズも入れてよく混ぜる。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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節分の日に娘と一緒に作ったキンパ♡
巻くのは難しいので一緒にやったのですがあとはほぼYUIが作ってくれました😊

少しずつ少しずつ
亀の歩みですがw
ちょっとずつできることが増えてきている感じです!

私の気持ちに余裕のある時しかお手伝いしてもらえないんですけど😂
いつか一人でキッチンに立てる日はくるかな?

楽しみです😊


そしてこのキンパはYUIのすきが詰まったキンパ♡
少しだけど食べれるようになって嬉しいキムチも入れて
ツナマヨを入れてマイルドに♡

とても美味しくできましたよ♡


tegaki_cooking_11437【キムたまツナマヨキンパ】


【材料】 (3~4本分) 調理時間:25分
A ご飯 2合
A ごま油 大さじ1
A 塩 小さじ1/2

サラダ油 大さじ1/2

たまご 4~5個
キムチ 大さじ1~2
B 白だし 小さじ1/2
B 砂糖 大さじ1/2

C ツナ 1缶
C マヨネーズ 大さじ1~2

焼き海苔 3~4枚
大葉 12~15枚


【詳しい作り方】
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、ツナの汁けをきって【C】も合わせておく。

2.ボウルにキムチを入れてよく混ぜ、キッチンバサミで細く切り、たまごと【B】も入れてよく混ぜ、フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、【B】を入れて大きく混ぜスクランブルエッグにする。
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こんな感じ

3.巻きすの上に焼きのりをのせ、ごはんを1/3~1/4入れて薄く伸ばし手前1/3のところに大葉を横に3枚並べ、その上にたまご、ツナマヨをのせて手前から巻く。3~4本分作る。


【ポイント】
*ツナ缶はオイル缶を使用しました。


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レンジで手軽に作れる副菜レシピ!
あ・・・もやし買ってたのに・・・
と思ったらすぐに作れちゃいます!

ツナも常備するにはぴったりの食材!

ツナと鶏ガラスープのもとで旨味がぐ~~んとアップしますよ♡
よかったらお試しください!


tegaki_cooking_11437【旨味たっぷりもやしのナムル】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
もやし 1袋
ツナ 1缶

A しょうゆ、ごま油 各大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A にんにくチューブ 2センチ

小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.洗ったもやしを耐熱ボウルに入れラップをして電子レンジで5分加熱し、粗熱を取って水気を絞る。
粗熱を取るのを待てない方はポリ袋や保存袋を活用して絞るのも良いかと思いますがくれぐれもやけどにはご注意ください。

2.ツナ缶の汁気を切り、ボウルに1と【A】も入れてよく和える。

3.お皿に盛り付けお好みで小ねぎと白ごまをふる。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*ツナはオイル缶を使用しました。


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いつも作るほうれん草のサラダを少しアレンジして♡
ゆで卵も加えてみました♡


たまごが入ると彩りもきれいだし
もりもり食べれておすすめ!


ゆでたまごは相変わらず電子レンジ活用で
時間があるときに作っておくと便利です♡
もうお湯を沸かして~ってゆで卵に戻れない・・・




tegaki_cooking_11437【ほうれん草とたまごのおかかマヨサラダ♡】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:10分
ほうれん草 1束
にんじん 1/3本
ゆでたまご 2個
ツナ 1缶(オイル缶)
A マヨネーズ 大さじ2
A しょうゆ、砂糖 各大さじ1
A 鰹節 小袋1袋

白ごま お好みで

【詳しい作り方】
1.鍋にたっぷりお湯を沸かし、ティースプーン1杯の塩を入れて、ほうれん草の茎を30秒入れて茹で、全体を入れて30秒茹でたらザルに上げ冷水で洗ってしっかり絞り4センチ幅に切る。

2.にんじんは千切りにし、大きめの耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱し、加熱後水分があればペーパータオルで拭き取る。

3.2のボウルに1と汁気をきったツナと【A】を入れてよく混ぜ、最後に4等分にきった卵も加えて和える。


【ポイント】
*電子レンジは600wで使用しました。
*ほうれん草もにんじんも水気が残ると味が薄くなってしまうので、かならずしっかり水気は切るようにしてください。
*にんじんは茹でてもOK!お好みでどうぞ


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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

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子供も大人も大好きであろう♡
パスタのレシピです!!


コーンとツナで作るパスタなので、包丁もいらないのがおすすめポイント♡


パスタは早ゆでパスタを使用しているので
お腹すいた~~
のコールにもチョッパヤで対応可能です!!


私パスタって電子レンジで一択!で今まで来たのですが
実は少し時間がかかるんですよね!!


私この早ゆでパスタを使うようになって
断然鍋で茹でる派にシフトされてしまいました😂


うちだ子供がまだ1年生なのですが
平日の習い事で帰宅時間が八時過ぎたりするとパスタで済ませよう!
が増えましたよ♡


早ゆで最高♡


今回の献立は・・・
*ツナとコーンのバターしょうゆパスタ
*かぼちゃのデリ風サラダ
*焼きベーコンと白菜のコンソメスープ

【その他レシピ】




YUI満足度
★★★★★

うんうん!!これこれ!!
めっちゃ美味しい♡
さいっこう♡





ちなみに今回のレシピはクラシル内の日清製粉ウェルナ様のページにて動画をご覧いただけます♡
よかったらこちらもチェックしてみてくださいね!!



tegaki_cooking_11437【子供も喜ぶ♡ツナとコーンのバターしょうゆパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
----- スパゲティ -----
マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm   200g
お湯(ゆで用)  2L
塩(ゆで用)   小さじ2

----- ソース -----
ツナ缶(油漬け) *1缶・油ごと使用   70g
コーン缶(水煮) *正味量        80g
(A)しょうゆ   大さじ1
(A)顆粒和風だし   小さじ1/2
(A)すりおろしにんにく   小さじ1/4
有塩バター   20g
塩       少々
黒こしょう   少々

----- トッピング -----
小ねぎ(小口切り)   適量


【詳しい作り方】
1. 鍋にお湯を沸かし、塩を加え、「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜」を裏面の表示時間通りゆでたらお湯を切ります。

2. フライパンにツナ油漬け、コーンの水煮を入れて中火で炒めます。

3. 全体に油が回ったら(A)を入れ、中火のまま全体がなじむまで炒め、1を入れて和えます。

4. 中火のまま、有塩バター、塩、黒こしょうを入れ全体がなじむまで炒め、火から下ろします。

5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。


【ポイント】
・ツナ缶(油漬け)は油ごと使用します。ノンオイルのツナ缶を使用される場合は、炒める前に油を引いてください。



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かっぱ橋購入品








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