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毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~


IMG_23911


キンパです♡
みんなだいすきですよね!

うちの家族もみんな大好き!
なので作っても作っても足りない!
そんなレシピの一つです!!


そしてキンパには欠かせない塩はアルペンザルツで素材の旨味をしっかりと引き出す!
アルペンザルツの塩気でたくさん入った具材もひとつにまとまります!塩分はお好みで調節してみてくださいね!



YUI満足度
★★★★★

なにこれ!さいっこ~~~


実はなにげにツナマヨのキンパあまり作ったことがなくて
感動してくれました😂


tegaki_cooking_11437【お手軽ツナマヨキンパ】


【材料】 (3本分) 調理時間:分
【3本分】
焼きのり 3枚
A ご飯 2合
A ごま油、白ごま 各大さじ1
A アルペンザルツ 小さじ1/2

【にんじんナムル】
にんじん 2/3本(120g)
ごま油 大さじ1/2
アルペンザルツ 2つまみ

B たまご 3個
B 白だし 小さじ1/2
B 砂糖 大さじ1/2

ツナ 2缶
マヨネーズ 大さじ2

大葉 6枚
ごま油、白ごま 各適量


【詳しい作り方】
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、にんじんは千切りにし、【B】はあわせて混ぜておき、ツナは汁気を切りマヨネーズと混ぜ、大葉は洗って茎の部分を取り除き水気を切る。

2.【にんじんナムル】を作ります。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんじんをいれて炒めしんなりしてきたらアルペンザルツを入れて炒め合わせる。

3.卵焼き器に分量外のサラダ油を入れて中火で熱し、【B】を1/4ほど入れ薄く伸ばし奥から手前に巻き、巻き終わったら卵液をまた1/4ほど入れて奥から巻き卵液がなくなるまで繰り返して卵焼きを作り、縦6等分の長さに切る。

4.巻きすの上に焼きのりをのせ、ごはんを1/3入れて薄く伸ばし手前1/3のところに大葉を横に2枚並べ、その上にたまご、にんじんナムル、ツナマヨをのせて手前から巻く。3本分作る。

5.巻きすの上に焼きのりをのせ、ごはんを1/3入れて薄く伸ばし手前1/3のところに大葉を横に2枚並べ、その上にたまご、にんじんナムル、ツナマヨをのせて手前から巻く。3本分作る。


【ポイント】
ご飯は固めに炊くと良いです!仕上げにごま油を塗ると、切るときもきれいに切れます!



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今年最初の冷やし中華!!
冷やし中華といえば。。。
という概念は捨てて・・・笑


とろっとろなすで美味しいに違いない!
というレシピです♡


なすもいつも通りしっかり柔らか味しみでパクパクと食べてしまい、
全然足りない・・・となってしまうほどです!!


しかも下処理は電子レンジなので難しくもないし面倒でもない!!
平日の忙しい日でも
\あっ作ろう!/
と思っていただけるレシピだと思います!


ちなみに冷やし中華の麺に使ったのはこれ!!


スーパーでもよく見かけますよね!!
この麺を使って作りました!!


乾麺は常備しておけるので夏場には大活躍です!!
そうめんなどでも美味しく召し上がっていただけるので
ぜひぜひお試しくださいね♡


YUI満足度
★★★★★


ママ~~
なすが最高だよ♡
美味しい♡



ありがとう♡



tegaki_cooking_11437【なすとツナの冷やし中華】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
なす 3本
ツナ 1缶

ごま油 大さじ1.5

A しょうゆ、砂糖、酢 各大さじ3~

大葉、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.中華麺は茹でて水洗いし、水気を切って、なすはヘタを取って乱切りにし、耐熱ボウルに入れごま油も入れて、なす全体に油が行き渡るようによく混ぜ、ふんわりラップを掛け電子レンジで3分加熱する。

2.加熱したなすのボウルに水分があれば拭き取り、【A】と汁気を切ったツナを加えよく混ぜる。

3.お皿に中華麺をもりつけ、その上からたっぷりかけ、お好みで千切りの大葉、白ごまを散らす。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。


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私の得意料理です
😂


ワンパンで作るツナチャーハン
包丁もまな板も使わない超ずぼら飯


ズボラ飯バンザイ


ちなみに
今回冷蔵庫にあまりがちな【ごはんですよ】
を活用💛


なければしょうゆでもOKです😊



YUI満足度
★★★★★

これだ大好き💛



tegaki_cooking_11437【ワンパンツナチャーハン】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:15分
ツナ 1缶
ねぎ 15センチ
たまご 2個
A ごはん 2~3膳分
A 鶏ガラスープのもと 大さじ1
ごはんですよ 小さじ2

塩、こしょう 各少々


【詳しい作り方】
1.フライパンにたまごをひとつ割り入れ、ツナは油ごと入れ、ねぎはキッチンバサミで小さく切っていれ、【A】も入れてよく混ぜる。

2.全体がよく混ざったら強火にかけ、全体がパラパラするまで混ぜながら炒め、パラパラしてきたら空いているところにたまごを割り入れて混ぜ、火が通ったら全体によく行き渡るように混ぜる。

3.ご飯ですよを入れて全体に馴染んだら、塩、こしょうで味を調える。


【ポイント】
*ごはんですよを使用しましたがなければ醤油でOK!めんつゆでもお好みで!
*ツナはオイル缶を使用しました。水煮を使う場合には汁気を切ってごま油などのお好みの油を追加してください。


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朝ごはんにもピッタリ♡
トーストレシピです!!


ツナ・コーン・ベーコンの具材は
子供が喜ぶに違いない材料ばかり!!


そこにマヨネーズやチーズまで入れたら言うことなし!!


泣く子も黙る??
美味しいレシピです!よかったらお試しください!


YUI満足度
★★★★★


ママ天才!
今日の夜ご飯にもこれつくって!!
めっちゃ美味しいこれ!



子供心鷲掴み成功。




tegaki_cooking_11437【焼きベーコンとツナマヨコーントースト】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
食パン 2枚
ハーフベーコン 1パック(3~4枚)
ツナ 1缶
A コーン スプーン山盛り3杯程度
A マヨネーズ 大さじ2
A ケチャップ 大さじ1
A ピザ用チーズ 30g程度

サラダ油 適量


【詳しい作り方】
1.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンを両面焼いて取り出す。

2.ボウルに汁気を切ったツナと【A】を入れてよく混ぜ食パンの上に半量ずつのせ、トースターで7分ほど焼き、1のベーコンをのせる。


【ポイント】
*ピザ用チーズは私の一掴みがだいたい20gなので30g程度としています。お好みでどうぞ!



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使った器はcottaさんでの購入品!!
どこで買うよりも公式HPで買うとお得です♡


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最近YUIとモッパン系You Tubeみるのにハマっているんですが。笑
モッパン見てると全部が美味しく見えてくる不思議・・・笑


ということで
YUIにとっては食べたことないし辛さが未知の世界ですが


\明日のランチはキムチチャーハンにしてください!/


と頼まれたのでその時のランチです!!


隣に添えてある肉はコストコのプルコギをただ炒めただけのものです。


キムチチャーハンの中にも少し工夫を!!
YUIが食べるので少しでも食べやすいようにということで
ツナと納豆をダブルで投入!!
これが食べやすさアップですごく良かったです!



YUI満足度
★★★★★

辛い~~でも美味しい!!納豆もさいっこう♡
味のりを一緒に食べると美味しいのがもっと美味しくなるよ~~!!

無題


そう味のりが良い仕事をするみたい!
もちろん韓国のりでも◎お好みで!!


tegaki_cooking_11437【納豆ツナキムチチャーハン】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2人分
キムチ 適量(好きなだけ)
ねぎ 20センチ
ツナ 1缶
納豆 1パック

ごま油 大さじ1
しょうゆ、塩、こしょう、白ごま 各適量
目玉焼き 2個


【詳しい作り方】
1.キムチとねぎはあらみじん切りにし、納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。
無題


2.フライパンに胡麻油を入れて中火で熱し、キムチを入れて炒め全体に火が通ってきたらねぎ、ツナは油ごといれ、納豆も入れてよく炒める。
無題.png1


3.ご飯も加えて炒めたら、鍋肌にしょうゆをいれて全体を混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
無題.png1.png2


4.お皿に盛り付け目玉焼きを添え、白ごまをおこのみでふる。
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【ポイント】
*キムチはしっかり炒めることでコクがでますので、しっかり炒めるのが◎


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オムライスです!!
何度かブログにも書いていますが
うちのYUIはケチャップがそんなに得意な方ではないのでオムライスの中身問題


ケチャップライス好きだけど
ないほうが尚良い
という感じなので。笑


中身はケチャップを使わずに野菜だしで作ってみました!


コンソメでも良かったのですが、皆さんは野菜だしって使ってますか?
袋入りの野菜だしの中身を全部入れてツナごはんにしたんですが
これが最高に美味しかった♡


どうせ上からケチャップソースをかけるので中身はケチャップライスじゃなくても良いなと改めて思いました♡


よかったらお試しください!


YUI満足度
★★★★★


何このオムライス♡
めっちゃめっっちゃめーーーーーーっちゃ美味しい~~~




ありがとうございます♡

tegaki_cooking_11437【ツナごはんオムライス】


【材料】 (2人分) 調理時間:20分
ごはん 2膳分
たまねぎ 1/4個
マッシュルーム 2個
ツナ 1缶
野菜だし 1袋

バター 20g
オリーブオイル(サラダ油) 適量


【たまごは一人分なので×2】
A たまご 2~3個
A 牛乳 大さじ2
A 砂糖 小さじ1

塩、こしょう 各少々

B ケチャップ、ウスターソース 同量でお好みの量
ドライパセリ 適量



【詳しい作り方】
1.玉ねぎとマッシュルームはみじん切りにし、フライパンにツナ缶を油ごと加えごはんとたまねぎ、マッシュルームも入れて炒め合わせ、野菜だしの袋を破いて加え炒め合わせたら、バターを半量加え塩、こしょうで味を調える。

2.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、小さめのフライパンにバター5gとオリーブオイルを大さじ1ほど入れて中火で熱し、卵液を流し入れたら混ぜながら火を通していき、卵が固まったら1のごはんを取っ手より奥側に半量ほどのせ、ゴムベラなどでたまごをご飯にかぶせ、フライパンを傾けてお皿に移す。

3.フライパンに【B】を入れてよく混ぜオムライスにかけ、ドライパセリを散らす。


【ポイント】
*野菜だしはコンソメで代用可能です。味を見て小さじ2くらいから調節してください。
*卵はきれいに巻けなくてもペーパータオルなどで形をととのえればOK!


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オムライスの説明がむずすぎるm(_ _)m



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最近YUIがIKEAに行くたびに買いたいというパン

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IKEAのホットドッグを作ってるパン!!
柔らかいからすきなんですって!!


というこどえIKEAに言ったら買って帰ってきます!
朝ごはんにもちょうどよいサイズ感で私もお気に入り!!


これを飽きずに5日間どう食べるか?
ということで一週間チャレンジしたのでそれはまたいつか動画にします😊





少し前にもこのIKEAのパンを使って何度かレシピを実は上げていましたよぉ!!










YUI満足度
★★★★★


これめっちゃ大好き!!
ツナさいっこう💛

tegaki_cooking_11437【ツナマヨコーンパン】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
コッペパン 2個
ツナ 1缶
コーン 1/2缶
マヨネーズ 大さじ2~
ピザ用チーズ 好きなだけ
ドライパセリ あれば少々

【詳しい作り方】
1.ツナとコーンは汁けをきってボウルに入れ、マヨネーズも入れてよく混ぜたらコッペパンに挟んでピザ用チーズをのせトースターでチーズがとろけるまで焼く。

2.お好みでドライパセリを散らす。

【ポイント】
*トースターは230度で3~4分ほど焼きました。


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そしてそして♡
最近買ったIKEAのこちら



そのへんにごちゃごちゃおいてあったものをまとめて飾ってみました♡


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あぁかわいい♡
最近めちゃくちゃこのスペースがお気に入り


汚部屋の面影なし


インテリアマジックですねぇ♡
飾ってるのはプチプラばっかりだけどドライフラワーは全部本物!


ちなみにあじさいとカスミソウは自分でドライにしました♡
お気に入り♡

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購入品などは楽天ルームにのせています。









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毎月恒例エスビー様の商品を使ったレシピです!!
今回はど~~んとこんなに使いました!


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私個人的に花椒がとっても大好きでよく使うのですが
今回はクリームパスタに入れました!


オイスターソースとラー油も加えることで
花椒が入っていても違和感のないくせになる味わいに♡


思い出すと無性に食べたくなってしまう!
そんな味です♡


花椒好きさんはぜひぜひお試しください!!


tegaki_cooking_11437【花椒香るブロッコリーとツナのクリームパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
スパゲッティ 200g
ブロッコリー 1株(100g)
しめじ 1/2株(60g)
ツナ缶 1缶
薄力粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
S&B本生生にんにく 2cm
牛乳 150ml
クリームチーズ(ポーションタイプ) 2個(36g)
S&Bラー油 小さじ1/2~
S&Bブラックペッパー(あらびき) 適量

A めんつゆ 大さじ3
A S&B花椒(パウダー)、李錦記オイスターソース 各小さじ1/3
A 塩、S&Bテーブルコショー 各少々

【詳しい作り方】
1.ブロッコリーは飾り分(小房4つ分程度)を残して粗みじん切りにし、しめじは石づきをとって小房に分け、ツナは油をきっておきます。塩適量(分量外)を入れたたっぷりのお湯を沸かし、スパゲッティを規定の茹で時間より1分短めに茹でます。その際、残り1分ほどのタイミングで飾り用のブロッコリーを入れて一緒に茹で、ザルに上げる。IMG_6701

2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、粗みじん切りにしたブロッコリーとしめじ、S&B本生生にんにくを入れて炒め、全体に火が通ったら薄力粉を入れて炒めなじませる。

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3.【2】に牛乳を入れてとろみが出てきたら[A]を加えて混ぜ、混ざったらツナとクリームチーズも入れ、牛乳が沸騰しないようにクリームチーズをが溶けるまで混ぜる。

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4.【3】にスパゲッティを入れて、ソースが絡まったらお好みでS&Bラー油を加えて混ぜる。

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5.器に盛り付け、トッピング用のブロッコリーをのせ、S&Bブラックペッパー(あらびき)をふる。
IMG_6716


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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過去の投稿レシピから!!
にんじんのサラダです!!


もともとにんじん系のサラダが大好きなYUI
過去の投稿を見てもYUIが全部食べちゃったと書いてあるので
きっと・・・

YUI満足度
★★★★★


だったはず!!笑


タイトルにしたある意味作り置けない
は・・・

作りおきにしようと思ったけどYUIに全部食べられてしまった!
という話です。笑




とても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!


tegaki_cooking_11437【にんじんとツナのマヨマスタードサラダ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
にんじん 1本
塩 2つまみ
ツナ 1缶
コーン缶 60g

A マヨネーズ 大さじ1.5~
A 粒マスタード、めんつゆ 小さじ1


【詳しい作り方】
1.にんじんは皮をむいて千切りにし、塩を入れて揉み込み、5分以上たって水分が出てきたらしっかり絞り、ツナは汁気を切って、コーンは水分を拭き取る。

2.ボウルに1と【A】を入れよく和える。



【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*人参のサイズによって塩の分量は調節してください。5分以上待っても水分が出ない場合は塩を足してください。


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我が家の娘の大好きなにんじんレシピ!!
【レンジで一発でできるにんじんしりしりです】


たまごとツナが入ってるからお子様でももりもり食べれるひと品になっています!
YUIの大好物なので野菜不足だな・・・と思ったりするとよく作るんです♡


なかなか生野菜とかだと野菜食べないな~
なんて悩んでる方にもぜひぜひお試しいただけたら嬉しいです♡


tegaki_cooking_11437【レンジで一発!にんじんしりしり】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
にんじん 
1本
ツナ 1缶
たまご 1個
A ごま油 大1/2
A ほんだし、砂糖、しょうゆ 小1
A 鰹節 小袋1/3袋
塩こしょう お好みで

【詳しい作り方】
1.にんじんを千切りにし、ツナの汁気を切り、たまごは溶いておく。

2.耐熱ボウルににんじん、ツナをのせたら【A】をぜんたいにまわしかけたまごをぜんたいにまわしかけふんわりラップをかけ電子レンジで4分加熱し、塩こしょうで味を調える。


【ポイント】
電子レンジは600wで加熱しました。
*ツナはオイル缶を使用しました。お好みで!

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今日はいよいよお泊り保育
今週はおうちでゆっくりしてお泊り保育に備えていたので
毎日バタバタでした・・・


先週末に体調を一度崩したんですが
その後はずっと元気ではあったんですけど・・・
念の為ね


一応昨日園に電話するとベテラン先生が電話に出られて
/大丈夫ですよ~YUIちゃんが行きたいって思ってくれるなら送り出してあげてください\
とおっしゃってくれて
今こうしてブログに書いていると涙が出そうになりますね


こういう先生が見てくださってると思うと安心する





さぁ♡
YUIが帰ってくるまで一人時間満喫しよう










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取り合いになる副菜です!!
副菜が取り合いになるなんてこちらとしてはありがたい話なんですが


主人が最後に全部まとめて食べようとすると
YUIが
/なんで何も聞かないで全部食べるの?\


っていってたw


同感


最近一緒に食べるときは一人ひとり分けていないので
取り合いになりますよね・・・


ありがたい話なんですがねw
複雑です



よかったらお試しくださいね!



tegaki_cooking_11437【ほうれん草とツナのごまぽん和え】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ほうれん草 1束
にんじん 1/8本
ツナ 1缶

A ポン酢しょうゆ 大さじ2
A 砂糖 小さじ1
A 鰹節 小袋1/2袋
A 白ごま 好きなだけ

【詳しい作り方】
1.ほうれん草はたっぷりのお湯に分量外の塩を入れ茎の部分から入れて1分ほど茹で、冷水にとってしっかりと絞り4~5センチ幅に切り、にんじんは細めの千切り、ツナは汁気を切っておく。

2.ボウルに1と【A】を入れてよく和える。


【ポイント】
*ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。
*白ごまを入れるときは潰しながら入れると香りが引き立ちます。
*ツナはオイル缶を使用しました。お好みで。
*にんじんはかなり細めに切らないと硬いので注意!ピーラーやすラーサーを使うと◎


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たまに聞かれるので!!
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ツナキュウリサンド!!
ツナきゅうりって昔実家でたま~~~に出てきた記憶があって
これが地味に美味しいんですよね~~


なんなんでしょうね?
昭和な感じが漂うこのオーラw


レトロパン感半端ない


今回少しからしをいれていますがそのへんはお好みで!
久しぶりに食べたけどめちゃくちゃ懐かしい味!


よかったらお試しくださいね~~♡


動画もあります。




tegaki_cooking_11437【ツナキュウリサンド】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ロールパン 2個
ツナ 1缶
きゅうり 1/2本

A マヨネーズ 大さじ1~
A からしチューブ 少々


【詳しい作り方】
1.ツナは汁気をきっておき、きゅうりは輪切りにして分量外の塩をまぶして揉み込み5分おいて水気を絞る。

2.ボウルにツナと汁気をきったきゅうり、【A】を入れてよく混ぜロールパンに挟む。


【ポイント】
*からしはお好みで!
*きゅうりはしっかりと水分を絞らないとパンが水っぽくなってしまうのでしっかりと水気を絞ってください。


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今日は久しぶりにパスタですよ~~♡
レンジで作るのでとっても簡単!!


今回トマトのホール缶を使ったんですが
ひとりランチなのに贅沢すぎて…最高かよ
ってなります~~



ちなみに加熱時間を含めて15分になります!
パスタの湯で時間によって前後しますが実際の稼働時間は1~2分ほど!
とても簡単ですのでぜひぜひ作ってみてくださいね!


インスタには動画を乗せる予定です♡
こちらもチェックしてね!!

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tegaki_cooking_11437【ツナトマトクリームパスタ】


【材料】 (1人分) 調理時間:15分
A パスタ 100g
A 塩 小さじ1/2
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A オリーブオイル 大さじ1/2
A 水 150ml
A にんにくチューブ 1センチ
A ホールトマト缶 1/2缶
A ツナ缶 1缶

kiri 1個
粗挽き黒こしょう 適量
セルフィーユ あれば適量


【詳しい作り方】
1.耐熱容器にパスタを半分におっていれ、【A】も入れたら電子レンジでパスタの湯で時間+3~4分加熱する。その時途中一度レンジを開けてパスタをほぐす。

2.熱いうちにkiriを入れて溶かし、お皿に盛り付けて粗挽き黒こしょうをおこのみでかけセルフィーユを飾る。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。使うレンジやパスタによって水分の減り方が異なる場合があります。水分が残る場合は加熱時間を増やしてください。
*トマト缶はホールを使いましたがカットでも!!酸味が気になる方は砂糖をプラスしても◎
*kiriはクリームチーズです。ポーションタイプ18gのものを使用しました。
*セルフィーユをのせましたが緑の葉っぱなら何でも良いです!ドライパセリやリーフレシタスなどお好みでどうぞ!
*耐熱容器はジップロックのコンテナ1000mlを使用しました。


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今日は~~


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この前のおにぎり!!
もう一度レシピ載せますがインスタに動画をアップしました!
やっぱり動画のほうがレシピ見やすいって行ってもらえるし作ろうと思ってもらえるので動画良いですね~~


よかったら是非チェックしてみてください!




詰める動画もインスタからチェックできます^^


具沢山のおにぎりはおかず入り!という感じで手軽に野菜も取れておすすめ!!
参考になれば嬉しいです^^


tegaki_cooking_11437【小松菜とツナのおにぎり】


【材料】 (人分) 調理時間:分
ごはん 500g
小松菜 4株(小さめ)
ツナ 1缶
たまご 1個

ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1.5
鰹節 ふたつまみ
白ごま 好きなだけ適量

【詳しい作り方】
1.小松菜は7~8mm幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、ツナは汁気をきっておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し小松菜の芯の部分を入れて炒め、火が通ってきたら葉の部分とツナを入れて炒め合わせしんなりとしてきたらめんつゆを入れてさっと混ぜ鰹節も入れてなじませる。

3.具材を端に寄せ、必要であれば分量外のごま油を追加で入れ、たまごを割り入れ手早く混ぜたらそのまま起き、火が通ってきたら大きく混ぜて全体になじめばOK。

4.ごはんに3と白ごまを入れおにぎりをつくる。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*たまごは洗い物を増やしたくないのでそのままフライパンに入れて混ぜていますが、溶いてから入れてもOK!




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今日は~~


公園に行ってました~~
行きは荷物も喜んで持つ

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自転車に乗れるようになったYUIはすいすい~~
っと楽しそう


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もう乗れるようになったからこの練習できるコーナーでは物足りないかな・・・
次は親は自転車を借りてサイクリングコースへ行こうか


でもそれはそれでめんどくさいw


ひとやすみ~~お弁当の時間だよ♡

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はこちら~~
昨日の残りとか市販品とかあるし
ハロウィン感はピックのみっていうw


あしからず


【献立】
*小松菜とツナのおにぎり
*ハンバーグの残りでミートボール
*玉子焼き
*ウインナー
*市販品シュウマイ
*かぼちゃのサラダ
*しば漬け
*昨日の残りのさつまいものポタージュ


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だいぶもりもりのお弁当だったので
これはYUIは無理だよなって思ってたんですが
おにぎりを一つ主人に渡してあとは全部たいらげる


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すごい食欲w
その後は自転車をやったり遊具で遊んだりバドミントンをやったり
エンドレスで遊びまくる

そりゃこうなる


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私は今日も絶好調で顔面痛だったので・・・
テントの中で横になりながら眺める専門


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いや~楽しい一日だった
最後に主人と一緒にバドミントンやってみたけど全然続かないw


どっちが悪いのか・・・笑





楽しい一日だったな~
今日は寝るかな~~
と思ったのに家でカラオケタイム・・・笑


なんて元気なんだ。笑


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早く寝ますように・・・笑





tegaki_cooking_11437【小松菜とツナのおにぎり】


【材料】 (6個分) 調理時間:10分
ごはん 500g
小松菜 4株(小さめ)
ツナ 1缶
たまご 1個

ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1.5
鰹節 ふたつまみ
白ごま 好きなだけ適量


【詳しい作り方】
1.小松菜は7~8mm幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、ツナは汁気をきっておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し小松菜の芯の部分を入れて炒め、火が通ってきたら葉の部分とツナを入れて炒め合わせしんなりとしてきたらめんつゆを入れてさっと混ぜ鰹節も入れてなじませる。

3.具材を端に寄せ、必要であれば分量外のごま油を追加で入れ、たまごを割り入れ手早く混ぜたらそのまま起き、火が通ってきたら大きく混ぜて全体になじめばOK。

4.ごはんに3と白ごまを入れおにぎりをつくる。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*たまごは洗い物を増やしたくないのでそのままフライパンに入れて混ぜていますが、溶いてから入れてもOK!→後から動画をインスタに載せます。


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YUIの大好きなブロッコリーのサラダです!!
うちはブロッコリーが大好きなのでブロッコリーというだけで抱えて食べますがw
きっとツナマヨそこにコーンが入っていたら小さい子はきっとめちゃくちゃ食べるはず!!!


うちのYUIも
/これめちゃくちゃおいしいね!\
と言ってもりもり食べる食べる♡


小さいお子様が気に入ってくれそうな味なので良かったらお試しくださいね♡



tegaki_cooking_11437【ブロッコリーのツナマヨコーンサラダ】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
ブロッコリー 1/2株
コーン缶 1/2缶
ツナ 1缶

A マヨネーズ 大さじ4~
A すりごま 大さじ2
A めんつゆ 大さじ1

【詳しい作り方】
1.ブロッコリーは小房に分け、塩を入れたたっぷりのお湯で2~3分茹で、茎部分に竹串がすっと通ったらザルに上げ水気を切り、ツナとコーンは汁けをきっておく。

2.ボウルに1と【A】を入れてよく混ぜる。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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さて・・・
今日は朝からまたガミガミ・・・



朝ご機嫌で起きてきたYUIは私の顔色を見て機嫌が良いことを確かめ
何かをしようとしている・・・


なにかしようとしているのはわかったんだけど
朝ごはんも作ってたし放置


そして朝ごはんができたのでリビングに運ぼうと思ったら


朝からYou Tube



ぷっち~~~~ん


ハイブチギレ


朝から誰がYou Tube見て良いっていったんだよ!!!!!!!
怒怒怒



そもそもうちは平日You Tube禁止
許可なく見ることは許されない



それなのにみてるなんてありえないし
親の言うことを無視したことも許せないけど
朝からYou Tubeを見ようだなんてマジで頭おかしい



そいうのはやれることがきちんとできた人がやっていいんだよ!
と怒る・・・



そもそもYUIは平日は毎日自分で幼稚園に行く準備をしてから朝ごはんを食べる
そのため今日も一応幼稚園の準備は終わってた


すると・・・


終わったもん!!!







はぁ~~~???
いつからこうなった???




怒られたら【はい】だろ
っていっちゃうよね~~


鬼婆ですよもう




そのあとあ~また怒鳴りつけてしまった
と思ったけど
怒鳴るよねそりゃ




はぁ~~



なんだか朝から怒ると本当に疲れるんですよね・・・
まいっちゃう・・・



今日は飲むぞ!!!!笑



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今日は何をご紹介するかといいますと~~
久しぶりにオートミールレシピです!!


皆さん!
ダイエットがんばってますか???
私はぼちぼち頑張らないとなって感じですw

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そして今日ご紹介するのはビビンバっぽいチャーハン!!
未だに【ビビンバ】なのか【ビビンパ】なのかがよくわからないのですが
どっちなのでしょう?


今日はビビンバの気分なので【ビビンバ】でいきます


お昼の時間にあ~何食べよう~~
ってよくなるのですが、このビビンバ風オートミールチャーハンはとても簡単なのでツナチャーハンと同じくらいめっちゃ作ります!


今回もレンジで簡単に作ります!
もちろん包丁もまな板も不要です!!!


動画ではまさかの韓国ドラマはデブ製造機??
みたいな話もw




よかったら作ってみてくださいね!


tegaki_cooking_11437【ビビンバ風オートミールチャーハン】


【材料】 (1人分) 調理時間:5分
A オートミール 35g
A 水 60ml

もやし ひとつかみ
ツナ缶 1/2缶
B 焼肉のタレ 大さじ1/2~
B ごま油 チョロっと~小さじ1/2
B コチュジャン 小さじ1

C たまご 1個
C マヨネーズ ちょろっと(小さじ1/2くらい)

韓国のりふりかけ、小ねぎ(小口切り)、白ごま あれば適量
塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.耐熱容器に【A】を入れて電子レンジで1分半加熱する。

2.1に汁気を切ったツナと【B】を入れてよく混ぜたら片側によせ空いた場所に【C】を入れてよく混ぜもやしも入れたらラップをして電子レンジで1分半〜2分加熱する。

3.全体を混ぜてたまごがほぐれたら塩こしょうで味を調え、韓国海苔ふりかけと小ねぎを入れて混ぜ、お皿に盛り付けお好みで白ごまをふる。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。2で加熱する際にはたまごが固まっていればok!
*韓国海苔ふりかけがなければ焼き海苔でも代用可能!その際は仕上げにごま油を少し足すと良いです!


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さてさて〜〜
せっかくの週末ですが主人が変な時間に仕事が入っていたので
YUIと2人で暇人な私たち。。。

ということで
今日はYoutube解禁!!!


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Youtubeみながらポテチとか。。。ニートスタイルがすぎる


あまり夢中になられすぎるのも困るので
YUIと2日間髪の毛で遊ぶ


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昔は自分の髪の毛いじるのとかもすごくすきだったのに
歳をとるごとになくなっていく私の髪の毛


自分のことに時間を使う時間が無駄になってくるんですね。。。
不思議


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今日は暑いからまた夏服スタイル
なかなか衣替えが難しい日々です



そして今日は楽天お買い物マラソンに参戦

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そして今日は10日なのでポイント5倍❤️

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そして大人になると毎日毎日すぎて行く時間があっという間で
ハロウィンがもうすぐそこまで迫っていたのなんてわすれていた。。。


英会話のハロウィンパーティーのための衣装の調達が終わっていないので
あっちみたりこっちみたり大忙し
何にしようか


赤ずきんちゃんも結構かわいいわね



でもやっぱりそろそろドラキュラがいいわ❤️




こちらはホーンテッドマンションみたいな衣装でかわいいけどサイズが。。。




こんなのもかわいいけどちょっと高いな

とのことでまだ決まりませんw
今日中に頑張って探します〜〜



それから加湿器が欲しい。。。
まだ言ってるw





これもいま気になってて〜
欲しいものは永遠と出てくるわ







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◯オイルボトル


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れんこんのきんぴら!!!
きんぴらにツナを入れると地味なおかずの代表きんぴらも、満足感アップのおかずに早変わり♡

一つのおかずとしての存在感があるのでお弁当のおかずとしても活躍しますし、何より子供が喜ぶ!!
れんこんのシャキシャキとツナのジューシーさでごはんが進む!!


白いご飯の上に載せて一緒にかき込みたい❤️
よかったらお試し下さいね!



tegaki_cooking_11437【れんこんとツナの無限きんぴら】


【材料】 (2〜3人分) 調理時間:15分
れんこん 1節
にんじん 1/4本
しいたけ 2個
ツナ 1缶

ごま油 大さじ1

A しょうゆ 大さじ1/2
A 砂糖、みりん、酒 各 大さじ1
A  白だし 小さじ1

白ごま 適量 

【詳しい作り方】
1.れんこんは皮をむき輪切り、もしくは半月切りにしにんじんは千切り、しいたけは石づきを切り落とし、軸部分と傘部分を薄切りにし、にんじんは千切り、ツナは汁気を切っておき、【A】は合わせておく。
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2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、れんこん、しいたけ、にんじんを入れて炒め火が通ったらツナも入れて炒める。
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3.【A】を入れて汁気がなくなるまで炒め、白ごまをふる。
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【ポイント】
*具材はお好みで!
*和風顆粒だしの場合は小さじ1/2~お好みで


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さてさて❤️
連日の公園で老体に疲れを植え込んでおりますが
子供というのはなぜこんなにも元気なのでしょうか?笑


うちの娘は疲れを知らないのだろうか??
と思うほど寝ないが。。。
最近私の方がくたくたなので早めに寝かせたい所


ところが昨日も始まりました
カードゲーム

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運動会の時に子供たちが自分で国旗を選んで色塗りをしたそうで
そこから興味を持ち始めた国旗!!


よくわかってないと思うけど楽しそうにカードをくっつけて
そして首都を覚える


私子供の時こんなこと全然興味なかったのにw
うちの子は誰に似たのだろうか?w


いろんなことに興味があるのは良いけれど
はやく寝ろ
とだけ言いたい


最近突然夜更かしができなくなった私は全然韓国ドラマが見れなくて悲しい。。。
今【ボーイフレンド】を見ているのですがパクボゴムが美しすぎて辛い








お買い物マラソン❤️
 
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こちらです


◯個人的にめちゃくちゃ気に入っているラーメンどんぶり


◯最近買ったお気に入り♡






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サラダです!!!
我が家定番の白菜サラダ!!レシピ本にものってるんですが
いつもはたまねぎを入れて作るところ!!!
今日はたまねぎ抜き!!!

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たまねぎを入れると味がしゃきっとして美味しい!
塩もみしてるから平気でしょ?とも思いますが、やっぱりうちの娘くらいの子だと辛味を感じてしまいますよね!!
新玉ねぎやアーリーレッドだとまだ食べれるけど、
普通のたまねぎ入れてしまうと辛い!ってなってしまうのでここはあえて抜くことに!!!



すると娘
/これたまねぎ入ってるでしょ??\
とたまねぎを探し始めたので


/今日はたまねぎ入れてないよ\


と言うと喜んでもりもり食べる!!!
/いつもこうして!\
と・・・
本当は食べたかったけどたまねぎ入ってると食べれないと言われました!!


やっぱり大人が美味しく食べれるものも、子供にはまだまだ辛いという感覚が残るのは仕方ないですね・・・
食べない選択より食べれるように作る方が良いですからね^^


よかったらお試しください♡



tegaki_cooking_11437【めんつゆ白菜ツナサラダ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
白菜 小さめ1/4カット
ツナ 1缶
塩 小さじ1/2~1
A オリーブオイル、めんつゆ 各大さじ1.5
A 塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.白菜は1センチ幅のざく切りにし、ボウルに入れて塩もみし水気が出たらしっかり絞る。

2.ボウルに白菜と汁気をきったツナを入れ【A】で味を調える。

【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*白菜の塩もみで塩は使っているので味を見てなくても大丈夫ならこしょうで調節してください。
*大人の方が召し上がる場合はたまねぎも入れると美味しいです。


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そして今日は朝起きたら顔がなんだかでかくて困惑・・・笑
え?なんか太った??
やばい。。。
ここ数日の食っちゃ寝食っちゃ寝が目に見えてわかる・・・


そのうえ最近お仕事とはいえ
甘いものを作っては食べ作っては食べ・・・


あぁ神様お助けください~~






最後はたいてい神頼み



さて!
最近気になっている娘の言動


昨日も・・・


今日さ~~
太郎君に結婚しようって言われた~~


え?そうなの?
初めて聞く名前
しかし運動会でものすごい足が早くて、陸上選手か!!
と思ったくらいの逸材ですが・・・
なんの前触れもなく結婚を申し込まれたYUI


前日まで
桃くんと金くんどっちと結婚しようかな~~


と言っていたくせに



ずるいぞ娘



私:それでなんて答えたの?

YUI:うんまぁいいよっていった~~






上から目線がすぎる!!!!
不届き者め!!



私:毎日楽しそうで良いですね~~


YUI:ママは楽しくないの??


私:普通


YUI:じゃぁママも結婚しなよ!だれがい??桃くん?金くん??


・・・


なんだろうこの残り物を与えられる気持ち・・・w


不届き者め!!w


ご利用は計画的に


男の子の名前が浮かばなすぎて
桃金兄弟と母の日常ブログのお子の名前をお借りする感じになってしまってww
なんか桃くんと金ちゃんごめんwwと謝りながら書くブログw








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今日は何をご紹介するかといいますと~~
タイトルにもあります通り!!!
超ズボラなチャーハンです!!!


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ツナ入りのチャーハンは我が家では定番ですが
最近この作り方・・・笑


ズボラを極めた究極のツナチャーハンです。笑


美味しければいい!!
そして洗い物が少なければもっと良い!!!


で出来上がったフライパンで完結のチャーハンです。
最近フライパン簡潔なレシピをインスタとかで作ってる方が居たので
私も得意のチャーハンをやってみようと挑戦してみたらできた感じです!笑


ぜひぜひ皆様も朝忙しいと思うので挑戦してみてくださいね!!
動画も作りましたのでこちらチェックしてみてください!!!


tegaki_cooking_11437【フライパンで完結】我が家のツナチャーハン


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
Aごま油 大さじ1/2
ご飯 2~3人分
ツナ缶 1缶
ねぎ(あらみじん切り) 10センチ
たまご 2個
鶏ガラスープの素 大さじ1
塩昆布 適量

たまご 1個
こしょう、しょうゆ 各適量

【詳しい作り方】
1.フライパンに【A】を上から順番に入れていき、フライパンの中でよく混ぜる。
ねぎはキッチンばさみで切り、ツナは油ごと入れました。

2.弱めの強火で加熱し時々混ぜながらパラパラになるまで炒め、全体がパラパラになったら片側に寄せ、たまごを割り入れよく混ぜて炒り卵を作り全体に混ぜて、こしょうとしょうゆで味を調える。


【ポイント】
*後入れのたまごはなくてもOK!


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さてさて!!!
週末はYUIの幼稚園最後の運動会で、その後ずっと公園という恐怖の時間で
代休も公園攻め・・・
なかなかハードでしたわ・・・


クッタクタで夜起きていられなくてだいぶ早く寝て健康的な生活だった気がします!!!


そんな事をしていたら・・・
大変!!!


いつの間にか楽天お買い物マラソンが始まっているではないですか!!!

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しかも今日は5日!!

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ということでお米買いました。


あと何買おう・・・
ちょっとまだバタバタしていて全然楽天見に行けないよ・・・涙


あとでゆっくり見ようかと思います♡






\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯オイルボトル


◯おにぎりの型


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