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タグパスタ


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さてさて!
今日のレシピは~

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我が家の娘の大好物です
たらこを贅沢に使ったパスタです!!


YUI満足度
★★★★★


うんま!!


大好物なだけあってコメントも安定



tegaki_cooking_11437【我が家の定番!たらこパスタ】


【材料】(2人分) 調理時間:15分
パスタ 2人分(160g)*茹で時間9分のものを使用
たらこ 1/2腹
A 水 500ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 顆粒コンソメ、塩 各小さじ1/2

B バター 20g
B kiri 1個
B 牛乳 大さじ2
B マヨネーズ 大さじ1
B めんつゆ 大さじ1/2
B にんにくチューブ 2センチ

刻み海苔、万能ねぎ、トッピング用たらこ 各適量



【詳しい作り方】
1.たらこは薄皮を取り除いておき、トッピング用が必要であればその分と分けておく。

2.耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスにいれ【A】も入れたら電子レンジでラップをせずに5分+パスタの茹で時間加熱する。(9分茹でのパスタを使用しているので14分加熱しました)

3.熱いうちに【B】を入れよく溶かしながら混ぜる。

4.お皿に盛り付け万能ねぎと刻み海苔、たらこをのせる。


【ポイント】
*パスタの湯で時間の長さにより水分の残り方が変わってくると思います!早ゆでを使う場合は水分が残りすぎてしまう可能性があるので、できれば7分or9分がおすすめです!早ゆでの場合は水切りする前に少し茹で汁を取っておけるようでしたらそちらでOKです!
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*たらこは大きいものを使用しました!お好みで!ただし、たらこに塩分が多く含まれる場合は塩の量は調節してください。
*kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しています。
*小さい子が食べるのでたらこを使用していますが明太子でも◎


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昨日はYUIの七五三でした!

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私が七五三のときに着た着物を娘が着る
なんとも夢のような話


3歳の頃も着て今回もまた!!
実家にあったのでとても状態がよく褒めてもらえました😂


着物はちょっと今風ではないけれど
髪型を今っぽくするだけでとてもかわいくしあがりました!


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あっという間に大きくなって・・・


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いろんなパターンで撮って
本人もご満悦でした


ここには載せられないけど最近始めたチアの格好でも撮りました♡
可愛く撮ってもらえて本当に楽しそうで何より!


金かかるけど



😂


さて!
先月ちょっと体調を崩してからというもの・・・
物欲が低下しておりましたが・・・


はじまりましたね!
楽天スーパーセール!!!





おいでやす~
何買おうか・・・笑



ひとまずツナ缶買った













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毎月恒例のエスビー様の商品を使ったレシピのご紹介です!!
今回はこのブロッコリーのアーリオオーリのシーズニングを使って
すっごく簡単に作れるパスタレシピのご紹介です!


ワンパンで作れるし、調味料も最小限なので
キャンプなどのアウトドアでも活躍間違い無しのレシピです!!


アーリオオーリなだけに大人向けのレシピ♡
よかったらお試しください!

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パパ満足度
★★★★★

え!これシーズニングだけで味付けしたの?
すごく美味しいね!!!



そう!
使ったのはシーズニングと、塩とオリーブオイルくらいなんですがすごく美味しくできるのでおもてなしにもおすすめです♡

SPICE&HERBシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオを使うことで、調味料をあれこれ足す必要がないのが嬉しいポイント。
このシーズニングにはもともとガーリックやジンジャー、チキンブイヨンも入っているので、パスタを調理するのにぴったりなんですよ♡



tegaki_cooking_11437【ベーコンとズッキーニのワンパンパスタ】


【材料】 (1人分) 調理時間:10分
厚切りベーコン 40g
ズッキーニ 1/2本(100g)
玉ねぎ 1/4個(45g)
ミニトマト 10個(130g)
スパゲッティ 100g
オリーブオイル 大さじ1/2
塩・S&Bブラックペッパー(あらびき) 各適量

A 水 300ml
A 塩 小さじ1/2
A SPICE&HERBシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオ 1袋


【詳しい作り方】
1.ベーコンとズッキーニは縦長の食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に切る。
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2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、【1】のベーコンを入れて炒め、焼き色がついてきたら【1】のズッキーニを入れて炒め、ズッキーニにも焼き色がついたら、【1】の玉ねぎとミニトマトを加えてさっと炒める。

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3.【2】の全体に油が回ったら、スパゲッティを半分に折って加え、[A]を入れて全体をなじませ、パスタの袋に表示されている茹で時間通りに煮込む。(ときどき混ぜてください)

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4.【3】のスパゲッティがやわらかくなったら、塩・S&Bブラックペッパー(あらびき)で味をととのえ、皿に盛りつける。
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【ポイント】
パスタは7分茹でのものを使用しました。パスタは種類によって水分の吸い方や加熱時間も異なるので、様子を見ながら加熱してください。また、表示の茹で時間通りに加熱してもパスタがやわらかくなっていない場合は、水を足してパスタがやわらかくなるまで加熱時間を調節してください。


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炭水化物まだまだ多め


午前中で帰ってくる我が子のためにせっせと炭水化物で腹を満たす・・・


YUI中心の生活をしているので最近本当に炭水化物ばかりで・・・私がデブる


そしてYUIは小学生になり元気倍増!!
毎日お外でご近所さんのお友達と遊ぶ


子供の体力
恐るべし


ただ・・・まだ小学生なのでちょこちょこ見ないといけなくて
何も進まない
何もできない
結局一緒にずっと外


そのためか?私も信じられないくらい最近クッタクタで・・・
12時まで起きてられません😂
世の中のお母さんたち本当にお疲れ様です!!


🙇‍♀


YUI満足度
★★★★☆


クリームが良いと思ってたからがっかりしたけど
このパスタも美味しいね!!


でも次はクリーム作って!



そうだね!!
YUIはカルボナーラとたらこパスタが好きなので和風なパスタはあまり作ったことがなくて!!
でもこれも美味しく食べてくれたので良しとしましょう!!


tegaki_cooking_11437【ベーコンと小松菜の和風パスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 2人分(160g)
小松菜 1/2束
厚切りベーコン 100g
マッシュルーム 2個
バター 10g

A 水 500ml
A めんつゆ、オイスターソース 各大さじ1
A オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
A 塩 小さじ1/2
A にんにくチューブ 2センチ

塩、粗挽き黒こしょう 各適量


【詳しい作り方】
1.小松菜はよく洗い4センチ幅に切り、マッシュルームと厚切りベーコンは薄切りにする。

2.フライパンに【A】と半分に折ってパスタを加え、ベーコンも入れて全体を一度混ぜパスタをほぐし、弱めの強火(強めの中火でも◎ややこし)で加熱する。
その際目安はパスタの茹で時間は加熱すること。その前に水分がなくなった場合には水を足して、パスタが柔らかくなっていることを確認してください。
1


3.残り3分くらいでマッシュルームと小松菜を加え全体に火が通るように混ぜる。
2
3

4.バターを入れて溶けたら塩、こしょうで味を調える。
4



【ポイント】
*パスタいつもより少なめです。(なかったから仕方なく)180とか200にするときは調味料の量を少し増やしてください!


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おうちごはんの定番!
ナポリタンですが我が家のナポリタンはちょっと違います!!


いやちょっとじゃない!
ぜんぜん違う!!!


そもそもナポリタンって私あまり好きじゃなくて…
おとなになってからは食べるようになりましたが子供の頃すごい好きじゃなかったんです。
それを受け継いだのか?実はYUIもあまり好きじゃない・・・かわいそうなナポリタン


この日夕飯を作っていたときも
最初YUIのテンションはだだ下がり


え~ナポリタンあんまり好きじゃない!!
というのです。


そう。普通のナポリタンは私も好きじゃない
でも父が作っていた方法で作ると本当に美味しい!!


酸味も軽減されるので、酸味が苦手な小さいお子様でもへっちゃらで食べれるレシピです!


昔からこのレシピはブログに何度か載せているのですが
なんと
全く料理しない父が夕飯後にお腹いっぱいにならないと作っていたナポリタンのレシピなのです!!


これずっと忘れられなくて!!!父はやったことも覚えていないっぽかったけどw
私はお気に入りなんです!


作り方としては今回ワンパンで作るのははじめて!!!
とても簡単なので良かったらお試しください!


ちなみに太麺で16分茹での麺を使っているので調理時間は20分になっています!
麺の茹でる長さによってだいぶ変わります!

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YUI満足度
★★★★★


え?なにこれ!!
ぜんぜん違う!!
このナポリタンめっちゃ美味しい♡感動

tegaki_cooking_11437【我が家の濃厚ナポリタン】


【材料】 (2人分) 調理時間:20分
パスタ 180g
たまねぎ 1/4個
ウインナー 4本

サラダ油 大さじ1

A 水 600ml
A 固形コンソメ 1個
A 塩 小さじ1/2
A ケチャップ 大さじ5
A ウスターソース、砂糖 各大さじ1

たまご 2個
塩、こしょう 各少々
粉チーズ、ドライパゼリ 各適量


【詳しい作り方】
1.たまねぎは薄切り、ウインナーはお好みで切込みを入れておく。

2.深めのフライパンに油を入れて中火で熱し、1を入れて炒め、全体に油が回ってきたら【A】を入れパスタを半分におって加え、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮込む。
今回16分茹でのパスタを使用したので16分以上煮込むようにする。水分がなくなったときにパスタが硬ければ水を足して柔らかくなるまで煮る。

3.パスタが柔らかくなったら溶いたたまごを回し入れ固まらないうちによく混ぜ、馴染んだら塩、こしょうで味を調える。

4.器に盛り付けお好みで粉チーズとドライパセリをかける。


【ポイント】
*9分茹でのパスタを使用する場合は9分+6分ほどで水分がなくなります。


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ランチタイムなどにもお手軽でおすすめのパスタレシピです!!

電子レンジでも作れるんですが
やっぱりベーコンは焼いたほうが断然うまい!!
ということでワンパンで作りました!!



YUI満足度
★★★★★

パスタが大好きなYUIはもうもう絶賛!!
うまっ!
お店の味💛
と大喜びでした!!

子供って大袈裟だけどやる気をくれる天使です✨


tegaki_cooking_11437【ワンパントマトベーコンパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 180g〜200g
厚切りベーコン 100g
たまねぎ 1/4個
しめじ 1/2袋
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
A トマト缶 1/2缶
A  水 400ml
A  ケチャップ 大さじ1
A  砂糖 大さじ1/2
A  塩 小さじ1

塩、こしょう 各少々
B  粗びき黒こしょう、粉チーズ、ドライパセリ 各適量


【詳しい作り方】
1.厚切りベーコン、玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを切り落とし小房に分け、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにくを入れて炒め香りが立ってきたらベーコンを入れて炒め、焼き色がついてきたらたまねぎとしめじを入れて炒め合わせる。

3.さっと炒めたら【A】を入れてさっと混ぜ、パスタを半分におって加えパスタ全体に水分が行き渡るように一度混ぜて、弱めの中火で水分がなくなるまで、たまに混ぜながら煮込む。※目安はパスタの茹で時間。

4.パスタにしっかりと火が通っていれば、塩、胡椒で味を調えて器に盛り付け、お好みで【B】を散らす。


【ポイント】
*パスタに火が通る前に水分がなくなってしまった場合は水を少し足してパスタが柔らかくなるまで加熱してください。入れすぎると加熱時間が長くなりすぎてしまうので大さじ2くらいから様子をみて足して下さい。



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よしざわ窯


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私個人的に花椒がとっても大好きでよく使うのですが
今回はクリームパスタに入れました!


オイスターソースとラー油も加えることで
花椒が入っていても違和感のないくせになる味わいに♡


思い出すと無性に食べたくなってしまう!
そんな味です♡


花椒好きさんはぜひぜひお試しください!!


tegaki_cooking_11437【花椒香るブロッコリーとツナのクリームパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
スパゲッティ 200g
ブロッコリー 1株(100g)
しめじ 1/2株(60g)
ツナ缶 1缶
薄力粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
S&B本生生にんにく 2cm
牛乳 150ml
クリームチーズ(ポーションタイプ) 2個(36g)
S&Bラー油 小さじ1/2~
S&Bブラックペッパー(あらびき) 適量

A めんつゆ 大さじ3
A S&B花椒(パウダー)、李錦記オイスターソース 各小さじ1/3
A 塩、S&Bテーブルコショー 各少々

【詳しい作り方】
1.ブロッコリーは飾り分(小房4つ分程度)を残して粗みじん切りにし、しめじは石づきをとって小房に分け、ツナは油をきっておきます。塩適量(分量外)を入れたたっぷりのお湯を沸かし、スパゲッティを規定の茹で時間より1分短めに茹でます。その際、残り1分ほどのタイミングで飾り用のブロッコリーを入れて一緒に茹で、ザルに上げる。IMG_6701

2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、粗みじん切りにしたブロッコリーとしめじ、S&B本生生にんにくを入れて炒め、全体に火が通ったら薄力粉を入れて炒めなじませる。

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3.【2】に牛乳を入れてとろみが出てきたら[A]を加えて混ぜ、混ざったらツナとクリームチーズも入れ、牛乳が沸騰しないようにクリームチーズをが溶けるまで混ぜる。

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4.【3】にスパゲッティを入れて、ソースが絡まったらお好みでS&Bラー油を加えて混ぜる。

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5.器に盛り付け、トッピング用のブロッコリーをのせ、S&Bブラックペッパー(あらびき)をふる。
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【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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カルボナーラの卵黄のっけ版!!
どうですか♡
見るからに濃厚で美味しそう~





美味しいです!!
これ電子レンジで作ったの?という感じ


そして卵白はやっぱり捨てるの?
というところなんですが
もちろん使います!!


何に使うかって!!
このパスタにちゃんと入ってるんです♡


電子レンジで作ると何が良いって失敗がないということ!
カルボナーラの難しいイメージは一気に吹き飛びます!


とても簡単なので良かったらお試しください♡


tegaki_cooking_11437【電子レンジで作る超濃厚カルボナーラ】


【材料】 (1人分) 調理時間:15分 ※加熱時間含む
パスタ 100g
ハーフベーコンorハム 2~3枚
A 水 300ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩 小さじ1/3
A   にんにくチューブ   少々

kiri 1個
たまご 1個

粗挽き黒こしょう 適量


【詳しい作り方】
1. パスタは半分に折り、耐熱容器にクロスにしていれ、ハムをキッチンバサミで切りながら加え、【A】を入れ電子レンジでパスタの茹で時間+3分加熱する。

2. 加熱後熱いうちにkiriと卵白を入れてよく混ぜ、このとき塩気が足りなければ塩を足しておく。

3. 器に盛り付け卵黄をのせたらお好みで粗挽き黒こしょうをふる。



【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。

*使うパスタによって加熱後に水分の残り方が違います!kiriとたまごを混ぜた後にクリーミーにならず塊になるようでしたら牛乳などを加えて混ぜてください。

*kiriはクリームチーズです1個18gのものを使用しました。

*加熱後水分が残っているようなら加熱時間を少し伸ばすか、水分が大さじ1程度残っている程度だったら混ぜれば馴染みます。多すぎる場合にはパスタの茹で加減を見て、茹で上がっていれば捨てるなどしてください。



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過去の投稿から♡
たらこパスタです!!!


これもYUIの大好物!!!
さっきお買い物で\たらこ買って!/と言われて思い出しました!!


これ本当に簡単でお一人様のランチタイムにもおすすめなんですが






tegaki_cooking_11437【レンジでたらこパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 2人分(160g)*茹で時間9分のものを使用
たらこ 1/2腹(100g)
A 水 500ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 顆粒コンソメ、塩 各小さじ1/2

B バター 20g
B kiri 1個

C 牛乳 大さじ2
C マヨネーズ 大さじ1
C めんつゆ 大さじ1/2
C にんにくチューブ 2センチ

刻み海苔、万能ねぎ 各適量

【詳しい作り方】
1.たらこは薄皮を取り除いておく。

2.耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスにいれ【A】も入れたら電子レンジでラップをせずに5分+パスタの茹で時間加熱する。(9分茹でのパスタを使用しているので14分加熱しました)

3.熱いうちに【B】を入れよく溶かしたらたらこと【C】も入れてよく混ぜる。

4.お皿に盛り付け万能ねぎと刻み海苔をのせる。


【ポイント】
*パスタの湯で時間の長さにより水分の残り方が変わってくると思います!早ゆでを使う場合は水分が残りすぎてしまう可能性があるので、できれば7分or9分がおすすめです!早ゆでの場合は水切りする前に少し茹で汁を取っておけるようでしたらそちらでOKです!
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*たらこは大きいものを使用しました!お好みで!
*kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しています。
*小さい子が食べるのでたらこを使用していますが明太子でも◎


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さてさて!
今日は何をご紹介するかといいますと~~

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今日は久しぶりにパスタですよ~~♡
レンジで作るのでとっても簡単!!


今回トマトのホール缶を使ったんですが
ひとりランチなのに贅沢すぎて…最高かよ
ってなります~~



ちなみに加熱時間を含めて15分になります!
パスタの湯で時間によって前後しますが実際の稼働時間は1~2分ほど!
とても簡単ですのでぜひぜひ作ってみてくださいね!


インスタには動画を乗せる予定です♡
こちらもチェックしてね!!

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tegaki_cooking_11437【ツナトマトクリームパスタ】


【材料】 (1人分) 調理時間:15分
A パスタ 100g
A 塩 小さじ1/2
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A オリーブオイル 大さじ1/2
A 水 150ml
A にんにくチューブ 1センチ
A ホールトマト缶 1/2缶
A ツナ缶 1缶

kiri 1個
粗挽き黒こしょう 適量
セルフィーユ あれば適量


【詳しい作り方】
1.耐熱容器にパスタを半分におっていれ、【A】も入れたら電子レンジでパスタの湯で時間+3~4分加熱する。その時途中一度レンジを開けてパスタをほぐす。

2.熱いうちにkiriを入れて溶かし、お皿に盛り付けて粗挽き黒こしょうをおこのみでかけセルフィーユを飾る。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。使うレンジやパスタによって水分の減り方が異なる場合があります。水分が残る場合は加熱時間を増やしてください。
*トマト缶はホールを使いましたがカットでも!!酸味が気になる方は砂糖をプラスしても◎
*kiriはクリームチーズです。ポーションタイプ18gのものを使用しました。
*セルフィーユをのせましたが緑の葉っぱなら何でも良いです!ドライパセリやリーフレシタスなどお好みでどうぞ!
*耐熱容器はジップロックのコンテナ1000mlを使用しました。


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さてさて!!
今日は何をご紹介するかといいますと♡


はい!!!
料理したくない人類を今日も救おうかと思います。
レンジで作るたらこパスタです~~

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我が家で登場しがちなパスタナンバーワン!!
なぜなら娘の大好物だから!!!


お昼の時間くらいに
あ~~やりたくないよ~~~
でも何か作らないと!!!
なんてときはよくありますよね!!!


そんなときの強い味方!!たらこパスタ
2人分もレンジでラクラクに作れます!!!


レンジで作ってる間にたらこの準備をして!!!
時間も上手に使いましょう♡


そして毎回書いてるけど、このパスタYUIがすっごい好きでものすごい勢いで食べるレシピ!
大人顔負けの食べっぷりを見てほしいほどですw


よかったらお試しくださいね~
今回太めのもちもちパスタで作ったらすんごいお腹いっぱいw


tegaki_cooking_11437【レンジで簡単たらこパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
スパゲッテ
ィ 180g
たらこ 1/2腹
A 水 500ml
A オリーブオイル 大さじ1/2
A 塩、顆粒コンソメ 各小さじ1/2

B クリームチーズ 1個(18g)
B バター 15g

C 牛乳 大さじ3
C めんつゆ 大さじ1/2
C にんにくチューブ 2センチ

【詳しい作り方】
1.耐熱容器にパスタを折ってクロスに入れ【A】を入れて電子レンジでパスタの茹で時間+5分加熱し、たらこは薄皮を取り除いておく。

2.熱いうちに【B】を入れて溶かすように混ぜ、混ざったらたらこと【C】を入れてなじませ出来上がり。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*クリームチーズはkiriを使用しています!賞味期限長めなので常備に最適です♡
*パスタは種類によっても加熱時間が変わります!同じ湯で時間でも水分が多く残ってしまう場合がありますが、その際は加熱時間を30秒ずつ追加してみてください!水分が残りすぎると味がなじまなくなるので、動画くらいの水分量で調節してください!


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さてさて~~
我が家はすでにクリスマスモード!!!


ハロウィンからクリスマスに変身しました!!!

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飾り付けありすぎww
ちょっとYUIが飾り始めたときにちゃんと見てなくて広がってない枝がちらほらありますが
後で直すとします・・・
っていって2日経過w


そのうちやります


そしてそして~~
今日からまたはじまったよ!!!


楽天お買い物マラソン!!!



→ポイントアップにはエントリーが必須です!!



ちなみに最近買ってよかったものは…
これ!!!



うちのYUIジュニアシートの乗り方が極端に下手くそなんですよね・・・

ということで!!
おすすめしてもらったこちらを買ってみた!!


そもそもなんですが・・・
てかジュニアシートの乗り方が下手くそって何って話だと思うんですが
手がこうなるの


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なんでかわからないけどいつもこうなってしまって
見てるこっちが肩こりそうなの・・・


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怖いらしいんですよね
ジュニアシート・・・


おすすめしてもらったシートベルトに変えてみたら・・・

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やったぁ~~~やっと普通に座れたよ!!
子供用にシートベルトを短くして閉められるのでしっかり固定されていて安全!!!


今まで全然安全感なかったのでこれで一安心です~~



さ~
ポイントアップ何買おうかな~~
おすすめあったらインスタで教えて下さいね~~


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さて!!!
とある日のあまりお腹がすいていない日


YUIと二人でカルディのソースを使って1人分を二人で分け合うランチ♡
知ってますか?
このソース!!!!


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塩レモンパスタソース!!
カルディでもかなり人気の商品みたいで
私もお友達のおうちで見て、そのときは食べなかったけど
めちゃくちゃ人気!という事で買ってきたのです♡


これがさすがレモン!
という爽やかさで夏に本当に良いね~って感じなんだけど
やっぱりこのソースを絡めただけだと物足りないのでw
しいたけを炒めてのせました♡


コレが大正解♡
最高すぎた♡


塩バターのコクとレモンの爽やかさが合わないわけがない!!!
カッペリーニを使ったのでお腹が空いてるときもあっという間にできるしおすすめ♡
そうめんじゃないよw


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よかったらお試しくださいね~♡


tegaki_cooking_11437【塩バターしいたけのレモンパスタ】


【材料】 (1~2人分) 調理時間:10分
カッペリーニ 100g
しいたけ 3~4枚

バター 10g
A オリーブオイル 小さじ1
A KALDI塩レモンパスタソース 1袋

塩、こしょう、粗挽き黒こしょう、ドライパセリ 各少々

【詳しい作り方】
1.カッペリーニは表示通り茹でておき水洗いしておき、しいたけは薄切りにする。

2.フライパンにバターを入れて中火で熱ししいたけを炒めしんなりしてきたら塩コショウする。

3.カッペリーニと【A】をよく混ぜてお皿に盛り付け、2をのせお好みで粗挽き黒こしょうとドライパセリを散らす。


【ポイント】
*カッペリーニを使いましたがお好みのパスタでどうぞ。


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さてさて♡
どうでしょうか??

楽天SS(スーパーセール)の準備ははかどってますか???笑


エントリー必須なのでエントリーどうぞ















何買おう♡





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こんばんは!
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今日はランチにも夜ご飯にもおすすめの!!
電子レンジで作れるパスタのレシピをご紹介します!


たらこパスタ美味しですよね~~
ついつい食べ過ぎちゃって夜までお腹いっぱいだったことを思い出しますw


YUIも大好物でたらこパスタなら永遠に食べれるよ!
とか言いそうな勢いで食べちゃうので心配なほど。笑


大人分もぺろりと食べてしまいます!

tegaki_cooking_11437レンジでたらこパスタ

【材料】 (2人分) 調理時間:15分
スパゲッティ 180g
たらこ 1/2腹
A 水 500ml
A オリーブオイル 大さじ1/2
A 塩、顆粒コンソメ 各小さじ1/2

B クリームチーズ 1個(18g)
B バター 15g

C 牛乳 大さじ3
C めんつゆ 大さじ1/2
C にんにくチューブ 2センチ

【詳しい作り方】
1.耐熱容器にパスタを折ってクロスに入れ【A】を入れて電子レンジでパスタの茹で時間+5分加熱し、たらこは薄皮を取り除いておく。

2.熱いうちに【B】を入れて溶かすように混ぜ、混ざったらたらこと【C】を入れてなじませ出来上がり。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*クリームチーズはkiriを使用しています!賞味期限長めなので常備に最適です♡
*パスタは種類によっても加熱時間が変わります!同じ湯で時間でも水分が多く残ってしまう場合がありますが、その際は加熱時間を30秒ずつ追加してみてください!水分が残りすぎると味がなじまなくなるので、動画くらいの水分量で調節してください!

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ちなみに・・・
動画内で使用していたふりかけ!

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前にも何度かご紹介していますがカルディで買ったものです!
普通のスーパーとか薬局とかにも案外おいてあるみたいなので
本当に困った時に助かるからおすすめです^^



さてさて~~♡
今日はポイントアップデイ♡
あっ何の話・・・


→ポイントアップにはエントリーが必要です~


→こちらもエントリーが必要です!
楽天カードだと今日は更にポイントアップ!
という話ですm(_ _)m

私も本日いくつかゲット~~
もうすぐ終わってしまうので皆様もがんばって~~♡

 
こちらを買いました♡
ミルもついてるから良さそう♡
早く届かないかな~~

 
韓国で人気のソーダフォーム!!
韓国美肌の国が認めた洗顔とくればつかわないとw
ということで購入!ポチっ!

 
最近のYUIのお気に入りのドリンク
チャイでまったりな5歳児

 
お気に入りのオートミールがもうないので追加購入!
こめたつさん最近少し時間がかかるみたいなので早めに注文!



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こんにちは!
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数年前に一世風靡した塩トマトって覚えてますか??
にんにくも入っていて万能調味料になるんですが
今回はこの懐かしの塩トマトをアルペンザルツを使って作りました!!

作っておくとスープに入れたりパスタに入れたりと活躍してくれますよ!!

レシピは私のインスタグラムとアルペンザルツ様の公式インスタグラムにあります!
よかったらチェックしてみてください!

そしてアルペンザルツ様では現在キャンペーン実施中!
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こんにちは!
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昨日お友達のうえだしろこちゃんと夜中にLINEをしてたわけなんですが
美味しそうなホットサンドの写真とか送られてくるわけ

そりゃもう遅い時間だから写真を見ただけでグーグー言えてしまうほどの空腹だったわけでw
頭の中はもうホットサンドでいっぱい


というわけでw
今朝は夜から密かに企んでいた炭水化物まつり


夜中おなかすいてたから
朝から欲求を満たしたい願望ダダ漏れ朝ごはん


幸せ♡


レンジ調理で具無しナポリタンと卵を作っていれましたよ!


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若干たまごがぱさついたけど
まぁよしとします


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【ナポリタンホットサンド】
【材料】 (2人分) 調理時間:15分
食パン 4枚
バター 適量
たまご 2個
キャベツ 1枚
スライスチーズ 2枚
マヨネーズ 大さじ1~2
A パスタ 100g
A 水 250ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 塩、顆粒コンソメ 各小さじ1/2
ケチャップ 大さじ2~3

【詳しい作り方】
1.耐熱容器にパスタを半分におってクロスに入れ【A】を入れたら電子レンジでパスタの湯で時間+2分半加熱し、ケチャップを混ぜておく。

2.耐熱容器に卵を割り入れ溶いたらふんわりらっぷをかけ電子レンジで1分40~2分ほど加熱する。

3.キャベツは千切りにし、パンにバターを塗ったらキャベツ、チーズ、パスタ、たまご、マヨネーズを好きなだけのせてパンで挟み、ホットサンドメーカーで焼く。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*パスタは作りやすい分量で作ったので余ります。半量でもOKです!
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あぁ~ホットサンドたまらんね♡
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ホットサンドいろいろ













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カルボナーラが失敗してしまう理由は
たまごに火が通ってしまってもそもそになってしまうこと

これは温玉だから失敗しようがない
超おすすめです!

ちなみに温玉の作り方はこちら


よかったら作ってみてくださいね~~

【温玉カルボナーラ】
材料 (1人分) 調理時間:15分
パスタ 100g
たまねぎ 1/4個
ハーフベーコン 2~3枚
A 水 300ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩 小さじ1/3

kiri 1個
牛乳 大さじ2~
温玉 1個

粗挽き黒こしょう、粉チーズ 各適量

詳しい作り方
1. たまねぎは薄切り、ハーフベーコンは拍子木切りにする。

2. パスタは半分に折り、耐熱容器にクロスにしていれ1も入れたら【A】を入れ電子レンジでパスタの茹で時間+3分加熱する。

3. 加熱後熱いうちにkiriを入れてよく混ぜ、溶けたときに水分があまりなくベタッとした感じになったら牛乳を加え混ぜる。

4. 器に盛り付け温玉をのせたらお好みで粗挽き黒こしょうと粉チーズをふる。

ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました。
*使うパスタによって加熱後に水分の残り方が違います!少し水分が残っていると持ったりした感じにならないので、kiriを混ぜた後にクリーミーになったら牛乳は不要です!
*ふたり分作りたい時はお水の量を400mlに増やし、加熱時間を1分追加してください!パスタが浸からない場合は50mlずつ増やし、電子レンジで加熱する時間も30秒増やしてください!最後に水分が残りすぎた場合は水分を馴染ませるか、馴染ませても混ざりきらない場合は少し捨ててください!
*kiriはクリームチーズです1個18gのものを使用しました。

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プっと吹き出してしまいそうなこの写真は

FullSizeRender

はじめての腕立てとでも言っておこうか
2016年の8月なのでこれはまだ生後7ヶ月・・・(笑)
むっちむちだわぁ♡
あぁもう一度触りたい~~あのムチムチに(笑)

と・・・そんな昔の写真に癒やされた日

疲れたときには昔の写真みると疲れが吹っ飛ぶと最近知って見てるんですが
若干癒やされすぎて写真を見まくってしまい時間がなくなる人

(笑)

あるある


ちなみに今日の朝ごはんは昨日の残り物だらけだったので
珍しく写真なしなのでランチをパシャリ

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本格ユッケジャン♡
楽天で買ってたからランチに!っておもってたんだけど
これ実は2人分・・・

平気平気!!
食べれる食べれる!ってことで!
いざ!!!

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ぷっは~~~
はち切れる~~~

超具だくさんでやっぱりこれは2人分
絶対2人
一人で食べちゃだめなやつ

食べざかり男子なら一人でも行けるだろうけど
アラフォーにはきつい
注意!!!

しっかり具が入ってるからかなりのボリュームで満足感半端ないです
もう夕飯いらない・・・
作りたくない(笑)
ってなってしまうのでご注意ください!


韓国ドラマにハマってる人
これ食べながらドラマ見るの良いと思うww
超おすすめ♡

最近見れてないなぁ~~

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あっという間に12月!
今年が後1ヶ月で終わるという事実
受け止められないw

コロナも結局収束どころか終わりの見えない旅みたいな感じだし
どうなるのでしょうか

まぁそんなわけで
残り一ヶ月ですが今年最後までズボラを貫こうと思いますが
早速!!
こちらはクリンスイさまの連載記事!

何時もレンジで作るパスタがもちっとワンランクアップする
お水の秘密!!!

パスタをもちっと茹でるお水の種類について書いてます!
もちろんレシピも!!!
よかったらチェックしてみてくださいね!!


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~米国で愛されるスーパーフード
ピーナッツバターを毎日の食卓に~

サブタイトルがかっこよすぎるという私見を述べる人

最初からすいません(笑)
製菓材料で有名なcottaさんのお仕事で、【ピーナッツバター】を使ったレシピ開発を担当させていただきました!!

【ピーナッツバター】と聞くと思い出すのは
あのパンに塗ってる甘いクリーム!と思いがちですが、あれは【ピーナッツクリーム】という商品で別物!

米国では、「ピーナッツバター」は、成分の90%以上がピーナッツであることと定められているというから驚きです!!!
そうなんだ!
そう思うとこのピーナッツバターがあの値段で売っていることが驚き!!

だって昨日のほやほや情報!
お友達のおうちで見せてもらったピーナッツ畑!

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このピーナッツを一つ一つ取って・・・
という作業から入るわけですもんね・・・
ありがたい!!

ピーナッツは植物性タンパクが豊富で、しかも低糖質。
さらに食物繊維・ビタミン・ミネラル・ポリフェノールなど、美容と健康にうれしい成分が盛りだくさん!
私この情報全然知らなかったです!(笑)

これはぜひとも積極的に取り入れていきたいな!
ということで私はパスタとお魚レシピを考えさせていただきました!

パスタはこちら!

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自分で言うのもなんですがかなり美味しく出来たと思います(笑)
そして何よりも・・・
電子レンジで作れるからおすすめ!!
ちょっと手を抜きたいランチタイムなどにすごくおすすめです!

レシピはcottaさんに掲載中なのでこちらぜひチェックしてみてください!!
ピーナッツバターでやみつき!トマト坦々風パスタ


それから2品目!!
こちらはお魚レシピ!
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ピーナッツバターを使ってエスニックなサテ風で食べやすいおかずを作りました^^
濃厚で病みつきな味の秘密はやっぱりピーナッツバター!
ピーナッツバターってパンだけじゃない!!
おかずにもぴったり♡おすすめです!!!

レシピはこちらです!
ぶり竜田と夏野菜のサテ風エスニック炒め


そして今回cottaのオフィシャルパートナーvivianさん、
acoさん、おきパンさんとそうそうたるメンバーの中で私まで仲間入りさせていただいて本当に感謝感謝なのですが、みなさんも素敵なレシピをアップされています!!

スーパーフードと聞いたからには!!!
と取り入れられる女子力高めの方!
ぜひレシピ参考にされてみてくださいね!!!

cottaさんの特設ページはこちらです!

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見た目は地味なんですけど!これがうまい♡
そんなランチばっかり最近作っている気がします・・・

ランチタイムが主人と二人というのも最近当たり前になってきたから・・・
コロナ問題が解決したら私また一人か~
なんてふと考えたりして


私が気合を入れるとてんこもりになランチになってしまいそうだし
手を抜くというのは必要なことなのです

弁当作るより何十倍も楽ちんですね

よかったら作ってみてくださいね!
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一週間のうちに納豆パスタがいったい何回登場するのか?
と思うほど大活躍!!!

夏休みに入ったから納豆買い足さないと(笑)
やっぱりパスタが楽ちんですね!!!

しかもこれだとキッチンばさみでも作れるから、包丁とまな板を洗う手間もない!!!
本当におすすめ!
すでに目分量で作れちゃうほどリピしまくりの1品!

よかったら作ってみてくださいね!!

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材料 (3~4人分) 調理時間:15分
A パスタ 300g
A 水 600ml
A 顆粒コンソメ、ごま油 各小さじ1
A 塩 小さじ1/2
A ねぎ 1/2本

B めんつゆ 大さじ2
B マヨネーズ 大さじ1
B 柚子胡椒 小さじ1~
B 納豆 タレごと2パック

刻み海苔、小ねぎ 各適量

詳しい作り方
1.大きめの耐熱容器にパスタを半分におっていれ【A】を上から順番に入れていきねぎはキッチンばさみで斜め切りに切っていれ、ラップをせずに電子レンジでパスタの湯で時間+6分加熱する。

2.納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。

3.1に【B】を入れてよく混ぜお皿に盛り付け、刻み海苔と小ねぎを好みでのせる。

ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*パスタの茹で汁が加熱後残りすぎてしまった場合、一旦混ぜてなじませてみてください!パスタに馴染んで汁気がなくなります!それでも残ってしまう場合はパスタを食べてみて芯がなければ水分を捨て、芯が残っていれば加熱時間を伸ばしてください。

*今回は3人分でご紹介していますが、電子レンジでパスタをゆでる場合はパスタが浸かる量の水を入れれば加熱ができます!
1人分だと約250~300ml、2人分だと500~550mlで水に浸かると思いますが、使用する容器によっても異なりますので、パスタがしっかり水に使っているか確認して加熱するようにしてください!
その際、加熱は100mlにつき1分と覚えておけば応用可能です!

*耐熱容器はニトリのパスタを茹でる容器を使用しています!こちらで茹でる際も通常より水が少ないのでパスタは折って入れています!
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ちなみに・・・同じ味付けで作るウインナーとキャベツバージョン!
こちらも美味しいです♡
ウインナーの塩気がまた違う味がして良いですよ!!

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ランチタイム・・・
さっき朝ごはん終わったばっかりなのに・・・
とか思いがちな私ですが、作らないといけないのです!!!!

なので・・・
せめて洗い物を減らしたい!!!
ということで・・・
電子レンジで作るパスタです!!!

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電子レンジで作るのに使っているこのパスタを入れている容器は
ニトリでの購入品!!!
これ!超便利で3人分のパスタも余裕で作れるから本当におすすめです!!!

ちなみにパスタを茹でるだけなら4人分も表記通りにすればできます!
水を減らして行けばもっと茹でられる気がしています!!

一応このパスタ容器には3人分の場合の水の量は900mlと書いてありますが、
実際私が使ったのは600mlなのでまだいける!!!!
5人分くらい作れそうです♪

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加熱後はこんな感じに水分がなくなるので、水切りも不要なんですよ~~~
※パスタによっては水分が沢山余る場合があるのでそのときは水切りをしてください!
私は9分茹でを使用しています!

レシピでは小ねぎは既に切ってあるものを使用していますが、切っていない場合にはキッチンばさみを使えばお手軽!!
まな板もいりません!!!

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洗い物も極力減らす!!!!
これぞズボラ飯ですね^^

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