久しぶりにコンビニに行くと
冷凍食品がめっちゃ増えていてびっくり！
なんてことがあったのですが
今回使ったのはこれ
使いかけ。笑
セブンのグリル野菜を半分ほど使いました！
便利すぎる
食事は作りたいけどそんなに時間かけられない！
なんてときや
今日はめんどくさい←どちらかというとこっち
などなど！
ちょい足しできる食材があるととても便利だし
しっかり野菜も取れておすすめです♡
今回私が準備したのは
鶏肉とれんこんのみ！
それなのにこの彩りよ
この彩りにするためにはあれこれ買わないといけないのに
一袋ですむってこところが嬉しい！
ただやっぱりこれだけだとボリュームが足りないかな？
と思うので鶏肉とれんこんなわけです！
ちょうど良い仕上がり♡
ご参考になれば嬉しいです＾＾
【鶏肉とれんこんの黒酢炒め】
【材料】 (2人分) 調理時間：15分
鶏もも肉 1枚（300g）
Ａ しょうゆ 大さじ1
Ａ 酒 大さじ1/2
れんこん 1節
グリル野菜（冷凍） 1/2袋
サラダ油 大さじ1
片栗粉 大さじ2～3
Ｂ 砂糖、しょうゆ、黒酢 各大さじ1.5
Ｂ にんにくチューブ 2センチ
白ごま 適量
【詳しい作り方】
１．鶏もも肉は一口大に切りボウルに入れて【A】を揉み込み５分以上起き、れんこんは薄切りにして分量外の酢水につけて水気を切り、バットに片栗粉を入れ鶏肉とれんこんに片栗粉をそれぞれまぶし、余分な粉は払っておく。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮面から入れて3分焼いたら裏返して更に蓋をして3分加熱し、きつね色に焼けたられんこんも加え、れんこんが透き通るまで炒め、途中グリル野菜も入れてしっかりと溶けるまで炒め合わせる。
３．合わせた【B】をまわしかけとろみがつけば完成。お好みで白ごまをふる。
【ポイント】
＊グリル野菜はセブンイレブンの冷凍のものを使用しました。
【材料】 (2人分) 調理時間：15分
鶏もも肉 1枚（300g）
Ａ しょうゆ 大さじ1
Ａ 酒 大さじ1/2
れんこん 1節
グリル野菜（冷凍） 1/2袋
サラダ油 大さじ1
片栗粉 大さじ2～3
Ｂ 砂糖、しょうゆ、黒酢 各大さじ1.5
Ｂ にんにくチューブ 2センチ
白ごま 適量
鶏もも肉 1枚（300g）
Ａ しょうゆ 大さじ1
Ａ 酒 大さじ1/2
れんこん 1節
グリル野菜（冷凍） 1/2袋
サラダ油 大さじ1
片栗粉 大さじ2～3
Ｂ 砂糖、しょうゆ、黒酢 各大さじ1.5
Ｂ にんにくチューブ 2センチ
白ごま 適量
【詳しい作り方】
１．鶏もも肉は一口大に切りボウルに入れて【A】を揉み込み５分以上起き、れんこんは薄切りにして分量外の酢水につけて水気を切り、バットに片栗粉を入れ鶏肉とれんこんに片栗粉をそれぞれまぶし、余分な粉は払っておく。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮面から入れて3分焼いたら裏返して更に蓋をして3分加熱し、きつね色に焼けたられんこんも加え、れんこんが透き通るまで炒め、途中グリル野菜も入れてしっかりと溶けるまで炒め合わせる。
３．合わせた【B】をまわしかけとろみがつけば完成。お好みで白ごまをふる。
【ポイント】
＊グリル野菜はセブンイレブンの冷凍のものを使用しました。
１．鶏もも肉は一口大に切りボウルに入れて【A】を揉み込み５分以上起き、れんこんは薄切りにして分量外の酢水につけて水気を切り、バットに片栗粉を入れ鶏肉とれんこんに片栗粉をそれぞれまぶし、余分な粉は払っておく。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮面から入れて3分焼いたら裏返して更に蓋をして3分加熱し、きつね色に焼けたられんこんも加え、れんこんが透き通るまで炒め、途中グリル野菜も入れてしっかりと溶けるまで炒め合わせる。
３．合わせた【B】をまわしかけとろみがつけば完成。お好みで白ごまをふる。
【ポイント】
＊グリル野菜はセブンイレブンの冷凍のものを使用しました。
スタジオm
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使用した器
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詳しい作り方
【A】の野菜はそれぞれ食べやすく切ったものを使用してください。
あいのおうちごはん
使用したお弁当箱 
