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今日のレシピは~

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巣ごもりたまごの丼にしました!!
これは美味しいに決まってる!!


家にある食材でぱぱっとできるのも嬉しいポイントです!


今回は2人分まとめて作ったので大きめのフライパンで作りましたよ!!

無題

2つのフライパンで作るのは面倒ですからね・・・
もう一人分くらい行けそうです!


巣ごもり卵はご飯にもパンにも合うから結構頻繁に登場するおかず♡
丼にしたのは初めてだったけど大正解でしたよ♡



YUI満足度
★★★★★

あっ!これYUIの好きなやつが2つはいってる!!
え~すごい!
朝から豪華!!





これで豪華と言われる我が家の食卓ww



tegaki_cooking_11437【キャベツの巣ごもり卵丼】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2人分
キャベツ 1/8個
ハーフベーコン 4枚
たまご 2個
サラダ油 大さじ1/2~
塩、こしょう、しょうゆ 各少々


【詳しい作り方】
1.キャベツは少し太めの千切りにし、ベーコンは短冊切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて炒め、焼き目がついてきたらキャベツも加えて炒め合わせ、しんなりとしてきたら全体に塩コショウをして、具材を2等分にし、それぞれ丸形を作る。

3.中央部分をあけ、卵を割り入れ蓋をして2分ほど加熱する。

4.ご飯の上に3をのせてしょうゆを回しかける。


【ポイント】
*味付けはお好みで!しょうゆではなくめんつゆでもOKですし、鰹節などを入れても美味しいです!



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毎月恒例のエスビー様の商品を使ったレシピのご紹介です!!
今回はこのブロッコリーのアーリオオーリのシーズニングを使って
すっごく簡単に作れるパスタレシピのご紹介です!


ワンパンで作れるし、調味料も最小限なので
キャンプなどのアウトドアでも活躍間違い無しのレシピです!!


アーリオオーリなだけに大人向けのレシピ♡
よかったらお試しください!

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パパ満足度
★★★★★

え!これシーズニングだけで味付けしたの?
すごく美味しいね!!!



そう!
使ったのはシーズニングと、塩とオリーブオイルくらいなんですがすごく美味しくできるのでおもてなしにもおすすめです♡

SPICE&HERBシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオを使うことで、調味料をあれこれ足す必要がないのが嬉しいポイント。
このシーズニングにはもともとガーリックやジンジャー、チキンブイヨンも入っているので、パスタを調理するのにぴったりなんですよ♡



tegaki_cooking_11437【ベーコンとズッキーニのワンパンパスタ】


【材料】 (1人分) 調理時間:10分
厚切りベーコン 40g
ズッキーニ 1/2本(100g)
玉ねぎ 1/4個(45g)
ミニトマト 10個(130g)
スパゲッティ 100g
オリーブオイル 大さじ1/2
塩・S&Bブラックペッパー(あらびき) 各適量

A 水 300ml
A 塩 小さじ1/2
A SPICE&HERBシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオ 1袋


【詳しい作り方】
1.ベーコンとズッキーニは縦長の食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に切る。
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2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、【1】のベーコンを入れて炒め、焼き色がついてきたら【1】のズッキーニを入れて炒め、ズッキーニにも焼き色がついたら、【1】の玉ねぎとミニトマトを加えてさっと炒める。

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3.【2】の全体に油が回ったら、スパゲッティを半分に折って加え、[A]を入れて全体をなじませ、パスタの袋に表示されている茹で時間通りに煮込む。(ときどき混ぜてください)

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4.【3】のスパゲッティがやわらかくなったら、塩・S&Bブラックペッパー(あらびき)で味をととのえ、皿に盛りつける。
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【ポイント】
パスタは7分茹でのものを使用しました。パスタは種類によって水分の吸い方や加熱時間も異なるので、様子を見ながら加熱してください。また、表示の茹で時間通りに加熱してもパスタがやわらかくなっていない場合は、水を足してパスタがやわらかくなるまで加熱時間を調節してください。


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久しぶりに作ったピザトースト
YUIの苦手なピーマンを入れる・・・笑


どうなることかと思いながらも作ったら案の定・・・😂


ピザソースは市販のものを買うと余ってしまうのが一番の問題点!!
なのでケチャップにちょい足しでできる美味しいソースで我が家はいつも作っています!


最悪ケチャップだけでも良いと思うのですが・・・😂
ちょこっと足すだけで風味が加わり更に美味しくなること間違いなしです!




YUI満足度
★★★☆☆

美味しいけどピーマンが嫌だ!
ピーマンが入ってなかったら良かったのに!!





給食のおばちゃんばりに
おのこしはゆるしまへんで~~
ってなってたら私のパンの上にピーマンいっぱい乗ってた😂


いつになったら食べれるようになるのでしょうか?笑


tegaki_cooking_11437【即席ソースのピザトースト】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
食パン 2~3枚(人数分)
A ケチャップ 大さじ3~
A バジル(調味料) 小さじ1/3~好きなだけ
A にんにくチューブ ほんの少し

ピーマン 1/2個
たまねぎ 1/8個
ハーフベーコン 4枚
ピザ用チーズ、ドライパセリ 各適量


【詳しい作り方】
1.【A】は合わせて混ぜ、ピーマンは千切り、たまねぎは薄切りにし、ハーフベーコンは食べやすく5~7mm幅ほどに切っておく。

2.食パンに【A】を塗って具をそれぞれ均等に並べていき、ピザ用チーズをのせたら、トースターで6~7分お好みで焼く。

3.ドライパセリはあればふる。


【ポイント】
*トースターは230度で加熱しました。
*にんにくの量はほんの少しで大丈夫です!風味づけなので入れ過ぎ注意です!



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朝ごはんにもピッタリ♡
トーストレシピです!!


ツナ・コーン・ベーコンの具材は
子供が喜ぶに違いない材料ばかり!!


そこにマヨネーズやチーズまで入れたら言うことなし!!


泣く子も黙る??
美味しいレシピです!よかったらお試しください!


YUI満足度
★★★★★


ママ天才!
今日の夜ご飯にもこれつくって!!
めっちゃ美味しいこれ!



子供心鷲掴み成功。




tegaki_cooking_11437【焼きベーコンとツナマヨコーントースト】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
食パン 2枚
ハーフベーコン 1パック(3~4枚)
ツナ 1缶
A コーン スプーン山盛り3杯程度
A マヨネーズ 大さじ2
A ケチャップ 大さじ1
A ピザ用チーズ 30g程度

サラダ油 適量


【詳しい作り方】
1.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンを両面焼いて取り出す。

2.ボウルに汁気を切ったツナと【A】を入れてよく混ぜ食パンの上に半量ずつのせ、トースターで7分ほど焼き、1のベーコンをのせる。


【ポイント】
*ピザ用チーズは私の一掴みがだいたい20gなので30g程度としています。お好みでどうぞ!



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使った器はcottaさんでの購入品!!
どこで買うよりも公式HPで買うとお得です♡


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今日のレシピは~

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今回は


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燻製の香りがするブラックペッパーを使ってレシピをご紹介させていただきました!!
燻製なんてさ・・・
キャンプに行かないとできないよ!というイメージ。笑


大げさかw


でも手軽に燻製の香りが楽しめたら嬉しくないですか??


この調味料は革命だわ!
と言いながら調理してました😂


お酒を飲む人なら燻製???え??なにそれなにそれ?
ってなりませんか??笑


本当にびっくりします♡
見かけたらぜひ♡



YUI満足度
★★★★☆

ブラックペッパー辛い!!
でもいつものより甘い!!



燻製のおかげだったのかな??
いつもよりブラックペッパーが食べれました!!


まだ6歳なので辛いみたいでブラックペッパーは少し苦手な様子です!




ではレシピご紹介させていただきます!


tegaki_cooking_11437【ベーコンとキノコの燻製風炒めのせオムレツ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
厚切りベーコン 50g
マッシュルーム 3個(36g)
しいたけ 1個(26g)
バター 10g
オリーブオイル 大さじ1
S&Bパセリ 適量

A 卵 4個
A ピザ用チーズ 20g
A 砂糖 大さじ1~
A 塩 少々
A S&B燻製あらびきブラックペッパー 小さじ1/3

B しょうゆ 小さじ1
B 塩 少々
B S&B燻製あらびきブラックペッパー 小さじ1/4~


【詳しい作り方】
1.ベーコンは6~7mmの角切りに、マッシュルームとしいたけは薄切りにし、ボウルに[A]を入れて混ぜあわせる。
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2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、[A]を入れて半熟状になったら大きく混ぜ、半月型に成形してオムレツを作ったら器に盛り付ける。

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3.同じフライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて炒め、焼き色がついてきたらマッシュルーム、しいたけを入れて炒めあわせ、火が通ったら[B]を入れてなじませ、【2】のオムレツの上にのせる。

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4.お好みでS&Bパセリを散らす。
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【ポイント】
燻製の香りが楽しめるS&B燻製あらびきブラックペッパーはついつい多めに入れてしまいますが、香りが強すぎることもありません。
スクランブルエッグ状にしてパンの上にのせても美味しいです。



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炭水化物まだまだ多め


午前中で帰ってくる我が子のためにせっせと炭水化物で腹を満たす・・・


YUI中心の生活をしているので最近本当に炭水化物ばかりで・・・私がデブる


そしてYUIは小学生になり元気倍増!!
毎日お外でご近所さんのお友達と遊ぶ


子供の体力
恐るべし


ただ・・・まだ小学生なのでちょこちょこ見ないといけなくて
何も進まない
何もできない
結局一緒にずっと外


そのためか?私も信じられないくらい最近クッタクタで・・・
12時まで起きてられません😂
世の中のお母さんたち本当にお疲れ様です!!


🙇‍♀


YUI満足度
★★★★☆


クリームが良いと思ってたからがっかりしたけど
このパスタも美味しいね!!


でも次はクリーム作って!



そうだね!!
YUIはカルボナーラとたらこパスタが好きなので和風なパスタはあまり作ったことがなくて!!
でもこれも美味しく食べてくれたので良しとしましょう!!


tegaki_cooking_11437【ベーコンと小松菜の和風パスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 2人分(160g)
小松菜 1/2束
厚切りベーコン 100g
マッシュルーム 2個
バター 10g

A 水 500ml
A めんつゆ、オイスターソース 各大さじ1
A オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
A 塩 小さじ1/2
A にんにくチューブ 2センチ

塩、粗挽き黒こしょう 各適量


【詳しい作り方】
1.小松菜はよく洗い4センチ幅に切り、マッシュルームと厚切りベーコンは薄切りにする。

2.フライパンに【A】と半分に折ってパスタを加え、ベーコンも入れて全体を一度混ぜパスタをほぐし、弱めの強火(強めの中火でも◎ややこし)で加熱する。
その際目安はパスタの茹で時間は加熱すること。その前に水分がなくなった場合には水を足して、パスタが柔らかくなっていることを確認してください。
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3.残り3分くらいでマッシュルームと小松菜を加え全体に火が通るように混ぜる。
2
3

4.バターを入れて溶けたら塩、こしょうで味を調える。
4



【ポイント】
*パスタいつもより少なめです。(なかったから仕方なく)180とか200にするときは調味料の量を少し増やしてください!


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まだまだあったら嬉しいスープ♡
今回はキャベツとバターで濃厚に仕上げましたよ!!


ベーコンを焼いて旨味をしっかりと出し、ベーコンの塩気とコンソメ、そしてアルペンザルツで旨味が増します!
バターを入れたあとはしっかり混ぜてなじませて♡
ぜひお試しください~~


YUI満足度
★★★★★

キャベツが甘くて美味しいね♡
おかわりある??




tegaki_cooking_11437【キャベツとベーコンの塩バタースープ】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:20分
厚切りベーコン 100g
キャベツ 1/4カット(200g)
たまねぎ 1/4個(75g)
オリーブオイル 大さじ1/2
A 水 600ml
A 固形コンソメ 1個
A アルペンザルツ 小さじ1/2
バター 10g
粗挽き黒こしょう 適量

【詳しい作り方】
1.厚切りベーコンは薄く短冊切りにし、キャベツはざく切り、たまねぎは薄切りにする。
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2.鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて炒め焼色が少しついてきたらたまねぎとキャベツも入れて炒める。
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3.全体に油がいきわたったら【A】を入れて10分ほど煮込み、バターを加え溶けたらよく混ぜる。

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4.器に盛り付け粗挽き黒こしょうをふる。
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【ポイント】
*ベーコンは焼き目を漬けることで旨味がアップします!



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ランチタイムなどにもお手軽でおすすめのパスタレシピです!!

電子レンジでも作れるんですが
やっぱりベーコンは焼いたほうが断然うまい!!
ということでワンパンで作りました!!



YUI満足度
★★★★★

パスタが大好きなYUIはもうもう絶賛!!
うまっ!
お店の味💛
と大喜びでした!!

子供って大袈裟だけどやる気をくれる天使です✨


tegaki_cooking_11437【ワンパントマトベーコンパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 180g〜200g
厚切りベーコン 100g
たまねぎ 1/4個
しめじ 1/2袋
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
A トマト缶 1/2缶
A  水 400ml
A  ケチャップ 大さじ1
A  砂糖 大さじ1/2
A  塩 小さじ1

塩、こしょう 各少々
B  粗びき黒こしょう、粉チーズ、ドライパセリ 各適量


【詳しい作り方】
1.厚切りベーコン、玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを切り落とし小房に分け、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにくを入れて炒め香りが立ってきたらベーコンを入れて炒め、焼き色がついてきたらたまねぎとしめじを入れて炒め合わせる。

3.さっと炒めたら【A】を入れてさっと混ぜ、パスタを半分におって加えパスタ全体に水分が行き渡るように一度混ぜて、弱めの中火で水分がなくなるまで、たまに混ぜながら煮込む。※目安はパスタの茹で時間。

4.パスタにしっかりと火が通っていれば、塩、胡椒で味を調えて器に盛り付け、お好みで【B】を散らす。


【ポイント】
*パスタに火が通る前に水分がなくなってしまった場合は水を少し足してパスタが柔らかくなるまで加熱してください。入れすぎると加熱時間が長くなりすぎてしまうので大さじ2くらいから様子をみて足して下さい。



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さてさて!
今日のレシピは~

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カルボナーラの卵黄のっけ版!!
どうですか♡
見るからに濃厚で美味しそう~





美味しいです!!
これ電子レンジで作ったの?という感じ


そして卵白はやっぱり捨てるの?
というところなんですが
もちろん使います!!


何に使うかって!!
このパスタにちゃんと入ってるんです♡


電子レンジで作ると何が良いって失敗がないということ!
カルボナーラの難しいイメージは一気に吹き飛びます!


とても簡単なので良かったらお試しください♡


tegaki_cooking_11437【電子レンジで作る超濃厚カルボナーラ】


【材料】 (1人分) 調理時間:15分 ※加熱時間含む
パスタ 100g
ハーフベーコンorハム 2~3枚
A 水 300ml
A オリーブオイル 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩 小さじ1/3
A   にんにくチューブ   少々

kiri 1個
たまご 1個

粗挽き黒こしょう 適量


【詳しい作り方】
1. パスタは半分に折り、耐熱容器にクロスにしていれ、ハムをキッチンバサミで切りながら加え、【A】を入れ電子レンジでパスタの茹で時間+3分加熱する。

2. 加熱後熱いうちにkiriと卵白を入れてよく混ぜ、このとき塩気が足りなければ塩を足しておく。

3. 器に盛り付け卵黄をのせたらお好みで粗挽き黒こしょうをふる。



【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。

*使うパスタによって加熱後に水分の残り方が違います!kiriとたまごを混ぜた後にクリーミーにならず塊になるようでしたら牛乳などを加えて混ぜてください。

*kiriはクリームチーズです1個18gのものを使用しました。

*加熱後水分が残っているようなら加熱時間を少し伸ばすか、水分が大さじ1程度残っている程度だったら混ぜれば馴染みます。多すぎる場合にはパスタの茹で加減を見て、茹で上がっていれば捨てるなどしてください。



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噂のあれが作りたくてこれ買ったよ♡



かわいい♡


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今日のレシピは~


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過去の投稿レシピから♡
クラムチャウダーのご紹介です!!


クラムチャウダーって難しそう!
そんなイメージがありますが缶詰を使ってこんなに美味しく作れるの?
という驚きを味わってもらいたいほど♡


旨味がたっぷりで器についたスープを根こそぎなめたいほどです。笑
よかったら作ってみてくださいね!


ちなみにたっぷり作って次の日も食べたいので多めのレシピになります!
分量は調節してください!


tegaki_cooking_11437【旨みたっぷりクラムチャウダー】


【材料】 (5~6人分) 調理時間:30分
ベーコンブロック 50g
じゃがいも 3個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
セロリ 1本
あさり缶 1缶

バター 10g
オリーブオイル 大さじ1/2
小麦粉 大4

A 固形コンソメ 3こ
A 白ワイン(なくても可*1) 100ml
A 水 200ml

牛乳 600ml

B 粉チーズ 大さじ1
B 塩こしょう 各適量


【詳しい作り方】
1.ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリはすべて1センチ角に切る。

2.鍋にバターとオリーブオイルを入れて中火にかけ、1の具材を炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら小麦粉を何回かに分けていれ、その都度全体に行き渡るように混ぜる。*2

4.【A】を入れて軽く煮立ったらあさり缶(汁ごと)を入れなじまぜ、牛乳も入れて優しく混ぜてとろみが付いてきたら沸騰しないように煮込む。

5.【B】も入れてなじませ味を調える。


【ポイント】
*1 白ワインがない場合は水で代用してください。
*2 小麦粉はダマにならないように少しずつ入れてください。


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今日のレシピは~

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起きて5分で本気でできる朝ごはんですよ~~♡
最近朝めちゃくちゃ寒いですからね!!!


起きるだけ偉い!
っていう噂。


自分だけだったらコーヒーだけでOK!
とかになるんですがね・・・
食べる人が他にいるとそんなわけにもいかないのが現実


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朝ごはんって重要ですからね!
うちの娘は6歳!
/お腹すいた~\
って起きてきますからね・・・


朝からなんて活発な胃袋の持ち主なんだ
と毎日思います


ということで私も朝の~んびりですが楽ちんな朝ごはんを作っています
今回のこちら


YUIの食いつき度★★★★★


マックスです!!!
よかったらお試しください♡


動画もあります♡

tegaki_cooking_11437【ワンパンで濃厚ベーコンチーズトースト】


【材料】 (1人分) 調理時間:5分
食パン 1枚
ハーフベーコン 3~4枚
ピザ用チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、ドライパセリ 各適量

【詳しい作り方】
1.フライパンにピザ用チーズを広げその上にハーフベーコンをのせ中火で加熱する。

2.食パンにお好みでマヨネーズとケチャップを塗り、フライパンのチーズが溶けてきたら、ソースを塗った部分を下にして1の上にのせて、食パンとチーズがくっつくようにゴムベラなどを使って押し、くっついたのを確認したら裏返してお好みで焼く。

3.お皿に盛り付けキッチンバサミなどで半分に切り、ドラパセリを散らす。


【ポイント】
*チーズはとろけただけでも美味しいですが、パリッと少し長めに焼いても美味しいです!お好みで!
*6枚切りのパンで作りましたが5枚切りとかのほうが美味しそうにできるかも!!


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大変!!

今年最初のマラソンだというのに出遅れている!!




ティータイムの癒やしを求めて
こんなのがほしいの♡




かわいいでしょ♡
ねこちゃんが紅茶のお風呂に使っているようで癒やされる



最近ネスプレッソもほしいんですが
どれが良いのかよくわかんなくて




わからないまま時が過ぎていきます・・・・



誰か教えて














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さてさて!
今日は遅くなりすぎましたが。。。
YUIの誕生日に作ったドリアのレシピをのせます!!!

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具は何にしようかすごく迷ったんですが
メインとかぶらないようにブロッコリーとベーコンで♡


手抜き感が私らしいですがかなり喜んでもりもり食べてくれました!
お手軽に作れておすすめです!


you tubeにも動画アップ予定です♡よかったらチェックしてみてください!!


tegaki_cooking_11437【ブロッコリーとベーコンのドリア】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:20分
ごはん お茶碗2杯分
たまねぎ 1/4個
ブロッコリー 1株
ベーコン 3~4枚
バター 10g
サラダ油 大さじ1
小麦粉 大さじ2
牛乳 300ml

A 顆粒コンソメ 小さじ2
A 塩、こしょう 適量

B 顆粒コンソメ 小さじ1.5(大さじ1/2)
B ケチャップ 大さじ2.5~
B にんにくチューブ 1センチ
B ウスターソース 小さじ1/2

ピザ用チーズ、粗挽き黒こしょう 各適量


【詳しい作り方】
1.ブロッコリーは小房に分け耐熱容器に入れて分量外の水大さじ2を入れてラップをし電子レンジで2分ほど加熱する。(芯の部分がお好みの硬さより少しかたいくらいでOK!)

2.ベーコンは1センチ幅に切り、たまねぎはみじん切りにする。

3.フライパンにバターを入れて中火で熱しベーコンとブロッコリーを入れて炒め、火が通ってきたら【A】を入れて炒め、馴染んだら小麦粉を入れてダマにならないように炒め、牛乳を入れてとろみが付くまで時々混ぜながら煮込み、とろみが付いたら火を止める。

4.別のフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、玉ねぎを入れて炒めしんなりしてきたら【B】を入れて軽く混ぜ、一度火を止めてご飯を入れて全体を混ぜたら再び火をつけ軽く炒める。

5.耐熱容器に4のご飯を入れ、その上に3のホワイトソースをたっぷりのせ、ピザ用チーズと黒胡椒をお好みで載せたらトースターで10分ほど焼き完成。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*トースターは230度で加熱しました。ブロッコリーが焦げそうな場合はアルミホイルをするなどしてください。

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今日は何をご紹介するかといいますと~~

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朝ごはんです~~


【献立】
*おにぎり
*もやしとたまごの味噌汁
*スナップえんどうとベーコンのおかか和え
*ゆでたまご
*漬物


なんの違和感もなく【おにぎり】と書きましたが
どうですかねこれ


塩を混ぜたご飯で太巻きを作って切って
\おにぎりっぽく見せた/
おにぎりもどきの太巻きですw


でもおにぎりだから!
と言い切ればおにぎりに見えなくもない


どっちでも良いんですけど作るのは楽ちんでした!
ってことが言いたかったです


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そんな今日はワンプレートに入れていたスナップエンドウとベーコンのおかか和えを!!


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ササッと作れるのでお弁当とかにも良いですよね!!
よかったらお試しくださいね!!


tegaki_cooking_11437【スナップえんどうとベーコンのおかか和え】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
スナップえんどう 15本
ハーフベーコン 4枚
サラダ油 小さじ1
めんつゆ 小さじ1
鰹節 お好みで


【詳しい作り方】
1.スナップえんどうはヘタと筋の部分を取り除き斜めに半分に切り、ベーコンは拍子木切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンとスナップえんどうを入れて炒め、火が通ったらめんつゆと鰹節を入れてなじませ完成。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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だいぶ前にインスタで見てずっと気になっていたこちら!!!
ゆで卵のベーコン巻き


かなり大胆な料理ですね
料理と言えるかは謎ですがw


斬新だけど間違いないやつ
だってベーコンとたまごなんて最強の組み合わせ!!!


味付けはお好みで全然OK!
今回は塩こしょうでしたがしょうゆやめんつゆでも絶対美味しい!!


よかったら作ってみてくださいね!
ちなみに我が家はゆで卵はレンジで作っています!!




最近これが楽すぎてお湯を沸かすことをやめました!!

tegaki_cooking_11437【ゆでたまごのベーコン巻き】


【材料】 (4個分) 調理時間:5分※ゆでたまごを作る時間は除く
ゆでたまご 4個
ハーフベーコン 8枚

サラダ油 大さじ1/2~
塩、粗挽き黒こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.ゆでたまごは殻をむきハーフベーコン2枚でそれぞれ巻き、巻終わりの部分を爪楊枝で止める。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンが重なる部分を下にして並べ全体を焼き、塩、粗挽き黒こしょうをふる。


【ポイント】
*たまごの大きさによってベーコンは調節してください。ハーフベーコンを使いましたが長いものを使っていただいてOK!


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そしてこのおかずの活用方法はこちら


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いただきものの冷凍ハンバーグが残ってたので
ハンバーグはフライパンで焼いてのっけただけ


彩りに漬物使いがちな人です


ゆでたまごのベーコン巻きお弁当にもめちゃくちゃおすすめです!!!


ちなみに・・・
私は一口もらっただけ!!


あとはものすごく気に入ってくれたようで
全部YUIが食べました。笑


おすすめです~~









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今日は~


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これな~んだ
ってことでただのニョロニョロパンです


そう見たまんま


この前久しぶりに都内に行こう!!
ということで東京ドームシティーに行ってきて帰りにムーミンのパン屋さんでみつけた
ニョロニョロパンをゲット


次の日の朝ごはんになったわけなんだけど。。


うちだけなの?
買って満足するパターン


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食べる直前は
YUI:わぁ♡♡すごーい♡♡早く食べたい♡♡


って言ってたくせに


YUI:ニョロニョロは美味しくないから見てるだけでいっかな♡♡


いっかな♡♡
じゃねーーーーー


いつもそうな気がするわ。。
親に似て、たいして甘いものが好きじゃない。


結局帰ってきてから何とかおやつで半分食べさせたけど、断然セブンのコーンパンの方が好き🥰


だったら買わなきゃ良いのに
って思うけどかわいーものが欲しくなる気持ちは分からなくもない


どーしたものか


【献立】
*コーンパンとニョロニョロパン
*サラダ
*スクランブルエッグ
*ベーコン
*りんご


そしてスクランブルエッグの時短ワザ
わざというか適当とも言うんですけど・・・笑


朝のスクランブルエッグはこう作る!!!
よかったらどうぞ

tegaki_cooking_11437【スクランブルエッグと焼きベーコン】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ハーフベーコン 4枚
たまご 2個
サラダ油 大さじ1/2
ケチャップ 適量

【詳しい作り方】
1.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンを焼いて、両面焼けたら取り出し、たまごを直接フライパンに割り入れ手早く混ぜてスクランブルエッグにし器に盛り付けケチャップをつける。


【ポイント】
*ベーコンから出た油でスクランブルエッグを焼くので味付けをしなくても十分に美味しいしケチャップがあればなんの問題もないです!
どちらかというと贅沢感♡おすすめ
*たまごは直にフライパンに割り入れるので手早く混ぜてください。もし不安な場合は日を弱めて入れてから中火に戻せばOK!油が足りない場合は足してください。


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というわけで!!!
東京ドームシティーに行ってきたんですが
晴れていた日だったのでぽかぽかで上着が邪魔ってくらいの日だったから良かったのが
これ

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ウォータースライダーみたいなやつ
なにこれびしょ濡れなんですけどってくらいずぶ濡れ・・・
靴の中にも水が入って大惨事状態だった・・・


私達はかっぱを購入して乗ったから良いけど、かっぱを着ていない人も居て風引かないか心配なほどですw


他人の心配


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あとは色々乗り物に乗ったり~~


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クレープ食べたり
休みらしいことがここ最近ずっとできてなかったのでやっとYUIを遊園地につれていくことができて嬉しかったな♡


やっぱり子供の笑顔は最高だ♡


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そして死ぬほど怖い観覧車にも乗ってきたわよ
まじで泣きそうだったw


昔主人と神戸の観覧車に乗って、もう何年も乗ってないから平気だと思って乗ったのに・・・てっぺんでおろして~って泣いたことを思い出すw
マジで怖いw


あんな怖いものをカップルで乗ろうなんてマジで頭おかしい
と思う人種








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ごはんでもパンでも美味しい♡
スクランブルエッグ!!


そうお気づきの方もいるでしょうか??
パンダとベーコンが美味しい!!!


ご飯のときは断然ハムだけどね!!!




パンのときはベーコンの油を活かすのがポイント♡
絶対美味しいやつ


そして洗い物の話
朝は洗い物は一つでも減らしたいのが本音
ということで雑ですがベーコン焼いた後のたまご事情・・・
ご参考ください!


きっとそのうち動画もでてくるはずです・・・
多分
たぶんね・・・w


よかったらお試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【スクランブルエッグパン】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ロールパン 2個分
ハーフベーコン 4枚
Aたまご 1個
Aマヨネーズ 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1/2
バター、ケチャップ、ドラパセリ 各適量

【詳しい作り方】
1.ロールパンにバターをぬっておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて両面焼き色がつくまで焼いたら取り出し、ロールパンに挟む。

2.フライパンの火を弱め、たまごを割り入れマヨネーズも入れたら火が通る前にしっかり混ぜ、混ざったら火を中火に戻し炒り卵を作り、できたらパンに挟む。

3.お好みでケチャップも入れる。



【ポイント】
*フライパンは洗わずそのまま同じものを使用して洗い物削減!!!

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そしてこの時につけていたスープは市販品♡
朝はよく登場しすぎて写真にはわざと映らせないレベルででてくるスープ




もう本当に手放せない!
ってくらい我が家ではお茶ばりに飲まれているスープです♡




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さてさて~
今日は何をご紹介するかといいますと~~~

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れんこんを使った副菜です!!!
れんこんは案外目的があって買ったりするけど
1節余ったな・・・
なんてことも多い食材な気がします!!


そんな余ったれんこん!
黒くなってしまってはもったいない!!!その前に使いましょう!
我が家はYUIがれんこんチップスが好きなので素揚げしてしまうことも多いですが
副菜でも活躍しますよね!!


丸い形で穴が空いているのが可愛くて使うとちょっとテンション上がったりして♡
今回はお中元で頂いた厚切りハムがあったので合わせてみましたが、もちろんベーコンでもOK!!!


てゆーかお中元の厚切りハムもぶっちゃけワタシ的には邪魔だし使うのも面倒…
切ってあるのなら良いんですけど…あれどうにかならないんですかねwww
ズボラな人の意見でしかないw


代用はベーコンブロックとかのほうが食べごたえが出ますが、もちろん薄切りのハーフベーコンでもOK!!!
よかったらお試しくださいね!!
作り置きやお弁当にもおすすめです~~



ちなみに…
黒ごまはなくてもいいです
ふりかけたらかわいい精神でかけてるだけって噂です



最近の料理ブロガーあるある
バターって打つとButterって出てきちゃう





BTS恐るべし!!!
え?私だけ?w

tegaki_cooking_11437【れんこんと厚切りハムのバターしょうゆ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
厚切りハム 100g
れんこん 1節
しめじ 1/2パック

サラダ油 大さじ1/2

A バター 10g
A しょうゆ、みりん 各大さじ1/2
A にんにくチューブ 少々

黒ごま 適量

【詳しい作り方】
1.厚切りハムは細切りにし、れんこんは薄切り、しめじは石づきをとって小房に分けておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しハムを入れて炒め、焼色がついてきたられんこんとしめじを入れて炒め、火が通ったら【A】を入れてよく絡める。

3.お皿に盛り付け黒ごまを指で摘んで潰しながらふりかける。


【ポイント】
*我が家はサラダ油→米油を使用しています。
*厚切りハムを使用しましたがベーコンブロックで代用可能!薄くても良ければハーフベーコンでもOK!



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さてさて♡
セールで買ったものが続々と届く中
こちら♡

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買ってよかった♡
大容量で油入れるのにぴったり!!!
液だれも今のところなく快適!!!


蓋もカチッとしっかり閉まるし開けたときにもその場で止まっていてくれるのが良い!!
100均一のだと蓋が閉まってしまったりするから結局注ぎ口の周りの部分に油がついてしまってストレスとかもあったけどそんなこともない!!!


大きさも大満足!!
私はこれは米油を移動しました!!


大きいボトルから使っていたんですが、ボトル重いし…
汚れるし、収納もしにくいし最悪だったのでww
買ってよかった♡






あとこちらはまだ使ってないけど買ってみたシャンプー♡
評価が良さそうだったので!!!


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こんばんは!
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さてさて♡
今日はマカロニサラダなんですが
まぁ一見普通のマカロニサラダだし
食べたところで普通のマカロニサラダなんですが。笑


なんだか気分が良かったのでw
ハムではなくベーコンでマカロニサラダを作ってみたんです


で!ベーコンなので焼こう!ってなるじゃないですか!!
なので焼いて入れてみたらやっぱりベーコン焼いたのって美味しいですよね~~~


焼いただけなのにこのコク!!!
ワンランクアップしちゃいます!


一手間でこんなに美味しくなるのか・・・
という感じです!
よかったらお試しくださいね!!


tegaki_cooking_11437【コクうまベーコンのマカロニサラダ】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:15分
マカロニ 65g
きゅうり 1本
ハーフベーコン 4枚
ゆで卵 1個

A マヨネーズ 大さじ3~
A 粉チーズ 大さじ1
A 酢、砂糖、ケチャップ 各小さじ1
A 塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.マカロニは表示通りに茹で、きゅうりは輪切りにし、ベーコンは短冊切りにして分量外のオリーブオイルを入れてフライパンでベーコンを炒める。

2.ボウルに1を全て入れ、卵を崩すように混ぜたらマカロニが熱いうちに【A】を入れてよく混ぜる。


【ポイント】
*ベーコンではなくハムでも代用可能です。ハムのときは焼かなくてOK!
*作りおきにする場合はきゅうりは塩もみしてください。

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ベーコン焼くの良いね♡
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さてさて♡
いつだったかの~~
YUIと二人お昼~~

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これ!!!
丸亀製麺のお弁当!!!
なんと398円!!!!!!!!!!!


満足感ありまくり!!
安いわ~ありがたいわ~


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別盛りでもらって帰ってきたネギと天かす
私は天かす入れると胃もたれするからw
YUI→天かす
私→ねぎだく


家でコレ食べれるんだ♡
という感動!


オープンの11時にいけば混んでないし
お昼の時間に家で食べれるし最高だった!!!
夏休み中にもう一回はいきたいな♡


そしてなんだかスイッチが入ってレゴをやりだすYUI

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あ~~みてるだけで・・・
片付けさえしっかりしてくれれば良いけど・・・
この細かさに目がくらくらするわ


夏休み…本当に誰とも合わない日々・・・
可愛そうだけどまぁ仕方ないかな・・・




そして待ちに待っていたものがやってきた♡

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ダンボールにハングルの可愛さよ・・・
お腹いっぱいすぎて開ける気が起きない夜・・・




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さて!
今日は禁断の炭水化物×炭水化物!!!
コレを食べたあとは言うまでもなくお腹いっぱいすぎるほどお腹いっぱいだったんですが
最高だよね~~♡


食べる前の幸せと
食べたあとの絶望






とても簡単レシピなので良かったらお試しくださいね~~♡



tegaki_cooking_11437【焼きそばとチーたまホットサンド】


【材料】 (1~2人分) 調理時間:10分
食パン(8枚切り) 2枚
バター 適量
サラダ油 大さじ1/2
焼きそば麺 1袋
ハーフベーコン 4枚
スライスチーズ 1枚
A ゆでたまご 2個
A マヨネーズ 大さじ1~
A 塩、こしょう 各少々

青のり お好みで


【詳しい作り方】
1.食パンはそれぞれバターを塗っておき、【A】は合わせて混ぜ、焼きそば麺はレンジで1分ほどあたため、ハーフベーコンは短冊切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンと焼きそばを入れて炒め、全体に火が通ったら付属の焼きそばのソースを入れてよく絡める。

3.食パンにスライスチーズ→焼きそば→たまごの順番でのせ食パンではさみホットサンドメーカーで焼き、半分に切ったら青のりをふる。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。

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こりゃお腹いっぱいだね♡
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そして先日・・・
あまりにも暑いのでYUI用に日傘がほしいと思って買ったんですが
やっぱり大人用は大きい・・・

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大きいと危ないよな・・・
と思いつつひとまずその場しのぎだけどあってよかったわけなんですが
帰ってきてから大好きな楽天を調べてみると・・・
あるじゃん!!!!!!!!!


とテンションが上がる
これは子供用ならではで前が見えるやつ


危なくないのは重要!!!
でも内側が黒いのが良いんですよね・・・

そして絶対イヤだけどw
こんなのもある~~




子供にみられたらこれがいい!と言われて終わるやつw


色はこの辺も可愛いけど
効果的にはどうなんでしょう??




内側が黒いほうが涼しい気がするんですよね~
それだとこれは形が可愛いから良いかな??









探せば探しただけ欲しくなる悲しさ・・・笑
自分が熱中症になってみてこの恐ろしい暑さが更に恐ろしくなり
男性も子供もみんな日傘さそうよ!運動をしたいほどです・・・
熱中症本当に恐ろしいのでお気をつけください~~





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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日はおつまみにもおすすめの塩バターコーンパン!!
コーン缶で手軽に作れるので覚えておくとお酒が呑みたい日などにもすぐにつくれておすすめです!!

今回のレシピもわたしのインスタグラムかアルペンザルツ様の公式インスタグラムにてご紹介中です!!

よかったらレシピチェックしてみてくださいね!!

そしてタイトルにも記載した通り
アルペンザルツ様では現在キャンペーンが開催されています!

応募方法
1. @alpensalz_jp のアカウントをフォロー
2. 応募フォームに入力して完了 (https://forms.gle/Pyu8a1NK9sMjEtXx9)
(プロフィールにURL記載)

応募期間
2021年6月30日 23:59まで

プレゼント賞品
アルペンザルツ 250g
ハーブ入りアルペンザルツ
各1本、70名様

アルペンザルツがもらえるチャンス♡
詳しくはアルペンザルツ様(@alpensalz_jp)の公式インスタグラムにて確認してみてくださいね!
私のインスタからも飛べます^^♡


インスタもよろしくおねがいします♡

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塩バター♡お酒進みそうだね~
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