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こんにちは！
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毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡
さてさて！
今日のレシピは～
毎月恒例エスビー様の商品を使ったレシピのご紹介です！！
今回は
燻製の香りがするブラックペッパーを使ってレシピをご紹介させていただきました！！
燻製なんてさ・・・
キャンプに行かないとできないよ！というイメージ。笑
大げさかｗ
でも手軽に燻製の香りが楽しめたら嬉しくないですか？？
この調味料は革命だわ！
と言いながら調理してました😂
お酒を飲む人なら燻製？？？え？？なにそれなにそれ？
ってなりませんか？？笑
本当にびっくりします♡
見かけたらぜひ♡
YUI満足度
★★★★☆
ブラックペッパー辛い！！
でもいつものより甘い！！
燻製のおかげだったのかな？？
いつもよりブラックペッパーが食べれました！！
まだ6歳なので辛いみたいでブラックペッパーは少し苦手な様子です！
ではレシピご紹介させていただきます！
【ベーコンとキノコの燻製風炒めのせオムレツ】
【材料】 (2人分) 調理時間：10分
厚切りベーコン 50gマッシュルーム 3個（36g）しいたけ 1個（26g）バター 10gオリーブオイル 大さじ1S&Bパセリ 適量
A 卵 4個A ピザ用チーズ 20gA 砂糖 大さじ1～A 塩 少々A S&B燻製あらびきブラックペッパー 小さじ1/3
B しょうゆ 小さじ1B 塩 少々B S&B燻製あらびきブラックペッパー 小さじ1/4～
【詳しい作り方】
１．ベーコンは6～7mmの角切りに、マッシュルームとしいたけは薄切りにし、ボウルに[A]を入れて混ぜあわせる。
２．フライパンにバターを入れて中火で熱し、[A]を入れて半熟状になったら大きく混ぜ、半月型に成形してオムレツを作ったら器に盛り付ける。
３．同じフライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて炒め、焼き色がついてきたらマッシュルーム、しいたけを入れて炒めあわせ、火が通ったら[B]を入れてなじませ、【２】のオムレツの上にのせる。
４．お好みでS&Bパセリを散らす。
【ポイント】
＊燻製の香りが楽しめるS&B燻製あらびきブラックペッパーはついつい多めに入れてしまいますが、香りが強すぎることもありません。スクランブルエッグ状にしてパンの上にのせても美味しいです。
【材料】 (2人分) 調理時間：10分
厚切りベーコン 50g
マッシュルーム 3個（36g）
しいたけ 1個（26g）
バター 10g
オリーブオイル 大さじ1
S&Bパセリ 適量
A 卵 4個
A ピザ用チーズ 20g
A 砂糖 大さじ1～
A 塩 少々
A S&B燻製あらびきブラックペッパー 小さじ1/3
B しょうゆ 小さじ1
B 塩 少々
B S&B燻製あらびきブラックペッパー 小さじ1/4～
【詳しい作り方】
【ポイント】
＊燻製の香りが楽しめるS&B燻製あらびきブラックペッパーはついつい多めに入れてしまいますが、香りが強すぎることもありません。
１．ベーコンは6～7mmの角切りに、マッシュルームとしいたけは薄切りにし、ボウルに[A]を入れて混ぜあわせる。
２．フライパンにバターを入れて中火で熱し、[A]を入れて半熟状になったら大きく混ぜ、半月型に成形してオムレツを作ったら器に盛り付ける。
３．同じフライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて炒め、焼き色がついてきたらマッシュルーム、しいたけを入れて炒めあわせ、火が通ったら[B]を入れてなじませ、【２】のオムレツの上にのせる。
４．お好みでS&Bパセリを散らす。
【ポイント】
＊燻製の香りが楽しめるS&B燻製あらびきブラックペッパーはついつい多めに入れてしまいますが、香りが強すぎることもありません。
スクランブルエッグ状にしてパンの上にのせても美味しいです。
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詳しい作り方
具材の量によってしょうゆの量など調節してください。
使用した器
パスタを電子レンジ加熱で茹でる場合茹で汁がないのでお湯と塩を少し加え代用して下さい！
材料 (2～3人分) 調理時間：20分
茹で汁はお好みのとろみもあるかと思いますので少しずつ加え様子を見て下さい！
お皿に盛り付けるときはトングやフォークなどでお皿をまわしながら盛り付けるとうまくできます＾＾
材料
