夏休みいかがお過ごしですか?
わが家の娘YUIは4年生になりました✨
四年生にもなるととても元気で・・・
毎日出かけずにはいられない💦
なので。。。
いろいろとお出かけをしていますが、、、
最終目的は結局
\ハンギョドン/

ドンキで大量購入!!
最近部屋着でパジャマも着ていなかったので
良い買い物♡
お友達のママが
YUIがみたら喜ぶ!
とサンリオがたくさん売っているドンキに
連れて行ってくれたの♡
本当にありがたや~~~

しかもYUIがずっと狙っていたギターの形をしたリップは
お友達がハンギョドンをあてて交換してくれたの😭
ありがたすぎてびっくり💦
興奮の爆買いでした✨w
そんな感じで毎日がバタバタの夏休み
落ち着いてパソコンに向かったのが久しぶりすぎて、、、
8月いっぱい夏休みなのでパソコンに向かう時間を確保していきたいと思います💦
さて!
暑い日にぴったり!ポン酢の酸味と梅干しの風味が効いた
さっぱり梅ダレでいただく冷しゃぶサラダのご紹介です✨

ポン酢と梅干しで作るお手軽な梅ダレで
いつもの冷しゃぶが爽やかな味わいに大変身します✨
良かったら作ってみてくださいね✨
ちなみに私はドレッシングを作るときは最近こちらを使用!
【梅ダレで冷しゃぶサラダ】
【材料】 (3~4人分) 調理時間:10分
豚しゃぶしゃぶ用肉 250g
グリーンリーフレタス 適量
A 水 1LA 酒 大さじ2くらいA 塩 ひとつまみ
梅干し 1~2個
B ポン酢しょうゆ 大さじ3
B オリーブオイル 大さじ1
B 砂糖 大さじ1/2
【詳しい作り方】
1.鍋に【A】を入れて沸騰したら弱火にし、豚肉を入れて色が変わったらザルに上げ冷ます。
2.グリーンリーフレタスは食べやすくちぎって洗い、水気をしっかりと切っておく。
3.梅干しは種を取り除き包丁でたたき、ボウルなどに【B】と梅干を入れてよく混ぜる。
4.お皿に2と1を盛りつけ、3をかけたら完成。
【ポイント】
*はちみつ系の梅干しを使用しました。
豚しゃぶしゃぶ用肉 250g
グリーンリーフレタス 適量
梅干し 1~2個
B ポン酢しょうゆ 大さじ3
B オリーブオイル 大さじ1
B 砂糖 大さじ1/2
1.鍋に【A】を入れて沸騰したら弱火にし、豚肉を入れて色が変わったらザルに上げ冷ます。
2.グリーンリーフレタスは食べやすくちぎって洗い、水気をしっかりと切っておく。
3.梅干しは種を取り除き包丁でたたき、ボウルなどに【B】と梅干を入れてよく混ぜる。
4.お皿に2と1を盛りつけ、3をかけたら完成。
【ポイント】
*はちみつ系の梅干しを使用しました。
































































































