あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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タグ塩こんぶ

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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日はおつまみにもなるあと１品のレシピ！！

きゅうりとトマトでさっぱりなんですが
塩昆布のうま味とマヨネーズでお酒もいけちゃうちょこっとおかずに！

我が家のYUIはミニトマトが本当に苦手で
一緒に和えてあるのも嫌がるほどですが
このおかずはツナも入っているので食べたかったようで
ミニトマトをさけながら
＼うまい！うまい！／
と食べておりました！

ちなみにミニトマトも一つだけ食べれました💙
えらいっ！！

良かったら作ってみてくださいね😋

tegaki_cooking_11437【きゅうりとミニトマトのツナマヨポン和え】


【材料】　(２人分)　調理時間：10分
きゅうり　1本
塩　ひとつまみ
ミニトマト　10個
ツナ　1缶

A　塩こんぶ　8g
A　マヨネーズ　大さじ1
A　ポン酢しょうゆ　大さじ1/2

白ごま　適量

【詳しい作り方】
１．きゅうりは輪切りにしボウルに入れ塩をふり全体に塩を馴染ませ5分おき、水分が出たらしっかり絞る。

２．ミニトマトはヘタを取り半分に切り、ツナは汁気を切っておく。

３．１に２を入れ【A】も入れて和えれば完成。白ごまはお好みで！


【ポイント】
＊ポン酢しょうゆは【味ぽん】を使用しました。

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さてさて♡
冬休み中
クリスマスも終わっておせちの準備もあって
こちらとしては休みたい！
という気持ちがあるのですが・・・
そんな事も言っていられないのが冬休み！

子どもたちは普通に腹ペコ！

外食にいくにも時間が取られてしまうので
簡単に済ませたい！
というのが本当のところ！


そんなときは！
電子レンジでぱぱっと作れる簡単な納豆パスタはいかがでしょうか？


とても簡単なので冬休み中うちは２回は作りたい😂
よかったら作ってみてくださいね！


tegaki_cooking_11437【レンジで作る！簡単納豆パスタ♡】


【材料】　(2人分)　調理時間：15分
パスタ（7分茹で）　200g
Ａ　水　400ml
Ａ　顆粒コンソメ、ごま油　各小さじ1/2
Ａ　にんにくチューブ　小さじ1
Ａ　塩　ふたつまみ
Ａ　ねぎ（小口切り）　5センチ程度

納豆　2パック
バター　10g
塩こんぶ　8g～
しょうゆ　小さじ1

小ねぎ（小口切り）、白ごま　各適量

【詳しい作り方】
１．耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスに入れ、【A】を入れてパスタに水分が絡むように菜箸でなじませる。

２．電子レンジでパスタの茹で時間（7分）＋4分加熱する。

３．水分が馴染んだら納豆（付属のタレも）、バターと塩こんぶを入れ、しょうゆで味を調える。


【ポイント】
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。
＊使うパスタによって加熱時間が異なります。早ゆでではないものでお試しください！
＊規定通りの加熱時間を加熱しても使うパスタによって水分が余る場合があります。その場合は水分がなくなるまで加熱時間を伸ばしてください。
＊使う納豆により最後のしょうゆの量は調節してください。



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こんにちは＾＾
今日も来てくださってありがとうございます😊
もう11月も終わりに近づいていることに気づき
めちゃくちゃ焦りだした人は私です💦

時の流れが早すぎて・・・


さて！
今日は食卓に正した途端
ピーマン嫌いのYUIさんは
＼がーーーん／
と言っておりました😂

それでもね！
食べやすいようには作ってるんだよ！
となんとか説得し2口食べてくれました😂


美味しくはない！
って言ってたんですが
まぁこれなら食べられるかも！
ということでした😂

ピーマンのハードルは高いですね～～
頑張ります💪


ちなみにめんつゆ✕塩こんぶで
だいぶ食べやすい味付けになってると思いますよ～～




tegaki_cooking_11437【ちくわとピーマンの塩こんぶ炒め♡】


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さてさて！
今日のレシピは～

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ちくわの副菜です！！

ちくわって程よくボリュームがあるのでお弁当の隙間を埋めるのにも
すごく良い食材だなと思っていますが皆さんはいかがですか？

ちくわはウチの娘も大好きなのでよく使うのですが
磯辺揚げが好きなので、ひたすらそればかり作ってる感じがしていたので😂
たまには違ったものを！
と作ってみたらこれが大好評！！

オイスターソースとマヨネーズのコクがちくわとすっごく良くあいます！

ぜひぜひお試しください！



YUI満足度
★★★★★

え～なにこれ～すごい良い匂い～～♡
早く食べたい♡


食べる前から大好評でした😂

tegaki_cooking_11437【ちくわと塩昆布のオイマヨ炒め】


【材料】　(2人分)　調理時間：3分
ちくわ　4本
塩昆布　4g（お好みで）

サラダ油　小さじ1

Ａ　マヨネーズ　大さじ1
Ａ　オイスターソース　小さじ1/2

白ごま　あれば適量



【詳しい作り方】
１．ちくわは斜め薄切りにする。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ちくわを入れて炒め少し焼き色がついてきたら【A】を入れて馴染むように炒める。

３．お皿に盛り付け白ごまをふる。


【ポイント】
＊マヨネーズを入れてからはさっと炒める程度にしてください！マヨネーズが完全に溶けきる前に仕上げるイメージです。



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今日は何をご紹介するかといいますと～～


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YUIの大好物♡
納豆チャーハン！！


朝から頑張れる～～
ってほどもりもりいけます！！


そして今回ももちろん納豆チャーハンワンパンってことでフライパンの中身で全部混ぜるスタイル！！
これぞ料理したくない人類を救うレシピ～～♡


こんなにも作り方はズボラなのに美味しいから絶対後悔しないはず！！
よかったらお試しください～～


tegaki_cooking_11437【納豆塩こんぶチャーハン】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
Ａ　ごま油　大さじ1
Ａ　ごはん　2人分
Ａ　たまご　1個
Ａ　納豆　1パック
Ａ　鶏ガラスープの素　大さじ1
Ａ　塩こんぶ　ひとつまみ

小ねぎと刻み海苔ふりかけ　適量
たまご　1個

【詳しい作り方】
１．火を付ける前のフライパンに【A】を上から順番に入れ全体をよく混ぜたまごが行き渡ったら弱めの強火にし加熱し、時々混ぜながらパラパラになるまで炒める。

２．パラパラになったら小ねぎと刻み海苔のふりかけを入れ混ざったら、端に寄せたまごを割り入れ素早く混ぜて炒り卵を作り、全体に混ぜて出来上がり。

【ポイント】
＊納豆はタレも入れています。
＊御飯の量によって調味料の量を調節してください！今回は納豆のタレもあったので醤油などは入れていませんがおこのみでどうぞ！


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さてさて♡
今日はYUIとデートしてきた～～～
疲れた～～～


でも娘と二人で出かけるなんてそのへんに行くことはあってもうちはあまりないことなので
新鮮でした！！！


最初から最後までぐずることもなく楽ちんデート♡


どこに言ったかというと
インスタに載せましたが


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スカイツリ～～～
とみせかけて



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すみだ水族館♡
今回はぺんぎんよりもクラゲに釘付けだった
ちょっとおとなになったのでしょうか？笑

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こんな感じでガラス張りのところがあってちょっと怖いと言いながらも楽しんだんだけど


すみだ水族館・・・
うちいつも１時間もいれないんだ
あっという間に飽きるという悲しさ


わかっちゃいたけど
10時にいったのに11時位には終了・・・


こりゃこまった！
ということでソラマチ散策をしていたら
出会う

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大道芸のイケメン兄弟

／桔梗ブラザーズ！！！！＼


これがすごかった♡
どのくらいすごかったかというと
YUIが感動して泣きそうになるくらい！
※これまじ（娘5歳ｗ）


シルクドソレイユの登録アーティストさんらしいのですが
パフォーマンスもそうだけど話もうまい！！最高にたのしかった♡


とこの流れでいったら…行かないわけないよね！
最初行く予定がなかったけど見事吸い込まれたスカイツリーｗ
でもめっちゃオトクな気分になったのは


5歳まで無料


やったぁ♡YUIタダじゃん♡
っていったらなにそれおもしろいの？ってきかれるｗ


タダと言う言葉は知らなかったそうなｗ


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そして今回たまたま鬼滅のなんかやってて
↑
ちゃんと調べろｗ


せっかくだから行ってきた♡


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この写真撮ったとき周りから
／かわいぃ～～♡＼
って言われて恥ずかしかったのか走ってきたら転ぶ・・・笑


うけるｗ

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禰豆子の箱は人気
なかなかの巨大ぶりでしたが楽しそうで何より


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ご満悦でした♡
そしてスカイツリーといえばこれね


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YUIよく平気そうに立てるわね・・・
そして言う
YUI：ねぇママ男子がやばいんだけど・・・


お前がな！！！
男子がやばいと言った瞬間の親の顔よ・・・笑


いいからいいからって言うしかない親心
わかるだろうか


そして誘ってもらったのでのってみたけど
わかりますよね？何が言いたいか


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おしっこもれそうになるわｗｗｗ



そしてちょっと用事があって上野へ


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今年もでっかいツリーの前で何回写真を撮るのでしょうか
コロナでずっと行けなかった恵比寿にもバカラのシャンデリア見に行きたいな～～



帰りの電車では上野から30分ほどかかるんですがずっと立ちっぱなし・・・


席は開いてるのになぜなのか？
と聞いたら


／街を見たいし、おばあちゃんが乗ってきたら困るから＼
だそうな


うちの娘ってすげーなｗ
親ばか


ということでクタクタなので今日は早めに寝ます♡





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お家居酒屋では定番でしょうか？
きゅうりとささみのおつまみです～～～


こういうのあるとパクパク食べちゃうよね～～
ってやつです！！！


そして今回作り置きしても水分が出ないようにきゅうりの種部分を取り除くスタイル


塩もみ→めんどう
種取る→まぁやれる


っていう私の優先順位により種取り除く方法で行わせていただきました！！
水分がでないので作りおきにもぴったりです！

塩もみでもＯＫですのでお好みで！！！



tegaki_cooking_11437【きゅうりとささみのおつまみ塩ダレ】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
ささみ　2本
A　酒　大さじ1
A　塩、さとう　各少々

きゅうり　2本

B　ごま油、白ごま　大さじ1
B　鶏ガラスープの素　小さじ1
B　にんにくチューブ　1～2センチ
B　塩こんぶ　ひとつまみ


【詳しい作り方】
１．耐熱容器にささみと【A】を入れてふんわりラップを掛け電子レンジで4～5分加熱し、ささみに火が通ったらフォークでさいて、容器の中でそのまま粗熱を取る。
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２．きゅうりはヘタを取って半分に切り、スプーンで種部分を取り除き、斜め薄切りにする。
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３．１と２をあわせ【B】も入れてよく和える。
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【ポイント】
＊１は容器に入れたままあら熱をとることで、しっとり美味しく仕上がります。
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。
＊水分が出ないようにきゅうりの種を取り除きましたが、塩もみでもＯＫ！その際は調味料の量を調節してください！


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そして・・・
夏服しまって良いよね？？


ってなりませんか？笑
子供は元気なので公園行くと未だに半袖になりたいっていったりするので迷うところ・・・
どうするか・・・


親は寒いんですよ・・・だからもうすっかり秋服というか・・・
冬服ｗ


ヒートテックが活躍しだしました！！！


こんなに寒くなってくるとほっこりあったか料理が食べたくなってきますね～～



そんな秋におすすめのレシピをいくつかご紹介していきます！













ぜひご活用くださいね～～






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こんにちは！
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今日はぱぱっと副菜をご紹介です！！
ブロッコリーはうちの5歳娘が好きな食材ということもあり
割と常備されている冷凍ブロッコリー

何度も言いますが・・・
ブロッコリーちゃんと洗っても取れない汚れの恐怖から割と冷凍に頼りがち！！
今はオーガニックのものとかもあるので超便利なんですが！！

これで作るのがめちゃくちゃ手軽！！
レンジで加熱してしっかりと水気を絞ったブロッコリーでぱぱっと作っていきます！！！

もちろん生のブロッコリーでもＯＫ！
下茹で済みのブロッコリーだとあっという間にできます！！
下茹でしていないものは一旦蒸らしたりの工程が増えますがそれでも簡単です＾＾

冷凍ブロッコリーを使えば包丁も不要でらっくらくですよ♡
よかったらお試しくださいね！


tegaki_cooking_11437【ブロッコリーの塩チーズ焼き】
【材料】　(2人分)　調理時間：10分
冷凍ブロッコリー　1/2株分
オリーブオイル　大さじ1
A　塩こんぶ　5g
A　粉チーズ　大さじ1
A　こしょう　少々

【詳しい作り方】
１．冷凍ブロッコリーは表示通り電子レンジで解凍し、水気があればしっかりと切る。

２．フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し１のブロッコリーを入れて炒め、焼き目がついたら【A】を入れて炒め合わせ全体に絡めば出来上がり。

【ポイント】
＊冷凍ブロッコリーは下茹で済みブロッコリーで代用可能です。生のブロッコリーを使用する場合は2の工程で酒or水を入れて一旦蒸し焼きにして火を通してから調理してください。
＊使う冷凍ブロッコリーによって水分が出るものでないものがあります。あるときはしっかり絞ってください。水分が残ると美味しく仕上がりません。
＊塩こんぶで塩気が足りない場合は塩を少し足してください。

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超簡単だね♡
作ってみる！ポチットお願いします！
　　

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さてさて！！
今日の朝ごはん

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いつもはハムのことが多いホットサンド
ツナマヨにしてみたんです！！


そしたらね・・・
娘から不評・・・ｗｗｗ


まさかのダメ出し


ハムのほうが美味しい！！！


それは違います
YUIがハムチーズが好きすぎるだけです


という大人気ない感じで娘と朝からやり取りしたのでした


今日ももちろんたまごはレンチン仕上げ！
こちらのレシピはインスタに載せます！！


ブログにもいつか載せるかも・・・？
笑



【献立】
◯ツナマヨたまごのホットサンド
◯手作りヨーグルトにりんごシロップをかけて♡いちごもね
◯コーンスープ（市販品）
◯ミルクティ


りんごシロップは母が送ってくれたもの♡
優しい甘さでちょうど良い♡
これを食べるとはちみつだと甘すぎる感じがすごいわかる・・・


かけすぎ注意





さっ！！
楽天のお買い物マラソンどうですか？？笑
どうですかの意味ｗｗ


私はひとまずこれ買いました
ミモザのスワッグ


こちらでスワッグは購入２回目
以前も黄色系のスワッグを買ったんですが幅もあって気に入っているので
２回目の購入です♡

ミモザかわいいから欲しかったんです！！
届くのが楽しみだな♡


あとはこちら・・・
いつかはお迎えしたいクチポールの形が違うやつ！！



形が可愛すぎて・・・
ほしすぎる・・・
けど値段は可愛くないのでちょっと考えます・・・
ただただほしい・・・




あっあとはついに買いました！！
紅芯大根！！！



結局の所見つけられずに・・・
買いました♡
早く届かないかこちらも楽しみ～なお野菜です♡


順調にポチってます！


そして我が家には今高級海苔が♡
母が送ってくれたやつ
高すぎてビビった




私が買う焼き海苔が全然美味しくないと言ったら
物産展で買って送ってくれたんですが・・・
高いとは聞いていたけれど・・・
高すぎて食べれません・・・💦





本日も最後までご覧いただきありがとうございました＾＾




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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

実は今日は朝ごはんはサボり・・・
YUIが幼稚園休みで主人も朝早くに家を出たので
サボるしかないでしょ！
ということでサボりました。笑


なので今日は先日の朝ごはんに作った
こちらのチャーハンをご紹介します！！

たまごをコーティングしてパラパラのチャーハンが誰にでも簡単に作れるのです！！
ちなみにポイントとしては大きいフライパンを使用すること！
でしょうか

そうすると割と時短でパラパラにすることができますよ！！
よかったらお試しください＾＾


tegaki_cooking_11437【ツナと塩昆布のチャーハン】
【材料】　(2～4人分)　調理時間：15分
A　たまご　2個
A　ねぎ（みじん切り）　10センチ
A　ごはん　500g程度
A　ツナ　1缶
A　塩昆布　好きなだけ
A　鶏ガラスープの素　大さじ1

ごま油　大さじ1

塩、こしょう、小ねぎ小口切り　各適量
しょうゆ　小さじ1～

【詳しい作り方】
１．ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
２．フライパンにごま油を入れて中火で熱し１を入れてパラパラするまで炒め、小ねぎを入れて更に炒めたら、塩、こしょう、しょうゆで調味し、味が馴染んだら完成。

【ポイント】
＊ごはんの量に応じて調味料は調節してください。
＊小ねぎはなくてもOK！彩りに入れました。

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明日からまたはじまりますね♡楽天のお買い物マラソン
前回結局私色々間に合わなくて変えなかったもの多数・・・


ということで明日からの参加にメラメラとなっているところです！笑


まずは・・・エントリーでした準備は完了



楽天を見るとバレンタインで盛り上がっておりますが
私はクラブハリエで早々にゲット！
現在はもうクラブハリエのバレンタイン限定の楽天出店は終了してしまってますが
良い買い物をした！と満足です♡

バレンタイン限定と言わずずっとやっていてほしいお店ですよね・・・


そして私はポイントアップまで待って売り切れてしまうと嫌なので買ってしまったんですが、東屋さんの器が再入荷してましたね！！
私ずっと欲しくてほしくてだったのですが・・・
長皿はすでに売り切れ・・・角皿の方を2枚購入しました♡



届くのが待ち遠しい♡


そしてこのへんで探しても探しても全然見つけることのできない
紅心大根


いろんな野菜を売ってる場所を見つけては見に行くのですが・・・
あ！！ここならあるかも！！
というところでも
／この前まであったんですけどね～＼
とだいたい言われてしまうのでそろそろネットの力に頼ろうかな・・・と

ただいまだかつて楽天で野菜を買ったことはないので
若干ドキドキしています。
というのが正直なところです


あとはこちらね～～
残った野菜も無駄にしないで済みそうなぬか床


朝ごはんを作るようになってから
あとちょっと何かがほしいって結構でてくるのでこれがあると良いなぁ～
ってずっと思ってて、無印とかでも売ってるみたいなんですが私はこちらを！！

マラソンの回数稼ぎにもちょうど良い感じですよね！！




さぁ！！
しっかり目を見開いて明日に備えます！笑




それでは本日も最後までご覧いただきありがとうございました！！



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シャキシャキれんこんは子供にも人気の食材！！
好きで食べてくれる野菜は積極的に取り入れたいし、
ワンパターンで飽きられるのを防ぎたい！

ちゃちゃっとできる副菜としてお弁当にも便利です！
よかったら作ってみてくださいね！

【れんこんのシャキシャキ塩昆布炒め】
材料　(2人分)　調理時間：10分
れんこん　1節
塩こんぶ　5g
ごま油　大さじ1/2
しょうゆ　小さじ1
白ごま　適量

詳しい作り方
１．れんこんは皮をむいて2～3mmの薄切りにし、分量外の酢水に晒し水気を切る。

２．フライパンにごま油を入れて中火で熱し１を入れて炒め透き通ってきたら塩こんぶも加え醤油を回しかけ炒め、白ごまをふる。

ポイント
＊塩こんぶは5gと記載しましたが、おこのみで全然大丈夫です！目分量でぽいっといれる程度でも失敗なくできるかと思います！れんこんの大きさもあるので目安です～～

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そして明日はブラックフライデー♡
この前楽天のお買い物マラソンに参戦したばかりですが
買い忘れなどもあり、ブラックフライデーを理由に買う気ｗｗ

そうです！我が家！！
床！！
床を買えたいのです！！！

そこそこの金額がするからポイントアップじゃないと買えない！！！
ということでポチる準備開始です！！！

エントリー完了♡


何買おうかな～～
お買い得品あったらインスタで教えて下さい！！

ちなみに狙ってるもの・・・
狙ってるってほどじゃないんですけど


このお弁当が入るエコバッグ！！
いつも地味に必要だなと思ったりするから
1個はもっておいて良いなって思ってて
でも楽天のポイントアップは1000円以上だからそう思うと


こっちかな～
っていまめっちゃ悩んでます

どっちが良いだろう～～

そしてあとはクリスマスプレゼントももう買っちゃう！！！
YUIの希望はレゴフレンズ


アナと雪の女王が良いらしいけど・・・
なんでこんなにも高いのかｗ

高すぎるよ
YUIさん・・・



あとは星が好きなYUIのために
これを買ってあげたいんだけどおうちプラネタリウムってどうなんだろうな？？


って悩んでるところです！！

がしかし！！！！

昨日朝ニュースを見ていると
毎年フィンランドからやってくるサンタが今年はコロナウイルスの影響で中止になった！
というニュースがやってたんです！！

するとYUI・・・冗談みたいなあんぐり状態ｗ

え？？え？？え？？
サンタさんこないの？？？
というので・・・

サンタさんがコロナウイルスにかかってしまったら来年からもプレゼントがもらえなくなってしまうかもしれないから、今年は我慢しないといけないかもしれないね！！！

というと・・・
そっか・・・じゃぁ5歳になったらもらえるかな？
と聞き分けの良すぎる4歳娘・・・

そうだね！そうなると良いね！！
と伝えてみると

あ！！わかった！！！

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え？？
なに？？？

YUIがいらないマスクがあったから
サンタさんがそれつければ良いよね！！！
サンタさんコロナウイルスにかかりませんように！！！
合掌

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／萌～～～～＼

なんなの？？
かわいすぎるんですけど

マスクが手に入らなかった頃
色んな色のマスクが入ってるのしか買えなかったことがあったのですが
水色は使いたくないとずっとおいてあったかわいそうなマスク

まさかの使い道が見つかる（笑）

これでサンタさんも安心だね！！！
とまたまたかわいすぎる一言を・・・

我が子とは思えないほどのできた娘に
心が癒やされるばかりなのでした


よし！ママサンタ頑張るぞ！


それが現実（笑）


・・・？？
あれ？
サンタはマスクがあれば来る
うまいこと誘導されただけなのは私でしょうかｗ



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ササッと作りたい1品には超おすすめ！
我が家のめっちゃ定番品です！

とても簡単ですが大人気！
4歳娘のYUIももりもり食べてくれます！

ママ～
ごま油が良いね！というコメントに吹き出す（笑）
よかったら作ってみてくださいね！

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材料　(2人分)　調理時間：3分
キャベツ　200g
A　ごま油　大さじ1
A　塩昆布　8～10g
A　にんにくチューブ　3センチ
A　塩　少々
A　白ごま　適量

詳しい作り方
１．キャベツは手でちぎり、芯の部分があればキッチンばさみで薄く切り、お皿に入れ【A】を入れてよく混ぜ完成。

ポイント
＊レタスでも美味しいです！レタスの場合は、我が家は少し砂糖を追加します。
＊塩昆布はお好みで！塩昆布は最初の方に使う場合と最後の方に使う場合少し塩気が変わると思っているんですがどうでしょうか？？最後の方の場合は塩を入れないなどの調整は味を見て調節してください！
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【このメインに合う献立】
＊【材料2つ】黄金比&３ステップで超簡単！鶏むね肉とじゃがいものほくほく甘辛焼き
＊たっぷり具沢山のごま味噌スープ

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ランチタイム・・・
さっき朝ごはん終わったばっかりなのに・・・
とか思いがちな私ですが、作らないといけないのです！！！！

なので・・・
せめて洗い物を減らしたい！！！
ということで・・・
電子レンジで作るパスタです！！！

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電子レンジで作るのに使っているこのパスタを入れている容器は
ニトリでの購入品！！！
これ！超便利で3人分のパスタも余裕で作れるから本当におすすめです！！！

ちなみにパスタを茹でるだけなら4人分も表記通りにすればできます！
水を減らして行けばもっと茹でられる気がしています！！

一応このパスタ容器には3人分の場合の水の量は900mlと書いてありますが、
実際私が使ったのは600mlなのでまだいける！！！！
5人分くらい作れそうです♪

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加熱後はこんな感じに水分がなくなるので、水切りも不要なんですよ～～～
※パスタによっては水分が沢山余る場合があるのでそのときは水切りをしてください！
私は9分茹でを使用しています！

レシピでは小ねぎは既に切ってあるものを使用していますが、切っていない場合にはキッチンばさみを使えばお手軽！！
まな板もいりません！！！

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洗い物も極力減らす！！！！
これぞズボラ飯ですね＾＾

よかったら作ってみてくださいね！！！
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うちはいつも浅漬けは作るんですが
いつも半日くらい作るレシピでご紹介していましたが
今回はすぐ食べれるものを！！！
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料　(4～5人分)　調理時間：20分
キャベツ　3～4枚（160g）
にんじん　1/4本（40g）
きゅうり　1本（100g）

塩　小さじ2/3

A　砂糖　大さじ1/2
A　しょうゆ　小さじ1/2
A　塩こんぶ　8g
A　塩　適量

詳しい作り方
１．キャベツはざく切り、にんじんは千切り、きゅうりは斜め薄切りにし塩もみし、10分以上おいてしっかり水気を絞る。

２．ボウルに１と【A】を入れてよく和える。
＊ＰＯＩＮＴ＊
【A】の塩は味を見て調節してください。
お好みで鷹の爪を入れても◎
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お弁当の彩りおかずにもなるし
朝ごはんや夜ご飯の箸休めにも喜ばれること間違いなし！

我が家の3歳の娘も大好きで
ポリポリ食べまくってます

箸休めと買って急に欲しくなることもあるから
即席で作れるっていうのが良いですよね＾＾

調理時間は20分になっているけど塩もみの時間も含まれてるので
このくらいならちゃちゃっと作れて良いです

ぜひぜひ作ってみてくださいね～～～


そして今日もまた灼熱の日本列島
私の昨日の熱中症疑惑
おそらく熱中症だったのでしょう
水分とってしっかり寝たら今日はすっきり元気です！！

娘は今日は幼稚園日
しっかり日焼け止めを塗って登園
このダイソーで買った日焼け止め
塗りやすくて最高


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ちなみに肌のアレルギーを持つ私ですが
この資生堂の日焼け止めすっごく良いです
私これ塗り始めてからあんまり痒くならないです！


あとは娘用の日焼け止め
こっちは時間があるときに使ってるもの


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効果は…
どうなんでしょうね・・・ｗ
南国女子

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くろっｗ


そしてそして今日は
娘が幼稚園だから
私は少しゆっくりできるかと思いきや
こんなときに限って調味料が色々キレていることに気づく
一人でちょっと遠出してみよう


では皆様熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいね～～～～～



半日つけるレシピはこちら




その他おすすめ野菜レシピ








ぜひご活用くださいね＾＾


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず＊我が家の肉だんご♡＃おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました！ ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい？と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい！ と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから ／あ♡すきなやちゅ♡＼ と隣で大興奮 ・ やったぁ～～～と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから ／お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう＼ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です！ それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します！ ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを３つご紹介させていただいております！ ＊かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ ＊さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ ＊ボリューム満点おうち居酒屋レシピ＊厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾ ・ 材料　(4～5人分)　調理時間：15分 A　鶏ひき肉　400g A　たまご　1個 A　片栗粉　大1 A　しょうがすりおろし　小2 ・ B　水　300cc B　しょうゆ、みりん、砂糖　各大3 ・ 詳しい作り方 １．ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ ２．鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め１をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております！ @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します！ ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます！ ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します！ 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます！ ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します！ ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません！ 問題ないからフォローしてね！って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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こんばんは＾＾
本日最後の記事です＾＾
このブログでは我が家定番のお漬物をご紹介致します！

これ！すごく簡単だし、冷蔵庫に残ったキャベツ…
最後の方って白っぽいからなんだか使うきも失せちゃう感じですが（笑）
そんなキャベツでも大活躍間違いなしなこのレシピ！

残り物消費にも活躍となればやるしかあるまい！！
お弁当のおかずにも案外便利で、ちょっとした彩りも添えてくれる優秀なお漬物！
きゅうりの緑とにんじんが活躍してくれるのです＾＾

朝ごはんなどにも焼き魚とお漬物とご飯にお味噌汁！
これも定番中の定番ですがあるのとないのとでは大違い！！

うちの娘も大好きなので
小さい子からお年寄りまで喜ばれるレシピです♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

そして今日のブログの最後では
まとめ記事を3つご紹介させていただきました！

＊冬にだっておすすめ♡きゅうりレシピ5選♡
＊サボりたい日のメインおかず＊鶏肉×野菜で材料2つ！簡単レシピ5選♡
＊味付け冷凍保存で平日をラクにする！お助けレシピ5選♡

こちらの3つです！
気になる記事があればぜひぜひご覧になってみて下さいね＾＾

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　材料　(3～4人分)　調理時間：10分　※漬け込み時間は除く
きゅうり　1本
キャベツ　3～4枚
にんじん　3センチ
塩昆布　ひとつかみ

A　水　50cc
A　砂糖ｏｒはちみつ　大1/2
A　塩　小1弱
A　しょうゆ　小1/2強
A　赤唐辛子輪切り　適量


詳しい作り方
１．キャベツはザクザクっと食べやすい大きさに切り、きゅうりは斜め薄切り、にんじんは千切りにしておく。

２．ポリ袋に１の野菜と塩昆布、【A】を入れて軽く揉み込み冷蔵庫で半日寝かせたら完成です！

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＊ＰＯＩＮＴ＊

お好みですがしょうがの千切りなどを入れても美味しいです。





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小皿はMaduのものです




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こんばんは＾＾
本日最後の記事です＾＾

この記事でご紹介するのは我が家の定番！
冷凍塩鮭で作る簡単炊き込みご飯です♡

ってことでやっぱりハロウィンは完全スルーな我が家です（笑）
明日が本番ですよね・・・
まぁ我が家は普通に普通に娘にシンデレラの格好でもさせて
さっくり終わらせようと思います（笑）

一応去年作ったものやこの前のかぼちゃのシチューなど
リンクで最後にご紹介させていただいて今年は終わろうと思います＾＾

さて！
最近鮭が高いですね・・・まだ高いの続くのかな？
最近は160円くらいが相場でしょうか？？
ちょっと高くても少し大きめな印象もありますね＾＾

そんな大きめ塩鮭冷凍をそのまま解凍もせずに炊き込みます！
これがめちゃくちゃラクちん♡

いつもはこれに塩こんぶと調味料だけなのですが
せっかくなのでにんじんも追加してみました♡

しめじとか入れても美味しいですよね！ぜったい♡
とってもラクラクの炊き込みご飯ですので機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

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　材料　(3合分)　調理時間：5分　※炊く時間は除く
お米　３合
冷凍塩鮭　2枚
にんじん　1/4本
塩こんぶ　15g

A　酒　大２
A　
しょうゆ　大2

大葉　適量

詳しい作り方
１．
お米を研いだら【A】を入れて３合のラインまでお水を入れ、冷凍塩鮭と塩こんぶ、人参の千切りも入れて炊飯する。

２．炊けたら鮭の骨と皮を取り除き混ぜてお召し上がり下さい。大葉はお好みで！
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＊ＰＯＩＮＴ＊

鮭は塩鮭を使用しています。生鮭を使用する場合は塩などで調節して下さい。



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ニトリのお茶碗


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こんばんは＾＾
本日最後の記事はお弁当におすすめのチャーハンレシピです！
しょっちゅう作っている気がしますが簡単だしおすすめなのです（笑）

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このお弁当にしたときのチャーハンでした＾＾
具材も塩こんぶ×ねぎ×たまごとシンプル！

具材も少ないので忙しい朝にもおすすめです！
電子レンジで作れるので
チャーハンを作っている間にメインのおかずを作れてしまうのも嬉しいですね＾＾

いつも言いますがチャーハンとか言って炒めていないので
混ぜご飯とも言いますがチャーハン風ご飯ということでお試しいただければと思います！

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

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　材料　(2人分)　調理時間：10分
A　ごはん　500g
A　塩こんぶ　20g
A　ねぎみじん切り　10センチ
A　ごま油　大1/2
A　溶き卵　2個

塩こしょう　適量

詳しい作り方
１．耐熱ボウルに【A】を上から順番に入れていきラップをして電子レンジで4分加熱し一旦取り出して全体を混ぜる。

２．ラップを外して電子レンジで2分加熱し塩こしょうで味を調え完成。

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＊ＰＯＩＮＴ＊

電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は4分50秒と2分25秒になります。


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こんにちは＾＾
本日2度目の更新です＾＾
この記事では白菜が美味しくなる冬に向けてとってもおすすめなサラダレシピです！

白菜は鍋に入れるのが定番ですがサラダでも美味しいのです♡
シャキシャキとした食感はやみつきになること間違いなし♡

今回は塩こんぶの旨味と昆布茶の旨味もプラスしてみました＾＾
ツナも入っているので子供にも食べやすく野菜が苦手なお子様にも
喜んでもらえるようなサラダに！！

鍋で余ってしまった白菜！使いみちがなくて・・・
そんなときにはぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

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　材料　(2人分)　調理時間：15分
白菜　300～350g
たまねぎ　1/4個
ツナ　１缶
A　塩こんぶ　8g
A　オリーブオイル、酢　各大1
A　昆布茶　小1


詳しい作り方
１．白菜は繊維を断ち切るように千切りにし、たまねぎはうすぎりにしてボウルに入れ分量外の塩で合わせて揉み込み５分ほど置いて水気をしっかり絞る。

２．１に汁気を切ったツナと【A】を入れてよく混ぜ合わせたら完成。
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＊ＰＯＩＮＴ＊

ツナはライト缶を使用しました。


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使用した器

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こんばんは＾＾
本日最後の記事です♡

今日のお弁当に入れていたピラフのご紹介です♡

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これ！！
今年は暑い日が多かったのになんでもっと早く思いつかなかったのだろう・・・・
と一人後悔をしたのですが（笑）

とっても簡単で美味しい！！！
これは女子が好きな味です♡

そして暑さと冷房の寒さで疲れ切った男性にも喜ばれること間違いなし！
主人も喜んでくれましたよ♡

忙しい朝にも5分あればできてしまうのでおすすめ♡
しかも！！！
電子レンジ調理ですよ♡

まだまだ暑い日が合ったりすると思いますので
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

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　材料　(2人分)　調理時間：5分
ご飯　500g
梅干し　3個
たまねぎ　1/4個
塩こんぶ　6～7g
バター　10g
白ごま　適量
大葉　3～4枚

詳しい作り方
１．梅干しは種を取り除き叩き梅にし、たまねぎはみじん切りにする。

２．耐熱ボウルにご飯を入れその上に１を広げ塩こんぶとバターも入れてふんわりラップをしたら電子レンジで3分加熱し、取り出して白ごまを加えてよく混ぜたら完成です！

３．大葉はお好みで＾＾

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＊ＰＯＩＮＴ＊

電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は3分35秒加熱してください。

梅干しはしそ漬けを使用しました。

塩こんぶはふりふり塩こんぶプレーンボトルを使用しました！



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おはようございます♡
本日最初の記事は塩こんぶをつかったレシピを！！！

最近塩こんぶって割と定番になってきたものでしょうか？
まだまだ使い方がちょっとわからない！なんてお声もきいたりしますので
今日は塩こんぶを使ったレシピをまとめてみました＾＾

塩こんぶを使ったおつけものからおつまみ、パスタまで！
お弁当のおかずにも入れられるようなレシピを集めてみました＾＾

とっても簡単なものが多いので機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
では早速ご紹介させていただきます♡


レンジで簡単＊にんじん１本で満足副菜♡にんじんとツナの塩バターきんぴら♡ : あいのおうちごはんあと１品！お弁当のおかずにもおすすめ＊チンゲン菜と塩こんぶのごま油炒め♡ : あいのおうちごはんズッキーニ大好き♡こんがり焼き色が食欲そそる＊ズッキーニの塩バター焼き♡ : あいのおうちごはんレンチンパスタでラクラク♡火を使わずできるやみつきツナと塩こんぶパスタ♡ : あいのおうちごはん市販の素はもういらない！我が家自慢の浅漬けレシピ♡ : あいのおうちごはんブロッコリーと塩こんぶサラダ＊と娘の手 : あいのおうちごはんお箸が止まらない～♡たっぷりきのことれんこんのコク旨塩こんぶペペロン♡ : あいのおうちごはんお酒が進むこと間違いなし！！たっぷりきのこの濃厚クリチ炒め♡ : あいのおうちごはんこれからの季節に添えたい簡単おつまみ＊レンチンスナップえんどうの塩昆布ナムル♡ : あいのおうちごはん

いかがでしたでしょうか？
昆布の旨味がプラスされた塩味！そんな感じで想像していただけると
美味しさが伝わるかな？？

小さい娘がいる我が家は、昆布の栄養！と考えるとついつい使ってしまいがちなので
気をつけようッと思うほど使いやすい食材？調味料？です♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
ちなみに我が家は着色料やカラメル色素を使用していないフジッコさんの商品がお気に入りです♡


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こんばんは＾＾
本日最後の記事です！
このブログでは味付けがめちゃくちゃ簡単なおつまみレシピをご紹介します！

今回は楽勝で出来上がります！
味付け1つと言ってもバターを使っているのでしっかり味♡

そして味付けに使ったのは我が家同じみ
フジッコのふりふり塩こんぶのガーリックボトルを使用しました！
後ろに写ってるものです！

コレ何が良いって、昆布サイズが普通の塩こんぶよりも小さくカットされてるので
コーンのように小さいものでも邪魔しないんです！

すっごい便利じゃないですかぁ？？
プレーン味もあってそっちのほうはご飯にふりかけとしてかけていて
すっごく使いやすいんですよ♡

これだけで昆布の旨味も味わえるのでしっかり美味しく仕上がりますよ～♡
そんなわけでレシピというものもないのですが一応ご紹介させていただきますね＾＾

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　材料　(2人分)　調理時間：3分
コーン　1缶
バター　10g
ふりふり塩こんぶ　適量



詳しい作り方
１．コーンは汁気をきってフライパンにバターを入れ溶かしたらコーンを炒めふりふり塩こんぶも入れたら焼き目が少しつくくらいまで炒めて完成！
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＊ＰＯＩＮＴ＊

フジッコさんのふりふり塩こんぶ（ガーリックボトル）を使用しました。後ろに写ってるものです！





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使用した器

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Mサイズです！


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こんばんは＾＾
本日最後の記事です！
このブログでは焼きそばをご紹介いたします！

焼きそばってソースつきのものをかうくせに
作る時になると塩焼きそばが食べたくなってしまうのです（笑）

なんでだろう・・・
うちは3回1回は塩焼きそばな気がします♡

辛いものにもしたかったりするのですが
娘が小さいのでなかなかできないんですよね！

そんなときは塩焼きそばにすれば辛くできるから塩焼きそばにしちゃいます♡
からくしたいときにおすすめなのはやっぱりこれ！

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これが好きすぎてよく使っています♡
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね＾＾

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　材料　(3人分)　調理時間：10分
焼きそば　3人分
豚バラ肉　150g
ねぎ　1本
ごま油　大1
A　塩こんぶ　10g～
A　砂糖　小1
A　にんにくチューブ　1センチ
塩こしょう、万能ねぎ　適量

詳しい作り方
１．焼きそばはさっと茹でザルに上げ、豚肉は一口大に切り、ねぎは斜め切りにする。

２．フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め色が変わってきたらねぎも入れて炒める。

３．１と【A】を入れてしっかり炒め塩こしょうで味を調え万能ねぎはお好みで。
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＊ＰＯＩＮＴ＊

塩こんぶは味を見てお好みで足してください！塩こんぶはフジッコさんのものを使用しました。

麺を一度茹でることで時間が立ってもくっつくことがなく作りおきにも便利です！





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使用した器

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合羽橋で購入しました♡

調味料はこちら
　　

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