今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日はごはんが進むおかずをご紹介！
鶏肉もほろほろ♡
大根もしっかり味がしみ込んでいて最高♡
良かったら作ってみてくださいね！
最近使いがちな器今日はごはんが進むおかずをご紹介！
鶏肉もほろほろ♡
大根もしっかり味がしみ込んでいて最高♡
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お気に入り♡
【手羽元と大根のうま煮】
【材料】 (2～4人分) 調理時間：60分
手羽元 10本程度
大根 1/3本
サラダ油 大さじ1
A 水 600ml
A しょうゆ、みりん、砂糖 各大さじ3
A オイスターソース 大さじ2
【詳しい作り方】
１．大根は1.5センチ程度の厚さの半月切りにし面取りする。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手羽元を入れて焼き色がつくまで焼く。余分な油があればキッチンペーパーでふき取る。
３．大根と【A】を入れて落し蓋をし30分ほど煮込む。
４．灰汁があれば取り除く。一度冷ますと味が染みてさらにおいしくなります！
【ポイント】
＊キッチンペーパーで落し蓋をすると灰汁が一緒に取れます。
【材料】 (2～4人分) 調理時間：60分
手羽元 10本程度
大根 1/3本
サラダ油 大さじ1
A 水 600ml
A しょうゆ、みりん、砂糖 各大さじ3
A オイスターソース 大さじ2
手羽元 10本程度
大根 1/3本
サラダ油 大さじ1
A 水 600ml
A しょうゆ、みりん、砂糖 各大さじ3
A オイスターソース 大さじ2
【詳しい作り方】
１．大根は1.5センチ程度の厚さの半月切りにし面取りする。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手羽元を入れて焼き色がつくまで焼く。余分な油があればキッチンペーパーでふき取る。
３．大根と【A】を入れて落し蓋をし30分ほど煮込む。
４．灰汁があれば取り除く。一度冷ますと味が染みてさらにおいしくなります！
【ポイント】
＊キッチンペーパーで落し蓋をすると灰汁が一緒に取れます。
１．大根は1.5センチ程度の厚さの半月切りにし面取りする。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手羽元を入れて焼き色がつくまで焼く。余分な油があればキッチンペーパーでふき取る。
３．大根と【A】を入れて落し蓋をし30分ほど煮込む。
４．灰汁があれば取り除く。一度冷ますと味が染みてさらにおいしくなります！
【ポイント】
＊キッチンペーパーで落し蓋をすると灰汁が一緒に取れます。
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Nadiaでもレシピをご紹介中です！
詳しい作り方
ポリ袋を使用する場合は2枚重ねて使用してください。
使用した器
マーマレードは100円くらいで売っている紙パックに入ってるものを使用！全部使うので安いのでＯＫ♡
材料 (手羽元１２本分) 調理時間：１５分 ※漬け込み時間は除く
ちなみに付け合せに置いているパセリ！
